- C’est le Label de référence

- Sur le terrain, il apporte des résultats vérifiés par les producteurs

- Il remet l’humain au centre du commerce

- Il est géré par les producteurs eux-même et des ONG

- Il montre aux entreprises que la responsabilité paie

- C’est un mode d’action moderne et très concret

-Plus qu’un don, c’est un échange

- Les produits équitables sont de qualité

- Ce sont des produits du quotidien

- Ils sont faciles à trouver

Après une décennie de commercialisation dans les réseaux alternatifs, les produits équitables ont réussi à s’implanter durablement dans les linéaires de la grande distribution. Un dernier bastion restait à conquérir: l’entreprise. La multiplication actuelle des initiatives montre que le processus est en marche.

Vidéo réalisée par Thibaut, mon frère, pour le concours BeFair dans le cadre de la semaine du commerce équitable. Pour rappel, le blog de son voyage en stop jusqu’en Amérique du Sud est toujours en ligne avec des vidéos qui valent le détour.

Le quinoa est une plante originaire des Andes cultivée depuis des millénaires par les Incas qui pousse sur les hauts plateaux d’Amérique latine. La graine, seule partie que nous consommons, était considérée par les indiens comme sacrée, le symbole de la fertilité de la terre dans les rites paîens.

Ces dernières années, le quinoa est plébiscité en Europe et particulièrement en France, premier importateur mondial, où cette graine tendre est très appréciée et remplace désormais les céréales, le riz ou la semoule. Il faut dire que ses qualités gustatives et nutritionnelles sont nombreuses : riche en protéines, plein de minéraux, léger, croquant, goûtu, facile à cuisiner, il a tout pour plaire !

Devenu incontournable, on en trouve du blond, du rouge, du noir ; du bio, de l’équitable ; dans les plats cuisinés, les gels douche, le chocolat, les biscuits (notamment chez Alter Eco).

Mais cette success story qui permet aujourd’hui de faire vivre quelques 40 00 familles et limite l’exode rural sur les terres arides du sud de la Bolivie, a aussi un revers de la médaille que nous révèle un article du magazine Terra Eco. “Car en misant sur l’exportation, sa culture ancestrale s’est intensifiée au point de bouleverser les structures sociale et environnementale de la région. Elle menace même la fertilité des sols. (…) Abandon de l’élevage de lamas, appauvrissement des sols, érosion des terres et apparitions de nouveaux ravageurs, … d’année en année, la productivité baisse et la désertification est en marche. L’idée d’une juste rétribution des producteurs et la garantie “bio” constituent les clés du succès, mais elles ne suffisent pas à assurer la durabilité des cultures.”

Faut il dès lors bouder le quinoa ? biensûr non, d’abord parce qu’encore une fois il nourrit des familles dans des régions pauvres jusque là, ensuite parce qu’il est délicieux ! Il faut seulement être vigilant sur le fait qu’il soit bio et équitable, deux conditions qui font avancer la production vers un mode durable.

pour en savoir plus :

- sur le site de l’institut de recherche pour le développement : www.ird.fr/equeco

- avec l’article de Terra Eco de septembre 2009

Avec Artisans du Monde- Metz

Expo – vente du 27 au 29 novembre aux Trinitaires (à Metz, là haut sur la colline)

Je cite leur site:

Bientôt les fêtes de fin d’année!

Bientôt la joie d’offrir et de faire plaisir à ses proches et à soi-même!

Voilà qu’approche enfin l’Expo-vente «  Artisans du Monde » qui vous réserve une variété infinie de cadeaux équitables !

En plus des bijoux, des instruments de musique, des jeux que vous connaissez, vous  découvrirez les céramiques, les broches colombes en bois d’olivier et le  fameux  « za’atar » de nos nouveaux partenaires palestiniens !

Cette expo-vente, comme chaque année, se tiendra le dernier week-end de novembre:

28, 29 et 30 novembre

salle Ochs (les Trinitaires)

place Jeanne d’Arc

Metz.

Venez y découvrir la réalité du commerce équitable, cette relation commerciale toute différente du commerce habituel qui bénéficie à 5 millions de producteurs !

Venez  participer à la campagne que nous menons, en collaboration avec l’Association France-Palestine-Solidarité, pour défendre les droits des populations palestiniennes et permettre les conditions d’une paix juste et durable dans la région.

Venez nombreux acheter équitable: c’est, en effet,  participer à la construction d’une société plus juste, plus soucieuse de l’avenir des autres. C’est œuvrer pour le changement profond de société qui, aujourd’hui encore plus qu’hier, est une nécessité !

Ce week end s’est déroulé la vente privé speciale idées cadeaux pour el ‘Aid el Adha au Plateau à Grenoble. Sur le plan pro et humain pour nous e-commerçant ces ventes sont trés enrichissante. Car ce qui nous manque le plus sur le net c’est le contact avec le client. Même si je ne fais pas de chiffre lors de ces ventes, l’objectif est pour moi de présenter et faire connaître mon travail. Je me fais de la pub (distribution de carte de visite, je prend des commandes sur mesure etc…) et j’ai par la suite des retours lors d’évenements comme des naissances, des fêtes etc…

En tant que superviseuse ( ça se dit? ^^) du bon deroulement, je n’ai pas pu être à 100 % sur mon stand et c’était beaucoup trop court à mon goût malgré tout en un aprés midi la rencontre avec les mamans et toutes les petites filles m’en ont appris beaucoup sur mon travail.

J’ai appris que les fillettes préféré les poupées blondes et remarqué que les mamans ont pratiquement toutes craqué sur le cheval ailée, et d’autres sur les dinettes en feutrine. On m’a egalement  fait remarqué à juste titre que je ne proposais pas grand chose pour les p’tits mecs. Va falloir que je travail la dessus c’est promis…

 J’ai également partagé sur mon choix d’utiliser du coton biologique et équitable. J’ai éssayé de sensibiliser à mon niveau sans bousculer.

Je commence donc par les photos de mon petit stand, que j'avais travaillé à la maison la veille. Je le voulais pas trop chargé, ni trop bien rangé comme une chambre d'enfant, des couleurs, et de la bonne humeur. J'ai présenté mon travail et c'est une grande satisfaction pour moi d'avoir reçu autant de visite et surtout celle des enfants.

Pour toutes celles qui sont loin de Grenoble ou qui n’ont pas pu se deplacer pour l’occasion, consolez vous vous pouvez contacter via leur site de vente  chacune des vendeuses présente ce dimanche:

Les Bijoux d’Aminata, bijoux faits main.

La Maman d’Ismaël , poupées, doudous en coton biologique de différentes tailles, kits créatifs “En attendant Bébé… je couds ma poupée de chiffon”,  petits articles en feutrine : légumes, dinette et gâteaux.

Dites-le avec Zahid, produits de beauté écologiques et éthiques, huiles végétales, coffrets cadeaux, savons d’Alep, bonbons et confiseries au miel, bagagerie pour enfants

Rabia, tatoueuse au harqous

Lydia, maquilleuse pour évènements

Négafattitude, location de robes et bijoux pour toutes les occasions

Sarah et Fatima, vente de saris, bracelets bijoux et tatouages au henné

Mimicracra et ses pâtisseries, entremets et tartes sucrées et salées, traiteur pour toutes les occasions (sur RDV)

Le Palais de la femme, vente de vêtements islamiques (abayas, abayas d’allaitement, jilbabs, musc, encens, confitures)

Tijara Oum Samra, vente de vêtements islamiques (abayas, hijabs et bonnets, jilbabs, ensembles, sarouels, etc.)

Ma’ratou Couture, vente de vêtements islamiques, siwak, nigelle

Et vous qu’allez vous offrir à vos proches pour El Aïd el Adha? 

“Il était une Fois… Notre Terre”
Les premiers DVD ludo-éducatifs sur le développement durable

Maestro, est un vieux sage qui guide les enfants sur le chemin de la découverte du monde. Cette nouvelle série de dessins animés va sensibiliser les enfants aux enjeux du développement durable.
DVD de 26 épisodes sur les problèmes liés au réchauffement climatique, la sécheresse, la déforestation, la pauvreté.
Sortie le 23 Novembre chez Sony Music
Publié par notre Terre Mère

Nous avons tous déjà entendu parlé de “labels” comme Max Havelaar, Artisans du monde ou Alter Eco qui possèdent l’étiquette commerce équitable, “fair trade” en anglais. Cependant, même si la tendance actuelle fait que nous sommes régulièrement en contact avec des produits issus de ce commerce, ne serait-ce que dans les supermarchés, peu de gens savent ce qu’est réellement le commerce équitable et quelles sont ses origines. Afin d’éclaircir la question, nous dresserons un bref historique de ce dernier et tenterons d’en établir une définition précise.

1. Historique

C’est à la fin des années 40 que les prémisses d’un nouveau commerce ont eu lieu lorsque les Américains ont commencé à faire du commerce avec les Pays du Sud avec des organisations comme Thousand Villages et SERRV.

Quelques années plus tard, en 1964, la notion de commerce équitable est évoquée officiellement lors d’une réunion de la Conférence des Nations Unies pour le commerce et le développement (CNUCED), les pays de Sud se montrant insistants sur le besoin d’un commerce juste mais rien ne change réellement même si quelques initiatives voient le jour.

En 1968, à New Delhi, au cours de la deuxième conférence des Nation Unies sur le commerce et le développement, le slogan “Trade, not Aid”. Les pays du Sud revendique à nouveau le fait qu’ils ne veulent pas d’une assistance financière mais d’un commerce juste, mais toujours sans succès.

Cet échec à provoquer une prise de conscience car dès le début des années 70, plusieurs boutiques proposant des produits artisanaux provenant directement des pays du Tiers Monde voient le jour en Europe. La première d’entre elles, “Boutique Tiers Monde”, ouverte en 1969 aux Pays-Bas à Breukelen, a lancé le mouvement.

C’est en 1973 que le commerce dit équitable a vraiment démarré avec la mise en vente d’un café issue directement de coopératives du Guatemala. Nous pouvons dire que le café est LE produit qui a vraiment permis au commerce équitable de se développer.

Durant les années 80, le commerce équitable connaît un essor considérable, l’information laisse place au concret, c’est à dire à la commercialisation de produits très divers et de bonne qualité.

En 1988, le premier label ‘fair trade” est créé sous le fameux nom de “Max Havelaar” et s’applique tout d’abord à du café. Max Havelaar est un personnage important dans l’histoire des Pays-Bas car il a osé se révolter contre l’injustice du système colonial en Indonésie.

Dix ans plus tard, quelques produits distribués par ce label font leur apparitions  dans les supermarchés et hypermarchés, ce qui était le but de Max Havelaar. D’autres labels comme Transfair et Fairtrade voient le jour et de nouveaux produits, autres que le café (thé, chocolat, etc.) sont distribués.

En 1997, Max Havelaar, Tranfair et Fairtrade se regroupent sous le nom de la Fair Trade Labellin Organisation (FLO International) afin d’agir dans un même sens. La même année, Max Havelaar crée un collectif destiné à démocratiser le commerce équitable auprès des français. Ce collectif regroupe des acteurs essentiels du commerce équitable comme Artisans du Monde, Agir Ici, ISTOM, ASPAL, Andines, Alter Eco, Boutic Ethic, etc.

Aujourd’hui, le commerce équitable assurent des revenus réguliers et une dignité retrouvée à plus de 800 000 familles des pays du Sud. En France, les produits sont de plus en plus nombreux dans les grandes surfaces et beaucoup d’entre nous en sont déjà adeptes. Cependant, ils restent chers pour beaucoup de consommateurs et certains labels sont soupçonnés de ne pas être aussi transparents qu’ils le disent.

2. Définition

Le commerce équitable est donc une solution alternative, un complément au commerce traditionnel, qui permet aux producteurs et artisans des pays du Sud d’avoir accès aux marchés des pays développés et d’être rémunérés honorablement. C’est un partenariat commercial qui repose sur l’échange, la transparence et le respect des droits fondamentaux des êtres humains. Son but n’est pas de faire un maximum de profit mais d’aider au développement. Aucun intermédiaire n’intervient et la production est pré-financée afin que les producteurs ne s’endettent pas. En échange, ces derniers doivent fournir des produits de bonne qualité et respecter certaines règles comme l’interdiction du travail des enfants et le versement d’un salaire juste aux ouvriers. Quand aux organisations du commerce équitable, elles s’engagent à payer justement les producteurs et à proposer un prix honnête aux consommateurs. La mise en place de projets de développement durable comme ceux initiés par le commerce équitable nécessitent des règles strictes afin qu’il y ai une bonne cohésion dans les échanges et un minimum de dérives. Voici les majeurs principes que les acteurs du commerce équitable doivent respecter et appliquer quotidiennement:

1. Créer des opportunités pour les producteurs qui sont économiquement en situation de désavantage. Le commerce équitable est une stratégie pour le combat contre la pauvreté et pour le commerce soutenable. Son but est de créer des opportunités pour les producteurs désavantagés ou marginalisés par le système du commerce conventionnel.
2. La transparence et la crédibilité. Le commerce équitable comprend la gestion de la transparence et les relations commerciales pour faire des affaires avec nos partenaires commerciaux.
3. La capacité individuelle. Le commerce équitable est un moyen de développer l’autonomie des travailleurs. Les organisations du commerce équitable procurent de la continuité durant laquelle les producteurs et les organisations de marché peuvent améliorer leurs capacités de gestion et leur accès aux nouveaux marchés.
4. Promouvoir le commerce équitable. Les organisations du commerce équitable ont pour objectif de sensibiliser leur clientèle ainsi que le grand public aux injustices du système commercial actuel. Elles doivent aussi être en mesure de fournir de l’information sur l’origine de ses produits, les conditions de travail des producteurs etc.
5. Le paiement d’un prix juste. Un prix juste dans un contexte local ou régional est accepté après dialogue et concertation. Cela couvre non seulement les coûts de production mais permet également une production qui est socialement juste et bien pour l’environnement. Cela fournit un prix juste aux producteurs et prend en compte le principe d’un salaire égal pour un travail égal par les hommes et par les femmes. Les organisations de commerce équitable assurent un paiement immédiat à leurs partenaires et parfois aident leurs producteurs avec le financement d’un crédit avant la récolte ou avant la production.
6. Égalité entre les sexes. Les organisations issues de la filière équitable valorisent le travail des femmes : celles-ci doivent toujours être payées pour leurs contributions dans le processus de production. La présence des femmes au sein de la gouvernance de ces organisations est aussi encouragée.
7. Les conditions de travail. Le commerce équitable signifie un environnement de travail sain et sûr pour les travailleurs. La participation des enfants (si jamais) n’affecte pas négativement leur bien-être, leur sécurité, leur conditions éducatives, et leur besoin de jouer et est conforme à la convention des Nations-Unies sur les droits des enfants ainsi qu’aux lois et normes du pays.
8. Le travail des enfants. Les organisations du commerce équitable respectent la convention des Nations-Unies sur les droits des enfants, ainsi que lois et normes sociales sont appliquées afin d’assurer que la participation des enfants dans les processus de production des produits équitables ne va pas à l’encontre de leur bien-être, leur sécurité, leur conditions éducatives et besoin de jouer. Les organisations qui travaillent directement avec des organisations informelles révèlent la participation des enfants dans la production.
9. L’environnement. Le commerce équitable encourage activement de meilleures pratiques environnementales et l’application de méthodes responsables de production.
10. Les relations de commerce. Les organisations de commerce équitable font du commerce en tenant compte du bien-être social, économique et environnemental des petits producteurs marginalisés et ne font pas de profit derrière leur dos. Elles maintiennent de longues relations qui reposent sur la confiance et le respect mutuel qui contribuent à la promotion et l’agrandissement du commerce équitable. Parfois les producteurs sont soutenus par des crédits avant la récolte ou avant la production.

Aujourd’hui, les produits issus du commerce équitable prolifèrent. En 2000, seulement 9% des français répondaient oui à la question “avez-vous entendu parler du commerce équitable?” alors que  sept ans plus tard, ils étaient 81% (sondage IPSOS). Pourtant, si les gens sont sensibilisés à ce commerce, ils ne le soutiennent pas encore assez financièrement. Les français dépensent en moyenne deux euro par personne dans l’achat de ce type de produits. Cela pourrait évoluer car les produits équitables, tout comme les produits bio sont très tendances mais la majorité de la population trouve ces produits trop chers. Au même titre que de faire attention à sa consommation d’eau, consommer équitable est un moyen de participer activement et à son échelle à la lutte contre la crise écologique et sociale qui touche notre planète.

Sources:

http://www.artisansdumonde.org

http://www.commercequitable.org

http://fr.wikipedia.org

Dans une économie libérale et globalisée, à la consommation effrénée, le consommateur est de plus en plus attentif à la raréfaction des ressources et aux conditions de production des produits qu’il acquiert. On parlera alors de Développement Durable ou encore de Commerce Equitable. Ces deux notions sont très proches, mais proposent des approches différentes. Il semble donc intéressant de faire le point sur ces tendances en plein essor mondial, tirées par le secteur textile, notamment avec la création de la filière coton de Max Havelaar France en 2006.

Le Développement Durable

« Le Développement Durable est une conception nouvelle de l’intérêt public, appliqué à la croissance économique et reconsidéré à l’échelle mondiale afin de prendre en compte les aspects écologiques et culturels généraux d’une planète globalisée. Autrement dit c’est une doctrine politique visant à allier deux notions opposées et nécessaires: le développement des sociétés de façon équitable et la protection de l’environnement. » Encyclopédie Wikipédia

Selon la définition proposée en 1987 par la Commission mondiale sur l’environnement et le développement, le développement durable est :

« un développement qui répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. Deux concepts sont inhérents à cette notion : le concept de « besoins », et plus particulièrement des besoins essentiels des plus démunis à qui il convient d’accorder la plus grande priorité, et l’idée des limitations que l’état de nos techniques et de notre organisation sociale impose sur la capacité de l’environnement à répondre aux besoins actuels et à venir. »

Face à l’urgence de la crise écologique et sociale qui se manifeste désormais de manière mondialisée (changement climatique, raréfaction des ressources naturelles, écarts entre pays développés et sous-développés, perte drastique de biodiversité, catastrophes naturelles et industrielles), le développement durable est une réponse de tous les acteurs (États, marché, société civile) pour reconsidérer la croissance économique à l’échelle mondiale afin de prendre en compte les aspects écologiques, environnementaux et humain du développement. Il s’agit également d’affirmer deux principes : le droit d’utiliser les ressources de la Terre mais le devoir d’en assurer la pérennité pour les générations futures ; le même droit aux ressources de la Terre  pour chaque humain.

Tous les secteurs d’activité sont concernés par le développement durable : l’agriculture, l’industrie, l’habitation,  mais aussi les services (finance, tourisme,…).

Historique

L’Encyclopédie Wikipédia résume parfaitement les différentes étapes d’apparition de la notion de Développement Durable, un processus qui a mis longtemps avant de voir le jour.

• 1968 : création du Club de Rome regroupant quelques personnalités occupant des postes relativement importants dans leurs pays respectifs et souhaitant que la recherche s’empare du problème de l’évolution du monde pris dans sa globalité pour tenter de cerner les limites de la croissance économique.
• 1972 : le Club de Rome publie le rapport The limits to growth (traduit en français par Halte à la croissance ? ou Les limites de la croissance), rédigé à sa demande par une équipe de chercheurs du Massachusetts Institute of Technology. Ce premier rapport donne les résultats de simulations informatiques sur l’évolution de la population humaine en fonction de l’exploitation des ressources naturelles, avec des projections jusqu’en 2100. Il en ressort que la poursuite de la croissance économique entraînera au cours du XXI^e siècle une chute brutale des populations à cause de la pollution, de l’appauvrissement des sols cultivables et de la raréfaction des énergies fossiles. Le modèle n’est cependant pas encore à ce stade sectorisé par régions comme il le sera ensuite. Selon certain, nombre de ses prévisions se sont révélées fausses. Selon d’autres dont les auteurs, dans leur mise à jour de 2004 intitulé Limits to Growth. The 30-Year Update (non traduite en français), ceux-ci démontrent que la réalité est relativement conforme à leurs prévisions de 1972. Suite à ce rapport, de nombreux travaux critiques de certaines limites du système économique de l’époque sont publiés : citons entre autres Nicholas Georgescu-Roegen et sa comparaison entre système économique et thermodynamique, ou encore l’économiste britannique E.F. Schumacher qui prône des solutions plus locales et moins technologiques et technocratiques dans son livre « Small is beautiful ».
• 1972 (5 au 16 juin) : une conférence des Nations Unies sur l’environnement humain à Stockholm expose notamment l’écodéveloppement, les interactions entre écologie et économie, le développement des pays du Sud et du Nord. Il sera rétrospectivement qualifié de premier Sommet de la Terre. C’est un échec relatif, avec aucun compromis clair, mais la problématique semble dès lors posée : l’environnement apparaît comme un patrimoine mondial essentiel à transmettre aux générations futures.
• 1979 : le philosophe Hans Jonas exprime cette préoccupation dans son livre Le Principe responsabilité.
• 1980 : L’Union internationale pour la conservation de la nature publie un rapport intitulé La stratégie mondiale pour la conservation où apparaît pour la première fois la notion de « développement durable », traduite de l’anglais « sustainable development ».
• 1987 : Une définition du développement durable est proposée par la Commission mondiale sur l’environnement et le développement (Rapport Brundtland). Le protocole de Montréal relatif aux substances qui appauvrissent la couche d’ozone est signé le 16 septembre, signe qu’un engagement collectif est possible.
• 1991 (22 mai) : le Premier ministre français Edith Cresson, qui vient de créer un Ministère de l’Environnement (attribué à Brice Lalonde) évoque le terme de développement durable dans son discours de politique générale.
• 1992 (3 au 14 juin) : Deuxième sommet de la Terre, à Rio de Janeiro. Consécration du terme “développement durable”, le concept commence à être largement médiatisé devant le grand public. Adoption de la convention de Rio et naissance de l’Agenda 21. La définition Brundtland, axée prioritairement sur la préservation de l’environnement et la consommation prudente des ressources naturelles non renouvelables, sera modifiée par la définition des « trois piliers » qui doivent être conciliés dans une perspective de développement durable : le progrès économique, la justice sociale, et la préservation de l’environnement.
• 1994 : publication de la charte d’Aalborg sur les villes durables, au niveau européen.
• 1997 (1^er au 12 décembre) : 3^e Conférence des Nations unies sur les changements climatiques, à Kyōto, au cours duquel sera établi le protocole de même nom
• 2002 (26 août au 4 septembre) : Sommet de Johannesburg : En septembre, plus de cent chefs d’État, plusieurs dizaines de milliers de représentants gouvernementaux et d’ONG ratifient un traité prenant position sur la conservation des ressources naturelles et de la biodiversité. Quelques grandes entreprises françaises sont présentes.
• 2005 : Entrée en vigueur du protocole de Kyōto sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre dans l’Union européenne. Adoption, en France, d’une charte de l’environnement, insistant sur le principe de précaution.

Le Commerce Equitable: pour une répartition plus juste

La notion de « Commerce Equitable » est intégrée à celle d’un Développement Durable. S’il ne représente aujourd’hui qu’une part marginale du commerce international, avec 0,02% des échanges mondiaux et 0,2% du commerce européen, le commerce équitable connaît la croissance la plus rapide au monde. Ainsi, les produits équitables labellisés Fairtrade ont totalisé dans le monde 3,2 milliards d’euros, soit près de 40% de plus qu’en 2007.

Le Commerce Equitable est un partenariat commercial et un mouvement social qui vise à l’amélioration du droit et des conditions de commerce des travailleurs marginalisés, en particulier dans le cadre des échanges internationaux Nord-Sud.

Cette démarche consiste en une action collective d’organisation de nouveaux chemins de production et de distribution pour le marché international, basés sur des normes sociales, économiques et environnementales propres, ne nécessitant pas l’intermédiaire des États et la modification des législations nationales. Les tenants du Commerce Equitable font la promotion de la démocratie, de la transparence et du respect des droits de l’homme, autour d’objectifs définis par les producteurs, dont des prix de production déterminés non seulement par les coûts économiques, mais en prenant aussi en compte les coûts de production humains, sociaux et environnementaux.

Ce secteur, encore jeune et en pleine évolution, connaît une croissance importante depuis plusieurs années et fait l’objet d’une attention de plus en plus marquée des consommateurs européens. Quoi qu’il en soit, le commerce équitable fait maintenant parti du paysage public : d’après les enquêtes, en 2000, moins de 10 % de la population française déclarait le connaître, en 2007, 82 % connait le Commerce Equitable (IPSOS, 2008)… Le montant moyen des dépenses annuelles en produits équitables d’un foyer français serait de 16,40 euros fin janvier 2009.

Le Commerce Equitable touche au moins 1,5 million de producteurs, améliorant la vie de près de 8 millions de personnes, pour un chiffre d’affaires de 2,4 milliards d’euros (2007). La banane, le café et le cacao sont les trois premières filières. Près de 2 % du marché mondial du café est équitable (plus de 20 % en Grande Bretagne). (Chiffres 2006). Ce sont les pays européens qui absorbent la majeure partie des produits du Commerce Equitable. Ainsi, sur les 58 000 tonnes de produits alimentaires équitables exportés à travers le monde, 22 000 le sont à destination de l’Europe. Près de 80% de la production de café équitable y est aussi distribuée (Plate-forme du Commerce Equitable).

Au niveau français

La majorité des produits sont commercialisés par les grandes et moyennes surfaces. En France, les produits labellisés par Max Havelaar représentent ainsi 88 % du marché, soit 210 millions d’euros sur un total de 240 millions d’euros.  Le reste du Commerce Equitable est commercialisé dans les boutiques spécialisées (comme Artisans du Monde, qui dispose de 170 points de vente en France) et la consommation hors domicile (restauration, hôtels..). 

Les acteurs du Commerce Equitable sont rassemblés autour d’une charte commune :

1. Créer des opportunités pour les producteurs qui sont économiquement en situation de désavantage. Le commerce équitable est une stratégie pour le combat contre la pauvreté et pour le commerce soutenable. Son but est de créer des opportunités pour les producteurs désavantagés ou marginalisés par le système du commerce conventionnel.
2. La transparence et la crédibilité. Le commerce équitable comprend la gestion de la transparence et les relations commerciales pour faire des affaires avec nos partenaires commerciaux.
3. La capacité individuelle. Le commerce équitable est un moyen de développer l’autonomie des travailleurs. Les organisations du commerce équitable procurent de la continuité durant laquelle les producteurs et les organisations de marché peuvent améliorer leurs capacités de gestion et leur accès aux nouveaux marchés.
4. Promouvoir le commerce équitable. Les organisations du commerce équitable ont pour objectif de sensibiliser leur clientèle ainsi que le grand public aux injustices du système commercial actuel. Elles doivent aussi être en mesure de fournir de l’information sur l’origine de ses produits, les conditions de travail des producteurs etc.
5. Le paiement d’un prix juste. Un prix juste dans un contexte local ou régional est accepté après dialogue et concertation. Cela couvre non seulement les coûts de production mais permet également une production qui est socialement juste et bien pour l’environnement. Cela fournit un prix juste aux producteurs et prend en compte le principe d’un salaire égal pour un travail égal par les hommes et par les femmes. Les organisations de commerce équitable assurent un paiement immédiat à leurs partenaires et parfois aident leurs producteurs avec le financement d’un crédit avant la récolte ou avant la production.
6. Égalité entre les sexes. Les organisations issues de la filière équitable valorisent le travail des femmes : celles-ci doivent toujours être payées pour leurs contributions dans le processus de production. La présence des femmes au sein de la gouvernance de ces organisations est aussi encouragée.
7. Les conditions de travail. Le commerce équitable signifie un environnement de travail sain et sûr pour les travailleurs. La participation des enfants (si jamais) n’affecte pas négativement leur bien-être, leur sécurité, leur conditions éducatives, et leur besoin de jouer et est conforme à la convention des Nations-Unies sur les droits des enfants ainsi qu’aux lois et normes du pays.
8. Le travail des enfants. Les organisations du commerce équitable respectent la convention des Nations-Unies sur les droits des enfants, ainsi que lois et normes sociales sont appliquées afin d’assurer que la participation des enfants dans les processus de production des produits équitables ne va pas à l’encontre de leur bien-être, leur sécurité, leur conditions éducatives et besoin de jouer. Les organisations qui travaillent directement avec des organisations informelles révèlent la participation des enfants dans la production.
9. L’environnement. Le commerce équitable encourage activement de meilleures pratiques environnementales et l’application de méthodes responsables de production.
10. Les relations de commerce. Les organisations de commerce équitable font du commerce en tenant compte du bien-être social, économique et environnemental des petits producteurs marginalisés et ne font pas de profit derrière leur dos. Elles maintiennent de longues relations qui reposent sur la confiance et le respect mutuel qui contribuent à la promotion et l’agrandissement du commerce équitable. Parfois les producteurs sont soutenus par des crédits avant la récolte ou avant la production.

sources: Le commerce équitable en France - Direction générale de la Coopération internationale et du Développement / Fairtrade: Que cache ce label? – Martin Hughes / Les chiffres du label Fairtrade 2008-2009 / encyclopédie Wikipédia.

À l’origine, les boutiques de commerce équitable touchaient essentiellement à l’artisanat et au textile. La gamme de produits s’est peu à peu diversifiée : outre les textiles et l’artisanat, au début du XXI^e siècle, de nombreux autres produits, généralement de l’alimentation, font aujourd’hui l’objet d’un commerce équitable. Le café est devenu le produit équitable le plus vendu. L’habillement, notamment de coton fait l’objet de nouvelles formes d’échange. La mise en place d’une « garantie » équitable pour le coton, par Max Havelaar, en avril 2005, a contribué à la mise en place de produits de mode issus du commerce équitable. Parmi les pionniers de la mode équitable se trouvent les vêtements Switcher (depuis 1981), les vêtements Ideo ou encore les baskets Veja. Les engagements sociaux de ces nouvelles marques, souvent associés à des préoccupations environnementales fortes concernent la production des matières premières, leur transformation (filage, tissage) et leur assemblage.

Veja : « Un autre monde est-il possible ? »

La marque Veja est pionnière sur le marché du commerce équitable. Elle réalise depuis de nombreuses années, des modèles de baskets « écologiques ».

