Setelah bertungkus lumus dalam kesibukan sempat jugak aku membina satu blog berbentuk e-shop.. Tak susah pon.. Yang susahnya bila celcom broadband terlalu lembab nak mati..

Blog nie menggunakan platform wordpress dan beberapa plugin.. Terima kasih pada pakcik google yang banyak membantu..

Blog nie dalam simpanan lagi dan tak akan di publish sekarang walaupun dah ada domain yang best! hehe.. Nanti la kalau dah bersedia..

Ruang menunggu di belakang studio
Puan Wardina, (kiri) bersama dua orang tetamu

Pandangan studio MHI dari belakang
Hadiah sempena EURO 2008
Tuan Alexander (dua dari kiri) dan Tuan Thomas (pertama dari kanan)
Penerbit MHI edisi Jumaat 27 Jun 2008, Tuan Ally Iskandar

Saya menerima pesanan ringkas pada jam 6.00 pagi. Tuan Roslan mengingatkan saya program bersama Malaysia Hari Ini di TV3 pada hari ini. Saya sudah berada di Stesyen LRT Setiawangsa menuju ke Taman Bahagia. Dari sana, menuju ke Sri Pentas dengan teksi.

Suasana Sri Pentas masih sunyi, cuma para kakitangan sudah berada di sana sejak awal lagi. Sebahagian masih belum pulang sejak semalam. Farah Fauzana sedang rancak di konti Hot FM, saya agak keliru dengan kedudukan studio. Berdiri di satu sudut, rakan setugas Farah Fauzana, Faizal Ismail menyapa saya dengan senyuman pagi.

Kedatangan saya kali kedua (sebelum ini datang sebagai pelawat) adalah bagi memenuhi jemputan Malaysia Hari Ini bagi membincangkan buku terbaru bersama Tuan Faisal Sharbuddin, Rahsia Bisnes Mamak.

Pada peringkat awal ia dijadualkan pada hari Selasa tetapi dianjak ke hari Jumaat. Anjakan ini memberi lebih banyak ruang bagi pihak MHI menyediakan klip video rakaman orang ramai dan pengusaha restoran Mamak sebagai sisipan visual sepanjang sesi temuramah ringkas ini.

Kami sempat berbual pendek dengan tetamu lain. Antaranya Tuan Thomas Brandt dan Alexander Stedtfeld. Kedua-duanya warganegara Jerman yang bekerja di Malaysian-German Chamber and Industry. Dalam bahasa Jerman disebut Deutsch-Malaysische Industrie- und Handelskammer. Mereka adalah Pengarah Urusan dan Pengarah Eksekutif di sana.

Tuan Alexander sempat bertanya apakah maksud Mamak pada buku yang saya pegang. Mereka berdua datang ke TV3 bagi merancakkan demam EURO 2008. Kulit buku yang mempunyai gambar bunga cengkih juga menjadi topik perbualan kami.

Jam menghampir 7.30 pagi, saya disapa oleh cik Fiza yang membantu menguruskan tetamu bagi segmen di MHI. Beliau menegur saya apabila melihat nama yang tertera pada nama di baju. Sebenarnya saya bereksperimen dengan pendekatan Air Asia yang selalu meletakkan nama syarikat penerbangan pada topi. Saya pula cuba-cuba belajar mempromosikan laman web zamrimohamad.com melalui cetakan pada baju. Penjenamaan dan pemasaran karya secara gerila.

Tidak lama kemudian disapa pula oleh cik Nana.

Mengapa semua orang mahu dipanggil dengan singkatan nama?

“Lama lagikah? Tuan berdua perlu ke bilik solekan.” kata cik Nana yang sama-sama menantikan Tuan Faisal.

“Sebentar lagi, jawab saya,” kemudian muncul Tuan Faisal dari pintu hadapan.

Sepuluh minit di studio bersama Tuan Fitri dan Puan Wardina Safiyyah adalah percubaan awal berada dalam rancangan siaran langsung. Malam semalam, sempatlah juga mengikuti perlawanan bolasepak Sepanyol menentang Russia. Sedikit sebanyak cerita bola sepak menjadi isi sampingan.

“Pasukan mana pilihan saudara?” soal Tuan Fitri.

“Sepanyol, 3-1,” jawab Tuan Faisal yakin.

“Rekod tiga kali juara EURO, saya yakin Jerman,” jawab saya.

“Bagaimana saudara berdua, menulis buku bersama, tetapi pasukan bolasepak mana yang akan menang, masing-masing bercanggah?” balas Tuan Fitri yang berjersi Turki sepadan dengan Puan Wardina.

Jawab saya, “Dalam penulisan Rahsia Bisnes Mamak kami bersama. Dalam soal bolasepak, kami bertentang pendapat.”

