Novembro, 2009

EM BREVE NOVOS PRODUTOS. AGUARDEM!

Novembro, 2009!

HAPPY BUSINESS CAMPOS DO JORDÃO!

No dia 30/11 a Emporio Sorio vai até Campos do Jordão para participar da XVII edição do Happy Business no Restaurante Le Foyer, localizado no Chateau La Villete. Venha nos visitar!
O evento acontece mensalmente em diversos restaurantes da cidade, sempre oferecendo uma oportunidade de negócios em um clima descontraído e receptivo. Frequentado por empresários e público interessado em novidades, o encontro abre espaços para fornecedores de serviços e produtos de diferentes ramos, atendendo principalmente a área de gastronomia e hotelaria. Nesta ocasião os expositores terão oportunidade de mostrar diversos tipos de alimentos, vinhos, serviços, cultura, decoração, artigos para cozinha, artesanato, etc.
ENTRADA GRATUITA
LOCAL Rua Cantídio Pereira Castro, 100
Mais informações

(12) 3662-6088

(12) 3663-4294

Novembro, 2009

Terrazza D´isula – Rosé – Córsega

O Beto Duarte, do Blog Papo de Vinho, esteve conosco em um encontro delicioso promovido pelo talentoso Chef de Cozinha Mario Lo Sardo, em sua Oficina de Gastronomia, e teve a oportunidade de provar o vinho Rosé Terraza D ´isula. Confira aqui suas impressões

Novembro, 2009

Enoteca Saint Vin Saint recebe Emporio Sorio para apresentação dos vinhos da Córsega!!

Ontem, dia 17/11, tivemos o imenso  prazer de apresentar nossos vinhos no delicioso espaço da Enoteca Saint Vin Saint. O evento contou com 12 participantes, que ao final, concorreram a 1 garrafa de Terraza D´isula e tiveram a oportunidade de apreciar a saborosa cozinha da Chef Luiza Hoffman. Obrigada a todos que compareceram e até a próxima! Au revoir ..

SORTEIO DE UMA GARRAFA DE VINHO!

Participe da degustação na Enoteca Saint VinSaint e concorra a uma garrafa de vinho! Inscreva-se Já!

TEL: 3846-0384

NOVEMBRO, 2009

EMPORIO SORIO E SAINT VIN SAINT! Uma parceria que deu certo. Não deixe de participar deste evento.

Outubro, 2009

ENCONTRO PAPO DE VINHO!
A primeira edição do evento “Papo de Vinho” foi um verdadeiro sucesso. Mais de 15 importadoras, diversos rótulos diferentes e surpreendentes e um público muito interessante e interessado!! Além dos vinhos, os participantes ainda puderam apreciar deliciosos queijos da marca Tirolez, paezinhos italianos com um patê divino preparado pelo Chef Mario Lo Sardo, da escola de gastronomia Oficina de Culinária, e ao final, três tipos de massa oferecidos pelo Hotel San Raphael.
A Emporio Sorio e a Cave Jado ficaram lado a lado e puderam oferecer aos participantes um tour completo pelas inúmeras regiões vitícolas da França. Uma oportunidade e tanto pra quem procura bons vinhos a bons preços.
Quem não foi, infelizmente, perdeu um grande evento.
Até a próxima!! Au revoir ..

Outubro, 2009

DEGUSTAÇÃO DE VINHOS DA CÓRSEGA EM PIRACICABA!

Outubro, 2009

ENCONTRO DE ENÓFILOS EM OUTUBRO REUNIRÁ DIVERSAS IMPORTADORAS!

A EMPORIO SORIO ESTARÁ PRESENTE. Não percam!

Degustação de Vinhos Franceses – Córsega

Importadora Emporio Sorio
Palestrante- Andréa Tavares de Lima

DIA: 01/10/2009
HORÁRIO: 20:00 hs

VINHOS APRESENTADOS

VINHOS DA CÓRSEGA NO BLOG VIVENDO VINHOS!

