Pour les besoins d’une campagne publicitaire d’eau minérale en Israël,

Neviot – נביעות fait appel aux services de David et Michel-Ange.

1l de d’eau minérale pure
2 càc de thé de très bonne qualité
2 càs de sirop d’agave

Dans une bouteille, verser l’eau, le thé et le sirop sucrant.
Réserver au frais pendant 8 heures.
Passer et déguster.

Commentaire: le fait d’infuser à froid évite le gout amère qu’on peut avoir avec une infusion à chaud: on doit toujours faire attention à arrêter l’infusion à temps et l’on perd les touches fleuries avec cette méthode.

Le titre de cet article est (pour les ignorants:P) un clin d’oeil à la chanson Voodoo Child (Slight Return) de Jimi Hendrix. D’ailleurs, mon surnom en tire ces origines. Ayant été initié dès mon plus jeune âge au blues et à Hendrix par mon père (article à venir pour les détails), j`en écoutais beaucoup au secondaire (contrairement à la majorité des autres). J’avais un chandail du groupe «Band Of Gypsys» avec une image d’Hendrix sur le devant qui avait été prise lors du fameux spectacle au Filmore East. Mes amis, qui trouvaient étrange Hendrix et la musique blues à ce moment-là (et me trouvaient plutôt marginal d’en écouter), m’avait surnommé Jimi. J’avais, un peu plus tard, commencé à jouer de la guitare. Mes amis avaient une raison de plus de m’appeler ainsi. Je n’aimais pas beaucoup ce surnom puisque j’étais débutant à la guitare et connaissant la renommée du grand Jimi, je ne me sentais pas digne de porter son nom, mais vous savez ce que c’est les surnoms qu’on se fait donner : nous n’avons pas le choix d’en assumer les conséquences une fois le surnom donné. Je décidai donc de ne plus m’en faire…

Tout ça pour en venir au fait que le nom du blogue que vous lisez en ce moment en découle. Jim est en fait un dérivé de mon surnom Jimi. Pourquoi le terme mémo? Parce qu’à un certain moment de ma vie, j’ai souvent eu besoin de me faire rappeler certains trucs et que mes amis blaguaient en disant que j’aurais besoin de mémos (du style petits papiers collants jaunes) pour ne pas rien oublier… Je trouvai l’idée  intéressante, surtout que mes articles peuvent être considérés comme mes mémoires et que j’aurais probablement oublié bien de ces éléments si je ne les avais pas écrits.

Sujet principal maintenant : Mon opération du 31 juillet dernier a réussi. J’ai passé sous le bistouri vers les sept heures du matin. J’étais rentré à l’hôpital la veille. Une bonne amie m’avait accompagné et nous étions allés faire une petite marche au parc Lafontaine juste avant. J’étais donc bien préparé mentalement. Par contre, le soir, un vieux a dû se faire réanimer dans la salle en face de la mienne… ce n’était pas facile surtout que j’étais seul… Les secondes me semblaient s’étirer à l’infini…

Mon docteur m’avait prescrit une pilule pour que je puisse bien dormir parce que je lui avais dit que j’avais des problèmes avec l’insomnie durant les derniers jours. J’étais à mon chalet au Lac-des-îles et à mon appartement entre ma sortie de l’hôpital après ma crise d’épilepsie et mon opération. Les risques liés à mon opération étaient presque nuls, mais tout de même : ma vie défilait dans ma tête et les idées fusaient à une vitesse fulgurante, donc résultat : j’étais victime d’insomnie chronique avant mon entrée à l’hôpital du 30 juillet dernier.

Après une nuit de sommeil plus ou moins réparateur, je me faisais réveiller vers les 6h du matin. L’opération devait avoir lieu à 7h30. J’étais à jeun depuis minuit et je fus amené dans la salle d’attente. J’étais en présence d’autres gens qui s’en allaient se faire opérer aussi…

Le monsieur à ma gauche était plus ou moins jasant… par contre, la femme qui était à ma droite l’était beaucoup plus et s’était déjà fait opérer… elle me disait à quel point l’anesthésie générale provoquait un mal de cœur sévère lors du réveil. Je l’avais pris pour quelqu’un qui se plaignait beaucoup à ce moment-là…

Ce fut mon tour quelques instants plus tard à me faire amener dans la salle d’opération… Je faisais alors la rencontre de tout le personnel qui allait accompagner Dr. Moumdjiam durant la délicate opération : l’anesthésiste, son assistant et l’inhalothérapeute, etc. Je suis allé au cégep de Rosemont et je savais que la formation en inhalothérapie se donnait seulement là. J’ai alors regardé le dude et je lui ai dit : tu viens donc de Rosemont! Nous avons eu un bon contact, ça me détendait et en même temps, je me mettais chum avec un gars à qui je confiais ma vie quelques instants plus tard (une excellente chose à mon avis!).

La température de la salle opératoire était plutôt froide (il doit y avoir une bonne raison) alors ç’a été difficile de me trouver une veine où ils allaient « passer » pour m’endormir… Finalement, ils ont réussi et évidemment, je n’ai aucun souvenir de l’opération heureusement!

Le prochain souvenir, la pire souffrance de ma vie: mon réveil aux soins intensifs intermédiaires. Presque 6 heures d’anesthésie générale ont été nécessaires pour bien faire «la job» et j’avais maintenant plus de 50 agrafes (oui, les mêmes qu’on prend pour agrafer un travail à l’école) sur le crâne… J’avais une douleur insoutenable.  De plus,  il fallait me mettre des compresses d’eau trempées dans l’eau froide et de la glace pour empêcher ma tempe ainsi que mon œil d’enfler (qui avaient été indirectement dérangés durant l’opération). Mon docteur est venu me voir pour me dire que l’opération avait bien réussi. Voyant ma souffrance, il s’est tourné vers une infirmière… cette dernière est venue me donner un analgésique puissant par la suite qui, je crois, était un dérivé de morphine quelconque. L’injection était douloureuse, mais 15 minutes plus tard, j’étais bon pour un 2 à 3 heures de «Jimi in the sky with diamonds» (en gros, je n’avais plus mal et j’étais en mesure de dormir).  Ils ont continué à me donner ce puissant truc pendant 2-3 jours. Je n’ai pas été capable de manger la journée de mon réveil ni de boire, ne serait-ce que de l’eau : je régurgitais tout ce qu’on me donnait. Le lendemain, j’ai demandé à ma mère du Sprite et de l’eau minérale même si les infirmières trouvaient que ce n’était pas une bonne idée. J’ai été capable d’en boire et le soir je recommençais à manger. Depuis, ma santé est sur une pente ascendante!

Postscriptum : Suite(s) à venir…

Des milliers de personnes ont vécu sans amour, pas un n’a vécu sans eau- W.H.AUDEN

Google, Yahoo, Facebook, MYSPACE, Le Monde, TF1, RadioFM, FranceTelecom…l’information s’est répandu comme une vague à la surface de l’océan dans laquelle on risque de se noyer dans les stéréotypes et ne plus jamais remonter à la surface avec des auto-justifications. Ce qu’on croit vrai est un piège !

Une bouteille

Plastique

Encapsulée

Transparente

Liquide

500ml

Pour vous qu’est-ce que c’est ? 

Le 6 septembre. Vous êtes au Musée du Louvre et vous faites la queue depuis 9h (il est 11h).

La soif vous attire vers le jeune homme avec un sac rempli de bouteilles qu’il vend à

1€

Pour vous qu’est-ce que c’est?

C’est de l’eau

Mais de l’eau qui a été pompée à côté du parking où il est écrit « ne pas boire » avec une tête de mort…. un goût rafraîchissant!

Vittel, Evian, Volvic, Cristalline …il existe 110 marques d’eau minérale,  « l’or bleu » comme le surnomment les Français, réputés pour être les plus grands producteurs et consommateurs mondiaux. On goûtera certainement des saveurs avec lesquelles on est familiers mais pour les 100 autres marques, si on les compare avec de l’eau du robinet, est- ce que on va pouvoir juger « oui! Celle là  est propre, avec beaucoup d’oxygène, minérale, sans danger pour la boire ? 

L’actualité mondiale montre que notre consommation de bouteilles d’eau s’élève à 31 milliards de litres, soit 10,8 milliards de dollars. Désormais, le taux correspond à 30 milliards de dollars supplémentaires par an, soit 3 fois plus que l’année 2007.(Étude de l’ONU). Quant à la France avec la crise économique, les achats de bouteilles d’eau ont baissé en volume de 7,5% (5.2 milliards de litres) en valeur de 4,6% (1,6 milliards d’euros) en 2008. Les eaux aromatisées sont celles qui ont le plus souffert en volume (-22%) . La consommation d’eau gazeuse a diminué d’ 1,8%. (Etude par  France 2). Et au Japon, il y a même des bars oasis qui collectent l’eau autour du monde. Ou peut-être l’eau du robinet du monde.

Le besoin d’eau propre augmente de plus en plus, et le marketing fera tout pour nous convaincre que nous devons acheter de l’eau minéralise ou avec plus d’oxygène alors que l’eau du robinet et même des toilettes est potable. Il faut continuer à pagayer avec ses bras pour avoir les informations fiables. Avant que les plus grandes entreprises nous obligent à consommer de l’eau qu’on ne puisse plus ou pas payer. C’est ce qui est arrivé en Bolivie, en Algérie, au Mexique et ailleurs.

Pour plus d’informations :

http://www.unesco.org/water/water_celebrations/index_fr.shtml Journée mondiale de l’eau

http://info.france2.fr/economie/52382616-fr.php Etude de France 2 sur l’eau

http://jp.truveo.com/id/3074664520 Vidéo sur l’eau

http://www.stephanoise-eaux.fr/ L’eau à Saint-Etienne

Chiharu UCHIYAMA, étudiante canadienne/japonaise, 2° année

Avant-hier,

• je me suis réveillé de bonne heure et de bonne humeur dans la bonne ville de Tunis,
• j’ai constaté avec effarement que j’avais laissé mes chaussettes à Strasbourg,
• j’ai fait une courte ballade sur la plage avant le début de la conférence,
• j’en ai profité pour envoyer une photo à mes collègues restés à Strasbourg pour qu’ils me détestent un peu plus,
• j’ai finalement rejoint la conférence pour justifier les lourds sacrifices financiers de mon employeur,
• je n’en suis sorti qu’à 19 heures et je n’ai donc pas pu profiter du soleil radieux de la journée,
• je n’ai même pas eu le temps de piquer une tête dans la piscine car le dîner officiel commençait aussitôt,
• j’ai mangé comme un porc (mais je n’ai bu que de l’eau),
• je me suis couché aussi pâle qu’au lever,
• j’ai pris cette photo sur la plage

Je sais qu’un soir de Noël, l’eau plate ne sera probablement pas le liquide le plus présent dans les verres sur les tables de France, mais c’est pourtant mon conseil du jour. Pourquoi acheter des packs d’eau toutes les semaines alors que vous pourriez boire l’eau de votre robinet ?

Personnellement, j’ai toujours trouvé dans mes différents logements que l’eau du robinet était parfaitement consommable directement. Parfois il convenait de la stocker quelques heures au réfrigérateur avant de la boire pour faire disparaitre un goût de chlore, mais en général je la trouvais très bonne.

Beaucoup de gens ne sont pas de cet avis puisque l’on vend en France 150 litres d’eau minérale par personne et par an. Que ce soit pour le goût ou pour votre santé, il y a une alternative économique à l’achat systématique de bouteilles d’eau : la carafe filtrante.

Le leader sur le marché Brita explique que ses filtres fonctionnent en 4 étapes :

D’un point de vue écologique, vous évitez ainsi de produire des tonnes de déchets plastiques en jetant des bouteilles. J’avais quelques doutes puisque ces carafes utilisent des filtres jetables… mais il semble qu’aujourd’hui Brita récupère et recycle ces cartouches filtrantes chez leurs revendeurs.

Crédits photo : wikipedia - Walter J. Pilsak (GFDL)