Di studio sebelah, Tuan Aziz Desa sempat pula memaklumkan kepada penonton mengenai tetamu di MHI sedang rancak bercerita mengenai Rahsia Bisnes Mamak. Tuan Roslan memaklumkan kepada kami kerana beliau menonton TV9 dari Melaka selepas sesi kami tamat.

Selepas itu, kami duduk di lobi dan dihampiri seorang kakitangan TV3 yang pada awalnya mahu menuju ke lif.

Katanya sambil jari menunjukkan satu lokasi, “Kedai Mamak di hujung sana sejak tahun 1995 Tv3 berpindah ke sini masih lagi bertahan. Orang lain sudah berpindah, mereka masih di situ.”

Terima kasih kepada Tuan Ally Iskandar selaku penerbit yang menjemput kami. Terima kasih kepada semua krew MHI, terima kasih kepada rakyat Malaysia yang menonton dan terima kasih kepada semua pembaca Rahsia Bisnes Mamak.

Tidak dilupakan, terima kasih kepada penerbit PTS Professional.

Pihak penerbit menerima panggilan telefon daripada Tuan Mohd Fazil bin Abdullah apabila berlaku sedikit kejutan selepas ulasan ini disiarkan dalam Utusan Malaysia. Tuan Mohd Fazil bin Abdullah adalah Pengerusi, Kongres India Muslim Malaysia (KIMMA) Wilayah Persekutuan. Beliau memaklumkan mendapat tidak kurang daripada 200 panggilan telefon dari seluruh Malaysia kesan daripada isu yang didedahkan dalam ulasan buku ini (Klik gambar untuk membaca atau klik di sini).

Tuan Mohd Fazil bin Abdullah juga banyak membantu mengetengahkan beberapa sudut pandang baru dalam komuniti India Muslim.

Alhamdulillah saya sudah menghubungi Tuan Mohd Fazil bin Abdullah pada tarikh yang sama pada jam 8.30 malam bagi mendapatkan maklumbalas beliau berkenaan isu ini. Maka saya bersetuju membuat susulan kepada ulasan buku tersebut dengan penyataan kami (bersama Muhammad Faisal Sharbudin) berkenaan kekeliruan dan kejutan kesan daripada siaran ulasan buku terbabit

Berikut adalah petikan respon susulan kepada forum@utusan.com.my yang dihantar pada 17 Jun 2008 jam 2.30 pagi.

Respon kepada maklumbalas ulasan buku Rahsia Bisnes Mamak

Kami dimaklumkan oleh pihak penerbit bahawa ulasan buku Rahsia Bisnes Mamak oleh pengulas bebas telah menarik perhatian ramai terhadap isu yang diketengahkan.

• Berdasarkan maklumbalas Pengerusi Kongres India Muslim Malaysia, Wilayah Persekutuan, Tuan Mohd Fazil bin Abdullah pada 16 Jun 2008, ulasan buku tersebut mendorong ratusan pembaca seluruh semenanjung menghubungi Tuan Mohd Fazil berkenaan beberapa isu yang ditimbulkan sepanjang ulasan buku Rahsia Bisnes Mamak kesan daripada kejutan dan kekeliruan selepas penyiaran ulasan buku tersebut.

• Kami selaku penulis mengesahkan isi kandungan ulasan buku Rahsia Bisnes Mamak di bawah tajuk Rahsia Mamak Bertahan yang disiarkan pada 16 Jun 2008 dalam Utusan Malaysia adalah diambil daripada ceramah kami di Melaka pada Sabtu 7 Jun 2008 bertempat di ruang legar Mahkota Parade, Melaka.

• Ulasan buku Rahsia Bisnes Mamak dan isi kandungan buku setebal 239 halaman terbitan PTS Profesional yang menemui pembaca sejak Pesta Buku Antarabangsa Kuala Lumpur 2008 juga mengesahkan perkara berikut.

• Pertama. Kami mendapati tidak ada unsur-unsur mandrem atau amalan sihir dalam sebarang bisnes yang diusahakan oleh India Muslim di Malaysia.

• Kedua. Pendirian kami berkenaan isu mandrem dalam buku Rahsia Bisnes Mamak adalah di bawah panduan ayat Quran berikut,

“Hai orang-orang yang beriman, jika datang kepadamu orang fasik membawa suatu berita, maka periksalah dengan teliti agar kamu tidak menimpakan suatu musibah kepada suatu kaum tanpa mengetahui keadaannya yang menyebabkan kamu menyesal atas perbuatanmu itu,” maksud surah Hujurat ayat 6.

• Ketiga. Buku Rahsia Bisnes Mamak juga mengesahkan bahawa peniaga India Muslim hanya menjadikan faktor nombor 786 yang membawa pengertian bismillah sebagai unsur ibadah dalam amalan perniagaan yakni mengingatkan para pekerja dan peniaga memulakan perniagaan dengan mengingati nama Allah.

