Leyendo un articulo dijeron que “la mejor carne roja del mundo ” se encuentraba en Léon !  Una llamada, cargar el coche y venga …. Cuando llegas allà …es quasi la fin del mundo, pero no … hay la Bodega El Capricho La mejor carne de buey, !!  Cadaqués … el Capricho en coche 1 000kM,  cuantos locos conoces que lo hacen para carne roja !

Au détour d’un article de presse (sérieux !).. je lis :”la meilleure viande rouge du  Monde est dans le Léon” … mon sang ne fait qu’un tour ! Il faut que je vérifie ! Télèphone, prends R.V., charge la voiture, 1000 Km plus tard au milieu d’un paysage lunaire: la Bodega El Capricho La mejor carne de buey, !!  Combien de fous feraient ils çà…

Reading an article it sayed ” the best red meat in the world”  Could not believe it, phoned, packed the car and drove 1000 Km…. arriving there it looks like the end of the world… No, there is la “Bodega El Capricho “!! crossing all Spain for a nice T bone steak …. how many mad guys would do that !

todo en torno bodeguitas… parece un mundo raro !  entras y bajas hasta 5 o 10 metros debajo de terra ! visito a bodeagas similar en Ribera … Don José ha convertido su Bodega en restaurante por passion por la carne de calidad ..por eso el nombre de “bodega el Capricho” !

Entouré de petite caves comme des terriers, un monde rare ! On y entre par une petite porte et descends juqu’à -1 -10 métres  comme certaines caves que j’ai visitées dans la Ribera. Don José as converti sa cave en sanctuaire de la viande rouge.d’où le nom.. “Bodega El….”

All around little “bodegas “(wine cellars)…looks like if you are on the moon…..you get in and could go “underground” up to 10 metres ! I visited traditional bodegas like that in Ribera & Don José ha converted his Bodega in a restaurant due to his passion for high quality meat ..that’s why the name of the restaurant  ”bodega el Capricho” !

Entrando en el restaurante …Ya bajas de 10 metros…. En entrant dans le restaurant..on descends de suite à moins 10 métres sous terre.

Getting in the resatuarant…. you get down 10 metres …

A picar un poco de jamon de buey de buey de 36 – 48 meses ….Entrantes de setas… Numanthia 2006…

Una carta muy precisa que te axplica los tipos de chuletones.. muy Raro !

A la Carte explaining you what are the various type of steack… Unique !

El Chuleton de vaca de trabajo …..1,5 Kg 6 semanas de frigo…. – The Steak ( working cow) 6 weeks ageing …

Don José cortando i el el plato – Don José cutting ..and then in the plate….

Por la tarde volvi a catar mis vinos con José Gordon. No solo hemos catado pero Don José me permitio de visitar todo el restaurante y su laboratorio en el cual la carne se prepara …  La cosa exceptional es que Don José tiene en su  restaurante unos clientes muy bien educados en lo que tiene que ser un chuleton …resulta…. el local esta lleno  !!!  La éducacion es siempre fundamental , pero que placer después, para el dueno como para los clientes ! Catando mis vinos en el Capricho con Don José.(foto)

Espero volver en Enero a comer-me un Buey EXTRA con un grupo de locos perdiddos como jo !! Gracias a todos los de “El Capricho”… el Catalan del Bierzo, Vanessa, etc…..

In the evening I came back to taste my wines with Don José. We taste the wine but i also had the chane to visit the restaurant and the “atelier” wehere he ages the meat ! The great thing with that place is that customers are well educated in what is a proper steack … so the restaurant is just full of passionate people, just right people ! Education is always a long road but what a reward for both the owner and the customers. Tasting my wines in “El Capricho” with Don José.(photo)

I have planned to come back in january to experience a beef aged 90 days… Thanks to everyone at “El capricho” for that great moment !

Much more info on: Art in meat, the best grilled entrecote.

Mas info en: La mejor carne de buey, arte en carne, el mejor entrecot a la parrilla.

IVO

]]> http://oleosyacuarelas.wordpress.com/2009/11/24/acuarelas-2/ Wed, 25 Nov 2009 07:07:30 +0000 rubendeluis http://oleosyacuarelas.wordpress.com/2009/11/24/acuarelas-2/

Tranvía de Sóller, Mallorca, acuarela, 32x41 cms

 Hoy presento tres nuevas acuarelas que acabo de terminar, se trata de una calle de Cadaqués, un tranvía de Sóller y una vista de Santander desde la playa del puntal de Somo frente a la ciudad.
La técnica es la que vengo usando últimamente con las acuarelas de pincelada suelta y utilizando el blanco del papel para sacar luminosidad.

