Muitos atletas tomam suplementos à base de aminoácidos, creatina ou cafeína, visando melhorar a sua performance.  Mas afinal de contas, estes suplementos realmente funcionam?

Aminoácidos

Os suplementos com aminoácidos não têm demonstrado benefícios positivos no desempenho dos atletas. Embora o requerimento diário de proteínas da dieta dos atletas seja maior, uma dieta típica destes esportistas costuma ter um percentual maior de proteínas, não havendo a necessidade de suplementação específica.

Em estudos clínicos, o tempo de exaustão muscular não aumentou com a suplementação de aminoácidos, não havendo também melhoria no desempenho dos praticantes de maratona. Além disso, suplementos compostos de aminoácidos podem causar efeitos gastrointestinais, tais como diarreia e cólicas abdominais. A suplementação de aminoácidos não é proibida pelas agências ligadas aos esportes, como o International Olympic Committee (IOC) e a National Collegiate Athletic Association (NCAA).

Creatina

A melhoria no desempenho esportivo com o uso de creatina tem sido demonstrada em alguns contextos. Em uma análise de 16 estudos controlados, a suplementação de creatina aumentou a capacidade do levantamento de peso em homens jovens, no entanto, o mesmo não foi observado em mulheres ou em idosos.

O desempenho de corredores ou nadadores parece não ser afetado positivamente com o uso da creatina. A creatina pode acarretar um aumento de peso em pouco tempo, por motivar um incremento na composição da água corporal total. Estudos com usuários de longo prazo (um ano ou mais) demonstraram maior tendência ao edema nas pernas, mas sem efeitos gastrointestinais relevantes ou uma piora da função renal. A segurança do uso da creatina em idosos ou portadores de doença renal não está comprovada.

Cafeína

A cafeína é um estimulante capaz de aumentar o desempenho físico de corredores e ciclistas, de acordo com o resultado de alguns estudos. Os efeitos adversos da cafeína são a ansiedade, a dependência física e os efeitos neurológicos com a interrupção de seu uso. Embora o International Olympic Committee (IOC) proíba concentrações urinárias de cafeína acima de 12 mcg por ml, a National Collegiate Athletic Association (NCAA) permite concentrações de até 15 mcg por ml.

Fonte: American Family Physician.
Texto revisado por Nícia Padilha.

El consumo moderado de cafeína  no tiene efectos nocivos sobre la salud.

El café es una bebida consumida desde hace muchos años, que contiene un ingrediente activo, la cafeína. Las fuentes más conocidas de cafeína son el café y el té. La cantidad de cafeína en estos alimentos depende de la variedad de la planta y también del método de preparación de la infusión
La cafeína es una sustancia farmacológicamente activa del grupo de compuestos conocidos como “metilxantinas”. Es un estimulante leve del sistema nervioso central.  Por eso “quita el sueño”.  Algunas personas tiene dificultad en conciliar el sueño tras la ingesta de cafeína, debido a este efecto estimulante.  Estos efectos son transitorios y generalmente se pasan a las pocas horas. Cuando se consume de forma habitual, se produce un “acostumbramiento” o “tolerancia” .  Por eso, una persona que consume cafe de forma habitual apenas nota efectos, mientras que una persona que no es un consumidor habitual puede notar el efecto estimulante después de una única taza. La cafeína puede aumentar la alerta, y eso lo podemos notar cuando consumimos café para mantenernos despiertos, cuando estudiamos o trabajamos.  Incluso  la cafeína produce un aumento de la memoria y mejor rendimiento en las tareas de razonamiento. Los consumidores de cafeína obtienen en los estudios una mejor puntuación en las pruebas de habilidad motora, tienen un mejor tiempo de reacción y una mejor vigilancia visual y auditiva.
A lo largo de los años se ha relacionado el consumo de cafeína y café con ciertos cánceres pero no se ha demostrado ninguna relación en los  estudios científicos.
La relación de la cafeína con las enfermedades cardiovasculares tambien se ha examinado exhaustivamente. Aunque en los primeros estudios parecia existir una relación entre el excesivo consumo de café y las cardiopatías, luego no se ha comprobado. En un estudio realizado por la Universidad de Harvard, en el que se incluyeron a más de 45.000 no se detectó aumento del riesgo de enfermedad coronaria, ni cerebro-vascular. Es más, algunos estudios recientes demuestran que el consumo de café podría disminuir el riesgo de diabetes mellitas de tipo 2.

Existe la creencia popular de que el café eleva la tensión arterial. Sin embargo, lo que identificamos como que “una taza de café me sube la tensión” es realmente el efecto estimulante del sistema nervioso, que se ha mencionado previamente. La elevación de la tensión arterial producida por la cafeína es mímina y, en cualquier caso, mucho menor que las elevaciones de la tensión arterial producidas por las actividades normales de la vida diaria. Tampoco el consumo moderado de cafeína aumenta la  posibilidad de inducción, ni la frecuencia y severidad de las arritmias cardiacas.

