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7 Leadership Lessons from the Life of Alfred the Great

pastorjonathan1 — Wed, 25 Nov 2009 17:48:29 +0000

Okay So I read this amazing book about the life of Alfred the Great this weekend an wrote a short re

BAKMI SHIBITSHU - Ketika Bakmi Bisu Membuat Anda Kehilangan Kata

mcdodo — Mon, 23 Nov 2009 14:46:58 +0000

Jika anda adalah salah satu penggemar berat bakmi, ketika sedang berada di Yogyakarta cobalah untuk mampir mengunjungi warung makan bakmi Shibishu yang terletak di Jalan Raya Bantul No.106. Tempat ini dapat ditempuh sekitar lima menit dari Malioboro, tepatnya 500 meter selatan Pojok Beteng Kulon. Jangan terkecoh oleh namanya yang agak berbau Jepang, bakmi ini dimiliki oleh orang Yogya asli dan sudah beroperasi sejak 25 tahun lalu.Warung makan ini adalah yang paling banyak dikunjungi dibandingkan warung-warung makan lain yang ada di sekitarnya.

Selain keramaiannya tersebut pada awalnya saya cukup bingung dengan apa yang akan saya temui di warung makan ini. Tempat ini terkenal dengan nama ‘bakmi bisu’. Ada beberapa pikiran iseng saya berkenaan dengan istilah tersebut. Pertama, bakmi tersebut saking enaknya sehingga ketika mencobanya, kita akan membisu alias tidak bisa berkata-kata. Pikiran yang kedua, yang menjajakan bakmi ini alias si penjual adalah orang yang tuna wicara atau bisu. Saat memesan satu porsi bakmi goreng kepada seorang wanita paruh baya yang sedang meracik bumbu saya mengira tebakan iseng saya yang kedua sudah gugur, karena si ibu tersebut ternyata bisa bicara. Tapi kemudian pada akhirnya saya mengetahui satu dari dua tebakan saya ada yang benar, begini cerita lengkapnya.

Selain memesan bakmi goreng, saya juga memesan teh manis hangat sebagai pendamping makan. Saat menunggu pesanan tiba, perlahan saya mulai mengerti salah satu alasan kenapa tempat ini terkenal dengan nama bakmi bisu. Ternyata pelayan yang mendistribusikan pesanan ke para pelanggan adalah seorang wanita tuna wicara (bisu). Ada satu orang lagi yang membantu ibu peracik dan pemasak bakmi yang sepanjang pengamatan saya juga ‘membisu’ atau tidak bicara sepanjang melakukan pekerjaannya sebagai pengipas bara api di anglo.

Cukup lama pesanan saya tiba. Bisa dimaklumi karena warung ini hanya menggunakan sebuah anglo berbahan bakar arang untuk memasak semua pesanan pelanggannya. Sambil menunggu pesanan bakmi, suguhan yang datang terlebih dahulu adalah teh manis hangat. Cukup berbeda dari tempat lain yang menyajikan teh hanya dengan menggunakan gelas. Di sini juga diberi tambahan sebuah teko kecil untuk jog jika air teh yang ada di gelas sudah habis. Selain berbeda dalam penyajian, teh ini juga berbeda dalam hal rasa jika dibandingkan dengan teh di tempat lain. Sruputan pertama ketika mencecap teh ini meninggalkan sensasi tersendiri. Jika boleh meminjam tag line sebuah produk teh, ini adalah sensasi wasgitel (wangi, sepet, legi, dan kentel). Aroma yang keluar dari panasnya kopi menimbulkan wangi aroma teh yang khas. Warna teh yang coklat kehitaman menunjukkan kekentalan dan rasa sepet yang membekas di ujung lidah. Kemudian dilengkapi dengan manis yang elegan dari gula batu yang dicelupkan ke dalam teh. Sudah lama saya tidak merasakan teh yang seperti ini. Terakhir, saya mencicipi teh yang enak beberapa tahun yang lalu ketika melakukan penelitian sosial budaya di daerah Tegal Utara.

Setelah hampir 20 menit menunggu akhirnya pesanan bakmi goreng saya diantar oleh si wanita bisu. Tampilan bakmi goreng ini sekilas hampir sama dengan bakmi di tempat lain, hanya saja warnanya lebih terang sedikit mungkin karena tidak terlalu banyak menggunakan kecap. Bakmi ini terbuat dari dua jenis mi, yakni mi kuning dan bihun. Kemudian dilengkapi dengan potongan-potongan kecil daging ayam dan seledri. Suapan pertama ketika mencoba bakmi bisu ini membuat saya hampir kehilangan kata. Bumbu yang menyelimuti bakmi ini amat terasa tebal dan meresap ke dalam mi. Sekilas rasa mi ini seperti agak berlebihan bumbu, namun itu semua hilang ketika disusul oleh suapan-suapan selanjutnya.

