Poirot e eu estávamos sentados em frente à lareira, aquecendo-nos às chamas reconfortantes. Do meu lado, sobre a mesa que nos separava, fumegava uma caneca de toddy preparado com carinho. Junto a Poirot uma xícara de chocolate espesso e perfumado, que eu não beberia nem por cem libras. (Agatha Christie, Os primeiros casos de Poirot, Ed. Record/1989)

Hot toddy

Quando li este livro pela primeira vez, exatamente em 1989, me lembro que cheguei a questionar porque Toddy e não Nescau ou Quick ou Ovomaltine. O tempo passou e só agora, quando reli, é que pude pesquisar esta questão, graças à Internet.

É claro que toddy não é leite achocolatado – podia ser se fosse Poirot quem estivesse bebendo, mas era Hastings, e ele expressou sua opinião desabonadora sobre as bebidas doces em várias ocasiões: na mesma frase que abre este post, por exemplo!

O toddy inglês é uma bebida alcoólica que lembra um pouco o nosso quentão: os ingredientes básicos são um adoçador (mel, açúcar ou melado), uma fruta ácida (laranja ou limão, espremidos ou em fatias), especiarias (cravo-da-índia, canela), uma base quente (água, chá, café ou leite achocolatado) e uma bebida destilada (uísque, rum ou brandy). Alguns outros autores referem-se a esta bebida como grog (“grogue”, em algumas traduções brasileiras).

Hot Toddy

45ml de uísque
60ml de água quente
15ml de mel
15ml de suco fresco de limão
3 cravos-da-índia
raspas de meio limão

French press

Esprema suco fresco de limão na água quente e adicione os cravos-da-índia e as raspas de limão. Deixe em infusão durante 3 minutos, adicione o uísque e passe pela French Press (cafeteira de pressão igual a que aparece na abertura do seriado Dexter, mas coar não deve estragar muito o efeito). Despeje numa caneca e adicione mel. Decore com um pau de canela e uma fatia de limão e sirva. (The Art of Drink)

O hot toddy é considerado também um santo remédio contra gripes e resfriados, puro ou com a adição de um pouco de manteiga (minha mãe costumava pôr uma colherinha de manteiga no nosso café quando éramos crianças e gripávamos: realmente ajudava na dor de garganta).

No site da BBC tem uma receita alternativa cheia de observações divertidas sobre porquê outra pessoa deve preparar o toddy pra você, além de opções para substituir o adoçador para as pessoas diabéticas. O autor recomenda até colocar o toddy no microondas no meio da receita, pra garantir que seja servido bem quente.

- Esplêndido! – disse eu entusiasmado. – E agora, que tal um chá?
- Você é mesmo inglês – disse Poirot com um suspiro. – Acredita que seja possível conseguir um cálice de licor por aqui? (Agatha Christie, Os primeiros casos de Poirot, Ed. Record/1989)

Tabac : Interdiction de fumer dans tous les lieux publicsDécret no 2006-1386 du 15 novembre 2006 fixant les conditions d’application de l’interdiction de fumer dans les lieux affectés à un usage collectifUn décret publié au Journal officiel du jeudi 16 novembre 2006 fixe les conditions d’application de l’interdiction de fumer dans les lieux publics.
1er février 2007A compter du 1er février 2007, il est interdit de fumer :
- “dans tous les lieux fermés et couverts qui accueillent du public ou qui constituent des lieux de travail” ;
- “dans les moyens de transports collectifs” ;
- “dans les espaces non couverts des écoles, collèges et lycées publics et privés, ainsi que des établissements destinés à l’accueil, à la formation et à l’hébergement des mineurs”.Les entreprises peuvent aménager des salles closes pour la consommation du tabac. Ces salles doivent respecter certaines normes :
- être ventilées ;
- être équipées de fermetures automatiques ;
- ne pas constituer un lieu de passage ;
- ne pas dépasser 35 m2.
1er janvier 2008

L’interdiction entre en vigueur au 1er janvier 2008 dans les débits permanents de boissons à consommer sur place, casinos, cercles de jeu, débits de tabac, discothèques, hôtels et restaurants.
Amende

Le fait de fumer hors des emplacements réservés à cet effet est sanctionné par une contravention de 68 euros. Liens contextuels