El consumo moderado de cafeína por mujeres embarazadas no parece tener ningún efecto secundario importante sobre el feto. En algunos estudios en los que se ha seguido la evolución de los niños a edades hasta los 8 meses, 4 y 7 años tampoco se ha encontrado ninguna relación entre la ingesta de cafeína durante el embarazo y los parámetros de desarrollo mental o inteligencia a estas edades. Tampoco está aumentado el riesgo de abortos espontáneos en relación con el consumo moderado de cafeína (hasta 300 mg al día).

La cafeína aumenta ligeramente la secreción urinaria de calcio ligeramente y se ha sugerido que la ingesta de cafeína podría ser un factor de riesgo para la osteoporosis. Sin embargo esta asociación solo se vio entre las mujeres que tenían una baja ingesta de leche, lo que sugiere que el café sustituyó al consumo de leche en estas mujeres. El posible efecto de la cafeína sobre la secreción urinaria  de calcio queda sobrepasado cuando se añade algo de leche.

Hay personas que se declaran “adictas” a la cafeína, hablando de forma coloquial. Sin embargo, la mayoría de los consumidores de cafeína no muestran el comportamiento compulsivo característico de las drogas de abuso, ni se producen las terribles consecuencias físicas y sociales que se asocia con el uso de drogas.

Dtra. Pilar Riobó

O sol se punha e o pão fermentava,
Depois de algumas horas de vigília
A espera nunca é desperdiçada…
Era como a taça, o cálice, dizia ele.
Tinha a medida certa para a boca,
Sem mais, nem menos.
Vinho, dessa vez.
C
A
L
E
-
S
E
!
A base de todos os dias,
Para ele, sempre seria o pão e o vinho.

Você sabe como é o tempo
Como é o cabelo do tempo,
Você sabe como é o tempo
Quando o tempo vem.

Régua, esquadro, compasso,
O sólido disforme sobre o chão,
Avolumétrico, adimensional,
Irracional como suas razões.

Onde a porta saía, lá estava o quarto.

Mãos, pescoços, pernas,
Lençol sujo, parede suja,
Maçaneta suja,
Oxidada,
Corroída,
Trancada,
E a cafeína acabou.
Preciso da cafeína pra amanhã.

Acho clichê digno inaugurar o blog explicando o título, er, pra quem pensou :  “WTF COMO ASSIM NO MORE CAFFEINE?”.

É uma metáfora, em suma. Significa, na minha mente insana: Basta de vícios.

E porque a cafeína? Bom, por ser (assim como a nicotina) o símbolo da geração de pseudo-intelectuais escritores e criadores de bandas de garagem.

Tem algo mais indie cool que uma foto de um cara fumando com o copo de café na mão, e um all star sujo no pé?

Ótimo, ótimo criança: você fuma, se droga, fica com trocentas e trocentos ao mesmo tempo, no mesmo dia e ainda usa camisetas ‘I LOVE COFFEE’. Problema é seu.

Honestamente, eu me farto de coisas assim.

Mas então, esquecendo metáforas e ideologias falhas: Eu basicamente odeio dispenso café. Ponto.

A cafeína é uma das substâncias mais consumidas por pessoas que procuram se manter acordadas, como aquelas que trabalham à noite. Porém, uma nova pesquisa aponta que a substância pode atrapalhar a qualidade do sono daqueles que a consomem, mesmo que seja durante o dia.

De acordo com Julie Carrier, autora do estudo e professora de psicologia da Universidade de Montreal, no Canadá, o efeito da cafeína afeta o sono ainda mais nas pessoas mais velhas. A pesquisadora afirma isso de acordo com um estudo realizado com 24 pessoas em dois grupos de idade: 20 a 30 anos e 45 a 60.

Os participantes do estudo passaram duas noites sem dormir nos laboratórios. Depois, eles receberam uma pílula de cafeína ou um placebo, e três horas depois receberam permissão para dormir. Mesmo com a extrema privação de sono, as pessoas que ingeriram a cafeína tiveram o sono afetado negativamente, principalmente os mais velhos, que dormiram 50% menos que o normal.

Nos dois grupos de idade, a substância diminuiu a eficiência do sono, a sua duração e o sono REM, que é quando o corpo mais descansa. “Todos conhecemos alguém que diz que dorme como um bebê depois de uma xícara de café”, diz Carrier. “Embora elas possam não perceber, o seu sono não será tão profundo e provavelmente será mais conturbado”, completa a pesquisadora.

http://www.revistacafeicultura.com.br/index.php?tipo=ler&mat=27889

Todo empezó, porque todas las cosas deben empezar en algún lugar, varios años atrás, pero se acentuó en mi época de universidad, y no le daba importancia porque ¿Cómo podría ser algo malo? y seguí como si nada.

Era extraño como cada día se me hacía insuficiente una taza, y poco a poco se convirtieron en dos y luego tres.. y finalmente cuatro, de café muy negro con poca azúcar… ese aroma… ese sabor medio agrio en el paladar… era una maravilla… hasta que…

Hace un poco más de medio año, tras mi chequeo médico de rutina surgió un problema en mi densitometría: Osteopenia en las lumbares, y empezó el interrogatorio: Ehmmm bueno camino como el promedio en general a veces un poco más… ¿Leche? No, tengo intolerancia a la lactosa, pero tomo la de soya… ¿Peso? no, rara vez cargo coss pesadas (para eso se crearon los hombres XD)… ¿Corticoides? si, los necesarios para mantener mi artritis controlada… ¿Café?… un momento ¿Qué tiene de malo el café?… ¿Cuántas tazas? Tres a cuatro… no a la semana, al día… ¿Cómo?… espere no le estoy entendiendo, puedo hacer el sacrificio de caminar un poco más, y también el de tomar leche (aunque me revuelva el estómago) pero… ¡NO PIENSO DEJAR EL CAFÉ!