Di meja penyajian juga disediakan cabe rawit yang sangat nikmat jika diceplus berbarengan dengan mi. Hal yang tidak terlupakan dari makan di bakmi bisu ini adalah ketika setelah selesai makan mi dilanjutkan dengan teh panas wasgitel. Dua hal ini-mi dan teh- seakan saling melengkapi dengan kelebihannya masing-masing untuk menjadikan pengalaman wisata kuliner yang sulit dilupakan bagi anda. Pada akhirnya, saya cukup senang karena dua tebakan saya di awal tulisan ada yang benar. Bakmi Shibishu membuat saya kehilangan kata dan membisu untuk sesaat karena kelezatannya. (nang)

BAKMI SHIBISHU
Jalan Raya Bantul No. 106 Yogyakarta

from : http://www.yogyes.com/id/yogyakarta-culinary-tours/bakmi-shibitsu/

Tags: Bakmi, yogya, jogja, anglo, bantul, shibishu, shibitsu

For those about to ROCK!

enemigodelacircunstancia — Sat, 21 Nov 2009 07:32:04 +0000

Viejo, brother, washo, hoy tuve una revelación. Hoy vi, lo vi. Viejo, I know, now I know. Washo, wakio, papito, perrito, cachorro, perruno, papurri. Hoy my dear pal, I saw it. I saw our destiny, I say it because I cant do it without you dude, we are going to kick some fuckin’ ass. Washo, hoy lo vi, vi las caras de mis ídolos, en toda mi mediocriodad, vi quién soy y lo que tengo para entregarle al mondo gecko. Y el winamp que pedazo de canción me tiró encima. My dear friend, we are going to kick some fuckin ass. You old friend, are my favourite guitar player, and I know I suck at everything, but!!! … but we can make this, we can make this into something. I know you have it in you, you just dont know it yet, you need me to open your mind in to the rock!!!!!!!!! That’s my job, get you to show your bloody fucking rockin’ heart to the world. Man, you know how to fucking rock, but you need me pal, and I have what it takes, we’re going to tear this damn world apart!!!!!!!!!!! I’ll be your sidekick if you’ll be mine, c’mon dude!!!!!!!! you know we have what it takes!!! We only have to make our master piece. But we have it in ourselves. MAN!!!! Remberer how ANGRY we were back in the day… you know we are still angry, and fatter, and so much more lame. BUT!!! We still know how to fucking rock!!!! It’s about damn time I say pal, let’s show to the world how can we fucking rock!!!

DUUUUUUUDE!!!! Viejo, compadre, we can kick some fucking ass. Todo lo que necesitamos es nuestra master piece, we can do it. Bro I know que eres un genio, eres el virtuoso de la tía lucy!!! Viejito querido… we are going to blow some doors down, it’s our fucking destiny!!!

Dude, vamos a darle vuelta el ojete a este mundo pipiolo, my oldest, dearest friend, we have what it takes, and it’s going to take all we have. Pero cumpa, let’s embrace it, we have the rock, like no one else has. Washo, hemos fallado tantas veces, cuántas puertas se nos han cerrado??? de cuántos carretes nos han dejado afuera??? Recuerdas la bolsa de basura que le tiraste al culiao ese??? Y cuántas mujeres nos han roto nuestro little heart???!!!

Querido hermano, rock tenemos. Tenemos que encontrarlo, y yo my friend, te ayudaré a encontrarlo. Porque eres mi guitarrista favorito, y sé que vamos a destrozar el mundo con nuestra música. Viejo, déjame instruírte un poco, mucho sabes de música, pero poco sabes de cómo rockear. Compadre no se trata de escenarios, ni de técnica, mal que mal te ganaste un fondart con mis temas weón… no te hagai el weón. Viejo, me necesitas para mostrarte de dónde nace la mejor música, y yo te necesito para que hagas la bloody awesome music que yo no puedo encontrar y que tengo in my soul.

C’mon old friend, compadre, déjame conseguirme algo weno pa fumar y algo donde grabar y registremos un pedazo de masterpiece. I know we have it in ourselves. We are going to tear this lame world apart!!!

Just give me a chance, just give me the chance to transform your talent in some bloody awesome ROCK!

Man you are the greatest, do you remember that party? fue en la casa de la Colita, viejo te dije todo lo que pensaba de tu guitarreo, y ahora tocas incluso mejor. Si te exijo como batero nos vamos pa ir a un terreno en donde siempre seremos nadie, ambos sabemos eso. Pero bro, podemos rockear como pocos. Tenemos un legado que entregar, es nuestra responsabilidad, no podemos ser tan painkillers. Bro, no wastiemos mas tiempo, let’s do some melt-facing songs, we can fucking do it.

God gave Rock’n'roll to us, he put it in the soul of everyone.

Let us summon that.

Engelbert

Sebastiane — Tue, 10 Nov 2009 21:48:58 +0000

Origin: German
Gender: Masculine
Meaning: “bright angel; bright Angle.”

