bhè innanzitutto visto umore, stato fisico, clima e paesaggio….e poi, bhè canzone stupenda, film molto bello e poi combattimenti magnifici e la voglia di tirar fuori la propria forza…. quindi consiglio la lettura del post col sottofondo del video di daredevil

Sembra che in questo periodo i lavori nei posti più fichi tocchino ammè…. quindi fuoristrada, catene e partenza per i Monti della Luna, più precisamente colle bercia  quota 2300…. guardate un po che posti!!! Devo dire che ci stro prendendo gusto con la fotografia e qualche scatto mi viene persi bene….

e poi un po di scatti d’artista…

 questa è la casetta cul cucuzzolo….

Proseguendo per gli appuntamenti invernali, quale miglior maniera per combattere il freddo invernale se non quella di fare una bella grigliata serale in terrazza con la neve che scende?!?!? Cosi io e la Profumiera abbiamo comprato due bistecche di rinoceronte e accesa la griglia la magia è cominciata… infatti cominciano a scendere i piccoli fiocchi di neve che ben presto nella notte si trasformano in 30 cm di coltre bianca su tutto quello che ci circonda….

cosi la magia è cominciata fino a svegliarsi al mattino con tutto il mondo dipinto di bianco…

Dopo questo show fortogafico un caro saluto… esclamando mamma che freddo, stamane -12…

Amen_Pilotino ha parlato

Ingredienti:

4 bistecche di maiale; farina q.to basta; 3 cucchiai di olio; 2 mele golden; 1 cucchiaio di zucchero di canna; il succo di mezzo limone; 3 bacche di ginepro.

Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile Dosi:4 persone

Preparazione:

Tagliate le mele a fatte sottili e mettetele in una cassaruola con il succo del limone, lo zucchero, le bacche di ginepro e e un cucchiaio di acqua e fate cuocere a fuoco lento per 5 minuti coperto. Scoperchiate  e lasciate sbollire fino a che il liquido si sarà dissolto. Tpgliete dal fuoco ma tenete al cado con il coperchio. Infarinate leggermente le bistecche su entrambi i lati e rigiratele bene nell’olio caldo. Fate cuocere per 4-5 minuti fino a che saranno dorate e ben cotte. Mettete le bistecche sui singoli piatti e servitele con un paio di cucchiai di composta di male al ginepro.

I miei consigli:

potete arricchire la composta con delle more (se di stagione) e servire le bistecche guarnite con un paio di foglie di salvia infarinate e fritte in un paio di cucchiai di olio bollente.

Uno dei nostri più fedeli lettori, Rub, ha pensato di invitare tutti gli amici del progettino ad una cena che si terrà presso il Cao’s Grill di Bovisio Masciago, ovviamente anche se lui non sarà presente, anticiperà dei soldi con cui noi membri della grande famiglia del progettino potremo cibarci delle carni più prelibate. La data prevista è il 6 Dicembre e le prenotazioni sono già state chiuse, ma se qualcuno è stato ingiustamente escluso, potete ancora contattarci e il pagante valuterà se continuare ad escludervi o meno.