Un jour je me suis promis en mon for intérieur de faire un test complet sur un appareil électroménager histoire de faire taire les rumeurs comme quoi je n’étais qu’une simple arriviste qui attendait que les communiqués de presse lui tombent dans les bras. Non, je ne suis pas QUE ça ! Il y a aussi un cœur derrière cet amas d’inox culinaire et je m’en vais le prouver. Je suis aussi capable d’écrire de grandes tirades intelligibles et pertinentes sur des appareils électroménagers et de faire des tests très pointues qu’un geek pourrait m’envier.

Au hasard on va se pencher sur le cas de la nouvelle Dolce Gusto Circolo de Krups que j’ai reçue il y a quelques temps, celle-la même qui avait déjà reçu l’honneur d’un article précédemment. J’étais vraiment très curieuse de recevoir l’engin car c’était bien l’un des seuls systèmes à dosettes que je n’avais pas encore essayé chez des amis.

Première constatation. J’ai reçu mon appareil directement mon travail et avant même de la tester, je peux dire que son look ne laisse personne indifférent. J’ai même été surprise par l’adhésion générale !

Pensez-y si un jour vous souhaitez pour votre ego devenir la reine de votre bureau.

Deuxième constatation. La machine est lourde ce qui dans l’esprit collectif revient à dire qu’elle est de bonne qualité. Attention, je parle d’esprit collectif, pas de données objectives et scientifiques mais l’impression est là.

Troisième constatation. Le réservoir d’eau est placé à l’arrière ce qui la rend la chose assez esthétique mais d’un autre coté, cela signifie aussi que vous ne pourrez pas la coller contre le mur du fond vu que, je vous la rappelle, la bête est lourde. Prévoyez donc un no man’s land autour.

Quatrième constatation. La partie servant à recevoir la dosette est vraiment bien foutue et intégrée dans la machine, au point qu’au début je me demandais même où mettre la dosette. C’est plutôt bien vu par rapport aux concurrents qui ont tendance à avoir un système assez lourd et non subtile qui nuit à la forme générale de la cafetière.

Cinquième constatation. Ça pourra en gêner certains mais en contenter d’autres. La machine n’est pas automatique, c’est à vous de décider quand le café doit s’arrêter de couler. Là, il y a ceux qui préfèrent faire autre chose pendant que la boisson se fabrique et ça risque donc de les agacer. Par contre, pour ceux qui aiment avoir le contrôle sur tout et notamment sur le goût de leur café matinal, la Dolce Gusto Circolo est l’outil idéal.

Dernière constatation. Avec sa pression de 15 bars, la Dolce Gusto fait du vrai expresso et pour ceux qui aiment les goûts corsés, sachez que c’est la pression qui fait tout. Hors pression, point de salut ! La qualité du café fut une véritable et bonne surprise pour moi. Il est juste regrettable que la capsule pour me faire ce si bon café est aussi difficile à trouver. En dehors des Monoprix qui proposent quelques produits, il vous faudra en règle générale passer par la vente en ligne. Autant être au courant avant l’achat de la machine pour éviter les déconvenues !

En dehors du café, moi et mes collègues avons également pris sur nous pour tester le cappuccino. Si la préparation sans être fastidieuse est un peu compliquée car il y a deux dosettes, la dégustation est cependant tout à fait délicieuse et pas du tout artificielle comme j’avais pu le craindre.

En dehors du test, j’en profite également pour annoncer que Dolce Gusto a sorti une gamme intitulée POP aux couleurs ultra vitaminées : citron, orange et lilas.

Notez qu’en ce moment et jusqu’au 15 janvier Dolce Gusto vous rembourse 30 € sur l’achat de votre machine. Une raison de plus pour succomber !

One of the amazing benefits in working at Starbucks = FREE FREE FREE COFFEE/TEA every week!

Bientôt la vie d’un célibataire aura de moins en moins de différences avec une vie en couple avec les derniers appareils électroménagers.

Par exemple, le matin, parfois angoissant pour certains célibataires à cause de ce silence pesant qui ne peut être brisé qu’en sortant de chez soi (ce qui ne fonctionne que pour les gens aimant discuter au réveil).

