La Comisión Europea anunció hoy que congelaba 65,5 millones de euros, equivalentes a 92 millones de dólares de ayuda presupuestaria a Honduras, al no haberse encontrado todavía una solución a la crisis desatada por el derrocamiento del presidente Manuel Zelaya…..más via UE congela 65,5 millones de euros de ayuda presupuestaria a Honduras · ElNuevoDiario.com.ni.

Y con esta entrada inauguro una nueva sección titulada CPI (Curioso, Pero Inútil), que aunque no tiene nada que ver con el blog del mismo nombre, aunque si pretendo pedir prestada la esencia del blog para esta nueva sección, es decir, publicar artículos que sean curiosos y que nos brinden nuevos conocimientos que sean, hasta cierto punto inútiles para nuestra vida diaria, aunque eso no significa que no vayan a servir para sorprender a algún conocido en una reunión.

Esta pregunta que sirve para nuestro primer artículo en esta sección fue formulada hace unos cuantos meses por Yadira quien, un día y sin previo aviso, me preguntó ¿porque no se congelan las patas de los pingüinos si pasan todo el día pisando el hielo?

Como todos sabemos, los pingüinos emperador pasan la mayor parte del tiempo sobre hielo, nieve o agua helada. La temperatura de sus patas se aproxima al punto de congelación sin que se congelen. Si sangre caliente fluyera a las patas, a su regreso al cuerpo, vendría fría, como todos sabemos, gracias a la segunda ley de la termodinámica deducimos que el flujo espontáneo de calor siempre es unidireccional, desde los cuerpos a temperatura más alta a aquellos de temperatura más baja; en nuestro caso, desde las patas del pingüino hacia el hielo/nieve.

Si la sangre caliente que viaja a través de las arterías del pingüino hasta sus patas estuviera caliente, en poco tiempo la pérdida de calor sería tanta que no sólo las patas, sino todo el pingüino se congelaría.

Para solucionar este problema, millones de años de evolución y selección natural hicieron que las arterías que entran a las patas del pingüino se encuentren rodeadas de las venas que salen de ellas y llevan la sangre de regreso al corazón. Este ingenioso mecanismo cumple una doble función, por un lado enfría la sangre de las arterías para que esta llegue a las patas a una temperatura adecuada, por el otro calienta la sangre que viaja de regreso al corazón a través de las venas que rodean a las arterías para que llegue a la temperatura adecuada al corazón, todos sabemos que no es bueno que la sangre llegue fría al mismo. La razón por la que este mecanismo funciona es que las patas de los pingüinos se encuentran conformadas en su mayoría por tendones, y éstos, a diferencia de los músculos, pueden funcionar adecuadamente estando fríos. Así que, por medio de este intercambio de calor entre las venas y las arterías, el cuerpo del pingüino se mantiene caliente y las patas no se enfrían.

Visto en: Planeta Curioso.

Si yo viera estas fotos, diría, esto es una buenísima intervensión del photoshop y la fotografía, pero NOOOO…..es totalmente hecho a mano.

Un sólo disparo, en un sólo segundo se capta la acción.

Sólo tienes que tener tu cámara a la velocidad más rápida y la capturas.

Fotográficamente hablamos de un Congelamiento.

Preciosos no?

(Cada foto tiene su link, sólo pincha encima de ella)

LINK DE LA TÉCNICA (EN INGLÉS)

Pueden traducir la página  en www.traducegratis.com

DEB

]]> http://informeperinatal.wordpress.com/2009/04/06/la-culpa-que-conspira-contra-la-fertilidad/ Mon, 06 Apr 2009 17:56:43 +0000 ivanascianca http://informeperinatal.wordpress.com/2009/04/06/la-culpa-que-conspira-contra-la-fertilidad/

Las fantasías que genera la criopreservación de embriones dificultan su uso en tratamientos de fertilización asistida

LA NACION

“El pensar que tengo los bebitos congelados no me deja dormir.” Así expresó María (éste no es su nombre real) el motivo de su insomnio. Y también, la causa de su indecisión. Ella y su marido habían optado por congelar embriones como parte de un tratamiento de fertilización asistida, pero luego de un año todavía no habían decidido su descongelamiento y posterior transferencia en busca de un embarazo.