The name is either derived from the ancient Germanic elements engel meaning “angel” or angil meaning “Angil”, (an ancient Germanic tribe later known as the Anglos,) and the Germanic beraht meaning “bright.” The name was borne by a medieval German saint, an archbishop of cologne, who was martyred. Other famous bearers of the name include: Count Engelbert 1 of Berg (1160-1189), Engelbert Humberdinck (1892-1934) a German composer best known for his opera Hänsel und Gretel. Engelbert Humberdinck (b.1936) is a British pop singer born Gerry Dorsey, who took the stage name of Engelbert Humberdinck in honour of the German composer.

The name has experienced usage in Slovakia, the Czech Republic, Poland, (particularly in the region of Silesia), and Hungary. However, today, the name is extremely rare in all the above mentioned countries, especially in Germany where the name is considered very dated.

Other forms include the older German forms of Angilberct and Engelbrecht.

The designate name-day is November 7.

Investors sue Anglo Irish Bank

www.thedogsinthestreet.net — Mon, 02 Nov 2009 18:54:16 +0000

I don’t know about you but I’m beginning to fe

Anglo Saxon gold to go on display

neatnew — Mon, 02 Nov 2009 10:19:32 +0000

The Staffordshire gold hoard, recently unearthed in a farmer’s field, is going on display once more…. From BBC News. Full story

This site may contain information about: diamond pendant. The blog is also related to: canary diamonds.

Anglo Saxon gold to go on display

w7075news — Mon, 02 Nov 2009 10:17:51 +0000

The Staffordshire gold hoard, recently unearthed in a farmer’s field, is going on display once more…. From BBC News. Full story

This site may contain information about: farm. The blog is also related to: farm.

O que e onde eu ando comendo - 1

nakapatricia — Mon, 26 Oct 2009 12:33:53 +0000

foto de Angelo Says

Como eu já disse, eu como e bebo com a maior desenvoltura. Isto explica as minhas proporções “tudo em cima e mais um tanto em volta”. O fato é que eu faço mais de 50% das minhas refeições fora de casa. Aos fins de semana, gosto de conhecer ou revisitar recantos gastronômicos.

Não sei identificar costelinha de alface (dã) e meu conceito de comida boa é: ou é gostoso ou não é gostoso. Tá, tem o ambiente, tem o atendimento, tem o preço… bom, sem mais delongas, conto um pouquinho do que eu andei papando por aí! Da próxima vez, eu lembro de tirar foto, ok?

Todos os restaurantes são em São Paulo.

Casa Líbano
Onde: Brás
Quando: num sabadão, hora do almoço
O que é: restaurante libanês halal (roots, ortodoxo mesmo). Isso quer dizer que não tem bebida alcoólica e nem invencionices, do tipo esfiha (esfirra) de cheddar e quibe de calabresa.

Como foi: chegamos por volta das 13h e o lugar estava quase vazio. Uma mesona enorme reunia a família do dono. Toda a turma está envolvida no negócio, aliás. A própria dona é quem pica os legumes. O proprietário é de uma simpatia ímpar, típica de comerciantes, e fica na porta recepcionando a galera. Sério, o cara é um fofo. Eu, marido e o famoso professor Roberto Cardoso, o Robby (alô, pessoal do Anglo) nos jogamos lá.
No cardápio, todas as delícias árabes. Pode pedir, o cara tem.

Pra abrir os trabalhos, esfirras de carne e zattar (aquele temperinho maneiro que eles colocam até no Toddy). Depois, a comilança continuou com direito a michui (os espetinhos) de carneiro e carne bovina, mijadra (aquele arroz com lentilha e cebola), kafta de carneiro (imperdível), charutinho de folha de uva (dos deuses) refrigerante e suquinho de romã pra molhar as palavras.

Essa comida toda veio aos poucos, à medida que a fome não vinha sendo aplacada. Depois do quinto michui, os pedidos eram de pura gula mesmo. Robby, bom garfo que é, me ajudou a rapar as travessas. Claro que tinha espaço para uma sobremesinha. Mandamos ver em pastéis recheados com nozes e regados com uma tonelada de mel e água de rosas. Quando acabamos nossos docinhos, percebemos que o lugar tinha lotado.

Avaliação:
Veredito: na minha humilde opinião, o melhor restaurante de comida árabe de São Paulo.
É pra ir com quem: a dois, com amigos, com a família. E pode ir sozinho, que o dono garante o bate papo.
Quanto: R$ 187,00 (mas foi muita comida, muitos sucos e sobremesa, mesmo. Justo)

Anglicans and Anglo-Saxons

trotskyite — Sun, 25 Oct 2009 04:28:05 +0000

As I’ve mentioned before, the relationship between Communism and religion is a strange and complex one. Take this BBC article, for example, in which the former Archbishop of Canterbury (technically the head of the Anglican church, if you discount the queen) attacks the white-supremacist British Nationalist Party (BNP)- an old enemy of the Communist movement in Britain.

http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/politics/8324455.stm

(For some reason it doesn’t appear as a hyperlink, so you’ll have to copy-and-paste it into your address bar).