Heureusement, avec le Talking Coffee Maker, le célibataire aura aussi le droit d’être réveillée par une voix bienveillante et soucieuse de son bien-être.

En réalité pour le moment elle est juste capable de demander si vous souhaitez programmer l’heure sur la cafetière et de comprendre l’heure que vous lui annoncez.

C’est vrai que c’est peu, que ça reste encore un peu sommaire mais par rapport à un “Debout feignasse !” ou à un “Lève-toi connard !”, je dois dire que le choix est vite fait.

Vu sur Hammacher et disponible pour 99,95 $

L’actualité, vibrante de projets morts-nés, pourrait parfois nous faire oublier que le design est avant tout une discipline complète, où la fonction ne laisse rien au style, où l’innovation technique est au service des rituels d’usage avant d’être un argument marketing. Avec la gamme Silver Art pour Rowenta, elium studio donne une fois de plus un cours magistral d’élégance française appliquée au design industriel. La ligne de cinq accessoires pour le petit déjeuner composée d’une machine à espresso, d’une cafetière filtre, d’un grille-pain, d’une bouilloire et d’un presse-agrumes, organise un subtil décloisonnement entre Arts Ménagers et Art de la Table, entre cuisine et service.

La pureté du dessin et le travail inhabituellement soigné des matériaux sur ce type de grande série (l’inox brossé, les finitions bois) offrent un regard nouveau sur ces archétypes modernes, modestes accessoires de préparation accédant soudain au statut d’objets de service à l’esprit Grand Hôtel. Une gamme emblématique de l’approche d’elium studio où la technologie se doit d’être aussi efficace que douce pour l’utilisateur. Un travail rare, typiquement français, équilibre non précaire entre application et élégance, qui mérite d’être souligné à sa juste valeur quand le moindre geste de créateur plaqué sur une marque est généralement considéré comme acte de design.

Machine espresso Silver Art
Prouesse technique, avec son carénage tout en acier inox, la machine à espresso Silver Art pose les bases du dessin en ligne brisée, en forme d’entonnoir, choisie par elium pour unifier la gamme, mais c’est aussi et avant tout un condensé d’avancées techniques. Avec ses 15 bars de pression, son système de chauffe thermoblock et son système optipress, les arômes sont préservés dans la tasse sous une mousse dense et onctueuse. Le système breveté optipress assure l’extraction optimale des arômes grâce à un tassage progressif et maximal de la mouture.  Tandis que le système de chauffe thermoblock maintient une température idéale de la première à la dernière tasse. Confortable, l’arrêt est automatique pour 1 ou 2 tasses et le niveau d’eau (0,8 litre) du réservoir amovible est visible. Les amoureux de café apprécieront également le plateau chauffe tasse ainsi que la buse vapeur.
Prix public : 199,49 euros

Cafetière filtre Silver Art
Avec un double niveau visible de remplissage du réservoir, un porte filtre intégré et un voyant de fonctionnement rétro éclairé, la cafetière Silver Art est résolument fonctionnelle. Dotée d’un pot thermos, qui permet de conserver le café au chaud jusqu’à 4 heures, elle est également en inox brillant souligné d’une finition bois ultra raffinée et s’arrête automatiquement.
Puissance : 1000 W — Capacité : 10 tasses
Prix public : 139,49 euros

Grille pain Silver Art
Un toaster qui a le sens du détail avec son thermostat électronique 6 positions et sa fonction décongélation qui permettent une cuisson adaptée en un mInImum de temps, tandis qu’un accessoire réchauffe viennoiseries en métal permet de maintenir au chaud les croissants, petits pains ou tout simplement de disposer les toasts fraîchement grillés. Un levier de remontée haute permet enfin de retirer les plus petites tranches de pain en toute sécurité… Luxe ou fonctionnalité ?
Puissance : 1100 W — Tiroir ramasse miettes, Range cordon
Prix public  : 99.49 euros

