“Süßes zur Weihnachtszeit” ist der Titel des neuen Buchs von Ingrid Pernkopf, in dem die  Meisterköchin in mehr als 300 Rezepten den Weg zu kunstvollen und wohlschmeckenden Weihnachtsnaschereien beschreibt.
Doch nicht nur Kekse und co. sind Ingrid Pernkopfs Spezialgebiet , sie verrät auch Tipps und Tricks zur Herstellung extravaganter Liköre , Marmeladen, Punschvariationen, Füllungen und Glasuren.

Ingrid Pernkopf
SÜSSES ZUR WEIHNACHTSZEIT
Kekse, Punsche, Stollen, Pralinen, Zelten
Fotografiert von Kurt-Michael Westermann

248 Seiten , 17 x 24 cm, durchgehend Farbe, Hardcover mit Schutzumschlag
ISBN: 978-3-85431-498-1, € 24,95

Geboren in Gmunden am Traunsee, führt seit 1989 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das elterliche Gasthaus „Grünberg am See“. Am liebsten verarbeitet sie heimische und natürliche Produkte.

Kurt-Michael Westermann:
Geboren 1951, ist renommierter Bildjournalist, für den Pichler Verlag fotografierte er zuletzt den „Kleinen Huber“ und die „Kronländer-Küche“.

This venue has recently been added on Expopedia, the tradefair service finder. Visit our website for more information.

Toscana Congress Gmunden
Toscanapark 6
4810 Gmunden (Austria)
More information about Toscana Congress Gmunden …

An overview of the available activities for Toscana Congress Gmunden …

• Childcare

i’ve never thought that the lyrics of “walking in the air” could come true. my lovely bf and i have a friend, who starts to be a pilote. since yesterday he has the permission of driving a fourseater aircraft. today we made a flight over our nice salzkammergut. we have a lot of lakes and mountains. the weather was brilliant until we reached the traunsee.

we flew over the traunstein, the last big mountain of the höllengebirge. the view was astonishing, i’m really in mood for going mountain climbing or hiking, but the snow lies everywhere, so it would be utter nonsense to climb this one under these conditions.

we were shortly disappointed due to the simple fact that over our home area where clouds over clouds, but they were impressive. we couldn’t do the geographical know-it-all-talking, but we managed to organize having a double-date with the pilots gf and us two, in our second living room. (i guess they would have gone bankrupt without us)

the aircraft didn’t shake that much, it seemed to sail over the mountains and clouds. i really enjoyed the trip.

afterwards we had some healthy and great lunch at indigo. it healthy fast food. i took some ramen pasta with tomato sauce, i was afraid that the curry would be too hot for my stomach. the boys were brave enough to try the chicken curry. and it was really hot (my love and me thought about the hot pepper trial in gothenburg ).

then the boys took their way back at home and i went to university by bus. i liked it, though i wrote an exam, but it was quite okay. today it was the first day since ages i really liked salzburg again. it was beautiful at night. when i took the bus to the railway station. i didn’t believe i could manage to get the train, because i was sooo confused. they reconstruct the main building. but the train was late and even if it wouldn’t have been late, i would have caught it. i was running to the platform, though i shouldn’t do this for another couple of weeks.

my love picked me up and we drove to our second living room, in this nice bar. where we met our friends. lot of talkings, a hot chocolate for everyone of us and some dinner later, we are back at home. tired, but satisfied. really fucking tired.

it was a nice and crazy day. with overcoming fears, a start for the university term and a hell of a lot of nice talks. i enjoyed myself. but now… i’m just tired. sleep well, have a nice day and visit the salzkammergut. i know a perfect pilote for a sightseeing flight.

SALZKAMMERGUT BLOG

Preview: Salzkammergut Blog (Regionalblog)

Schlosshotel Freisitz Roith

Preview: Freisitz Roith Blog (Gmunden)

Aktiv werden … einer der wichtigsten Punkte der zwei Vorträge, die ich gestern auf dem Bock Ma’s-Festival von Klaus Werner Lobo und Ute Bock mitnahm. Und natürlich kam dann immer die Frage, wie man nun jetzt aktiv werden kann. Ich habe schon vor ein paar Tagen meine erste Aktion gestartet und schreibe nun, was sich seither zugetragen hat.

Im Jahresbericht des Bundesgymnasiums Gmunden des heurigen Jahres fand ich einen Text eines Schülers der 7. Klasse. In diesem schreibt er über einen Türsteher eines Gmundner Lokals, welcher einen Gürtel mit Reichsadler und Hakenkreuz trug. Weiters schreibt er von Missinformation durch die Polizei (“[...], dass es ganz legal sei, ein Hakenkreuz zu tragen, denn der Besitz ist in Österreich ja erlaubt.”). Nachdem er selbstständig Rechtsinformationen einholte und noch einmal mit der Polizei sprach, erklärte nun eine andere Polizistin, dass dies natürlich eine falsche Auskunft war. Aber auch, dass man nicht unbedingt Handlungsbedarf sieht. Man solle einfach anrufen, sollte man den Türsteher wieder einmal mit solche einem Symbol an der Kleidung antreffen.

