Estou me preparando para assistir o filme, espero que hoje. Mas, confesso: tenho minha opinião formada sobre alguns assuntos, porém o fim do mundo não é um deles. O fato é: estamos adiantando boa parte do processo. Aliás, mais uma coisinha: muito cuidado com o que ensinam aos seus filhos. Talvez sejam eles a ver, realmente, algo mais próximo do fim. Fico triste ao constatar isso, sabendo que muito do que fizemos – e fazemos – poderia e pode ser evitado.

Depois, não reclamem dos buracos que se abrem na cidade com a chuva, da água que entra, das pessoas que morrem e perdem casas…

Daniel Pinheiro

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Cientistas criticam proposta de “2012″ e indicam cenários de fim do mundo

DENNIS OVERBYE

do New York Times

A Nasa (agência espacial norte-americana) criticou a Sony em outubro por sugerir, em sua campanha publicitária para o filme “2012″, que o mundo acabaria em 2012.

No ano passado, o Cern (Centro Europeu de Pesquisas Nucleares), também assegurou que o mundo não acabaria tão cedo –portanto, acho que tudo isso é uma boa notícia para quem fica nervoso facilmente. Com que frequência vemos duas instituições científicas top de linha como essas nos garantindo que está tudo bem?

Por outro lado, é meio triste, se você estava ansioso por tirar umas férias das prestações do imóvel para financiar uma última festança.

As declarações do Cern tiveram a intenção de aliviar temores de que um buraco negro sairia de seu novo Grande Colisor de Hádrons (LHC) e engoliria a Terra.

O pronunciamento da Nasa, na forma de vários posts em sites e um vídeo postado no YouTube, foi uma resposta a temores de que o mundo fosse acabar no dia 21 de dezembro de 2012, quando um ciclo de 5.125 anos conhecido como Grande Contagem no calendário maia teoricamente chegaria a um fim.

Filme

O burburinho em torno do fim dos dias atingiu o auge com o lançamento do filme “2012″, dirigido por Roland Emmerich, que já trouxe desgraças fictícias para a Terra anteriormente, com alienígenas e geleiras, em “Independence Day” e “O Dia Depois de Amanhã”.

No filme, o alinhamento entre o Sol e o centro da galáxia, no dia 21 de dezembro de 2012, faz com que o astro fique ensandecido e lance na superfície da Terra inúmeras partículas subatômicas ambíguas conhecidas como neutrinos.

De alguma forma, os neutrinos se transformam em outras partículas e aquecem o centro da Terra. A crosta terrestre perde suas amarras e começa a se enfraquecer e deslizar por aí.

Los Angeles cai no oceano; Yellowstone explode, causando uma chuva de cinzas no continente. Ondas gigantes varrem o Himalaia, onde governos do planeta tinham construído em segredo uma frota de arcas, nas quais 400 mil pessoas selecionadas poderiam se abrigar das águas.

Porém, essa é apenas uma versão do apocalipse. Em outras variações, um planeta chamado Nibiru colide com o nosso ou o campo magnético da Terra enlouquece.

Existem centenas de livros dedicados a 2012, e milhões de sites, dependendo de que combinação de “2012″ e “fim do mundo” você digite no Google.

“Tolices”

Segundo astrônomos, tudo isso é besteira.

“Grande parte do que se alega que irá ocorrer em 2012 está baseada em desejos, grandes tolices pseudocientíficas, ignorância de astronomia e um alto nível de paranoia”, afirmou Ed Krupp, diretor do Griffith Observatory, em Los Angeles, e especialista em astronomia antiga, em um artigo publicado na edição de novembro da revista “Sky & Telescope”.

Pessoalmente, adoro histórias sobre o fim do mundo desde que comecei a consumir ficção científica, quando era uma criança sem afeto. Fazer o público se borrar nas calças é o grande lance, desde que Orson Welles transmitiu a “Guerra dos Mundos”, uma notícia falsa sobre uma invasão de marcianos em Nova Jersey, em 1938.

No entanto, essa tendência tem ido longe demais, disse David Morrison, astrônomo do Ames Research Center da NASA, em Moffett Field, Califórnia. Ele é autor do vídeo no YouTube refutando a catástrofe e um dos principais pontos de contato da agência sobre a questão das profecias maias prevendo o fim dos dias.

“Fico com raiva de ver como as pessoas estão sendo manipuladas e aterrorizadas para alguém ganhar dinheiro”, disse Morrison. “Não há direito ético que permita assustar crianças para ganhar dinheiro”.

Desesperados

Morrison afirmou receber cerca de 20 cartas e mensagens de e-mail por dia de pessoas até da Índia, assustadas até o último fio de cabelo. Em uma mensagem de e-mail, ele anexou exemplos que incluíam uma mulher perguntando se deveria se suicidar, matar sua filha e seu bebê ainda no útero. Outra mensagem veio de uma pessoa questionando se deveria sacrificar seu cachorro, a fim de evitar o sofrimento de 2012.

Tudo isso me fez lembrar os tipos de cartas que recebi no ano passado sobre o suposto buraco negro do Cern. Isso também era mais ficção científica do que fato científico, mas aparentemente não há nada melhor que a morte para nos aproximar de domínios abstratos como física e astronomia. Nessas situações, quando a Terra ou o Universo não estão nem aí para você e seus entes queridos, o cósmico realmente se torna algo pessoal.

Morrison disse não culpar o filme por todo o burburinho, não tanto quanto os vários outros divulgadores das previsões maias e a aparente incapacidade de algumas pessoas (e isso se reflete em vários aspectos da nossa vida nacional) de distinguir a realidade da ficção. Porém, ele disse, “meu doutorado foi em astronomia, não em psicologia”.

Em mensagens de e-mail, Krupp disse: “Sempre estamos incertos em relação ao futuro, e sempre consumimos representações dele. Somos seduzidos pelo romantismo do passado longínquo e pela escala exótica do cosmo. Quando tudo isso se junta, ficamos hipnotizados”.

O porta-voz da Nasa, Dwayne Brown, afirmou que a agência não faz comentários sobre filmes, deixando essa tarefa para os críticos de cinema. No entanto, quando se trata de ciência, disse Brown, “achamos que seria prudente oferecer um recurso”.

Aquecimento global

Se você quer ter algo para se preocupar, afirma a maioria dos cientistas, deve refletir sobre as mudanças climáticas globais, asteróides ou guerra nuclear. Porém, se a especulação sobre as antigas profecias mexem com você, aqui estão algumas coisas, segundo Morrison e outros, que você deve saber.

