Boas novas!

Os três caranguejos são desta raça aqui. Dois machos e uma fêmea.

Três novos membros passam a fazer parte da família a partir deste final de semana. Logan, Wolverine e Arma X (também conhecida como Lady Letal) são os novos moradores do Clã Oliveira.

Os três são caranguejos de aquário que, com suas garras despreporcionalmente grandes, passam a fazer parte do dia-a-dia e da decoração lá de casa.

Os três pequenos são divertidos e brigões. Impossível não ficar olhando pra eles comerem ou combaterem entre si. Vida nova e divertida! Em breve fotos deles!

O segundo Festival do Caranguejo de Ilha Grande será lançado no dia 27 de outubro num café da manhã para imprensa e convidados. Localizada a 326 quilômetros ao norte de Teresina, Ilha Grande é uma das portas de acesso ao Delta do Parnaíba e também é conhecida também pela atividade de extração do caranguejo.

O lançamento será às 07h30, no quarto andar do prédio do Sebrae em Teresina, tendo as presenças do presidente do Conselho Deliberativo Estadual da instituição no Estado, Ulysses Moraes; da prefeita de Ilha Grande, Joana D’Arc Ribeiro Machado; e da diretoria executiva do Sebrae no Piauí, composta por Delano Rocha, Evandro Cosme e Mário Lacerda.

O Festival do Caranguejo de Ilha Grande já tem data marcada para acontecer, de 13 a 15 de novembro.

“O primeiro festival foi um sucesso de público, de negócios e também serviu para avaliarmos nossas ações, onde acertamos e onde podemos melhorar. São ações em gastronomia, turismo, confecções e artesanato. Mais que isso, a população de Ilha Grande, desde o primeiro evento, abraçou o festival de forma empreendedora, o que com certeza, contribui para os resultados positivos alcançados”, afirma o presidente do Conselho do Sebrae no Piauí, Ulysses Gonçalves Nunes de Moraes.

O extrativismo do caranguejo é a principal atividade econômica de Ilha Grande, mas o município também possui sua economia baseada no turismo, na pesca e no artesanato em rendas de bilro. E o festival surgiu para movimentar todas essas cadeias produtivas, criando novas oportunidades de negócios e aumentando a renda dos empreendedores de Ilha Grande.

“Ilha Grande tem no extrativismo do caranguejo e no turismo suas principais fontes de renda. A idéia é cada vez mais profissionalizar esses setores, sem esquecermos a preservação do meio ambiente. Os pescadores, catadores de caranguejo e demais empreendedores estão engajados nessa ação para que o festival seja um evento multisetorial e a região de Ilha Grande ganhe ainda mais destaque na extração consciente do caranguejo, no turismo e no artesanato”, ressalta o diretor superintendente do Sebrae no Piauí, Delano Rodrigues Rocha.

A segunda edição do Festival do Caranguejo de Ilha Grande é uma realização do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Sebrae no Piauí, em parceria com a Prefeitura Municipal de Ilha Grande, tendo o apoio do Governo do Estado, do Banco do Brasil e da Associação para Promoção Humana e Desenvolvimento Social, Instituto Cooperforte, entidade ligada à Cooperativa de Economia e Crédito Mútuo dos Funcionários das Instituições Públicas Federais.

Para a prefeita de Ilha Grande, Joana D’Arc Ribeiro Machado, a cidade está motivada para o festival.

“Estamos preparando tudo para que os turistas sintam-se bem recepcionados em Ilha Grande. Desde que iniciamos a organização do festival estamos revendo ações, o que deu certo, o que pode ser melhorado, sempre com o objetivo de realizar um evento de sucesso. Investimos em capacitação junto aos empreendedores e também junto aos catadores de caranguejo para que eles se sintam valorizados e realizem essa atividade de maneira sustentável”, explica a prefeita.

Joana D’Arc destaca ainda que nesta edição do festival os estandes serão instalados de forma mais organizada, bem como a área de estacionamento e o acesso à Ilha Grande também serão ampliados.