Mir fiel, nachdem ich lange Zeit nicht in besagtem Lokal war und selbst noch nie in Kontakt mit dem Türsteher kam, dies zum ersten Mal vor einer Woche auf. Und wenn ich mir denke: Seit wie vielen Monaten ist die Polizei informiert? Was tun, gegen einen Barbesitzer, der einen solchen Türsteher duldet?

Deshalb gründete ich auf Facebook eine Gruppe. Dies geht am Einfachsten und lässt sich auch rasend schnell verbreiten. Zu meiner Überraschung war die Zustimmung relativ groß, und so sind nun schon mehr als 150 Menschen Mitglied in dieser Gruppe. Für mich, ja … ist dies ein Erfolg.

Hikmet Kayahan, eine Web 2.0-Bekanntschaft, die ich nur ein einziges Mal (auf der Iran-Solidaritätsdemo) von weitem sah, meinte zu mir, dass das Tragen nationalsozialistischer Symbole allein schon eine Straftat sei. So weit hatte ich nicht gedacht. Ich wollte, dass er seine Anstellung als Türsteher verliert. Aber aufgrund der Tatsache, dass er unnachgiebig seine Symbole präsentiert, wäre es wohl am Besten, die Polizei würde handeln.

Jetzt habe ich natürlich eine Frage an alle, die sich etwas im Umgang mit der Polizei auskennen:

Ist es wirklich das Beste, die Polizei anzurufen, wenn man den Türsteher mit diesen Symbolen sieht, oder hilft eine Anzeige am hellichten Tag ebenso?

Denn ich werde höchstwahrscheinlich dem Türsteher nicht zu nahe kommen wollen. Und wahrscheinlich auch seinen Freunden.

Aktuell bekomme ich auf Facebook Nachrichten von Menschen, die einfach nichts daran finden, dass ein Türsteher in ihrem scheinbaren Stammlokal aufpasst. Das soll jetzt nichts über ihre mögliche Gesinnung aussagen, aber dass sie mir zum Vorwurf machen, dass ich mit meiner Gruppe dem Lokal schädige, finde ich mal wieder vollkommen typisch. Der Täter (der Türsteher) wird zum Opfer. Und ich sozusagen zum Täter.

Aber mit diesem Täter/Opfer-Wechselspiel muss ein Gutmensch, wie ich es scheinbar bin, wohl oder übel leben. Und das werde ich ja auch. Und jetzt würde ich mich über eure Meinungen, eure eigenen Erlebnisse und Hilfestellungen freuen!

UPDATE:

Der Geschäftsführer des Lokals hat mich heute zu einem persönlichen Gespräch eingeladen, um den Sachverhalt zu klären. Dieser Einladung werde ich (aber gemeinsam mit einem Freund) nachkommen. Bis dahin ist die Facebook-Gruppe auf “geheim” und kann so nicht mehr via Suche gefunden werden. Weitere Schritte werden im Anschluss überlegt.

Die Gmundner Festwochen widmen der großen Dichterin bis Sonntag ein Fest mit Lesungen, Konzerten, Filmen und Gesprächen
Zum Auftakt spricht Franz Schuh mit Mayröcker über die ihr eigene, andere Form von Prosa. Im Anschluss daran liest sie selbst aus den Magischen Blättern. Konzerte, Filme, Gespräche mit künstlerischen Weggefährten und natürlich Lesungen stehen bis Sonntag auf dem Programm.  / DER STANDARD 20.8.

Gmunden, Hipphalle und Stadttheater, 07612/706 30. 20.-23. 8.

http://www.festwochen-gmunden.at

]]> http://zeitgeistler.wordpress.com/2009/07/28/comatose-luck/ Mon, 27 Jul 2009 23:35:36 +0000 Bernhard http://zeitgeistler.wordpress.com/2009/07/28/comatose-luck/

Now some very old photos – dating back to March I think. Lovely. Looking out of the window it’s hard to imagine that trees can look that dead. Lovely, again.

Not too exciting. I know.

Bernhard

Servus Österreich! An Guaden!

Wir freuen uns sehr auf Österreich. Seit Kurzem ist unser Team in Österreich angekommen.

Der erste Pizzaservice in Wien ist Online.

Dass haben wir zum Anlass genommen, das Portal für alle Liebhaber des Essen bestellen in Österreich zu eröffnen.

In Kürze sind wir in Amstetten, Bad Vöslau, Baden, Berndorf, Bernstein, Bregenz, Bruck, Dornbirn, Eisenstadt, Eugendorf, Feldkirch, Ferlach, Filzmoos, Frauenkirchen, Gallneukirchen, Gmunden, Graz, Grein, Grieskirchen, Gänserndorf, Günselsdorf, Hollabrun, Innsbruck, Kirchberg, Klagenfurt, Klosterburg, Koblach, Korneuburg, Krems, Landeck, Lassee, Linz, Lustenau, Mistelbach, Mödling, Obernberg am Inn, Perg, Pinkafeld, Poysdorf, Salzburg, Spittal, St. Michael, St. Pölten, St. Valentin, St. Veit, Steyr, Strasshof, Ternitz, Traiskirchen, Traun, Tulln, Velden, Viktring, Villach, Vösendorf, Wagrain, Wels, Wien, Wiener Neustadt, Wöllersdorf, Zell am See verfügbar.

