Olá a todas,

Inicio o dia com uma surpresa: acabei de postar um delicioso editorial de moda produzido pela nossa equipe.  Fotografamos na feira livre pertinho da loja, e só posso dizer que foi emocionante! Imagine só, maravilhosas modelos chegando sem avisar a uma feira de rua, com uma equipe preocupadíssima em dirigi-las e produzí-las…inicialmente nos olharam com curiosidade, e perguntaram diversas vezes se éramos da novela rsrsrsrs (para quem não sabe, fala-se muito sobre modelos nas novelas globais)

E logo em seguida começaram a participar…os feirantes gritavam muito e nós, entramos no clima da diversão…e foi assim que surgiu o editorial lindo que vocês poderão ver aqui, no Editorial do Espaço de Moda

Estava um calor…..

Ei meninas, deixem sugestões para os próximos, queremos saber o que vocês querem ver publicado aqui no blog – participação colaborativa É TUDO!

A Praça Benedito Calixto já virou uma tradição nas tardes de sábado, onde acontece uma feira livre, e os seus frequentadores se reúnem para comprar antiguidades,artesanatos, roupas retro, e também comer doces, petiscos e tomar uma cerveja ao som do chorinho.

As pessoas que freqüentam a praça são de todas as idades e de qualquer nível social. Os mais velhos procuram ir pela manhã, buscando trocar idéias sobre as antiguidades e os jovens mais descolados batem ponto na parte da tarde, hora em que acontece a maior agitação e badalação.

Uma boa dica para uma tarde de sábado.
Aproveite.

Tinha me esquecido da emocionante tarefa de ir à feira-livre, percebi que certos hábitos não mudam, a guerra entre os carrinhos, a luta para pegar uma fruta ou hortaliça em baixo preço, os feirantes sempre animados, sem falar no processo psicológico “se eu levar dois pacotes você faz tanto” e ele disser que sim, pechincha na certa…

A feira-livre é um comércio antiguíssimo, onde encontramos variedade, qualidade com baixo preço.

Para aproveitar dos benefícios que a feira-livre oferece, é preciso estar atento as frutas e hortaliças da época. Neste mês de Julho as frutas da vez são: abacate, kiwi, coco, morango, nêspera, pêra, mexerica, pokan, maça importada, uva importada, alface, brócolos, cenoura, erva-doce, ervilha, espinafre, inhame, mandioquinha, mostarda, nabo, rúcula, tomate.

Buenas noches everybody!

Estreando novo layout, um pouco mais organizado e mais bonitinho!

Quarta feira é dia de feira perto de casa. Ate o meio dia as mercadorias custam o olho da cara, mas estao mais frescas e mais bonitas. Depois do meio dia o valor cai bastante. E à 1 hora da tarde  o preco está menos que a metade e a feira fica lotada!

Talvez voce nao saiba, mas existe uma lei de 2007 que estabeleceu varias regras para a feira livre, por exemplo, que proibe os feirantes de ficarem gritando, que determina que a montagem das barracas seja a partir das 6:00 em diante (antes era 4 da manha! Ninguem merece!), que a feira deve terminar às 13:30  e às 15:00 as ruas devem estar livres (até parece que obedecem…), entre outras regras.

A barraquinha de pastel nao pode mais deixar banquinho para os clientes (a barraca de cima manteve os banquinho), nem deixar o vinagrete num potao, mas em potes individuais e cobertas. Esta vendo a termica azul ? Agora o vinagrete fica em copinho de cafe e dentro desta termica. Nao pode mais ficar exposto .

A barraca de pastel perto de casa vende mais de 500 pasteis na quarta-feira, porque tem o pessoal do cursinho que vai em massa na hora do intervalo.