Bouilloire Silver Art
Avec une puissance de 2200 w, la bouilloire porte rapidement à ébullition jusqu’à 1,7 litre d’eau. Le remplissage s’effectue directement sous le robinet grâce à l’ouverture automatique et en douceur du couvercle. Elle se repositionne ensuite simplement sur le socle d’alimentation et le filtre anti-tartre veille à ce qu’aucune particule n’altère la qualité de l’eau. Enfin, le voyant de fonctionnement rétro éclairé permet une visualisation claire de la mise en marche, l’arrêt est lui automatique une fois l’eau portée à ébullition.
Puissance : 2200 W — Base 360°
Prix public : 89.49 euros

Presse agrumes Silver Art
Dôté d’un cône à double sens de rotation qui démarre automatiquement par simple pression, le presse- agrumes assure une extraction optimale du jus. Parfaitement débarrassé des pépins et de la pulpe grâce à la grille métallique, le nectar est ensuite recueilli dans le réservoir d’une grande capacité (1,2 litres).
Puissance : 25 Watts — Base 360°
Remise en place libre sur la base d’alimentation
Prix public : 79.49 euros

L’ensemble de la gamme est disponible pour vos shoppings. Visuels HD sur demande.

www.eliumstudio.com

On m’a souvent fait la remarque en commentaire lorsqu’il s’agissait de présenter un nouveau modèle de machine Nespresso : “Oui c’est beau, oui c’est bon mais qu’est-ce que ça pollue la planète ces capsules !“

Réjouissez-vous car Nespresso a fini par entendre les réclamations (on dira qu’il était temps) et a décidé de mettre en place un programme appelé Ecolaboration.

Ce programme ambitieux a trois objectifs qui doivent être effectifs d’ici 2013 :
- Sur le café : 80% du café Nespresso sera fournie par le programme AAA (méthodes respectueuses de l’environnement et de meilleurs revenus pour les agriculteurs)
- Sur les capsules : mise en place d’un système de collecte avec pour objectif de tripler la capacité à recycler 75% des capsules.
- Sur les machines : concevoir des machines écologiques et moins gourmandes en énergie.

Pour en savoir plus, découvrez le site dédié à ce programme Ecolaboration ainsi que les points de collecte des capsules près de chez vous (en général les boutiques Nespresso).

Ca commence à devenir limite lassant : après la Nespresso Citiz, la Tassimo T20 et la Senseo Quadrante, voici la Dolce Gusto Circolo de Krups.

Sur le coup j’ai cru qu’il s’agissait d’un photophore ou un désodorisant d’intérieur mais il s’agit bien d’une cafetière. Elle a au moins le mérite de ne ressembler à aucune autre avec ce design bien particulier.

Disponible en quatre couleurs (Gris, Anthracite, Rouge et Blanc), cette Dolce Gusto Circolo sera disponible à partir du mois de novembre à 150 ou 180 € (mais je l’ai déjà trouvée sur Internet). Le repose-tasse est rétro-éclairé grâce à une LED ainsi que le bouton marche/arrêt. La pression (15 bars) est automatiquement ajustée en fonction de la boisson sélectionnée. Enfin, au bout de 20 minutes de non-utilisation, la machine s’arrête toute seule.

Alors ? Qui est séduit(e) par la bête ?

Kenianische Kaffeesorte aus der Region Kenya Mountain von der Münchner Supremo Kaffeerösterei verkostet.

Top Massai aus der Region Mount Kenja am Äquator.

Mehrmals in der Woche verkosten wir – zusammen mit Eva Tiffany Bollmann, Cafétier -  eine interessante Kaffeesorte.
Heute probierten wir einen sortenreinen Kaffee (Grand Cru Café aus Afrika) von der Supremo Kaffeerösterei in Unterhaching bei München: »Top Massai« vom Mount Kenya.

Die Kaffeemanufaktur Supremo ist ein Familienbetrieb. Sie haben sich zur Aufgabe gemacht, beste und seltene Kaffeesorten mit größter Sorgfalt zu rösten. Ziel ist es, ein perfektes Geschmackserlebnis zu bekommen.