Más acuarelas en : www.rubendeluis.com 

Santander, acuarela, 41x32 cms

Cadaqués, acuarela 41×32 cms

En nuestro pueblo de Cadaqués  habia Nuria (i nunca podra ser mejor que con Nuria !)…… i “la” tienda de pescados….

Durante anos fue asi, precios “a la cara”, calidad irregular pero precios siempre  al tope hatsa que, un dia el supermercado del rio abro una reparto de pescados…..Nada fenomenal pero bien.. un poco de competicion en este mundo..

Lo mejor fue LA REVOLUCION …. con el reparto – reciente – de un pescador de Port de la Selva en “SUMA” ( cerca del parking)….

Aqui pescado super fresco… como en Nuria, pero con una selecion abastante grande i precios casi  como en el mercado de Roses…..

Resulta que cada vez que voy alla esta siempre lleno y tengo que esperar…….

Buen aprovecho… Peixateria “Vent dal Nord”……

Pirata esta mejor con el pescado…..

IVO

Born in Barcelona in 1953, Ramon Moscardó studied alongside his twin brother, Josep, at the Escuela Superior de Bellas Artes San Jordi, and at the Llotja de Artes y Oficios in Barcelona, , with whom he has exhibited regularly since 1978 at the Sala Parés (Barcelona) and at the D. J. Lester Fine Arts Gallery (Los Angeles).

In 1971 he received the First Prize for the Young Painters contest celebrated by the Sala Parés, and between 1972 and 1975 he received several prices from El Correo Catalan.

Ramon Moscardó is for 35 years a painter of the team of Sala Pares and a collector of continuous success. The painter is described as a painter of “villages and people,” and this certainly defines him, because both his visions or urban landscape, as in his descriptions of various domestic environments, Ramon displayes to maximum capacity his intuitition and his keen sense to catch the environment, whatever. Self-demanding he delivers himself with passion to each work and he finds very difficult to discover where is the limit of finishing it. The recognition of his painting is becoming more extensive, both in his country and in his frequent incursions abroad.

La muestra de este año tiene como protagonistas los paisajes de Barcelona, Cadaqués, Venecia o Praga, aunque también se pueden encontrar excelentes interiores de tiendas, bares y otros rincones de su vida cotidiana.

En Barcelona –  Sala Parés – hay una exposicion de sus ultimas obras, del 22 de Octobre hasta el 17 de Novembre 2009….

Se disfrutan mas, las obras de Grande Artistas como Ramon, con un vaso de S’Alqueria !!

IVO

Las pastas y Fideo se encuentran en escritos arabes desde el  silo XIII y fueron ellos a introducir la pasta a España !

Aqui una receta de “fideo de gambetta”, a mi modo !

Compras gambas blancas, muy tipicas de nuestra parte de Catalunya: Roses, L’Escala, Cadaqués, Port de La Selva, etc… tienen unos aromas muy espéciales y son muy suave !

4 – 5 minutos en la padela sin aceite…. ahoro son listas para limpiar las !!

Poner las cabezas en aigua para dar le gusto… durante este tiempo se limpian las gambas…

Llenar la padela con un poco de Fideo grueso….por 7 minutos auque se lee 9 sobre el paquete !

Después de 7 minutos anadir las gambas blancas por un minuto, aciete extra virgen ( con acidez baja!! ) sal, pimenton picante o dulce, parajil si tienes y ya esta listo.. disfrutas con un buen blanco seco o Pirata !

Se puede hacer lo mismo con beberechos, almejas, o mezclar los, pero me parece mas interessante con estas gambas que son locales y la verdad con unos aromas muy distintos…

Que aproveche !

IVO

Sujet d’aujourd’hui : le peintre Salvador Dali, son musée et sa maison.

Deux destinations, donc : Figueres pour découvrir le théâtre-musée Dali, puis Cadaqués pour la maison de Dali.

El cap de setmana de la diada amb el cotxe del Sordi (que està una mica atrotinat però sempre diu que va molt bé…) vam anar Cadaqués, un poble que m’agrada un munt… i que està ple de gent que hi viu i de gent que hi passa i també hi ha gent que té molts quartos i hi va una estoneta i prou.. o potser s’hi queden però ara és igual això.

Vam viatjar amb una amiga que m’agrada. Ja ens coneixíem perquè algun cop havia vingut a casa i sempre s’havia portat molt bé amb mi. A més té molt bon gust musical (segons el meu criteri) i quan a algú li agraden els mateixos grups que a mi sempre té uns quants punts guanyats…

Cadaqués és el poble del senyor Dalí que té un mon que m’agrada molt i que tothom el voldria (això que he escrit és un joc de paraules que a mi m’agraden molt) i també es una mica el poble dels Ix! que són un grup de música que a mi i a ella i a la seva amiga ens agraden molt i a més són molt simpàtics (o almenys ho semblen).

