Vino: Oda Blanc 2007
Bodega: Castell del Remei
Enlace de la bodega: www.castelldelremei.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre.
Variedades: 55% Chardonnay y 45% Macabeu.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Fermentado sobre lías y 8 meses en barricas nuevas de roble americano y francés con bâttonage periódico.
Nota de cata:
Color amarillo ligeramente dorado, irisaciones verdosas, brillante, lágrima fina y bien densa. Aromas iniciales intensos de mantequilla, bollería dulce (brioche) con el tiempo, se va abriendo destacando los finos tostados de la madera, notas de fruta cítrica bien madura, ligeras notas florales, ahumado, paja mojada, sensaciones de frutos secos. En boca tiene buena entrada, recorrido agradable, graso, untuoso, buena acidez, tostados bien marcados, fruta cítrica y ligeras noras tropicales, ligeramente amargoso y algo dulzón. Final largo, postgusto fruta cremosa y retronasal ahumado.
Nota personal: 87
Precio: €10
Relación calidad precio: Buena.

Jean Hugel fue un defensor de los vinos de su tierra de Alsacia toda su vida.

Mi tierra es Catalunya  y lo que me importa no es solamente promocionar “mis vinos” si no los vinos de Catalunya ! El texto esta inspirado en una de las ultimas notas de Jean Hugel, pero con una adaptacion libre a los buenos vinos de Catalunya !

” Este año es un año difícil para todos, con los deseliquibrios del sistema monetario mundial. El mundo del vino tiene también problemas: Grandes vinos de Burdeos que bajan: Angélus, Latour, Mouton-Rotschild, Margaux,  etc…. -40% y a veces más, concentración de empresas, etc…. Puede ser que la crisis sea mas larga y mas difícil de lo que dicen los medios! 

Pero hay puntos que pueden ser muy positivos para nuestros vinos de Catalunya.

- La relación precio/calidad es muy buena en los vinos de Catalunya

- Cuando se habla de Catalunya los clientes ya sonrien. Nuestra imagen, nuestro clima, nuestra comida, nuestra cultura gusta !

- Catalunya tiene muchos vinos de DO: Alella – Banyuls – Catalunya – Collioure – Conca de Barbera – Costers del Segre – Cava – Emporda - Roussillon – Maury - Montsant – Penedes - Pla de Bages – Priorat - Rivesaltes – Muscat de Rivesaltes - Tarragona i Terra Alta.

Nuestra diversidad es única i es nuestra fuerza !

- Nuestros vinos van bien con la mayoria de los estilos de gastronomía del mundo.

- No hay muchos vinos por los cuales hay una especulación. No somos – por suerte – como estos “Chateaux” !! Las dos últimas vendimias fueron de muy buena calidad, cosa que no ha ocurrido en otras zonas  !

No nos olvidemos que estamos todos en el mismo barco, aunque producimos vinos de estilos diferentes: Catalunya !

Viticultores en Biodynamia

Viticultores en “bio”

Viticultores “tradicionales”

Que cada uno continúe produciendo vinos excelentes que gustan a sus clientes y a los nuevos. No excluyamos productores que no tienen la misma visión del trabajo de la viña y del vino.

Trabajemos juntos, respetando nuestra tierra, nuestros paisajes,  para que se disfruten cada día más nuestros vinos que gustan tantos a los clientes y Visca los vinos de Catalunya !”

IVO 

Vino: Raimat Brut Chardonnay
Bodega: Raimat
Enlace de la bodega: www.raimat.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre .
Variedades: 95% Chardonnay y 5% Pinot Noir.
Alcohol: 12% vol.
Elaboración: Las botellas permanecen en las cavas en contacto con la levadura durante un mínimo de 9 meses.
Nota de cata: Color amarillo pajizo brillante, irisaciones verdosas suaves, burbuja fina bien elegante. Aromas intensos de fruta cítrica, notas de de frutas de hueso (albaricoque), finos tostados, ligeras notas lácteas y cremosas, toques florales. En boca tiene buena entrada, recorrido expresivo con su carbónico elegante, fruta cítrica, con cuerpo y brío, cierta untuosidad, ligras notas algo dulzonas, cremoso, buena acidez y persistente. Final largo y postgusto fruta cítrica algo dulzona.
Un espumoso (ya que no le podemos llamar cava) de gran expresividad y diferente a los otros 2 espumosos de la misma familia.
Nota personal: 88
Precio: €11
Relación calidad precio: Excelente.

