Einige tun es. Manche sagen es werde vielen nach kommenden Ereignissen nichts anderes übrigbleiben.

Wir wissen, dass unsere Großeltern und die Generationen vor ihnen enorm viel wussten über Pflanzen, Kräuter, Tiere, selbständiges Wirtschaften im Garten. In der Vergangenheit wurden auch viele Bücher beispielsweise über Bienenzucht geschrieben.

Es existiert eine Quelle, wo Sie kostenlos mehr als  zweitausend Bücher über Landwirtschaft, Pflanzen, Tiere, Tierzucht, Pilze, Sprengstoffe, Gift – kurz, über ein autarkes Leben auf der eigenen Scholle – finden und lesen und drucken können.

Beispiel:

Nutzgarten

Sie sehen oben einen Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis eines dieser Bücher. Es heisst “Garden Farming”, ist von  Herrn Lee Cleveland Corbett und erschien 1913.

Hier sehen Sie, was Sie schon alleine unter dem Buchstaben “G” alles finden.

Es gibt auch eine einfache Suchfunktion. Bei der kostenlosen Bibliothek der Cornell University finden sie alle amerikanischen Bücher über Gartenbau und Landwirtschaft, die über Jahrhunderte verfasst wurden und deren Copyright inzwischen ablief. Beispielsweise finden sie über  “bees” (“Bienen”) mehr als sie jemals wissen wollten oder auch über das Kulturgut “Curare”.

Cornell University:

The Core Historical Literature of Agriculture (CHLA) is a core electronic collection of agricultural texts published between the early nineteenth century and the middle to late twentieth century. Full-text materials cover agricultural economics, agricultural engineering, animal science, crops and their protection, food science,forestry, human nutrition, rural sociology, and soil science. Scholars have selected the titles in this collection for their historical importance. Their evaluations and 4,500 core titles are detailed in the seven volume series The Literature of the Agricultural Sciences, Wallace C. Olsen, series editor.

Eines der kleinen Rituale, die ich hier auf dem Land zu lieben gelernt habe, ist es, am Wochenende frühmorgens mit meinem Kaffeebecher durch unseren Garten zu schlendern. Wenn die letzten schwarzen Wolkenfetzen dem blauen Himmel weichen, gibt es ein dramatisches Bild.
Heute war ich fast schon zu spät:

In My Free Farm bist du auf einem Bauernhof. Wenn du das erste Mal spielst erscheint ein Tutorial das dir hilft. Du musst Acker bauen damit du irgendetwas anpflanzen kannst. Das Spiel ähnelt sehr Kapiregnum.

- 32 Pflanzen, 4 Tiergebäude, 4 Verarbeitungsgebäude, 18 Bauplätze,   37 Level und viele, viele Quests erwarten dich hier!
- Entwickle dich vom “Knecht” bis hin zum “Kaiser Schmarrn”!
- Biete deine Ware auf dem Marktplatz an!
- Gründe einen Bauernclub!

My Free Farm

“Der Wunder höchstes ist,
dass uns die wahren, echten Wunder
so alltäglich werden können.”
Gotthold Ephraim Lessing (1729-1781)

Klappentext:
Lenas Alltag ist mehr als nervig – mit einem Mann, der nie zu Hause ist, vier Kindern und jeder Menge Haustiere. Der einzige Lichtblick ist Conny, der einmal wöchentlich mit seinem Eisauto vorbeikommt… Lenas ältere Schwester, die coole Marie, ist Geschäftsführerin einer Bar, doch ihr sonstiges Leben ist – abgesehen von ihrem Rottweiler Otto – ziemlich leer. Und auch Asa, die dritte im Bunde, ist unglücklich: Das ersehnte Kind will sich einfach nicht einstellen. Als die Mutter von Lena, Marie und Asa durch einen Schicksalsschlag mit dem Bauernhof und zweihundert Kühen alleine dasteht, ändert sich alles von einem Tag auf den anderen…