• Keempat. Buku Rahsia Bisnes Mamak juga mengesahkan faktor ibadah dan budaya warisan serta latihan dalam keluarga menjadikan perniagaan India Muslim berkembang. Perkara ini kami huraikan sepanjang 63 bab buku ini.

• Kelima. Teras kepada penulisan buku Rahsia Bisnes Mamak adalah memenuhi agenda berikut,

“Wahai umat manusia! Sesungguhnya Kami telah menciptakan kamu dari lelaki dan perempuan dan Kami telah menjadikan kamu berbagai bangsa dan bersuku puak, supaya kamu berkenal-kenalan (dan beramah mesra antara satu dengan yang lain). Sesungguhnya semulia-mulia kamu di sisi Allah ialah orang yang lebih takwanya di antara kamu, (bukan yang lebih keturunan atau bangsanya). Sesungguhnya Allah Maha Mengetahui, lagi Maha Mendalam Pengetahuannya (akan keadaan dan amalan kamu).” maksud surah Hujurat ayat 13

• Keenam. Sejajar dengan hubungan pelbagai kaum ini, ia menjadi peluang kepada masyarakat mempelajari warisan tradisi yang terbaik dalam amalan bangsa masing-masing. Penulisan buku Rahsia Bisnes Mamak adalah satu daya usaha memenuhi agenda nasional tersebut.

Oleh demikian, kenyataan dibuat melalui maklumbalas ini bertujuan menjelaskan perkara yang disampaikan dalam ulasan buku terbabit.

Kami mengharapkan jawapan ini membantu merungkai kekeliruan dan meredakan kejutan kepada para pembaca ulasan buku dan KIMMA pada tarikh siaran berkenaan.

Terima kasih atas maklumbalas yang diberikan oleh pihak KIMMA khususnya Tuan Mohd Fazil bin Abdullah dan pembaca ulasan buku berkenaan.

Sebarang maklumbalas, isu dan perkara berbangkit mengenai isu ini dapatlah disalurkan kepada kami melalui e-mel bisnesmamak@gmail.com

MUHAMMAD FAISAL SHARBUDIN
ZAMRI MOHAMAD
Penulis Rahsia Bisnes Mamak

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

Indiana Book, ikon ulasan buku secara santai. Ikon ulasan buku ini dapat ditonton di siaran YouTube. Maklumat lanjut ulasan buku Indiana Book di sini.

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Buku top 30 di Alamanda Putrajaya. Klik di sini

Al Fresco bermaksud operasi perniagan secara terbuka. Dalam dunia bisnes restoran, perkataan Mamak juga digunakan sebagai gambaran maksud budaya makan di luar secara terbuka pada waktu malam.

Perkataan Mamak menjadi jenama perniagaan yang dikenali. Ia memberi satu alternatif baru dalam dunia perniagaan kecil, sederhana dan besar dalam negara. Mamak bukan sekadar panggilan hormat, ia menjadi istilah bisnes yang diketahui ramai.

Perkataan Mamak menjadi sebahagian daripada kosa kata bahasa tempatan. Apabila seseorang bercadang mempelawa rakan minum teh atau makan di restoran India Muslim. Dialog yang digunakan ialah, “Jom Mamak!” Ini menunjukkan perkataan Mamak adalah jenama perniagaan yang diberikan oleh pelanggan.

Sekiranya kita kenal jenama perniagaan antarabangsa seperti McDonald, Kentucky Fried Chicken, Carrefour dan Tesco, perkataan Mamak juga sudah menjadi jenama bisnes secara langsung.

Perkataan Mamak sinonim dengan bisnes, ia sama seperti apabila kita menyebut perkataan Cina, persepsi masyarakat ialah bangsa Cina sinonim dengan perkataan bisnes. Bezanya, jenis bisnes dan amalan bisnes yang membezakan Mamak dan Cina.

Dalam kajian kes kami terbaru (2008 ) perkataan mamak kini tersebar luas dalam amalan bisnes luat negara yang menjadikan ia sebagai jenama bisnes mereka. Salah satunya Mamak, sebuah bisnes makanan yang diusahakan oleh sekumpulan anak tempatan yang berniaga di China Town, Australia.

Saya petik dari laman web mereka.

The culture of Malaysia is arguably best experienced through its vast array of culinary delights. In the heart of every Malaysian exists a passion for food, exemplified by the thrill of seeking out the best in town. Mamak captures this enthusiasm by ensuring our recipes are authentic, exactly as you would find in the streets of Kuala Lumpur. With our delicious food and friendly service we strive to share our passion for authentic Malaysian cuisine with the Sydney community.

While currently a permanent fixture of Chinatown’s bustling Friday night market, Mamak continues to search for a permanent location for our flagship restaurant. Our menu for now is limited, but should give a small taste of what we can offer in the near future.

