Auf der Suche nach erzählbaren Beispielen für die Commons habe ich mich heute gemeinsam mit meinem Sohn in die Stuttgarter Innenstadt begeben. Wir besuchten dort zunächst die Venus vom Hohlen Fels, einer vom Tübinger Archäologen Nicholas J. Conard am Hohlen Fels auf der Schwäbischen Alb entdeckten Schnitzerei aus Mammutelfenbein, die mit fast 40.000 Jahren als älteste Frauendarstellung der Menschheitsgeschichte gilt. Conard hat die Entdeckung in der britischen Wissenschaftszeitschrift Nature veröffentlicht, den man hier für 32 Dollar als pdf-File beziehen kann. Wir lösten zwei Ticket für 10 und 8 Euro und suchten die wenige Zentimeter große Figur, um die eigentlich ein ähnlicher Hype entstehen müsste, wie um die Mona Lisa im Louvre (der Eintrittpreis in den Louvre ist mit 9 Euro übrigens 10 % billiger als der ins Stuttgarter Kunstgebäude), und finden sie unauffällig in einem kleinen Glaskästchen … einsam und relativ unbeachtet. Es gibt noch ein paar andere Sensationen in der Ausstellung, wie das älteste Musikinstrument der Welt, einer kleinen Knochenflöte (auch für 32 Dollar zu haben), einem unfassbar schönen Pferd (wie gehabt, Nature: 32 Dollar), einem Vogel, einem Löwen und vieles mehr. Viele der Exponate waren schon zu Ötzis Zeiten 30.000 Jahre alt. Ich würde gerne ein Bild von den Figuren hier zeigen, aber in der Ausstellung ist Fotografierverbot (warum eigentlich, denn ein Blitzverbot wäre völlig ausreichend), die Postkarten haben ein Copyright und der Ausstellungskatalog (knapp 25 Euro) auch (als ob die Venus vom Hohlen Fels kein Kulturerbe der Menschheit, sondern ein urheberrechtlich geschütztes Produkt wäre). Schade, denn im Prinzip hätte ich sehr gerne noch etwas effizienter Werbung für diese bis zum 10. Januar 2010 andauernden Ausstellung im Stuttgarter Kunstgebäude gemacht. Naja – für nur wenige Hundert Euro kann man sich ja durch Lektüre einschlägiger Literatur ein Bild vorab machen (werde ich zu zynisch?).

Naja, so ein richtiges Gemeingut zwischen mir und meinem Sohn war die Kunst der Eiszeit ohnehin noch nicht. Wir haben uns stattdessen auf eine gemeinsame Currywurst auf dem Stuttgarter Weihnachtsmarkt gleich nebenan geeinigt. Von Gemeingütern auch hier keine Spur? Der Verdacht drängt sich auf, denn ohne Moos ist hier nichts los. Die Currywurst kostet 3.50 Euro pro Stück und wird im praktischen Pappmülleimer serviert – Gesamtarbeitszeit der Abfertigung pro Wurst maximal 7 Sekunden und da die Leute Schlange stehen vermute ich bei 40 Cent Material und 10 Cents Nebenkosten pro Wurst mit einer Nettoabfertigung von 500 Würsten pro Stunde einen Rohertrag von circa 3.000 Euro pro Stunde – aber lassen wir das. Jedenfalls steht fest, dass man auf diesem Weihnachtsmarkt ohne einen dicken Geldbeutel im Grunde nichts tun kann als aufzupassen, dass man nicht in einen Senfhaufen oder einen stehengebliebenen Glühweinnapf tritt. Ich bin mir trotzdem nicht ganz sicher: Wenn man den Käufer in weihnachtlicher Kaufstimmung als begrenzte Ressource begreift, den es langfristig und wiederkehrend zu erhalten und zu bewirtschaften gilt … und die Standpächter als Commoners … ??? … ach was … lassen wir auch dies!