Eu ja desisti de comer, porque o pastel esta muito pobre de recheio. Nao se faz mais pastel como antigamente, com bastante recheio e massa saborosa. Hoje o pastel é levinho, com UMA FATIA  de mussarela e UMA fatia de 0,5 mm de tomate (nao me perguntem como conseguem cortar tao fino, mas eles conseguem!!!) . E a azeitona ? Vem pela METADE !!! Um absurdo !!! E tudo isso vc pagando 2, 5 reais !!! So para vc ter uma ideia: salgadinhos como coxinha, risolis e esfiha saem por 0,50 centavos  a 1,50 reais cada ! Um croissant grande sai por  1,80 reais ! Entao eu acho 2,50 caro.

E outro dia ganhei um pastel de brinde. Ta certo que nao posso reclamar porque é brinde, mas quando fui ver o sabor, descobri que era um pastel de vento. Literalmente ! Um pastel sem recheio, oco, fazia ate barulho de vento…..

Depois que acaba a feira, o pasteleiro precisa fritar todo o pastel, porque nao da para aproveitar para o dia seguinte. A barraca que fica na outra ponta da feira costuma dar para as criancas de rua (por isso e outras coisas que elas nao saem da rua, mas isso é assunto para outro post)

Mas o Brasil é uma terra abencoada ! Muitas frutas, muitas verduras ! Veja as restantes das fotos no flickr, que vc ja sabe onde estao!

Ja sao meia noite!!! Preciso ir ! bjs para todos!

Curitibar

Gosto muito dos bares
às terças e quintas.
Nesses dias,
todos os pares são ímpares.

Aos sábados,
Todos os gatos são pardos
E as gatas, persas.
Si, siamo tutti perduti, gracia Dio!

Segunda é dia de amantes.
Diamantes… até os falsos, são brilhantes.

As quartas são todas de cinzas.
Curitibanos ranzinzas.

Sexta é extensão de expediente.
Gente barulhenta,
fingindo que está se divertindo.

Das feiras da semana
gosto mesmo das de domingo:
Feira de artesanato,
feira de frutos do mar,
feira de livros,
feira livre
pra ficar dormindo.

Marilda Confortin

__________________

Autores: Alecsandra Maria, Joselito Alves de Almeida, Odeltino Rocha, alunos do curso de licenciatura em Geografia da Faculdade de Tecnologia e ciência – FTC Ead unidade pedagógica  Ibipeba – Bahia

Feira de Barra do Mendes

Clique aqui para abrir o arquivo enviado pelos autores

Artigo 15…

“São Paulo 455 anos”

Feira em São Paulo é sinônimo de duas coisas: diversão para alguns e problema para muitos. É fato que as feiras já tiveram muito mais movimentos – mas a forte concorrência com os hipermercados vem dimunuindo gradativamente o movimento pelas feiras livres e já existem quem defenda o fim de todas elas. Hummm. Dá o que pensar, não é?

Pois bem, as feiras livres, de acordo com a história da cidade existem desde os meados do século XVII – quando verifica-se a ocorrência de uma certa oficialização para venda, em 1687 – mas era tudo feito na base de troca. Você tem peixe, eu tenho hortaliça. Isso aconteceia no Terreiro da Misericórdia.

No início do século XVIII, nota-se a distinção entre alguns tipos de comércio: aparecem as vendas, onde se compravam fazendas (tecidos) e gêneros alimentícios não perecíveis, e as quitandas, que ofereciam verduras e legumes.

Já no fim do século XVIII e começo do século XIX, começaram a surgir um modelo bem próximo aos das feiras que conhecemos atualmente. Elas aconteciam fora da cidade, nos locais de pouso de tropas…

Em 1914, as feiras livres acabaram reconhecidas oficialmente, por meio do ato do Prefeito Washington Luiz P. de Souza. A primeira Feira Livre oficial contou com a presença de 26 feirantes e teve lugar no Largo General Osório. A segunda realizou-se no Largo do Arouche, com 116 feirantes, e a terceira foi no Largo Morais de Barros.

