Just wanted to pop in quickly and wish everyone a  God Jul / Merry Christmas or Happy Holidays or Both!

Desirae R

A classic Swedish Christmas in a Pacific Northwest home tucked away in the winter forest…

God Jul!

Yeah. A MERRY CHRISTMAS to you all!

Here’s one of my favourite Swedish christmas songs, Julen är här (~Christmas Is Here). A really beautiful song, performed by Tommy Körberg and Sissel Kyrkjebø (a little present for anyone that might stop by during the holidays…!).  Hope you like it too! :) (if the video doesn’t show up below, then go here)

GOD JUL on you!

(…and if you miss Santa Claus Tom this year, he’s right here. )

I say, I don’t care !

MERRY XMAS / GOD JUL / JOYEUX NOËL !!!!

da sier jeg God Jul til alle dere der ute! nå sitter jeg på jobb og ser på julemorgen og bare koser meg. ute er det enda mørkt, men det tre cm tykke laget av snø gjør at det virker en anelse lysere enn det er. det er nesten litt uvirkelig at det er jul allerede, jeg føler at jeg enda er i oktober og at jeg enda har to måneder å forberede meg på. eller, bedre sagt, jeg følte det sånn helt til jeg våkna klokka halv sju i dag tidlig. nå har jeg bare kjempe julestemning og jeg gleder meg vilt til i kveld, da vi skal spise middag hjemme (både ribbe og svineribbe) sammen med besteforeldrene. men det jeg tror jeg kanskje gleder meg mest til, er å besøke oldemoren min som nå bor på gamlehjemmet. snillere, søtere og mer omtenksom dame finst det ikke… jeg håper alle sammen har en like begivenhetsrik, koslig og herlig jul som det jeg skal ha!

GOD JUL!

Sorry for the lack of content lately! Busy times at work.

I just want to wish everyone a peaceful Christmas and happy new year 2010!

Årets julekort fra meg!

Mari er in town, noe som selvsagt endte med øl og vin på Cafe spesial, samt et lass kebab fra sjappen rett ved. Her er meldingen man fikk med Mari i etterkant:

“Åhguuuud, kebab, så tre-retters middag. Hvis du ikke høre fra me så e d fordi tarman mine har sprukke og drept me”.

Mocca´n min var forresten helt sensasjonell. Tisset nesten på oss i latter da baristamannen satte den på bordet og sa “…Prøvde å skrive God jul og godt nyttår….Men…” Vi kunne selvsagt ikke oppført oss som folk og sagt “det går fint du, tusen takk”. Høflighet er overvurdert!

Summary: Mari is in town so we ate kebab and consumed some wine and beer. Also had a mocca, where the baristaman TRIED to write me happy new year. Almost wet my pants from laughing when he gave it to me. Loves it!

all i know is i respect a swedish elf who knows what’s what.  knows what’s important during the holiday season. 

yah, that’s right.

good lighting and booze.

candlelight and beer.

my kind of elf.

Each year, as fall stumbles drunkenly into winter, a slew of holiday seasonals start showing up in stores. These include winter warmers, spiced ales, and even a few twists on seemingly unrelated styles. In this article, you’ll find my top five picks for beers to amass in your holiday bunker. I attempted to judge each beer based not only on my personal enjoyment of it, but also on factors like availability — after all, my blog’s mission is to introduce people to new beers, not to consternate them by recommending a must-try beer that’s only available on a secluded jungle peninsula where it’s brewed by indigenous tribesmen who don’t take kindly to strangers and whose brewery is only reachable on llama-back. That said, you probably won’t find these at your local Wal-Mart (except maybe number five). Check out a big liquor chain or a small bottle store instead.

1. Hibernation Ale

Great Divide’s Hibernation Ale sleeps its way to the top by offering a taste of the unexpected. English-style old ales don’t always evoke chestnuts roasting over open fires, but this one sure does. A phenomenal cold-night sipper, this burgundy-hued beer imparts oak, hazelnut, and sweet, fresh bread — in other words, huge malt flavors balanced by moderate hops and subtle alcohol warmth. I could down a few of these and hibernate happily for months.

2. Samichlaus

Ah, Samichlaus: the Christmas beer originally brewed by Hürlimann’s whose name actually means Santa Claus in Swiss German. This doppelbock is brewed once a year in December and aged for 10 months before bottling. It’s also a whopping 14% ABV. But I haven’t even mentioned the beer’s flavors: Get ready for rich caramel and dark, sweet cherries followed by a smooth alcohol kick and a slightly bitter finish that moderates the syrupy sweetness. This, my friends, is Christmas in a bottle.

3. Nøgne Ø Winter Ale (God Jul)

This year’s God Jul was my first, so I nearly flinched when this winter ale (which I’d assumed meant winter warmer) poured black and smelled like a porter. Turns out, it is a porter! Creamy milk chocolate, roasted malts, coffee, and hints of toasted wood dominate this brew. These subtle flavors accent the ultra-smooth, oh-so-creamy body. God Jul would make a fine fireside companion on a cold winter’s eve. You wouldn’t even need a book! Well, at 8.5% ABV, you’ll probably lose the ability to read after a pint or two of this dark holiday treat, but by that point, who cares?