PS:  In der Internetseite der Ausstellung heisst es Die auf dieser Website veröffentlichten Inhalte unterliegen dem deutschen Urheber- und Leistungsschutzrecht. Jede vom deutschen Urheber- und Leistungsschutzrecht nicht zugelassene Verwertung bedarf der vorherigen schriftlichen Zustimmung des Anbieters oder jeweiligen Rechteinhabers. Dies gilt insbesondere für Vervielfältigung, Bearbeitung, Übersetzung, Einspeicherung, Verarbeitung bzw. Wiedergabe von Inhalten in Datenbanken oder anderen elektronischen Medien und Systemen. Inhalte und Rechte Dritter sind dabei als solche gekennzeichnet. Die unerlaubte Vervielfältigung oder Weitergabe einzelner Inhalte oder kompletter Seiten ist nicht gestattet und strafbar. Lediglich die Herstellung von Kopien und Downloads für den persönlichen, privaten und nicht kommerziellen Gebrauch ist erlaubt. Die Darstellung dieser Website in fremden Frames ist nur mit schriftlicher Erlaubnis zulässig. Es tut mir deshalb leid, nichts näheres berichten zu dürfen.

Diese Hilton-”Ausgründung” ist eine Wucht.
Gegenüber des Hilton an der Mohrenstraße haben Auszubildene des Hotels eine ungenutzte Bude auf dem Gendarmenmarkt zu neuen Leben erweckt.
Und dies mit Varianten von Currywurst; von der guten alten Berliner Standardcurrywurst über Büffel-, Wildschwein-, Straußen-, Winter-, u.a. bis hin zur Fischcurrywurst für die ganz Hartgesottenen. Sie werden mit einer sehr leckeren, hausgemachte Sauce angeboten.

Dazu werden Brötchen aus einem ebenfalls variantenreichen Sortiment serviert; Ciabatta mit Oliven, Schusterjungs, Körnerbrötchen, u.a. bis hin zur gemeinen Schrippe werden offeriert.
Gebrutzelt und kredenzt wird dies von sehr nettem, ausgesucht höflichen Personal.
Der Preis von 3,50 Euro ist für eine Currywurst kein Pappenstiel, für diese ausgesuchten Köstlichkeiten halte ich es durchaus für angemessen.
Trotz Touristengegend, ich werde wiederkommen.

Der Beitrag Dom Curry ist ebenfalls auf Qype veröffentlicht.

Die Reise geht los mit einer Überraschung. Air Berlin serviert auf dem Flug nach Tel Aviv die „Kult-Currywurst der ‚Sansibar’ aus Kalb- und Schweinefleisch“. Ein netter Top-Up, hatten wir doch angenommen, dass das Geschnetzelte gestern das letzte Schwein des Jahres sein würde. Bemerkenswert: In der englischen Menü-Beschreibung von Schwein kein Wort. Ob das so koscher ist???

Seit Donnerstagnachmittag bin ich wieder in Deutschland – vorerst. Nach mehr als zweieinhalb Monaten in Rom habe ich erstmals wieder deutschen Boden betreten – und das ganze ohne Kulturschock: Ich spreche immer noch akzentfrei Deutsch, lediglich die Existenz von Pfandflaschen und das Fehlen der Motorroller machen mir etwas zu schaffen. Aber heute tut das Wetter hier in Köln alles, damit ich mich wieder ganz wie zu hause fühle: Grau, bewölkt und regnerisch. Am Freitag haben wir (Janina und ich) uns die Ausstellung “Körperwelten” hier in Köln angesehen und ich habe endlich mal wieder eine leckere Currywurst gegessen, der gestrige Tag stand ganz im Zeichen von “Sushi” und wurde mit einem spaßigen Doppelkopfabend mit dem ein oder anderen Kölsch perfekt abgerundet. Am Dienstagabend werden wir uns dann noch ein Konzert von Newton Faulkner ansehen, und am Mittwochmorgen geht es dann auch schon wieder zurück in meine derzeitige italienische Wahlheimat. Und von dort aus werde ich dann – ganz in Ruhe – noch ein bisschen detaillierter über meinen Köln-Trip berichten. Bis dahin sage ich: Machet jut!