Mamak has finally opened its flagship restaurant in the bustling Chinatown District. At last our customers can enjoy our expanded menu including Nasi Lemak, Rojak, Murtabak, Roti Kaya, Cendol & Ais Kacang.

The details:

Mamak
15 Goulburn St, Haymarket, Sydney
Open 7 days
Lunch: 1130am to 3pm
Dinner: 530pm to late

Al Fresco bermaksud operasi perniagan secara terbuka. Dalam dunia bisnes restoran, perkataan Mamak juga digunakan sebagai gambaran maksud budaya makan di luar secara terbuka pada waktu malam.

Perkataan Mamak menjadi jenama perniagaan yang dikenali. Ia memberi satu alternatif baru dalam dunia perniagaan kecil, sederhana dan besar dalam negara. Mamak bukan sekadar panggilan hormat, ia menjadi istilah bisnes yang diketahui ramai.

Perkataan Mamak menjadi sebahagian daripada kosa kata bahasa tempatan. Apabila seseorang bercadang mempelawa rakan minum teh atau makan di restoran India Muslim. Dialog yang digunakan ialah, “Jom Mamak!” Ini menunjukkan perkataan Mamak adalah jenama perniagaan yang diberikan oleh pelanggan.

Sekiranya kita kenal jenama perniagaan antarabangsa seperti McDonald, Kentucky Fried Chicken, Carrefour dan Tesco, perkataan Mamak juga sudah menjadi jenama bisnes secara langsung.

Perkataan Mamak sinonim dengan bisnes, ia sama seperti apabila kita menyebut perkataan Cina, persepsi masyarakat ialah bangsa Cina sinonim dengan perkataan bisnes. Bezanya, jenis bisnes dan amalan bisnes yang membezakan Mamak dan Cina.

Dalam kajian kes kami terbaru (2008 ) perkataan mamak kini tersebar luas dalam amalan bisnes luat negara yang menjadikan ia sebagai jenama bisnes mereka. Salah satunya Mamak, sebuah bisnes makanan yang diusahakan oleh sekumpulan anak tempatan yang berniaga di China Town, Australia.

Saya petik dari laman web mereka.

The culture of Malaysia is arguably best experienced through its vast array of culinary delights. In the heart of every Malaysian exists a passion for food, exemplified by the thrill of seeking out the best in town. Mamak captures this enthusiasm by ensuring our recipes are authentic, exactly as you would find in the streets of Kuala Lumpur. With our delicious food and friendly service we strive to share our passion for authentic Malaysian cuisine with the Sydney community.

While currently a permanent fixture of Chinatown’s bustling Friday night market, Mamak continues to search for a permanent location for our flagship restaurant. Our menu for now is limited, but should give a small taste of what we can offer in the near future.

Mamak has finally opened its flagship restaurant in the bustling Chinatown District. At last our customers can enjoy our expanded menu including Nasi Lemak, Rojak, Murtabak, Roti Kaya, Cendol & Ais Kacang.

The details:

Mamak
15 Goulburn St, Haymarket, Sydney
Open 7 days
Lunch: 1130am to 3pm
Dinner: 530pm to late

Restoran India Muslim juga memberi peluang kepada bisnes-bisnes lain beroperasi di kawasan sekitar premis. Pelanggan melihat restoran India Muslim sebagai bisnes mesra perniagaan lain. Ada premis yang tidak mengecaj apa-apa kadar sewa.

Selagi mana bisnes itu bukan bisnes yang serupa dengan apa yang ditawarkan oleh restoran India Muslim, selagi itu bisnes alternatif akan beroperasi.

Ini melibatkan bisnes bersifat mobil (bergerak) seperti perniagaan burger jalanan, perniagaan baju, pakaian dan kasut secara longgok (bundle), penjual bunga, pengedar kad tambah nilai telefon dan penjual telefon.

Kesempatan ini juga digunakan oleh penjual cakera video filem dan muzik.

Pelanggan-pelanggan perniagaan sekitar ini secara langsung memberi peluang kepada peniaga India Muslim menarik pelanggan-pelanggan bisnes sekitar ke premis mereka.

Petikan Kosmo 15 Mei 2008

Praktikal di kedai mamak

Oleh NAN HIDAYAT NAN AZMIE
nanhidayat.nanazmie@kosmo.com.my

JOHOR BAHRU – Menjalani latihan praktikal di kedai mamak?

Mungkin ramai pelajar yang tidak berminat namun bagi Low Heng Huat, 23, peluang menjalani latihan praktikal di Restoran Al-Mashur Cawangan Serampang, di sini selama dua bulan diibaratkan ‘bagai bulan jatuh ke riba’.

