U pretoplim letnjim danima retko ko ima volju da uključuje rernu da bi se ispekli kolači. Ali posle dobre večere ili ručka trebalo bi poslužiti gostima dezert. Evo ideje kojoj će se svi obradovati:

POTREBNO JE:

2 banane

2 kruške

1 dinja

2 pomorandže

2 breskve

sok od limuna

šlag

voćni likeri( kakav imate-maraskino,od limuna, pomorandže..)

Uzeti neku lepu plitku posudu-činiju, dublju tacnu. Voće očistiti, iseći po želji na kriškice, kolutove, kocke(dinju). Pomorandži iseći i belu koru. Bilo bi lepo pronaći one crvene pomorandže! Banane i kruške odmah poprskati limunovim sokom da ne pocrne! Sada to sve lepo rasporediti na platu, malo se igrajte i bojama, i ostavite u frižider da se dobro ohladi.

Servirati sa likerima ili šlagom, po želji.

I evo još jedan dezert na brzinu:

PEŠ MELBA

150 gr šećera

1/2 litre vode

8 bresaka

1 vanilin šećer

100 gr slatke pavlake

3 kašike šećera u prahu

4 kašike malina

sladoled od vanile

Oljuštite polutke bresaka i obarite ih kratko u šećernom sirupu sa vanilinom. Izvadite breskve da se ohlade i dobro ocede. U veliku staklenu činiju stavite red sladoleda od vanile, povrh njega pripremljene breskve, na to ulupan i zaslađen šlag od slatke pavlake, te završite sa ispasiranim malinama.