Während bisher der gelbe Firmenlogo-Buchstabe “M” auf einem roten Hintergrund an den Restaurants zu sehen war, wird bei Neueröffnungen jetzt ein grüner Hintergrund eingesetzt.

Das Logo des amerikanischen Konzerns hat sich bisher kaum verändert. 1962 wurde das Erscheinungsbild von Jim Schindler geschaffen. 1968 wurde dann der Name McDonald’s zum Logo mit dem geschwungenen M hinzugefügt.

Das Firmenlogo, das gelbe M, werde künftig vor grünem Hintergrund leuchten, kündigte der stellvertretende Deutschlandchef der Fastfood-Kette, Holger Beeck, an.

Nach dem weitgehenden Abschluss der Umbauten und Modernisierung im Innenbereich komme nun die Außengestaltung an die Reihe, “mit viel Grün statt Rot”, sagte Beeck.

Ziel der Aktion ist das Sichtbarmachen der nachhaltigen Qualitätsstrategie, so McDonald’s. So beziehe die Fast-FoodKette ausschliesslich zertifizierte Fair-Trade Kaffeebohnen von Max Havelaar. Seit 1999 verwende man ausserdem Getreide und Rapsöl aus heimischen Produktionen.

Vor allem mit den Cafés gelang es dem Hamburgerbrater, die wegen des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins schleppenden Absätze wieder anzukurbeln.

Die Deutschlandtochter von McDonald’s gilt im US-Konzern als Vorreiter bei Neuerungen. Beeck kündigte an, 2010 solle es in Deutschland erstmals ein eigenständiges McCafé geben, in dem auch neue Angebote getestet werden sollen. Die in warmen Brauntönen gehaltenen, in die Restaurants integrierten Cafés sollen die Kunden zum Entspannen und Wohlfühlen einladen.

Wachstumsmotor bei McDonalds ist die Kaffeehaus-Schiene McCafe, von denen Anfang Dezember 2009 bereits das 100. in Österreich eröffnet wird.

Continuing with the budget eating theme, last night my broke ass headed over to the newly opened Myungin Mandu near the office.  Myungin Mandu is a large chain.  It’s basically a bunsik place that specializes in dumplings.  They got all the typical menu items you can expect at a bunsik place (ddeokbokki, donkatsu, kimbap), but I’m just gonna focus on the dumplings.

3,000

3,000 will get you 10 steamed dumplings.  You can choose the pork dumplings or the kimchi dumplings.  I opted to get the pork.  I remember seeing on tv that the filling comes premade from HQ, but the wonton shells are rolled out by hand on location.  You can also get fried dumplings for 3,500.

I enjoyed the dumplings, but I think it’s pretty hard to screw up mandu.  Even the frozen kind you can get at the grocery store taste pretty good.  There are lots of scallions in the filling, which was nice because it added some crunch.  It wasn’t really that filling though.  I think it’s more of a snack than a meal.

teuerster Cocktail der Welt

Old Fashioned Cocktail

teuerster Cocktail der Welt

4.960 € kostet im einzigen 7 Sterne Hotel der Welt das Hotel Burj Al Arab in Dubai der teuerste Cocktail der Welt.
Kredenzt im Baccarat-Kristall Glas besteht der teuerste Cocktail der Welt  aus 55 Jahre altem Scotch Whiskey, Eis aus schottischem Wasser der Macallan Destillerie, einer Note Dried Fruit Bitter und Maracujazucker.

größter Burger der Welt

Vorbestellzeit für den größten Burger der Welt: 12 Stunden
Kosten für den größten Burger der Welt: 206,50 €

Diesen Koloss bestellt man im Mallie´s Sport Grill & Bar in Michigan.

größter Burger der Welt

teuerstes Sandwichs der Welt

a triple-decker gourmet delight

Iberischer Schinken, Poulet de Bresse, weißem Trüffel, Wachteleiern, getrockeneten Tomaten und hat einen einen Preis von 120,- €.

teuerstes Sandwichs der Welt Von-Essen-Platinum-Club-Sandwich

In Buckinghamshire bietet das Cliveden den “Von-Essen-Platinum-Club-Sandwich”

teuerste Pizza

Gordon Ramsay serviert im Maze Restaurant in London die wahrscheinlich teuerste Pizza der Welt.
Die Selbige kommt hauchdünn aus dem Holzofen, belegt mit Zwiebelpüree, weißer Trüffelpaste, Fontinakäse, Steinpilzen und frisch geernteten wilden Mizuna Salat und als Krönung garniert mit italienischem Trüffel (Kilopreis 1600,- €)! Wenn es um die Rechnung geht sind 120,- € fällig.