Heng Huat, penuntut semester enam Ijazah Sarjana Muda Teknologi Serta Pendidikan, Universiti Teknologi Malaysia (UTM) Skudai ini berkata, dia begitu teruja untuk menjalani latihan praktikal di restoran berkenaan meskipun majoriti rakan-rakannya lebih banyak menjalani latihan di restoran-restoran eksklusif dan hotel-hotel mewah.

Ini kerana menurutnya, pengalaman yang diperolehi sepanjang menjalani latihan berkenaan begitu istimewa dan sukar diperolehi di tempat-tempat lain.

“Bukan senang untuk belajar menebar roti canai sebenarnya, selain berhadapan dengan pelanggan pelbagai kaum.”Saya telah lama tertarik dan simpan hasrat untuk bekerja di kedai mamak, dan peluang ini tak akan saya lepaskan dan pada saya ia bagaikan ‘bulan jatuh ke riba’,” ujarnya kepada Kosmo!.

Menurut Heng Huat, dia tidak berasa janggal meskipun merupakan satu-satunya pekerja berbangsa Cina di restoran berkenaan kerana ramai ’senior’ yang baik hati serta banyak membantunya.

Heng Huat telah memulakan latihan di restoran berkenaan sejak awal bulan lalu sehingga 28 Jun depan dan dipantau oleh penyelia restoran berkenaan, Jamaludin Ibrahim.

Dalam pada itu, Jamaludin ketika ditemui berkata, Heng Huat yang merupakan pelajar pertama diambil pihaknya menjalani latihan praktikal dilihat begitu berdedikasi, mudah memahami arahan serta rajin.

“Saya harap Heng Huat akan mendapat penilaian yang baik dalam latihan praktikal ini bagi membantunya mendapatkan segulung ijazah,” ujarnya.

Tajuk buku ini sahaja sudah menarik perhatian pembaca. Rahsia Bisnes Mamak. Penulis menggunakan perkataan Mamak bukan India Muslim. Mamak memang perkataan yang sering kita guna dan rasanya sudah jadi mesra dengan budaya setempat.

Buku ini menjadi istimewa kerana rasa saya ini adalah usaha ulung untuk berkongsi resepi perniagaan golongan India Muslim di negara kita. Saya memang sudah lama tertarik dengan perniagaan India Muslim yang mempunyai ciri-ciri perniagaan yang menarik. Keramahan tauke kedai misalnya, perlu dicontohi. Pesanan pelanggan yang biasa datang ke kedai, sudah dihadam dan diingati.

Saya tertarik dengan bab-bab awal, tentang sejarah perkataan `mamak’ juag sejarah kedatangan India Muslim ke Tanah Melayu dan bagaimana mereka memulakan perniagaan. Buku ini menjadi lebih menarik kerana penulisnya sendiri dilahirkan dan dibesarkan dalam keluarga India Muslim yang menjalankan perniagaan. Banyak cerita dalam buku ini berdasarkan pengalaman peribadi penulis menolong perniagaan milik keluarga.

Buku ini mungkin buku pertama tentang perniagaan India Muslim oleh penulis.

Petikan ulasan Jiwa Rasa. Baca ulasan penuh di blog beliau,

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

Demam bola ketika Piala Dunia menjadi kajian kes perniagaan yang menarik untuk dikaji oleh peniaga-peniaga tempatan.

Beberapa restoran India Muslim dipilih menjadi lokasi tontonan umum para pelanggan bagi mengikuti beberapa siri perlawanan bola sepak antara negara yang kebanyakkanya berlanjutan sehingga ke awal pagi.

Peminat-peminat bola sepak menjadikan restoran India Muslim sebagai tempat berkumpulnya para penyokong. Ia secara langsung mencipta label baru kepada restoran tersebut sebagai tempat rasmi pertemuan sesama penyokong bola sepak.

Dengan terciptanya label baru ini, pada masa akan datang para pelanggan dan bakal pelanggan yang berkongsi minat yang sama akan menjadikan ia tempat berkumpul. Aliran pelanggan yang konsisten timbul kesan daripada label yang diberikan oleh pelanggan.

Tip ini diambil dan digunakan semula oleh laman blog tip pemasaran 1001 Proven Online Marketing Tips, Tricks & Secrets

Terima kasih

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

Kalau sudah namanya suka, kita sanggup bersusah- payah bagi mendapatkan sesuatu. Kalau kita suka makan ikan, setiap hari kita dihidangkan dengan makanan ikan yang disediakan dalam pelbagai jenis lauk pun akan membuat kita tidak jemu memakannya.

Itulah yang terjadi kepada saya. Namun, cerita ini tiada kaitan dengan makanan atau ikan. Sebaliknya buat pertama kali di dalam hidup, saya pergi ke Pesta Buku sebanyak dua kali.