Para começar, os astrônomos concordam que não há nada especial em relação ao alinhamento do Sol e do centro galáctico. Isso ocorre todo mês de dezembro, sem nenhuma consequência física além do consumo exagerado de panetones. De qualquer forma, o Sol e o centro galáctico não vão exatamente coincidir, nem mesmo em 2012.

Se houvesse outro planeta lá fora vindo em nossa direção, todo mundo já teria percebido. Quanto às violentas tempestades solares, o próximo auge do ciclo das manchas solares só ocorrerá em 2013, e será no nível mais suave, afirmam astrônomos.

O apocalipse geológico é uma aposta melhor. Já houve grandes terremotos na Califórnia, e provavelmente haverá outros. Esses tremores poderiam destruir Los Angeles, como mostrou o filme, e Yellowstone poderia entrar em erupção novamente com uma força cataclísmica, mais cedo ou mais tarde.

Nós e nossas obras somos, de fato, apenas passageiros frágeis e temporários na Terra. Porém, neste caso, “mais cedo ou mais tarde” significa centenas de milhões de anos –e haveria bastante aviso quando chegasse a hora.

Os maias, que eram astrônomos e cronometristas bons o suficiente para prever a posição de Vênus 500 anos no futuro, merecem coisa melhor.

O tempo maia era cíclico; especialistas como Krupp e Anthony Aveni, astrônomo e antropólogo da Colgate University, afirmam não haver evidências de que os maias achassem que algo especial ocorreria quando o marcador da Grande Contagem atingisse 2012. Existem referências em inscrições maias a datas antes e depois da atual Grande Contagem, afirmam os especialistas.

Sendo assim, continue pagando suas prestações normalmente.

E’ terminato, domenica 1 novembre, dopo due giorni e mezzo di dibattito, il meeting nazionale del movimento dei Radicali di Sinistra. Si è parlato, oltre che del rinnovo del comitato politico nazionale, di laicità, diritti civili, identità di genere, ambiente, università, ricerca, scuola, lavoro ed economia.

Il movimento, attraverso i suoi delegati, ha espresso con forza e ferma convinzione l’impegno non per  un cambiamento né una retorica “difesa”, bensì per  l’attuazione della Costituzione e la effettiva instaurazione di quello Stato laico e di diritto che riconosca tutti i cittadini uguali davanti alla legge e ne garantisca il diritto alla libertà ed il pieno sviluppo della persona.
Con questo, l’obbligo politico ed etico di lottare contro un sistema di privilegi e corporazioni, oligopoli e caste di intoccabili, ribadendo il fatto che  una visione dell’economia e del lavoro debba essere incentrata non sui benefici ricevuti dal mercato finanziario o dal grande capitale industriale, bensì sulla qualità della vita degli individui, dei cittadini.

Il meeting, svoltosi a Civitavecchia, ha visto anche il rinnovo del comitato politico nazionale, che è l’organo di governo del movimento. I delegati hanno eletto: Oberdan Cecchini, (Cesena) Fabrizio Cianci (Roma), Federica Grimaldi (Cagliari), Luciano Iurich (Forlì), Zthepano Karkja (Roma), Sabrina Martinelli (Civitavecchia), Enea Melandri (Ravenna), Mario Michele Pascale (Civitavecchia), Manuel Santoro (Torino), Bruno Tescari (Tivoli).

Il civitavecchiese Mario Michele Pascale è stato inoltre riconfermato come coordinatore regionale per il Lazio, dichiarando: “Sono onorato della fiducia dei compagni e fiero del fatto che il lavoro fin qui svolto sul territorio, sia direttamente, attraverso attività proprie del movimento, che in sinergia con altri soggetti, dove i Radicali di Sinistra sono stati il “lievito” della sinistra, sia stato apprezzato a tal punto da riconfermarmi nell’incarico di coordinatore regionale.”

El ministro de Educación, Ángel Gabilondo, apuntó la semana pasada en un programa de televisión un nuevo elemento para el debate educativo: la posibilidad de esbozar una enseñanza obligatoria hasta los 18 años. En la actualidad, la educación es obligatoria en España hasta los 16 años, al igual que en países como Francia, Italia, Noruega, Suecia y Reino Unido, que también tiene sobre la palestra la posibilidad de ampliar dicha obligatoriedad. En Holanda, sin embargo, la edad marcada es 17, mientras que en Alemania, Portugal y Bélgica ya coincide con la mayoría de edad.

Según el ministro, la reforma implicaría no sólo dos años más de educación obligatoria, sino también una reformulación de un Bachillerato que es, según sus propias palabras, “demasiado rígido”. Por eso, Gabilondo propone una mayor flexibilidad que posibilite diferentes tipos de Bachilleratos: unos más teóricos para quienes optan por la Universidad; otros más prácticos para aquellos que se decidan por la Formación Profesional; y vías de conexión entre ellos que permitan el cambio de una modalidad a otra.

Pero no es el Ministerio de Educación el único decidido a proponer cambios. En las aulas, donde se dan las verdaderas batallas educativas, los profesores de educación infantil también alzan la voz para proponer nuevas alternativas a este rígido sistema. Para muchos de ellos, la educación de los más pequeños se basa cada vez más en objetivos teóricos que se materializan a través de la realización de fichas que sustituyen a lo que más tarde serán los libros de texto. Así, se olvida que para aquellos que aún no han cumplido los seis años, lo que más importa es el desarrollo físico, ético y social.

El debate está  sobre la mesa.

Fuentes: Ministerio de Educación y El País.

Il Sottosegretario alla Salute On.le Francesca Martini, con delega alla sicurezza alimentare e nutrizione, ha insediato oggi presso il Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche sociali, un tavolo tecnico per la definizione di un “codice etico per la commercializzazione di alimenti per l’infanzia”.

Al tavolo di lavoro hanno partecipano i rappresentanti delle Associazioni di categoria (AIIPA, AIDI, ASSOBIBE, FEDERALIMENTARE, CONFIDA) delle società scientifiche che hanno contribuito di recente ai “tre giorni della salute” (FIMP, SINUPE, SIP), IBFAN Italia e i professori Marcello Ticca e Valeria Del Balzo dell’Università degli studi La Sapienza di Roma.

Nel corso dell’incontro il Sottosegretario Martini ha sottolineato :
“Sovrappeso ed obesità infantile sono preoccupanti , i dati evidenziano punte fino al 49% della popolazione nella fascia di età 8/9 anni, è quindi necessario un intervento finalizzato a modificare tale preoccupante realtà attraverso la promozione di una corretta alimentazione e dell’attività fisica”.