Einfach lecker Essen bestellen in Österreich!

Alles Gute vom Zustellservice! deliver24.at

Wir freuen uns über jedes Feedback, insbesondere wenn man uns die Lieblingdienste Österreichs zusendet. Wir bemühen uns dann schnellstens den Service auf deliver24.at verfügbar zu machen.

Thema: Deine Stadt

Das erste Thema hat mir schon wunderbar gefallen. Deine Stadt … well, auch wenn ich eigentlich in einem noch kleineren Provinznestchen wohne, habe ich mich für die nächstgelegene Stadt entschieden. Gmunden, welches schon seit einigen Jahren meine zweite Heimat ist. Was mir an dieser Stadt so gefällt, ist dieser See, der – egal auf welcher Seite des Ufers man steht – so wunderschön aussieht. Hier werde ich auch weiter meine Sommer verbringen, und auch für Spaziergänge im Winter ist dieser See einfach nur perfekt.

Sammelzentrum für die Bilder auf Burning Photographs
Beiträge von anderen Projekt 52-Teilnehmern 

heute war weihnachtssingen vom bg/brg gmunden und es war wirklich fein. der ikarus und ich sind losgestartet und haben kurzerhand ohne proben mitgemacht. es war witzig, danach haben wir noch ein paar freunde gesehen, die wir teilweise schon länger nicht mehr in unserem sichtfeld hatten und morgen abend wieder sehen.

es war fein. ich hab mit mekmek ein bisschen gepunscht und geglühweint/mostet und das war richtig witzig. auch dass später noch ein paar andere bekannte gesichter zu uns gestoßen sind, fand ich wirklich großartig. es hat einfach alles gepasst. ich freu mich schon so sehr auf die weihnachtsfeier. nicht nur, weil einfach viele liebe menschen zusammenkommen, sondern auch wegen der unterhaltungen, dass sich einige menschen, die sich nicht kennen lernen können, dass einfach richtig geplaudert werden kann und dass vielleicht der eine oder andere überraschungsgast zusätzlich kommen wird.

mal sehen, wie sich das alles ausgehen wird. aber am meisten freue ich mich auf die letzten vorbereitungen, die ich gemeinsam mit meinem freund durchführen kann. mit dem menschen, der mir so viel bedeutet und der mir so sehr fehlt, dass es beinahe weh tut, selbst wenn wir uns erst vorgestern das letzte mal gesehen haben.

ich höre gerade und wiedermal polarkreis 18. wirklich eine feine gruppe mit feiner und schöner musik. also dann… gute nacht.

Kurzer Nachtrag zu unsere Urlauben im Sommer. Mitte August sind wir auf die Turracher Höhe gefahren und haben es uns dort eine Woche gut gehen lassen. Phil und Patricia und Mona haben uns für ein paar Tage begleitet. Danach ging es noch für 3 Tage in die Therme nach Stegersbach. Ende August haben wir dann noch ein verlängertes Wochenende in Gmunden in Sinda´s und Greg´s Wohnung verbracht. Auch hier ein paar Eindrücke:

Turracher Höhe

Gmunden

Link zum Fotoalbum (Turracher Höhe)

Link zum Fotoalbum (Gmunden)

Mein Samsung-Telefon SGH-E590 taugt wegen mieser akustischer Leistung zwar nicht zum telefonieren, und die Menüführung, bei der man alles doppelt bestätigen muss, nervt extrem. Aber die Kamera kann schon so richtig was – Auflösung bis zu 2048×1536 Pixeln erfreut sehr, und die Bilderserienfunktion, die ich am Wochenende am Traunsee entdeckt habe, macht richtig Spaß. In diesem Sinne: ein Stop-Motion-Video vom vermutlich letzten zauberhaften Oktobertag (und es war in der Tat Zufall, dass wir beide Leiberl im Partnerlook tragen – 300 km voneinander entfernt wurden sie ausgewählt und angezogen…).

Heute hatte ich endlich mal ein wenig Zeit und die habe ich genutzt, um ein Picasa Webalbum anzulegen. Dort könnt ihr jetzt eine erste Auswahl an Bilder vom Reach AUT 08 Einsatz bewundern. Sobald ich wieder etwas Zeit habe, wird es auch noch eine Auswahl der besten Bilder vom Kongress geben.

Hier geht’s zum Webalbum!

Gegenwärtig ist das allerdings so eine Sache mit der Zeit… denn schon am 27. September findet das nächste JesusHouse+ statt – diesmal sogar JH+ OpenAir. Und das muss natürlich vorbereitet werden. Davon einmal abgesehen wollen wir auch endlich mal unsere Homepage wieder online kriegen. Mir wird also gegenwärtig nicht langweilig… =)