Good and bad business journalism about the Anglo American restructuring

Robert Brand — Thu, 22 Oct 2009 13:13:47 +0000

Anglo American’s restructuring provided examples what business journalism should and shouldn

Xstrata scraps Anglo American merger bid

Viet Nam — Thu, 15 Oct 2009 10:10:49 +0000

LONDON, Oct 15, 2009 (AFP) – Swiss mining giant Xstrata on Thursday scrapped its plans to merge with rival group Anglo American, saying it had “no intention” of making an offer and would seek growth elsewhere.

“Xstrata today announces that it has no intention of making an offer for Anglo American,” the firm said in an official statement on the London Stock Exchange.

The Swiss-based group had approached Anglo American in June with a merger proposal to create one of the world’s biggest miners with a combined market capitalisation of 68 billion dollars (43 billion pounds, 46 billion euros).

However, Anglo American has dismissed the proposal as “totally unacceptable” and consistently rejected the deal.

“It is regrettable that the board of Anglo American immediately rejected our approach, without engaging with Xstrata to investigate the potential to create more value than either company could alone,” said Xstrata Chief Executive Mick Davis.

He added: “Our decision not to proceed with an offer before the deadline imposed by the UK Takeover Panel reflects our disciplined approach to growth and our focus on the value proposition for Xstrata’s shareholders in a merger.”

In reaction, Anglo American issued a brief statement noting Xstrata’s offer withdrawal, but argued that that it still remained “confident” of the group’s value.

“The board continues to have full confidence in the value inherent within the group’s unique asset base and the additional value that we can drive from it,” said Anglo Chairman John Parker in the release.

“I look forward to working with the management team to deliver this value for our shareholders.”

Earlier this month, Britain’s Takeover Panel watchdog had set Xstrata an October 20 deadline to make a formal offer for Anglo.

Xstrata’s decision means that the company must now wait at least six months before returning with a new offer for Anglo under British takeover rules.

Despite ditching the bid plans, Davis also said that the merger of Anglo American and Xstrata had represented a “compelling” prospect.

“Nonetheless, the compelling strategic rationale for a merger of the two companies remains undiminished and has been recognised by shareholders of both companies,” he said.

Anglo American is a diversified group that produces platinum, coal and base metals such as copper, zinc and nickel. It also has a 45-percent stake in De Beers, the world’s largest diamond company.

The group is the biggest mining company in South Africa and generates around two thirds of its earnings there.

The potential tie-up between Anglo American and Xstrata had been the latest sign of consolidation pressure in the mining sector after the collapse of a deal by Rio Tinto with a Chinese firm earlier this year.

ETX Capital trader Manoj Ladwa said that Anglo’s immediate rejection meant that the merger bid could not get off the ground.

“With the Takeover Panel deadline looming Xstrata has decided to keep its powder dry rather than come in with an increased offer for Anglo American,” Ladwa said.

“Though there was considerable shareholder interest in the deal, the decision to go public by Anglo in its immediate dismissal of the offer made it hard to get a merger through.”

“However, the compelling strategic logic behind consolidation in such a capital intensive industry remains. Expect Xstrata to look elsewhere — potentially (platinum miner) Lonmin.”

Source: SGGP Bookmark & Share

Aliyah and Identity: ‘The heartache of two homelands’

Dr. Lisa Law — Mon, 12 Oct 2009 11:42:00 +0000

Perhaps only migrating birds know–
Suspended between earth and sky–
The heartache of two homelands.
—Leah Goldberg, 1970

Leah Goldberg’s poem ‘Pine’ poignantly captures the ambivalent position of many Olim caught between two countries and two identities. For many, negotiation of a more complex, integrated identity that sits between two cultures is realisable. For others, finding a comfortable way to be is more difficult.

Research shows that when we are able to create a multi-faceted identity, which integrates the original and new identities, we are more likely to feel well both mentally and physically (e.g. Berry & Kim[1]). Living in a new culture is always a challenge. It brings with it the exhilarating and the exasperating. Garza-Guerrero[2], says that one of the main difficulties is that the continuity, confirmation, and consistency of our sense of self become threatened. In other words, without the feedback we were used to in our old cultures, we can become less sure of who we are and feel less good about ourselves.

So how can we try to create a healthy, multi-faceted identity? Walsh and Shulman’s research[3]with young Russian immigrants in Israel gives us some interesting ideas. After interviewing each participant twice, with a year interval in between, about their Aliyah experience, they found that immigrants who tried to form a complex identity early on were less comfortable, functioning and satisfied one year later.

What does this mean? Perhaps we can hypothesise that although trying to integrate ambivalence between two cultures is helpful in the long-term, in the short-term it seems to be important to hold on to ambivalence. It seems important to experience the conflict of leaving home and settling into a new culture. As Pianta and colleagues note[4], we need to give ourselves the space to mourn the losses and learn a new reality in order to allow an integrated and coherent story to emerge. Despite the rich and often wonderful culture, heritage and opportunities that Israel offers, each Oleh will have lost: people, language, music, food, cultural norms and so on.