Es muss zum Glück nicht immer das Teuerste sein. Wir wünschen Guten Appetit und Viel Vergnügen beim probieren!

“Have It Your Way,” sebuah slogan yang lahir sejak 1974. Burger King, adalah pesaing terkuat untuk McD dan Wendy’s di negerinya(ya iyaaaaa lah…ga ada yg laen!!). Memulai invasi di Indonesia sejak tahun 2007, Burger King terbukti unggul mengalahkan Wendy’s dan McD dengan burger racikan asli yang tidak mengalami penyesuaian “menu” di Indonesia. Dengan menu unggulan yakni Whopper Burger, toti burger bertahtakan wijen dan di isi dengan pickles (acar timun khas Amrik ^^, saos mayo, daun salad, dan grilled beef)..Weew..I just can’t help myself.

Gw gak begitu sering makan burger king..kalo ga salah inget, kayaknya baru 4 kali deh…Mungkin setaun cuman makan 1-3 kali, secara, gw jarang masuk ke resto FastFood. Tapi, semenjak McD sudah mulai menunjukkan tanda2 hengkang dari dunia perFastFood-an di Indonesia (as u see, McD Sarinah yang udah berdiri kokoh sejak zaman mami papi gw masih muda,,sekarang harus tutup dan diganti dengan Tony Jack’s –> katanya sih, franchisee McD udah dijual dan diganti dengan Tony Jack’s, resto Fast FOod juga yg kabarnya dibuka oleh asli orang Indonesia). Hal ini juga terjadi untuk beberapa cabang McD yang lain, Mal Ciputra, Pesanggrahan-Kebun Jeruk, dan masih banyak lagi cabang yg tutup.

Menu favorit gw disini adalah Whooper Jr, value meal (Udah ada Burger Whopper+Coca Cola+French Fries) harganya Rp.31.500…WORTHED BANGET!! Why? The burger,,is so authentic with its grilled beef, lalu french fries-nya yg garing, tapi tetap juicy, porsinya banyak..bisa di-share berdua (bila dibandingkan dengan French Fries KFC atau McD, jauh banget deh..) lalu Coca Cola-nya..lebih berasa, konsentrat-nya lebih kental, biasa di resto KFC atau di McD, Coca Cola-nya berasa encer, kayaknya udah ditambah air deh..^^

Intinya, kalo dari 4 kali gw udah makan 3 kali Whopper Jr, dan rasanya tetap sama, gw cuman pernah sekali mencoba mengganti menu gw dengan burger yang lain, tapi gak gitu enak!! Tetep, WHopper Jr. TOP MARKOTOP!!!

psst, kalo makannya sama orang2 yg kamu sayang, pasti lebih enak deh..Rasanya lebih bergairah buat melahap seporsi  Whopper Jr. +French fries yg bener2 bisa bikin perut gadis normal berasa mo meledak..wkwkwkwkwk

Eben schrieb ich, dass sich die Diät nach uns richten soll und wir uns nicht nach der Diät.

Ich bin der Meinung, sie könnten auch nur mit Fast Food abnehmen. Ich will das nicht promoten, denn so gesund ist das essen bei McDonalds und Co nun wirklich nicht. Unser Leben besteht nun mal aus Fast Food Restaurant, aus Imbissburgen, aus Subways und aus Dönerständen. Sie können schon eine Zeit lang einen Bogen darum machen, vielleicht auch für eine sehr lange Zeit aber früher oder später werden sie doch bei irgend einem dieser Geschäfte landen und sei es nur die Bäckerei, die belegte Sandwiches kauft. Übrigens: Ein Tipp aus eigener Erfahrung. Wenn Sie geschäftlich unterwegs sind, dann seien sie bitte vorsichtig. Diese Dinger sind oft dick mit Remouladensoße beschmiert und das macht hässliche Flecken auf jeder Anzughose.

Ich will Ihnen nicht zureden jetzt zu McDonalds zu gehen, das schlechte Gewissen will ich Ihnen aber nehmen und Ihnen zeigen,wenn Sie es richtig machen, dann nehmen Sie auch bei McDonalds nicht zu. Sie können sogar abnehmen. Warum nicht?