Da parte delle Associazioni di categoria è stato rappresentato lo sforzo effettuato in questi ultimi anni per migliorare dal punto di vista nutrizionale e quantitativo gli alimenti destinati a bambini e adolescenti. In particolare, per citare un esempio, il settore dolciario ha ridotto o eliminato la componente acidi grassi trans e ha ridotto anche le porzioni per tali fasce d’età.

Analogamente, anche per quanto riguarda il settore dei distributori automatici di alimenti, è sensibilmente aumentata la presenza di prodotti freschi, quali frutta intera o in pezzi.

Il Sottosegretario On.le Martini si è rallegrato di tutte le iniziative già intraprese, ma ha sottolineato l’importanza che il Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche sociali sia coordinatore di tutti i soggetti interessati, appartenenti al mondo della produzione, della commercializzazione e delle Società Scientifiche, perché le singole iniziative non si disperdano e si abbia una corretta informazione che coinvolga, non solo i bambini destinatari di tali alimenti, ma anche le famiglie e la scuola.

L’alimentazione del bambino italiano dovrà diventare un modello da esportare nell’ambito comunitario, in linea con i principi dell’OMS.

A tal riguardo, il Sottosegretario ha dichiarato che il nostro Paese aderirà al network dell’OMS “per il marketing degli alimenti per bambini” e chiederà l’inserimento di tale tematica all’ordine del giorno della prossima riunione del Consiglio Esecutivo dell’OMS, prevista per gennaio 2010.

Ci auguriamo che sia finalmente giunto il momento di mettere al bando le innumerevoli pubblicità di cibo spazzatura destinate ai bambini o che fanno uso di essi, di personaggi dello sport (Buffon, la pubblicità dei cereali te la potevi risparmiare) o di animazione. Vigileremo e valuteremo se davvero l’Italia diventerà il modello da seguire.

Fonte: http://www.43zero58.com

Há uns dois meses atrás meu irmão me passou um ótimo artigo de uma revista americana sobre uma empresa espanhola que fabrica suas conservas de foie-gras com matéria prima própria, obtido de gansos criados livremente e sem passar pelo “gavage”, ou seja, sem o funil colocado goela abaixo para forçar a alimentação.

 Fiquei  surpresa mais que nada com o conceito… Ora, era o mesmo princípio utilizado para a criação dos magníficos porcos ibéricos que proporcionam o inigualável “Jamón”!

 Fui à procura de informação, já que nos 22 anos que morei  em BCN ,e em constante contato com todas as novidades do ramo,  nunca tinha ouvido falar do assunto. É curioso que com tanto chefe bom ninguém tivesse decidido dar uma força para prestar mais visibilidade ao produto.

 Ironia do destino, aos franceses coube dar a conhecer La Pateria de Sousa  em 2006 otorgando o prestigioso “Coup de Couer Tendances & Innovations”, prêmio  que faz parte do Salão Internacional da Alimentação de Paris. A empresa mostrou que não só produz com ética, mas também com todos os superlativos de sabor, textura e aroma que um foie pode receber.

 O prêmio caiu meio atravessado em terra galia, digamos que faltou espírito esportivo… Chegaram a dizer que sem o procedimento do “gavage” não poderia ser considerado realmente foie-gras . (O jornal El País  rebateu com um artigo intitulado “O dever de maltratar os Gansos”.)  Há de se dizer que também houve apoio de grupos franceses a favor do ganhador, mas não no dia da premiação…

 Dan Barber, chef americano, ativista da agricultura orgânica, considerado uma das 100 pessoas mais influentes de 2009 pelo Time , com direito a texto escrito por Ferrán Adriá,  é um dos maiores admiradores e divulgadores do projeto, a ponto de servir em seu restaurante em um jantar ao casal Obama o especial foie-gras.

Sua estupenda palestra sobre o assunto nas conferências do Taste3 vale a pena ser vista.

Maravilhado com os dias passados ao lado de Eduardo Souza conta vários experiências, como a de ver os belos gansos domesticados chamando aos selvagens para que restassem na *dehesa, tamanho o bem estar dos bichinhos.

  Quem é Eduardo Souza?

O famoso chef americano o chama de “Papai Ganso” ou o “Homem Que Sussurra Aos Gansos”, devido à compenetração que o artífice do original empreendimento tem com os palmípedes que cria em seu terreno de 120.000m² em plena Extremadura, região ao sudoeste da Espanha que faz fronteira com Portugal, num povoadinho chamado “Fuente de Cantos.” 

  Homem amável e empreendedor, para ele seu êxito, onde muitos fracassam, é ter uma parceria afinadíssima com a Natureza. Não basta apenas respeitar, tem que entender. La Pateria de Souza existe desde 1812 e como faz questão de enfatizar Eduardo Souza, eles não inventaram nada, apenas seguiram o sistema que seus antepassados utilizavam na região para adquirir o apreciado manjar, já que a “gavage” não é necessária para a formação do foie, apenas encurta o tempo de um ano para quinze dias.

 Afinal era esse o objetivo dos judeus do antigo Egito quando inventaram o sistema. Na época eles já consumiam “schmaltz”, o tradicional fígado de galinha temperado. Procurando novas opções se deram conta que o fígado de ganso no outono tinha um sabor e textura delicioso, a grande quantidade de banha proveniente desses animais lhes permitia cozinhar durante todo o inverno e por esse motivo passaram a elaborálo sazonalmente. A sorte quis que o faraó e sua corte caíssem de amores pela iguaria, mas eles  não se conformavam em consumila apenas no outono, o que forçou a engenhosidade inventar a cruel técnica.

Algumas dúvidas após a pequena pesquisa  feita me motivaram escrever a Eduardo Souza e ele gentilmente me respondeu. Achei mais apropriado postar diretamente as respostas, ainda que algumas fizessem mais sentido inseridas no contexto de um artigo que é o que previamente estava pensado.

Aí vai um pouco de informação sobre esse foie-gras 100% natural e 100 % artesanal, o único com livre acesso na Casa Branca:   Barack Obama tem La Pateria de Souza como seu provedor oficial.