4. Anchor Our Special Ale 2009

Anchor’s OSA recipe was born almost a decade before I was, so I haven’t tried a ton of them. Out of the iterations I have tried, however, 2009’s wasn’t quite my favorite. But it still ranks fourth in my top five, which I think says something about Anchor’s recipe and brewing skills. The beer pours dark brown with a creamy, sticky head that smells like winter spices and gingerbread. The flavors strike a remarkable balance between cinnamon, nutmeg, and the piney hops typical of winter warmers. But “winter warmer” seems a misnomer; this is more like a big, dark, complex spiced ale.

5. Sierra Nevada Celebration Ale

Many beers could have landed in this last spot (see: honorable mentions), but I picked the Celebration Ale for three reasons, each of which relates to the mission I mentioned in the first paragraph. Sierra Nevada’s Celebration Ale is 1) consistently tasty, 2) widely available, and 3) a pleasant, balanced introduction not only to winter seasonals, but also to IPAs, a notoriously difficult style for most newcomers. This year’s Celebration Ale rounds out its piney, citric hop bitterness (Sierra Nevada loves them hops!) with caramely malts and silky smooth carbonation. A wonderful holiday treat for hop heads and newbies alike.

Honorable Mentions

• Deschutes Jubelale
• Sierra Nevada Bigfoot
• Avery Old Jubilation
• Full Sail Wassail
• Sam Adams Winter Lager/Old Fezziwig

Monday: Beer’s secret friends list.

Denna jul kommer att bli den trevligaste på väldigt länge. För första gången i världshistorien får vi familjebesök under julen!
På torsdagmorgon åker vi på flygplatsen och hämtar Josses lillasyster Liselotte som stannar här nästan hela december och sedan natten mot julafton kommer Erikas syster Noomi hit.

Mycket bättre än så kan det inte bli!

En liten julsång nu när det börjar bli advent

O jul med din glede å (i mangel på å være helt norsk samt total sløvhet på julesanger) trallalalalala, vi ønsker tralalala la velkommen?           Nå er det jo bare 40 dager til julaften! Så jeg har tenkt at jeg skal være ut i semi-god tid å gjøre unna julepyntinga. Å jeg må si, det ble utrolig vakkert. Jeg har gått rundt å nynnet julesanger, spist julemat (juledruer med stener FØSH, julespareribs og drukket julesolo).

Jeg tror kanskje jeg har vært litt over ivrig og fortidlig ute. Siden jeg har pyntet til jul på en plass som jeg skal flytte ut ifra FØR jul…. hmmm, men hvis du ikke har fattet det før nå så har jeg pyntet til jul på hotellet. For hotellets gjester. Vi har vårt første julebord i morgen, så vi trenger å få forvandlet hotellet til novemberjul mesterverk. Jeg har allerede laget mitt bidrag, med litt hjelp selvfølgelig.

Personlig er jeg ikke i julestemming, jeg tror jeg kommer i julestemmning når jeg ser alle nisselyktene som mamma har plassert forran inngangspartiet sitt og lukten av julemat som slår imot meg når jeg har kommet inn igjennom døren å prøver å kle av meg mens Annie overfaller meg. (Annie is the DOG you perv!) Men alt dette er jo 40 dager til, så jeg tar det med knakendes ro.

Ellers kan jeg rapportere at jeg fikk et nytt bankkort i dag. Med chip. Ikke spørr meg hvorfor banken har vært så treg med å sende det, men jeg skal snart bytte uansett så jeg har ikke brydd meg så hardt om den chippen.. Bildet er en annen sak derrimot. Tror nok det er noen år og kilo siden det bildet ble tatt. Ser ikke mye viking ut på det bilde iallefall.

Har fått en del treff på den sykt lange motogp posten min. Jeg tror det slo ann litt. Er en “liten” motogp guide for dummies ting. Men jeg har litt lyst til å fortsette i med den. Forrige posten var kun rabblet ned utifra info jeg hadde i hodet. Hadde kanskje vært litt moro å lage litt mer “alvorlige” innlegg… hmmm… æ veit itj shø, vi får sjå.

Legger ved et bilde av mesterverket mitt!

Jeg kaller det for hengeballer fra eldre røtter! …Vi klapper i hendene, vi synger å vi ler, så gla er vi så gla er vi. Vi svinger oss i gresset å neier, å bukker.

(Jeg vet ikke om det var rett, men hvis det er det, hvorfor skal de svinge seg i gress?)

Det har varit lite slött på Dagboken ett par dagar, dels för att jag är slö, dels för att flitige Schulman varit iväg på TV-mässa och semester. Men nu blir det ändring på det. Nu kör vi!

Åter hemma i Sverige efter två veckor på kontinenten konstaterar jag att Anna Anka fortfarande är lika mycket i ropet. Senaste budet är att TV4 vill ha henne till “Let´s Dance”. Gärna för mig. Men då måste kravet vara att hon utför ank-dansen nummer ett- Chuck Berrys klassiska “duck walk”, så som den här demonstreras i klippet från Johnny B Good:

Läser också att Robert Aschberg vill fru Anka till en egen julkalender. Vilken kanalkrock det kan bli på julafton! SVT har sitt säkra kort “Kalle Anka och hans vänner önskar God jul”. Då kan TV3 kontra med “Anna Anka och hennes vänner önskar God jul”.

Leif

God jul kortet mitt!

Hei, dette er en ny side for oss, ønsker dere alle sammen en riktig god jul.

Hilsen Tom