Juist om te laten weten dat ’s werelds grootste keten van fastfoodrestaurants, McDonald’s, Free Wifi aanbiedt in al zijn restaurants, met deze simpele doch creatieve uiting maken ze dit kenbaar. Free Wi-friet!

DDB Sydney

DIBS betalingsservice, har mildest talt drillet vores online tøjportal og vanskeliggjort at forpleje den danske

Mange folk kunne ikke komme igennem betalingsprocessen pga. DIBS

befolkning med modetøj fra landets fedeste nichetøjbutikker. Vi har sammen med andre store sites som eks. just-eat.dk oplevet flere weekender hvor hele betalingsflowet var nede ved DIBS og derfor ikke har været muligt at købe noget fastfood ej heller tøj.
Vi arbejder derfor pt. på en løsning som lagrer oplysninger om købet, så vi ikke behøver at kører det realtime og derfor kan vente med at “afslutte” købet indtil DIBS er oppe og kører igen, istedet for at vores besøgende får en fejlmelding og forlader siden uden at have deres tøj på vej med posten…

Wer kennt diese Situationen nicht? Man trainiert eisern und kontinuierlich, tüfftelt an Trainingsplänen und Übungen, berücksichtigt Ruhezeiten und sorgt für genügend Regeneration. Und als I-Tüpfelchen knobelt man sich eine musterhafte Ernährung zusammen, so dass selbst der strengste Mischkostverfechter Marke “DGE” nur noch mit den Ohren wackeln kann. Kurzum: man gibt 110 %.

Geschäftlich unterwegs sein, heißt Kompromisse eingehen.

Und dann kommt der Tag X – jene Situation, in der man nicht vollsten Zugriff auf die Gestaltung seines Alltags hat. Terminstreß, Zeitnot und vielleicht auch ein klein wenig Unlust. Besonders Vielreisende sind in dererlei Hinsicht schwer gebeutelt, da die Komponente “Routine” häufig in ihrem Arbeitsalltag fehlt. Man muss sich nicht nur unregelmäßigen Arbeitszeiten, wechselnden Standorten und fehlenden Trainingsmöglichkeiten – nein, denn obendrein ist man auch oft genötigt in Sachen Ernährung auf die Sachen auszuweichen, die “Mutter Schnellimbiss” einem auf dem unnatürlichen Silberteller serviert.

"FastFood" muss nicht immer ungesund sein...

Ich rede hier nicht nur, von On-the-Go-Snacks, wie sie in unserer westlichen Welt derzeit auf dem Vormarsch sind: McDonalds, Subway, Pizza Hut oder die altbekannte Fleischtasche vom türkischen Grill um die Ecke. Nein, ich rede von üppigen Buffetts in Hotels und Restaurants. Tische voller Köstlichkeiten, die man sonst nur aus Hochglanzmagazinen und Fernsehspots kennt. Coq-au-vin, Perlhuhnbrust mit Pariser-Kartoffeln oder Zanderfilet in Sahnesauce – nichts, was man auf die Schnelle am Restaurant um die Ecke kriegt. Natürlich belässt man es hierbei nicht bei der Hauptspeise, denn um das Dutzend voll zu machen gibt es noch etliche Vorspeisen und Apperitiffs gekoppelt an anschließende Nachspeisen, welche von Vanilliepudding in Mandelsoße bis hin zu heißem Kürbiskuchen reichen. Die volle Palette Dekadenz. Und was noch schlimmer ist: das Alles gibt es kostenlos, ist es doch im Hotelpreis quasi inbegriffen – und wenn der Arbeitgeber schon die Geschäftsreise anleiert und die Spendierhosen anzieht, schlemmt man gleich doppelt so gut, oder etwa nicht?

Ihr fragt euch jetzt sicher, was der Anstoß für so einen Artikel ist, denn so wirklich “nüchtern” und “abgeklärt” ist er freilich nicht. Und damit habt ihr auch recht, denn im Grunde handelt es sich um eine Art Erlebnisbericht, welcher recht gut meine aktuelle Situation wiederspiegelt.

Tischlein deck dich! Am Buffettisch heißt es nur noch zugreifen! Disziplin? Fehlanzeige!