SETEMBRO, 2009

Os blogueiros e enófilos Cristiano, Alexandre e Jean fizeram um jantar harmonizado com os vinhos da Córsega e cada um deles descreveu de forma muito completa e séria suas impressões sobre essa experiência.

Já publicamos aqui, os posts dos blogs OTANINO e DIÁRIO DE BACO Agora é a vez do Blog Vivendo Vinhos.

Confira aqui suas impressões

VEJA SÃO PAULO

SETEMBRO/2009

O Guia Comer & Beber da Revista VEJA citou a Enoteca SaintVinaint como uma das opções, em São Paulo, para se apreciar um bom vinho. O destaque da carta ficou para o Terraza D´isula, vinho Rosé da Córsega. Confiram:

ENOTECA SAINT VINSAINT – Com São Vicente como padroeiro, o agradável combinado de loja, importadora, bar de vinhos e restaurante é comandado pela proprietária Lis Cereja. A seleção de vinhos montada por ela privilegia os rótulos estrangeiros de pequena produção e alguns brasileiros. Chamam atenção os franceses Terrazza d’Isula (R$ 59,90), rosé das uvas sciaccarellu e cinsault elaborado na Ilha da Córsega, e Trilogie 2005 (R$ 86,00), tinto do Domaine Lefèbvre d’Anselme 2005, na região do Rhône. O nacional Luiz Argenta Cabernet Sauvignon Reserva 2004 (R$ 54,00) vem da Serra Gaúcha.

Rua Professor Atílio Innocenti, 811, Vila Olímpia, 3846-0384. Loja, 10h/1h (seg. até 19h; fecha dom.). Wine bar, 11h30/15h30 e 17h/1h (jantar só ter. a sáb.; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: todos. Couvert: R$ 7,00. Couvert art.: R$ 15,00 (qui. e sáb. a partir das 21h). Entrega em domicílio. Vendas também por telefone e pelo site www.saintvinsaint.com.br.

Feira novaequipotel

SETEMBRO/2009

CONFIRAM nossa participação na maior feira de negócios de hotelaria e gastronomia, realizada no Anhembi-SP.

Seleção de vinhos e receitas ideais para essa deliciosa estação.

Confiram: www.emporiosorio.com.br

BLOG DIÁRIO DE BACO

SETEMBRO, 2009

O pessoal do blog o diário de baco participou do jantar harmonizado com vinhos da Córsega promovido pelo Jean Vicente, autor do Blog OTanino. 

Confira aqui suas impressões

BLOG OTANINO

AGOSTO, 2009

O Jean Vicente, autor do muito bem escrito Blog O Tanino, reuniu amigos também apreciadores de bons vinhos, e organizou um jantar harmonizado com os vinhos da Córsega!!

Confira aqui suas impressões

VINHOS DA CÓRSEGA EM CAMPOS DO JORDÃO ..

AGOSTO, 2009

Esse final de semana, mais precisamente sábado, dia 22.08, participamos de um evento muito bacana e super bem organizado pela Academia do Vinho. Há 10 edições reunindo amigos e enófilos em torno do vinho, essa foi a primeira vez que o VAMOS À MONTANHA ocorreu em uma cidade no Estado de São Paulo. Com tradição no Rio e em Minas, grande parte dos participantes vinha dessas regiões. Gente muito simpática, animada, de paladar apurado e exigente com relação à qualidade.

Além da feira de vinhos, os participantes contaram com palestras, degustações e jantares harmonizados, um final de semana perfeito para os amantes da bebida. O evento ocorreu no Hotel Orotur, localizado em um local bastante arborizado e aconchegante, um tanto quanto distante do burburinho de Campos.

Nós estivemos por lá e tivemos a oportunidade e a honra de apresentar os seguintes vinhos: Terra Nostra Vermentinu, Terra Nostra Sciaccarellu, Terra Nostra Niellucciu, Terra Mariana Pinot Noir, Terra Mariana Merlot, Domaine Pasqua Cabernet/Syrah, Domaine Pasqua Chardonnay (vinho de sobremesa).