We can probably all think of the days when we have had enough of ‘using our elbows’ or dealing with the humidity; the days when we miss our loved ones, a favourite TV show, or a bar of Dairy Milk. There are also the days when we are relieved we don’t have to bear our own culture’s annoying habits; or we are moved to tears by a national ‘tekes’ or by our bravery for simply doing this. At the start these, often quite dramatic, splits and even shifts between the old or new culture being ‘all good’ or ‘all bad’ are normal, even healthy, according to the research. Then, as time goes on, we can more easily accept that neither our old home nor our new one is perfect. We then somehow find a way to join the culture more fully and re-create ourselves as an Anglo Israeli – or is it an Israeli Anglo?

[1]Berry, J. W., & Kim, U. (1988). Acculturation and mental health. In P. R. Dasen, J. W. Berry, & N. Sartorius (Eds.). Health and cross-cultural psychology: Toward applications (pp. 207–236).Thousand Oaks, CA: Sage.
[2] Garza-Guerrero, A. C. (1974). Culture shock: It’s mourning and the vicissitudes of identity. Journal of the American Psychoanalytic Association, 22, 408–429.
[3] Walsh, S. D. & Shulman, S. (2007) Splits in the Self following Immigration: An Adaptive Defense or a Pathological Reaction? Psychoanalytic Psychology, 24, 2, 355–372
[4]Pianta, R., Marvin, R., Britner, P., & Borowitz, K. (1996). Mothers’ resolution of their children’s diagnosis: Organized patterns of caregiving representations. Infant Mental Health Journal, 17, 239–256.

Video: Webster Tarpley on Jason Bermas - Demise of The Dollar & The IMF Takeover

sakerfa — Sat, 10 Oct 2009 03:13:17 +0000

Jason welcomes Webster Griffin Tarpley to discuss the demise of the dollar and the takeover of the w

Após nova falha, MEC pode trocar organizador do Enem

Marcelo Jorge Loureiro — Sat, 03 Oct 2009 14:50:37 +0000

O Ministério da Educação quer substituir o consórcio Connasel na organização do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), cancelado na madrugada de quinta-feira, 1º, após o Estado ter alertado o MEC de que a prova tinha vazado.

Na sexta-feira, 2, em reunião do MEC e do Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais (Inep) com representantes do consórcio, surgiu uma nova denúncia. Coordenadores da prova em São Paulo ficariam com as provas em casa até o dia do exame. Irritado, o ministro da Educação, Fernando Haddad, determinou que sua equipe trabalhasse com um plano B.

Entre as alternativas, está a de o próprio Inep passar a organizar o sistema, amparado por outras instituições públicas, como Correios e Exército, que participariam da distribuição e segurança das provas. A equipe também busca empresas interessadas em assumir o papel.

A possibilidade de o Inep assumir a organização da prova está prevista no contrato com o consórcio. A cláusula 15 permite que, em determinados casos, o Inep tome o controle “no Estado e local em que se encontrar”.

A data da prova, no entanto, ainda não está definida. O ministério confirmou que ela deve ocorrer no início de novembro, talvez na primeira quinzena, para evitar coincidência com a data de outros vestibulares. Na sexta-feira, o MEC convidou reitores das 55 universidades públicas e das 37 instituições de ensino federais para uma reunião para avaliar o impacto do cancelamento da prova nos processos seletivos.

A presidente do consórcio, Itana Marques Silva, não quis confirmar a nova falha na segurança detectada. Afirmou que o caso está sendo analisado pela polícia e que qualquer informação seria comunicada ao Inep. Ela limitou-se a dizer que, apesar do roubo da prova, não houve falha na segurança.

A Consultec, que preside o Connasel, já esteve envolvida em outro caso de suspeita de roubo de prova, durante um vestibular da Universidade da Bahia (Uneb). “Não há relação entre os casos”, disse Itana.

Fonte: Agência Estado

Clubinho do Anglo Diferencial

estevaomarlom — Fri, 02 Oct 2009 19:06:05 +0000

clubinho do anglo diferencial

Hoje, Samantha e eu (Estevão) fomos conferir como estão nossos irmãos do Clubinho do Anglo. Graças a Deus, esse, que foi um dos primeiros clubinhos em Teresina, permanece bem ativo, com muitos jovens da escola comparecendo à reunião e contando com a cooperação de ex-alunos e amigos.

Tivemos a oportunidade de falar um pouco mais sobre a Missão MPC para aqueles jovens e de apresentar outros ministérios desenvolvidos aqui na cidade.

Nós levamos a mensagem da Palavra tendo como base o episódio da 1ª multiplicação dos pães, onde Cristo nos mostra a atitude de gratidão mesmo numa situação extrema de poucos recursos. Procuramos, assim, estimular os alunos a terem uma postura de gratidão a Deus pelo que Ele já tem lhes oferecido como recursos, ainda que pareça pouco aos seus olhos.