Em 1915, existiam 7 feiras, sendo duas no Arouche, duas no Largo General Osório e as demais no Largo Morais de Barros, Largo São Paulo e na Rua São Domingos.

Em 1948, há uma expansão das Feiras Livres, quando o prefeito Paulo Lauro, por meio de Lei, determinou a instalação de, pelo menos, uma feira semanal em cada subdistrito ou bairro da cidade. Nessa época, as feiras já tinham obrigações e deveres, como manter as barracas limpas, os produtos oferecidos bem cuidados e já era permitido a venda de outros produtos, além das hortaliças. Frutas, carnes, iguarias, entre outros produtos passaram a figurar entre as diversas barracas.

Foram muitas as vezes que as feiras foram reorganizadas até conseguirem ter o formato atual. Hoje há limites de tamanho das barracas, ordem cronológica na disposição das bancas e divisão de caregorias oficiais e experimentais. Então quando você chega lá na feira do seu bairro e encontra toda aquela divisão de barraca de flores, pastéis, frutas, legumes, hortaliças e temperos saiba que isso tudo tem uma razão de ser… Recentemente, houve uma nova reestruturação nas barracas e até aquela gritaria muito comum nas feiras esteve ameaçada. Numa cidade onde barulho é o que não falta, há quem se incomode com os gritos entusiasmados dos feirantes e reclame muito.

São Paulo conseguiu atingir tal nivel de estruturação para suas feiras que serve de pólo gerador de “know-how” para as demais regiões do país, que se baseia no sistema de estrutura das feiras livres – devido a sua funcionalidade, organização e baixo custo de implantação.

As feiras livres são grandes fontes de empregos e por mais que existam pessoas que peçam seu fim, em São Paulo feira livre é atração até mesmo para os turistas (principalmente estrangeiros) que ficam boquiabertos com a cultura local. Eu que o diga… Sempre achei graça da impolgação dos feirantes, que brincam, fazem piadas e literalmente “vendem seu peixe” e conquistam o cliente pela simpatia.

As feiras livres também são um excelente meio de se conhecer  as diversas regiões de São Paulo já que cada bairro apresenta suas peculiaridades através das suas feiras semanais…

>> Clique aqui e leia o post “Hoje é dia de feira” escrito por mim lá no Zine Lapa…

>> continua…

Vegetables on display

My Brazilian Brasil is a blog about Brazil and everything in it. So, in this post, you’ll find something pretty typical from here. The urban open market of fish, fruits and vegetables.

Named “feira livre” (which means open market in english), this legal congregation of several fish, fruit and vegetables producers happens from sunday to monday in most of brazilian cities, in several neighborhoods at the same time. Vendors set up their tents from 7 a.m. ’till 3 p.m. in specific streets or squares determined by local city halls.

When I say streets, I really mean streets. Traffic is closed in the period of the open market, and only gets back to normal after everything is cleaned up. 

Fruits on display

Normally, this is not a problem for cities traffic flow, because the open markets generally occurs in specific secondary streets, always leaving drivers an alternative way to get from A to B with no delay.

There’s an open market every monday on the street next to mine. It’s always something like a party with fruit and fish scent. Vendors shouting, fighting for the client, giving discounts; housewives and househusbands jumping from tent to tent, choosing the best looking tomato and the greener lettuce, sometimes with a little arguing about who caught the bigger papaya first; a traffic jam of small fruit carts taking food up and down the road; and the thing I like most: the visual sea of bright colors and kinds of people everywhere.

Bananas! Who wants bananas?!

I’m 24 and I can remember open markets since I was a baby. It’s a true tradition. I’ve also been to fruit open markets in France and England, and I can tell you for sure: the brazilian ones have nothing to do with those. Ours are funnier and more colorful.