“Muchas parejas que recurren a la criopreservación de embriones no se animan luego a realizar los tratamientos, no sólo por cuestiones religiosas, sino también emocionales”, dijo a LA NACION la doctora Luisa Barón, psiquiatra especialista en fertilidad y presidenta de la Fundación para la Investigación Médico-Psicológica (Impsi).

“Fantasías como la de que el embrión criopreservado es un niño completo, frío y abandonado generan una sensación de culpa que hacen que los pacientes demoren el inicio del tratamiento”, agregó Barón, que ha estudiado cómo influyen las fantasías y temores en torno a la criopreservación sobre las parejas que optan por este método para conservar embriones obtenidos por técnicas de fertilización asistida.

Uno de esos estudios, cuyos resultados fueron presentados recientemente en el XIII Congreso Argentino de Medicina Reproductiva, halló que, a casi cuatro años de haber congelado embriones, tres de cada cuatro parejas (el 74%) todavía no habían decidido si finalmente los descongelarían.

Motivos de indecisión

“Una pareja que desea dar vida y que tiene tristeza por no poder hacerlo, cuando tiene embriones criopreservados se transforma de un minuto a otro en una pareja que tiene una sobredosis de hijos virtuales -señaló Barón-. Siente culpa por no poder tener hijos, por tener embriones criopreservados y por no querer transferirlos.”

Esa culpa, según observó la especialista, se nutre de prejuicios y conceptos erróneos sobre la criopreservación. “El temor de que congelar los embriones cause malformaciones es uno de ellos, cuando en realidad no existen evidencias de que la criopreservación tenga ese efecto”, citó Barón. Otra fantasía es que los embriones que no se seleccionan para un primer tratamiento de fertilización y se congelan son de menor calidad, lo que tampoco es cierto.

Existe, además, una dificultad para representarse qué es un embrión criopreservado, dificultad que no sólo alcanza a las parejas con problemas de fertilidad, sino que trasciende a toda la sociedad, como demostró un estudio de la Impsi realizado en personas sin trastornos de fertilidad.

“Es común la fantasía de que el embrión congelado es un niño completo, enfrascado y frío -dijo Barón-. Uno les dice que el embrión es un potencial de vida, pero para las parejas que tienen embriones criopreservados por momentos el embrión no tiene vida y, por momentos, sí.”

“Y cuando a eso se le suma la polémica en torno a la criopreservación de embriones, a las parejas se les genera una sensación aún mayor de culpa por no transferirlos. Además, se suman otros factores, como la edad de la mujer, que a medida que pasa el tiempo reduce las chances de éxito, o el aspecto económico: la pareja puede estar en una situación económica peor que cuando criopreservó los embriones, lo que dificulte acceder al costo que implica su transferencia.”

Terapias efectivas

Disipar esas fantasías, e incluso prevenir su aparición, es posible mediante un correcto acompañamiento psicoterapéutico de la pareja. Un seguimiento de parejas que habían criopreservado embriones mostró que, al año, el 94% no se había comunicado con el centro de fertilidad para planificar su utilización. “Pero cuando a estos mismos pacientes les realizamos una entrevista [psicológica], el 82% decidió la transferencia de los embriones”, dijo Barón.

“La verbalización, discusión y análisis de los sentimientos y fantasías que puede despertar la criopreservación de embriones cooperan con la decisión de iniciar un tratamiento y previene que en un futuro impacten negativamente en los pacientes, de modo que dificulten la decisión de transferencia cuando ya están criopreservados.”

Preguntas y respuestas

¿En qué consiste la criopreservación de embriones?

Es la preservación en frío (en tubos de nitrógeno líquido a -198°) de embriones obtenidos mediante procedimientos de fecundación in vitro.

¿Cuál es el destino de los embriones?

Se los descongela para transferirlos al útero materno, en busca de un embarazo.

¿Cuáles son las ventajas que aporta esta técnica?

