Oggi si va a Megli, subito sopra Recco, alla sagra delle focaccette!

Doveva concludersi domenica scorsa, ma visto il tempo inclemente del weekend passato, è stata prorogata ad oggi.

Si parte con lo scooter, perchè in queste prime giornate di bel tempo diventa improponibile l’uso dell’auto per raggiungere la riviera: noi che abbiamo la possibilità di scegliere, preferiamo utilizzare il sempre meno comodo (man mano che l’età avanza…) motorino piuttosto che finire la giornata imprecando in coda.

Verso Polanesi e poi ancora su, fino a vedere spuntare  tra gli ulivi e il glicine la chiesetta e a sentire la musica dell’orchestra di liscio.

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Prima di salire verso la festa una foto a Recco che oggi sembra dipinta…

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Poi la breve salita passando per la chiesa di Nostra Signora delle Grazie.

Un po’ di coda per le focaccette: ma ne vale la pena. Le avete mai assaggiate? Sono dei sofficissimi “tortelloni” fritti traboccanti di formaggio…non si possono descrivere oltre, bisogna provarle!

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E poi per smaltire cosa c’è di meglio di un po’ di liscio?

tra i ballerini abbiamo riconosciuto il campione mondiale di bocce outdoor...

Per chi ama poter ballare decentemente ad una sagra,  Megli è tra posti migliori che mi sia capitato di frequentare.

Il campetto del paese diventa una pista più che discreta e non ci si sgomita come spesso accade per lo spazio limitato…promossa!!!

INGREDIENTI:

1 kg di farina 00

350 gr di patate (già pelate)

1 cubetto di lievito di birra

olio in abbondanza

sale q.b.

PREPARAZIONE:

In una pentola fare lessare le patate; quando sono pronte schiacciarle sulla farina, aggiungere il lievito sciolto con un po’ di acqua calda, il sale e impastare tutto. Lasciare lievitare l’impasto per almeno due ore dopodichè stenderlo con un mattarello fino ad uno spessore di circa 2 cm; tagliare a rettangolini e far friggere in olio bollente

Megli 2009, domenica focaccette gratis (se si fa la coda)

Arriva la primavera, arrivano le tentazioni. Per chi si fosse perso la puntata di Pasquetta, sabato 29 dalle ore 15, a Megli (frazione di Recco), frittura focaccette al formaggio (e pomeriggio danzante con orchestra); domenica 30, dalle 15.30 alle 18, “36^a sagra delle focaccette al formaggio – distribuzione gratuita”.

In caso di pioggia, specificano gli organizzatori, la sagra sarà rinviata al 6 aprile. Per arrivare a Megli, nel caso non si voglia fare la salita a piedi, c’è un servizio navette gratuito dalle 14.30 alle 18, con partenza dalla centralissima piazza del Comune (che, a sua volta, è raggiungibile a piedi dalla stazione ferroviaria).

Se ci andate, e fate qualche foto, mandatecela!