Sapevate che La Cucina Italiana ha una bellissima Scuola di Cucina?

I corsi sono numerosissimi e nel periodo natalizio si possono imparare ricette e trucchi degli chef per decorare la tavola o, ad esempio, cucinare dolcetti di natale.

Guardate che meraviglia questo corso di 1 giorno sui BISCOTTI DI NATALE!

PIANO DIDATTICO
- Muffin speziati

- Ghirlande di frolla

- Bastoncini bicolore

- Biscotti al panettone

- Speculos

- Omini di pan di zenzero

Visitate il SITO DELLA SCUOLA DI CUCINA per avere maggiori dettagli e per scoprire tutti gli altri corsi

Il Natale è vicino!! Quest’anno mycollection ha deciso di dedicare una sezione a questa festività…. Ecco allora che su decorazioni natalizie troverete tanti stickers disegnati ad hoc!!

Considerate sempre che gli stickers sono difficili da rimuovere. Quindi, dato che verrebbero utilizzati solo per il periodo festivo, vi consigliamo di applicarli su finestre, vetrate, elementi in vetro più che sulle pareti. Sono molto indicati per la decorazione di vetrine e negozi. Potete ordinarli nella dimensione che preferite e potete scegliere il colore tra quelli elencati qui sotto.

L’idea è partita per sfruttare degli avanzi, il fine quello di elaborare un addobbo per casa, magari un centrotavola decisamente diverso o, visto che siamo sotto le feste natalizie, un decoro per pacchetti regalo personalizzati.
E così arrotolando lana a cartoncino..e dopo qualche pasticcio tipico degli esperimenti..  ecco infine i miei fiori pronti all’uso! Che ve ne pare? =)

Da qualche anno seguiamo la tradizione del Calendario dell’Avvento. Il mio – quello della foto – l’ho ricamato io mettendoci una vita!!!! sono riuscita a finirlo solo perchè ero incinta ed ero assolutamente gasata dall’idea di queste nuove tradizioni. Normalmente questi calendari sono fatti per i bambini, mentre a me piace l’idea di una cosa che coinvolga tutta la famiglia. Il primo anno, eravamo solo in due, quindi ci siamo divisi i 24 sacchettini: io dovevo pensare a 12 regali-pensierini per Stefano e lui 12 per me, l’anno dopo eravamo in tre perciò 8 a testa. Dal Natale scorso siamo in quattro e i sacchetti sono diventati 6 ciascuno. Durante il mese di Novembre penso a cosa mettere, vado in giro cercando spunti romantici, divertenti, golosi … giocosi per le bimbe e sempre molto cioccolatosi!!!

Oltre ai soliti cioccolatini – per le bimbe a forma di Babbo Natale, pupazzo di neve, monete, per Stefano gli outstanding Godiva) ci sono tantissime idee. Mi aiuta il fatto che i miei sacchettini sono piuttosto grandi e posso metterci parecchio.

Ecco alcune delle cose che ho messo gli anni scorsi:

Bimbe:

• calzine colorate,
• mollettine per i capelli,
• animali Schleich,
• catenella per il ciuccio,
• fischietto,
• piccoli peluche,
• bavaglia ricamata per il Natale,
• palloncini da gonfiare …

Stefano:

• calzettoni a righe o a rombi,
• bagnoschiuma del profumo preferito,
• portachiavi con simboli portafortuna,
• poesia d’amore,
• buono per un massaggio,
• calendario per l’anno dopo,
• portafoto da viaggio,
• cancelleria varia,
• una scatoletta con dentro una moneta di cioccolato -augurio di ricchezza -, un tappo da champagne di cioccolato – augurio di avvenimenti da festeggiare – un ciocclatino a forma di cuore – augurio di tanto amore (il mio) -, un maialino di marzapane – augurio di tanta fortuna

Anche se in questa stagione non abbiamo a disposizione fiori colorati e profumati come in primavera per decorare la nostra tavola, con un pizzico di fantasia possiamo ugualmente realizzare bellissime apparecchiature per l’Autunno.