Desde Fuente de Cantos…

• TT – Que características organolépticas diferem seu foie do tradicional? 
• ES – Nosso foie-gras é um pouco menor que os outros com uma concentração de gosto e aroma maior, menos gorduroso que o industrial, demora mais em fundir-se, seu paladar é menos enjoativo o que faz com que se acabe comendo mais…
•  TT – Porque gansos e não patos?
• ES – Os patos que existem atualmente são híbridos de laboratório e não animais puros pelo que em liberdade não se adaptam a uma vida selvagem e creio que o pato selvagem apenas gera gordura suficiente logo não serve para se fazer foie-gras.O ganso em liberdade gera ao chegar o frio uma quantidade enorme de gordura em seu corpo e um fígado gordo estupendo. O ganso voa até cinco mil quilômetros sem descansar na época de migração pelo que deve gozar de uma saúde perfeita e força extraordinária.
• TT – É um produto sazonal?
• ES  – Sim, o ganso começa a comer compulsivamente com a chegada do frio justo antes do período de migração para África que dependendo do ano pode ser mais cedo ou mais tarde de Dezembro – Janeiro. O abate ocorre justamente quando vemos que o ciclo natural de migração vai começar. Os foie-gras são produzidos no mesmo dia do abate.
• TT – Pelo que entendi os gansos se alimentam livremente de figos no verão e após conforme a época de azeitonas, ervas, bolotas e sementes…
• ES – Sim, se bem que fazemos provas facilitando-lhes outros alimentos para aportar mais matizes de sabores ao foie. O ano passado se experimentou jogar milho ecológico debaixo das azinheiras e foi um sucesso, adoraram! Outros anos tínhamos tentado sem êxito, até que descobrimos que era por utilizar milho transgênico sem cheiro nem sabor.O ganso adapta sua alimentação à *Dehesa sempre que a alimentação tenha bastantes calorias. Se não gostam simplesmente vão embora. Outro aspecto fundamental é que se sintam psicologicamente em total liberdade para que desenvolvam plenamente e mantenham seus instintos naturais, a cevagem prévia a migração é um exemplo disso. *Dehesa: Eco-sistema semi-natural típico na Espanha que se compõe de bosques de azinheiras, carvalhos, sobreiras, pastagem e ervas. 
• TT – Que quantidade em quilos chega a ingerir o animal por dia?
• ES – Um ganso come diariamente de um a dois quilos de coisas variadas.
• TT – Quantos animais se criam em media por temporada?
• ES – Nós criamos de 600 a 1000 gansos por ano.
• TT – Em alguns reportagens se referem a gansos africanos e o sr. diz ibéricos. Qual a diferença?
• ES – Nenhuma. O ganso ibérico e africano são os mesmos gansos cinza que sobrevoam a região desde sempre. Quase iguais aos que os franceses chamam de Toulousse, que por certo são gansos que os soltados de Napoleão levaram daqui e lhes mudaram o nome.
• TT – Como é feita a reposição dos animais?
• ES – Cada ano se separa um determinado numero de “mães” que chocam os ovos de forma natural dos quais vingarão em media uns 20 filhotes. Os gansos procedentes de incubadora não servem, pois não desenvolvem o instinto natural e acabam perecendo com as inclemências do tempo. Nossos gansos se criam na mais absoluta liberdade. *Estamos em Extremadura! Nascem no campo e vivem sempre lá. *(uma referencia velada a como também são criados os famosos porcos ibéricos para o maravilhoso jamón )
•  TT – Uma das coisas que fascinou a Dan Barber foram os recursos naturais utilizados como plantar flores de lupinos para aportar uma melhor coloração ao foie, a ingestão de ervas que aportam matizes de especiarias ou o toque de sal que sem ser utilizado pode se apreciar na conserva. Fiquei curiosa de saber que planta aporta o salitre…
• ES – O arbusto do tremoço que cresce de forma espontânea na região.
• TT – De onde vem toda a sua enorme criatividade?                                                    
• ES – As coisas vão acontecendo de forma natural e a Natureza que é mais sabia de todos vai ensinando tudo. Muitos quebram a cabeça tentando criar animais em liberdade sem obter êxito, mas é por que não entendem a Natureza.
•  TT – Realmente o bloc de foie não leva nenhum tempero?
• ES – Dependendo do cliente elaboramos diferentes receitas. Dan Barber gosta de natural, sem nada. Nós gostamos macerado em vinho doce.
• TT – Qual é o percentual de gordura dos lóbulos?
• ES – Não saberia lhe dizer exatamente, contudo esse ano vamos fazer umas analíticas em um programa de investigação que tem aqui a Administração Central.
• TT- Quanto pesam em média?
• ES – Nossos fígados pesam em média 450 a 550 gramas, se bem os nossos antepassados viram pesos maiores, eu não.
• TT – Imagino que o senhor não comercializa o foie cru por ter uma produção ajustada, dirigida ás conservas. Com tudo que reação tem na frigideira? Que tal poilée?
• ES – Efetivamente, se bem que ultimamente os chefs tem nos encomendado o foie fresco. No passado dia 22 de setembro se celebrou em Sevilla o “Congreso de Alta Cocina Andalucía Sabor”, e Dan Barber junto com outros chefs famosos elaboraram pratos com o foie fresco e todos coincidiram que estava delicioso. Eu sou criador e não entendo muito de cozinha, mas estou me dando conta que devemos nos aproximar-nos à alta-gastronomia para aprender a preparar nossos produtos.
• TT- Li em um artigo que apenas uma pessoa aplaudiu quando lhe fizeram a entrega do premio em Paris. É verdade?
• ES – Sim é certo, e essa pessoa era um amigo meu que me acompanhava. Também os compreendo por que não interessa que sistemas naturais de produção sejam conhecidos. Nós nessa terra já vivemos a mesma coisa com o famoso “Jamón de Bellota” que demorou em se dar a conhecer.
• TT – Como contempla o crescimento sustentável da sua empresa? Mais gansos, mais terreno, existem formas de prever o assunto?
• ES – Estamos tentando mostrar aos outros criadores que produzir com nosso sistema pode ser rentável, voltar para cria do ganso como o fizeram nossos avôs, vamos ver o que acontece.

Após muita divagação chegamos a conclusão que uma receita de foie, não havendo o “tipo ético” aqui no Brasil, com tudo o escrito acima, seria meio fora de hora… Resolvemos pôr o que eu chamo de “Delicatessen”. Essas coisas ótimas que sempre devemos ter na geladeira (como uma boa bijuteria no armário) que acompanhe qualquer parada.

O chutney de morango do Gabi é imperdível. No Tête à Tête acompanhava o foie sautée (hummm…).

