Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
200 g de goiabada cortada em pedacinhos
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo
1.Misture todos os ingredientes, exceto o açúcar e a canela, até obter uma massa homogênea
2.Se preciso, acrescente mais margarina
3.Molde bolinhas e amasse com um garfo
4.Por cima coloque 1 quadradinho de goiabada
5.Leve a uma assadeira e asse até dourar
6.Não é necessário untar
7.Depois é só polvilhar com o açúcar e canela

foto: fabio machado

foto: www.aymore.com.br

Essa foto foi tirada do produto pelo Fotógrafo Fábio.

Será que é mesmo o biscoito?

Ezequiel    www.twitter.com/quielvana

Carla (@Clopes1982), segue a receita que pediu:

Tradução da massa de biscoito do livro “The Flour Pot – Cookie Book“.

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
226 gr (1/2 pound) de manteiga sem sal na temperatura ambiente
1 xícara de açúcar granulado
1 ovo grande na temperatura ambiente
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Fazer

Pré aquecer o forno em 180ºC.
Numa tigela peneirar a farinha com o fermento e reservar.
Bater com uma batedeira, usando o batedor para massas de consistência média, a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo (aproximadamente por 3 minutos). Acrescente o ovo e o extrato, bata por mais 1 minuto. Junte a farinha aos poucos e bata até a massa desgrudar da lateral do recipiente. Retire a massa e coloque em cima do papel manteiga e sove por 1 minuto. Colocar a massa na geladeira por no mínimo 1 hora antes de abrí-la (isso facilita o manuseio da massa, mas nada impede que ela seja usada imediatamente após sovar).

Pronto!

Boa sorte e mande fotos para vermos como ficou.

Ingredientes:

1. 200g margarina ou manteiga
2. 150g açúcar
3. 1 ovo
4. 1 gema
5. 1 colher de chá fermento em pó
6. Farinha de trigo ( mais ou menos 4 xícaras )
7. Goiabada (cascão) ou bananada para o recheio

Modo de Fazer:

1. Misturar todos os ingredientes e amassar com as pontas dos dedos.
2. Fazer bolinhas achatadas e recheá-las com a goiabada cortada em retângulos.
3. Levar para o forno e assar durante aproximadamente 15 minutos.

Gente,

Algumas fotos da loja nestes últimos dias:

Os sucos, bolachas, biscoitos e macarons lindoosss! A torta acabou!

Todos os bloquinhos delícia!

Cofrinhos tipo toy art: cavalo, galo e cavalo marinho. Todos abrem embaixo.

Cofrinhos fofos!

Caixinhas, Espelho árvore muito lindo, Petiqueira para chocolates, Saleiros e Pimenteiros de coelhos e mordomos e Cumbuca com sabonetinhos!

Preto e Branco

Placa de metal com anúncio vintage (esse é de sabonete, tem de biscoitos e de cerveja) e Divino lá de Minas. 

Para os avisos ficarem mais lindos!

Árvores de madeira recortadas e vela elefante!

Floresta braquinha!

Apareçam!