Vediamo come realizzare un Bouquet d’Autunno.

Le foglie di quercia si possono raccogliere durante una passeggiata nel bosco. Per conservarle, praticare un taglio a croce nella parte terminale dello stelo, scortecciarlo e immergerlo in acqua calda, poi fredda.

Svuotare completamente una zucca di circa kg 5 in modo da ricavare il contenitore per la decorazione. Foderarne l’interno con della pellicola e riempire con spugna per fiori inumidita. Puntare i frutti con l’aiuto degli stecchi da fioristi: dietro la zucchetta ornamentale, la melagrana aperta al centro, tre pere a sinistra e una a destra, vicino a un mandarino e a una mela renetta, poi i cachi, un grappolo di uva bianca a destra e due di nera a sinistra. Completare con rametti di edera, foglie di fico e di quercia posti al centro e a destra.

Avete consultato la sezione AUTUNNO IN CUCINA sul sito de La Cucina Italiana?

Troverete mille idee per la vostra tavola e le vostre ricette.

Novità su mycollection.it!!
Anche le parole diventano arredo! Abbiamo aggiunto per voi una nuova sezione di stickers: frasi ed aforismi..
cercate la frase che è più adatta a voi, inserite le misure che vi occorrono ed i colore che desiderate… e decorate la vostra parete! 

Old Decoupage

Old Decoupage.Tecnica e scuola del decoupage pittorico

www.olddecoupage.com

Hobbygrafico

Questo sito è nato dal nostro amore per la grafica e dall’intento di appassionare altre persone, o fornire un supporto a chi è alle prime armi, all’uso di Paint Shop Pro

www.hobbygrafico.it

Stiamo per cambiare casa e sto pensando a come rendere la cameretta delle bambine colorata, accogliente e piena di cose divertenti per loro. Di che colore fare le pareti?? color zafferano o fragola, oppure lime e turchese … oppure? … oppure questi fantastici stickers che non sono fatti della solita plastica, ma di stoffa. Sono made in Australia (e già questo li rende “esotici”), sono perfetti per i bambini perchè sono riutilizzabili, staccabili e riattaccabili e sono lavabili. Li trovate su Etsy. A me è piaciuta molto questa versione con il bosco che trovo tenera e poetica, ma trovate anche una serie sul giardinaggio, una con teiera e tazze per prendere il tè, una serie con vestiti appesi a un filo …

C’è un negozio in Via Bertini (a Milano) che adoro, la Cesteria Taverna, l’ho scoperto alla nascita di Sara quando cercavo i cestini di vimini da mettere sotto il fasciatoio. Scoperto e mai più lasciato. E’ un posto romantico, della vecchia Milano, dove gli oggetti in vendita sono organizzati come in una casa: c’è la stanza dedicata alla cucina con tutto quello che può servire, dai sotto pentola a cestini di mille fogge e materiali naturali diversi, ceste per la verdura, c’è la stanza da bagno, la stanza dei bambini con ceste in colori tenui e adatte ad arredare fasciatoi e camerette, la stanza lavanderia con spazzole in saggina come una volta, spazzole per gli abiti, ceste per la biancheria foderate e non, ceste per gli armadi, tutto quanto può servire per il ricamo, anche passamanerie francesi che vorresti comprarle tutte e che fanno venir voglia di tanti lavoretti. Ho comprato anche un bellissimo lampadario in carta di riso enorme per la stanza di Sara che fa una bella luce morbida e al quale ho attaccato dei leggeri sonaglini. Ho trovato qui i cestini per la caccia alle uova a Pasqua e il citato “Cestino dei tesori” aiutata nella ricerca da Silvia, proprietaria del negozio, che al mio “cerco un cestino rotondo, fatto così e così … per una cosa che si chiama cestino dei tesori …” mi ha risposto “ancora questo cestino … ” ma poi mi ha dato una mano anche a riempirlo con alcuni oggetti pescati nelle varie stanze (spazzoline, piccoli cestini). Mi piace tornarci ogni tanto e trovo sempre qualche cosa carina e idee nuove per organizzare meglio gli spazi. Peccato che i cesti durano e la casa è già piena …

Cinzia Daneluz

L’arte di decorare il vetro

www.cinziadaneluz.com

Partire dalla parte apicale della zucca tracciando con il compasso dei cerchi concentrici sulla scorza.