Nun bin ich kein vielreisender Businessman im geschniegelten Anzug, welcher Monat für Monat um die Welt jettet und Kunden aquiriert. Dennoch ist es mir vergönnt gewesen, an einer solchen “Geschäftsreise” teilzunehmen. 3-Sterne-Hotel im Zentrum Berlins, Einzeltimmer mit Minibar, Flachbildfernseher und WLan-Hotspot. Zwischendurch ein paar Vorträge und Präsentationen. Aber halt: So irgendwie habe ich das Gefühl, dass ich Nonstop am Essen bin. Typischer Alltag?

7:20 Uhr aufstehen

7:40 – 9:00 Uhr Frühstück

9:00 – 12:00 Uhr Vorträge/Seminare/Exkursionen

12:00 – 13:00 Uhr Mittag

13:00 – 14:30 Uhr Freizeit

14:30 – 15:00 Uhr Kaffee & Kuchen

15:00 – 17:30 Uhr Voträge/Seminare/Exkursionen

ab 18:00 – 19:00 Uhr Abendessen mit anschließender Freizeit

Bruegel's Vision vom Schlaraffenland: Zugreifen und Geniessen!

Das sieht vielleicht auf den ersten Blick halb so wild aus, dennoch – Sportmöglichkeiten sucht man hier vergebens und oft treibt einen die Unlust am Abend aufs Hotelzimmer vor den Fernseher/Laptop und man möchte nur noch rumlümmeln. Gekoppelt mit mangelnder Disziplin am Buffetttisch (das Essen ist aber auch unverschämt gut!) läuft man quasi den ganzen Tag kugelrund durch die Gegend.

Coq-au-Vin: bei solchen Gerichten fällt Zurückhaltung schwer...

Natürlich gibt es eine adequate Auswahl an “gehaltvollen” Lebensmitteln. Obst und Quark, Haferflocken und Milch. O-Saft und Gemüse. Aber mal ehrlich: bei wem ist die Disziplin schon so hoch, vor allem, wenn man sonst eine strikte Ernährungsweise führt und sich alles selbst zubereitet, dass man bei Sachen wie Gnocchi mit Rattatoullie oder Schweinebraten mit Schupfnudeln dauerhaft widerstehen kann? Denn es ist so simpel und einfach: Hingehen, auf den Teller packen, zum Tisch zurück und wohl bekomm’s! Das Essen steht in seiner Pracht und Fülle und wartet nur darauf, gegessen zu werden.

Wie steht’s mit euch? Seid ihr viel unterwegs? Achtet ihr in besonderer Hinsicht auf eure Ernährung? Könnt ihr auch mal “Nein” sagen, wenn man euch ein reichhaltiges Buffett mit extravagantem Speis und Trank serviert oder brechen bei euch auch schon mal alle Dämme, wo es dann nur noch heißt “Volle Kraft voraus”?

Ich für meinen Teil bin froh, dass ich am Donnerstag nach dem Frühstück die Heimreise antreten darf.  Nicht, weil es mir hier nicht gefällt, nein! Denn wenn ich noch länger an diesem Ort der Völlerei verweilen müsste – ohne Sport und Co. – dann würde ich garantiert innerhalb von Wochen aufgehen wie ein Hefekloß. Ohnehin habe ich meine Glanzform in den letzten Tagen eingebüßt. Ich will nicht sagen dass alles Fett ist, was dazugekommen ist (Stichwort: Glykogenspeicher & Wasser), aber ich bin sicher, dass meine Waage daheim einen gehörigen Schreck kriegen wird, wenn ich sie das nächste mal beehre

Welches Fazit ich aus dieser schönen Tour ziehe: Wenn man selbst für sein

Mein Fazit: Wer für sich selbst kocht, dem fällt die Auswahl gesunder Lebensmittel leichter!

Essen verantwortlich ist, sprich, nicht alles für sich zubereiten lässte (Stichwort: Hotel Mama), dann fällt es einem gleich viel leichter, für Ordnung im Hause bzw. der Ernährung zu sorgen, als wenn man wie im Schlaraffenland, einfach nur zugreifen und essen kann…Aber hey, ab und zu darf man sich auch eine Entspannungswoche gönnen!

In diesem Sinne: guten Hunger!