From Costers del Segre, in Catalunya, comes this Tempranillo-led blend. Ruby red, with a sweet-smelling nose packed with vanilla and red berries. Medium body with strawberry flavors, medium acidity and soft tannins. Good finish with more red fruit.

Product: Vilosell

Variety: Tempranillo blend.

Vintage: 2006

Winery: Vilosell

Origin: Catalunya, Spain

Alcohol: 14%

Price: .99 (Everything Wine)

Bodega: Vall de Baldomar
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Merlot (100%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 10,50€ ( en Vinissimus )

Nota de Cata: Este vino está elaborado siguiendo un concepto innovador consistente en aplicar frío al mosto antes de la fermentación, la cual se realizada a temperatura controlada, efectuándose una corta maceración. Seguidamente tiene lugar la fermentación maloláctica en barricas, y a continuación, una corta crianza.
El resultado es un tinto joven, diferente, lleno de alegría y que nos vuelve a demostrar que las últimas tecnologías ayudan a elaborar vinos cada día más ricos y elegantes. (Nota de cata de Vinissimus.com )

Opinión personal: Aromas a fruta confitada algo tapados por una madera de gran intensidad. En boca es carnoso, equilibrado (buena acidez) y taninos marcados. Quizás falto de botella ahora mismo. Buena persistencia.

Me pega con: ¿Qué tal unas chuletas de cerdo a la brasa?

Bodega: Vall de Baldomar
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Müller thurgau, Pinot blanco
Alcohol: 13.00º

Precio: Aprox. 8,50€ ( en Vinissimus )

Nota de Cata: Amarillo oro de buena intensidad, muy brillante. Aroma de buena intensidad, goloso, con finas notas herbáceas y recuerdos de fruta blanca. En boca es de cuerpo medio, con acidez suficiente, fresco, con buena intensidad y expresividad, untuoso y largo. (Nota de cata de Elmundovino.com)

Opinión personal: Un pedazo de vino blanco. Diferente. Aromas complejos, a fruta blanca, herbáceo, cítrico… En boca se expresa fresco, concentrado, con buena gliceridad y buen final.

Me pega con: Mero al horno.

Bodega: Vall de Baldomar
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2007
Tipo: Rosado
Castas: Merlot (70%) y Cabernet Sauvignon (30%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 8,50€ (en Vinissimus)

Nota de Cata: Color frambuesa, cobrizo. Aroma fruta macerada, balsámico, mineral. Boca carnoso, frutoso, sabroso. (Nota de cata de Guía Peñin 2009)

Opinión personal: Un buen rosado, de muy buena intensidad y corpulencia. Aromas a frutos rojos (grosella, frambuesa,…) y muy fresco lo que le otorga una nariz fácil y agradable. En boca es de cuerpo medio, frutoso y ni dulce ni seco… lo que se conoce por abocado.

Me pega con: Unos macarrones gratinados con bacon.

Bodega: Vall de Baldomar
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2007
Tipo: Tinto
Castas: Merlot, Tempranillo, Bobal y Cabernet Sauvignon
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 7€ (en Vinissimus. También lo podéis encontrar en varias vinotecas: l’Hereu, Verema i Collita,…)