Other cool characteristic of these open markets is that you may not find only it’s regular products. I’ll take my neighbor market as an example once again: I’ve seen portable butchers (small frigo-carts with pieces of meat inside, like a hot dog cart), tents of fried food, like chips and “pastéis” (pastéis is the plural of pastel, in portuguese, which is a sort of brazilian tortilla, but well.. not a tortilla.. actually, I think there’s nothing like it anywhere, come here and taste it), and several other stuff, like even clothes tents (more rare, but I’ve seen).

Credit cards welcome

Despite the visual aspect of the open market, it has, in fact, a positive impact on family’s income. According to Rio de Janeiro’s city hall, there are 182 legal open markets in this city nowadays. Together, they serve as employment for over 6.000 legal producers, helping to raise 30 thousand people indirectly.

For consumers, it’s always a good deal. You’ll pay cheaper for fresh fruits and vegetables than if you were buying in the supermarket. Because of that, open markets make more than 15 million Reais flow (something like US$ 8 million) monthly, with 12 thousand tons of food being sold.

Tip: when the open market day is coming to an end, prices go down. In a matter of minutes, you can save up to 70% in some items. Also, it’s a rule to bargain. Never accept the first price, throw an offer! For last, if you’re short on cash, relax: take your credit card: it’s welcome in some tents.

Eating fruits and vegetables is surely a great way of keeping up your health safe and your body fit – keep that in mind.

O QUE VOU LHES CONTAR A SEGUIR É UMA HISTÓRIA REAL QUE ME ACONTECEU HÁ POUCO. HOJE EU FUI À FEIRA COMPRAR MEXERICAS PORQUE TENHO O HÁBITO DE CHUPAR MEXERICAS 3 VEZES POR DIA. DAÍ QUANDO CHEGUEI LÁ O FEIRANTE GRITAVA: “OLHA A MEXERICA PONKAN BARATINHA, SEIS POR UM REAL, SEIS POR UM REAL”. EU ME SENTI ATRAÍDO POR SUA VOZ HIPNOTIZANTE (ELE PARECIA A SEREIA QUE ATRAÍA NAVEGADORES DAQUELE CONTO – EU ERA UM DOS NAVEGADORES) E FUI COMPRAR AS MEXERICAS DELE. CHEGANDO LÁ ME SENTI MUITO TRISTE E COMECEI A CHORAR MUITO. MINHA VIDA TINHA ACABADO ALI. ELE ME PERGUNTOU O QUE FOI E EU RESPONDI QUE NÃO PODERIA COMPRAR SUAS MEXERICAS PORQUE OLHEI PARA ELAS E SENTI QUE A SITUAÇÃO DA MEXERICA SER RETIRADA DO PÉ DE MEXERICAS (OU MEXERIQUEIRA, PARA QUEM ENTENDE DO ASSUNTO) REFLETIA NO MEU ATUAL MOMENTO EM QUE ME ROUBARAM A FELICIDADE, RAZÃO DO VIVER. EU SENTI QUE A MEXERICA SOFREU TANTO QUANDO FOI TIRADA DE SEU PÉ QUANTO EU SOFRI QUANDO FUI RETIRADO DE MEU AMOR, MINHA FELICIDADE, MINHA MULHER. FUI EMBORA E NÃO LEVEI A MEXERICA. PORÉM A CURA QUE ME É DIFÍCIL. COMO POSSO CONSERVAR A ALEGRIA DE VIVER PENSANDO NAQUELA MEXERICA QUE SOFREU AO SER RETIRADA DO PÉ ASSIM COMO EU SOFRI QUANDO FUI RETIRADO DE MINHA FELICIDADE?

esta não é a família de mexericas da história, é só uma família de mexericas qualquer.

TAMBEM SINTO O SOFRIMENTO DO PALITO DE DENTE QUANDO PALITO OS MEUS DENTES. EU SINTO QUE ELE ESTA SENDO USADO POR MIM COMO ESTOU SENDO USADO NOS PLANOS DE DEUS. ESTAMOS EM CONSTANTE USO, PENSEM NISSO.