Hmm, da hat man mal zwei Tage kein Internet und die Welt dreht sich tatsächlich weiter.

Zuerst muss ich sagen, dass ich in Sachen Robert Enke fast ein paar Tränen in den Augen hatte. Er war einfach ein sympathischer Typ, der durch Leistung überzeugt hat. Leider hatte er nicht die Kraft an die Öffentlichkeit zu gehen. Er möge in Frieden ruhen! Ich war kein Hannover-Fan, aber er war einfach normal.

An sonsten muss ich jetzt erst mal schauen was es wieder Neues, Interessantes gibt. Ich habe auch beschlossen, dass ich das mit den Würsten sein lasse… Interessiert eh keinen und mich auch nicht so:-) zu viel Aufwand für nichts! Aber Sieger war Bier’s Imbiss am S-Bahnhof Friedrichstraße! Sehr zu empfehlen. Bis dahin, Adios und stay tuned!

M.

Letzten Samstag traf mich fast der Schlag – ich war dabei, einen Einkaufszettel zu schreiben, und habe meinen Mann gefragt, ob ich was besonderes Kochen soll. Mach doch mal Currywurst sagt er da! WAAAAS – CURRYWURST schrei ich. Ja, das hast Du noch nie gemacht!
Da hat er recht, aber eine Currywurst, die ißt man doch unterwegs. Für zuhause solls dann doch was gscheits sein, oder? Am Ende gewinnt er und ich mach mich auf die Socken zum einkaufen Aber was braucht man für die Currysauce über- lege ich da. Ketchup bestimmt. Viel Ketchup auf alle Fälle.
Beim Metzger sehe ich dann zufällig ein Fix und Fertig Currysaucen-Päckchen. Aber das hört sich ja wirklich ekelig an: 200 ml Wasser aufkochen, Pulver rein, rühren, fertig. Bäh, nix für mich.
Ein bisserl was wollte ich dann doch wertvoll selbermachen, die Sauce bestand aber dann doch fast nur aus Ketchup.
Ich habe eine kleine Zwiebel feinst gewürfelt, denn Stückchen in der Sauce geht ja fast gar nicht. Diese habe ich in einer weiten Pfanne angeschwitzt, etwas Tomaten- mark dazugegeben, dann eine halbe Flasche Ketchup – normal, nicht Curry – dazu. Mit etwas Honig, Balsamicoessig, Chilipulver, Currypulver, Salz und Pfeffer gewürzt, etwas einkochen lassen, fertig. Die Wurst wird eingeschnitten (das habe ich aber erst später erfahren) und angebraten, Sauce und Currypulver darüber, Pommes dazu und fertig. Ich muss zugeben, das hat schon lecker geschmeckt, aber so schnell gibts das bei uns nicht mehr
Und hier noch das bei Kunstlicht fotografierte Gesamtkunstwerk der gehobenen Küche, das ich meinem Mann und meinen Arbeitskollegen widme, für die es immer ein Festtag ist, wenn es Currywurst mit Pommes in der Kantine gibt

