We sat down with about 25 members of the Honolulu Homebrewers Club at Café Che Pasta in downtown Honolulu the other night.

It was great to connect with other fans and friends of fresh, locally brewed ales and lagers.

Attendees got to sample a flight of eight different beers from Hawai’i Nui Brewing.

We were especially proud to pour our newest brew, Hawai’i Nui Brewing Hapa Brown Ale. This popular draught brew will soon be available in bottles produced right here in Hawai’i.

Mahalo for the feedback, Honolulu Homebrewers

We were curious to get feedback on the latest version of Mehana Hawaiian Crow Porter, also called Alala Porter.

As appreciation grows for fine hand-crafted microbrews, the Porter category is garnering greater attention. It’s a richly satisfying experience, often enjoyed instead of — or even with — dessert.

Accordingly, we are giving Hawai’i’s Porter drinkers a little more love and care, and refining the flavor profile.

We always appreciate feedback, and particularly value the hard-hitting insights and knowledgeable opinions homebrewers provide.

The good news: All who attended gave the new recipe for Mehana Alala “Hawaiian Crow” Porter a resounding two thumbs up.

Aloha, Andy

himself.

There are times when you kick yourself – you should have spent more time goofing around, sharing ideas, and just having fun with someone.

As a homebrewer/beer lover, there is one person who’s influence to my brewing has gone beyond the few meeting that we have had.   Casey Letellier has been a motivation, a wall to bounce ideas off, and someone to share an opinion with – and when he says, “mmmmmm” one has to stop and reconsider the direction you are taking.    I believe from the noises that he is making he would love to be a pro-brewer, and his returning to the US might be the making of that.  I for one hope he gets picked up quickly, as the knowledge and passion that Casey will come with, and more over the desire to prove – will be worth more than many will be imediately aware of.   Casey, is also, in no minor way an excellent graphic designer… imagine that – he can brew great beer, and knock up a good label to boot…

A quitely personable, affable and likeable guy – he has made many friends in his time in the UK – my first meeting with him at the Dover Beer Festival, and my latest, I hope not last – was at the GBBF.    The luxury that I have with frequent travel to the US, I know that I will see him again soon.    I know that any brewery that takes him on the US will have a great asset. Ratebeer top 50’s will soon follow!

He living in Oxford, and I the closest place to france, seemed a long way – now it seems not that far at all.

Good Luck, and please please keep in touch.

Dass der Kauf von Anabolika längst kein Kavaliersdelikt mehr ist, möchten uns die Institutionen weiß machen, die am meisten darunter leiden – nämlich alle, die nicht daran mitverdienen Die Strafverfolgungsbehörden verfolgen immer mehr Anabolika-Delikte, trotz der Tatsache, dass draußen ECHTE Verbrecher herumlaufen.

Bodybuilder, die im Internet Anabolika kaufen möchten, wissen heutzutage gar nicht mehr, wie sie das am besten anstellen sollen. Immer mehr Homebrewer fliegen auf, an Originale ist nur noch schwierig ranzukommen und ehemals “sichere” Anbieter überreichen auf Anraten ihrer Anwälte der Staatsmacht ganze Kundenlisten.

Eine kleine Dokumentation darüber, wie der derzeitige Stand ist, wurde auf Anabolika-kaufen.com verfasst. Wir haben sie bereits gelesen und für gut befunden.

Immer wenn man denkt, die deutsche Homebrewer-Szene hätte endlich ein Ende, schießt ein neuer aus dem Boden. Bei Homebrewern, die ihre Sache gut machen und sich einen guten “Firmennamen” einfallen lassen, ist ja nichts dagegen zu sagen. Sobald jedoch der Grüßenwahn einsetzt und ein Homebrewer sein Unternehmen mit einem Inc., GmbH oder Corp. versieht, wird es jedoch amüsant.

So auch bei meinem jüngsten Streifzug durch bislang noch unentdeckte Anabolika-Foren. Ich liebe Threads wie “UGL-Infos”, “UGL-Bilder” und “UGL-Produkte-Thread”, weil mir dabei jedesmal so richtig bewußt wird, wie verzweifelt manch Steroid-Verwender doch sein muss, wenn er solche Produkte verwendet. Noch mehr liebe ich jedoch die Überheblichkeit, mit der die Homebrewer diesen Umstand ausnutzen und sich bewußt über ihre Kunden lustig machen

Bestes Beispiel – die “Steroid Apotheke” Da Bilder mehr als tausend Worte sagen, here we go:

Nichts gegen innovative Namen, aber das offizielle Logo deutscher Apotheken zu klauen und dann seine Eigenkreation noch mit einem (R) zu versehen, das ist geil

Ich möchte nicht wissen, wieviele Anfänger und Unwissende dieses Foto bereits gesehen haben und sich auf die nächst gelegene Apotheke gemacht haben, um Testosteron Propionat von der “Steroid Apotheke” zu kaufen

Sollte es einen Oscar, einen Bambi oder sonst irgendeinen Ehrenpreis für den humorvollsten Homebrewer geben, die Steroid Apotheke wäre mein Favorit für den Sieg!

…zumindest laut folgender Verordnung der nicht geringen Mengen von Dopingmitteln des Bundesrats:

http://www.umwelt-online.de/cgi-bin/parser/Drucksachen/drucknews.cgi?texte=0677_2D07#h15

Für all diejenigen, die zu faul sind, einen Link zu klicken, hier die Liste in all ihrer Pracht:

b) Endogene anabolandrogene Steroide

Bei Stoffen, die als Ester vorliegen, erfolgt Umrechnung auf die freie Verbindung

2. Andere anabole Wirkstoffe

II. Hormone und verwandte Verbindungen

1. Erythropoietin und Analoga

2. Wachstumshormon und Insulin-ähnliche Wachstumsfaktoren, synonym Insulinlike Groth Factors, IGF-1

3. Gonadotropine

4. Insulin

5. Kortikotropine

III. Substanzen mit antiestrogener Wirkung

1. Aromatasehemmer

2. Selektive Estrogen-Rezeptor-Modulatoren (SERMs)

3. Andere antiestrogen wirkende Substanzen

Rechenbeispiel: Eine Ampulle Testoviron Depot enthält 250mg Testosteron Enantat, nach Abzug des Enantat-Esters bleiben ca. 180mg Testosteron erhalten. Demnach fallen vier dieser Ampullen (= 720mg reines Testosteron) bereits in die Straffälligkeit (632mg Testosteron als Depot-Zubereitung nach Abzug des Esters).

Nicht anders sieht es bei Dianabol aus: Wehe dem, der mit 30 Tabletten Thais erwischt wird. Beschweren sollte man sich jedoch nicht, sind die 30 Tabletten doch noch recht großzügig im Vergleich mit den 2 Ampullen Winstrol Depot, die laut dieser Verordnung bereits strafbar sind

Ok, ein wenig Schwarzmalerei muss sein. Eigentlich will der Staat damit nur den Handel und besonders die Untergrundlaboratorien und Homebrewer dran kriegen, da ihm hier Steuereinnahmen in Millionenhöhe flöten gehen. Wenn sich ein Karl-Heinz Stoffberg mit Oxys die Leber kaputt knallt, wird das wohl weiterhin kaum jemanden stören

Girovagando su del.icio.us ho trovato questa foto

Opera di questi signori

Da buon cultuore della bevanda e da bravo homebrewer non potevo perderla.

“L’uomo che non si preoccupa della birra che beve, potrebbe anche non preoccuparsi del pane che mangia…”