PREPARATIVOS

De acordo com o gestor do Projeto de Regionalização do Turismo Jeri-Delta-Lençóis do Sebrae no Piauí, Francisco Carvalho, a cidade está se preparando para receber os turistas.

“Já fizemos todos os treinamentos empresariais, agora vamos partir para as consultorias gastronômicas, com a preparação dos pratos e as orientações em higiene e limpeza. Haverá ainda uma consultoria mercadológica para os empreendedores de Ilha Grande, da área gastronômica”, informa Carvalho.

Nesta edição do evento também será realizado um concurso gastronômico, que vai escolher o melhor prato criado especialmente com a carne de caranguejo.

No total serão instalados trinta e seis estandes, sendo que vinte e um serão destinados à apresentação e comercialização de pratos à base de caranguejo e também para a forma mais conhecida de consumo do caranguejo aqui no Nordeste, que é o toc-toc, quando se quebra a casca do crustáceo com pequenos pedaços de madeira. Outros quinze estandes vão expor e comercializar produtos em artesanato, confecções e turismo.

ILHA GRANDE

A cidade de Ilha Grande possui uma população de quase nove mil habitantes, numa área de 134 quilômetros quadrados. Ilha Grande tem ao norte o Oceano Atlântico; ao sul, a cidade de Parnaíba; a leste, o Oceano Atlântico e Parnaíba; e a oeste, o Estado do Maranhão.

Segundo dados do Sebrae, a cidade possui manguezais preservados, manejo artesanal na coleta do crustáceo, uma colônia de catadores de caranguejo organizada, tendo um grande potencial de produção, com uma oferta acima da que o mercado pede.

O Festival do Caranguejo vai ser realizado num dos mais expressivos entrepostos pesqueiros do Piauí, onde a extração do crustáceo destaca-se como fonte geradora de trabalho e renda.

De acordo com o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e Recursos Naturais Renováveis, Ibama, a extração do caranguejo promove o sustento de 2.500 catadores naquela região. Em Ilha Grande, os catadores já estão organizados coletivamente através da Associação dos Catadores de Caranguejo Delta Uçá, que possui atualmente cerca de vinte associados.

“O festival colabora com a valorização da nossa atividade e isso vem aumentando nos últimos anos. Para a realização do evento, estamos juntamente com nossas famílias, participando de cursos e treinamentos. Além disso, toda a divulgação em torno da extração do caranguejo eleva nossa auto-estima”, afirma um dos associados da entidade e líder dos catadores, Antônio Julio Marques.

PROGRAMAÇÃO

De 13 a 15.11
Festival Gastronômico do Caranguejo e Feira de Artesanato, Confecção e Turismo de Ilha Grande

Roteiros Turísticos Internos.

Visita ao Delta do Parnaíba

Dia 13.11
Passeio ciclístico pela manhã

Apresentações Culturais:
Grupo de Corais de Ilha Grande (3ª Idade, Infantil, Infanto-Juvenil e Vocal Pró-Jovem)
Escolha da Música Tema do Festival do Caranguejo 2010
Pintura com Grafite (com alunos de Ilha Grande)

Shows:
Banda Revivendo o Passado (Ilha Grande)
Bartô Galeno
Mastruz com Leite

Dia 14.11
Escolha da Rainha do Festival do Caranguejo e das Regatas

Apresentações Culturais:
Apresentação do Balé de Ilha Grande
Apresentação do Grupo Mandacaru (Labino)

Shows:
Banda Triclonagenados (Ilha Grande)
Baltazar
Banda Bali

Dia 15.11
Regatas de Canoas de Ilha Grande (manhã e tarde)

Escolha da Logomarca do Artesanato de Ilha Grande

Apresentação Cultural:
Apresentação do Grupo de Teatro de Ilha Grande com a peça “Cabeça de Cuia”

Shows:
José Roberto
Banda Líbanos

Fonte = VOOZ

Ingredientes:

• 1/2 kg camarão fresco
• 1/2 kg peixe (filé)
• 250 g de siri catado
• 250 g aratu
• 250 g sururu
• 200 g caranguejo
• 250 g de castanha de caju
• 1 maço cheiro verde
• 8 dentes de alho
• 2 pimentões grandes
• 3 tomates
• Sal a gosto
• 2 cocos verdes
• Pimenta do reino a gosto
• 2 cebolas
• 3 limões
• 5 colheres (sopa) de azeite de dendê
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de Preparar:

• Em vasilhas separadas, tempere os mariscos com sal, alho, pimenta do reino e o limão
• Deixe no tempero por 10 minutos
• Em uma panela (de preferência de barro) arrume os mariscos separadamente, cobrindo-os com castanhas, tomate, cebola, pimentão, cheiro verde (coentro, salsa e hortelã miúdo) e azeite de oliva
• Leve ao fogo por 5 minutos e depois cubra os mariscos com o leite de coco (extraído do coco verde com a própria água do coco) e após ferver, adicione o azeite de dendê
• Espere ferver por 2 ou 3 minutos e pronto
• Sirva com arroz branco, farofa de dendê e camarão seco ou com o pirão da própria mariscada

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de presunto picado em tira de 1 polegada de comprimento e 1/8 de polegada de espessura
• ½ xícara (chá) de camarões descascados e cozidos
• ½ xícara (chá) de carne de porco picada miúda
• ¼ xícara (chá) de talo de salsão picado
• ½ xícara (chá) de fatias fritas de cebola
• ½ xícara (chá) de carne de caranguejo
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 4 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 2 pimentas vermelhas ardidas, picadas bem fino (opcional)
• 2 cebolas médias picadinhas
• 1 dente de alho picado fino
• Pimenta-do-reino a gosto
• 6 ovos (médios)

Modo de Preparar:

• Aquecer uma frigideira pequena e pingue um pouco de óleo.
• Bater os ovos e fazer 4 pequenos omeletes, deixando uma parte sem usar. Reservar.
• Colocar na frigideira mais duas colheres de óleo e fazer uma omelete mais grossa com os ovos restantes. Cortar em quadrado de ½ polegada e reservar para enfeitar.
• Fritar as cebolas e o alho, em 2 colheres (sopa) de óleo, durante 2 minutos.
• Juntar a carne de porco picada, mexendo até que fique cozida.
• Colocar os camarões os 4 omeletes, o molho de soja, sal, pimenta e o arroz, deixando fritar.
• Mexendo sempre, durante 10 minutos, em fogo baixo.
• Guarneça com as omeletes picadas, a pimenta vermelha, o presunto, carne de caranguejo, o salsão e as fatias de cebola.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Crianças assistiram atentamente as apresentações

Por Renato Silvestre

Ao som da banda Chico Science & Nação Zumbi – famosa por ter sido a precursora do Movimento Manguebit, que buscava popularizar a cultura regional pernambucana, mesclando essa a elementos da cultura pop mundial, no início dos anos 90 –, é dessa maneira que a peça “Quase no quintal de casa” se inicia.

Com perfil jovem e animado, o espetáculo teatral conta a história do caranguejo Caco, da guará Gilda, do mão pelada Luva e do garoto Naldo, que vivem paralelos intrigantes. Enquanto os animais buscam uma solução para melhorar o ambiente que vivem, Naldo precisa fazer um trabalho escolar sobre o mangue e os rios da cidade onde mora.

Os caminhos deles se cruzam quando os animais indignados resolvem entrar em contato com o menino, conscientizá-lo, e usá-lo como forma de propagação de uma busca coletiva pela melhoria daquele ecossistema. A história ainda traz a mãe e a namorada de Naldo, que dão um toque especial de humor ao espetáculo.

Buscando interação contínua com os espectadores, a peça, que foi levada a cerca de 800 alunos da 4ª série da rede municipal de ensino de Cubatão ao longo dessa última semana, teve um ótimo resultado, ao menos é o que garante o coordenador do Projeto Voluntários do Rio, o ambientalista, fotógrafo e membro do Conselho Comunitário Consultivo Carbocloro, Rolando Roebbelen. “Foi maravilhoso! Dá pra gente perceber exatamente o quanto é importante a educação. A garotada entendeu o recado, eles mostraram que gostam de teatro e entenderam, também, que é preciso limpar os manguezais e limpar a cidade como um todo”, analisou.