Weiter gings zu Konnopke, dem kultigsten Imbiss in Berlin…und ich habe auch den Anderen ausprobiert. Dazu später. Eines fiel mir bei meinem schon 2. Besuch bei Konnopke gleich auf. Sie gehen mit der Zeit und bieten fünf verschiedenen Schärfegrade für ihre Würste an. Von leicht scharf bis extrem scharf! Wir haben uns dann entschieden den mittleren Schärfgrad “sehr scharf” zu bestellen. Zum löschen ein Schultheiss und eine Semmel. Mein Lebenspartnerin bestellte eine Brühe mit Ei. Auch ein Klassiker an solch herbstlich, kalten Tagen wie dieser einer war. Und dann die Wurst: Die Konsistenz der Wurst war gut…schön zart, nicht zu lange gebraten, sie war heiss und maschinell gut geschnitten. Der Schärfegrad war, nunja, nicht das was er versprach. Es war scharf, aber nicht sehr scharf. Die Bedienung wirkte an dem ganzen Verkaufsvorgang recht uninteressiert! Aber wer kann ihr das verdenken, wenn man in einer Imbissbude steht, über der den ganzen Tag eine Bahn entlangfährt. Der Preis von 1,70€ ohne Semmel war schon etwas höher als in Tegel. Aber noch nicht der Spitzenreiter. Diese Wurst war auch schnell weg und das 0,33l Schultheiss war ein Tropfen in einen Vulkan hinein. Also schnell weiter zum nächsten, diesmal zu einem Mc Donalds unter den Currybuden in Berlin, dem “Flammengrill”. Stay tuned!

M.

Fränkels Imbiss

Los geht sie also, die Curryreise durch Berlin. Der Imbiss ist in der Markthalle Tegel (Berliner Stadtteil) im hinteren Teil der Halle angesiedelt. Warum dieser Imbiss? Naja, wir wohnten die Tage in Tegel und dies war der erste Imbiss den wir auf unserem Weg zur Innenstadt mitnehmen konnten. Also, schnell rein in die Markthalle und Wurst ordern. Wir bestellten also “2 mal Currywuärst und einmal Sauerkraut bitte.” Die Bedienung meinte nur: “Wenn’s schmeckt!?” Erster Kommunikationsfehler!!! Als ich dann sagte, dass das Sauerkraut nicht zur Currywurst kommt, war die gute Frau gleich wieder etwas ausgeglichener.

Kurze Zeit und einige Messerschnitte später lag die Wurst dann auf dem obligatorischen Pappschälchen und war bestäubt mit Curry und mit einer Soße bedeckt. Und los ging es! der erste Bissen!

Der erste milde Currygeschmeck macht sich im Mund breit…MMM, gut. Aber was war das? Die Wurst ansich war bissle kalt und ein, zwei Stücke passten kaum in den Mund (die Wurst wurde von der Bedienung per Hand “zerkleinert”). Aber man muss die nette, flexible Bedienung loben und für 1,20€ pro Wurst ist das ein echtes Schnäppchen. Also, hier kann man öfter eine Wurst essen.

Die erste Wurst is weg, und weiter geht’s. Auf zu Konnopke! DEM Berliner Kultimbiss an der Schönhauser Alee oder besser dazwischen. Bald mehr dazu. Stay tuned.

M.

Letzte Woche war ich mit einem Freund und meiner Lebenspartnerin in Berlin. Und da haben wir uns gedacht, für was ist Berlin bekannt? Bundestag? Reichstag? Weltzeituhr? Mauer? Ampelmännchen? Nein! Nein! Nein! Und nochmals NEIN! Ich persönlich dachte sofort an eine geile, heiße, leicht fette, hüllenlose Currywurst!!! Wie geil! So haben wir uns einen Tag genommen und haben eine kleine Currywursttour durch Berlin gemacht. War echt  super… Meine Erfahrungen teile ich hier in bälde mit… Bis dahin, stay tuned!

M.

Wer kennt sie nicht, die Übermacht der Dönerstände in deutschen Stadten. Einen guten Imbiss mit leckerer Bratwurst oder die wieder stark nachgefragte Currywurst mit den leckeren, fritierten Kartoffelstäbchen muss man ja oft suchen. Das ist hier noch anders, obwohl sich Hamburg und Berlin um die Erfindung der Wurst mit der beigemengten Gewürzmischung streiten, ist die Wurstbude genauso wie die kleinen Kioske, ein fester Bestandtteil dieser Stadt. Idealerweise werden der Verkauf diverser Getränke und Utensilien für den Raucher mit einer frischen Wurst- und Pommeszubereitung verbunden.