Disegnare delle foglie in ogni fascia tracciata dalle righe parallele del compasso di dimensioni sempre maggiori mano mano che i cerchi si allontanano dalla sommità.

Con un coltello affilatissimo asportare con molta pazienza la scorza centrale dei petali

All’ultimo giro scavare un bordo più ampio e intagliare i bordi con un motivo seghettato

Dividere a metà la zucca e scavarne la polpa per fare il risotto di zucca. La zucca così scavata sarà il contenitore per portare il riso in tavola.

Cesare

Şi pentru că a venit căldura, m-am hotărât să schimb aspectul blogului meu. Îmi place cel cu fundal negru, dar mă plictisesc repede şi întotdeauna caut să aduc schimbări în tot ce mă înconjoară.

Şi că tot a venit primăvara, vă invit să bem licoarea de dimineaţa pe balcon sau în curte, pentru cine îşi permite. Să curăţăm balconul, să scoatem florile din casă, să punem o măsuţă (poate fi şi cea din sufragerie), aducem 2-3 scaune, şi Voilà!. Deja începe să miroasă a primăvară. Îmi veţi spune că nu aveţi unde ascunde o grămadă de chestii care îşi au locul pe balcon şi drept urmare e cam greu să vă înghesuiţi cu ele la o cafea. Păi sortaţi. Alegeţi ce este de aruncat (şi sunt sigură că sunt multe), faceţi rost de 2-3 cutii, organizaţi toate chestiile pe căprării, după care cutiile le puteţi folosi ca suport pentru flori. Pentru a vă face balconul mai primitor, puneţi în zona cu măsuţa un covoraş sau o mochetă, adăugaţi nişte perdele, fie ele şi mai vechi, şi astfel veţi obţine o mini-terasă.

Dacă vă hotărâţi să reamenajaţi totul, să vopsiţi pereţii şi tâmplăria, optaţi pentru culori deschise. Pentru tâmplărie nu folosiţi în nici un caz crem, galben pal sau mai ştiu eu ce nuanţă derivată din vreo culoare. Folosiţi alb. De obicei astfel de nuanţe o vor face să pară murdară. Pentru pereţi încercaţi o culoare caldă: galben, portocaliu, piersică. Şi în cea mai mohorâtă zi balconul vă va aduce soarele în casă.

Pentru mobilierul de balcon vă recomand mici turnuleţe amplasate în colţuri, pentru a nu vă lua din spaţiul, şi aşa prea mic, al balconului. Rafturile sunt esenţiale pentru cei care deţin multe flori. Le fixaţi la o înălţime considerabilă pentru a nu vă lovi mereu de ele.

Acestea fiind spuse, vă las să vă savuraţi licoarea în continuare.

Îmi place să caut idei sau obiecte care să ne uşureze munca şi viaţa în general. De obicei acele obiecte sunt destul de scumpe, uneori chiar inaccesibile. În mod normal, românul se pune pe treabă şi încearcă să le reproducă, măcar o ieşi cum a văzut el la televizor sau într-un magazin. Dar următoarele articole te cam lasă cu gura căscată şi cu multe semne de întrebare.

Un concept Gorenje , pentru a ne demonstra slovacii că ei ştiu chestii  

Ideal pentru orice adolescent, acest corp a fost creat de Roberta Rammê şi sunt convinsă că ar coafa şi un adult

Creat de Alberto Frias, acestui pat i se spune ‘Transport’. Cred că ar fi tare incomod dacă ne-am apuca să facem copii în el.

“Kure” se numeşte masa şi în limba turcă înseamnă “sferă”. Ştia Fatih Can Sarıöz de ce a denumit-o aşa…

Am câteva întrebări să le pun celor de la LG HI-MACS. De exemplu: dacă îmi aluneca uscătorul de păr…

Lomme se numesc cei cărora le-a trecut prin cap această minunăţie. Bravo lor!