Para Roebbelen, as crianças poderão ajudar na conscientização dos pais e amigos. “Crianças dessa idade são extremamente receptivas, conseguem assimilar perfeitamente o recado, e dar sequência a idéia, que é o que, na realidade, o Voluntários do Rio pretende. Queremos que as crianças levem pra suas casas essa mensagem e que dividam com as suas famílias”, disse.

Para a aluna da 4ª série do ensino fundamental na U.M.E. Padre José de Anchieta, Taís Nogueira, 11 anos, a peça conseguiu levar uma mensagem positiva. “Achei muito legal a peça. Falou sobre o meio ambiente e a gente já está estudando muito sobre isso. Aprendi e nunca mais vou jogar lixo na rua”, afirmou.

Lucimere Cordeiro Magalhães, coordenadora pedagógica da escola, que recebeu a peça nessa sexta-feira (25/09), se mostrou contente e disse, também, acreditar no poder das crianças para a mudança de comportamento dos pais. “Eu fiquei super contente em receber o Voluntários do Rio, porque falar de meio ambiente é algo que está dentro do projeto da escola. As crianças são multiplicadores, o que eles aprendem na escola levam pra casa e passam para os pais. Com a situação que está hoje nos mangues, rios e praias, é nossa responsabilidade de mudar e é somente com a educação que se pode e se vai mudar”, finalizou.

Mais imagens da peça na próxima atualização.

Continuem acessando, comentando e divulgando esse espaço!

Os signos, os ascendentes e o raios que os partam! Ai e tal, de que signo és?
Eia…. é um signo de ar ou água ou terra ou outra merda qualquer! Eu também leio os signos por curiosidade… volta e meia na revistinha cor-de-rosa! Mas foda-se… aquela gaja que todos os dias lê o signo e se rege pelas baboseiras que por lá lê! Não há paciência!
Mudam o seu estado de espírito de acordo com a merda do horóscopo! São umas verdadeiras tontas!!! Ai que me irritam…
Ai és do signo XXX… eia… incompatível com o meu… e tens ascendente YYY… que má combinação!!!
Olha gaja e se fosses morrer longe? Isso é que era não??? Que praga estas gajas sem sal… e ocas…
De qualquer forma e como gajo interessado pelas frescuras do oculto e sobrenatural, vou partilhar com os meus humildes seguidores o meu horóscopo para um dia! Sim, este horóscopo é intemporal e é válido para o dia em que o lerem… sim, sim… dá mais trabalho chegar a este patamar de certeza intemporal, mas vale a pena o esforço em nome de vocês… gajas!!! Então, aqui vai:

Olhem, pensando bem não é um horóscopo…

Querem ganhar o euromilhões, querem? Vá, toca a seguir as orientações a seguir explanadas. Se não funcionar nesta semana, não desarmem e na seguinte tentem a do signo imediatamente posterior ao vosso, é que posso ter trocado a ordem à coisa… tentem nem que seja necessário dar a volta à coisa… em loop. Vão ver que conseguem… ah!!! e joguem também no euromihões de vês em quando!

Aquário - Faça um broche a um desconhecido. Vai ver que ele não o vai recusar e lhe vai ficar eternamente grato! De preferência num local público.
Peixes - Apalpe os tomates ao seu chefe… assim sem mais nem menos… vai ver que provavelmente terá uma subida na carreira.
Carneiro - Vá trabalhar sem soutien e com um decote exagerado… passe o dia a apanhar clips do chão… vai conseguir chamar a atenção do sexo masculino e certamente terá convites ousados.
Touro - Pegue na mão de um colega seu de trabalho e encaminhe-a para as suas mamas… deixe-a percorrer os seus seios da forma que ele quiser.
Gémeos - Convide um homem na casa dos 35 anos para jantar lá em casa. Faça-lhe um jantar à maneira e dê-lhe qualquer coisa forte para beber. De seguida foda-o de forma divinal… faça dele o seu escravo sexual por uma noite.
Caranguejo - Canzana com o seu primo. Envie-lhe um sms para pedir ajuda na instalação da tv e ataque-o, apalpando-lhe os tintins…
Leão - Abocanhe o pénis do seu ex-companheiro! E ande ali na babugem até que ele se venha… não desarme…
Virgem - Veja uma novela e cama. Sozinha e de cuecola de gola alta. Não deixe a franga respirar porque senão pode ter vontades próprias. Não deixe que isso aconteça.
Balança - Convide a sua melhor amiga (ou melhor, a mais boa) e surpreenda a sua cara metade com uma rambóia a três. Seja amiga dele. Surpreenda-o.
Escorpião -Dê o cu ao seu vizinho de baixo! Fique à cuca na entrada do prédio e não desarme enquanto ele não entrar. Entre com ele no elevador e arraste-o para o seu ninho de amor pelo tomate esquerdo. Grite de forma que a mulher dele vos consiga ouvir!!!
Sagitário - Prepare um banho de imersão com sais… tudo muito perfumado e quentinho! Vá até à rua e convide o primeiro gajo com bom aspecto para o deleite do banho! Esfregue-o bem…
Capricórnio - Depois do jantar, salte para o colo do seu companheiro! Cavalgue sobre ele até que a pila dele deixe de funcionar. Dê-lhe com força e com artes eróticas. Gema, gema muito… Faça-o como se já não fizesse sexo desde a Primavera!

-votação – 11°lugar -

Um dia de fuga – ano da obra 2009 – tamanho da obra 50×110cm

Vejam: http://info.abril.com.br/noticias/ciencia/caranguejo-muda-de-sexo-devido-a-poluicao-18082009-9.shl

“Isto dá muito trabalho”, explicava sorridente a avó de Tomás Birra, enquanto o pequeno artista se empenhava em rasgar as algas que dariam cor aos vulcões que levantava do areal da praia da Barrinha, em Esmoriz, em mais uma edição das Construções na Areia. A névoa matinal não afastou as dezenas de participantes, familiares e veraneantes atentos, empenhados em ver a areia ganhar formas.

A adesão dos jovens do escalão A, dos 6 aos 11 anos, foi grande e, além de esgotarem as inscrições, ocuparam ainda os lugares deixados pelos mais crescidos, do escalão B. A escassos metros do mar que, pela agitação, não convidava a banhos, os jovens davam asas à imaginação. Com o auxílio de baldes de água, pás, pincéis e espátulas, nasciam no areal as habituais esculturas de cavalos-marinhos, tartarugas, sereias, borboletas e castelos.

Mas foi a “diabinha” esculpida por Vânia Santos, de 12 anos, que encantou o júri e que levará a Barrinha até à final, no dia 6 de Setembro. Com uma espátula e uma esponja, a jovem esculpiu minuciosamente uma “diabinha” apetrechada de um tridente e, a seus pés, várias chamas de fogo. “Gosto de diabos, caveiras e essas coisas”, explicou ao DN. O irmão, Tiago Santos, de 8 anos, conquistou pela primeira vez o primeiro lugar do escalão A. “É um caranguejo a tentar apanhar um peixe, mas não consegue porque tem que esticar mais o braço”, diz Tiago.

Inspirada nos pescadores que desde pequena vê naquela praia e que, como faz questão de salientar, “são uma das características da zona”, Bárbara Vaz, de 14 anos, conquistou o segundo lugar do escalão B. Com os materiais de construção nas mãos, os pequenos artistas abandonaram os seus lugares para a fotografia de grupo. O grito final demonstrava o entusiasmo: “Viva as construções na areia”.

Texto de Joana Capucho

Foto de Ana Jesus Ribeiro

Ingredientes: 1/2 Kg de Carne de siri, caranguejo ou aratú, 1 cebola grande picada, 1 xícara de tomates picados, 1 molho de coentro picado, 1 pimentão verde picado, suco de 1 limão, sal e pimenta do reino a gosto, 4 colheres de sopa de azeite, 1 xícara de chá de leite de coco.

Modo de preparo: Coloque numa panela o azeite e a cebola, leve ao fogo para dourar; junte os tomates, o coentro, o pimentão, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e a carne do marisco escolhido; cozinhe mexendo por 5 minutos. Acrescente o leite de coco e cozinhe em fogo lentopor mais 5 minutos, mexendo de vez em quando . Retire do fogo e sirva quente.

Nesta sexta-feira (10) será comemorado o Dia da Pizza.
Receita maranhense ficou em 7º lugar em competição entre pizzarias

O caranguejo é tipicamente encontrado no mangue e há tempos já caiu no paladar brasileiro, mas colocar a carne do crustáceo em uma pizza foi uma inovação idealizada pelos cozinheiros da Pizzaria Maggiorasca, em Sao Luís. A receita foi levada para a Copa Brasileira das Pizzarias, disputada por mais de 300 casas, e chegou ao 7º lugar

Pizza de carangeujo ficou em 7º lugar em concurso nacional de pizzarias

Segundo os responsáveis pela receita, a pizza, batizada de Delizia Del Mangue, é tipicamente nosdestina por conta da regionalidade dos ingredientes, como a cebolinha branca, vinagreira e o caranguejo.

Veja como fazer a receita:
- Preparo do recheio: os caranguejos são lavados, escovados e aferventados em água e sal. A carne é refogada em azeite de coco babaçu, cebolinha branca, alho, tomate, cheiro verde, sal e pimenta de cheiro. Reserva-se oito patinhas dos caranguejos, temperadas com limão, azeite, sal e pimenta.

- Preparo da pizza: a massa é preparada da maneira tipicamente italiana. Acrescenta-se molho “pelati”, vinagreira picada, muçarela e a carne de caranguejo. Levar ao forno em seguida.

- Decoração: coloca-se por cima da pizza, cortada em oito fatias, as patinhas de caranguejo marinadas em aguardente tiquira, dispostas sobre folhinhas de vinagreira. Por fim, enfeita-se com tomatinhos previamente recheados com carne de caranguejo.

QUITOSANA Promel : Contra a Gordura e Colesterol

Recentemente descoberta a Quitosana é uma fibra natural solúvel, não digerível e não calórica, extraída das carapaças de alguns crustáceos, como a lagosta e o camarão. A Quitosana tem uma alta  capacidade de se ligar às gorduras presentes na alimentação e removê-la do corpo. A Quitosana é usada em regimes de emagrecimento e como redutor do colesterol.

QUITOSANA – É um revolucionário produto constituído de uma fibra não digerível que possibilita a redução de peso sem alteração na dieta alimentar, atuando através de ligação com a gordura e o colesterol dos alimentos inibindo sua absorção pelo trato intestinal. A Quitosana atrai e retém até 8 vezes o seu peso em gordura. Sendo assim, O QUITOSANA tem a capacidade única de reter a gordura que você ingere numa refeição, evitando que o organismo a consiga digerir, sendo posteriormente eliminada nas fezes.

Em resumo, como o organismo passa a absorver menos gordura na alimentação, então terá que queimar as reservas existentes, fazendo assim que você emagreça.

CARACTERÍSTICAS DA QUITOSANA:

Liga-se diretamente às gorduras da dieta alimentar ;
Elimina o colesterol LDL nocivo;
Absorve de 4 a 8 vezes o seu peso em gorduras;
Fonte natural de fibra que regula o intestino;
Mantém o balanço ácido natural do sistema digestivo;
Elimina o excesso de apetite.
Excelente fonte de fibra para a prevenção da constipação (prisão de ventre).

Quitosana e Psyllium Promel

A Quitosana é uma fibra de origem animal que pode absorver quase toda a gordura de saturada que você ingere e que não tem efeitos colaterais. Esta fibra permite que grande parte da gordura ingerida se “ligue” à mesma  e passe através do sistema digestivo  em vez de ficar acumulada no corpo. Psyllium é uma fibra solúvel extraída de uma planta. O Psyllium auxilia a redução da absorção de gordura no tratamento de gastrintestinal.A combinação Quitosana e do Psyllium auxilia ainda mais no emagrecimento e no bloqueio da absorção  de gorduras proveniente de alimentos.

QUITOSANA E FIBRA DE MAÇÃ PROMEL

A Quitosana é uma fibra  formada  por um  aminopolissacarídeo derivado da quitina, um polímero de ocorrência natural, obtida a partir de exoesqueleto de crustáceos (camarão, lagosta e caranguejo). Esta fibra é similar à celulose, que é a fibra de plantas. Entretanto, ao contrário desta, a quitosana possui uma carga elétrica positiva, e por isso, tem a habilidade de atrair as gorduras ingeridas, que é eliminada através do trato digestivo. Esta fibra solúvel, de carga elétrica positiva, tem sido utilizada com diferentes propósitos pela indústria, incluindo a absorção de óleo e gorduras de plantas em tratamento de águas, na saúde e na alimentação. A Quitosana tem a propriedade de auxiliar na redução de absorção de gordura  e colesterol, proporcionando assim  efeitos benéficos para a saúde, desde que hábitos saudáveis sejam seguidos. Sendo assim, para seu melhor efeito deve-  se observar que: O consumo da Quitosona deve estar associado a uma dieta hipocalórica e hábitos de vida saudáveis. O momento adequado para a utilização da quitosona  antes das refeições. A Fibra de Maçã é um regulador de peso, ajuda o fígado a promover a desintoxicação do organismo e contribui para ajudar digerir alimentos ricos em gorduras. Melhora o metabolismo.  Grande parte do acúmulo  de gordura no organismo é resultado do metabolismo.  A Fibra de Maçã agiliza e aumenta a eficiência do metabolismo, eliminando o excesso de gordura que acumula no corpo. Melhora o colesterol e o funcionamento intestinal. Estas fibras absorvem água, contribuindo para melhorar o funcionamento dos intestinos, agregando também gordura e colesterol e promovendo a sua eliminação pelas fezes.

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De 1860 até 1930 Fortaleza viveu movimentos sociais e culturais marcantes como o movimento abolicionista, nas décadas de 1870 e 1880 que culminou na libertação dos escravos no Ceará, em 25 de março de 1884, quatro anos antes de a abolição ser oficialmente decretada em todo o país, em 13 de maio de 1888.

Ingredientes:

• 250 g de carne de caranguejo picada e cozida com limão, alho, sal e azeite;
• 1 tomate picado;
• 1 cebola média picada;
• 1 pimenta verde picada;
• 1 pimenta de cheiro picada;
• 3 dentes de alho picados;
• 1/2 pimentão verde picado;
• Temperos a gosto: alfavaca, chicória e cheiro verde;
• Azeite suficiente para cobrir o fundo da panela.

Modo de Preparar:

• Coloque o azeite numa frigideira, os temperos e refogue por 5 minutos.
• Por último, a carne de caranguejo.
• Deixe por uns 5 minutos até ficar úmido.
• Sirva em casquinhas de caranguejo com farinha de mandioca por cima e meia azeitona preta.

Fonte: http://www.portalbrasil.eti.br

Enquanto navegava na net encontrei esta imagem feita por um fã de Dragon Ball que despertou a minha atenção:

Primeiro, podemos pensar que os signos foram colocados nas personagens ao acasaso, no entanto, podemos ver qe cada signo tem uma personalidade que coincide em muito com a da personagem em que foi colocado.

Carneiro: São pessoas muito confiantes e que nunca deixam nada do que começaram por fazer.

Touro: São pessoas amigáveis e estão quase sempre rodeadas da melhor comida e bebida.

Gémeos: São pessoas que estão sempre a mudar de ideias e que nunca andam sozonhas.

Caranguejo: São pessoas bondosas, sensíveis, sensatas e gostam de estar em família.

Leão: São bons líderes, corajosos e com muita garra e valentia.

Virgem: São pessoas tranquilas, que gostam de estar sozinhas mas que ajudam sempre que é necessário.

Balança:  São pessoas que gostam de manter o equilíbrio, mas também de criar falsas aparências.

Escorpião: São pessoas capazes de tudo quando partem para o ataque e nunca se fazem de vitimas.

Sagitário: São pessoas muito optimistas e acham-se sempre as melhores.

Capricórnio:  São pessoas que quando são contrariadas vão até ao fundo da alma da outra pessoa para tentar entender.

Aquário: São pessoas que vão de um extremo ao outro muito rapidamente.

Peixes: Aceita todas as ordens sem questionar e é muito afectado por aqueles que o rodeiam.

INFORMAÇÃO:

Houve uma alteração no Concurso de histórias do blog:

Para que os leitores do blog não saibam a história antes desta ser publicada em BD eu é que vou escolher a saga vencedora que vai ser logo apresentada sob a forma de BD apartir do dia 3 de Julho, como tal ainda podem enviar as vossas histórias até dia 30 de Junho.( Ver requisitos mínimos aqui)

Ingredientes:

• 18 caranguejos grandes
• 5 maços de coentro
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 2 pimentas-malagueta
• Suco de 3 limões
• 4 tomates picados
• Azeite
• Óleo
• Sal
• 3 colheres de sopa de colorau

Modo de Preparar:

• Limpe os caranguejos com uma escovinha fina e leve ao fogo em água com sal até ferver. Escorra.
• Faça um refogado com colorau, alho socado e pimenta.
• Junte 3 maços de coentro picado, 1/2 cebola e os tomates.
• Coloque o suco de limão, o azeite e deixe ferver por 10 minutos.
• Acrescente 1/2 de água e deixe ferver por 15 minutos.
• Faça um molho com o resto do coentro picado, cebola, pimenta socada, vinagre e azeite.

Extras:

• Use um martelinho ou socador de alho para quebrar os caranguejos.

Fonte: Tia Palmira – http://mundodesabores.com.br  

Ingredientes:

• 2 ovos
• 350 g de carne de caranguejo em lata, escorrida
• 1 chalota picada fina
• 1 colher (sopa) de maionese
• Gotas de tabasco
• 1,5 xícaras de miolo de pão fresco
• Sal e pimenta
• Óleo para fritar
• Gomos de lima para servir

Molho:

• 2 tomates maduros picados
• 1 cebola roxa picada
• 1 abacate grande maduro
• 2 colheres (sopa) de sumo de lima
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 colher (chá) de açúcar
• Sal e pimenta

Modo de Preparar:

• Misturar bem todos os ingredientes dos bolinhos e moldar pastéis redondos e achatados.
• Levar ao frigorífico por ½ hora.
• Bater os ingredientes do molho no liquidificador e guardar no frigorífico.
• Fritar os bolinhos em óleo quente até dourar.
• Escorrer e servir com o molho e os gomos de lima.

Fonte: http://umatuganostropicos.blogspot.com – Portugal

Ingredientes:

• 1 cebola grande picada
• ½ xícara de aipo picado
• 1 xícara de arroz
• 1 pimentão verde picado
• 2 colheres (chá) de molho inglês
• 1 kg de tomate maduro sem pele e sem sementes em cubinhos
• 250 g de carne de caranguejo fresca ou congelada
• Camarões descascados q.b.
• 6 fatias de toucinho sem pele
• Sal e malaguetas
• Coentros para polvilhar

Modo de Preparar:

• Num tacho fundo, fritar o toucinho na sua própria gordura até que fique estaladiço.
• Escorrer e reservar 2 colheres de sopa da gordura.
• Picar finamente o toucinho e reservar.
• Refogar na gordura que ficou no tacho a cebola, o aipo e o pimentão por 5 min, ou até ficarem macios.
• Juntar o tomate, o arroz, o caranguejo, o molho inglês, o sal, as malaguetas e os camarões por cima.
• Cozinhar tapado, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar macio.
• Polvilhar com o toucinho picado e os coentros e servir logo.

Fonte: http://umatuganostropicos.blogspot.com – Portugal