Nota de Cata: VISUAL: Picota granatoso de capa media.
OLFATIVA: Muy buena intensidad aromática, muy fresco en nariz, sobretodo frutal, de fruta roja y negra, con un toque mineral, alguna nota vegetal, vainilla. Evoluciona poco hacia notas de levaduras.
GUSTATIVA: Entrada en boca con una marcada nota vegetal, no llena, no marca en exceso la acidez, en general es corto aunque no en exceso pero muy agradable. Tiene un postgusto agradable donde marca la fruta y aparece algo de toffe.
En general es un gran vino por su precio y la variedad aromática que presenta. (Nota de cata de Germans Ibor en Verema.com)

Opinión personal: Un vino con una gran relación calidad-precio. Aromas propio de la madera ( tostados, roble cremoso, vainillas ) que aparecen en primer plano, pero  que no se imponen a una fruta madura de calidad. Sensaciones vegetales, cacao y cierta nota especiada. En boca se muestra carnoso y con unos taninos algo secantes. Buena persistencia

Me pega con: Unas escalopas de lomo de cerdo

Vino: Bru de Verdú 2007
Bodega: Celler Cercavins, S.L.
Enlace de la bodega: www.cellercercavins.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre.
Variedades: Tempranillo y Syrah.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés.
Nota de cata: Color cereza picota cubierto, ribete violáceo, destelleos azules y violetas, capa tirando a alta, lágrima fina y tinta. Nariz muy fresca de fruta negra bien madura, notas de tostados bien intensos y faltos de pulir, notas vegetales, especiado, ahumado, notas balsámicas y mentoladas, ligeras sensaciones florales. En boca tiene entrada potente, notable recorrido, especiado, taninos algo secantes, tostados bien presentes en la fruta aunque poco ensamblados, acidez correcta pero que aún puede mejorar, persistente. Final largo, postgusto frutal, retronasal de tostados.
Un vino recomendable que aún tiene aguante en botella pero que se puede beber perfectamente en cualquier momento.
Nota personal: 87
Precio: €8
Relación calidad precio: Muy buena.

Bodega: Bodegas Costers del Sió
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2005
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo y Syrah
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 14,50€ ( en Vinissimus )

Nota de Cata: Color rojo rubí, vivo. De gran intensidad aromática, destacan los frutos negros maduros con los tonos tostados de gran elegancia. Untuoso y potente en boca, con un tanino amable y que le augura una larga vida ( Nota de cata facilitada por la bodega ).

Opinión Personal: A la vista guinda picota muy intenso. En nariz, aromas frutales de buena intensidad ( tanto roja como negra ), aromas minerales y especiado ( pimienta negra, canela,… ). Sensaciones de la crianza: vainilla, torrefactos, pan tostado… A medida que evoluciona en copa, asoman sensaciones de frescor, muy balsámicas… En boca es potente ( sin llegar a ser musculoso ), sabroso, concentrado y de buena persistencia. Aún tiene una cierta astringencia y un tanino algo rugoso que mejorará en botella. Un vino de gran potencial.

 Me pega con: Carnes de caza

Bodega: Bodegas Costers del Sió
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Tempranillo (65%), Merlot (15%) y Syrah (15%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 7,80€ ( en Vinissimus )

Nota de Cata: Atractivo color rojo cereza de capa intensa. Aroma complejo y elegante, combinando las notas de fruta madura con recuerdos a cacao y especias. Amplio y equilibrado en boca, con un final largo. ( Nota de cata facilitada por la bodega ).

Opinión Personal: A la vista guinda picota intenso con ribete cardenalicio. Aroma intenso que inmediatamente nos transmite inmediatamente maderas tostadas que “tapan” ligeramente la fruta roja y la mineralidad. También asoman aromas vegetales a medida que se va abriendo. En boca es sabroso, carnoso, especiado, mineral; con un buen ataque y de intensidad media. Taninos maduros y algo marcados. El final es de correcta persistencia, algo astringente pero presenta calidad: cacao, carbón vegetal…

 Me pega con: Sin duda… carnes a la brasa.

Bodega: Bodegas Costers del Sió
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2008
Tipo: Rosado
Castas: Garnacha Tinta (50%) y Syrah (50%)
Alcohol: 14.00º

Precio: Aprox. 6,50€

Nota de Cata: Color rosa frambuesa con irisaciones violáceas. Aroma intenso, a fruta roja fresca y frutillos del bosque. En boca destaca por su frutosidad y frescura ( Nota de cata facilitada por la bodega ).