Se numeşte Morpheo şi este o canapea de toţi banii. 5400 de dolari.

Şi ultima chestie care nu are nici o legătură cu blogul meu…

Ştiu că după o zi de muncă, o baie te poate purta cât se poate de subtil spre un somn liniştit. Eu personal ador să stau în apă, fie chiar şi în cada de 1,5 metri pe care o avem. Fiecare visăm la o baie cât mai spaţioasă, cu un dulap în  care să ne depozităm diverse lucruri pe care de obicei uităm să le luam înainte de a intra în baie. Un dulăpior sau două în colţurile goale ar putea rezolva problema depozitării.

Cred că fiecare avem o problemă cu spaţiul mic al băii. Consider că dintr-o baie nu trebuie să lipsească un dulap mic în care să avem cel puţin două prosoape, lenjerie intimă, obiecte de înfrumuseţare sau mai ştiu eu ce mai ţin unii prin baie. Ştiu, comoditatea mă reprezintă. Dar de fiecare dată uit câte ceva de care am nevoie în baie. Şi ar mai fi problema spaţiului mot pe care puţini se prind că îl pot folosi. Este vorba de colţurile băii care de obicei le lăsăm goale. Şi ne mai plângem de baia mică. Păi lângă budă nu există de obicei cel puţin un colţ? Acela poate fi folosit. Un dulăpior de colţ ar rezolva problema. Secretul este să nu îl puneţi prea jos. Apoi mai sunt colţurile care împrejmuiesc cada. De obicei găsiţi câte un raft-două de colţ şi le aplicaţi în acele colţuri.

Mobilierul de baie trebuie şi el ales cu grijă. Este foarte important să aveţi un spaţiu pentru periuţa şi pasta de dinţi, eventual chiar şi un pahar. Nu uitaţi că sunt corpuri suspendate care au un spaţiu considerabil de depozitare. De obicei mobilierul de baie este format din 3 corpuri: masca pentru chiuvetă, un corp suspendat cu oglindă şi un turn îngust. Este bine să vă gândiţi la varianta de a investii într-un astfel de mobilier. Nu vreau să fac reclamă, dar chiar vă va fi util, nu mai spun de estetic. Voi reveni şi în alte articole cu folosirea spaţiilor mici dar până atunci vă las să visaţi la un altfel de baie…

Întoarcerea la muncă nu este plăcută pentru toată lumea. De aceea, prima zi de muncă după sărbători este cât se poate de deprimantă. Mă gândesc la voi şi voi încerca să vă dau câteva sfaturi despre ce ar mai uşura orele fiecărei zi de muncă. Acest articol este valabil pentru cei care îşi petrec mare parte din programul zilei la birou.

Stresul apare de obicei în momentul când intri în birou. Ştiu, e greu în prima oră. De obicei vă faceţi cafeaua şi mergeţi în locul special amenajat pentru fumat, chiar dacă nu fumaţi. Cafeaua e tare bună lângă o bârfă mică. Apoi vă târâiţi picioarele înapoi şi încercaţi să vă amintiţi de ce aţi venit la muncă.

Un pas de început ar fi să curăţaţi biroul şi să sortaţi toate hârtiile şi mărunţişurile care formează marea dezordine. Da, ştiu că voi găsiţi în dezordinea aceea tot ce aveţi nevoie, dar mai ştiu şi că jumătate din post-it-uri, hârtii, creioane sau alte rechizite îşi pot face loc cu succes într-un sertar, aşezate în ordine. Plus că trebuie să faceţi loc pentru ceva frumos. Ceva care de obicei trebuie găsit pe orice birou: o fotografie cu familia sau cu cel iubit (poate fi şi animalul de casă). Nu uitaţi de rama fotografiei. Cu cât este mai colorată, mai împodobită, cu atât vă va descreţii frunţile când o veţi privi în treacăt.