Ele me fazia suar, ridiculamente. Eu aqui, sentada do outro lado longe dele e queria poder engoli-lo. Comer ele vivo seria pouco, pra saciar essa sensação de falta. Como eu sinto isso sem ter tão pouco dele? Eu, a pessoa mais fria do mundo me pego gemendo por querer colocar minha boca nele. Aquele sentimento misto, carnívoro e racional. É querer morder, fazer sangrar pra conseguir levá-lo comigo. É querer substituir meus pensamentos insanos pelas vontades dele, mostrar algo bom, fazer sorrir.
Não sei, não acredito nessa merda de amor e coisas do tipo. Eu não me apaixono, não permito que façam por mim. Me sinto incandescente cada vez que tento medir o quanto eu faria por ele. Comofáz pra provar que você é capaz de viver em função de algo sem precisar que a pessoa viva assim por você? Eu sou aquela garota porra loca, não me importo em mostrar pros outros aquilo que eu sinto. Se eu senti tesão 2 anos seguidos por você, o mínimo que eu poderia fazer é cair encima, com tudo que eu tenho. Não importa como, mas as coisas se confundem e é preciso mostrar quem você é realmente e o que você faria por aquilo. Mas matar a tua sede e morrer, confiar de olhos fechados, beber e falar o que você sente.. é pecado nesse mundo.
A maior parte das pessoas que eu conheço não sabem usar as palavras, e um grande problema é que quem sabe usar, usa sem sentimento, substima o valor da fala. Palavras usadas pra transmitir atitudes vão ser capazes de cumprir esse papel quando se mede o quão é importante ou pequeno aquilo que se quer por pra fora. Se eu falar que amo o padeiro porque ele faz o pão gostoso, como eu vou falar isso pro cara que eu quero no meio das minhas pernas o resto da vida?
Meço palavras e meço atitudes por ele, mas me permiti não fazê-lo. Permiti sorrir por um dia, e ter tudo o que eu queria, falar tudo que eu queria. E morrer ali.
Agora me mantenho de pé, levanto todo dia e quero um dia chegar lá, quero que ele me possua. Não posso falar isso pra ele, nem sentir falta disso, porque ele é sincero comigo. Eu sei como ele funciona, e o mundo não me ajudou nisso.
To vomitando coisas, admitindo que eu parei quando cheguei ali. Que eu posso não ter, mas eu tenho agido de acordo com aquilo. Com o que eu preciso ser pra merecer certa atenção. Não importa quanto tempo leve, meu coração bate por algo que não caberia bater. É o gosto de amar e odiar. Por ele não me permitir fazer, mostrar, ter. É amar algo que nem se sabe se é bom. É perca de tempo, mas aquela sensação de segurança que só ele me dá. É algo insubstituível.

Parabens, Luca!!! Logo, logo voce vai ser como Chief Allan

Beijos da Vovo Regina. 

Aqui estou eu tentando escrever, enquanto espero os biscoitos alemães que acabo de fazer, assar. O cheiro de baunilha está pela casa toda. Não duvido que do outro lado da rua seja possível sentir o cheio da massa.

Mas, vamos lá… Há dois meses, fui visitar uma amiga muito querida em Munique, na Alemanha. E, uma das minhas paradas obrigatórias em qualquer lugar, é sempre o supermercado. Como eu adoro visitar supermercados! Ali, mais do que encontrar produtos, eu vejo gente, vejo história, cultura, visito os detalhes de um país, de um povo…

E, entre salsichões, joelhos de porco e chucrutes, encontrei coisas mais interessantes do que os itens escritos anteriormente. Encontrei temperos, máquina para fazer donuts, pacotes de funghi e massa para biscoitos colorida. E é sobre isso que eu vou escrever hoje.

Parada no meu armário há dois meses, lembrei de um conselho que ouço desde cedo da minha mãe: os dias nublados e úmidos são os melhores para se fazer biscoitos… Aproveitei o dia, e coloquei a mão na massa. Confesso que foi um pouco estranho misturar o primeiro pacote de massa à água… para facilitar, a caixa vem com uma seringa. Dessa forma, não tem como errar na hora de acrescentar os 15 ml à massa. Os dedos ficam manchados de anilina, e a massa demora para desgrudar da mão. No modo de preparo escrito na caixa, pede-se para amassar a massa até que esteja “maravilhosamente gostosa de apertar” rsrs… Sovei generosamente a massa e a coloquei para descansar. E, assim fiz com as outras cores.

Massinha de modelar. Isso mesmo, aquela massinha que as crianças adoram e que os pais odeiam…hehe… Essa é a aparência que a massa tem depois de sovada. Brilhante, cheirosa e colorida.

O modo de preparo orienta que o formato dos biscoitos deve ser bem manual, sem que se abra a massa. A idéia é que os biscoitos tenham aquele formato infantil. Confesso que não segui à risca, abri a massa e escolhi alguns cortadores funny. Olha só no que deu…

A cor permanece depois de assado. Confesso que a massa não é saborosa. Falta açúcar. Polvilhei açúcar e levei para o pessoal do trabalho!

No site do fabricante há o modo de preparo em vários idiomas e um montão de fotos de biscoitos enviadas pelas crianças e famílias. Olha só: http://www.essknete.com/pt/

Gostou? Comente! ☺

Assista o video de como funciona aqui.

Mais bloquinhos delícia!

