Essa minha cidade é o máximo! 
Moro em São Carlos, interior de São Paulo, cidade boa, capital da tecnologia, 2 universidades públicas, etc, etc e etc…
Bom, mas o mais importante: é terra de animais imbecis pessoas que passam looonge da linha da inteligência e que conseguem proezas inimagináveis. Como esse cidadão da notícia abaixo.

Homem tenta se matar na WL e foge após ser socorrido

Um homem tentou se suicidar se atirando na frente de um carro na noite desta quinta-feira (26) na Rodovia Washington Luís (SP-310) perto do trevo da Federal. Ele foi atingido de raspão por um dos carros e foi socorrido pelo SAMU 192 até o Hospital Escola, porém fugiu antes de ser atendido.

Várias equipes do Corpo de Bombeiros e Triângulo do Sol foram mobilizadas para atender o rapaz que aparentava estar embriago e vestia uma camisa do Flamengo.

A Polícia Militar tentou localizar o desconhecido, porém ele desapareceu.

- O que será que ele pensou? “Meu Deus, serei indiciado por tentativa de homicídio contra mim mesmo! Nãooooo, corram para as colinas!!! Bino, isso é uma silada (sic)!!!!!!!!” (sei que é com c… ¬¬)

Acho que ele ficou com medo de responder a um processo contra ele mesmo, isso sim…

Cada um…

A 7 km do centro de Canela, passando por uma estrada de chão com boas condições de trafegabilidade e por uma das mais belas paisagens da Serra Gaúcha, está localizado o Alambique Flor do Vale. Ali, no vale, rodeado de muito verde, riachos e cachoeiras, encontra-se um empreendimento que não é apenas um alambique, empório, restaurante ou centro de lazer. É na verdade tudo isso e muito mais.

Chegando ao Alambique o visitante tem a opção de deixar o carro no estacionamento e descer por uma escadaria rústica em meio ao bosque que cerca o local. Para quem quiser fazer a trilha sozinho, sem guia, basta seguir a sinalização e as explicações expostas em cada prédio. No total, o complexo possui cinco prédios, com áreas para produção, envelhecimento e engarrafamento da cachaça, além de restaurante e um empório com toda a linha de bebidas e produtos relacionados.

O restaurante traz o requinte de um ambiente contemporâneo, com cores e elementos da natureza, pedras, madeiras e fibras. No cardápio, receitas de família se misturam com pratos diferentes, a base de cachaça. A cachaça produzida no local, por sua vez, pode ser degustada no empório, que oferece ao visitante todas as variedades disponíveis da bebida e souvenirs para levar de lembrança.

Ligado ao restaurante e ao empório, o deck é onde o turista desfruta de momentos de contemplação, paz e tranquilidade. Com belezas naturais até onde a vista alcança, trata-se de um excelente lugar para saborear os drinks e coquetéis feitos com as cachaças Flor do Vale.

Como a cachaça Flor do Vale é produzida?

A qualidade da cachaça Flor do Vale começa no canavial, distante 7 km do Alambique. Depois de colhida e selecionada, a cana chega ao alambique, onde é lavada e moída.  O caldo da cana é filtrado para a retirada das impurezas e levado às dornas de fermentação por gravidade. Neste processo, a Flor do Vale inova utilizando fermento com leveduras selecionadas, proporcionando um diferencial nas características de aroma, sabor e maciez, sem o uso de aditivos químicos.

O vinho de cana produzido pelas leveduras durante a fermentação é então destilado em alambique de cobre a temperaturas constantes. Resfriada com água corrente do córrego que margeia o alambique, a cachaça vai depois se condensando e lentamente transformando-se para o envelhecimento. A cachaça Flor do Vale é separada em lotes diferenciados para envelhecimento em barris com capacidade máxima de 700 litros de Jequitibá Rosa, Amendoim, Castanheira e Grápia.

Fotos: Divulgação

Crianças e crianços, por mais que não pareça, os autores desse blog menos a Tatiisabel vagal/sumida/preguiçosa/vid4 lok4 são pessoas ocupadas, fazemos faculdade em diversas áreas estratégicas para dominação global ajudar a sociedade.
Por isso, nossos dias são puxados, nossas noites são festeiras, nossas ressacas monstruosas, nossas zoações homéricas, nossos namoros tensooooos (menos o da Mari, leiam ela! para entender). E de vez em quando estudamos… o_O!! Por isso, se a semana for meio… vazia, não nos critiquem, mandem dinheiro, fotos de biquini (as leitorAs), nos convidem para festas, ou seja: nos apoiem! Afinal, somos o futuro do país ! (modo soberba on!!! uu… Hoje eu tô que tô!!)
Menos o Tito, esse aí não é o futuro de nada. Ele é du curíntia, mano vid4 lok4, mulek piranha do morro, favelado, malokero e sofredô…

Bom, depois do desabafo (noooooooooooffffaaaa, nervosaaaaa), vocês vão entender o porquê do título!