 O resultado foi um sucesso!! Destaque para os vinhos Terra Nostra Vermentinu, Terra Nostra Sciaccarellu e Domaine Pasqua Chardonnay (vinho de sobremesa), que surpreenderam pela extraordinária originalidade e inegável tipicidade.

 Confiram:

Degustação de vinhos da Córsega em Campos de Jordão!!!

Agosto, 2009

Essa é a xª edição do evento Vamos à Montanha, que reunirá enófilos de todo o Brasil, entre os dias 21-23 de agosto na Cidade de Campos de Jordão.  Serão palestras, degustações, worshops e uma feira de vinhos com rótulos de diversas regiões.

A Emporio Sorio estará por lá com alguns de seus rótulos mais expressivos. Não deixe de nos visitar.

Feira de Vinhos

Data: Sábado – 22/08/2009

Local: Salão Orotour- Orotour Garden Hotel- Campos do Jordão - 

Rua Engenheiro Gustavo Kaiser, 165, Vila Natal – Jaguaribe – Campos de Jordão

(12) 3662-2833 – www.orotur.com.br

Horário: 14:00h as 19:00h

Coordenação: Marcio Pinto de Oliveira e Tufi Neder Meyer

Preço: R$ 60,00 (cortesia para hospedes do Orotour)

Vagas: 500

Expositores: Intermares Import; Vitis Vinifera; Volantis; Reloco; Cava de Vinhos; Miolo; Salton; Valduga; Pizzato; Vinicola Lona; Le Tire Bouchon; Global Wine;  Wine School/WSET; Vinotage; Lidio Carraro; Emporio Sorio, entre outros.

Informações sobre reservas no Campos do Jordão Eventos (12) 3663-1772 e para inscrever-se pelo telefone (19) 3424-1583

TEM VINHO E CHOCOLATE, COM FRETE GRÁTIS PRA TODA A CIDADE DE SÃO PAULO!

CONFIRAM: WWW.EMPORIOSORIO.COM.BR

PIZZARIA PRESTÍSSIMO

JULHO, 2009

A Pizzaria Prestíssimo convidou a emporio sorio para uma sequência de degustações dos 4 rótulos da Córsega presentes em sua carta de vinhos. Realizados uma vez por semana, durante todo o mês de julho, os eventos foram um verdadeiro sucesso.

Com a ajuda da Sommelière Patrícia Brentzel, servimos os vinhos  Terra Nostra Vermentinu (Branco – corpo leve, fresco e ótima acidez) e Terraza D´isula Scaiccarellu-Cinsault (Rosé – corpo médio, ótima acidez, boa persistência) com lascas de pizza, e os vinhos Terra Mariana Pinot Noir (Tinto – frutado, leve, bem equilibrado) e Terra Nostra Nielluciu (Tinto – nariz de especiarias e frutas maduras, corpo médio, taninos finos), respectivamente, com a pizza de presunto cru com rúcula e com a pizza linguiça de javali.

No final, a surpresa foi uma pizza de chocolate para harmonizar com  o vinho Felix Pietri Muscat (Branco de sobremesa – aromas de mel e flores brancas, delicadamente doce e muito elegante).

Como forma de agradecimento, a Pizzaria e a Emporio Sorio ofereceram aos participantes uma garrafa do vinho Terra Mariana Cabernet Sauvignon e deliciosos chocolates artesanais da fábrica de chocolates Cacau Brasil.

Confiram:

VINHOS DA CÓRSEGA, A NOVA OPÇÃO

JUNHO, 2009

Guilherme Veloso, editor da revista winestyle, nos deu a honra de sua presença na primeira degustação de vinhos da Córsega, no Ciclo das Vinhas. Confira aqui suas impressões.

En español leer más abajo

El 18 de juliol canviàrem parcialment de tripulació (algun continuava fins a Roma), vistàrem Niça i després de passar un dia fondejats a la rada de Villefranche salpàrem a mitjanit cap a Calvi, Còrsega.