Ada lagi rakan- rakan yang mengunjungi pesta tersebut lebih daripada dua kali. Kalau pada hari Jumaat dua minggu lepas, saya ke sana bersama seorang teman.

Kali ini, saya ke Pesta Buku 2008 bersama adik- adik. Memandangkan pesta ini sudah pun mula melabuhkan tirai, suasana di sini amat kecoh.

Orang ramai, beberapa pengumuman dibuat bagi mencari mereka yang hilang. Ada juga kisah di mana pihak sekretariat tidak membenarkan pengunjung ke sesebuah tempat dek kerana ramainya orang.

Ternampak pula kelibat mentor saya sedang sibuk menyebarkan risalah mempromosikan buku beliau bertajuk “Rahsia Bisnes Mamak”….

Dipetik daripada blog Writerdruid

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

Tajuk buku ini sahaja sudah menarik perhatian pembaca. Rahsia Bisnes Mamak. Penulis menggunakan perkataan Mamak bukan India Muslim. Mamak memang perkataan yang sering kita guna dan rasanya sudah jadi mesra dengan budaya setempat.

Buku ini menjadi istimewa kerana rasa saya ini adalah usaha ulung untuk berkongsi resepi perniagaan golongan India Muslim di negara kita. Saya memang sudah lama tertarik dengan perniagaan India Muslim yang mempunyai ciri-ciri perniagaan yang menarik. Keramahan tauke kedai misalnya, perlu dicontohi. Pesanan pelanggan yang biasa datang ke kedai, sudah dihadam dan diingati.

Saya tertarik dengan bab-bab awal, tentang sejarah perkataan `mamak’ juag sejarah kedatangan India Muslim ke Tanah Melayu dan bagaimana mereka memulakan perniagaan. Buku ini menjadi lebih menarik kerana penulisnya sendiri dilahirkan dan dibesarkan dalam keluarga India Muslim yang menjalankan perniagaan. Banyak cerita dalam buku ini berdasarkan pengalaman peribadi penulis menolong perniagaan milik keluarga.

Buku ini mungkin buku pertama tentang perniagaan India Muslim oleh penulis.

Petikan ulasan Jiwa Rasa. Baca ulasan penuh di blog beliau,

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

 Kalau sudah namanya suka, kita sanggup bersusah- payah bagi mendapatkan sesuatu. Kalau kita suka makan ikan, setiap hari kita dihidangkan dengan makanan ikan yang disediakan dalam pelbagai jenis lauk pun akan membuat kita tidak jemu memakannya.

Itulah yang terjadi kepada saya. Namun, cerita ini tiada kaitan dengan makanan atau ikan. Sebaliknya buat pertama kali di dalam hidup, saya pergi ke Pesta Buku sebanyak dua kali.

Ada lagi rakan- rakan yang mengunjungi pesta tersebut lebih daripada dua kali. Kalau pada hari Jumaat dua minggu lepas, saya ke sana bersama seorang teman.

Kali ini, saya ke Pesta Buku 2008 bersama adik- adik. Memandangkan pesta ini sudah pun mula melabuhkan tirai, suasana di sini amat kecoh.

Orang ramai, beberapa pengumuman dibuat bagi mencari mereka yang hilang. Ada juga kisah di mana pihak sekretariat tidak membenarkan pengunjung ke sesebuah tempat dek kerana ramainya orang.

Ternampak pula kelibat mentor saya sedang sibuk menyebarkan risalah mempromosikan buku beliau bertajuk “Rahsia Bisnes Mamak”….

Dipetik daripada blog Writerdruid

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

Demam bola ketika Piala Dunia menjadi kajian kes perniagaan yang menarik untuk dikaji oleh peniaga-peniaga tempatan.

Beberapa restoran India Muslim dipilih menjadi lokasi tontonan umum para pelanggan bagi mengikuti beberapa siri perlawanan bola sepak antara negara yang kebanyakkanya berlanjutan sehingga ke awal pagi.

Peminat-peminat bola sepak menjadikan restoran India Muslim sebagai tempat berkumpulnya para penyokong. Ia secara langsung mencipta label baru kepada restoran tersebut sebagai tempat rasmi pertemuan sesama penyokong bola sepak.

Dengan terciptanya label baru ini, pada masa akan datang para pelanggan dan bakal pelanggan yang berkongsi minat yang sama akan menjadikan ia tempat berkumpul. Aliran pelanggan yang konsisten timbul kesan daripada label yang diberikan oleh pelanggan.

Tip ini diambil dan digunakan semula oleh laman blog tip pemasaran 1001 Proven Online Marketing Tips, Tricks & Secrets

Terima kasih

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

Apabila Pelita Samudera (M) Sendirian Berhad membuka cawangan restoran nasi kandar pertama di Chenai, India, mereka berhadapan dengan satu masalah. Resipi yang digunakan tidak sama dengan selera di sana. Membawa resipi India Muslim dari Pulau Pinang ke negara tersebut memerlukan masa bagi mendapat penerimaan masyarakat tempatan.