Herkunft der Kaffeesorte :
Das Mount-Kenya-Massiv ist das zweithöchste Bergmassiv in Ostafrika, ca. 15 km südlich des Äquators in Kenya. Die besondere Landschaft des Mount-Kenya-Massivs wurde von der UNESCO zum Weltnaturerbe erklärt. Das tropisch-feuchte Hochgebirgs-Klima entwickelte eine einzigartige Flora, in der ungezählte Pflanzenarten gedeihen. Viele von ihnen haben einen prachtvollen Wuchs – sie werden zumeist größer als anderswo. Ähnlich wie am Kilimandscharo umgeben den Fuß des Massivs fruchtbare Äcker und Felder: Dort am Äquator wird eben auch Kaffee angebaut. In bis zu 2000 m Höhe.

Preis: 6,40 Euro für 250 g
250 g »Top Massai« Röstkaffee kostet bei Supremo 6,40 Euro.
Er wird als aromatisch, kräftig, fruchtig, beerig beschrieben. Mit einem guten Körper und feiner Säure. Bei der Bohnenqualität handelt es sich um AA »Top« (eigentlich »plus«), also die zweitbeste Qualität in Kenya. Der Preis versteht sich übrigens zzgl. Versandkosten in Höhe von 2,50 Euro. Es macht Sinn gleich mehrere Kaffeesorten bei Supremo zu bestellen.

20 g Bohnen für 0,35 l Cafétiere mahlen (mittlerer Mahlgrad)

Zubereitet in der Cafétiere:
Wir folgen der Zubereitungsempfehlung (Cafétiere) von Supremo und mahlen 20 g des mittelbraun gerösteten Kaffees bei einem mittleren Mahlgrad. So dass sich der gemahlene Kaffee wie Sand zwischen den Fingern anfühlt. Befüllen die Cafétiere (0,35 l Volumen) mit dem frischen Mahlgut und gießen gefiltertes nicht mehr kochendes Wasser über den Kaffee. Rühren das frisch aufgebrühte Getränk mit einem langen Plastiklöffel um (so entstehen keine Kratzer am Glas), damit sich die freisetzenden Öle, Fette, Zucker und Säuren mit dem Wasser gut verbinden. Erst dann setzen wir den Deckel mit Stempel auf die Kanne und lassen das Gebräu ca. vier Minuten ziehen. So hat das Getränk genügend Zeit seinen aromatischen Geschmack zu bilden. Dann erst drücken wir den Stempel langsam nach unten. So dass sich kaum Kaffeesatz im Getränk selbst befindet. Und genießen den Kaffee pur: schwarz! Ohne Milch. Ohne Zucker.

Zubereitet in der Cafétiere: vier Minuten ziehen lassen

Unser Genuss-Erlebnis:
In der Nase nehmen wir Erde, Moor, Rinde, frischen Baumschnitt und Moose wahr. Geschmacklich wirkt der Massai kräftig, rauchig, gute Fülle mit einer feinen Säure. Er schmeckt nicht ganz rund. Wenig fruchtig, dabei aber mit einer eigenen charakteristischen Note: pampelmusig (Grapefruit). Im Abgang bleibt er lange erhalten.

Insgesamt bekommt er bei uns, auf einer Skala von 1 bis 10, eine gute VIER.

© 2009 by Axel R. Bollmann

Estampillé Gallia

Service à café en métal argenté, manche ébène et plateau estampillé Gallia

Marchand : Laurent Brion

Marché : Serpette

Stand 3 allée 5

Retrouvez l’ensemble des marchands Paul Bert et Serpette sur

www.paulbert-serpette.com

19ème siècle

Cafetière anglaise 19eme à pans façon 17eme siècle en argent massif

Serpette
Allée 4 – Stand 23
Allée 4 – Stand 24

portable : 33(0)607554230
morcospatrick@orange.fr

Retrouvez l’ensemble des marchands Paul Bert et Serpette sur

www.paulbert-serpette.com

2009 est l’année de la mue pour toutes les cafetières à dosettes. Après la Nespresso Citiz et la Senseo Quadrante, c’est au tour de la Tassimo de Bosch de s’offrir une nouvelle tenue avec la version T20.