11月に入ってから、街はにわかにクリスマスのデコレーションで埋め尽くされ、もう年の暮れも迫って来ているのかと、ちょっと憂鬱になる。今日ランチに行った「Carluccio’s（カルルッチョズ）」でも、クリスマスらしい商品が店頭に並んでいた。Carluccio’sの今年のクリスマス用パッケージは、伝統的なモチーフを使いつつ、モダンに仕上げていて、なかなか洗練されている。店内のカフェ・レストランエリアにも、イタリアのクリスマスには必須のPanettone（パネットーネ）やPandoro（パンドーロ）、またイタリア菓子のAmaretti（アマレッティ）などが山積みされているが、パッケージが素敵なので、良いデコレーションになっている。

1999年にオープンしたCarluccio’sは、イタリア出身のシェフで食のエキスパートでもある、Antonio Carluccio（アントニオ・カルルッチョ）とその妻でサー・テレンス・コンランの妹、Priscilla（プリシラ）が手がけた、フードショップ併設のイタリアンレストランのチェーンで、全国に40店以上展開している。カラフルな店内は明るくていいんだけれど、インテリアが少し時代遅れで、ちょっとファミレスっぽいかも。チェーンだからというわけではないけれど、味はまあ普通。自分的には、すごく美味しいという程ではないけれど、イタリアンが食べたい時に、近くに目ぼしいレストランがなければ行くところ、という位置づけかな。今日は、シチリア風アランチーニ（イタリア風ライスコロッケ）を食べたけれど、味があまりなく、添えられいていたpepolataソース（赤ピーマンのソース）も不味かった。でも、パスタはまあまあいける。Penne alla Luganica (ペンネのスパイシー・イタリアン・ソーセージのソース和え）はなかなか美味しかったそうだ。食後のドリンクは、Cioccolata Fiorentina（チョッコラータ・フィオレンティーナ）。これはエスプレッソ用のデミタスに入ったドロドロのホットチョコレートで、かなり濃い。でも。ちょっと甘い物が食べたいけれど、ケーキまではちょっと、という時には、ちょうどいいかも。Mは、Carluccio’sはイタリアンらしからず、エスプレッソが今イチなのが不満だそうだ。

カルルッチョ氏は鬱を患っておられるらしく、2008年9月にはキッチンナイフで自分の胸を刺し、その後精神病クリニックに入院したそうだ。72歳と言うお年だし、どんよりした天気のイギリスにいても落ち込むだけのような気がするので、いっそ故郷のイタリアに帰った方が状況が良くなるかもしれないね。

Since the month turned to November, you see the Christmas decoration all over the city – it makes me realize how fast time passes and makes me feeling a bit blue. Carluccio’s, where we had lunch today, also stacked up Christmas products such as Panettone and Pandoro on the store windows. This years’ Carluccio’s Christmas packages are sophisticatedly designed with traditional motif with modern touch. These products are also used as a decoration in the restaurant area and it looks fine, as the package design is pretty nice.

Carluccio’s is a British chain of Italian restaurants with integrated food shops, and operates in over 40 locations nationwide. The chain was founded in 1999 by Italian chef and food expert Antonio Carluccio and his wife Priscilla, who is a younger sister of Sir Terence Conran. The interior of the restaurant is colorful but a bit out of date and not the hippest place in town, and smells like a chain, like Starbucks. It is not a Michelin star restaurant and their food is OK, but we go once in a while when there is no decent restaurant around and we feel like Italian. Today I ordered Arancini di riso Siciliani (Sicilian style rice balls), but it had no taste and its red pepper sauce tasted bad. But their pastas are better, according to M. M’s Penne alla Luganica with spicy Italian sausage sauce was not bad at all. Cioccolata Fiorentina (thick hot chocolate served in an espresso cup) after the meal was good. It is perfect when you want something sweet but don’t want to have a big cake. M complained that their espresso is up to scratch for Italian standard.

It was said that Mr. Carluccio was suffering from depression. It was reported that he stabbed himself in the chest with a kitchen knife in September 2008, and has since admitted himself in to the psychiatric hospital in London. He is now 72 years old and it may be a good idea for him to retire and come back to his home country Italy for his sake – it may not help to stay in London with this depressive weather…

Darf's auch ein bisschen mehr sein?

Vermehrt bin ich im Netz über nicht mehr ganz so aktuelle Artikel gestoßen, die sich mit dem Portionsgrößen unserer Nahrung beschäftigten. Im Zeitalter der abnehmwilligen und adipositas-gefährdeten Bevölkerung, wundert es einen gar nicht mehr, dass die Leute immer voluminöser und dicker werden. Die Bilder aus Caroline’s Blog zeigen eindrucksvoll, was in unser ach so “ernährungsbewußten” Gesellschaft falsch läuft.