Cawangan baru dalam dan luar negara.

Pelita Samudera mempunyai 12 cawangan restoran nasi kandar di Pulau Pinang, Kedah, Petaling Jaya dan di India. Percaya dengan pendekatan membuka pasaran baru, Pelita Samudera membuka langkah dengan memfokuskan Johor Bahru, Melaka, Ipoh dan Kuala Lumpur selepas membuka cawangan terakhir di Pulau Pinang iaitu berdekatan Bandar Auto berdekatan Juru, lebuhraya Utara-Selatan. Restoran tersebut dikenali sebagai Restoran Lebuhraya Pelita (Pelita Highway).

Pelita Samudera cuba meluaskan operasi di India bermula dengan Chennai, diikuti dengan Bangalore dan Bombay. Perth, Australia merupakan lokasi perniagaan seterusnya sebelum diikuti dengan London. Kisah penuh Pelita Samudera hanya di dalam buku Rahsia Bisnes Mamak.

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

Semalam (Ahad) saya dan Zainal singgah di PWTC untuk ke Pesta Buku. Booth PTS terletak di seberang sungai. Di celah-celah orang ramai saya terlihat Puan Sifu yang berwajah ceria… dan berpeluk Arab kami berdua! Sifu bertanya : Mana lagi?

Saya memperkenalkan beliau kepada Zainal : Kami berdua saja, Puan. Tadi ke majlis kahwin bersama Hj. Sabtu dan isterinya. Mereka akan datang ke sini petang ini.

Jawab Sifu : Hmmm, Hj. Sabtu itu ya… Saya memang mahu berjumpa dia. Saya mahu tanya mana buku dia? Nanti saya beduk sebab buku tidak siap-siap lagi!

Pesan Sifu kepada Zainal : Apabila isteri menulis buku, suami berilah semangat. Kita sama-sama berusaha pandaikan bangsa.

Zainal berbisik kepada saya : Patutlah Ela serasi sangat dengan Puan Sifu. Satu fesyen rupanya. Sama rendang!

Ramai yang saya temui ketika di booth PTS semalam. Antaranya, Pak Latip (penulis buku PTS yang banyak menghasilkan buku) bersama cucunya, Puan Ain Maisarah yang sibuk melayan peminat-peminat novel remajanya, En. Nazrul dan En. Faris.

Sebelum meninggalkan booth PTS saya membeli 3 buah buku : Kenapa Saya Tidak Berfikir Begitu? karya Ainon Mohd., Rahsia Bisnes Mamak karya Muhammad Faisal Sharbudin & Zamri Mohamad dan Mencari Jalan Pulang karya Kassim Ahmad.

Petikan blog usahawan Puan Norlela Zubir

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

Saya ketemu dengan foto ini di blog Tuan Zulkhair

Sekali lihat seperti keputusan pilihanraya diumumkan dengan calon-calon diumumkan kemenangan. Mujurlah diambil gambar saya tersenyum. Begitu juga Tuan Faisal Sharbuddin. Ini adalah gambar yang tidak dapat saya lupa sampai bila-bila. Cukup rencah emosinya.

Saya petik entri beliau,

Demikian begitu bersungguhnya para penulis tentang Rahsia Bisnes Mamak dan Puan Ainon membuat promosi buku sewaktu PBAKL lalu. Barangkali jantung tokoh bisnes atau usahawan mamak wajar dipinjam sebentar demi melonjakkan bisnes.

Terima kasih atas gambar yang disiarkan di blog beliau.

Siapakah Tuan Zulkhair?

Sedikit catatan yang dipetik dari blog beliau. Zulkifli Khair adalah perunding, penulis bebas, dan pengendali bengkel dalam bidang motivasi dan pembangunan insan, kreativiti dan inovasi, pembangunan kandungan dan penerbitan. Beliau merupakan Jurulatih Sambilan Penulisan Kreatif UTM dan Pensyarah Sambilan Psikologi Islam di Fakulti Pengurusan dan Pembangunan Sumber Manusia, UTM. Beliau juga merupakan tenaga pengajar kelas Fardhu Ain untuk saudara baru Jabatan Agama Johor (JAJ) dalam bahasa Inggeris.

Kolumnis untuk majalah sisipan Estidotmy, Utusan Malaysia (2005-2007) ini merupakan penulis novel kanak-kanak Hore, kita menang!, OK dan KO Dalam Ibadah Haji dan Umrah, Cerita-cerita Motivasi untuk Ibadah Haji dan Umrah, dan 501 Soal Jawab Tentang haji & Umrah

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

My fever is still around and my flu is getting worse and worse. The ridiculously low temperature in the PWTC halls isn’t helping much either.