Opinión Personal: A la vista rosa frambuesa de buena intensidad, buena limpidez y brillo. En nariz, sensaciones de fruta roja bien madura ( fresa, frambuesa..)  de buena intensidad. En boca se presenta potente, licoroso, bien compensado ( buena acidez ) y se repiten las sensaciones frutales. El final resulta amargoso pero sin molestar. Buena persistencia.

 Me pega con: Paella de carne

Bodega: Bodegas Costers del Sió
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2008
Tipo: Blanco
Castas: Sauvignon Blanc (75%) y Chardonnay (25%)
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 8-9€

Nota de Cata: Color amarillo cristalino con reflejos metálicos. Nariz de buena intensidad con notas de fruta tropical – cítricas y suaves recuerdos florales. En boca, tiene una entrada suave, acidez moderada y buena persistencia. ( Nota de cata facilitada por la bodega ).

Opinión Personal: A la vista color amarillo pajizo, brillante y de buena intensidad. En nariz, sensaciones frutales ( pomelo, ananá,…) y ahumadas; al abrirse asoman aromas más “dulces” ( miel? )… En boca se muestra fresco, de entrada amablemente dulce y buena persistencia. Buen equilibrio de acidez-alcohol.Me pareció un vino interesante, a seguir… Ya se nota la crianza sobre lías ( 4 meses ) y conociendo la posibilidades de la Sauvignon blanc…

 Me pega con: Pato a la pekinesa

Een vervolg op de vorige post. Nu geen cijfers, maar smaken, want daar gaat het bij wijn toch om. Al zijn die smaken natuurlijk weer heel persoonlijk. Bij deze dan, die van mij, een kleine selectie van mijn voorkeuren. Ik zal het niet over concrete bodega’s hebben, want dan blijkt het weer onmogelijk die ergens te kopen, noch in een Nederlandse slijterij noch in een Spaanse supermarkt.

Waarom Spaanse wijn? Tja, als je hier woont is de keus enorm, zie je nog altijd weinig flessen uit andere landen voorbij komen en kun je binnen die uitgebreide keus genoeg goed materiaal vinden. Nou blijkt mijn smaak, ontdekte ik veel later, grensoverschreidend. Toen ik voor de krant jarenlang de Tour de France versloeg ging er ’s avonds, na een lange dag werken, natuurlijk altijd een flesje rode wijn open. Maar collega Sergi en ik wilden de krant niet al te veel op kosten jagen, dus een Bourgogne zat er bijna nooit in. Zo ontdekten we, in een heel goede prijs-kwaliteit verhouding, de Crôzes-Hermitage uit de Rhône-streek. Moet ik eerlijk bekennen dat ik toen niet eens naar de druif keek, maar later kwam ik er dus achter dat die van dezelfde druif is gemaakt die ik altijd al lekker heb gevonden, de syrah-shiraz.

Syrah-wijnen in Spanje vinden is overigens niet zo eenvoudig; hij wordt pas sinds enkele jaren geplant. Bij een wijnboer hier in Sitges heb ik nou een paar bodega’s uit de Montsant-streek gevonden die die druif gebruiken en er heerlijke, maar geen goedkope wijnen van brouwen: hun prijs ligt tussen de 9 en 18 euro. En dat terwijl de Montsant eigenlijk iets goedkopere varianten biedt van de D.O. (Denominación de Origen) die ernaast ligt, of eigenlijk overlappen ze elkaar gewoon: de Priorat. De bijzondere wijnen uit deze laatste streek, waar ook beroemdheden als Gerard Depardieu eens een wijngaard zijn begonnen, doen het met hun kleine, exclusieve produkties goed in de meest luxueuze restaurants ter wereld.