Wer kennt ihn nicht? Den Film “Supersize Me” , der zwar meiner Meinung nach einwenig übertrieben

...und das Gleiche nochmal aus der Moderne (850 kcal).

ist (nach zwei Tagen wegen Fastfood kotzen? Ein bisschen übertrieben, oder?), aber dennoch eindrucksvoll die Lage der Nation darstellt: die Portionen, die man vorwiegend im Fastfood Bereich erhält, wachsen proportional zum Bauchumfang ihrer Kundschaft und ein Ende ist noch nicht in Sicht, wie der anhaltende “Boom” zahlreicher XXL-Restaurants, auch in unseren Landen, belegt. Groß, größer, X-Tra-Large – und was kommt als nächstes? Die Büffelportion?

Zwei handelsübliche Pizzastücke (500 kcal) von vor 20 Jahren...

Natürlich will ich jetzt nicht die Keule mit der Moralpredigt herausholen – im Prinzip ist es ja eine lobenswerte Entwicklung, wenn man mehr für das gleiche Geld erhält, zumal ein aktiver Sportler ohnehin einen erhöhten Energiebedarf hat, klar. Grundsätzlich stellt sich dann nur die Frage, worin das “mehr” besteht. Eine Extraportion Gemüse kann man locker absegnen, doch wie verhält es sich mit Lebensmitteln, deren Energiedichte aus Unmengen Fett und einfachen Kohlenhydraten besteht?

Übergewichte Teenager unserer Zeit wachsen mit solchen Portionsgrößen auf und halten sie für selbstverständlich – wie soll ein normaler Mensch da noch abschätzen können, wieviel noch “normal” und gesund ist, wenn er nicht vorher ein Studium in Oekotrophologie belegt hat?

Tasse Kaffee mit Milch/Zucker aus den 80ern (43 kcal) trifft auf ...

Doch auch gesunde Lebensmittel können zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen, wenn die Zufuhr den Bedarf gehörig übersteigt, dummerweise habe ich noch nie irgendwo Werbung für einen “Extra großen Salat” oder die “doppelte Beilage” entdecken können – eine Entwicklung, die vielleicht noch auf sich warten lässt? Vielleicht, doch die Nachricht dürfte in etwa ankommen, oder?

...ihr Starbucks-Pendat von heute (330 kcal!)

In wiefern tangiert diese Nachricht nun den geneigten Ausdauer-/Kraftsportler der ohnehin zum großen Teil penibel auf seine Ernährung achtet? Insofern man nicht ständig Tupperdosen und vorbereitete Mahlzeiten mit sich führt, ist der Sportliche insofern davon betroffen, als dass er auf das zurückgreifen muss, was gerade da ist, logisch. Dazu kommt noch die Tatsache, dass niemand zu jeder Zeit die Nährwerte und Energiedichten sämtlicher Lebensmittel kennt, ja sogar kennen kann.

Und wenn wir ehrlich sind: Eine kleine Sünde hin und wieder liegt im Rahmen des Ermessens, sollte sogar wünschenswert sein, denn Genuss und Lebensfreude gehören hin und wieder ebenso dazu, wie eine knallharte Ernährungsweise vor einer Wettkampfperiode oder in einer Diät.

...und dickes Ende? Ein wahrer Koloss für den "großen Hunger" (590 kcal)

Kleiner Anfang: Cheeseburger mit 333 kcal von damals.

Wir leben in turbulenten Zeiten (naja, wann waren sie mal nicht turbulent?) in denen zumindest ein

Teil der menschlichen Bevölkerung einen Zustand erreicht hat, der mit dem in der Bibel häufig gepriesenen Land aus “Milch und Honig” zumindest ansatzweise korreliert oder vergleichbar ist. Zum ersten Mal, in der Menschheitsgeschichte, besteht im Okzident ein Nahrungsmittelüberfluss.

Essen zu jeder tageszeit in all seiner Form ist bei uns kein Problem. Sollten die Portionen dennoch weiter im Volumen ansteigen, ist eine Entwicklung der allgemeinen Bevölkerung zu einem stämmigeren Aussehen und mehr Leibesfülle nur eine Frage der Zeit.

Von ganz klein (399 kcal) bis "gib ihm" (776 kcal)

Der Bagel, Hauptnahrungsquelle agiler Serien-Cops aus den 80ern (140 kcal) ...