La Tassimo de Bosch est à mon avis celle qui a avait le plus besoin d’un ravalement de façade : elle n’était ni ludique comme peut l’être la Dolce Gusto, ni caractéristique comme la Senseo, ni design comme la Nespresso mais un peu de tout cela. A force de ne pas vouloir choisir son camp, l’impression d’ensemble laissait un peu sur sa faim.La Tassimo de Bosch ne se démarquait pas.

C’est chose faite avec cette nouvelle version !

En blanc immaculé, la Tassimo rajeunit sans conteste. Elle paraît tout de suite plus moderne et sympa. Et si vous trouvez que cette non-couleur manque de pep’s, sachez que vous pourrez vous procurez des kits personnalisables pour lui donner un peu plus de caractère.

Quatre couleurs vives seront disponibles, malheureusement ces kits ne sont pas fournis avec la machine mais seront commercialisés au prix de 19,99 € l’un.

La machine T20 (TAS 2001) sera vendue au prix de 99,99 € soit le prix habituel d’une Tassimo Bosch.

Concernant la date de sortie je n’ai pas encore d’informations dessus mais comme le communiqué de presse date de juillet, elle devrait bien vite faire son apparition pour pouvoir séduire son public à la rentrée.

Source : Kraftfoods

En prime une vidéo découverte sur le blog Frigo&Co

La vie n’est qu’une question de géométrie.

Prenons une ligne droite Lyon -Paris qui débouche sur une place carrée, la Madeleine forme ovale. Rendez-vous dans un restaurant dont les cuisines filent droit, le Senderens, pour rejoindre une assemblée de blogueurs aux courbes de stats ascendantes. J’en mène pas large, j’ai failli prendre la tangente.

Mais comme mon père dit toujours  “Dans la vie faut être carré !” je me suis dit qu’il fallait honorer le contrat avec le risque de me sentir aussi à l’aise que perchée sur un trapèze à 10 mètres de hauteur.

Et tout ça pour quoi ? Un concours musical de triangles, une performance mathématique pour savoir qui irait le plus loin dans les décimales de Pi, la recherche d’un parallèle entre blogueurs parisiens et blogueurs de province ?

Non, il s’agissait de la mise sur orbite d’un nouveau produit Philips.

On nous annonça donc que la Senseo prenait une nouvelle trajectoire, avec changement de diamètre pour cause de nouveau segment à aller séduire.

Car figurez-vous (je l’ai appris de source sûre, à droite de la table), que même si les hommes préférent les grosses, parait-il qu’ils sont insensibles aux charmes des rondes.

Schéma Explicatif

Cruelle désillusion ! (Demain je me commande des épaulettes pour paraître plus carrée). Ainsi les femmes sont, semble t-il, attirées par les courbes et les hommes par les arêtes tranchantes. On comprend mieux pourquoi les voitures s’arrondissent et les cafetières se sanglent droit : signe des temps modernes !

Revenons à l’épicentre : la Senseo Quadrante, la nouvelle Senseo qui ne veut pas arrondir les angles, celle qui prend un nouveau tournant, disponible en deux couleurs diamétralement opposées.

Quadrante Noir Select

Quadrante Blanc Infini

Sans avoir fait un grand écart, Philips a quand même pris un sacré virage, misant sur une esthétique plus moderne et sophistiquée. Un modèle de choix qui s’intégrera parfaitement dans nos cuisines loftiennes, tout en inox stainless et dépouillement zen (enfin ça, c’est dans nos rêves, vu que la mienne de cuisine est toujours borderline et bordeline).

Mon hypothèse étant posée et terminée, il s’agit pour vous de répondre à la fameuse question mathématique, avec démonstration il va sans dire :

Sachant que ces deux modèles (le HD7860/61 pour le noir et le HD7860/11 pour le blanc) seront disponibles à partir d’août 2009 et qu’il vous faudra débourser 100 € pour obtenir l’une de ces cafetières, combien de temps, selon vous, tiendrez-vous avant de craquer et vouloir que la Senseo Quadrante rejoigne l’ensemble de vos appareils électroménagers ?