Een andere favoriet van me is de D.O. Costers del Segre, aan de oevers van de rivier Segre. Hier in Catalonië is de Raimat de beroemdste wijnboer uit die streek dichtbij Lleida, waar ook een groot deel van de olijfteelt plaatsvindt. Ietsje verder weg was de Toro, bij Valladolid, een grote ontdekking van een jaar of tien geleden. Laatst in het voortreffelijke Vinya-roel, een wijnrestaurant in Barcelona, met enkele Hollandse heren die héél veel van wijn weten – één ervan is, heel dom, weer in Nederland gaan werken om daar de topsport in goede banen te leiden –  een magnum-fles Toro opengetrokken. Wil je je bij de overbekende Rioja houden, dan breng ik de tip van de fotograaf over met wie ik ook die Tour altijd deed: je hebt drie soorten Rioja’s, de Rioja Alta, Rioja Baja en Rioja Alavesa. Die laatste is, naar zijn en ook mijn smaak, meestal de lekkerste. (Staat het op het etiket niet aangegeven, meestal komt de bodega uit de plaats Laguardia.)

En bij de witte wijn heb ik het al vaak over mijn favoriet, de albariño uit de Rías Baixas gehad, hoewel in het verre zuiden, aan de Costa del Sol, de eenvoudige Barbadillo uit Cadiz bij gefrituurde tapa’s ook een belevenis is. Rueda is, door een veel steviger smaak, de witte wijn die in het buitenland erg in de mode is, maar mijn vriend Jaap, die nooit rood drinkt, zweert bij de witte wijn uit de Costa Brava (de Empordà), van het kasteel van Perallada.

Vino: Vinya Sanfeliu – Casa Pardet 2007
Bodega: Eco Setrill
Enlace de la bodega: www.ecosetrill.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre.
Variedades: 100% Tempranillo de viñas tratadas de manera natural.
Alcohol: 12% vol.
Elaboración: Elaborado sin sulfitos, sin tratamientos ni aditivos.
Nota de cata: Color picota de media intensidad, ribete violáceo, capa media, lágrima fina. En boca destaca su fruta roja fresca (moras rojas), taninos bien marcados, notas balsámicas, especiado (pimentón), notas de hojarasca. En boca tiene buena entrada, buen recorrido, fresco, frutoso, sabroso, ligeramente especiado, finas notas amargas al final. Postgusto frutal y retronasal ligeramente ahumado.
Es un vino interesante, diferente. Por ser el primer vino de Jordi Sanfeliu hay que decir que el logro es extraordinario, espero con ansiedad las futuras añadas.
Nota personal: 86
Precio: €8
Relación calidad precio: Correcta.

Vino: Vilosell 2004
Bodega: Tomàs Cuisiné, S.L.
Enlace de la bodega: www.tomascusine.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre.
Variedades: 49% Tempranillo, 28,5% Cabernet Sauvignon, 12% Garnacha y 10,5% Merlot.
Alcohol: 13% vol.
Elaboración: Vendimia manual con refrigeración de las uvas en cámara de frío antes de pasarlas por la mesa de selección. Fermentación a 22-24ºC de temperatura. Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés.
Nota de cata: Color picota, ribete violáceo, capa alta, lágrima fina tintada. Nariz intensa de fruta negra y roja madura (frutas del bosque, moras, grosellas), taninos bien marcados, ligeros tostados de la barrica agradables y pulidos, especiado (clavo), balsámico, finos recuerdos de caramelo (Kojak), suaves notas lácteas, ahumado, torrefaco y fondo de monte bajo. En boca tiene buena entrada, destaca su buena acidez en todo su recorrido, ligeros taninos que dejan una sensación secante agradable, especiado, frutoso, goloso, estructurado, ligero amargor final y persistente. Final medio-largo, postgusto de fruta madura.
Nota personal: 88
Precio: €10
Relación calidad precio: Muy buena.

FICHA

Nombre: Raimat Rosado

Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot

Cosecha: 2007

% Vol: 14%.

Denominación de Origen Costers del Segre

Elaborado por: Bodegas Raimat

Precio: 3 € aprox.