Os feirantes acostumados a vender bananas por dúzia terão que rever seus hábitos. Uma lei sancionado pelo governador de São Paulo, José Serra, proíbe a venda da fruta dessa forma. Agora, só por quilo, como é costume nos supermercados. Uma amiga que vai à feira não gostou da notícia, afinal, é bem mais barato comprar banana nas feiras livres. O argumento do autor da lei, um deputado do PSDB, é que os produtores de banana perdem cerca de R$ 90 milhões ao vender a fruta em caixas com capacidade para 33 quilos, recebendo por elas o equivalente a 20 quilos. Mas não seria mais fácil então rever o que é pago aos produtores em vez de proibir a venda por dúzia? Se eles aumentassem o preço da dúzia de bananas já não resolveria o problema? Confesso que não entendi muito bem a lei. E abacaxi? Continua sendo vendido por unidade na feira ou vai ser por quilo também?

A reportagem é do G1.

“Não se faz boa comida com ingredientes ruins”. Acho que essa foi umas das primeiras coisas que aprendi desde que resolvi me aventurar pelo mundo das caçarolas. Precisa custar uma fortuna? Claro que não! Existe um lugar onde você pode encontrar todos recém colhidos, por um preço bastante razoável e ainda podendo pechinchar: A feira.

Feiras são coisas maravilhosas…frutas pra provar a vontade, uma variedade incrível de ingredientes recém tirados da terra e gritos, muitos gritos. Não dá pra esquecer também o tradicional pastel e caldo de cana geladinho (o meu prefiro com limão) no final das compras.

Vou dar a dica aqui de duas feiras que costumo freqüentar, mas antes, é importante ter algumas coisas na cabeça antes de se jogar por lá:

- Faça uma lista de compras! Isso evita que você compre a feira toda.

- Nunca compre na primeira barraca em que você parar, não importa se eles tenham o que você queira e tenha a melhor cara do mundo. Ande pela feira toda olhando a qualidade e os preços. Sempre faço um esquema de “vai-e-volta”. Vou caminhando e comparando os produtos nas barracas e volto comprando aquilo que me interessa.

- Pechinche! Se você for a uma feira e não fizer isso, não existe motivo pra ir lá.

- Não seja ganho no grito por nenhum feirante! Nunca! Jamais! Eles não querem te oferecer o melhor, eles só querem o seu dinheiro.

- Coma um pastel e um caldo de cana ao sair da feira.

Lembrando sempre desses mandamentos, você estará salvo.

Agora as feiras: A primeira que merece destaque fica no bairro da Bela Vista aqui em São Paulo, na rua Herculano de Freitas, a segunda travessa a esquerda da rua Peixoto Gomide. Acontece todas as quintas-feiras a partir das 4 horas da manhã, indo até as 2 da tarde.

Berinjela, abobrinha, cenoura…tem o que toda a feira tem e com uma qualidade muito boa. O que se destaca por lá na verdade são os peixes e os doces de duas barraquinhas.

Na barraca dos peixes (que fica escondida láááááá no final da feira) dá pra encontrar uma quantidade grande de peixes sempre fresquíssimos. Pargo, Saint Pierre, Cavalinha, Tainha, Arraia…a variedade e grande e sempre com um atendimento atencioso, que não fica gritando na sua orelha ou tenta te empurrar o que não está vendendo bem.

Além dos peixes dá pra encontrar vôngoles, ostras (não é sempre, mas elas aparecem) e os meus prediletos, lagostins de água doce. Esse crustáceo pequeno, de cor vermelho-alaranjada e carne suave e macia é maravilhoso com manteiga de ervas ou embrulhado no papel alumínio com uma pasta de ervas frescas e assados na churrasqueira. Vale aqui a dica.