I els dies del pont de l’onze de setembre van passar molt ràpid perquè quan t’ho passes bé les hores passen volant!
I després ja vam tornar cap a casa que també ens agrada.

Com a informació complementaria al meu post de Cadaqués poso una comparació entre el senyor Dalí i jo.

1. El senyor Dalí va néixer l’any 1904 el dia 11 de maig. Això vol dir que era Taure. Jo vaig néixer un dia que no sé però em vam adoptar (i jo vaig adoptar la data com la del meu naixement) el dia 20 del mes de desembre de l’any 2007. Això significa que jo sóc Sagitari.

2. El senyor Dalí abans de néixer a casa seva hi va haver una desgràcia perquè es va morir un germà seu que es deia Salvador i després, va néixer ell i també li van dir Salvador. Jo no tinc germans i tampoc conec a ningú més que es digui Fringo.

3. El senyor Dalí es diu dalí que fa riure i jo em dic Macaskill com el Danny Macaskill que va amb bici molt bé i fa uns vídeos molt xulos.

4. El senyor Dalí pintava quadros i feia escultures i moltes coses artístiques… Jo d’això casi res però a vegades faig fotos.

I ja està la comparació.

Manchó su falda, blanca, de mermelada de arándanos. No era la mejor manera de comenzar el día, pero peor hubiese sido no disfrutar de que un extraño te hiciese el desayuno.

Pagó la cuenta del desayuno y de la cama. Sintió que había pagado inútilmente por una cama doble. En fin… Caminó hasta la estación de trenes, ese lugar donde los sentimientos llegan y se marchan sobre raíles. Tomó asiento y las lágrimas mojaron su falda, pero no atenuaron la mancha dulzona del desayuno.

Un billete a cualquier destino es a menudo un billete a ningún destino. Sí, estaba dispuesta a viajar a ningún destino. Barcelona ciudad. Barcelona-Sants última parada. Final del viaje, principio del nuevo inicio. Un itinerario repetido hasta la monotonía, sin posibilidad para el asombro. Calatayud y Zaragoza antes de entrar en Cataluña, verde del color de los árboles y verde del color del mar que se te viene encima. El tren vuela pegado a la costa en Tarragona, flota en el agua, nada rompiendo las crestas de las olas. Mira sus pies y se imagina debajo de ellos una ventana de cristal en el suelo por la que poder ver el fondo submarino. Se imagina caballitos de mar, estrellas, pulpos, peces dorados y arrecifes de coral. El ensoñamiento como tregua de la realidad.

Sants le llena los oídos de gritos y bullicio y el pecho de asfixia y agobio. Siempre gente. Maletas como la suya, pero más feas. Las puertas automáticas se abren a su paso e inhala el aire mediterráneo casi con ansias. Taxis negros y amarillos, conversaciones nasales de un idioma regurgitado. La inmensidad otra vez. El llanto otra vez, la impotencia. Y la falda manchada de arándanos.

¿Adónde se camina cuando se dan pasos sin sentido? El desconcierto le hace detenerse. La reflexión como afrontamiento a la realidad. Da media vuelta y encara el tablón de llegadas y salidas, de sortides y arribades. Dirección Portbou. Frontera francesa, costa brava, olor a gambas a la plancha y vino blanco. Se mira a los pies de nuevo y esta vez se imagina andando descalza por la arena, con los pies congelados de frío, mojados con la espuma de la agonía de las olas que provocan una sopa ingente de marisco disecado y el pelo enmarañado por el viento de la tramontana. La gente se vuelve loca por el azote constante del ruido y el desasosiego de estas corrientes de aire, casi insoportables, que utilizan las faldas de las montañas pirenaicas como toboganes para llegar rápidos y fuertes a estrellarse en los catalanes que primero se encuentra. Los viajes a ninguna parte de Nietzsche y de José Sacristán terminaron en la locura, porque la locura fue para ellos punto de llegada, pero ahora para ella es punto de partida.

Compra un billete de ida a Figueras y un entrepan de jamón. Con tomate, por efecto, por defecto y por supuesto.

Atraviesa Gerona, otra vez en tren, en un vagón más viejo pero tan efectivo como el que hace unas horas le ha sacado de Madrid. Aterriza en el Alto Ampurdán y se da cuenta de que las calles siguen oliendo a charnego, pero que cada vez estos inmigrantes de hambre y bolsillos vacíos que sueñan con los puestos de trabajo de la industria catalana llegan desde más lejos.  Su paso por la ciudad es fugaz. En la estación de autobuses pide un ticket para Cadaqués, por favor. No olvide en su viaje pastillas contra el mareo.