1. Abruzzo
2. Basilicata
3. Calabria
4. Campania
5. Emilia-Romagna
6. Friuli-Venezia Giulia
7. Lazio
8. Liguria
9. Lombardia
10. Marche
11. Molise
12. Piemonte
13. Puglia
14. Sardegna
15. Sicilia
16. Toscana
17. Trentino-Alto Adige
18. Umbria
19. Valle d’Aosta
20. Veneto

Ser transparente é muito mais do que ser ético. É mostrar que você dá a você o valor que você merece e que, consequentemente, gostaria que as pessoas também te deem.

A transparência é algo que garante confiança para a pessoa e faz com que ela se sinta dona de si, livre para trilhar caminhos que o destino traçar.

Essa transparência da qual falo é a força propulsora que te levará a lugares que farão com que você se sinta bem e não forçado a usar uma determinada máscara diariamente.

É importante ser transparente, porque é esta qualidade que definirá o seu sucesso e felicidade porque estará no lugar que deveria estar.

Vale lembrar, no entanto, que transparência não significa transgredir as leis, ir de encontro à política da empresa ou se revoltar contra tudo e contra todos favorecendo seus pensamentos, mas ser transparente quer dizer serenidade, tranquilidade em executar tarefas que você sabe que é capaz de executar e porque você gosta. Você se sente bem, livre, feliz e sempre determinado a melhorar a cada novo dia, porque aquilo te traz satisfação. Tive um professor de Filosofia no colegial que se chama Evaristo Ragazini e que dizia a seguinte frase: “O importante não é só fazer o que se gosta, mas gostar do que se faz”. E essa frase ilustra bem o que estou tentando passar, lógico que de acordo com a interpretação de cada um; mas se analisarmos que o “fazer o que se gosta” está ligado ao “gostar do que se faz”, chegaremos à conclusão de que é tudo a mesma coisa porque está tudo interligado.

A transparência é tão importante quanto a sua forma de agir em um meio social, porque é você, é o seu caráter, sua personalidade que está ali! É importante ser transparente, portanto, em uma entrevista para adentrar em uma empresa, porque é onde você pode mostrar quem você é de acordo com suas características. Se você conquistar ou não o RH é papel do destino. Não estou sendo mística em dizer isso, apenas estou tentando mostrar que “nada nessa vida acontece por acaso” (faço dessa frase meu lema de vida) se deixamos nossa personalidade, nosso EU, falar por nós, sempre livres de máscaras, por mais difícil que seja.

Adequar-se aos meios nos quais estamos inseridos é preciso, porém, deixar de ser quem somos é um crime!

Contatos:

(12) 9749-3912 / (12) 9104-6202 / (12) 8822-6263

O terceiro estádio da vida é o estádio religioso.

Não há ligação entre o estádio ético e o estádio religioso. O que há entre eles é um abismo que dá vertigem ao Indivíduo tamanho seu absurdo. E, para ultrapassá-lo é necessário a suspensão teleológica da ética que, na verdade, é a ação moral real, não sua dispensa, mas sua plenitude, seu além. Ou seja, o salto da fé. “Mas a fé não é um princípio geral; é uma relação privada entre o homem e Deus, uma relação absoluta com o absoluto”[1]. E, usando Abraão no sacrifício de seu filho como exemplo em “Temor e tremor”, Kierkegaard nos alerta que este ato não é exceção e que devemos, sim, reproduzi-lo, pois sabe que “nenhum sacrifício é demasiadamente pesado quando Deus o pede – por isso [Abraão] puxou a faca”[2].

Abraão, pelo absurdo,

Constantemente efetua o movimento do infinito, com tal segurança e precisão que sem cessar obtém o finito sem que se suspeite a existência de outra coisa. Imagino que, para um bailarino, o esforço mais difícil consiste em colocar-se, de um só golpe, na posição precisa, sem um segundo de hesitação[3].

E, efetuando tal feito, faz alcançar para si, não prazer ou uma felicidade do dia-a-dia, mas “a visita perturbadora da alegria, pela qual Kierkegaard faz uma magnífica ação de graças em ‘A doença para a morte’”[4]:

Eis o motivo pelo qual – diz o autor – minha voz se elevará no júbilo, mais forte que a voz da mulher que deu à luz, mais forte que o grito de alegria dos anjos por um pecador que se arrepende, mais alegre que o canto dos pássaros ao raiar do dia: pois o que eu procurei, achei; e mesmo que os homens me arrebatassem tudo, mesmo que me excluíssem de sua sociedade, eu conservaria, mesmo assim alegria; ainda que me tomassem tudo de volta, conservaria sempre a melhor parte, o espanto repleto de felicidade que nos trazem o amor infinito de Deus e a sabedoria dos seus desígnios[5].

Mas essa alegria não se trata de obtê-la num além-mundo e, sim, de transfigurar-se neste mundo. Assim Abraão o fez indo para o monte Morija com seu filho Isaac e retornando para sua cidade depois. Ele “salta”, mas toca o chão novamente, não se tratando, então, aqui de alçar vôo em direção a Deus, contudo, pelo contrário, trata-se de tangenciá-lo no instante de fé absoluta e, como o bailarino, retornar a este mundo com a leveza do repouso, a alegria.

Deste modo, o Indivíduo cristão ou no estádio religioso é si mesmo e com consciência disto, uma vez que aceita sua relação com Deus em equilíbrio. Todavia, a sina deste cavaleiro da fé não se resume a “saltar”, pois “não há refúgio a não ser na fé”[6], mas, também, ele deve fazê-lo sozinho. E, já que possui uma consciência de si maior que os seres dos outros estádios, proporcionalmente, possui maior desespero também, pois, ao mesmo tempo que se depara consigo, está aos pés do próprio Deus.

[1] ABBAGNANO, Nicola. História da Filosofia. Volume 10. Editorial Presença. PP. 13-4

[2] KIERKEGAARD, Soren. Temor e Tremor. Coleção: Os pensadores. Abril Cultural. P. 263

[3] KIERKEGAARD, Soren. Temor e Tremor. Coleção: Os pensadores. Abril Cultural. P. 274

[4] FRANCE, Farago. Compreender Kierkegaard. Editora Vozes. P. 126

[5] FRANCE, Farago. Compreender Kierkegaard. Editora Vozes. PP. 126-7. Apud. KIIERKEGAARD, Soren. A doença para a morte.

[6] FOULQUE, Paul. O existencialismo. 1955. Coleção “Saber Atual”. P. 114

O segundo estádio da vida é o estádio ético.

O estádio de vida ético é, pelo contrário, caracterizado pelo comprometimento com algo duradouro, como o casamento, ou seja, a seriedade. Visa a superação de obstáculos para o equilíbrio de sua “conquista” e, não, como o esteta, trocá-la por uma nova. Ou seja, “na vida ética, o homem singular sujeita-se a uma forma, adequa-se ao universal e renuncia a ser exceção”[1].É consciente de seus atos e suas vontades, deste modo, responsável, tendo o critério de suas escolhas sempre a qualidade e não a quantidade estética. Assim, tal responsabilidade o leva a regular-se pela “lei moral, a universalidade da regra kantiana”[2]. Mas não no sentido simplista de livre-arbítrio e, sim, no sentindo do esforço de boa vontade no sentido de Kant.

Em termos mais precisos, escolher eticamente é optar por si mesmo e concentrar-se, e isto optando por si mesmo no mundo sem fugir das tarefas que impõe, no lugar concreto designado a cada um. É necessário não só querer, mas amar tornar-me eu mesmo, e isto implica cumprir humildemente o próprio dever, no quadro familiar do amor conjugal, na fidelidade resgatada dia após dia, que o hábito não enfraquece, mas aprofunda.[3]

Desta forma consciente, a escolha representa sua liberdade.

Uma vez efetuada esta escolha, o indivíduo descobre em si uma riqueza infinita, descobre que existe em si uma história onde reconhece a identidade consigo próprio. Esta história inclui as suas relações com os outros, mesmo nos momentos em que o indivíduo parece isolar-se mais, penetrando mais profundamente na raiz que o une a toda a humanidade. Pela sua escolha, o indivíduo não poderá renunciar a nada da sua história, nem mesmo aos aspectos mais dolorosos e cruéis[4].

Assim, o Indivíduo ético é superior ao estético e preserva-lhe os valores positivos. Seu bom senso é a fonte da sabedoria moral, mas estando este saber baseado no número, na quantitatividade, ou seja, no geral, o leva a problemas de mesma ordem. Tais problemas representam um “perigo de fazer o homem esquecer que ele é e deve ser um Indivíduo singular, submetido a deveres pessoais e revestido de uma responsabilidade própria e inalienável”[5]. A lei do geral tende a fazer o Indivíduo se perder na turba, no rebanho, ameaçando “perverter tudo, inclusive a sua moral”[6]. Deste modo, quando o Indivíduo se deparar com casos em que a ética é impotente, Kierkegaard propõe, como em “Temor e Tremor”, a necessidade de algumas vezes de uma “suspensão teleológica da ética” para aquele que queira ir ao “extremo de si mesmo em Deus. A vida então se desenrola além do bem e do mal. A generalidade deve ceder o lugar à singularidade única e responsável”[7].

[1] ABBAGNANO, Nicola. História da Filosofia. Décimo Volume. Editorial Presença. P. 12

[2] FARAGO. France. Compreender Kierkegaard. Editora Vozes. P. 124

[3] FARAGO, France. Compreender Kierkegaard. Editora Vozes. P. 125

[4] ABBAGNANO, Nicola. História da Filosofia.  Volume 10. Editorial Presença. P. 12

[5] FARAGO, France. Compreender Kierkegaard. Editora Vozes. P. 125

[6] FARAGO, France. Compreender Kierkegaard. Editora Vozes. P. 125

[7] FARAGO, France. Compreender Kierkegaard. Editora Vozes. P. 126

La Swiss Stem Cell Bank sta concentrando i progetti di ricerca sulle staminali mesenchimali ottenute dal tessuto adiposo per la rigenerazione dei tessuti Alcuni lo considerano un fattore negativo, altri lo vedono come elemento di “abbellimento”. Ma per la Swiss Stem Cell Bank -SSCB-, il grasso rappresenta il futuro della medicina. Il tessuto adiposo è infatti al centro di cinque progetti di ricerca che la criobanca svizzera, che ha sede a Lugano, sta conducendo. Gli studi si concentrano sulle cellule mesenchimali che possono essere ricavate proprio dal grasso e sul loro utilizzo nella rigenerazione dei tessuti. «Da alcuni anni, la comunità scientifica discute sull’efficacia delle cellule staminali mesenchimali nell’ambito della rigenerazione dei tessuti. Sono cellule che possono essere isolate dai tessuti adulti, non ponendo quindi alcun problema di tipo etico e, normalmente, in quantità più o meno abbondante a seconda del tessuto da cui provengono», premette Gianni Soldati, direttore scientifico della SSCB. «Il tessuto adiposo da liposuzione, in particolare, sembra essere una fonte estremamente ricca di cellule mesenchimali: queste possono essere isolate in condizioni di sterilità e risultano essere particolarmente versatili e promettenti nella medicina rigenerativa». Trattando con cellule definite multipotenti, quindi capaci di differenziarsi in cellule di tipo diverso, «dal tessuto adiposo è possibile così ottenere cellule del tessuto osseo, della cartilagine, del tessuto adiposo stesso, muscolo scheletrico e cellule neurali». Se tutte queste premesse dovessero trovare una conferma, secondo Soldati, «ci troveremmo davanti ad una fonte importante di staminali, vista la facile reperibilità e l’abbondanza del tessuto adiposo». SSCB sta operando su tre fonti: innanzitutto la selezione delle mesenchimali che si trovano nel grasso. «Lo scopo è sviluppare una tecnologia innovativa in grado di separare e concentrare le cellule staminali adulte provenienti dal tessuto adiposo attraverso un sistema “chiuso”, in totale sicurezza affinché si possa selezionare un prodotto cellulare di alta qualità», spiega Soldati. In secondo luogo, lavorando sulla grande esperienza di raccolta delle staminali cordonali, SSCB sta studiando le condizioni ideali per poter conservare queste cellule. «Una volta prelevate potrebbero essere utilizzate a scopo clinico in una vasta casistica di patologie legate alla medicina rigenerativa per uso autologo, cioè a beneficio dell’individuo stesso a cui sono state prelevate», continua Soldati. Non ultime, le applicazioni: dalla rigenerazione ossea a quella delle cicatrici, fino alla rigenerazione di cartilagine.  I progetti di ricerca sono svolti in collaborazione con l’Unità di Terapia Cellulare nata dalla collaborazione della stessa SSCB, del CardioCentro Ticino e del Laboratorio di Diagnostica Molecolare. In questa direzione, l’UTC ha avviato recentemente la Cell Factory. Ovvero, una “camera bianca” certificata a norma GMP (Good Manufaturing Practices) e autorizzata da Swissmedic, l’istituto svizzero di controllo.  Spiega Paolo Martinelli, direttore generale di SSCB: «SSCB si pone tra le prime banche in Europa in tutta l’attività che riguarda le cellule staminali: dalla raccolta di quelle cordonali, servizio che ci vede leader in Italia, fino alla ricerca. Crediamo che qui si trovi il futuro della medicina: stimolare le mamme a preservare il cordone ombelicale del figlio così come incentivare la ricerca su staminali ottenute da altri tessuti è la nostra sfida».
SSCB – Swiss Stem Cell Bank: Nata nel 2004, SSCB è la prima struttura svizzera che ha proposto un servizio di conservazione privata delle cellule staminali interamente svolto sul territorio svizzero. È tra le prime sei criobanche in Europa e abbina l’attività di bancaggio con un’azione continua di ricerca scientifica nell’ambito delle cellule staminali. La struttura, che opera nel rispetto dei protocolli operativi di Swissmedic (l’ente federale svizzero di controllo sulla qualità e la sicurezza in ambito sanitario), ha adeguato il proprio sistema di qualità agli standard internazionali Netcord. La sede è a Lugano, nel Canton Ticino. Informazioni: www.stembank.ch.

Aumenta il fatturato 2008 degli acquisti effettuati direttamente presso le aziende agricole, i cosiddetti acquisti a km. zero, che raggiunge i 2,7 miliardi di euro con un +8% rispetto al 2007. Questo è quanto emerso nell’indagine svolta da DNV (Det Norske Veritas) sui consumi alimentari italiani e commentata da Coldiretti.

La tendenza dello spostamento verso il km zero è chiara anche se ancora embrionale. Se è vero che ad un pasto occorrono 1.900 Km. per arrivare sulla nostra tavola, consumando più energia di quanta ce ne fornisce, è evidente che qualcosa di più può e deve essere fatto. A titolo esemplificativo, è stato calcolato che un chilo di prugne dal Cile, vola per 12.000 Km. con un consumo di 7,1 Kg di petrolio e libera 22 Kg. di CO2.

Dall’analisi DNV emerge che i 2,7 miliardi di consumi alimentari a km. zero vanno per il 43% al vino in cantina, 23% all’ortofrutta, 12% ai formaggi, 7% alle carni e salumi, 6% all’olio, 5% alle piante. Un altro dato molto importante è che il mercato in questione potrebbe essere più ampio se il consumatore fosse ben informato ed indirizzato. E Coldiretti si è impegnata nel combattere la moltiplicazione dei prezzi dal campo alle tavole, a garantire la sicurezza e smascherare il finto Made in Italy.

Fonte: GreenMe
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Com as rápidas mudanças no mundo atual e no mercado de trabalho, é preciso saber antecipar os requisitos profissionais que estarão sendo exigidos daqui para a frente e que irão influir efetivamente nesse processo de mudança.
O fator ética será cada vez mais importante. Há uma preocupação cada vez maior por parte das empresas em substituir aqueles que não estejam profundamente alinhados com os valores éticos.
Mas, afinal, o que é ser um profissional ético?
Ser ético nada mais é do que agir direito, proceder bem, sem prejudicar os outros. “É ser altruísta, é estar tranqüilo com a consciência pessoal”, afirma o executivo e professor da ISP Robert Henry Srour. Ser ético é, também, agir de acordo com os valores morais de uma determinada sociedade. Essas regras morais são resultado da própria cultura de uma comunidade. Elas variam de acordo com o tempo e sua localização no mapa. A regra ética é uma questão de atitute, de escolha. Já a regra jurídica não prescinde de convicção íntima – as leis têm que ser cumpridas independentemente da vontade das pessoas. Em alguns casos, no entanto, as questões éticas esbarram em príncipios jurídicos. Nessa situação, as pessoas devem recorrer às leis que regem a convivência em sociedade antes de tomar a decisão.
Além de ser individual, qualquer decisão ética tem por trás um conjunto de valores fundamentais. Muitas dessas virtudes nasceram no mundo antigo e continuam válidas até hoje. Eis algumas das principais:
1. Ser honesto em qualquer situação. A honestidade é a primeira virtude da vida nos negócios, afinal, a credibilidade é resultado de uma relação franca.
2. Ter coragem para assumir as decisões. Mesmo que seja preciso ir contra a opinião da maioria.
3. Ser tolerante e flexível. Muitas idéias aparentemente absurdas podem ser a solução para um problema. Mas para descobrir isso é preciso ouvir as pessoas ou avaliar a situação sem julgá-las antes.
4. Ser íntegro. Significa agir de acordo com os seus princípios, mesmo nos momentos mais críticos.
5. Ser humilde. Só assim a gente consegue ouvir o que os outros têm a dizer e reconhecer que o sucesso individual é resultado do trabalho em equipe.

Infelizmente, muitas vezes sim, no pior sentido!

Nada contra os primeiros moradores da nossa terra. Estou apenas usando um modo figurativo. Explico.

Quando os portugueses chegaram ao mundo novo a indiarada ficou tão facinada com as “maravilhas” que eles possuiam (como espelhos) que trocavam qualquer coisa por isso, negociando inocentemente com seus algozes…

Eu sei, essa história é muito manjada.

Mas é uma lição que deveríamos ter apreendido com eles, os índios, que foram massacrados, humilhados e ainda feitos de otários.

Pois é, hoje, cinco séculos depois… …isso continua acontecendo.

Claro que de uma forma nova, mas igual!

Os representantes de laboratório vão ao médico, expõem informações superficiais (muitas vezes interpretações incorretas – tendenciosas, de informações corretas) e oferecem mimos aos médicos.

Eles tem controle sobre as prescrições dos médicos, sabendo se o médico está ou não prescrevendo suas marcas.

Quanto mais o médico receita mais os mimos aumentam.

Já vi muita coisa, desde pizzas semanais até viagens internacionais, totalmente bancadas por laboratórios.

E o que muitos colegas fazem? Param de prescrever genéricos, param de oferecer tratamentos não medicamentosos para ganharem os benefícios. Muitas vezes ainda amaldiçoam medicações/apresentações para justificarem suas caras receitas.

E os pacientes saem satisfeitos com o seu Doutor, dizendo que agora sim terá seu problema resolvido, por que o Doutor explicou que os medicamentos que eu tomava não eram os melhores e agora sim o remédio é bom. E não substitua! Genérico? Está ficando louco!?!

Os médicos, é verdade, são pressionados a agir dessa forma, imagine o poder econômico por trás de receituários e materiais cirúrgicos.

Quem paga por isso? Você! Com o bolso e a saúde! Ou seja, diferente dos índios que trocavam seus bens, o médico que aceita isso troca sua própria ética e o direito dos seus pacientes a receberem o melhor tratamento.

O melhor remédio/tratamento é aquele que mostra os melhores resultados, comprovados com pesquisa, a chamada evidência científica. O conceito fundamental da chamada Medicina Baseada em Evidências. Exija ela, é o seu direito!

Para comparar medicações devem ser avaliados EFICÁCIA (quanto funciona) X POSOLOGIA (como usa) X SEGURANÇA (efeitos colaterais) X CUSTO (afinal de contas remédio não é tudo que as pessoas precisam para viver). Isso tudo deve ser analisado para cada paciente.

Não se deixe enganar por más condutas, não acredite em terrorismo econômico.

Procure um profissional ético!

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Llega este articulo interesante de la Womma.

Is Paying Cash For Blog Reviews Ethical? Re-Opening the Debate

In the last formal, WOMMA Living Ethics Review the WOMMA Membership agreed to include the following language in the revised ethics code:

“We stand against marketing practices whereby the consumer is paid cash by the manufacturer, supplier or one of their representatives to make recommendations, reviews or endorsements.”

Three WOMMA members, as part of the Living Ethics Review process, have formally asked that this issue be revisited.  Through this blog, we are hoping to generate comments from WOMMA members, industry insiders, bloggers and brands.  At the end of June, the WOMMA Board will consider whether to revise the Code, as currently written, or to leave it as it now stands until this Fall, when the formal review period commences.

Paid Blogging:  Ethical or Not

Forrester’s Josh Berhnoff, is an AdAge Article, stated that paying bloggers for recommendations is “easily the most contentious issue I’ve dealt with recently.”  He’s right.  It’s driving strong points of view on all sides.

So, please make your opinion heard.  Is it ethical or even acceptable for brands to pay bloggers cash to write reviews?

De nuestro punto de vista, no es que sea solo una práctica poco ética resultando en prescripciones poco creíbles. Es en Europa además ilegal de pagar personas no profesionales a cambio de su publicidad. En españa, parece que esta práctica se esta generalizado por ser muy fácil a vender al cliente.

Por 6.000 EUR te garantizo 120 posts. Da igual que tu producto sea bueno o malo. Vaya vaya, los blogs se están convirtiendo en un canal de publicidad convencional…

Fuente: womma ethics review

A segunda mulher a vencer o reality levou R$ 1 milhão, uma vaga na empresa de Justus com salário de R$ 10 mil e um carro zero. Justus disse que Marina se encaixa melhor no perfil que estava procurando. Vamos discutir aqui o perfil de cada finalista.

Margarete quem?

Perguntadas sobre com que perfil elas se assemelhavam, ambas votaram na mesma opção entre as quatro oferecidas. A “Dama de Ferro” que governou a Inglaterra. O estranho foi o motivo que não ficou claro, pois se ambas admitiram nunca ouvir falar da rainha* britânica, por que então se assemelham com ela? Acharam o apelido “bunitin”? O fato é que todo o programa mostrou pouco conhecimento geral dos universitários participantes com erros grotescos de português, inglês, geografia e história. A exceção neste ponto foi a participante Maytê, que conseguiu sua vaga no programa através de um Quiz show e manteve o desempenho cultural, ganhando o apelido de gênio mas não escapando da demissão por não traduzir em resultados práticos suas idéias.

“Dexa cumigo professor”

Justus sabe que um bom publicitário é egocêntrico. Com uma participação discreta durante todo o programa, Marina obteve mais regularidade em todas as tarefas. Com personalidade forte, soube se defender bem em todas as salas de reuniões onde correu o risco de ser despedida. Um de seus pontos fracos é a arrogância que dificulta seu trabalho em equipe, criando sempre atritos e negligenciando sua função de líder para fazer os colegas mais fracos renderem mais. Não fez rodeios para dizer que prefere trabalhar sozinha. Todos sabem que não dá pra cobrar o escanteio e correr até a área pra cabecear. Vamos ver o que o Justus vai dizer quando ela falar pra ele “vai dar uma volta e não me atrapalha que eu faço sozinha” frase que ela disse a Rutênio.

A favorita

entre os próprios participantes, Karina foi disputada pelos participantes que a queriam em seu grupo. Durante todo o programa não foi visada pelos rivais o que a livrou da temida sala de reunião até a fase final do programa onde apontada pelo apresentador por uma queda de rendimento acabou demonstrando insegurança. A karina é mais humana e não consegue se defender bem nas salas de reuniões para atacar o ponto fraco de seus colegas e isso infelizmente é um defeito nesse mundo capitalista. Saber ouvir é capacidade de poucos, na última prova a Karina deu um show de comando, sabendo tirar proveito de cada participante, daí o resultado vitorioso na prova final. Mas diante da série de testes psicotécnicos durante a final transmitida ao vivo, deixou a adversária crescer.

Penso que Justos tem tudo o que precisa. O programa Aprendiz não passa de um escoadouro de seus projetos publicitários para um bom espaço na TV, ganhando fácil novos clientes para sua empresa. Escolher um vencedor? Não é tão importante como conseguir tantos clientes para patrocinar o reality em horário tão fraco na telinha. Então que seja alguém com a cara da TV, olhos azuis e vestidinho “justu”… bonequinha de luxo para apresentar nos eventos e aumentar audiência. Enfim, o cara sabe ganhar dinheiro.

Agora você já sabe, educação sem complicação é aqui, visite o blog regularmente e deixe seus comentários para enriquecer nossos artigos.

Abraços

O site Mercado Ético alerta sobre mudanças climáticas significativas ocorridas por conseqüência da ação humana. Esta notícia chama atenção para o pantanal matogrossense, que vive seu período mais seco desde 1974.
http://mercadoetico.terra.com.br/arquivo/pantanal-vive-periodo-mais-seco-desde-1974/

Kit
Cliente: Ético { client }
Redação: Marcela Calura { copywriter }

Algumas das mais importantes empresas de alimentação mundiais assinaram um compromisso ético relacionado ás normatizações em marketing nutricional.

O documento chamado: EU-Pledge contempla ações promocionais de divulgação de alimentos para crianças.
No Brasil esse assunto esta sendo discutido entre a sociedade organizada, órgãos governamentais como o Ministério da Saúde e Anvisa e empresas de alimentação.
Uma consulta pública esta aberta e pode ser avaliada no site da Anvisa. Consulta pública número 71 de 10/11/2006, publicada no DOU em 13/11/2006

Veja as empresas signatárias e as normas gerais desse acordo