Eu gosto de alcool, mas sou meio bixa então nao gosto de bebidas com gosto matador rasgando a garganta. Prefiro o devagar e constante. E por isso não curto cachaça. E não vem me falar que é pq sou menina ball-less. Bom, whatever, focus…

Se você curte uma cachaça e não é sem-critérios do tipo que toma uma branquinha na padoca da esquina, vá conhecer o Água Doce Cachaçaria, uma rede de bar que existe em várias cidades do BR (Só descobri isso agora, graças ao tio Google). Eu fui no de Moema e fiquei bastante impressionada com a quantidade de cachaças diferentes no cardápio. Acho que as doses custam a partir de us R$ 3,00 e que o mais caro que vi foi uns 9,00. Algo assim. Não me pergunte as marcas pq eu manjo naaaaaaada.

A comida de lá também é gostosinha, comi um tutu de feijão bem bom. Mas não sei o preço pq roubei dos amigos. A porção de pastel era bem servido e acho que o preço era por volta de R$ 15,00. Só comida gorda e boa, meio roots de macho fazendeiro. Achei o chopp meio quente (será que é coisa de macho tb?). hauhueha. Fique com as long necks mesmo.

O ambiente é amplo e meio rústico, cara de fazendão. Paguei 10 conto pra entrar, pq tinha uma menina cantando com um violão. Não sei se todo dia é assim.

Dica, se tiver muito quente, não sente no andar de cima. Calor da Bahiaaaaaaa demás!

Achei um bom boteco pra aniversário, pq tem comanda individual.

É um bom lugar. Só não faz o meu tipo.

Endereço: Avenida Macuco nº655 – Moema

Mais bares em moema:

Charuto, whisky e belisquetes em Moema
Aniversário stress-free
Flor que nao cheira nem fede

“Satanás andou no mundo
plantando sua semente
ia deixar muitos males
para acabar com a gente
tendo de ir-se depressa
só deixou a aguardente”

É com esses dizeres que o Museu da Cachaça, na cidade de Lagoa do Carro (PE), recebe os visitantes. O lugar é um pouco inóspito e, apesar de estar aberto todos os dias, a gente precisa tocar uma campainha para que ele seja aberto para cada visitante que chega. A entrada é R$ 3,00 (R$ 1,50 meia).

Inaugurado em 1996, o museu consiste basicamente na coleção de José Moisés de Moura, que entrou para o Guiness Book com 3.645 unidades e hoje já está com mais de 8 mil. As garrafas estão separadas por temas (animais, futebol, mulheres, homenagens…), no primeiro ambiente, e depois por estados. Encontrei duas representantes de Rio Claro, a “3 Fazendas” e a “Vila Velha”.

Tem também uma área com alguns equipamentos doados pela Pitu, alguns bonecos engraçados para compôr o ambiente de fotos com os turistas e uma lojinha de souvenirs.

Gostei de ter visitado, afinal é muito pitoresco, mas recomendo apenas para quem está passando pela região, sentido agreste. Saindo de Recife, a viagem demorou quase 1h30, a coleção não estava num estado de limpeza dos melhores e não há lugar bacana pra sentar e degustar um pouco da bebida – o que eu acho que seria fundamental. Quem sabe alguém não resolve investir algum dinheiro lá? A idéia é boa e o tema fértil.

Serviço:
Museu da Cachaça
Chácara do Girassol
Cidade do Carro-PE
Tel.: (81) 3621-8208
http://www.museudacachaca.com.br/

A cachaça Sagatiba acaba de anunciar sua chegada em Angola, primeiro país do continente africano a receber a marca. As garrafas de Sagatiba Pura e Sagatiba Velha estarão disponíveis na rede de Supermercados Jumbo, maior varejista da região, localizada na capital Luanda.

Para apresentar a primeira cachaça premium do mundo ao país, a Sagatiba contou com a consultoria da Kriskan Trading, especializada em importação e exportação.

Com a nova conquista, a companhia festeja seus cinco anos com atuação em 33 países e nos cinco continentes do mundo.

Tenho uma destas aqui em casa. Obrigado Klauss, por contribuir com minha cirrose.

Contrariando Rita Cadilac, NÃO é bom para o moral ter seu apelido vinculado a esse tipo de coisa…. Fazer o quê?

http://www.rochinha.com.br/site/index.asp

Ci si ricorda sempre dove si è dato il primo bacio.

Dov’eravamo l’11 Luglio 1982.

Dove siamo saliti la prima volta su di un aereo.

Ma dove abbiamo mangiato la prima quaglia?

Dove abbiamo bevuto la prima caipirinha?

Io lo so! Coincide con la prima ed ultima volta che ho visto Tom Jobim.

Al teatro Ariston di Sanremo, ottobre 1989 o 1990 (gra aiutami!).

Si era già carburati da svariati pellegrinaggi all’inferneria, e l’ancora più carburato Carlin Petrini inizia a favoleggiare di uno strano beverone che viene preparato al bar di sotto, nel foyer.

Davanti ai nostri occhietti vispi e curiosi, un signore di mezza età si dava un gran da fare con strani limoni verdi ed un mortaio. Il tutto veniva annaffiato da un generosa dose di un liquido mai visto.