Atardece y tiene ya los pies, descalzos, en la playa pedregosa del pueblo de cada vez menos pescadores y de casas pintadas de azul y blanco. El mismo Sol que alumbró su desayuno, tras recorrer todo el cielo y provocar todas las sombras del mundo, se esconde detrás de la iglesia marinera, entre montañas. Es tiempo de encontrar un sitio donde dormir. Pedirá cama individual y para cuando el Sol vuelva a renacer, le vuelva a renacer, un desayuno hecho por manos ajenas. Y reclamará, sin lágrimas pero con legañas, la necesidad de comenzar otro día con mérmelada de arándanos.

Aquesta tarde , Disabte , una inauguracio al pueblo, en la Galeria de Patricia Sicardi:

Ellas a Cadaqués – Joana Rossello

Una exposicio de fotos con unas fotos de las mas mujeres mas guapas del pueblo !

Galeria Siart de Patricia Sicardi : Siart galeria. Pintura escultura fotofrafia actual en Cadaqués

Habia un monton de persons i amics:

Frederico del restaurante Haiku, Pere Vehi, Mauricio Sbarbaro, Patrick Domken, etc…..

Muy buena presentacion de una video con la historia de la fotos selectionadas….

Esta genial de ver estas fotos muy simpaticas, de personas que conocemos de vista o mas : Fabienne, Catherine, etc….

Lastima no habia “Pirata”.. pero lo areglare !!

Galeria Siart: Exposicio del 17 al 31 d’Octubre. C/ Caritat Serinyanna 13

17488 Cadaqués. Girona

IVO

Un monton de obras…

todo en centro del pueblo esta cambiando….

Y tambien en Port Doguer, ribas pitxot,….

y los arboles que se cortan….

Hasta pronto….

IVO

Lolita Masip Vendrell, dueña de la bodega Montau de Sadurní, me hizo un viaje alegórico a su pasado recordando su inolvidable encuentro con una de las figuras mas emblemáticas del sigo XX: Salvador Dalí.

Solía veranear por la Costa Brava, un boyante  Cadaques de los años 60, eterno lugar del reconocido pintor, brillaba con fuerza y esplendor. Ella tenía apenas 20 añitos cuando percibió la llamativa presencia del artista con el bigote más sugestivo de aquella época. Ocurrió de casualidad. Lolita acompañada por una amiga y por el padre de ella desfrutaba de la playa de La bahía de Portlligat, cuando el padre de su amiga se acerco a un hombre de expresión rimbombante casi enfático. Llevaba su larga melena y un traje veraniego folklórico. Aquel hombre era nadie menos que el famosísimo Dalí, se conocían del pueblo y después de intercambiar unas charlas sobre las últimas tendencias Dalí dejó que su conocido le hiciera una foto con su hija y la amiga de ella, Lolita. Así se originó la foto más famosa de la masia. Se encuentra en el restaurante Can Sadurní, recordándole a Lolita un tiempo más allá de un verano venturoso, imaginativo, y sobre todo surrealista.

Lolita Masip Vendrell, owner of Montau de Sadurní Winery, took me on an allegoric journey through her past, remembering her unforgettable encounter with one of the most emblematic figures of the XX century: Salvador Dalí.

She used to spend her summer holidays on the Costa Brava, a buoyant Cadaques in the 60’s, eternal home to the painter was shining with strain and splendour. She was only 20 years old when she perceived the eye-catching presence of the artist with the most suggestive moustache of that time. It happened by coincidence. Lolita, accompanied by a friend and her father, was enjoying the beach of La bahía de Portlligat when her friend’s father approached a man of ostentatious almost emphatic expression. His hair was long and he was wearing a folkloric summer dress. That man was no one less than the very famous Dalí, they knew each other from the village and after having a chat about the latest tendencies Dalí allowed his acquaintance to take a picture of him with his daughter and her friend Lolita. That is how the famous picture has originated. It stands in the restaurant Can Sadurni, and frequently reminds Lolita of a time beyond a fortunate, imaginative and above all surreal summer.

Durante las fiestas de Cadaqués (Catalunya) se realizan muchas actividades para los niños. Una de ellas es la fiesta de la espuma rosa (!!!). Muy divertida.

Salut

Visita Una Vida en Blanco y Negro

Segon dia a Cadaqués. Ens ho agafem amb calma al Talula, contemplant la façana marítima del poble, fent algunes feinetes i escoltant la ràdio; a vegades en prou feines entenem de què parlen (MP5, Pilates, Transformer,…); d’altres no sabem de qui parlen (tants de noms nous, començant pel nou batlle de Barcelona, a qui encara no hem vist el careto i que, escoltant el que diu i com ho diu, tampoc tenim cap ganes de veure-li). Per la tarda anem a visitar l’església de Santa Maria i a passejar per Cadaqués; a Cap de Creus i vam anar ahir amb el meu germà.