Inhalt:
“Landliebe gesucht” ist die Geschichte von drei unterschiedlichen Schwestern, die auf einem Bauernhof in Schweden aufgewachsen sind. Auf dem Hof gab es immer viel Arbeit mit den zweihundert Kühen und frühes Aufstehen und Mitarbeiten auf dem Hof gehörten zur Tagesordnung. Nun sind die drei Schwestern aber erwachsen und sie führen unterschiedliche Leben. Da ist Lena, die jüngste der Schwestern, wurde jung Mutter und hat nun vier Kinder. Durch ihre Kinder und ihren Mann hat sie keine Zeit mehr für sich und ihre Wünsche, dadurch fühlt sie sich hoffnungslos überfordert. Asa, das mittlere Kind, wünscht sich nichts sehnlicher als ein Kind, doch sie wird einfach nicht schwanger. Die älteste Schwester Marie, ist glücklich in ihrem Job als Barkeeperin, hat kleine Affären und genießt ihr Leben. Dies ändert sich allerdings als ihr Chef, seine Tochter einstellt und ihr eine Unsumme bezahlt. So haben alle drei Schwestern ihre Sorgen und Nöten, aber dann kommt es für die drei noch schlimmer. Der Vater stirbt und die Mutter steht nun mit dem Bauernhof alleine da. Marie reagiert auf die Verzweiflung ihrer Mutter und unterstützt sie, denn mittlerweile ist sie mit ihrem eigenen Leben immer unzufriedener. Aber auch bei ihren Schwestern Lena und Asa verändert sich etwas: Lena brennt mit dem Eismann durch und überlässt ihren Mann und die vier Kinder ihrer Schwester Asa, die sich nun um sie kümmert. Jede der Schwestern muss mit der veränderten Situation klarkommen, wird es ihnen gelingen?

Meinung:
Das Buch wurde auf Vorablesen vorgestellt, leider hatte ich es nicht gewonnen. Allerdings hat mich dies nicht davon abgehalten es zu kaufen, als es endlich erschienen ist. Der deutsche Titel irritiert einen sehr, denn er erweckt den Eindruck, als ob es sich um eine Geschichte a la “Bauer sucht Frau” handelt, dem ist allerdings nicht so. Der schwedische Originaltitel trifft den Inhalt des Buches wesentlich besser “Brunstkalendern”. Der Schreibstil von Emma Hamberg hat mir sehr gut gefallen, ich musste oft schmunzeln über die Situationen und konnte mich gut in alle drei Schwestern hineinversetzen. Eine schöne Geschichte mit einem tollen Ende.

Buchinfo:
Emma Hamber: Landliebe gesucht (Brunskalenderen)
Taschenbuch 348 Seiten
Piper 2008
ISBN-13:978-3492262798

Der entlaubte Kirschbaum auf unserem Hof spiegelt die Melancholie des Herbstes wider.

Der Baum hat sich seiner Schönheit entledigt
und alle Blätter abgeworfen.
Was den ganzen Sommer über in sattem Grün leuchtete,
liegt nun als Abfall auf dem Boden und wartet auf seine Entsorgung.
Winterpause.
Tot oder lebendig?
Auf den ersten Blick nicht mehr zu erkennen.
Warten auf die Kraft des Frühlings.
Aber bis da ist es noch lange hin.

72h Permakultur-Zertifikatskurs in Stühlingen, an der deutsch-schweizer Grenze

Sarah und Philipp auf dem Kraftplatz im Wald

In Zusammenarbeit mit Philipp Biermann und Sarah Reinhard, Christoff Schneider und Bernhard Gruber, ist vom 4. bis 17. Juli 2010 am Kalvarienberghof in Stühlingen, nahe der schweizer Grenze ein 72h Permakultur-Zertifikatskurs nach dem Curriculum von Bill Mollison geplant.

Der Kalvarienberghof ist ein Ort der Kraft und der Energie. Er liegt am Pilgerweg nach Santiago de Compostela mit Ausblick auf die schweizer Alpen auf einer Anhöhe in einer freundlichen Hügellandschaft. Jetzt gilt es diesem Ort mit zahlreichen Möglichkeiten neues Leben mit der Permakultur einzuhauchen. So wurden im Rahmen einer Permakultur-Projektarbeit erste Schritte geplant, die es succesive zu verwirklichen gilt.

Waldimpression im geplanten Permakultur-Projekt von Philipp und Sarah

Jeder Kursteilnehmer wird ab dem dritten Tag an seinem persönlichen Projekt arbeiten, dazu bitte Katasterpläne, Pläne mit Höhenschichtlinien, Skizzen, Fotos, Luftbildaufnahmen, Zeichenmaterial, Papierbögen und Pauspapier mitbringen.

Zielgruppe: Landwirte, Biobauern, Gärtner, Naturfreunde und alle Interessierten, Männer wie Frauen
Termin: Juli 2010
Ort: Kalvarienberghof in D-79780 Stühlingen, Kalvarienberghöhe 1
Referenten: Christoff Schneider & Bernhard Gruber
Teilnahmebeitrag: € 980,- incl. Unterbringung im mitgebrachten Schlafsack im mitgebrachten Zelt und Verpflegung.

Unterbringung in Doppelzimmer und Matratzenlager ist gegen Aufpreis möglich.