Coloridos e  muito cheirosos, os bloquinhos de suco vêm em 4 sabores: laranja, cereja, limão e morango!

todos com cheiro!

E agora os meus favoritos: As bolachas/biscoitos! Todos com capa dura e com cheiro!

Tem tipo biscoito  ”distração” nos sabores morango, chocolate e tradicional (baunilha) e tipo bolacha maizena (o mais legal de todos, na minha opinião) tradicional!

o original e o bloco!

o favorito: biscoito maizena tradicional!

Estamos esperando a visita!

Biscoito de Polvilho

Ingredientes:

1/4 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher (chá) de sal
1 1/2 xícara de polvilho azedo passado na peneira
2 ovos grandes.

Modo de preparo:

Em uma panela coloque óleo, leite, sal, leve ao fogo alto, deixe levantar fervura e tire do fogo.
Coloque o polvilho peneirado em uma tigela, despeje o leite fervente sobre o polvilho e misture bem, com uma colher de pau, até a mistura ficar morna.
Junte os ovos e torne a mistura até obter uma massa homogênea.
Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200º C).
Unte uma assadeira com óleo.
Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pérola de 1 cm de diâmetro, faça cordões de massa com cerca de 7 cm de comprimento sobre a assadeira untada, deixando bastante espaço entre eles.
Leve ao forno e asse os biscoitos por 10 minutos, diminua a temperatura do forno para média (180º C) e asse por cerca de 20 minutos ou até os biscoitos ficarem dourados.
Tire do forno e sirva imediatamente, pois ficam duros depois de frios.

Rendimento:  30 biscoitos.

INGREDIENTES

1/2 kg de polvilho azedo 
240 ml de água fervendo
150 ml de óleo em temperatura ambiente
200 ml de leite em temperatura ambiente
01 ovo
1/2 colher de sobremesa de sal

Misture nesta ordem:
O polvilho, o leite e o óleo, depois a água o sal, e somente por último o ovo. A temperatura não é elevada, podendo com tranquilidade acrescentar o ovo. Coloque em uma manga de confeitar, ou saquinho pra poder fazer argolas ou bolinhas (deixe a massa na consistência que de para armar as argolinhas, isto quer dizer, não muito mole). Deixe espaços entre os biscoitos, pois cresce bastante. 

Asse por aproximadamente 20 minutos (depende de cada forno) em forno pré-aquecido. 

Obs.: tem de ser polvilho azedo, e quanto mais granulado melhor.

Totozo!!!

]]> http://peetersplace.wordpress.com/2009/09/25/biscoito-delicia-02/ Fri, 25 Sep 2009 16:19:25 +0000 Jerônimo http://peetersplace.wordpress.com/2009/09/25/biscoito-delicia-02/

Ingredientes:

• 1 xícara de fubá;
• 1 xícara de açúcar;
• 2 xícaras de araruta;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 colher (chá) de fermento;
• 2 ovos;
• 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

• Misture o açúcar com a manteiga, acrescente uma pitada de sal, o fubá, a araruta, o fermento e, por último, os ovos.
• Amasse-os bem, faça os biscoitos e asse-os.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Ingredientes:

• 1 pacote grande de Maizena;
• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 xícara de leite de coco;
• 1 gema;
• 6 colheres (sopa) rasas de açúcar

Modo de Preparar:

• Junte tudo, amasse muito bem e faça os biscoitinhos em forma de bolinha marcando com um garfo.
• Leve ao forno quente em assadeira não untada.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Ingredientes:

• 10 colheres (sopa) de farinha de arroz;
• 10 colheres (sopa) de araruta;
• 5 colheres (sopa) de manteiga;
• 7 colheres (sopa) de açúcar;
• Leite (para dar consistência de enrolar para a massa)

Modo de Preparar:

• Misture a farinha de arroz com a araruta, faça uma cova no centro e aí deite o açúcar, a manteiga e o leite aos poucos.
• Vá amassando até ficar em ponto de enrolar e bem macia.
• Faça então os biscoitinhos e leve-os a assar em assadeira untada com manteiga.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Ingredientes:

• ½ kg de farinha de trigo;
• 250 g de manteiga;
• ½ copo de cerveja
• Açúcar Cristal

Modo de Preparar:

• Faça os biscoitos como se fossem nhoques.
• Passe no açúcar cristal e asse.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras de batata doce cozida e passada no espremedor;
• 600 g de Maizena;
• 400 g de manteiga;
• 2 colheres (chá) cheias de fermento

Modo de Preparar:

• Misture tudo, forme os biscoitos e leve ao forno quente.
• Depois de quente, abaixe o forno.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Ingredientes:

• 3 ¾ de xícaras de farinha de trigo;
• ½ xícara de manteiga ou margarina;
• ¾ de xícara de açúcar;
• ¼ de xícara de suco de laranja;
• 1 gema

Modo de Preparar:

• Peneire a farinha com o fermento e o sal.
• Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, junte o ovo e a raspa de laranja e continue batendo até ligar tudo muito bem.
• Acrescente então a farinha reservada, amassando até obter uma massa bem homogênea.
• Faça pequenas bolas, enrolando-as com as mãos enfarinhadas e coloque-as em tabuleiro sem ser untado.
• Asse em forno, com calor moderado por 10 a 15 minutos.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Ingredientes:

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 3 colheres (chá) de fermento em pó;
• ½ colher (chá) de sal;
• 200 g de manteiga ou margarina;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 ovo;
• 1 colher (chá) de raspa de laranja

Modo de Preparar:

• Peneire a farinha com o fermento e o sal.
• Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, junte o ovo e a raspa de laranja e continue batendo até ligar tudo muito bem.
• Acrescente então a farinha reservada, amassando até obter uma massa bem homogênea.
• Faça pequenas bolas, enrolando-as com as mãos enfarinhadas e coloque-as em tabuleiro sem ser untado.
• Asse em forno, com calor moderado por 10 a 15 minutos.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Resolvi ousar! Finalmente inventei uma receita 100% própria. O nome não é muito apetitoso e confesso, a receita ficou gostosa, mas precisa melhorar muito ainda. Farei novos testes e postarei aqui, principalmente no que se refere ao preparo.

Minha idéia era fazer uma receita simples, fácil, barata e que não usasse ingredientes muito complexos, aquele tipo de coisa que um vagabundo adolescente em uma tarde vazia ou uma escrava do lar dona de casa ocupadona pudessem fazer sem maiores dificuldades.

Gostaria de saber se as pessoas confiam em mim, é uma receita bem diferente das outras e ainda em fase de teste, alguém poderia tentar fazer e me dizer o que achou? Das 09 pessoas que comeram: 02 não gostaram, 04 disseram “ta gostosa” e 03 devoraram como se fosse a última coca cola do deserto. Eu sou do time da nota mediana, ficou gostoso mas vou deixá-la melhor.

Ingredientes

150g de biscoito de maisena (35 biscoitos)

100g de manteiga

01 lata de leite condensado

01 ½ medidas de leite integral (medida = mesma lata do leite condensado)

01 colher (sopa) de maisena

02 ovos

01 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo:

Para a base, triture 30 biscoitos no liquidificador e misture com a manteiga (use as mãozinhas). Espalhe e soque por toda a fôrma essa “farofa”, até virar uma “pizza”.

Bata os outros ingredientes (ovos, leite, leite condensado, baunilha, maisena e noz moscada) no liquidificador e coloque sobre a farofa socada.

Cubra com papel metálico e asse em banho-maria por 1 hora e 30 minutos em forno médio-baixo (220°C). Tire do banho-maria e retire o papel metálico, triture o restante dos biscoitos e polvilhe por cima, asse por mais 15 minutos em forno alto (260°C) para secar a base.

Dica:

-Como foi usada uma fôrma de fundo removível, cuidado para não deixar a água do banho-maria entrar por baixo e encharcar a torta.

- Usei biscoito maisena da Vitarella, é uma marca boa e barata daqui de Recife.

Receita Enviada por: Evelin Franco
e-mail: fabof@uol.com.br

Ingredientes
1 lata de leite condensado
3/4 da lata de mel
3/4 da lata de chocolate em pó
125 g r manteiga s/ sal
250 g r biscoito maizena

Modo de Preparo
• Leve tudo ao fogo, menos o biscoito, até soltar do fundo da panela, tire do fogo e junte o biscoito picado.
• Coloque a mistura em um tabuleiro untado e corte em quadrados depois de frio.