Tags » Japanese Food

Oyakodon - 親子丼

The first time I saw this dish on the menu was in Osaka – of course, it was in rather unusual English with no picture. I remember asking the waiter what it was exactly, and his reply was “mother and child cooked together”. 457 more words

枝豆 ถั่วเอดามาเมะ

おはようございます。
日本の夏の食べ物で欠かせないのは枝豆とビール!

その中でも、まずは枝豆について、説明します。枝豆は日本では、店に入ってまずいう言葉、「とりあえずビール」に加えて、「あと、とりあえず枝豆」と言われるほど、ビールに合う食べ物。

そんな枝豆は、栄養価が豊富で、
しかもアルコールを分解してくれるので、飲み過ぎに効きます。

栄養価が豊富なイメージは、まさにドラゴンボールの仙豆!
一口食べれば、骨折も治ってしまいます。(冗談です)

そして、枝豆と言っても、茶豆、黒豆など、実はたくさんの種類があります。それについては、今度機会があれば、書きます。

日本の居酒屋では間違いなく枝豆はあるので、”Toriaezu Beer”と言ってみて下さい。

便利な日本の情報をお届けするInsta Japan

สวัสดีค่ะ

ช่วงนี้ InstaJapan จะแนะนำฤดูร้อนญี่ปุ่นติดต่อกันเลยนะคะ
ฤดูร้อน = เบียร์ และถั่วเอดามาเมะ หรือ ถั่วแระญี่ปุ่นค่ะ

ถ้าเข้าไปร้านอาหารที่ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือร้านเหล้า ร้านสำหรับดื่มเฮฮา จัดปาร์ตี้ 7 more words

Japan Information

鮑と間八 หอยอาวาบิและปลาคัมปาจิ

**ภาษาไทยอยู่ด้านล่างค่ะ**

こんばんわ
日本の夏の食べ物でオススメしたい魚介は、鮑と間八!
夏に魚介?と不安に思うかもしれませんが、大丈夫。
日本人は一年中生で魚を食べてます。

さて、鮑は美肌によいコラーゲンが豊富で、高級食品とされる貝です。
食べ方はシンプルにバター焼きがオススメ。

間八は頭の回転が早くなるDHAが豊富。身体に良い脂がのったかんぱちは、夏から秋にかけてが絶品。

是非、日本の寿司を食べる機会があれば、注文してみてください。

便利な日本の情報をお届けするInsta Japan

สวัสดีค่ะ
วันนี้ขอเชียร์เมนูฤดูร้อนของญี่ปุ่นอีกซัก2รายการนะคะ
ช่วงนี้เป็นหน้าหอยอาวาบิ กับปลาคัมปาจิค่ะ
หลายคนอาจจะกลัว ฤดูร้อนไม่กล้าทานปลาดิบ ซูชิ หอยสดๆ แต่ที่ญี่ปุ่นจับแล่ เสิร์ฟสดๆ ทานกันทั้งปีค่ะ
(แต่จากใจแอดมิน ขอแนะนำว่าไม่ควรเข้าร้านที่มันสกปรกๆ ดูแล้วมิน่าไว้วางใจนะคะ อาจป่วยกลับไทยได้ค่ะ)

Japan Information

Kinokawa - SCBD

Today, I was lucky enough to be a part of Kinokawa SCBD’s food tasting event.

Edamame

Following our review of Tatemukai (read the review here… 322 more words

Indonesia

An Inconvenient Truth

The other day, I tried to convince myself that convenience stores in America were just as good as those in Japan.

Have I ever been more wrong.

Japan

Ikkyu

This winter has been so cold that I try to eat ramen whenever the opportunity arises. Luckily, there are a few deece ramen places close to work. 40 more words

Deece