Luego de treinta minutos de discusión absurda (desde culpar a los corticoides en minidosis y a la dieta tradicional de mi país) el médico no cedió… los corticoides son parte fundamental en mi vida a esas dosis tan pequeñas no pueden maltratar tanto… pero en combinación con mi sedentarismo y mi adicción al café… ¡PAREN EL MUNDO! ¿Yo adicta al café?

Fue inútil intentar disuadir a ese hombre con título de médico de lo contrario… y entonces al volver a casa empezó mi encrucijada… tenía que dejar el café… y mi amor p0r la cafeína. con pesar y mucho dolor intenté dejar de beberlo… no era sencillo considerando que vivo con otras 3 personas cuyos exámenes médicos no les impiden saborear ese anhelado amargor… y me conformaba con olfatear a hurtadillas la fragancia que emanaban sus tazas… sí que era duro…

Como al tercer día empezó a ocurrir algo extraño conmigo… me sentía molesta por todo, lo primero que pensé es que seguramente pronto estaría en mis días, pero dos días despúes dejé de dormir. Lo primero que pensé fue que tal vez había entrado en un proceso de “depresión” por haberme privado tan súbitamente de ese placer llamado café… y por alguna razón empecé a tomar bebidas oscuras (osea, COLA) y mi sueño volvió… temporalmente.

Tras una semana de creciente necesidad de beber sodas con cola decidí que era hora de parar… y esta vez fue peor… estaba ansiosa, irritable… desesperada y no pude más: Corrí a la cocina y me preparé al taza de café más cargada que tomé en mi vida… y luego todo volvió a ser igual de bello y perfecto, otra vez.

Después de esa recaída, empecé a buscar sustitutos de la cafeina y reinicié la cruzada por recuperar mi independencia de esa bebida, no ha sido fácil (fue más facil dejar el chocolate que el café… porque todavía no he sido capaz de dejarlo) pero creo que poco a poco lo conseguiré.

La moraleja de esta historia es… bueno, esta historia no tiene moraleja ni pies ni cabeza, es solo que me dio ganas de escribir algo y nada más, solo recuerden: Cuídense del café, y si van a tomarlo, hagan ejercicio y beban leche.

kisses

Maryeli

Bárbara Blas

“O poder da mente do homem é diretamente proporcional à quantidade de café que ele bebe.” (James Mackintosh)

Há muitos estudos sobre os benefícios e malefícios do café. Porém, a maioria das pessoas no mundo todo concorda que ele é irresistível.

A palavra café tem origem árabe Kahoua, Qahwa ou Quahwah quer dizer força, vigor e excitante. CAFÉ no português e espanhol; para as nossas línguas irmãs francês, italiano, CAFE e CAFFE respectivamente; COFFEE em inglês; KAFFE para os alemães; KAVE no húngaro; KOHI em japonês e KIAFEY para os chineses. Em qualquer idioma, essa palavra expressa uma adoração mundial.

"O café nos eleva aos desafios, a transpor obstáculos, e ao fim do dia a saborear nossas vitórias." - Benjamin Franklin

O café chegou pela primeira vez no Brasil por volta de 1727 e hoje o nosso país é privilegiado por ser o único a produzir todas as variedades de café e recordista mundial em produção, exportação e consumo.

Os malefícios dele podem ser os mais diversos:

Perda do sono, problemas gástricos, dor de cabeça nos fins de semana, perda de sódio, potássio, cálcio, zinco, magnésio e vitaminas A, B e C, irritação dos sistemas nervoso, cardiovascular e urinário, aumento do colesterol, palpitações, pressão alta e stress são alguns deles. Além disso, segundo em estudo publicado em 2005 no the Journal of the American College of Cardiology, o café diminui o transporte de sangue para o coração.

Entretanto, de acordo com o cientista Tomas DePaulis, da Vanderbilt University´s Institut for Coffee Studies, 19 mil estudos sobre a ingestão do café foram feitos nas últimas décadas e a maioria afirma que ele traz mais benefícios  que malefícios. Segundo Dr. Peter Martin, outro pesquisador da mesma instituição, o café é capaz de reduzir o risco de algumas doenças, como a diabete tipo 2, alguns tipos de câncer e doenças degenerativas como mal de Parkinson e Alzheimer, mas também o suicídio. Além disso, ele estimula a memória, atenção, concentração e o aprendizado, ajuda a prevenir ou diminuir o consumo de drogas, do álcool e a depressão, tem propriedades antioxidantes, combatendo os radicais livres e melhorando o desempenho na prática de esportes, contém vitamina B, lipídios, aminoácidos, açúcares e uma grande variedade de minerais, como potássio e cálcio, e, ao contrário do que se pensava, o consumo moderado de café pode fazer bem ao coração.

