J’ai eu une idée en lisant un billet de Maman Couvée. Elle parlait d’une activité collective avec une autre maman, un peu comme les cuisines collectives qui offrent à des groupes la possibilité de cuisiner ensemble et ainsi économiser quelques dollars.

Enfin, bref, je me suis dit qu’avec l’automne qui frappe à nos portes, on pourrait tous et toutes mettre une idée de recette à faire en grosse quantité que l’on peut décongeler tout au long de l’hiver. Un espèce de livre de recette collectif pour remplir nos congélos.

Si ça vous dit de participez visitez ce lien : http://anoscongelos.wordpress.com/

Bon appétit!

Salade d’été

1/4 de tasse de sucre (un peu moins sera tout aussi bon)

1/4 de tasse de vinaigre balsamique

1/4 de tasse d’huile d’olive

1 gros paquet de fraises

1 sachet de salade (la recette originale mettait des épinards)

Un peu fatiguée de toujours manger la même chose, j’ai sorti les livres de recettes hier soir pour faire un nouveau menu ou du moins le renouveler un brin. Je suis tombée sur cette recette très facile de salade, mais surtout de vinaigrette pour accompagner à peu près n’importe quelle viande.

L’an dernier j’avais acheté un petit livre de recette entièrement conçu pas une classe de primaire, le fils d’une amie les vendait, j’avais oublié le dit recueil dans un fond de tiroir. Enfin, bref, j’ai resorti le tout et j’ai pu faire cette délicieuse découverte!