Lagostins

Antes dos peixes fica uma outra barraca que lembra infância, pelo menos a minha. Goiabadas, bananadas (que disputava a tapa com meu avô), rapaduras e aqueles doces de mocotó todos coloridos fazem a festa de quem quer relembrar os tempos de criança na casa da vó e não tem medo de se lambuzar até o nariz.

Goiabada, Rapadura e Doce de Mocotó

A outra feira acontece na rua Barão de Capanema, que é paralela a rua Oscar Freire a partir da rua Padre João Manoel nos Jardins. Acontece também todas as quintas-feiras das 4 da manhã até as 2 da tarde.

O que chama a atenção por lá e a já tradicional “Barraca do Índio”, que fica bem na entrada da feira. Pra quem vê pela primeira vez a quantidade de temperos impressiona (são mais de 50 que contei) e o próprio Índio aconselha você na compra daquilo que vai melhor com o que você quer preparar. Um do frequentadores mais famosos da barraca é o estrelado chef paulistano Alex Atala, que compra por alí  mesmo os temperos que precisa para o seu restaurante D.O.M, que fica na mesma rua da feira.

Barraca do Índio

A prefeitura tem disponível uma relação de todas as feiras livres registradas da cidade. Vou deixar o link aqui caso você fique com preguiça. Assim você escolhe aquela mais perto da sua casa.

http://www2.prefeitura.sp.gov.br/secretarias/abastecimento/organizacao/estrutura/0021

Agora já pra cozinha!

Sábado de manhã em Jardim da Penha. Nada melhor do que dar uma caminhada, comer um pastelzinho e a partir desse sábado fazer campanha. Historicamente a feira é alvo de políticos e militância. Saí preparado para tirar fotos e trocar uma idéia  com candidatos.

Mas chegando lá o que vi foi desanimador, talvez por estar muito no início ainda tinham apenas dois grupos, um do PHS e outro do PSOL. O pessoal do PHS estava uniformizado e fazendo panfletagem mas para ninguem em especial, era um panfleto “partidário”, digamos assim. Já os militantes do PSOL estavam com uniformes (mas cada um com uma camisa diferente) e com bandeiras RECOLHIDAS (?!?!), abordando pessoas conhecidas e simpatizantes, efim quase não fazendo efetivamente campanha.

Existiam ainda algumas rodinhas fechadas de pessoas conversando e debatendo, que imagino que deviam estar representando algum candidato também, mas estes estavam ali só para bater papo, chegando ao ponto de eu ter que pedir para um deles me arrumar um panfleto, nem os considerarei como presentes.

Só para deixar claro por motivos pessoais passei na feira duas vezes, uma cedo e outra na parte final da feira, podendo ter acontecido aguma coisa nesse intervalo.

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Hoje é feriado em São Paulo, referente a revolução de 1932 . Se não me engano quem definiu o dia 9 de Julho como feriado foi o Governador Mário Covas, então hoje resolvi dar uma pesquisada sobre o assunto e achei esses cartazes da época. Detalhe veja como esta escrito Ditadura.

Achei um outro estilo Tio Sam, mas como o post é sobre Feira-Livre não irei me aprofundar neste assunto.

Então como hoje é feriado ontem dormi na casa da Bete, quando acordei ele me deu a missão de ir a Feira, comprar cocô ralado, fiquei pensando comigo “qual foi a última vez que eu fui a Feira ?”, faz muito tempo, passei em casa e quando disse que ia a feira minha Mãe até estranhou pois ela sabe que não tenho o hábito de ir a Feira, mas enfim fui, e já tinha me esquecido de como é engraçado, a rimas dos feirante são as melhores, “Mulher Bonita não paga, Mas também não leva”, “Vamos chegando minha freguesa”, “Laranja docinha”, “Olha a Banana”, “Que delícia de banana”, entre outros, lógico alguns com um trocadilho malicioso. Na feira vendo de tudo, legumes, verduras, peixes, frutas, DVD e CD Pirata, Conserta-se Panelas, Roupas, Especiarias, etc…

E pra variar aproveitei e comi um pastel e tomei um caldo de cana, pra mim essa é a melhor parte da Feira. e Você gosta de ir a Feira ?