Partimos dali com o desejo de retornar em breve para compartilhar mais sobre a maravilha do Evangelho com aqueles jovens alunos, o que certamente se concretizará pela vontade de Deus.

Estevão Marlom

Estevão falando aos alunos

Enem cancelado: remarcação de data deverá causar confusão

Marcelo Jorge Loureiro — Thu, 01 Oct 2009 18:17:41 +0000

Com suspeita de fraude, a nova prova do Enem deverá ser aplicada em até 45 dias.

Às 7 horas desta quinta-feira, todos os professores do cursinho Anglo já estavam instruídos sobre o que falar para os seus estudantes. O Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), que seria aplicado em todo o país neste fim de semana, tinha sido cancelado. No entanto, a dica era para que os alunos não diminuíssem o ritmo de estudo e continuassem concentrados para as próximas provas. “Mesmo assim, a irritabilidade tomou conta da maioria, que se sentiu enganada e com os seus interesses prejudicados”, afirma Luís Ricardo Arruda, coordenador da unidade Anglo Tamandaré.

Isso porque, segundo ele, as universidades que iriam utilizar o Enem como primeira fase de seus vestibulares ou mesmo como somatória na pontuação “teriam um grande problema em considerar o resultado”, já que o Ministério da Educação (MEC) prevê um novo exame somente para daqui a até 45 dias. O coordenador do Anglo afirma que se o Enem não for remarcado ainda para o mês de outubro, vai haver uma enorme confusão nos calendários de prova.

O resultado parcial do Enem estava previsto para o dia 4 de dezembro e, com essa nota em mãos, os estudantes já poderiam se candidatar para as 23 universidades federais do país que iriam substituir seus vestibulares pelo exame. “Isso vai atrasar o processo”, afirma Arruda. A Unifesp, que prometia utilizar a pontuação do Enem como primeira fase, já está com a segunda etapa de seu processo seletivo marcada para os dias 17 e 18 de dezembro. No entanto, o MEC anunciou o atraso de um mês para a divulgação dos resultados, que sairiam então somente no início de janeiro.

Perguntas – De acordo com o ministro da Educação, Fernando Haddad, o tempo necessário para a aplicação de uma nova prova é o tempo de impressão de outras 4 milhões de cópias do exame. Como a metodologia exige que as questões sejam pré-testadas, o Inep, órgão responsável pelo Enem, tem um banco com cerca de 1.800 delas, que ajudarão a compor a nova versão da prova. Em nota oficial, o Inep diz que vai divulgar a remarcação da data “nos próximos dias, depois de reorganizar a logística”. A dica para os estudantes, segundo Haddad, é “aguardar a nova data e usar o tempo que ganhou com o incidente para continuar estudando”.

Arruda ainda afirma que a Fuvest não vai utilizar a nota do Enem como somatória em sua primeira fase do vestibular, marcada para o dia 22 de novembro, caso o resultado seja mesmo divulgado após o início de dezembro. “Além disso, daqui a 45 dias estaremos em 15 de novembro, data da primeira fase do vestibular da Unicamp”, declara o coordenador, “será praticamente impossível encontrar uma data que não cause prejuízo aos estudantes ou não coincida com outras porvas”.

Fraude – Depois de ter sido alertado pela reportagem do jornal O Estado de S. Paulo sobre a quebra do sigilo do exame, o ministro da Educação optou na madrugada desta quinta-feira pelo cancelamento do Enem, que estava marcado para este fim de semana, com a participação de mais de 4 milhões de estudantes. “Há fortes indícios de que houve vazamento, 99% de chance”, afirmou o presidente do Inep, Reynaldo Fernandes, no início da madrugada.

Na tarde de quarta, o jornal foi procurado por um homem que disse, ao telefone, ter as duas provas que seriam aplicadas no sábado e no domingo. Propôs entregá-las à reportagem em troca de 500.000 reais. O Estado consultou o material, para checar sua veracidade, sem se comprometer com a compra. Haddad, que diz nunca ter tido acesso ao conteúdo da prova, confirmou o vazamento ao consultar os técnicos do Inep, órgão do ministério responsável pelo Enem. A comprovação da fraude se baseou em elementos repassados ao ministro pela reportagem, via telefone e e-mail.

Fonte: Veja Online

Maior tesouro anglo-saxão da Grã-Bretanha achado por amador

Pedro Augusto — Sat, 26 Sep 2009 17:32:46 +0000

Um inglês que caçava objetos antigos no campo usando um detector de metais encontrou o que especialistas dizem ser a maior coleção de ouro anglo-saxão já descoberta na Grã-Bretanha. São 1,5 mil peças em ouro e prata, a maioria delas artefatos de guerra adornados com pedras preciosas, que os especialistas acreditam datar do século VII.

O tesouro foi encontrado em julho, em uma fazenda no condado de Staffordshire, no oeste da Inglaterra, pelo inglês Terry Herbert. O achado deve ser assunto de décadas de debates entre arqueólogos e historiadores. “Isto vai alterar nossa percepção da Inglaterra anglo-saxã”, disse a especialista Leslie Webster, ex-funcionária do Departamento de Pré-História e Europa do Museu Britânico.