…e noi che si credeva di essere “uomini” di mondo, sbirciavamo sull’etichetta della bottiglia sconosciuta, e leggevamo il nome, che in quel momento rappresentava la quintessenza dell’esotismo.

Ma quanto era buona quella prima caipirinha!!!

Quello che non ricordo bene è il numero di quelle che sono seguite quella sera, anche perchè la sera è poi scivolata nella notte, che si consumava liturgicamente assieme a qualche centinaio di compagni di avventura, in un albergo requisito a tale scopo.

E fino all’alba si mangiava, si beveva, si cantava molto…

…e Flaco Biondini doveva sempre cantare una Milonga da un’ora e mezza…

Ma per tornare a Jobim…

adesso che l’aereoporto di Rio si chiama “Tom Jobim”, mi chiedo spesso se un giorno quello di Asti si chiamerà “Paolo Conte”.

]]> http://vomitomoral.wordpress.com/2009/11/20/eu-sempre-acreditei-que-fosse-assim/ Fri, 20 Nov 2009 00:51:11 +0000 R True http://vomitomoral.wordpress.com/2009/11/20/eu-sempre-acreditei-que-fosse-assim/

Bom… se for assim la embaixo então eu to armado…

Qualquer semelhança com o DsMonteiro é pura coincidência

É o arcooooo mano!!!

Selling tacacá in Belém

You most certainly heard of, or even tasted, churrasco (barbecue) and feijoada (a complex meal that includes a stew of black beans with pork and several side dishes, including rice, collard greans, pealed orange, cassava flour, red pepper sauce and our national distilled beverage, cachaça).

Now, can you tell me what a buchada de bode is? Or pato no tucupi?

Here I list 10 classics, not necessarily easy to digest, but amazing windows to Brazilian culture. The links lead to recipes, whenever possible in English:

1. Cuscuz – Despite having the same origin as the Moroccan couscous, it looks and tastes way different. In São Paulo, where I come from, it is made with corn flour, olives, tomatoes, eggs, peas, sardines and has the look of a decorated cake.
2. Barreado – Typical of the coast of the southern state of Paraná, it probably originates from the Portuguese Azores islands. This meat stew served with rice is  prepared in a very peculiar way. It is cooked in a clay pot for around 20 hours – the time needed for the meat fibers to be dissolved in a thick sauce. The pot is layered with banana leaves and its outside is covered with hardened manioc flour paste, in other to avoid the heat to escape.
3. 

   Tacacá

   Tacacá – This numbing yellowish cassava soup includes goma (a cassava based transparent gluey substance) , dried shrimps and jambu, a plant that causes a weird anesthesia effect on the mouth. Very hot, it is served in a cuia, a bowl made of a local fruit. Omnipresent in Manaus, it is typical of most of the Amazon region.

4. Pato no Tucupi – This duck dish is made with tucupi, a broth of scalded cassava and the same jambu used in tacacá, which means it also has a weird numbing effect. It is typical of Belém, by the Atlantic coast of the Amazon region.
5. Buchada – This one is not for the faint of heart. Made with the billy goat’s internal organs, that are cooked and used to stuff the animal’s stomach.
6. Moqueca capixaba – A hearty fish stew with tomatoes, onions, pepper and bell peppers. It has a side dish of fish puree. Typical of the state of Espírito Santo, in the Southeast region.

    

   

   Acarajé

7. Acarajé – You cannot visit Bahia and miss the acarajé. Originally from Nigeria, this cake made of peeled black-eyed peas is deep fried in palm oil (dendê). It is split in half and stuffed with shrimp, cashews and different pastes, namely vatapá.
8. Tutu à mineira – This is one example of the very traditional cuisine of the state of Minas Gerais.  It is a cooked black bean puree mixed with cassava flour. It is served with boiled eggs, sausages, rice and collard greens
9. Canjica – This porridge made of white corn, milk, cinnamon and sugar is particularly popular in June, during the big festivals for Saint Peter, Saint John and Saint Anthony (festas juninas).
10. Brigadeiro – This huge hit is always welcome in children birthday parties. It is a type of  chocolate truffle covered with chocolate sparkles, named after Brigadeiro Eduardo Gomes, an air force brigadier that was a candidate in two presidential campaigns in the late forties.

Good luck in case you try this recipes at home!

I found a few books on Brazilian cooking published in English , in case you feel adventurous. These two seem above average:

Eat Smart in Brazil: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure

The Art of Brazilian Cookery (Hippocrene International Cookbook Classics)

If you try any of these recipes, please, tell me how it worked out. And bom apetite!

Após três anos de pausa, o Degusta Rio retorna ao Cais do Porto -
Armazém 2, para promover a gastronomia carioca e se consolidar
como um polo de novas tendências, além de proporcionar oportunidades
de negócios. De 12 a 15 de novembro, acontece a quinta edição
do evento com participação de cerca de 30 bares e restaurantes,
e áreas destinadas para sobremesa, vinho, cachaça e produtos gourmet.

LEIA MAIS NOS SITES
:: SORTIMENTOS.COM >> http://www.sortimentos.net/?p=4100
:: GEBBEG >> http://gebbeg.com.br/?p=7212

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