Den schlanken Sportler wird freuen – die übergewichtige

...und sein heutiger Bruder (350 kcal). Kein Wunder das die Seriencops immer dicker werden

Hausfrau, die sich durch eine Kohlsuppendiät quält und dabei hin und wieder einen Starbucks-Kaffee trinkt, wird sich lediglich wundern, warum sie kein Gramm ab- sondern im Gegenteil, noch ein paar Pfund zunimmt. Denn zahlreiche Studien scheinen zu belegen, dass mit ansteigender Portionsgröße auch die realistische Einschätzung ihres Kaloriengehaltes verloren geht. “Bigger” ist also nicht automatisch “better.”

weiterführende Links zum Thema:

Divinecaroline.com | Abnehmen.net | Extension.org | Circleofresponsibility.com

]]> http://beyerbyte.wordpress.com/2009/11/13/mahlzeit-gaumenfreuden-nach-schweizer-art/ Thu, 12 Nov 2009 23:39:36 +0000 beyerbyte http://beyerbyte.wordpress.com/2009/11/13/mahlzeit-gaumenfreuden-nach-schweizer-art/

Swissbreak heisst die neue Fastfoodkette auf die ich durch Bekannte aufmerksam geworden bin. Die geniale Verkaufsstrategie, welche stark an Subway Sandwiches erinnert, lädt zum ausprobieren ein. Der Clou besteht darin, dass der Konsument sein Sandwich zum gleichbleibenden Preis von Fr. 6.50 bis 8.50 selber zusammenstellen kann.

Die Produkte
Diverse Grundsandwiches stehen zur Auswahl und anschliessend stellt der Kunde nach belieben sein Wunschgericht zusammen. Beispielsweise ein Schinken Sandwich mit Tomaten, Kroketten etc. oder ein Vegi Sandwich mit diversen Salaten und Gemüse.

Für Fr. 1.50 wird das Sandwich noch mit Käse (Mozzarella oder Raclette) überbacken.

Das Ambiente
Im Gegensatz zum amerikanischen Pendant wird hier Wert auf Wohlfühl-Atmosphäre gelegt. Angenehmes Lichtspiel, dezente, warme Farben und Schweiz-typische Bilder von Kühen und Bernardinern.

Standorte
Bislang gibt es in der Schweiz lediglich ein Swiss Break Restaurant und zwar in Biel. Die anderen Restaurants befinden sich in Deutschland. Aufgrund des guten Konzepts denke ich, dass sich die Swiss Break Kette in der Schweiz etablieren kann.

Weitere Infos zur Restaurant Kette findest du auf der Homepage. In der Umfrage interessiert mich diesmal, ob jemand schon dort gegessen hat.
Größere Kartenansicht

Nieuwe spotjes van Carl’s Jr.

Een mooie slanke dame eet een caloriebom van een hamburger.
Volgens mij klopt hier iets niet.

Voor meer filmpjes: http://www.youtube.com/user/CarlsJr

Das Wort “Kaffeejunkie” ist schon längst in die Gemeinsprache übergetreten. In den Boulevardnachrichten liest man hin- und wieder was von Junkies in Ghettos, Vororten oder auf dem Land. Die Rede ist also von Süchtigen.

Interessanterweise wird englische junk ins Deutsche mit Müll, Abfall, Schrott oder Unrat übersetzt. Ist es etwas genau das, was in Junkfood steckt?? Müll, Krempel, Abfallstoffe? Oder geht es um die Sucht nach Altlasten und Abfall?

Ich denke, nach dieser Dokumentation und diesem Artikel sollten wir alle noch einmal darüber nachdenken, was wir alles so essen…

…und wenn wir schon dabei sind, können wir auch gleich noch über dessen Produktion grübeln.

Han Sot is a chain in Korea that specializes in dosirak (도시락) or bento or lunch boxes.  One just opened up around my way and the timing couldn’t have been better.  I’ve been on welfare-mode as of late and Han Sot is a great place to get pretty decent dirt-cheap food. To give you an idea on how cheap it is, the cheapest lunch box meal is 1,700.  You can even opt to get your lunch boxes without rice bringing the price down even more by 400 won.

2,500

For my first visit I got the chicken mayo (2,500). It’s one of the items on their “best-seller” line.  It comes out kinda like a donburi with shredded pieces of scrambled egg and chopped up bits of crispy chicken served on top of whole buncha rice.  They give you packages of brown sauce and mayo and some laver.  Add the sauces, shred up some laver, stir it up, and enjoy.  Considering how much I paid for it, it was pretty good and it left me feeling full.