Un alt obiect ce ar trebui pus pe biroul vostru este o jucărie haioasă. Sau mai multe agăţate strategic pentru a nu vă încurca. Puteţi începe o întrecere cu colegii pe această temă. Oricine va fi încântat să aducă la muncă o jucărie cât mai ciudată doar pentru a stârni zâmbete. Găsiţi în orice magazin de decoraţiuni tot felul de obiecte decorate în fel şi chip doar pentru a atrage atenţia. Dar le puteţi confecţiona şi voi. Idei sunt destule iar materia prima o găsiţi de obicei la raionul de copii, secţia creaţie (plastilina, acuarele, carioca, etc.)

Aviz amatorilor de dulciuri: o pungă de bomboane vă poate ridica moralul în câteva minute. Secretul este să nu vă băgaţi cu totul în ea. Eventual vă impuneţi (pentru ambiţioşi) să mâncaţi doar un mic, foarte mic număr de bomboane pe zi. În felul acesta nu ridicaţi prea mult zelul de a muncii (sau probleme de sănătate). Pentru cei care nu se pot stăpâni, vă recomand să cumpăraţi în fiecare zi micul număr de bomboane, pentru a nu vă tenta pe parcursul programului de lucru.

Un bun remediu împotriva rutinei este să faceţi modificări în încăperea unde munciţi. Mutaţi biroul, dulapul, adăugaţi flori, panouri unde vă puteţi înfige post-it-urile sau alte hârtii ce trebuiesc rezolvate (ideea este să aveţi panoul cu pricina în faţă pentru a nu uita ce aveţi de făcut).

Florile sunt un remediu demonstrat împotriva stresului. În primul rând vă oxigenează aerul camerei. În al doilea rând încăperea va arăta ca un loc desprins din casa voastră. Este foarte important să vă simţiţi bine în locul în care de obicei petreceţi o mare parte din zi.

Dacă mai aveţi idei despre cum să vă înfrumuseţaţi locul muncii, nu ezitaţi să scrieţi.

Acum am să vă încânt cu ceva mobilier pentru birou doar pentru, să zicem, cultura noastră generală.

Poate aţi mai auzit de palatul de aur. Dacă nu, vă prezint o clădire unică în lume.

Legenda sună cam aşa: împăratul Han Wu i-a promis soţiei lui, Ah-Jiao, un palat de aur. Zis şi făcut. Sau cel puţin asta a făcut Lam Sai-wing, un bijutier… Palatul are o suprafaţă de 650 metri pătraţi şi este construit cu adăugarea a 2,5 tone (TONE) de aur pur. Destul de impresionant aş spune. Valoarea palatului este estimată la nu mai puţin de 50 de milioane de dolari (în această sumă intrând şi o toaletă de vreo 5 milioane). Mai este ceva: pentru cei care vor musai să petreacă o noapte în strălucitorul palat vor scoate din buzunar 25 000 de dolari.

Şi acum minunăţia: Swisshorn Gold Palace

Feng-Shui se spune că înseamnă “vânt şi apă”. Nu ştiu foarte multe despre aceste principii dar un lucru mi-a plăcut întotdeauna: amplasarea în casă a unei surse de apă. Nu trebuie acum să vă chinuiţi cu fântâni arteziene sau alte surse complicate şi costisitoare. Eu sunt de părere că un acvariu este ideal pentru completarea esteticii în locuinţă. Dacă ţineţi musai să respectaţi aceste principii, aflaţi că sursa de apă aduce noroc sau ceva de genu` în carieră şi trebuie, musai, amplasată în partea de nord a casei. Nu vreau să mă pierd în detalii inutile şi vă prezint mai jos câteva exemple despre ce ar însemna o sursă de apă…

Notă: ideea acestui articol mi-a venit după o discuţie cu soţul meu despre un sistem complicat văzut într-un magazin.

Răsfoind prin blog-uri, am dat peste un câteva imagini interesante. Ce mi-a plăcut foarte mult vreau să împărtăşesc cu voi.

Mi sono piaciute molto queste uova di Martha Stewart, guardate qui per le istruzioni sul come farle.

M221 Magneti model de Paste 5 lei/bucata (modele diponibile in orice varianta de culori)