« Coton biologique du Nordeste brésilien, caoutchouc sauvage d’Amazonie, cuir écologique, Veja tente d’inventer des façons différentes de travailler.

 Le projet Veja repose sur trois principes forts :

1. Privilégier les matériaux écologiques

2. Utiliser du coton et du caoutchouc issus du commerce équitable

3. Fabriquer les produits dans la dignité

Un prix juste

Le prix d’achat est le double de celui pratiqué sur le marché mondial. Cette prime permet aux producteurs de vivre dignement de leur travail. Le prix est calculé en fonction de leurs besoins, et non d’un cours mondial totalement faussé par les subventions versées aux producteurs nord-américains. 

L’usine d’assemblage des chaussures respecte les lois internationales de l’Organisation Internationale du Travail :

            – pas de travail d’enfants

            – bonnes conditions de travail

            – salaires décents

            – respect des horaires et des heures supplémentaires »

Veja accompagne chaque étape de production en direct avec ses partenaires, du champ de coton à la porte des magasins. La marque fait également appel à l’association Ateliers Sans Frontières, une association de réinsertion par le travail, pour le stockage et les livraisons en France de ses produits.

Ethos

Ethos est une marque de prêt-à-porter moyen de gamme qui dispose pour l’ensemble de sa filière, d’acteurs du Commerce Equitable. Voici sa charte :

« S’engager pour les producteurs et les partenaires 

 Qualité

 Responsabilité

 Respect

 Solidarité

Un échange direct

Travailler en étroit partenariat avec nos producteurs et sur des activités qui améliorent les conditions de vie des habitants localement.

Acheter et vendre le plus directement possible pour maximiser la marge du producteur.

Le coton bio est cultivé sur des plantations à petite échelle et acheté aux producteurs à un prix supérieur de 20% ou plus par rapport au marché conventionnel.

Le programme de tous nos partenariats poursuit trois objectifs communs :

• le respect des travailleurs (conditions équitables pour chaque étape de la production)

• le respect de l’environnement (ni pesticide, ni engrais chimique)

• le respect du consommateur (transparence et qualité)

Proposer des alternatives écologiques, innover dans les teintures végétales et sensibiliser le public aux effets destructeurs de l’industrie du textile.

Offrir la meilleure qualité possible en termes de produits, de service, d’originalité, de développement local et de récompenses pour tous les acteurs.

Communication “responsable”

 Communiquer en toute transparence, l’information sur les produits et les modes de production. »

Comme tout marché qui se respecte et prend de l’ampleur, la Commerce Equitable et plus généralement le Développement Durable, possède ses salons professionnels. On pourra ainsi citer le salon Primevère à Lyon, mais de plus en plus de salons abordent ces concepts.

Equit’expo : un salon professionnel dédié au Commerce Equitable

Depuis 2006, le salon Equit’expo ouvre ses portes à l’Ile Saint-Denis en Seine Saint-Denis en Ile de France.

« Équit’expo a pour objectifs :

• De faire connaître les différents acteurs économiques du Commerce Equitable et de favoriser des rencontres qui permettront à ces acteurs de nouer des partenariats commerciaux concrets et pérennes.

• De susciter des échanges entre les citoyens et les acteurs économiques afin de mieux comprendre ces démarches et de permettre à tous d’y participer pleinement. »

Ethical Fashion Show : le salon de la mode éthique

Comment ne pas citer le salon professionnel Ethical Fashion Show qui se tient chaque année au Carroussel du Louvre à Paris ? (voir article sur le blog)  Il rassemble en effet les principaux acteurs de la mode équitable et prend de plus en plus d’ampleur.

« Chaque créateur se revendiquant “éthique” doit répondre à une Charte de bonne conduite; en voici les grands principes:

• Produire dans des conditions respectueuses de l’Homme:

Respect des conditions de travail des travailleurs conformément aux conventions de l’Organisation Internationale du Travail.

La mode éthique contribue au développemet des communautés dans lesquelles elle opère en y investissant de manière durable.

• Minimiser l’impact environnemental de la filière textile, depuis la création des tissus en passant par la confection, jusqu’à la fin de vie des vêtements:

Elle privilégie l’utilisation de matières premières et de substances engendrant un minimum d’impact sur l’environnement (lors de leur réalisation et lors de leur élimination). 

• Pérenniser les savoirs faire locaux:

A travers la collaboration avec les artisans locaux, la mode éthique permet la visibilité, la pérennité et la sauvegarde de savoir-faire spécifiques. »

L’impact de notre mode de vie sur la santé de notre planète n’est plus à démontrer. Les dégâts engendrés sont de plus en plus visibles. Il est aujourd’hui primordial d’agir, chacun à sa mesure et ce dès le plus jeune âge.

C’est pourquoi l’éducation des enfants constitue un maillon essentiel qui permettra d’aboutir à de réels changements de comportement.

La sensibilisation au développement durable qui comprend les trois piliers indissociables que sont l’environnement, le social et l’économie, se veut source de réflexion et de conscientisation.

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Je ne vous avais même pas montré ce que j’ai rapporté du salon du commerce équitable!

Alors des noix de cajou épicées au poivre, ou chilli  (chilli ça arrache!!!), du chutney ananas/courgettes (je suis en recherche active d’une recette de rôti que le chutney accompagnerait bien, si vous avez des idées d’ailleurs), du coulis mangue-framboise.

Il y avait aussi de la vanille. J’ai testé récemment la vanille en poudre dans un gâteau au yaourt, et c’est pas mal du tout.

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Des chaussons et des mitaines super “cosy” :

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C’était vraiment sympa comme salon, plein de bonnes initiatives, de talents aussi.

J’ai particulièrement aimé l’initiative de fermes du monde.  Des producteurs des Monts du Lyonnais échangent avec des producteurs du Burkina Faso. Ils vont sur leurs exploitation respectives, échangent sur leurs problématiques. Et de leurs échanges naissent des produits issus du mélange de leurs cultures.

Pour avoir goûté certains produits, je peux dire que c’est très réussi, et ils proposent tout cela à des prix raisonnables.

Je voulais vous présenter également deux boutiques de vêtements équitables qui m’ont tapé dans l’oeil :

• Ethos et sa boutique, il y a des articles abordables, certains autres demandent un portefeuille extensibles, c’est clair. Coup de coeur pour cet article.
• Joan Style, coup de coeur pour cet article en particulier

Caleçons bio et équitables pour homme !

En matière de mode éthique, les hommes sont nettement moins gâtés que les femmes.

C’est pour inverser cette tendance que Monsieur Chat sort une gamme de caleçons bio et équitables aux couleurs acidulées : citron, pêche, vert pomme, rose et turquoise.

Pourquoi du coton bio ? Allez faire un petit tour sur le site Internet et vous y apprendrez que la culture du coton est la plus polluante au monde. 2,5% des surfaces agricoles pour 25 % des pesticides chimiques !

Pourquoi équitable ? Pour que les caleçons ne soient pas agréables uniquement pour ceux qui les portent (sic Monsieur Chat !)

Vendus dans de jolies boîtes en carton recyclé au prix de 16,00 € TTC

Accéder au site

Le coton Biologique  vous garantit une douceur au touché et un confort unique (il est plus souple).  Exempt de pesticide,  et de metaux lourd, il est hypoallergenique et ne présente aucun risque pour votre enfant qui pourra machouiller sans modération son doudou et/ou sa poupée.

Credit

Le coton Biologique préserve l’environnement par son mode de culture et de production  naturel qui exclut l’utilisation de produits chimiques et de semences OGM.

Credit

De plus, le coton Biologique n’est pas soumis à la spéculation, c’est une garantie pour les petits pays producteurs leur garantissant ainsi une subsistance stable. Cultiver du coton Bio ne revient pas plus chére que de le produire en conventionnel.

J’ai trouvé une video interessante sur le blog suivant:

Pourquoi choisir du coton biologique?

Réseau de distribution, associatif et militant, Artisans du Monde défend l’idée d’un commerce équitable à trois dimensions : économique, éducative et politique. Ses moyens d’action sont la vente de produits du commerce équitable, l’éducation des consommateurs, des campagnes d’opinion publique et des actions de plaidoyer.

• Commerce équitable

Promotion et information sur le commerce équitable.
Intervention en écoles, collèges,…(agréé Education Nationale)

Vente de produits issus du commerce équitable

• En magasin (2, rue Lafayette, la Roche sur Yon)
• En extérieur (marchés, manifestations,…)

Site www.artisansdumonde.org/

Contact: Thérèse Rabiller
02 51 05 33 86  mag.admroche@orange.fr

Il fleurit aujourd’hui (surtout sur le net) de nombreuse boutique ethique. J’ai envie vous présenté la derniére boutique où j’ai passé commande et je l’avoue qui est ma préféré, un veritable coup de coeur pour: Dites le avec Zahid.

Une belle rencontre avec Caroline, j’ai découvers une femme active et engagé qui va même à la rencontre des producteurs. (Les amandes de DAZAHID)

Le soucis de l’écologie est partout chez Dazahid: des cartes de visites en papier recyclé,  une charte écolo et son blog est un veritable carnet de bord de l’entrepreneuse musulmane et écolo.

Dazahid La boutique cadeaux vous propose des idées originales pour fêter des évenements particuliers comme les deux fêtes musulmanes ‘aid el fitr et el kebir mais aussi les ‘Aqiqa, el Hajj, les Walima. Des produits de qualités avec des prix raisonnable mais avant et surtout des produits naturel respectueux de l’Homme et de son environement.

Comme une photo vaut mille mots, je vous montre le contenu de mon colis!

^^ Pour commander La boutique Dazahid c’est par ici!

Le commerce équitable et/ou solidaire est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. (wikipedia)

Crédit

Le consom’acteur comme l’appel à juste titre Dazahid s’engage dans  le développement durable en permettant aux travailleurs marginalisés, surtout des paysans du Sud de la planète  d’obtenir  des droits commerciales tout en leur garantissant de meilleures conditions de travail respectueuses de leur confort et de leur santé et avec un salaire  minimum.  

 Crédit

Les organisations du commerce équitable (soutenues par les consom’acteurs) s’engagent activement à soutenir les producteurs, à sensibiliser l’opinion et à mener campagne en faveur de changements dans les règles et pratiques du commerce international conventionnel.

Devenons des consom’acteurs en exigeant de “L’ethique sur l’etiquette”. En adoptant cette consomation réflechis en plus de la satisfaction dêtre solidaire des producteurs les plus pauvres, vous soutiendrez  également leurs pratiques écologique et profiterez ainsi de produits artisanaux de qualité, naturel et sans pesticide.

Devenir un p’tit CRACS c’est devenir un consommateur responsable, ce qui implique de connaître ce que l’on consomme.

L’objectif des p’tits CRACS est d’informer les jeunes et d’agir, de limiter notre impact écologique tout en se faisant plaisir et d’acquérir des comportements de consommation responsables.

Eduquer les jeunes générations à adopter des comportements de consommation plus justes et responsables constitue un levier indispensable dans l’avènement d’un monde plus viable et «durable».

• Les P’tits CRACS offrent un support pédagogique aux écoles partenaires afin d’informer et de sensibiliser les jeunes au développement durable.
• Les P’tits CRACS proposent un produit de consommation courante de «valeurs».
• Les P’tits CRACS t’offrent la possibilité de participer à un acte concret de consommation responsable. Comment ?
• En te proposant un t-shirt longues manches de style et de qualité, certifié biologique et équitable, et rehaussé de dessins réalisés par des enfants du tiers-monde.
• Il ne s’agit pas de surconsommation mais bien de se faire plaisir avec un beau produit de consommation courante réalisé dans des entreprises issues du commerce bio-équitable.
• Les P’tits CRACS reversent une partie des ventes aux écoles participantes pour leurs projets éducatifs ou de développement.
• Les P’tits CRACS contribuent au développement des populations précarisées du Sud et à la protection de l’environnement.
• Les P’tits CRACS font rentrer le développement durable au sein des établissements scolaires en tant que projet d’école. Ils contribuent à un changement des comportements et à la construction d’un monde plus soutenable.
• Les P’tits CRACS promeuvent les artistes du monde entier au travers des dessins d’enfants et ce grâce au partenariat de l’ASBL «Sourires d’Enfants» : www.souriresdenfants.be.
• Les P’tits CRACS travaillent avec des producteurs certifiés biologiques et équitables.

« Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable lui assurant ainsi qu’à sa famille une existence conforme à la dignité humaine… »
Déclaration universelle des droits de l’homme, art. 23

L’industrie du textile emploie des millions d’enfants d’âge primaire qui ne seront jamais scolarisés. Ils constituent une main-d’œuvre bon marché pour cueillir le coton, coudre à la main, etc.

Les hommes, femmes et enfants travaillent souvent dans de très mauvaises conditions : rythme et horaires de travail très lourds, salaires de misère (1/3 des indiens vit avec moins de 0,21 euros par jour), mauvaise hygiène, mise en danger de la santé et parfois de la vie des travailleurs !

Le commerce équitable permet une amélioration de la vie des petits producteurs grâce à l’accroissement et la stabilité de leurs salaires. Au niveau communautaire, une partie des bénéfices sert aux financements de projets locaux et d’équipements collectifs tels que la construction d’écoles ou d’hôpitaux.

C’est dans ce contexte que le coton équitable trouve toute sa raison d’être :

• Prix juste payé aux producteurs,
• Non endettement des paysans,
• Préfinancement des commandes grâce à l’acompte versé,
• Salaires décents des travailleurs,
• Conditions de travail décentes,
• Engagement éthique : pas de travail des enfants, respect des travailleurs et des droits de l’Homme,
• Développement de projets sociaux,
• Limitation des intermédiaires,
• Produits de qualité,
• Relations durables entre partenaires économiques.

Notre atelier certifié

Les P’tits CRACS travaillent avec des fournisseurs indiens qui s’engagent à favoriser la protection de l’environnement ainsi que les droits fondamentaux des travailleurs.

• En conformité aux normes biologiques de l’Union Européenne, les textiles sont certifiés « EKO Sustainable Textile Standards » (CONTROL UNION/SKAL) et la chaine de production est contrôlée par « AGRECO ».

• L’atelier a obtenu la certification « Social Accountability 8000 » attestant des bonnes conditions de travail.

• Le coton biologique provient de l’état du Madhya Pradesh au Nord de l’Inde. Il est cultivé par 400 petits producteurs (la plupart d’entre eux possède moins d’ 1 hectare de terre) regroupés en association. Cette dernière achète le coton bio à un prix supérieur à celui du coton traditionnel. L’association fournit également un soutien technique aux agriculteurs bio et apporte son assistance à ceux qui souhaitent s’y convertir.
• La teinture du fil et le tissage se déroulent à Bombay dans le respect des règles de l’OIT.
• La confection est réalisée par 300 personnes qui travaillent dans un atelier à Umergam (150 km au nord de Bombay). Les habits sont fabriqués exclusivement avec le coton biologique commandé directement aux petits producteurs.
  • Les salariés travaillent 8 heures par jour avec la possibilité de prester 2 à 4 heures supplémentaires pour ceux qui le souhaitent et en fonction de la charge de travail.
  • Un jour de repos hebdomadaire est garanti.
  • L’atelier est propre et spacieux et respecte les conditions suffisantes de sécurité.
    Les salariés sont payés mensuellement et non à la pièce, ce qui permet d’offrir une qualité de fabrication, ainsi qu’un revenu suffisant et régulier qui garanti aux travailleurs et à leur famille un niveau de vie décent. Ils bénéficient également d’un 13ème mois mais aussi de soins médicaux gratuits (consultations médicales, assurances pour les soins hospitaliers, frais pharmaceutiques).
    Les femmes constituent 30% des employés et leur rémunération est similaire à celle des hommes.
    Le travail des enfants est interdit.
• Les P’tits CRACS privilégient un acheminement des commandes par bateau afin de limiter l’impact écologique du transport.
• Les folders/calendriers distribués aux parents d’élèves sont imprimés sur du papier 100% recyclé.

Mais qu’est-ce que le bio-équitable ? Quelles sont les différences fondamentales entre le coton conventionnel et le coton bio-équitable?

ENVIRONNEMENT

Coton conventionnel

• Culture la plus polluante au monde.
• Utilisation de nombreux pesticides et engrais chimiques.
• Déséquilibre de l’écosystème : les bons et mauvais insectes sont tués par les pesticides, les engrais chimiques pénètrent dans les sols, polluant ainsi les nappes phréatiques.
• Le manque de rotation des cultures diminue la fertilité des sols.
• L’irrigation artificielle du coton conventionnel utilise plus de 2/3 des ressources mondiales d’eau potable. Beaucoup d’eau est aussi utilisée pour l’élimination des produits chimiques.

Coton bio-équitable

• Alternative au coton conventionnel.
• Engrais naturels, pas d’OGM, pas de pesticides !
• Préservation de l’écosystème : introduction d’insectes qui éliminent ceux qui attaquent les fleurs de coton.
• La rotation des cultures préserve la fertilité des sols. La biodiversité est respectée.
• Economies d’eau : nettoyage mécanique du coton (pas d’eau utilisée), pas de pesticides à éliminer, traitement des eaux usées après teinture.
• Priorité au transport maritime (moins polluant que l’avion).

SANTE

Coton conventionnel

• Les produits chimiques utilisés contaminent surtout les producteurs (inhalation, manipulation) : 1 million de personnes intoxiquées dont 22.000 décès recensés chaque année sur les champs de coton (chiffres de l’Organisation mondiale de la santé).
• Les produits chimiques polluent un grand nombre de sources et rivières. L’eau et les poissons sont consommés par la population locale.

Coton bio-équitable

• L’absence de produits chimiques permet de protéger la santé des producteurs et consommateurs.
• Les teintures sont contrôlées afin de réduire au maximum les substances cancérigènes (formaldéhyde, chlore, métaux lourds).
• Par l’absence d’agents chimiques, les producteurs de coton biologique protègent leur santé et celle de leur famille.

Les p’tits CRACS se veulent transparents quant à l’utilisation du terme «commerce équitable», qu’il s’agisse de la vie des travailleurs indiens mais aussi de la relation commerciale Nord-Sud.

C’est pourquoi vous trouverez ci-joint la décomposition du prix du t-shirt que nous vous proposons :

Les P’tits CRACS mettent tout en œuvre afin que leurs activités génèrent un maximum d’améliorations durables pour toutes les personnes concernées !