3,500

Yesterday, we went for lunch and I got one of their more normal lunch boxes.  It came with donkatsu, squid-katsu(!), jaeyuk, a macaroni salad, spinach, kimchi, and some beans that I didn’t quite care for.  What was kinda interesting is that the meat banchans are served on top of spaghetti (just the noodles).  Again, the meal was pretty decent and filling.

they got lotsa instant soups and ramen too

SA wakas ay nagising na rin ang Pinas. Kung sa ibang bansa, lalo na sa Amerika, ay napag-iinitan ang mga fast-food chains, na, kapag sinuri, ay di masustansiya ang kanilang pagkain, bagkus ay nakapagdudulot pa ng mga sakit kapag araw-araw na kinain (inabuso nga ang tawag nila), tila “nauntog” na rin si Marikina Rep. Marcelino Teodoro, ng first district, at naghain ng House Bill 2939, na naglalayong malaman ng mga parokyano ang nutritional values ng kanilang paborito’t mga kinakain. Sa ilalim ng panukalang batas, na amyenda sa ilang probisyon ng Consumer Act of the Philippines (Republic Act 7394), oobligahin ang mga fast-food chain na lagyan ng nutrition labels ang bawat pagkaing kanilang ibinebenta para malaman ng mga suki kung hanggang saan lang ang puwede para sa magandang kalusugan, at kung hanggang saan ang labis, at masama na sa kalusugan. “To create consciousness to the importance of healthy eating habits and eventually healthy lifestyle, it is very important to know the nutritional contents of the food people are eating, especially those in fast-food chains,” ani Teodoro, chairman ng House committee on people participation. Ang panukalang batas, bagaman walang kaduda-dudang napapanahon (dahil sa santambak na mga pasyente sa PGH, EAMC, JRMMC, OsMa, atbp., na may sakit na diabetes, puso, hypertension, atay, bato, atbp.) ay nangangailangan ng support programs, tulad ng massive information campaign, na puwedeng isagawa ng mga lokal na sangay ng kagawaran ng kalusugan. Nakatitiyak ba tayo na may nutritional knowledge (saka na muna yung awareness) ang mga taga-Baseco, Parola, Dagat-Dagatan, Bagong Silang, Tala, Tatalon, Tumana, Lupang Pangako, Lupang Arenda, atbp.? Kailangang imulat ng mga lokal na pamahalaan (may mga local nutrition councils ang bawat LGU, kaya maaling gawin ito) ang kanilang nasasakupan, lalo pa ang mga informal settlers at resettled families sa mga NHA (National Housing Authority) areas bago isabatas ang HB 2939 ni Teodoro. Kung hindi mulat ang mahihirap na suki rin ng mga fast-food chains, walang saysay ang magandang layunin ng batas dahil hindi rin maiintindihan ng mga parokyano kung ano ang nilalaman ng mga nutrition labels; at patuloy na madaragdagan ang mga may sakit na diabetes, puso, hypertension, atay, bato, atbp., na walang ibang matatakbuhan kundi ang mga pagamutang gobyerno. Ang mulat na suki ay alam ang tamang servings, units of measure per containers, calories, fats, saturated fat, cholesterol, sodium, carbohydrates, sugars, dietary fiber at protina.

BANDERA Editorial, 110809

Letzten Samstag war ich seit langem mal wieder in der Stuttgarter City – erst beim Friseur, dann beim Shopping.

Und was ich da entdeckt habe, fand ich so drollig, dass ich es euch einfach zeigen muss:

Maultaschen To Go

Mini-Maultaschen To Go!

Das ist Fastfood in der Schwabenmetropole

(An dieser Stelle: Herzlichen Glückwunsch der Fa. Bürger zum Firmenjubiläum!)

Frische Pizza aus Frankreich, hierzulande noch nicht so bekannt

Pink Flamingo Pizza

Pas Comme les autres – nicht so wie die Anderen, kommt Pink Flamingo Pizza frech und frisch daher.

prominente Pizza mit frischen Zutaten

In Berlin wurde der erste Shop eröffnet, z.B. Pizza La Dante mit feingeschnittener Tomate, Mozzarella und frischem Basilikum, oder La Gandhi mit indischem Spinat (Sag Paneer) und Beba Ganoush (Auberginenkaviar), Sesampaste Zitrone und Knoblauch, mmmh so wunderbar.

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http://www.pinkflamingopizza.com

Pink Flamingo Pizza

Eberswalder Strasse 28
10437 Berlin