As peças estão sob a guarda do Birmingham Museum and Art Gallery, na cidade inglesa de Birmingham. Uma seleção com alguns dos objetos mais importantes vai ficar em exposição no Birmingham Museum entre o dia 25 de setembro até o dia 13 de outubro. Depois da exposição, a coleção segue para o Museu Britânico para ser avaliada por especialistas, um processo que pode demorar mais de um ano.

Drama

Em termos de quantidade, a descoberta é sem precedentes – cerca de cinco kg de ouro e 2,5 kg de prata. É impossível, no momento, saber ao certo a história do tesouro. Os especialistas suspeitam, no entanto, de que a história esteja repleta de drama e, possivelmente, sangue.

O arqueólogo Kevin Leahy, responsável por catalogar o material, disse que a qualidade das peças indica que teriam pertencido à realeza anglo-saxã. São centenas de objetos, entre eles, peças usadas para adornar espadas e fragmentos de elmos (capacetes de armaduras medievais). O tesouro inclui também três cruzes e uma placa de ouro trazendo uma inscrição bíblica.

“Parece uma coleção de troféus, mas é impossível saber se o tesouro resulta de saques feitos após uma única batalha ou se foi acumulado ao longo de uma longa e bem-sucedida carreira militar”, disse Leahy. “Não sabemos como (o tesouro) acabou sendo enterrado naquele campo, talvez tenha sido um tributo aos deuses pagãos”, especula o arqueólogo. “Ou talvez tenha sido escondido por conta de uma ameaça muito real”.

Para Leahy, a terrível ameaça que levou alguém a enterrar o tesouro provavelmente se concretizou, já que as peças nunca foram desenterradas. “Quando fizermos mais estudos sobre o maerial, poderemos dizer mais”, disse.

Um inglês que caçava objetos antigos no campo usando um detector de metais encontrou o que dizem ser a maior coleção de ouro anglo-saxão já descoberta na Grã-Bretanha. São 1,5 mil peças em ouro e prata, a maioria delas adornados com pedras preciosas, do século VII. O tesouro foi encontrado em julho, no condado de Staffordshire, no oeste da Inglaterra, pelo inglês Terry Herbert.

Um anel de ouro adornado com uma pedra preciosa estava entre os artefatos encontrados.

O arqueólogo Kevin Leahy disse que a qualidade das peças indica que teriam pertencido à realeza anglo-saxã. ”Parece uma coleção de troféus, mas é impossível saber se o tesouro resulta de saques feitos após uma única batalha ou se foi acumulado ao longo de uma longa e bem-sucedida carreira militar. Não sabemos como acabou sendo enterrado naquele campo, talvez tenha sido um tributo aos deuses pagãos. Ou talvez tenha sido escondido por conta de uma ameaça muito real”.

Fonte: Terra

Ketupat, Lontong dan Opor

nanaharmanto — Thu, 24 Sep 2009 14:56:23 +0000

Kami tak merayakan Idul Fitri. Tapi, waktu aku kecil dulu, di rumahku tak kalah heboh dengan mereka yang berpuasa dan merayakan Lebaran.

Sehari sebelum lebaran, mama pasti sudah membuat hidangan khas Lebaran. Ketupat atau lontong berikut opor ayam. Tak ketinggalan sambal goreng ati dan krecek. Kami selalu antusias membantu mama mengisi selongsong ketupat. Sayangnya, kami tak pernah membuat selongsong ketupat sendiri, karena tak seorangpun di rumah kami yang bisa membuatnya hihihi…

Kadang mama titip membelinya di pasar. Lebih seringnya sih, ketupat diganti dengan lontong yang lebih mudah dan prakatis.

Heits…tunggu! praktis?? Wah, jangan salah!

Ternyata, membuat lontong itu gampang-gampang susah! Bungkus lontong dari daun pisang harus dibentuk terlebih dahulu, baru diisi beras yang telah dicuci sebanyak sepertiga kapasitas selongsong lontong itu. Hmm…tampaknya, ilmu kira-kira berlaku pula disini. Sebab, kalau terlalu sedikit, lontong menjadi lembek tak bisa terisi penuh. Kalau terlalu banyak, bisa-bisa lontong itu njebrot! Kalau daun pembungkusnya -yang minimal dua lapis itu- masih sanggup menahan, lontong itu akan menjadi terlalu padat dan akibatnya, susah pula waktu dipotong-potong.

Nah, setelah bungkus itu disemat dengan lidi, lontong itu pun harus direbus selama kurang lebih dua jam dengan api sedang. Api yang terlalu besar akan membuatnya cepat masak, tapi belum tentu bagian dalamnya pun masak dengan sempurna. Para lontong ini, harus terendam air selama proses perebusan. Setelah matang, lontong harus diangkat. Lontong tak boleh direndam terlalu lama jika sudah matang.

Dag dig dug rasanya saat lontong itu diangkat dari panci. Sukses nggak ya? Gagal kah?

Mendebarkan……

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Memasak opor ayam juga seru lho…. Kadang-kadang, papa menyembelih ayam peliharaan kami. Kadang pula mama membeli. Ayam itu dipotong-potong. Dalam hali ini, papa jagonya! Potongan ayam itu pasti bagus dan rapi. Tak sembarangan asal potong.

Kemudian, papa meracik bumbu opor itu. Papa memang pandai memasak. Papa mewarisi bakat memasak dari mamanya.

Ada yang unik pula untuk memasak opor ini menurut tips dari nenekku. Di dasar panci, dilapisi dengan besek (anyaman bambu tipis untuk keperluan kenduri dan lain-lain). Atau juga keranjang anyaman bambu tipis. Besek atau keranjang itu dipotong sesuai ukuran dasar panci, dicuci hingga bersih, lalu diletakkan di dasar panci. Potongan ayam disusun di atasnya, berikut bumbu dan air secukupnya. Lalu panci itu diletakkan di atas anglo berbahan bakar arang.

Arang yang membara di anglo itu menimbulkan panas yang tak terlalu besar, tapi akan membuat opor itu bergolak “blekuthuk…blekuthuk…” dan menimbulkan wangi yang khas, paduan aroma daun salam, lengkuas, sereh dan bumbu opor. Hidung siapa sih yang tak akan kembang kempis?

Hmmmm….yummy……

Setelah opor itu matang, tinggal menambahkan santan. Menambahkan santan pun tak boleh sembarangan. Pertama, masukkan dulu santan yang paling encer, kemudian, perasan santan yang lebih kental. Terakhir, santan yang paling gurih, yaitu santan paling kental yang dihasilkan dari perasan pertama. Santan jenis ini yang paling rewel. Setelah santan ini masuk, santan itu harus terus diaduk agar tidak “pecah”.

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Aku dan saudari-saudariku selalu heboh dalam membuat opor dan lontong ini. Kami akan bergantian, bahkan rebutan mengipasi arang yang membara itu agar menimbulkan api yang besar. Mama dan papa kadang-kadang mengingatkan, supaya menjaga agar api tak terlalu besar, sebab, bara arang tanpa “jilatan” api itu pun sudah cukup panas.

Biasanya kami memasak lontong dan opor itu di halaman belakang. Di udara terbuka. Anglo dan opor itu akan terus di situ sampai bara api padam dan arang itu lenyap meninggalkan abu di pagi hari.

Sekarang Anda tau kan, guna besek dan keranjang bambu itu? Ia menghalangi opor menjadi gosong dan lengket di panci karena dipanasi sekian lama.

Memasak opor yang benar itu memang ribet. Bahkan untuk memanaskannya tak bisa sembarangan pula. Malam hari, panaskan dengan api sedang, setelah mendidih, matikan apinya, lalu opor itu tak boleh “diobok-obok” lagi hingga pagi, saat opor itu harus dipanaskan lagi. Kalau opor itu diusik, opor yang ada di panci pasti menjadi “kecut” atau masam. (Ada yang bisa menjelaskan mengapa bisa begitu?)

Lebaran kali ini, aku tak mudik. Untuk mengobati kerinduan pada kampung halaman dan nostalgia opor masa kecilku, aku pun membuat opor dan lontong sendiri. Lontong yang kubuat lumayan sukses. Tak ada yang njebrot atau “kurus”.

Opor ayam buatanku ini kalah juauuh dibandingkan opor buatan papa. Yeah, sebut aja opor jadi-jadian hihi…

Untungnya, suamiku lahap menikmati opor itu, meskipun selama dua hari kami makan itu-itu terus…

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Satu hal yang membuatku selalu bernostalgia dengan lontong, ketupat dan opor ini. Mama dan papa tak pernah memarahi kami saat mengisikan beras ke dalam selongsong ketupat dan lontong.

Meskipun berantakan dan tumpah…

Meskipun isinya terlalu sedikit, atau terlalu banyak….

Meskipun hasilnya tak sempurna, terlalu lembek atau njebrot….

Meskipun kadang ada beberapa butir beras yang masih keras….

Kami tetap bisa menertawakan ketupat dan lontong malang itu…

Kami tetap bangga pada hasil buatan kami sendiri

Kami tetap memakannya…….

Dan kami pun belajar banyak hal…

Bahwa memasak pun boleh salah dan tak sempurna.

Bahwa masih ada banyak Lebaran-lebaran mendatang saat kami bisa belajar menyempurnakanlontong dan ketupat kami…

Papa dan mama tak penah mencela lontong dan ketupat kami.

Tak lupa memuji hasil yang sempurna bentuk dan isinya.

Mereka selalu menghargai usaha dan proses yang kami alami,

dan kami bahagia karenanya.

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Nah, bagaimana dengan Anda? Apa masakan khas Lebaran yang paling berkesan?