Today, I met Zaki Zainol, author of Takluk Jagat 1: Bisikan Ariasha, and also Zamri Mohamad, author of many self-help books, the most recent being Rahsia Bisnes Mamak.

They took pictures of me, so to those who still haven’t seen me and don’t know what I look like, there you go!

And as if you needed another reason to go to the bookfair, Wira Bukit, helmed by A Samad Said’s son, Helmy Samad, is seeking signatures for their petition to get Pak Samad’s copyrights back from DBP.

I wish them all the best!

Also! Today is Pak Samad’s birthday! Happy birthday, Pak Samad! Incidentally, mine is just around the corner… this Saturday in fact.

No gift for me aaa? Books would be nice. Thanks!

Petikan blog Ted Mahsun

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

My fever is still around and my flu is getting worse and worse. The ridiculously low temperature in the PWTC halls isn’t helping much either.

Today, I met Zaki Zainol, author of Takluk Jagat 1: Bisikan Ariasha, and also Zamri Mohamad, author of many self-help books, the most recent being Rahsia Bisnes Mamak.

They took pictures of me, so to those who still haven’t seen me and don’t know what I look like, there you go!

And as if you needed another reason to go to the bookfair, Wira Bukit, helmed by A Samad Said’s son, Helmy Samad, is seeking signatures for their petition to get Pak Samad’s copyrights back from DBP.

I wish them all the best!

Also! Today is Pak Samad’s birthday! Happy birthday, Pak Samad! Incidentally, mine is just around the corner… this Saturday in fact.

No gift for me aaa? Books would be nice. Thanks!

Petikan blog Ted Mahsun

Kuantiti terhad dan sedang kehabisan di pasaran. Segera miliki Rahsia Bisnes Mamak hari ini sementara stok masih ada. Klik di sini

RM 23.00 / RM 26.00 (Sabah & Sarawak),
ISBN 978-983-3586-75-2
Tarikh Terbit: 1 April 2008
Jumlah Muka Surat : 239 halaman

Buku ini untuk siapa?

Sebuah buku bacaan wajib bagi usahawan dan peniaga tempatan bagi mencipta pengaruh bisnes berpanjangan dan menguntungkan. Buku yang sesuai untuk segala jenis bisnes. Sebuah buku yang ditulis melalui kajian dua tahun kini mendedahkan tip-tip bisnes yang selama ini tidak diketahui ramai.

Meneruskan tradisi bestseller

Rahsia Bisnes Mamak dilancarkan pada Pesta Buku Antarabangsa Kuala Lumpur 2008 dan dijangka mengikut jejak buku bestseller Rahsia Bisnes Cina oleh Ann Wan Seng yang dibaca lebih 30,000 pembaca seluruh negara.

Rahsia Undefeated tycoonn terbongkar

Kejayaan besar pelopor bisnes seperti Kayu Nasi Kandar, Pelita Samudera, Habib Jewel. Mydin dan Kumpulan Barkath sering menjadi tanda tanya di kalangan peniaga. Mereka muncul secara tiba-tiba dengan rangkaian dalam dan luar negara. Ikon-ikon ini dianggap sebagai undefeated tycoon dalam bisnes mereka.

Rahsia bisnes dalam diam kini didedahkan

Kejayaan besar bisnes India Muslim sering dicemburui kerana kemampuan mereka menjadikan bisnes sebagai strategi menukar cara hidup pengguna. Apakah yang menyebabkan bisnes Mamak yang bergerak secara senyap dapat meninggalkan pesaing-pesaingnya jauh di belakang? Buku ini mendedahkan bagaimana bisnes Mamak diserap menjadi budaya yang diterima oleh masyarakat tempatan dan mencipta kesetiaan di kalangan pelanggan.

Apa faedahnya saya membaca buku ini

Rahsia Bisnes Mamak disusun bagi membantu pembaca membongkar amalan sukses bisnes Mamak bagi tujuan;

• Memilih dan membuka bisnes yang berpengaruh dan bertahan lama.
• Menggandakan keuntungan bisnes di lokasi berbeza.
• Memilih pekerja dan rakan kongsi yang menguntungkan bisnes.
• Cara mengikat pelanggan.
• Meningkatkan pengaruh bisnes sama ada bisnes restoran, runcit dan perkhidmatan

Di mana saya boleh memilikinya?

Buku bestseller ini dapat diperolehi di kedai-kedai buku utama negara (MPH, Borders, Times, Kinokuniya, Popular) dan kedai-kedai buku berhampiran anda.

Saya diberitahu buku ini cepat kehabisan stok di kedai-kedai buku

Dapatkan terus daripada pengedar lantikan melalui kedai buku online. Klik dan beli di pautan di bawah hari ini sementara stok masih ada. Dapatkan hari ini.

Klik di sini bagi pembelian online