Veranstaltungsort: Kalvarienberghof

Anmeldungen sind bereits jetzt möglich! Motivationsschreiben mit Lebenslauf

Infos Kurs:
Bernhard Gruber
Tel. +43 650 76 314 28
bernhard.gruber2[at]gmx.net

Infos Unterbringung und Anmeldung unter:
Philipp Biermann
Mobil +49 172 7837 6 60
Tel. +49 7744 929590
p.biermann[at]web.de

Häufiger Vorwurf an Landwirte bei der Frauenwahl:

“Denen geht’s doch nur um’s Aussäen!”

Törggelen

So langsam sinken bereits die Temperaturen und in den Buschenschänken und Kellern rund um das Meraner Land und rund ums Eisacktal wird es so richtig gemütlich. Hier treffen sich Einheimische und Gäste zum Törggelen. Der neue Wein wartet darauf verkostet zu werden und die Kastanienbrater geben ihr Bestes. Zur typischen Törggelekost gehören Gerstesuppe, Schlutzkrapfen, Hauswurst und Selchkarree mit Kraut, süße Krapfen und natürlich die gebratenen Kastanien. Nicht zu vergessen natürlich der „Sußer“, also der neue süße Most. Oftmals wird das Törggelen musikalisch begleitet und gewiss ist, dass es immer lustig und ungezwungen zugeht.

Nun folgt, wie aus der Überschrift bereits herleitbar, der zweite Teil der Tour durch meine geliebte Heimatstadt Detmold. Mit von der Partie war, wie schon beim Besuch des Landesmuseums, der werte Herr Fabian. Eigentlich war die Besichtigung des Freilichtmuseums bereits auf den letzten Montag angesetzt. Aufgrund ausbiebiger Regengüsse (samt “cats and dogs”) verschoben wir unsere Unternehmung um 24 Stunden auf Dienstag. Dort stand ich dann auch mehr oder minder pünktlich um 9 Uhr vor der Haustür des angehenden Winkeladvokaten und überreichte ihm feierlich eine Flasche Wein, die ich dem werten Herrn aus Bordeaux (im Rahmen eines Roadtrips durch Spanien und Frankreich) mitgebracht hatte – man weiß ja nie, wann man mal einen Anwalt gebrauchen kann. Anschließend machten wir uns auf den nicht allzu langen, dafür aber umso erfrischenderen Weg zum Detmolder Freilichtmuseum.

Der Grundaufbau ist seit Ewigkeiten derselbe: kleine Dörfer, Bauernhäuser und Kapellen, die das Leben auf dem Land vor ca. 100 Jahren dokumentieren sollen. Daneben gibt es auch immer wieder verschiedene Themenschwerpunkte, auf die man meines Erachtens aber auch getrost verzichten könnte. War es bei unserem letzten Besuch irgendwas mit Erotik – es standen überall pinke Wegweiser rum und Wohnwagen, die Fabian nur ein “wtf” entlocken konnten -, so ging es diesmal um das Leben Russlanddeutscher. Wirklich viel haben wir hinsichtlich dieser Thematik jedoch nicht gesehen, vielleicht gibt es dazu eine Ausstellung in den Gebäuden am Eingang. Uns interessierten ohnehin mehr die kleinen, schnuckeligen Dörfer mit ihrem ganz eigenen, verschlafenen Charme. Außerdem ist ein Spaziergang natürlich immer eine gute Alternative!

Das Museum war morgens noch relativ leer, sodass sich nur einige Schulklassen hier tummelten. Unser erstes Ziel stellte die kleine Bäckerei da, welche täglich frische Waren produziert. Zudem erhält Fabian regelmäßig einen Auftrag von seinem Vater, dass er doch möglichst viel Zuckerkuchen mitbringen möge. Beim letzten Mal wurden wir allerdings wenig freundlich behandelt und auch diesmal war die Bedienung recht unterkühlt – Herzlichkeit, wie ich sie in einem alten Bauerndorf erwarten würde, war hier Fehlanzeige. Dafür haben die Backwaren, allen voran die Schnecke und der Zuckerkuchen dafür entschädigt, sodass Fabian und meine Wenigkeit uns nach der geglückten Flucht vor einer angriffslustigen Wespe gemütlich auf einer Bank stärken konnten.

Nach diversen Gesprächen über Politik, Justiz und One Piece (“Sie schaut so sehr auf die anderen herab, dass sie schon wieder nach oben schaut!” – ganz groß!^^) machten wir uns wieder auf den Weg. Wir besichtigten ein kleines Haus, welches vor einigen Jahren in das Dorf “verpflanzt” wurde. In dem Haus erzählte eine Dokumentation die Geschichte der jüdischen Familie und ihr Leben ab 1933, das zunehmend in Gefahr geriet. Anschließend begaben wir uns zu der kleinen Kapelle, um dann erstmal vom Weg anzukommen. Da wir schon öfter im Detmolder Freilichtmuseum waren, stellte es für uns selbstverständlich kein Problem dar, wieder auf den richtigen Patt zu kommen. Nachdem wir noch ein paar Ziegen aufgescheucht, einen kleinen Salamander (?) beobachtet und ein weiteres Dorf besichtigt hatten, war unsere kleine Tour aus Zeitgründen leider auch schon wieder beendet.