Permite realizar varios procedimientos de fertilización asistida sin tener que empezar de cero cada vez. De esta forma, reduce el costo de los procedimientos así como también la medicación (y sus efectos secundarios) a la que se somete a la mujer.

Fuente: Diario “La Nación” del día sábado 4 de abril del 2009

Proyectos Productivos para Emprender.

Maquina Despulpadora de frutas que incluye otros 5 equipos p/fabricar

PULPA DE FRUTAS SUS INSTALACIONES Y EQUIPOS PARA 

UNA MICRO – PEQUEÑA FABRICA DE PULPAS

El flujograma de producción, es determinante para la instalación y disposición de los equipos para la funcionalidad de todos los procesos en las diferentes áreas del procesamiento, dentro de la industria, independiente de su tamaño.

Describiremos las áreas más importantes que contienen el flujograma de producción, para una micro-pequeña fábrica, con sus equipos necesarios, sus accesorios y herramientas básicas para su operatividad productiva.

Debemos establecer como una máxima y una norma de montaje y de funcionamiento de una fabrica, el que todo proceso debe ser dividido en partes y estas deben ser ejecutadas en áreas específicas y delimitadas físicamente, separadas por paredes fijas o móviles con biombos o tabiques, pero con sus áreas identificables.

Cada área debe ser adecuada a sus necesidades y funciones, equipadas de formas independientes con sus herramientas y accesorias pertinentes, así como los operadores técnicos que estarán en estos espacios de áreas delimitadas, deben ser entrenados para el desarrollo de las tareas en cada área.

Es recomendable el uso de indicaciones e instrucciones por escrito y fijadas en papel impreso por la pared y en cada área, con sus recomendaciones operativas, así como las advertencias; Ejemplo:“ En esta área es obligatorio el uso de mascaras y gorros”

“esta área es restricta y solo operadores desinfectados” etc.

PARA VER FOTOS E IMAGENES VISITAR:http://salonemprendedor.blogspot.com

Flujograma Básico de Producción de Pulpas

Cosecha- Pre-selección

Clasificación – Pre-lavado

Recepción – Pesaje

Lavado – Sanitación- Descartes

Enguajes – Desclorado

Cortes – Descascados

Tratamientos – Escaldados

Despulpado-Refinado

Homogenización – Aireación

Embalado – Sellado-Etiquetado

Congelamiento – Almacenaje

LOS EQUIPOS Y MAQUINAS POR SECCIONES.

Compondremos aquí una pequeña unidad de producción para una capacidad de 100/150 Kg. por día de pulpa, a pesar de que el potencial puede ser ampliado, partiremos con estos indicadores, las instalaciones no incluyen área de oficinas.

CONTACTOS PARA IMPLANTACIÓN DE FABRICA: salonemprendedor@yahoo.com

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01) Recepción de los frutos, materia prima.

Aquí es necesario contar con 01 balanza para pesaje de la fruta en cajas, recomendable una de 250 kg. una área de 02/03 metros2. Personal equipado y material de control, plaquetas, pizarras etc. 01 pequeño armario para archivos.

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02) Área de Prelavado y Lavado: Personal equipado con gorras, botas, guantes, delantal impermeable, escobas manuales, etc. Equipo 01 lavador con sistema para inmersión y lavado de los frutos. El proyecto creo un lavador de 03 piletas con duchas individuales que permite estas tareas con óptimos resultados de higienización y sanitación. Es necesario 02 baldes de plásticos de 50 lts para inmersión y apoyo al lavador a fin de aumentar la producción, 01 mueble metálico para todo los utensilios. Un área de 4/4.5 metros2. para 02/03 operadores

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03) Área de Cortes y Descasques: Personal equipado completo, sin contacto directo con los frutos, sala con paredes lisas y azulejada, piso liso y lavable con desagües, aireada y ventilación protegida por telas antimosquitos, las cuales deben ser ampliadas a toda la instalación de la unidad de producción.

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Preparación de la materia Prima para Despulpar.