Bugatti a rendu hommage au rite immémorial du café en lui offrant son talent dans le domaine du design avec cette machine à café Espresso Diva.

Bugatti DIVA, machine à café espresso

Le design Bugatti, confère à cette machine à café Diva, tout le charme de l’Italie.

Le truc en plus : cette machine à café design époustouflante accepte aussi bien les dosettes en capsule que le café moulu. Espresso, cappuccino ou thé, la technique innovante de Diva alliée à la finesse desaura satisfaire toutes vos exigences.

Vous pouvez disposer es tasses  dans la partie supérieur, elles seront conservées au chaud, comme dans les bars italiens.

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Koffie maken op de traditionele Italiaanse manier. Met een cafetière dus! 
Wanneer de koffie naar boven pruttelt, kan je je telkens afvragen hoe het systeem werkt.

Malheureusement il ne s’agit pas d’acheteurs qui seraient pris de frénésie d’achat pour la Senseo ! Philips vient d’annoncer un défaut de sécurité pour certaines de ces cafetières construites entre juillet 2006 et novembre 2008 et annonce le rappel de plusieurs millions de machines.

Ces cafetières pourraient en effet exploser et envoyer de l’eau bouillante en cas de dépôt de calcaire trop important.

Pas la peine non plus de s’affoler, il vous suffit juste de vous rendre sur cette page et de répondre à quelques questions pour savoir si votre Senseo est concernée.

Nous avons séjourné, en Janvier au Fairmont Château Frontenac c’est toute une expérience! Le hall spacieux, les boutiques, le restaurant de l’hôtel, avec son réputé chef Jean Soulard Le Champlain . Nous avions une chambre très coquette, un peu petite, mais avec un cachet de Château. Sur place, très belle piscine, salle de conditionnement physique, spa, sauna. La vue de notre chambre était majestueuse.

(photos à venir)

Le week-end passé, nous avons loué une belle chambre à l’hôtel Radisson d’Ottawa, à quelques minutes du centre d’Ottawa. La chambre était belle, le lit, définitivement trop dur, et les oreillées définitivement trop molles.
Salle d’exercice sur place, restaurant mexicain the Southern Cross Restaurant & Bar, à même l’hôtel. Accès Internet au chambre et un poste installer à la réception pour ceux qui n’on pas de portable.

J’ai bien aimé, nous avions eu un très bon prix, en passant par expedia. 81$ plus taxes et 13$ par nuit pour stationnement souterrain. Le seul hic, les murs sont insonnorisés en papier carton.

Silence blog depuis quelques jours sur Electromeninges. Je sais, me tapez pas. Ce n’est pas entièrement de ma faute. Il faut dire que depuis quelque temps, les seules informations électroménagères qui arrivaient jusqu’à moi avaient un rapport direct avec la crise : tel entreprise licencie 2000 personnes, les chiffres de décembre ne sont pas à la hauteur de nos espérances, etc.

J’avoue, ça m’a refroidit.

Heureusement George Clooney, mon sauveur, m’a sorti de cette torpeur !

Dans moins d’un moins, le 26 février, une grande soirée se tiendra à Londres pour annoncer la sortie de la nouvelle Nespresso. Pour les chanceux qui seront en ville, vous pouvez même vous inscrire par là pour y assister.

Nouvelle Nespresso, nouveau design, nouvelle gueule. Yeah ! La vie est belle finalement !

Mais laissons parler les photos de la Nespresso Citiz.

Je pense qu’elle va encore faire des émules !

PS : n’oubliez pas que je sévis aussi sur l’autre blog !

I have had a small french press for years and liked it very well. Due to this, I figured bigger would be better so I can easily share with my husband without having to make one mug at a time. I came across a sale and purchased a 12 cup (4 regular mugs) Bodum french press. My original was Bodum so I wanted to stick to the brand since I liked it very much.

• Brand: Bodum
• Model: Chambord
• Size: 12 cup. 1.5L/51 oz.

Pictures of it will be added soon!

I like it, but so far I am preferring my little one better. I have had this one for only two weeks so I am still working out how much coffee to put in the thing. So far it takes about twice as much coffee as a drip coffee maker. But I do like strong coffee. This one also has more powder in the coffee when compared to the little one. Powdery coffee is not big deal to me since I have gotten used to it since having switched to a reusable “gold” filter for my drip maker, but it may be an issue to anyone not used to it. I do like this coffee better than the drip but less so than my stove top espresso maker. Hard to compare the latter, though, since that is very strong coffee. Kind of a different category there.

It does take a few extra steps in the morning to prepare so I wait until the weekend. I am not that motivated in the morning for those few extra, simple steps (that and my husband will prepare the drip coffee while I am still rolling out of bed).

I boil the water in my electric kettle and then pour it into the press with the coffee. Then I stir (with a plastic utensil to protect the glass), put on the lid, and let sit for about 5 minutes or a little longer. After pushing down the plunger and pouring our cups, I pour the remaining coffee into a thermos to keep it warm. My little press has only one way on which you can fit the lid. The large one does not have this so you have to be sure the slits for pouring are facing the spout.  I do not rinse the press out while it is hot to avoid cracking.

This press is nice looking and has a silver, metal cage around it that protects the glass a little bit. It has 4 legs that so far seem very stable. The handle is attached to the cage. The glass carafe can slip out for cleaning but it is snug so no worries about it falling out while it is tipped. So far I wash it by hand with the cage on. It is hard to get the glass out when dry so I suggest getting it soapy first. The glass is very fragile so do this with care. Unlike the glass, I immediately spray out the plunger while hot before the coffee can dry to it and clog it.

I can only compare this press to my small one since I have not used another large press other than this one, so this is fairly limited as a review. But comparing it to the small one where I would rate that one an A, this one would be a A-. The coffee is excellent but you have to be very careful with the glass, watch the position of the pour spout, and have a little more powder in your coffee (since this post, courser ground coffee has taken care of most of the powder). Generally not a big deal unless you are not a morning person. I am not. Likely this is an issue with any press this size. If it is, then I definitely recommend this press.

May 15, 2009: Now having used this press more often, I would definitely recommend it. You still need to be careful of the glass but the powder in the coffee is taken care of with a courser ground. It is very good coffee. Also, wrap a towel around the pot to keep it warm. The towel works better than I thought it would.

If you would like to see more on how a french press is put together and generally how to use it, read my post about my little press. http://virtuallyamy.wordpress.com/2008/09/14/french-press-review/

Also, I do respond to comments on my old posts.

Si je ne devais gagner qu’un seul concours électroménager parmi tous ceux que j’ai proposés, je choisirais sans aucun doute celui-là ! Un voyage pour deux personnes de 10 jours au Costa-Rica, c’est exactement ce qu’il me faudrait en ce moment même si du coup je devrais délaisser ce blog durant ce laps de temps. La vie nous oblige parfois à faire de durs sacrifices !

Ce jeu est organisé par Melitta à l’occasion de la sortie de sa gamme de machines à expresso : la gamme Caffeo. Des machines qui visent le haut de gamme puisque le “premier prix” est à 699 € ! Pour faire connaître ces machines d’exception (ou exceptionnellement chers), Melitta a mis en place un mini-site dédié Découvrez mon Secret ! (il faut bien qu’elles aient des secrets pour un tel tarif !).

1 Le Bean Select
Un double réservoir à grains pour pouvoir sélectionner deux types de café. Sans doute l’atout numéro un : plus besoin de se limiter à une seule sorte de café jusqu’à épuisement des stocks !

2 Perfect Cappuccino
Une buse vapeur pour le lait doublé d’un mini fouet : on obtient sans difficulté une mousse dense et onctueuse. Si la plupart des machines à expresso possédent la buse vapeur, le fouet est ici une vraie valeur ajoutée.

3 Doux ou corsé ?
4 niveaux d’intensité pour plaire à tous les palais.

4 Court ou long ?
La quantité de café est ajustable de 30 à 220 ml selon la tasse voulue.

5 Une utilisation simple et intuitive
L’écran LED affiche les sélections et les alertes (détection du niveau d’eau, indicateur de nettoyage automatique, indicateur de détartrage automatique, etc.)