Fase visual

Vino de color rosa vivo con buena intensidad colorante, muy bien conservado, encontrándose en capa fina matices fucsia, violáceos y rojizos. Aparece limpio, brillante y cristalino y despliega buena lágrima al agitar la copa.

Fase olfativa

En fase olfativa encontramos un vino de moderada intensidad aromática, no es un vino intenso en nariz pero si muy agradable. Aparece fruta roja madura: fresas, frambuesas, grosellas, sobre un fondo goloso y dulzón (mermelada) y con un toque floral: recuerdos a rosas.

Fase gustativa

En boca encontramos un vino muy amable y goloso. Tiene una entrada dulce, da esa sensación aunque se trata de un vino seco, debido a la explosión de fruta que aparece en boca. Recuerdos a mermeladas y confituras de fresas por vía retronasal, con un final muy largo. Es un vino muy persistente.

Comentarios

Este Raimat Rosado 2007 es un fantástico vino rosado con una relación calidad-precio extraordinaria. Es una pena que lo hayamos catado a estas alturas y no cuando salió al mercado, donde seguramente se hubiese mostrado más aromático en nariz. Un magnífico vino rosado totalmente recomendable.

Valoración:

Los próximos días 24 al 27 se celebrará en la cuidad mediterránea de Sitges (Barcelona) en el Hotel Port Sitges Resort la 1ª edición del Wine Pleasures Congreso y Workshop de Enoturismo.

Un Congreso a medida

Con antelación al evento, los asistentes pueden confeccionar a su medida su propio programa de ponencias ya que se impartirán 3 ponencias simultaneas en aulas diferentes. Así el asistente sólo asistirá a las ponencias que más le interesa para su caso concreto.

Los asistentes, procedentes de muchas zonas vitivinícolas de España (P.ej: Utiel- Requena, Rioja, Penedès, Pla de Bages, Madrid, Priorat, Montsant, Conca de Barberà, Cava, Jerez) y también profesionales de más de 30 países diferentes: Alemania, Bélgica, Reino Unido, Estados Unidos, Estonia, Latvia, India, Noruega, Dinamarca, Portugal, Suecia, Finlandia, Holanda, Italia, Francia,……Cabe destacar el alto porcentaje de participación de bodegas portuguesas.

Precio entrada 43 Euros (3 días) o 25 Euros por día.

Programa “After Congreso”

Para fomentar el networking entre los participantes se ofrecerá un programa de actividades enoturísticas por las tardes que comprenderá de visitas bodegas y culturales así como actividades enoturísticas en el mismo hotel. Algunas de las empresas que colaboran son las siguientes: Art Cava, Bohigas, Haciendas de España (Cava Village), Bodegas Torres, Vilarnau y Vinseum.

Workshop Enoturístico (26 y 27 de enero)

El Workshop Enoturístico tiene por objetivo ofrecer a proveedores de productos enoturístico la posibilidad de contactar en profundidad con TTOO/AAVV internacionales interesados conocer y comercializar productos enoturísticos. Mediante la participación en el workshop, tanto las vendedoras como las empresas compradoras se benefician de la posibilidad de conocerse mutuamente en un entorno eficaz, de bajo coste económico y cómodo, permitiendo la realización de transacciones comerciales favorables para ambas partes. Cabe destacar que participará en el Workshop una bodega (Kristall Kellerei) ubicada en Namibia.

Fam Trip Enoturístico

En paralelo al Congreso, 12 Tour Operadores (18 personas) estarán participando en un Fam Trip organizado por Wine Pleaures en el cual colabora el Patronat de Turismo de Tarragona y la Oficina de Turismo de Priorat. Durante el programa de 5 días visitarán bodegas, hoteles, lugares de interés cultural y restaurantes en el Priorat, Montsant, Garraf, Conca de Barberà, Penedès Cava y Tarragona. Este grupo, junto con más TTOO/AAVV participarán en el Workshop Enoturístico y el día 28 harán una ruta enoturística en bicicleta en la Conca de Barberà y Costers del Segre terminando con una visita, cata y comida en una Bodega DO Costers del Segre. 

Aún quedan plazas para participar en el Congreso y el Workshop

Dieser Wein stammt aus einer Zeit, als man an spanischen Flughäfen im Security-Bereich noch nett angelächelt wurde, wenn man per Flugzeug im Rucksackhandgepäck flaschenweise Wein lokaler Provenienz außer Landes bringen wollte - und nicht etwa, wie heute,  dazu gezwungen wird, in den Lauf einer durchgeladenen Maschinenpistole schauen zu müssen, nur weil man es gewagt hatte, sein Duschgel nicht in 100ml-Packs umzufüllen. Andererseits, hätte ich geahnt, dass es just diesen Wein auch beim Händler um die Ecke zu kaufen gibt, hätte ich mir die Schlepperei auch einfach sparen können. Obwohl, ganz umsonst war es ja auch nicht:

Dunkles Purpurrot, mit bräunlich-orangefarbenen Nuancen am Rand. In der fruchtigen Nase dieser Cuvée aus Cabernet Sauvignon und 10 Prozent Merlot, die jedoch nicht allzu tief ist, finden sich rote Früchte, Kirschlikör, Holznuancen und auch die ersten pilzigen Reifetöne. Rotfruchtig ist er auch im Antrunk, hat eine ganz leichte Extraktsüße, etwas Paprika, Schoko und balsamische Anklänge, dies bei mittlerer Dichte. Der Wein hat eine angenehm strukturierende, durchaus kräftige Säure, die das Extrakt gut puffert. Gut eingebundenes, kaum mehr spürbares Tannin. Mittellanger Abgang, der Holzeinschlag ist hier geschmacklich nicht zu verkennen.

Aus Kleinimport, ca. 9 Euro, 84 Punkte (gut), jetzt bis Ende 2009

En Grand Tasting este año habia vinos de España, y me fue a catar unos de ellos:

Finca Sandoval de Victor de la Serna: es la primera vez que cato los vinos de esta Finca !

Salia 2006 ( Syrah, Alicante bouchet, Grenache) . Un vino muy bien hecho: color, fruta, para mi ahora la barrica esta demasiada marcada. Vino muy moderno.

Finca Sandoval 2006 ( Syrah, Mourvedre, Bobal). Muy bueno, mas importante como vino, potential fuerte.

____________________________________

Finca Valpiedra de Familia Martínez Bujanda. Rioja.

Cantos de Valpiedra 2005: Buen vino, abastante moderno, fruto muy preciso, la crianza esta tambien hecha muy bien. Es un vino que tiene mucho placer a beber y a disfrutar comiendo. Es muy agradable.

Finca Valpiedra 2004 Reserva: Hay mas frescor en este vino, aromas y estructura mas intensa, un equilibrio perfecto. Muy bueno, y splendido vino !

____________________________________

Mas Doix Priorato.Celler Mas Doix

Salanques 2005: Garnacha, Carinena, Syrah. Fruta muy buena y intensa. Elegante y preciso. Crianza demasiado larga para mi gusto.

Doix 2005: Granacha – Carinena. Color mucho mas fuerte, muy fino, muy intenso, taninos todavia abastantes presentes, muy complejo. 

Doix 2006: todavia no esta a la venta. me parece mas ligero en boca pero Ramon Llagostera me dice que el 2005 fue igual. Vino que esta cerrado de momiento. me parece con un poco mas de complesidad. A catar de nuevo en un par de meses , años !!

____________________________________

Aalto – Ribera del Duero. Despues de Barcelona es la secunda que encuentro Javier Zaccagnini, el Director de Aalto. 

Aalto 2005: abastante concentrado; aromas de menta, madera que se nota. Dura abastante en boca y se nota una buena mineralidad. Es un vino que necessita tiempo para que se disfruta a su alto (jajajaja ) ! Classico y moderno pero de un estilo “espagñol” tipico.

Aalto 2005 PS: PS es par Pagos Selecionados… Muy concentrado en todo. Un dia va a ser super bueno pero no tengo paragonal y experienca en los vinos de la bodega para decir cuando !

____________________________________

Bodegas Mauro….

Mauro 2006: Fruta bueno y interessante, demasiado duro en boca para mi. Muy differente de los primeros vinos de Mariano Garcia que tengo en mi casa. 

Mauro 2004 V.S.: Muy bueno, rico, élégante.. eso si me recuerda las primeras botellas del maestro !

San Roman 2005 – Toro: color fuerte, muy bueno en boca con aromas de cuero, tabaco..muy complejo. A mi, me gusta abastante, aun que es la primera vez que tengo la opportunidad de catar este vino. Vale la pena !

____________________________________

Cérvoles | Costers del Segre Todavia no conosco la bodega, pero ya he catado sus vinos que me parecen con mucha frescor y interesso.

Cervoles 2006:  Tempranillo – Cabernet Savuvignon – Merlot – Garnacha : fruto muy bueno, vino elegante, un poco duro o seco al final en la boca..a atar de nuevo pero muy bien !

Cervoles 2007: Chardonnay – Macabeo : Aromas muy buenos y precisos, muy fresco en boca, muy rico. Una botella de Gran Blanco en la cual el Chardonnay no domina tanto.

Gotim Brù 2006:  Vino muy interessante, fruto maduro, muy elegante. Gran vino 

“1780″ 2004: Muy complejo como vino, rico. Madera se nota mucho todavia. Difficil de catar ahora con tanta gente. Futuro que me parece muy largo.

____________________________________

Fillaboa en Rias Baixas. Casa Masaveu.

Fillaboa 2007: aromas muy classicos del Albariño, vino muy vivo, tonico. 

Fillaboa 2007 “Monte Alto”:  Mas complejo, mas suave ne la boca, Super bueno..pero me parece que entro de un par de meses o  2 – 3 años va a ser mucho mas interessante. Para mi este vino es de un livel muy alto como los o tres mejores Albariños que cato hasta ahora.

Cata muy interessante por los vinos y tambien porque, por una vez, no habia tanta gente y se podia hablar con los productores .. y eso es siempre interessante. Espero que el año prossimo tendre mas tiempo para catar los vinos mas tranquilamente .                                                                                          IVO

Bodega: L’Olivera
País: España
Región: Cataluña (Costers del Segre)
Año: 2007
Tipo: Blanco
Castas: Macabeo, Parellada, Chardonnay
Alcohol: 11.00º

Precio: Aprox. 6€ (en l’Hereu)

Nota de Cata: Amarillo oro pajizo, de intensidad media baja, un punto pardo. Aroma de intensidad correcta, con ciertos recuerdos de fruta de hueso, sencillo. En boca es de cuerpo medio, con acidez muy viva, fresco pero sin gran expresividad.

Opinión Personal: No está mal… prefiero del Blanc de Roure de la misma bodega. Para mi gusto se trata de un vino agradablemente frutal ( manzanz,plátano,…) pero de poca persistencia.

Me pega con: Truchas fritas

Vino: Cristiari Blanc 2006
Bodega: Vall de Baldomar
Enlace de la bodega: -
Denominación de Origen / Zona: D.O. Costers del Segre.
Variedades: Pinot Blanco y Müller Thurgau.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: -
Nota de cata: Amarillo dorado, ciertas irisaciones verdosas, limpio, brillante. Nariz expresiva e intensa donde destaca fruta tropical y notas florales, ligeras notas especiadas de fondo, una combinación que aporta frescura y buenas vibraciones. En boca tiene buena entrada, incialmente muy elegante y tras un largo recorrido destaca un postgusto frutos con hueso (albaricoque, melocotón). Un vino recomendable, algo curioso por las variedades de uva que se usan. A ver qué da el del 2007.
Nota personal: 84
Precio: €7
Relación calidad precio: Correcta.