La Suri borda a tots els gossos amb els que es creua, sense distinció de sexe, raça o mida; ella també haurà d’adaptar-se i comprendre que no és l’únic exemplar de la seva espècia sobre la terra (mar), tal com fins ara les circumstancies li podien haver fet creure. Demà sortirem cap a Roses. Salparem aviat per tal d’esquivar al recaptador d’impostos abusius de l’ajuntament i no ens emportarem la boia perquè no sabem on posar-la, ja que pagar-la ja l’hem pagada.

Amb un bon vent del nord-est, però sense exagerar, ens vam acomiadar de la família de Port de la Selva i amb un nou tripulant, el meu germà gran, expert en aquest tram de la costa empordanesa, ens vam dirigir a Cadaqués: bordo cap a Llançà per salvar la Punta de la Creu i bordo cap a Cap de Creus abans de topar amb S’arenella; acostant-nos a Sa Rata, vam començar a caure i després vam trabutxar cap a la badia de Cadaqués. Tot plegat una navegada perfecte. Un cop allí ens vam agafar a una boia la qual, aviat descobrirem, val, o millor dit, et cobren, 30E la nit!. I ens queixàvem del preu de les boies de Maó!. És un autèntic abús; com pot cobrar l’ajuntament de Cadaqués, a finals de setembre, aquest preu per una boia que iguala el preu de les marines de Port de la Selva i Roses, amb tots els serveis i seguretat que aquestes et donen i que, comparades amb molts de països, no són precisament barates. Això ens va recordant que, en aquest país, molta conya amb la Barcelona World Race, però esforços reals per promoure la nàutica de “peu”, cap ni un. En aquest sentit vull esmentar el “pla d’amarraments i fondeijos” de la Generalitat a reservesports.gencat: una web molt maca i amb moltes possibilitats que, a l’hora de la veritat, no et deixa fer res i només et serveix per prendre nota del telèfon d’informació; quan hi truques, la primera resposta és que no hi ha disponibilitats per vaixells de la teva eslora i que millor parlis directament amb la marina en concret; parlats amb la marina, resulta que si hi ha disponibilitats, però al preu de llista i no al suposadament pactat amb la Generalitat, per a la qual, segons ells, no reserven cap amarrament; desconcertat, vaig trucar de nou al número de la generalitat (trucades que, com vaig descobrir massa tard, et cobren a preu de trucada eròtica); després d’una conversa confosa i plena de contradiccions, vaig penjar no entenen res; el que em van deixar clar és que ells no disposen d’amarraments ni ofereixen cap mena de preus especials; de manera que em pregunto, i llavors que oferiu?, en que consisteix el pla?, quines son les avantatges de registrar-se, planificar i fer reserves en 3 dies d’antelació?. Potser tot consisteix en tenir la sort de topar amb un funcionari competent, ja que sabem de gent que ha aconseguit reservar amarraments a preus interessants, però la meva sensació personal és que, com passa sovint, aquest és un altre projecte Musolinià: una gran façana de cartó-pedra i darrera….poca cosa o res.

Ya esta listo el vino: “Pirata Espécial”…. You can see “Pirata Espécial” is ready !!…..Voilà “Pirata Espécial” est prêt ..

Las étiquetas estan listas.. The labels are ready……. les étiquettes sont prêtes !!

El vino se embotella i las botellas se quedaran rectas para 3 semanas asi el corcho esta a su tope !

The wine is beeing bottled & bottles will stand up for 3 weeks to have a good seeling from the cork !

Le vin est embouteillé et les bouteilles resteront droites 3 semaines pour que le bouchage soit parfait !

las botellas etiquetadas… y va muy rapido !!

Labelling the bottles…It’s quick !! L’étiquettage des bouteilles…C’est rapide !!

Los barcos de los Piratas estan de todas partes…. en todos los lados….jajajajajajajajajajaaaa   !!

Pirata’s boats are every where… ahahha! Les bateaux des Pirata sont de partout ..ahahhaha!

Un particular saludo a mi amigo i pintor Mauricio Sbarbaro para el disegno de su etiqueta que esta genial  i a Pere Vehi por sus observaciones  en finalisar la etiqueta !

Salud  i Viva Pirata  !!  Cheers and Long life to Pirata !!! A la votre et longue vie à Pirata !

“Pirata Espécial” …el nuevo tinto de Vinya Ivo  - The new wine from Vinya Ivo – Le nouveau vin de Vinya Ivo !

Un vino tinto del Empordan, hecho tambien con passion pero de un estilo muy diférente de “S’Alqueria” que es mi primero “Gran Vi Català” !! Pirata es un vino para disfrutar facilmente, es un estilo ” ready to be drunk” ! Ya le gusta a mis amigos en el pueblo… y Usted que tal le parece? Salud.

A red wine from empordan, made also with passion but with a very différent style than “S’Alqueria” which is my first ” Gran Vi Català” !! Pirata is an easy drinking and sharing wine. NO ageing in the cellar, JUST DRINK IT should be the moto ! It please all my friends in Cadaqués village..so WHAT ABOUT YOU ? Cheers …..and let me know . Thanks.

Un vin rouge de l’Empordan, fait avec passion mais d’un style très différent de “S’Alqueria”  qui est mon premier “Gran Vi Català” !! Pirata est un facile et agréable à boire de suite. L’opposé d’un vin de garde puisque l’assemblage de différents millésimes lui donne cette buvabilité immédiate. ” Just Drink It” voilà le leitmotiv…. Mes amis à Cadaquès se régalent déjà avec. ET VOUS? A votre santé, et dites moi ce que vous en pensez . Merci

IVO

Este año el tiempo ha decido de una nueva ruta para el joven “Marnaton”. No fué “Cap  de Creus- Platja Gran Cadaqués : 6,8 Km”  pero “Sa Conca …Platja Gran: 3,8 km”.. una mica diférent !

Tramuntana fortissima, seguridad…. Entonces fue : Sa Conca

…Platja gran….Els Furellons….

y vuelta a la Platja Gran: 3,8Km pero que lastima porque el Marnaton del año pasado fue una grande prueba de resistencia !!

El primero lo hizo en 41min 11 sec….

Felicitats a mis amigos: Pedro Crespo 1h04…Eric Bos..52min 26 sec…i los de mas….

Este año tambien “Marnaton Kid” con mas de 200 nadadores .. Felicitas a Carmen i Miguel Crespo

Muchas mas informaciones en Marnaton

IVO

Barcelona é uma cidade segura?

Depende. Dificilmente alguém vai te assaltar lá, mas facilmente você pode ser roubado. Acho que em toda cidade muito turística existe este risco. Mas em Barcelona os ladrões têm a mão super leve!

Uma das minhas professoras no curso de turismo, guia da cidade, apresenta sua rua mais famosa, as ramblas, assim: uma das ruas mais famosas do mundo e com mais ladrões por metro quadrado.

Cada caso de gente que foi roubada sem nem saber como ou com poucos segundos de distração!

Acompanhem alguns:

- Alguns ladrões se disfarçam de turistas e se misturam nestes grandes grupos que estão sendo guiados pela rambla e não se conhecem uns aos outros. Enquanto os turistas reais se preocupam em tirar foto, os falsos turistas fazem a festa.

- Tem o golpe de umas meninas que se fingem de muda (e eu sei que não são porque já as vi conversando) e param as pessoas para mostrar uma prancheta onde está um pedido de doação de um euro para a instituição delas. Enquanto a pessoa solidária assina o nome na prancheta, uma das meninas vem por trás e… adeus, carteira!

- Um casal se sentou num banco na rua, pôs a bolsa debaixo dele, abriu o mapa para se localizar e levaram a bolsa. Literalmente debaixo dos narizes deles.

- Um jovem chegou num albergue, deixou a mochila, no chão perto da porta e foi perguntar se tinha vaga no balcão alguns passos à frente. Segundos depois, quando virou para trás, tinham levado a mochila…

- Minha anja Tati estava o metro, vendo na câmera digital, fotos de uma amiga que tinha acabado de chegar do Marrocos. Numa estação, um cara saiu levando a câmera e desapareceu dentro da estação em questão de segundos…

Tive vários colegas que tiveram a carteira, a máquina ou o celular roubado. Eu mesma escapei por um triz, mas só conto no próximo post, que este já está grande…

Port Lligat, povoado na costa Catalã, onde Dali tinha uma casa...

Por fora, a casa é até normal...

por dentro... tipicamente daliniana

Este ovo por exemplo, para que? Só para turistas tirarem fotos rídiculas como esta: nasci!

Tossa do Mar, também na Costa Brava, Catalunha

Cap de Creus (cabo da cruz), na Costa Brava. Formações rochosas (algumas com formas de animais) por onde Dali gostava de passear. Dizem que esta rocha...

...inspirou este quadro: O grande masturbador

Museo Dalí   ©2009 Maite Díaz

Viajamos por la autopista hacia España. Atravesamos la frontera. Figueras me gusta nos recuerda a La Habana. Paseamos por el centro peatonal y buscamos el Museo Dalí, los grupos de turistas son legión y lo màs sorprendente es la cola enorme para entrar al Museo fuertemente custodiado. Desistimos. Habrà que venir en invierno cuando todo se calma. El calor es sofocante, intentamos sentarnos en una terraza, los menús estàn en las pizarras en ruso, y las mesas estàn repletas de eslavos. El camarero, amable nos pregunta si vamos a comer, queremos beber algo, pues aquí, imposible, las mesas son para los encargos de arroz. No, muchas gracias. Paramos en una creperie bretonne en Figueras. Està alejada del epicentro daliniano pero el camarero es encantador y el lugar està decorado alegremente, pop a la Niki de Saint Phalle. Cerveza helada en verano, brisa suave y el epicentro bulle y verlo de lejos tiene su encanto. El edificio es un delirio. Como un templo surrealista a la desmesura de la imaginación, hay algo también totalitario en los sueños del artista con huevos gigantescos.

Los muros rojos, los cipreses tallados como columnas, y esas formas inexactas que como pegotes se repiten en la fachada. Un clin d’œil a la casa de las conchas en Segovia. Las figuritas doradas, los maniquíes entre los huevos, sobre sus pedestales. El día es luminoso y tenemos unas horas españolas. Nos recomiendan comer arroz en Rosas, en la costa. Nos entrenemos en la ciudad y llegamos un poco tarde. En la carretera una enorme valla anuncia que estamos cerca del mejor restaurante del mundo, El Bulli, según una encuesta americana. El chef se llama Ferràn Adriá, creador de la nouvelle cuisine en Cataluña. Desde una foto enorme recibe a los gourmands que llegan de todas partes. Nosotros seguimos a Rosas. Nos sentamos en un restaurante a la orilla de la playa, es tarde, comemos tapas croquetas deliciosas, pescaíto frito, frescos y crujientes, calamares. Se levanta la tramontana y el viento es enloquecedor. La playa es una gran bahía que nos recuerda Pollensa en Mallorca y como la isla, està llena de franceses y alemanes, el restaurante también. Pregunto si recomiendan alguna cala protegida o si en Cadaqués habrà menos viento. El camarero asegura que el viento sopla fuerte en toda la costa. Nos vamos hacia Cadaqués la carretera es un camino de montaña, sinuoso. Es posible que cayendo la tarde el viento se calme. El paisaje es hermoso, las montañas cultivadas en terrazas. En una época los olivos crecían en las laderas, en los canteros construídos con muros de piedra seca. Hoy los dibujos de las terrazas van desapareciendo y el cultivo de los olivos también. El turismo es la nueva industria. En ésta parte de la Costa Brava viven en verano muchos franceses y alemanes. Paramos para ver la bahía de Rosas desde lo alto de la montaña y poco después aparece el pueblo blanco dibujàndose contra el azul mediterràneo. La Iglesia blanca, encalada, en lo alto de una suave colina, majestuosa en su simplicidad.

©2009 Maite Díaz

Barcelona es una ciudad segura?

Depende. Difícilmente te van a asaltar allá, pero fácilmente puedes ser robado. Creo que en toda ciudad muy turística existe este riesgo. Pero en Barcelona los ladrones tienen la mano súper ligera!

Una de mis profesoras en el curso de turismo, guía de la ciudad, presenta su calle más famosa, las ramblas, así: una de las calles más famosas del mundo y con más ladrones por metro cuadrado.

Cada caso de gente que fue robada sin ni saber cómo o con pocos segundos de distracción!

Vean algunos:

- Algunos ladrones se disfrazan de turistas y se mezclan en estos grupos que son guiados por las ramblas y no se conocen los unos a los otros. Mientras los turistas reales se preocupan en sacar fotos, los falsos turistas agarran todo lo que pueden.

- Hay el golpe de las chicas que se fingen de mudas (sé que no lo son porque ya les vi hablando) y paran las personas para mostrar un papel donde hay un pedido de donación de un euro para su institución. Mientras la persona solidaria firma su nombre, una de las chicas viene por detrás y… adiós, cartera!

- Una pareja se sentó en un banco en la calle, puso el bolso debajo del banco, abrió el mapa para se localizar y llevaron el bolso. Literalmente bajo sus narices.

- Un joven llegó a un hostal, dejó la mochila en el suelo, cerca de la puerta y fue preguntar en el balcón, algunos pasos adelante, se había plaza. Segundos después, cuando se volvió, habían llevado la mochila…

- Mi ángel Tati estaba en el metro, mirando en la camera digital, fotos de una amiga que había acabado de llegar de Marrocos. En una estación, un hombre salió llevando la camera y desapareció dentro de la estación en cuestión de segundos…

Tuve varios colegas que tuvieron la cartera, la camera o el móvil robados. Yo misma escapé por poco, pero sólo cuento en el próximo post, que este ya está grande…

Port Lligat, pueblo en la costa Catalana, donde Dali tenía una casa...

Por fuera, la casa es normal...

por dentro... tipicamente daliniana

Este huevo por ejemplo, para que? Sólo para turistas sacaren fotos rídiculas como esta: naci!

Tossa de Mar, también en la Costa Brava, Cataluña

Cap de Creus (cabo de la cruz), en la Costa Brava. Formaciones rocosas raras (algunas con formas de animales) por donde Dali paseaa. Dicen que esta roca...

...inspiró esta pintura: El gran masturbador

The wines of Bulli-land
31 Aug 2009 by Jancis Robinson
“Having spent quite a substantial part of 21 consecutive summers in the  western Languedoc, we are finding ourselves straying south of the  Spanish border with increasing frequency – mainly to enjoy the much  more varied and sophisticated food that’s available there.  Cassoulet  v El Bulli acolytes sprinkled liberally over the Costa Brava basically  – not much of a contest.  See, for example, Richard Neville’s recent  review of  Ca l’Enric in Your views.

The wines made in the very far north-eastern corner of Spain, in the  DO Empordà, have also been improving quite considerably. This steep,  traditionally terraced, often schistous wine country on the  Mediterranean coast is only just over the border from Banyuls in  Roussillon, and in parts the rocks look not unlike the llicorella of  Priorat, and are far from a million miles from those of the Agly Valley.

The most impressive wine I have come across from this part of the  world is the first vintage of a new enterprise, S’Alqueria 2006  Empordà. Ivo Pagès, pictured here wearing the traditional Catalan  baratina (described by him as having a similar status as a kilt in  Scotland) at a wedding,

was brought up in the wild hills, mainly  National Park, in the hinterland of Cadaquès, just round a rocky  headland from El Bulli. With experience from wineries all over Europe,  he began work on older vineyards in his homeland and this is the  result.  It is the most sophisticated blend of very old Samsó (Carignan) and Grenache Noir from Rabos, and 18-year-old Petit Verdot  and old Macabeo from Villajuiga. The result is a 13.5% subtle red  blend with considerable minerality and a whiff of the sea. It’s not  cheap, alas.  Planet of the Grapes in London want £37.50 for a bottle.  Also in London, Philglas & Swiggot are listed as stockists on Pagès  information-rich website in four languages. But the wine is certainly  classed-growth standard, and really distinctive. It’s also on the list  at restaurants such as The Greenhouse Restaurant* , UMU* and Pied à Terre**,  apparently. Look out for a new style of red he is developing in tandem  with this most serious wine.

Ivo’s top new restaurant tip in his area, by the way is the Miramar in  Port Llanca which now has an ex Bulli chef installed.  We have had two  excellent lunches at the slightly more traditional Els Pescadores right on the marina where the sommelier is a delight.”

Jancis…thanks for your support and the people I work with: growers, wholesalers, restaurants, retail shops…. They had the guts tom buy my wine without knowing me, or with any media support. they just liked it  and that’s the beauty. It just confort me on the quality potential of wines from Emporda D.O.

Follow Jancis Robinson’s news on wine and food: JancisRobinson.com, for people who love good wine

IVO

“El diàleg no és simple discussio. Prové d’una font més profunda i més internaque l’estimul que rebem dels altres. Aquesta font pot anomenar-se silenci o, potser, la set humana de veritat….

El diàleg dialogal és existencial.  Quan hi recorro, el meu objectiu no és convèencer l’altre. La motivacio profunda que m’hi empeny és la de conéixer-me millor.“ Raimon Panikkar.

Dijous 3 de setembre a les 7 del vespre a la Iglesi Santa maria de Cadaqués présentacio i moderacio del llibre ” Literatura cristiana antiga”  Cebrià M. Pifarré – Monjo de Montserrat  per Rosa Ardid i Antoni Vives.

El pare Cebrià va néixer 16 d’abril del 1940 a Barcelona i va entrar a Montserrat el 1958, va fer la professió temporal el 6 agost del 1959 i la solemne el 15 d’agost del 1962. És doctor en Teologia Dogmàtica i expert en la literatura cristina antiga. 

Comprar libros de la editorial Publicacions De L’abadia De Montserrat en DonLibro.net

Pilar Rahola periodista que ha publicat l’article “sabios con sotana” ( La Vanguardia 12- 4- 2009) comentant aquesta obra. “… y ya sé dos cosas: que estoy ante una de esas obras magnas, que sólo pueden ser escritas desde la dedicación absoluta al estudio, el conocimiento y la cultura; y que esta joya pertenece a la calma ancestral de un convento, allí donde la cultura y la vida se fusionan de forma excelsa…. resulta un libro maravilloso….porque es un profundo aprendizaje de vida.  ”.PILAR RAHOLA

IVO