Ich für meinen Teil kann einen Besuch im Freilichtmuseum nur empfehlen. Es ist ruhig, idyllisch und man kann im Sommer herrlich picknicken oder in ein Restaurant mit angeschlossenem Biergarten einkehren. Das ganze ist in das Ambiente kleiner Dörfer und alter Bauernhöfe eingebettet, was eine entspannende Atmosphäre erzeugt – perfekt, um dem hektischen Alltag zu entfliehen. Wer genaueres über die Entstehung und Geschichte des Detmolder Freilichtmuseums erfahren will, der möge auf der entsprechenden Website nachschauen. Dort stehen auch die Öffnungszeiten. Ich möchte definitiv nicht die Erinnerung ans Brotbacken mit meiner Grundschulklasse im Freilichtmuseum missen, genauso wenig wie das Anlocken der Schafe oder das Einsperren Fabis in den Hinterraum eines Bauernhauses – da fällt mir ein, ich sollte ihn mal wieder freilassen!

www.lwl-freilichtmuseum-detmold.de

(alle in diesem Artikel verwendeten Bilder stammen von der oben genannten Internetpräsenz)

Folgende Dinge habe ich in den letzten sechs Wochen vom Bus aus in der Wesermarsch beobachtet:

Zwei Pferde, die sich selbst nicht zu schade waren jedes Klischee zu bedienen, sich aufgebäumt haben und sich mit den Vorderläufen gegenseitig getreten haben. Ganz ehrlich, so dumm Pferde auch sind, das ist bei zwei pechschwarzen Hengsten schon beeindruckend.

Einen Bullen der versucht hat einen anderen Bullen zu begatten. Ins Gesicht. Mit Erektion. Der andere Bulle fand das nicht so cool und ist weggegangen. Das ist aber nur mein Platz 3 meiner witzigsten Tiersexgeschichten (das klingt verkehrt). Platz 2 sind zwei Tauben in einem Park in Dublin (nichts weiter, Tauben beim Sex ist witzig genug). Platz 1 geht definitiv an die Riesenschildkröte in Hagenbecks Tierpark, die eine Riesenschildkrötin bespringen wollte. Diese ist aber immer weggegangen woraufhin, nach etwas Bedenkzeit, jene hinterher gelaufen ist um den Versuch erneut zu starten. Das Ende der Geschichte ist, dass sich das Weibchen sich auf einen leichten Abhang gestellt hat und das Männchen trotz mehrerer Versuche nicht genug Anlauf holen konnte um den schwierigeren Winkel zu überwinden.

Eine Kuh, die ihr eigenes Poloch geleckt hat. Vielleicht kennt jemand ja das Album Undertow von Tool. Wer da das schwarze CD-Haltedings wegnimmt sieht dieses Bild. Ich dachte immer das wäre irgendwie geshoppt oder so (so alt wie das Album ist wohl eher montiert), aber ich hab’s in live gesehen.

Eine tote Kuh. Zumindest glaube ich sie war tot. Sie lag abseits der Herde, mit ausgestreckten Beinen auf der Seite, der Kopf war nach hinten überstreckt und der Mund auf. Ich habe viele Kühe gesehen, aber nur eine die so lag.

Es ist alt, aber gut. Und als Einstieg glaube ich mehr als geeignet.

Wenn ich groß bin will ich eine Herde mit solchem Viehzeug haben. Das Gute ist ja, dass nicht nur Gemeinheiten zu den Versteifungen führen, sondern eben auch Fütterungen.

So oder so ähnlich geht es hier auch weiter, hoffe ich. Aus irgendeinem Grund erlebe ich nämlich dauernd dämliche Geschichten mit Tieren. Oder ich höre sie, wie zum Beispiele diese hier, erlebt von meinem Mitbewohner während seines Zivildienstes in Nicaragua: Ein Bauer im Dorf hatte eine schwangere Kuh. Bei der Geburt ist das blöde Kalb allerdings auf halbem Wege stecken geblieben und es drohte der Tod von Mutter und Kind. Dem Bauer war die Kuh wichtiger, auf das Leben des Kalbs konnte er verzichten. Es musste schnell gehandelt werden. Also wurden zwei Trecker organisiert, die mit Seilen (eines an der Kuh, eines am Kalb) die beiden Viecher auseinander ziehen sollten. Vielmehr ist nicht passiert. Beide sind gestorben.

Ich hätte versucht das Kalb durchzuflexen.