Blogs about: Doc Golfo Del Tigullio
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>GOURMET WORDS FROM THE LIGURIAN RIVIERA: PANISSA – CHICK PEA POLENTA
> Innovative – yet traditionally mouthwatering – panissa salad beignets… Sottoripa, the medieval porticoed area by the port of Genoa, is the cradle of this exquisite treat, once p… more →
Ligucibario's International Blog
>Panissa. Liguria schmeckt gut durch Ligucibario!
wrote 2 years ago: > Die Panissa ist ein Gericht von Sottoripa, die Laubengänge gegenüber dem Hafen Genuas. In der V … more →
>Pandolce: Genuas Kuchen - Liguria schmeckt gut durch Ligucibario
wrote 2 years ago: > Pandolce ist weltweit als „Genuas Kuchen“ (Genoa cake) bekannt und wird in Alassio (SV) „pan du … more →
>Frutta candita: kandierten Früchte - Liguria schmeckt gut durch Ligucibario!
wrote 2 years ago: > Die renomierte Firma Romanengo wurde in 1780 in Genua gegründet. Im Jahre 1838, erst nach einig … more →
>GOURMET WORDS FROM THE LIGURIAN RIVIERA: PANISSA - CHICK PEA POLENTA
wrote 2 years ago: > Innovative – yet traditionally mouthwatering – panissa salad beignets… Sottor … more →
>GOURMET WORDS FROM THE ITALIAN RIVIERA: PANDOLCE - GENOA CAKE
wrote 2 years ago: > Pandolce basso according to pasticceria Panarello Known all over the world as “Genoa cake”, the … more →
>Reginette con le uova
wrote 2 years ago: > Ricetta per 4 persone (ingredienti e quantità)200 g di reginette, 3 uova, 1,5 l di brodo di car … more →
>Riso arrosto
wrote 2 years ago: > riso: malgrado Genova ne dominasse il commercio, in Liguria riguarda solo 3-4 ricette… Ri … more →
>Muscoli ripieni
wrote 2 years ago: > Il golfo spezzino, mare perfetto per la mitilicoltura Ricetta per 4 persone (ingredienti e quan … more →
>Favetta
wrote 2 years ago: > fave, in Liguria partner per antonomasia del salame di Sant’Olcese e del pecorino sardo f … more →
>Frittata di bianchetti (o di rossetti)
wrote 2 years ago: > bianchetti: provateli anche lessi con un filo d’extravergine… Ricetta per 4 persone … more →
>Straccetti di vitella all’uccelletto
wrote 2 years ago: >Ricetta per 4 persone (ingredienti e quantità)400-500 g di fesa di vitella affettata, 2-3 foglie … more →
>Baciocca (torta di patate del Levante)
wrote 2 years ago: > la favolosa baciocca del ristorante La Cucina di Nonna Nina (Camogli, fraz. San Rocco) Ricetta … more →
>Zuppa di muscoli (cozze)
wrote 2 years ago: > Mitilicoltura, uno dei patrimoni “culturali” del golfo della Spezia Ricetta per 4 p … more →
>Moscardini affogati
wrote 2 years ago: >Ricetta per 4 persone (ingredienti e quantità)800 g di moscardini (cocendo si riducono di molto) … more →
>Sacripantina
wrote 2 years ago: > Ricetta (ingredienti e quantità)200 g di burro, 180 g di zucchero a velo, 1 bicchierino di caff … more →
>Latte dolce fritto
wrote 2 years ago: >Ricetta per 4 persone (ingredienti e quantità) 1 l di latte, 3-4 uova, 120 g di farina, 120 g di … more →
>Polpettone (di patate e fagiolini)
wrote 2 years ago: > Il polpettone di Da Domenico e Figli, Piazza Giusti, Genova Ricetta per 4 persone (ingredienti … more →