As mulheres continuam a povoar o imaginário masculino e feminino (?) neste Brasil afora. Tanto assim que os blogs que mais crescem em audiência são aqueles que apelam para o lado fetiche do leitor. Numa outra parte da blogesfera, os debates mais acalorados criticam ou elogiam a feira livre que se transformou o mercado de dançarinas e entre tantas que passeiam pelas passarelas do país. Tico Santa Cruz foi incisivo ao atacar os dotes da Mulher Melancia, aquela que apareceu no último sábado no programa Zorra Total, da Rede Globo, ao lado de Pedro Bismark e Agildo Ribeiro.

E como Melancia, a mulher Andressa Soares só tem o corpo como forma de trabalho, entrou muda e saiu calada.  No Pânico na TV, outra vez Melancia. A cena foi de um tremendo mau gosto. Um cara come um pedaço de pizza (?) colocado onde? Nas coxas da Melancia… E dizem que as fotos dela para a Playboy é puro photoshop. Então, passaram a mulher no computador para retirar os defeitos de fabricação. E deu no que deu!

Hilário mesmo está o blog do Bruno Mazzeo no post sobre a Mulher Cirurgia Plástica, ou seria a Mulher Plastificada? Ângela Bismark, aquela que adora um cirurgião plástico, é dissecada pelo filho do Chico Anísio. Vale a pena conferir.

A novidade mesmo surgiu nas passarelas de São Paulo: a Mulher Maracujá. A top Karolina Kurkova desfilou na SPFW com gordurinha e celulite à mostra. A modelo tcheca é fashion? Despida do pudor, apresentou o lado real de suas curvas.

E o consumidor mais ávido pode encontrar de tudo nesta feira livre. Se quiser, tem a Mulher Samambaia, a Mulher Jaca, a Mulher Moranguinho, a Mulher Filé, a Mulher Melão, que também é Mulher Bumbum. Tem a Mulher Banana – aquela do Ronaldo Fenômeno – e a Mulher Bananinha, a Dani do Caldeirão do Hulk.

Carla Perez, ex É o Tchan, que virou evangélica – assim como Gretchen, Monique Evans, e outras tantas que querem se livrar do pecado, diz que é a Mulher Salada de Frutas, ou seja, uma mistura de todas. Mas Gretchen e Evans voltaram para o pecado, assim como Leila Lopes (Quem?).

Mais no fundo mesmo, elas buscam permanecer na mídia durante o ano todo. Os requebros que duravam apenas o período de carnaval, agora invadem outros espaços. Dos bailes funks, dos programas de TV, das passarelas, dos shows fuleiros, bom ou péssimo, há opções para todos. É só conferir… 
E como tem mais mulheres do que texto para o leitor…

Concluo com a seqüência da Mulher Jaca e Dani, a Bananinha… Claro que não poderia faltar Carol Miranda, a sobrinha da Gretchen que tenta o trono da rainha do rebolado. Ou do Bumbum. É tanto talento…

Se você pensa que os temperos só servem para dar um sabor melhor a sua comida, tenho uma ótima notícia para você, os condimentos que utilizamos no nosso dia a dia são ótimos ingredientes para ativar a digestão e prevenir doenças, principalmente do estômago. Salsa, manjericão, alecrim, orégano, pimenta e cominho são ricos em vitaminas e minerais antioxidantes.