Damit ist sichergestellt, dass die Versorung der Bevölkerung in dieser Stadt gut funktioniert. Nur den Tomatenketchup könnten sie mal gegen Curryketchup austauschen…

Die neue Regierung wolle heute in Berlin verteidigt an die Anlage und Guido Westerwelle lagen sich in den Armen. Guido Merkel hatte seine Kondome zuhause gelassen aber dass sie ihn erst bei der Vereidigung ein das war nicht so schlimm denn die Gesundheit Ministerin immer welche dabei weiß sie mit ihrem Fahrer in ihre Muslime strafbaren Sex hatte.
Meinsohn ist gerade beim Sport und macht eine Razzia in Kambodscha wurde aber Preisangebot wurde/die Musikgruppe als einer Vertragsverlängerung alsbaldige Bilder von Architekten von Michael Klein selbst ist Geld ja die Gewährung wird bald nichts mehr wert sein, nur noch im Gold Silber und Kupfer investieren am besten an der Berliner Börse damit alle besoffen werden.
Als er nach Alicante flogen kann ich den obligatorischen Tomatensaft mit einem doppelten Wodka auf Eis. Jonas eine scharfe Currywurst von der Insel Sylt aus der Sansibar das war wunderbar in die Augen und mir brannte der Rausch Arsch im Dannpolo Polen auch Polo eines waren keine Polen dabei die gar nicht durch die Kontrolleanzahl.

Word Press ist eine feine Sache der kann jeder schreiben was er will, jetzt mangelfrei, frei das heißt allein sagte schon mit dem grünen Hut gestand ihm so gut aber als der Tiroler Hut ich Kauf mir liegt der eigenen Tiroler Hut der steht mir so gut er steht mir so gut und so geschwinde Tante mit einer schwarzen Perlenkette Kondom aus der Handtasche und der Staatsanwalt meinte:” das war eine blutige Tat”.

Wenn das so weitergeht es morgen Früh, stehen wir im Alkohol bis an die Knie!
In Mallorca hat die ETA 33 selbst gebastelte Atombombe hochgehen lassen eine schöne geringe Wärme unmittelbare Anwendung muss aber du musst natürlich ein Spracherkennungstraining machen SAP geltende alphabetische Runde mehr Chinesen der Soldat Unterverzeichnisse mit der Hexe und einer Sangria, liegen unter der man die Mittel der Seite aber total abgefahren bin mir zwar ins Internet dies kurzer ist aber nicht also doch ja oder Moment der eine bestimmende Rolle muss es mal

The operatic world is tiny!  Last night I went to a performance of Falstaff at the Deutsche Oper (my third opera in 1 week, others being Die Frau Ohne Schatten and Die Zauberöte für die Kinder – information to come!).  In the loo after the performance, while assessing the damage of riding to the performance by bike, I realised I was sharing the mirror with an American singer I worked with in 2006 on a performance of Falstaff on Belle-Ile, France.  

After catching up on what each of us had been doing for the last 3 years and what had brought us to Berlin, we did what most singers do – spent several hours talking shop: dissecting the performance, comparing singing techniques and discussing the different requirements for singers in Europe compared to America and England and Australia.  We were also joined by another American singer (fresh off the boat and ready to do European auditions) and an American double bass player from the orchestra of the Deutsche Oper.

Wheat beer with green cordial

This lead to a fabulous night of discussion about music and life and a sampling of some of the more delightful parts of German cuisine: Berliner Weisse mit Schuss grün und Currywurst.

Currywurst

Essentially this is a wheat beer with green cordial and a sausage with tomato sauce and curry powder, both acclaimed delicacies of Berlin (I think like Doner Kebabs you need the beer in order to eat the Wurst).  I have added pictures as seeing is believing.

Aside from the food, this was a wonderful night.  Singers and musicians are, on the whole, a welcoming bunch, particularly in Europe where so many of us are strangers in a strange land. The work is often transitory – friendships are made quickly, stories are shared and even before we know anything about the other person we relate through our love of opera and are genuinely excited by the capacity of the human voice to tell human stories and emotions.