6 Bec verseur ajustable
Quelle que soit la taille de la tasse, le bec verseur verseur va s’ajuster parfaitement.

Petit détail amusant : Melitta a enrichi sa thématique du secret en donnant des résultats de sondage sur le rapport entre les français et les secrets : on y apprend que 20 % des français considérent que le partage d’un café est un des moments les délicieux pour divulguer un secret (mouais, me demande comment ils ont tourné cette question aux sondeurs, ça me paraît très orienté), que 38 % des habitants de l’ouest ne veulent pas révéler leurs secrets et que 14 % des français veulent avant tout connaître les secrets des grands chefs de cuisine avant même ceux de leurs parents (12% seulement !)

Pour le concours (valable jusqu’au 31 décembre 2008) avec à la clé, le voyage au Costa Rica ou l’une des machines à expresso Caffeo Melitta (Caffeo Lounge, Caffeo Bar ou Caffeo Bistro) ou encore un livre “Les arômes du café”, suffit d’aller répondre à trois questions sur la page du grand jeu concours !

If you like coffee and would like to try a different way to fix it that brings out the flavor, consider a French Press. It is very easy to use and does not take much more time than drip coffee makers or maybe even the same amount of time, depending on how strong you like it. I find the coffee tastes a bit like coffee with a hint of espresso.

Here I review my own French press.

How to use:

First you add the coffee (anything but fine ground or it will clog the mesh) to the press and boil water (an electric kettle works very well, especially at work).

Next you pour the water into the press and put on the lid (do not push down the plunger). A suggestion by a reader, Muig, is to stir after pouring in the water and I agree. I tended to pour the water from up high so it agitates the grounds well (too lazy to stir in the morning) but stirring is more effective.

Let it sit for the length of time to suite your taste. The longer it sits, the stronger the coffee. I tend to let mine sit about 5 minutes or so. Sometimes I forget it and it sits longer but I still like it-but I do like stronger coffee.

Then you push down the plunger slowly.

Finally, you pour out the coffee into your mug and add whatever you usually add, if anything.

Right now I use a small press since my husband uses the drip and is the first one up in the morning. He is kind enough to put on the coffee first thing. When I am moving around I may treat myself to a cup of coffee from the press.

Review:

This press was a gift to me about 4 years ago and it is still working fine. I no longer have the box but hopefully I can give you an idea what one it is if you search for it.

• Brand: Bodum
• Size: Makes one regular sized coffee mug of coffee. I do not know how much fluid it holds but the first picture has it next to a standard coffee cup and an espresso cup to give you an idea of size. This will fill that largeer coffee cup. Not sure of how many espresso cups.

It has a “glass” body and a plastic holder. You can remove the glass part for washing. The top is plastic as well as the parts that hold the metal filters together.

The picture above shows the French press taken apart. The press itself can come apart even more for further cleaning but that is not shown.

Some reviews of Bodum complain that the glass is too fragile. It does have that feel but I have yet to break it. I have put it through the dish washer as well as hand washing it. I find it best to rinse the metal mesh part of the filters right after pouring out the coffee. If the grounds do not dry to the filter parts, it is easy to rinse right off fast. I wait until the glass has cooled a bit before rinsing the glass portion. I may be over cautious there though.

The plastic parts are sturdy and I have not had any problems with wear so far.

As long as I do not over-fill the glass canister, I do not have problems with the grounds escaping. No floaters for me! The mesh does a fine job pushing down the grounds and keeping them there.

The plastic holder holding the glass canister is flat on the bottom and slightly flared so it is not easy to tip over. I have seen ones with legs and they do not look stable, though they are cute.

Another bonus of a french press over drip is that cleaning is so much easier. The drip makers do not get the regular cleaning and then you have to go through such a process of running cleaner through the machine and then flushing it out several times. The creeping cruds that come out is disturbing.

The two pictures above is a closer look at the press itself.

It is a simple little thing that does a fine job. I would recommend it.

I now have a large press as well. Go here to read about that one.

****To read about another type of coffee maker visit my Stove-top Espresso Maker posting.