A nossa culinária é uma das mais bem temperadas, adoramos um tempero e isso não é segredo para ninguém. Devemos manter esse hábito vivo em nossa cultura, a saúde vai agradecer!
Saboreie a vontade:
ALECRIM: Realça o sabor de aves e carne de carneiro. É um bom ajudante no controle da pressão alta. Seu óleo é eficaz para dores musculares e seu chá alivia dores de cabeça;
ALFAVACA: Bom para temperos de sopas e molhos. Possui propriedades digestivas, antiflatulenta, anticatarrais e antiasmática. Também é benéfica para problemas urinários;
CEBOLINHA: Realça o sabor de batatas, sopas e cozidos e tem propriedades de baixar a pressão sangüínea;
CEROFILO: Ideal para peixes e possui propriedade antihipertensiva;
COENTRO: O seu sabor forte realça os pratos de vegetais, molhos e aves. Tem propriedade de aliviar problemas digestivos;

CONFREI: Nativa da Rússia, seu chá é indicado como analgésico, anti-séptico e antiasmático. Também possui propriedade anticâncer, devido ao antioxidante alantoina;
DENTE DE LEÃO: Suas raízes e folhas têm bastante vitamina C. Tem efeito diurético, laxativo e depurativo, purificando o sangue;
ERVA DOCE: Ideal para massa de pães e, quando em chá, tem efeito calmante, diurético, antiasmático e digestivo. Se tomado na fase da amamentação; pode estimular o aumento da produção de leite;
HORTELÂ: Suas folhas realçam o sabor de peixes, carne moída e carneiro. Também fica muito bom com frutas e sorvetes. Auxilia na digestão e acalma os brônquios se passada nas costas e peito das crincas. Além disso, suas folhas quando mascadas aliviam e refrescam o hálito;

LOURO: Bom para sopas, cozidos e feijão. Tem propriedade de aliviar os gases digestivos;
MANJERICÂO: base de diversos pratos. É diurético, digestivo, fortificante e antigripal.
ORÉGANO: Bom para saladas e pratos que contenham tomates. Suas folhas são digestivas e descongestionantes;
SALSA: Quando consumida em porções de 30g, são ricas e boas fontes de Vitamina C. Possui grande quantidade de bioflavonóides e monoterpenos, substâncias anticancerígenas e diuréticas;
SALVIA: Bom para pratos de aves, carne de porco e pães. Seu chá é usado como digestivo e como líquido para bochechos e gargarejos, agindo contra gengivites, aftas e inflamações na garganta;
TOMILHO: É uma das ervas favoritas na culinária italiana. Seu chá é bom para aliviar distúrbios intestinais e em gargarejos contra inflamações da garganta, bem como em xaropes para tratamentos de tosses e congestões respiratórias;

ESPECIARIAS MAIS DO QUE AROMATIZANTES:

ALÇAFRÃO: Potente afrodisíaco. É utilizado em sopas de verduras, arroz, peixes e brioches doces;
ALCAPARRA: seus botões são utilizados na preparação de molhos e temperos. Atua como estimulante estomacal. Alerta: como são conservados em sódio, os hipertensos devem usar o ingrediente como moderação;

CANELA: Alivia inchaços e gases. Bom para ser usado com bananas, maçãs assadas, entre outros;
COMINHO: Especiaria picante. Combina bem com pimentas e é bom no preparo de tahine (pasta de gergelim). Combinado com pimentas, pode auxiliar na perda de peso, por aumentar o gasto energético basal;
GENGIBRE: Bastante popular em sobremesas e refrigerantes. É utilizado contra enjôos.
MOSTARDA: Combina com frango e carne bovina. É aliado no alívio de dores e congestão;
PIMENTA: É usada para condimentar vários pratos quentes do Brasil e México. A capsaicina, óleo volátil que dá o ardor às pimentas, é usada como analgésico. Melhoram o humor, por estimular a produção de endorfinas, substâncias responsáveis pela sensação de bem-estar;
PIMENTA DO REINO, PRETA OU BRANCA: Excelente no preparo de sopas carnes e aves. Base de diversos pratos como pizza, sanduíches… Aspirar seu pó previne os desmaios.
Do site Saúde nota 10

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