No Brasil, muitos estudos também estão sendo feitos sobre o café; como exemplo temos a Unidade de Pesquisa Café e Coração, criada pelo InCor.

"Atrás de toda mulher próspera... existe uma quantia significativa de café." - Stephanie Piro

Alguns esclarecimentos devem ser feitos:

Ele não provoca gastrites ou úlceras, mas pode agravar essas doenças.

Segundos estudos da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), o café pode aumentar os níveis do colesterol ruim, dependendo da forma como foi preparado; as melhores técnicas são filtrar e coar.

Novas pesquisas sugerem que o café pode aliviar a dor de cabeça. Tanto é que a maioria dos remédios contra a dor possui cafeína; isso porque ela proporciona uma melhor absorção e aumenta seu efeito analgésico.

Além disso, não raro, ouvimos pessoas dizerem “não vivo sem café” ou “sou viciado em café”. E a pergunta que não quer calar é: o café cria dependência? Alguns médicos acreditam que ele pode gerar dependência. Porém, para o alívio e alegria geral, a resposta da Organização Mundial da Saúde é não. O que acontece é que a gente se acostuma, vira um hábito.

É necessário lembrar que os efeitos, positivos ou negativos, do café variam para cada pessoa. A maior dica é “beba com moderação”; são recomendadas quatro xícaras diárias.

¿Quieres una imagen? Okey, va: Camina en tacones de aguja sobre la viga alta del gimnasio. ¿Que ésa no me dice mucho? ¿Que ya está medio trilladona? Otra, otra, sí puedo. Busco la correcta. Qué tal: camina pisando sólo la junta de las baldosas del patio. Sus manos extendidas intentan guardar el equilibrio. Se concentra. Abajo no hay red, si da un pasito en falso, ¡caput!

¿Cómo que qué pasa si caput? Eso no lo sé, no lo he pensado; sí, ya sé que no es otra historia, que eso es la historia. No, no es que no me quiera embarrar, no mames. Tú sabes que a mí eso de menearme en el fango siempre me ha jalado, la sangre no me asusta. Me asusta cuando me gusta y me gusta tanto que quisiera que me asuste pero, qué chingados ¿por qué no? Okey, va de nuevo: camina sobre la línea punteada de la carretera, está amaneciendo. Las manos extendidas haciendo contrapeso. Lo oye a lo lejos. Su primera reacción es moverse, su instinto le dice que corra. Se queda. Camina gallo gallina gallo gallina punta talón punta talón. El sonido es cada vez más cercano, sabe que los coches no son los que hacen ese ruido. Cree que lo que suena es el aire. La velocidad con que el coche rompe el aire en una carretera ¡rrrruuummmm! Y ella camina sobre la línea blanca pintada sobre el asfalto. El ancho de su pie cabe justo dentro de la ancho de la raya, cuando se corta la línea y vienen 30 centímetros de concreto, ella camina pintando de blanco la línea con sus pisadas punta talón punta talón. Tiene zapatillas de ballet pero no el vestidito rosa, pero sí el chongo apretado. El viento roto zumba su cara y la cachetea de frente.

¿Cómo qué y…? Y no sé… ¿se queda embarrada como perro despanzurrado en medio de la carretera?… No, mejor: le da un golpe seco y sólo le escurre un hilo de sangre del oído izquierdo. ¡Pues entonces qué, carajo! No sé qué más chingados poner. Pásame una servilleta, por favor, yo creo que tanto café ya me jodió el sistema nervioso. Ve, ya me tiembla la mano. Ta bien, no me tiembla, pero te juro que ya siento como que me chorrea el sope. ¡Ya sé! ¿Y si lo dejamos a la imaginación del lector? ¿Se vale, no? Que sea él quien decida qué vuelta de turca quiere darle a la pinche historia. Claro que no va a parecer que ya no supe cómo seguirle, sino todo lo contrario: se va a ver como una treta de una escritora súper mamona. No, pendeja, no me estoy despintando las uñas en plena clase, es que ya me saqué sangre del dedo gordo otra vez, mira, es este pellejito, siempre me como el mismo. Pásame otra servilleta que ésta ya parece kotex. Tons qué: ¿lo del perro despanzurrado con las tripas al aire o lo del hilito de sangre?

Está bien, lo voy a trabajar esta semana desde dentro, desde las entrañas. Nada de intelecto. No, babosa, no tengo calentura, así se me ponen los cachetes cuando tomo tanto café y tócame las manos: congeladas, ¿verdad? Es otro efecto de la cafeína sin nicotina, lo sé porque siempre me pasa aquí, pero cuando salgo, al primer cigarrito voy entrando en calor.

