As flores da camélia têm formas variadas dependendo da espécie, podendo ser grandes ou pequenas, simples ou dobradas.

As formas mais comerciais são as de flores grandes, com muitas pétalas e estames de cores fortes que variam do branco ao vermelho, passando pelos tons de rosa, com algumas variedades pintalgadas ou manchadas.

As camélias amarelas são raras, e são obtidas apenas através da hibridização entre certas espécies.

Não há camélias azuis, mas pesquisadores descobriram pigmentos azuis em algumas espécies e atualmente estão tentando isolá-los através de cruzamentos.

Suas cores são tão exuberantes que o poeta Pedro Homem de Mello chegou a escrever “O perfume delas é talvez a cor“.

Acamélia é uma planta muito versátil !

Algumas espécies, como a Camellia Japonica por exemplo, são cultivadas por suas belas e grandes flores e sua folhagem brilhante que se mantém firme o ano todo. Essas espécies têm ampla utilização paisagística, podendo ser usadas para compor jardins europeus, orientais e contemporâneos. Além disso, as flores são muito resisitentes e após colhidas podem durar vários dias decorando ambientes internos. Mas cuidado: Não toque nas camélias! Quando manipuladas as pétalas da camélia cobrem-se de manchas amarronzadas que comprometem o visual.
Existem ainda espécies de cujas folhas se obtém o chá de camélias, cujo comércio movimenta bilhões de dólares todos os anos. Essa propriedade da camélia fez com que na China, todas as espécies de camélias sejam conhecidas pela palavra mandarim “chá” (茶), complementada por algum termo que, geralmente, caracteriza seu habitat ou suas peculiaridades morfológicas.

Por fim, temos um terceiro grupo de camélias cujo óleo produzido por suas sementes é aproveitado como combustível.

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