My entire journey to Berlin from meeting Liane Keegan at the same time as my mentors at ENO were discussing my change of voice type to the very first application I made to the Finzi Trust, to the interview stage, to securing my accommodation here has felt serendipitous.  Last night’s meeting also felt like another occasion of serendipity.  I think I am definitely meant to be here and am so grateful to the Finzi Trust for the time I have here to learn about singing in Germany, to meet with colleagues new and old and to enjoy changing repertoire.

Nach Euren vielen Tipps habe ich mich dazu entschlossen, einen Currywurst-Test zu starten. Den Beginn macht mit die Curry Queen, die nach eigenen Angaben “world`s finest currywurst” serviert. Schau mer mal…

Das Ambiente weicht komplett von der typischen Imbissbude an der Ecke ab: Die Location war früher wohl mal eine Wohnung und warme Farben, die gemütliche Einrichtung und Lounge-Musik machen den Aufenthalt sehr angenehm. Im Hinterzimmer steht ein großer Tisch, der sich ideal für kleine Feiern eignet.

Die Curry Queen bietet unterschiedliche Wurstsorten, wie Bison, Büffel, Salsiccia und natürlich die vegetarische Haloumi Variante an. Das Currypulver gibt ja bekanntlich den unvergleichlichen Geschmack und somit gibt es auch von diesem verschiedene Sorten: Von dem ganz milden “Purple” über das vanillig-frische “Mumbai” bis hin zum scharfen “Quick Killer”. Ich hatte den Klassiker “Anapurna” und fand den auch schon ganz schön scharf…Die Currywurst und auch besonders die Beilagen (Tegernsee Kartoffelsalat und grüner Salat) waren ausgesprochen lecker!

Das Ambiente, der Service und selbstverständlich das Essen hat mich total überzeugt und ich komme sehr gerne wieder, wenn es mal wieder Currywurst sein darf!

Preise
2 x Currywurst + 2 x Beilage + 2 x Bier = 20 Euro

Mein Tipp
Currywurst mit dem oberleckeren Tegernsee Kartoffelsalat und grünem Salat mit Cherry Tomaten, Macadamia Nüssen und Senf Sauce…mmmh, mehr davon!

Adresse & Öffnunsgzeiten
Erikastraße 50
20251 Hamburg (Eppendorf)
Tel.: 040/ 52 67 78 62
Stadtplan
HVV-Verbindnung
Montag bis Samstag 11.30 – 22 Uhr
Sonntag geschlossen

Webseite
http://www.curryqueen.eu/de/news.php

Fazit
Imbiss auf höchstem Niveau.

…um einzusteigen…Jetzt sollte ich mir vielleicht noch überlegen, was ich hier der Welt so darbieten soll.  Es wird ja wohl kaum jemanden interessieren, was ich zum Mittagessen hatte oder wie ich meine Currywurst mag. OK, das ist alles noch optimierungsbedürftig.

Da wir am Samstag, dem 03.10.09 auf Einheitsbrei verzichten möchten bleibt SIGNOR VERDE an diesem Feiertag geschlossen.

Ansonsten freuen wir uns diese Woche wieder Currywurst anbieten zu können, 01.10. ist DÖNERstag.

Heute in der Mühle: Cafe Si “Roma” – BIO und fairtrade 85%Arabica/15% Robusta

Und zum Caffè oder Cappucco empfehlen wir unsere 100% pflanzlichen Amerikaner!

Wer trotz des Wetters noch am Sommer festhält: Die Eistruhe ist wieder gut gefüllt!!!

Auf Empfehlung der Freunde der pommeswelt, ist in Mühlheim ein weiterer Lieblingsimbiss dazu gekommen, der einen genaueren Blick verdient hat.

Pommes Klaus im Hafen

Frühmorgens geht es bereits los bei Pommes Klaus, was ja bekannterweise stets ein gutes Zeichen für Qualität und Beliebtheit.