Bueno chicas, como siempre ¡fue un placer! ¡Ay las quiero, carajo! Nos vemos el próximo viernes, mil gracias por todo. Sí, yo también las voy a extrañar…

LIS

Antes de ir para a escola eu sempre bebia um copo de café gigante ou muitas vezes mergulhava nele um pão com manteiga só para ver as bolhas de manteiga boiarem dentro e depois beber dando o nome de “sopa de pão” e fazia o mesmo no leite com chocolate.
Da segunda série até a oitava eu bebia praticamente toda manhã (e as vezes a tarde também) esse bendito copo de café gigante, não sabia apreciar seu “cheirinho” bom ou seu efeito de me deixar mais acordado, daí que fui notando que era um vício, afinal não havia prazer nenhum, apenas tomava como o costume de lavar o rosto e escovar os dentes pela manhã.
No primeiro colegial eu resolvi parar de tomar tanto café e isso foi um problema, depois de umas 2 semanas sem beber café fiquei trêmulo, me sentia um viciado em tratamento, segurava um copo e tremia, segurava uma caneta e tremia. Resolvi então tomar um pouquinho por dia e descobri que já não gostava mais de Café, não entendia o porque de ter pego asco, então fui convivendo com essa tremedeira que me dava as vezes.
Me lembro de acontecer uma reunião  para comprarem uma CAFETEIRA num lugar onde trabalhei, primeiro que eu fiquei puto pela sugestão dos chefes de dividirem entre os funcionários o valor a ser pago, seria um investimento da empresa e já que quem bebia café eram os chefes + ALGUNS funcionários, problema deles. Lembrando eu NÃO BEBIA CAFÉ!
Aquela cafeteira ficou lá até meu ultimo dia de trabalho, não bebi um gole e não senti vontade alguma.
Minha tremedeira continuava.
Minha mãe acabou plantando um pé de café no quintal de casa, já passou tanto tempo que hoje ele já alcança o corredor de cima onde fica meu quarto. O grão em si não tem cheirinho nenhum, mas quando torrado fica muito gostoso, acho que isso me fez tomar aquele gole de café com minha mãe esses dias, minha tremedeira não existe mais, pelo menos não a do café, continuo com algumas como a de tímidez  mas isso é outra história.
Devo lembrar que o costume de parar de tomar café foi o único, mantenho os costumes de lavar rosto e escovar os dentes certo? então estamos entendidos, vou ali tomar café.

Danilo Tavares

Passei uma noite mezzo adormecida, sacumé?

Se não fosse o que me aconteceu na madrugada, diria que foi uma noite mal dormida… Mas escrevi um bocado de coisa. Matutei outro tanto. Escrevi um pouco, li mais um tiquinho. Ai mandei pra quem devia… e recebi essas duas respostas:

Bendito café que ocupa a mentes dos apaixonados. Para os enamorados, a noite é uma porta que une almas e mentes. Mestre sala da permissividade. Os olhos traem o gesto, mas o meu olhar é absoluto quando encontra o seu. Só existem verdades.

Os gestos são decifráveis, são comestíveis, são devoraveis, pele da sua pele. Ao seu lado eu me reciclo, me renovo, me permito. São estrelas reluzindo no meu pequeno mundo com enorme intensidade e que me fazem palpitar de alegria. Luz da esperança perdida que abarca todo meu universo.
Não tenho regras contigo, não as conheço.

E depois, um repente:

Andei tanto pela vida procurando por você
vem a vida e te mostra o que a gente fez  por merecer.
Já não esperava amar, me acostumei a conviver,
como toda a sinceridade tudo é vida com vc.

Agora, meu amor, acredite se quiser
sou feito santo, moço coberto de fé
andei tanto por ai, perdido que nem chipanzé
agora te pego no colo, sou seu para o que der e vier
Tanto tempo eu passei, agoniado sem saber
que ali, bem na esquina, eu iria me surpreender
pensei muito, muito mesmo, quase endoido de enlouquecer
agora na minha vida, posso gritar para todo mundo
que só tenho uma rainha, e essa rainha é você.

Quer dizer… num tem como chamar uma noite dessas de ruim, n’est pas?

“Aquele que já não consegue sentir espanto nem surpresa está, por assim dizer, morto; os seus olhos estão apagados”

Albert Einstein

É fato que não tenho dormido bem. Deito e não consigo relaxar. Demoro para dormir – mesmo tomando remédio para isso. Tenho dormido mal – muitos pesadelos durante o meu sono leve e meu cérebro a MIL por hora a noite toda. Acabo acordando antes do que o previsto – durmo de picadinho e sinto que não consigo descansar de verdade.

Com isso, ando mais mal-humorada que o normal e com nenhuma vontade de conversar – nem mesmo com a minha mãe. Saio da cama já pensando na hora que poderei dormir novamente – sabendo, é óbvio, que quando isso acontecer, eu não conseguirei dormir. Tenho vontade de não levantar da cama. Fico pensando em faltar nas aulas e explicar para o mundo como estou cansada e mal-humorada, só para continuar em casa e, assim, tentar encontrar a minha paz.

Obviamente, minha inclinação não me permite esses luxos. No fundo, eu sei que sair de casa me fará bem e que faltar na aula apenas me deixaria pior e, quem sabe, um pouco mais deprimida. Então, como eu não tomo café, acabo apelando para o bom e velho chá verde com muita cafeína da Starbucks – copo grande… É claro!

Mas a minha sorte é que os meus últimos dias têm me surpreendido bastante – no quesito mais do que positivo. As minhas aulas, nesta semana, foram particularmente ótimas… Aprendi mais do que imaginava e acabei me divertindo demais. Tão bom! Tão inspirador! Tão especial!

No estágio com o Luís Mauro, discussão sobre a Rede Globo e a importância da mesma para a comunicação. Já na pós-graduação, mil discussões e todas elas super pertinentes – sejam ao momento louco que estou vivendo (quase uma sessão terapêutica) quanto em relação a minha pesquisa e a organização da mesma.

Acaba sendo até irônico. Acordo pensando em dormir, mas quando a noite chega, a última coisa que quero fazer é realmente dormir. Sinto-me inspirada por tudo o que tenho aprendido. Além do mais, sinto como se a minha vida fizesse mais sentido a cada nova hora, a cada nova aula. É tão estranho!

Mas, aí, a noite chega… E eu preciso dormir – meu corpo pede descansado e o efeito da cafeína começa a passar. Logo, sei o que virá: mais insônia, mais remédio para dormir, mais pesadelos, mais pensamentos a mil por hora, mais cansaço e, conseqüentemente, mais mal-humor.

É quase um círculo vicioso!

As bebidas energéticas são muito úteis para pessoas que praticam atividades físicas muito fortes ou outras atividades que exijam bastante do organismo. Compostas por carboidrato, cafeína e taurina, geram um efeito para estimular o estado de alerta do corpo e também agem na diminuição da sonolência durante certo período.

Normalmente, os energéticos são fabricados em unidades de 200 a 250ml. Se ingeridos em pequenas quantidades, podem ser insuficientes para que o estado de alerta da pessoa seja restabelecido. Por exemplo, a cafeína só gera o efeito estimulante se consumida em uma proporção de seu peso corporal vezes três. Ou seja, um homem de 80 kg precisa consumir no mínimo 240 mg para sentir os efeitos.

É importante ter em mente que existem certos limites que devem ser respeitados. Se ingeridos em excesso, os energéticos podem trazer alguns efeitos colaterais como aumento do batimento cardíaco e insônia. Além disso, a cafeína acelera também a perda de cálcio, magnésio e potássio, o que pode facilitar a ocorrência de câimbras. Outro ponto que vale frisar é que como essas bebidas diminuem a absorção de cálcio pelo organismo, futuramente podem causar uma perda de massa óssea.

O certo é manter um controle. Os energéticos criam fortes dependências por serem compostos, em maioria, por cafeína e isso pode trazer conseqüências maléficas ao organismo.

O som da água bulindo me atormenta. O cheiro que inunda a casa me arrepia. A água fervente toca o pó. Minhas papilas gustativas deliram. Meu ouvido diz não. A cafeteira… Frustro-me. Há quase um ano eu parei de consumir cafeína. Há mais de um mês eu ando trapaceando.

Uma pessoa se descobre viciada em cafeína quando um expresso parece ser a solução milagrosa para todos os problemas. Cansado? Café. Com sono? Café. Feliz? Café. Labirintite? Café. Ai. Café. Café. Café. Eu comecei cedo. Com 14 anos. Mas parei. Eliminei os efeitos e as conseqüências da intoxicação. Tentei ser uma pessoa melhor. E fui. Até que me apresentaram o descafeinado. Perigo. Perigo. Perigo.

Café descafeinado é o melhor faz de conta da vida moderna. Para um viciado em cafeína, no entanto, ele é o início da perdição. Falta algo e a busca pela completude só termina quando o vazio é preenchido por um capuccino caprichado. Você se culpa, mas jura que foi só uma vez. Quando acontece de novo, você encontra maneiras de fazer a culpa diminuir. Eu descobri, por exemplo, que, se eu tomar café enquanto faço alguma outra coisa, eu não sinto que eu trapaceei. Só me dei conta que essa podia ser uma má ideia quando eu me peguei limpando o volante depois de uma freada brusca no trânsito. Crise de abstinência. Sai do carro e fiquei feliz ao descobrir que uma gota de café tinha sobrado no meu pulso. A felicidade durou pouco. Eu não tinha açúcar.

O problema dos vícios é que eles são metafóricos. Eu sei que eu não preciso de cafeína para viver, mas eu sinto falta da excitação, do estado de alerta, da velocidade do pensamento e da eliminação do sono. Não importa o quão escuro os meus dentes fiquem ou o quanto cresça o buraco no meu estômago. Eu quero tudo isso de volta. E eu sofro. Faço-me de vítima. Culpo-me. E volto para ela. Porque eu vivo linguisticamente e a minha narrativa perde sentido sem as metáforas. Meu vício é minha metáfora.

Há mais de um mês eu ando trapaceando. Há uma semana eu tento ter disciplina. Minha vida não precisa de cafeína. Ela precisa de novas figuras de linguagem.

“Estou cansada. Meu cansaço vem muito porque sou pessoa extremamente ocupada: tomo conta do mundo”

Clarice Lispector

Problemas em casa geram falta de sono. Falta de sono gera remédio para dormir. Mais problemas em casa geram demora para dormir. Dormir tarde gera sono no outro dia. Remédio para dormir sem fazer o efeito total gera mais sono ainda. Sono gera cansaço excessivo.

Cansaço excessivo gera incapacidade de pensar. Incapacidade de pensar gera desânimo. Desânimo gera mais sono. Sono gera vontade de tomar chá verde com cafeína. Chá verde com cafeína gera falsa sensação de agitação. Falsa sensação de agitação gera vontade de fazer tudo ao mesmo tempo.

Vontade de fazer tudo ao mesmo tempo gera acumulo de funções. Acumulo de funções gera falta de tempo para dormir. Falta de tempo gera sono…

Definitivamente é uma roda viva sem fim! O jeito é agüentar o máximo que pode e buscar forças lá no fundo da alma. Afinal, é só um começo de semana tumultuado… Só isso!

No es el té que toma todo el mundo o al menos no todavía pero, al parecer, el té blanco posee propiedades anticancerígenas más potentes que las que tiene el té verde, según estudios realizados en el Linus Pauling Institute de la Universidad del Estado de Oregón en Corvallis.

Un grupo de investigadores realizó diversas pruebas con el té blanco para determinar si éste contribuía decididamente a prevenir la mutación genética de las bacterias, así como la aparición de cáncer de colon y recto en ratas. Durante 8 semanas, se sustituyó el agua por té blanco en la dieta de ratas de laboratorio –en una dosis equivalente a la infusión durante 5 minutos de una bolsita de té en una taza–.

En ambos experimentos, el té blanco demostró poseer importantes efectos protectores, según ha afirmado el doctor Gilberto Santana-Ríos durante la exposición que realizó de su trabajo en la reunión nacional de la Sociedad Americana de Química. “En algunas de las mediciones, observamos que el té blanco poseía el doble de protección que el agua, y bastante más que el té verde”, declaró el doctor Santana-Ríos. “Me quedé realmente sorprendido de la potencia. No esperábamos que el resultado fuera tan positivo”, dijo Santana-Ríos en declaraciones a Reuters Health.

Aunque todos los tes proceden del mismo tipo de planta, la diferencia estriba en la parte de la planta que se recoge para su preparación y la forma en que ésta se procesa. El té de consumo más extendido en América del Norte y la mayor parte de Europa, el té negro, es además el que se somete a un procesamiento más intensivo.

En el caso del té negro, las hojas se aplastan, enrollan, tuestan y secan, de forma que al dejarlas en

infusión producen al final ese líquido de color oscuro tan característico. En el caso del té blanco, las hojas y los capullos blancos de la planta sólo se cuecen al vapor y se secan, lo que da como resultado una mezcla que se parece a la albahaca seca salpicada de pequeños puntitos blancos. Al dejar el té blanco en infusión, se obtiene un líquido blancuzco cuyo sabor nos recuerda algo al té verde. “Todavía no sabemos qué componente del té blanco es exactamente el que posee estas propiedades protectoras, pues aún no lo hemos aislado”, comentó Santana-Ríos: pero por ahora, los investigadores ya han descartado los capullos, que no se utilizan en otros tés, al demostrar que las hojas solas también producen efectos similares. Santana-Ríos sospecha que cuando se procesan los tes se destruyen los componentes anticancerígenos naturales que posee la planta.

Muchos de estos componentes químicos aún no han sido descubiertos, pero entre ellos podremos encontrar muchos polifenoles, o catequinas, que son los que aportan al té ese sabor amargo tan característico. El té blanco tiene además más cafeína que los demás tes, y todo el mundo sabe que la cafeína tiene propiedades anticancerígenas, señaló el doctor Santana- Ríos.

A cafeína de uma xícara de café chega ao cérebro em apenas 30 minutos, mas continua a estimular o sistema nervoso central por mais de 8 horas.

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La cafeína de una taza de café alcanza el cerebro en sólo 30 minutos, pero continúa estimulando el sistema nervioso durante más de 8 horas.

A Coca Cola lança agora em outubro o Gladiator, uma nova linha de  energéticos;  o energy drink diurno.

Com tanta concorrência, é cada vez mais importante para as empresas inovar e criar novos segmentos, aumentando a sua participação no mercado, trazendo novos consumidores e fazendo os concorrentes se coçarem.

propaganda das Latinhas de Gladiator no México.

Sucesso no México, o Gladiator chega ao Brasil visando o publico que precisa de disposição para superar os obstáculos cotidianos do dia a dia do trabalho.

Leia a seguir entrevista do blog com a assessoria da Coca Cola falando um pouco mais sobre o Gladiator.

Ideias de Um Milhão: A Coca Cola está lançando o Gladiator, um energético diurno, qual a principal diferença deste segmento de energéticos em relação aos que já estão no mercado?
Coca Cola: Gladiator é um energético que chega com uma proposta diferente dos produtos existentes hoje no mercado: foi desenvolvido para oferecer energia para o dia a dia de pessoas que trabalham e/ou estudam muito. Por isso, Gladiator chega com diferentes sabores, tem como base ingredientes como o guaraná e a cafeína e ainda oferece mais pique, pois vem em embalagem de 473ml pelo mesmo preço de uma latinha de 250ml dos energéticos existentes hoje no mercado.

Ideias de Um Milhão: Aqui no Brasil as bebidas energéticas estão associadas diretamente à vida noturna (baladas, shows, etc.). Essa cultura pode ser uma barreira para que o Gladiator conquiste uma boa fatia de mercado? Quais estratégias de marketing serão utilizadas agora no lançamento do produto?
Coca Cola: O consumo de energéticos durante o dia já é um fato em países onde a categoria já é mais desenvolvida, como, por exemplo, os Estados Unidos. Gladiator é um grande case de sucesso da Coca-Cola no mercado mexicano, a marca alcançou 23% de participação no mercado de bebidas energéticas. Além disso, identificamos, através de pesquisa, que existe uma forte demanda no mercado brasileiro por um produto energético adequado a ocasiões diurnas.

Para o lançamento, faremos ações em TV e na internet. Em TV, faremos uma ação de conteúdo no programa Pânico na TV, onde será montada uma arena dos Gladiadores de Verdade. Haverá personagens “arquetipados”, como, por exemplo, o “Motoboy Maurinho” e o “Estudante Mascarado”, que entrarão em combate contra os inimigos do dia a dia, tais como: “Patrão, O Impiedoso”, “Temível Ônibus Lotado” e “Salário Merreca”.

Ideias de Um Milhão: Assim como a Pepsico fez sucesso como H2O, criando um novo segmento no mercado de refrigerantes, A Coca Cola crê que com o Gladiator será aberto um novo mercado, atingindo um público que não tinha o hábito de consumir bebidas energéticas?
Coca Cola: Sim. O propósito de lançarmos Gladiator foi justamente criar um novo mercado. Isso porque as pesquisas nos mostraram que o consumidor almejava uma bebida como Gladiator. A ideia conceitual do produto e sua proposta de consumo diurno foram claramente entendidas e bem recebidas pelo consumidor, bem como sua composição com cafeína e guaraná, ingredientes encontrados na natureza. Hoje, o produto que, de alguma forma, cumpre com o papel de dar energia durante o dia, especialmente no trabalho, é o tão famoso “cafezinho”. Entretanto, observamos algumas oportunidades, os consumidores queriam uma bebida refrescante.

Ideias de Um Milhão: Existe algum risco de que o Gladiator acabe tomando o mercado do Burn, o outro energético da Coca Cola?
Coca Cola: Não. Burn é a marca global de Energy Drink da The Coca-Cola Company. É a segunda marca de bebida energética do mercado no Brasil e possui um posicionamento bastante distinto de Gladiator. Burn é uma marca premium voltada para jovens que buscam energia para a balada. A dinâmica dos mercados mais desenvolvidos nos mostra que ainda há muito espaço no Brasil para novas propostas na categoria de energéticos.

Ideias de Um Milhão: Muitas pessoas com hipertensão recebem recomendação dos médicos para evitar energéticos, o Gladiator, por ser à base de Cafeína e Guaraná pode ser consumido por pessoas com esse tipo de problema?
Coca Cola: O produto é reconhecido como seguro pelo Ministério da Saúde. Entretanto, apenas como medida de precaução, crianças, gestantes, nutrizes, idosos e portadores de enfermidades devem consultar o médico antes de consumir qualquer produto.

O rótulo do produto traz todas as informações sobre composição e o consumidor pode também buscar outros dados que desejar junto ao nosso SAC pelo telefone 0800 0212121, que encontra-se impresso na embalagem de Gladiator.

Ideias de Um Milhão: E por último, quais as expectativas da Coca Colam em relação á esse segmento?
Coca Cola: Expandir o mercado de energéticos no Brasil inaugurando uma nova categoria, a de energéticos diurnos. Estamos otimistas diante do potencial de crescimento que teremos com o lançamento de Gladiator.

MT: Consumo de bebidas energéticas representa riscos para a saúde infanto-juvenil

O consumo em grande quantidade ou frequente pode desencadear problemas renais. O aminoácido pode levar à sobrecarga dos rins e a cafeína poderia estimular o aumento da pressão arterial e dos batimentos cardíacos

A venda e o consumo de bebidas energéticas, com alto teor de cafeína, aminoácidos e coquetel de vitaminas, por crianças e adolescentes em bares, boates e festas em geral é mais comum do que se pode imaginar. Em alguns locais é possível verificar crianças de dez anos consumido o produto em grande quantidade, ou seja, duas, três ou até mais latinhas consecutivamente.

Apesar de ser isento de teor alcoólico, portanto, ter a venda liberada para todas as idades, alguns energéticos trazem em suas embalagens orientação para algumas categorias de consumidores. Crianças, gestantes, nutrizes, idosos e pessoas com enfermidades devem consultar o médico antes do consumir. Uma embalagem com 250ml da bebida tem, entre outros componentes, 80mg de cafeína, 1000mg de taurina, que são aminoácidos, além de vitaminas B2, B3, B5, B6, B12, água, dióxido de carbono, glucose e sacarose. O presidente da Associação Mato-grossense de Pediatria, José Rubens Zaitune, alertou para os danos dos energéticos à saúde. Conforme o especialista, o consumo em grande quantidade ou frequente pode desencadear problemas renais. Segundo ele, o aminoácido pode levar à sobrecarga dos rins, assim como a cafeína poderia estimular o aumento da pressão arterial e dos batimentos cardíacos. “Por que crianças e adolescentes precisariam desses produtos?”, indagou. O pediatra classificou como frouxa e omissa a legislação que regulamenta a venda e o consumo desse e de uma série de outros produtos. “Enquanto as leis propiciam essas facilidades, os pais transferem a educação de seus filhos para as escolas e poderes públicos”, criticou.

[Diário de Cuiabá (MT) – 29/09/2009]

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