Al cap d’unes hores de vents fluixos i variables entrà per fi el ponent que esperàvem,que ens va acompanyar, amb més intenssitat de la prevista, fins al destí. L’aproximació a l’illa dels castanyers navegant del través amb dos riços a la major i floc, amb les muntanyes encara nevades i apuntant a la fortalesa de Calvi va ser una delícia.

Dedicàrem els següents dies a costejar la escarpada vessant W de Còrsega i a fondejar en cales entre muntanyes impressionants. Després de passar el freu de les Illes sanguinàries entràrem al port d’Ajaccio, capital de l’illa i lloc de naixement de Napoleó. Excursió a l’interior de l’illa i degustació dels productes gastronòmics del país.

L’estret de Bonifacio va fer honor a la seva fama i poc després de sortir de la badia de Campomoro el mestral bufava amb ratxes de temporal. Amb el vent en popa l’Onas ens va portar fins a l’estreta i atapeïda cala on s’encaixona el port de Bonifacio, amb aquell vent no sortien gaires barcos i patirem una mica per a trobar lloc.

Les nombroses illes de l’estret de Bonifaci i la costa NE de Sardenya son una de les millors zones de creuer de la Mediterrània, durant uns dies hi navegarem i fondejàrem amb un temps esplendid: Lavezzi, Budelli, Razzoli, l’arxipèlag de la Maddalena…

Després d’una magnificada navegada a vela fondejàrem sota la el penyal de l’illa de Tavolara i l’endemà sàlparem cap a Roma.

Ha estat una bona travesssa, amb vents favorables i temps excel.lent. Ara comencem una nova etapa. Des de Roma navegarem la mar Tirrena cap al sud, cap a les illes Pontines i la badia de Nàpols.

Bons vents!!

El 18 de julio cambiamos parcilmente de tripulación (alguno continuaba hasta Roma), visitamos Niza y después de pasar un día fondeados en la rada de Villefranche zarpamos a medianoche hacia Calvi, Córcega.

Al cabo de unas horas de vientos flojos y variables entró, por fin, el poniente que esperábamos que nos acompañó, con más intensidad de la prevista hasta el destino. La aproximación a la isla de los castaños navegando con viento del través, dos rizos en la mayor y foque, con las montañas aún nevadas y apuntando a la fortaleza de Calvi fué una pura delicia.

Dedicamos los siguientes días a costear la escarpada vertiente W de la isla y a fondear en calas entre montañas impresionantes. Tras cruzarel freu de las islas sanguinarias entramos en el puerto de Ajaccio, capital de la isla y lugar de nacimiento de Napoleón. Excursión al interior de laisla y degustación de los productos gastronómicos del país.

El estrecho de Bonifacio hizó honor a su fama y poco después de salir de la bahía de Campomoro el mistral soplava con rachas de temporal. On el viento en popa el Onas nos llevó hasta la estrecha y colapsada cala donde se encajona el puerto de Bonifacio, con ese viento no salían demasiads barcos y sufrimos un poco para encontrar sitio.

Las numerosas islas del estrecho y la costa NE de Cerdeña son una de las mejores zonas de crucero del Mediterráneo, durante unos días navegamos y fondeamos con un tiempo esplendido: Lavezzi, Budelli, Razzoli, el archipiélago de la Maddalena…

Después de una magnifica navegada a vela fondeamos bajo el peñon de la isla Tavolara y al día siguiente zarpamos hacía Roma.

Ha sido una buena travesía con vientos favorables y un tiempo excelente. Ahora iniciamos una nueva etapa de la temporada : desde Roma navegaremos el Mar Tirreno hacia el sur, hacia las islas pontinas y la bahía de Nápoles

Bons vents!!

ESPAÇOS ESPECIAIS

JUNHO, 2009

A Revista Prazeres da Mesa deu um destaque especial ao stand dos vinhos da Córsega na Expovinis. Confira: 

O SABOR DA CÓRSEGA EM SUA VIDA …

Maio, 20, 2009.

Álvaro Cézar Galvão nos deu a honra de sua presença na primeira degustação que realizamos no Ciclo das vinhas.

 Confira aqui suas impressões