Futtern wie bei Muttern

Ob die Mittagsklassiker oder Currywurst, hier wird man frisch bedient.

Mülheimer Fritten-Institution

Neben dem Namen sind die Imbiss Klassiker Programm.

leckere 9/10 Punkten nach Mühlheim

Danke an Mario nach Mühlheim, Bilder folgen noch!

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Pommes Klaus im Hafen
Moselstr. 2
45478 Mülheim a.d.Ruhr

Habe heute vieeel vor. Werde gleich zum Reifenwechsel fahren, brauche komplett neue Winterreifen, die auf meine Felgen aufgezogen werden müssen. Anschließend werden sie ans Auto montiert. Danach fahre ich dann wieder nach Hause und warte, dass mein Vater aus der Firma wieder kommt. Dann fahren wir nämlich nach Köln & gehen bei Culux Curry – Wurst essen. Heute Abend fahre ich dann zu Michael, morgen geht’s dann hoffentlich ins Phantasialand.
Also bis die Tage dann…

Am 26. September 2009 ist die Sansibar aus Sylt in Dresden. Genauer auf dem Konzertplatz Weißer Hirsch Dresden. Currywurst und Krabbenpulen inklusive.

Was wäre Berlin ohne Döner Kebab Curry-Wurst? Wie eine Stadt ohne Bär. Det wär ja nüscht, wa?

Berlinbesucher, die sich das legendäre Fleischleckerli nebst Gewürzsoße einmal einverleiben und dabei einen Hauch Geschichte spüren wollen, können das bei Konnopke’s Imbiß tun. Die berühmte Imbissbude im Ortsteil Prenzlauer Berg vom Stadtbezirk Pankow gilt als die erste Imbissbude, die in Ostberlin im Jahre 1960 die Currywurst angeboten hat. Das Untermehmen selbst gibt es schon seit 1930.

Konnopke's Imbiß

Bei Konnopke gibt es neben Currywurst auch ein breiteres Imbiss- und Getränke-Angebot.

Die Currywurst wird regional leicht unterschiedlich zubereitet. Als Erfinderin gilt Herta Heuwer, die erstmals am 4. September 1949 an ihrem Imbissstand an der Ecke Kantstraße / Kaiser-Friedrich-Straße in Berlin-Charlottenburg eine gebratene Brühwurst mit einer eigenen Curry-Saucen-Kreation angeboten hat. Einige Jahre später hat sie den Namen ihrer Soße schützen lassen und auch später das Rezept nicht herausgerückt, als ein Lebensmittelkonzern mit den Geldscheinen winkte. RESPEKT!

Konnopke’s Imbiß befindet sich an der großen Straßenkreuzung Schönhauser Allee, Kastanienallee, Pappelallee, Danziger Straße und Eberswalder Straße direkt unter dem U-Bahnhof Viadukt U2 am Bahnhof Eberswalder Straße.

Straßenkreuzung Schönhauser Allee, Kastanienallee, Pappelallee, Danziger Straße und Eberswalder Straße

Seit kurzem gibt es in Berlin auch ein Currywurst Museum, dessen Einrichtungsstil mir allerdings arg hipp und seine üppigen Eintrittspreise recht teuer sind.

Im August ist die Currywurst 60 Jahre alt geworden. Angeblich wurde die erste Wurst in Charlottenburg gebraten, zu Ehren wurde deshalb am 15. August 2009 das erste “Deutsche Currywurstmuseum” in Berlin eröffnet. Mehr Infos gibt es hier.

Aber die genaue Herkunft ist noch lange nicht geklärt. Denn es gibt auch viele Spekulationen, dass die beliebteste Wurst der Deutschen aus Hamburg stammt.

Der Geburstag ist Grund genug endlich mal wieder heiß & fettig zum Mittag zu essen und da ich bereits viel Lob über die Curry Queen in Eppendorf gehört habe, wollte dieses nächste Woche testen. Oder hat jemand noch einen guten Tipp, wo es die beste Currywurst Hamburgs gibt?