Los implementos: 01 bancada de acero inox. o de cemento con azulejos de 2.40 mts. 01 Lavamanos, 03 tablas de corte de poliuretano duro, cuchillas 02 grandes y 02 pequeñas para cortes de limpieza, 02 descorazonadores, 02 descascadores de cabezal móvil y manual, bandejas de plástico blancas 03 de borda alta 01 borda baja, 01 recipiente esterilizado para cáscaras sanitadas y para almacenar, 01 para residuos, 01 molino común para molienda de frutos duros, zanahorias, remolachas, etc. Área necesaria 03/04 metros2.

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04) Área de Escaldado, 01 cocinilla semi industrial para calentar agua con olla esmaltada, o acero inoxidable de 15/20 lts, cesto en acero inox. o cromada, para inmersión de los frutos, ( menor que la olla), la opción por vapor en baño maría es mas aconsejable, 01 recipiente para agua fría con hielo para enfriar los frutos.

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Vea este proceso en el flujograma paso a paso de fabricación de las pulpas, ya que no son todas las frutas que necesariamente se deben escaldar. En esta área son necesario 02 operadores y una área de 03/04 metros2, 01 bancada de trabajo en acero inox. o de cemento con azulejos de 1.20 mts.

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05) Área de Despulpado; Sector protegido y área de desagüe para el lavado de la maquina, antes y después de cada día de operaciones, 01 operador equipado y protegido del contacto con la pulpa, pisos y paredes lisas lavables y azulejadas, separador de sección o biombo con mampara lavable, área aséptica.

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Equipo y maquinas: 01 Despulpadora con capacidad para 50/80 kg hora. Completamente en acero inoxidable, eléctrica con motor e instalación individual, 01 licuadora de 03/05 litros para tareas de homogenización, o de trituración de apoyo a la maquina para algunas frutas, 02 recipientes exclusivos para recepción de pulpa, 01 para el bagacillo, 01 Bancada de apoyo para operaciones, 01 cuchara-espátula de goma alimentar para alimentar la maquina despulpadora, 01 pulverizador manual para desinfección aérea, 01 canilla con extensión y ducha manual o pistón de agua para el lavado de la maquina, 01 armario para los elementos de higiene y desinfección exclusivos de la sección. Área necesaria 3.5 metros2.

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06) Área de Envasar y Sellar las pulpas; área con bancada para 02 operadores, con 01 armario metálico para insumos y accesorios, 02 enchufes de corriente eléctrica, 02 embudos para apoyo al llenado y jarras de 01/02 litro con graduación.

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Equipos y maquinas: 01 tanque dosificador de 15/20 litros con una canilla y pico dosificador, todo en acero inoxidable, 01 selladora y soldadora eléctrica de bolsas plásticas con temporizador, 30/40 cm. de área de sellado, 01 balanza electrónica para pesaje de 50 grs. a 05 kg. 01 marcador de fechas de validad para productos. Área necesaria para 02 operadores de 03/04 metros2.

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07) Área de Congelamiento Rápido, es un sector contiguo al sellado y pesado de las bolsitas de pulpas, que deberán ser inmediatamente dispuestas en congelador rápido y acomodadas para su congelamiento, el cual debe alcanzar en un periodo no superior a 6/8 hrs su congelamiento, operación que debe ser a una temperatura de -18/20 grados. (bajo cero)

Area Minima para instalación de Fábrica de 24/26 mts2

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Contactos para Implantación de su fabrica: salonemprendedor@yahoo.com

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Otros temas relacionados en Próximos posteos.  

08) Área de Almacenamiento de Pulpas  09) Refinos y Homogenización de Pulpas

10) Tratamiento y Provecho de los descartes 

11) Derivados de las Pulpas y los Descartes

12) Guías de Montaje y Gestión Industrial.

13) Consejos Aplicativos p/ su Plan de Negocio

14) Manuales de Comercialización de Pulpas.

P/ INSTALAR SU FABRICA: salonemprendedor@yahoo.com

Como hubo varias novedades en distintos temas que no merecen un amplio desarrollo en este post enumero las cosas más relevantes: