BBC Sport brings you a regular round-up of the gossip in newspapers and on specialist websites around the world.

Michael Schumacher is not interested in beginning a new career in F1 with Mercedes Grand Prix, Ross Brawn has said – as the Englishman revealed that he is looking for two experienced drivers.
Full story: crash.net

Mercedes motorsport boss Norbert Haug has re-ignited rumours of Michael Schumacher’s pending signing after refusing to deny that the German could race for Mercedes Grand Prix next season.
Full story: planet-f1.com

Mercedes DTM front-runner Paul di Resta and American JR Hildebrand will drive for Force India in Formula 1’s upcoming young driver test at Jerez on December 1-3.
Full story: autosport.com

Campos Meta 1’s car for its debut Formula 1 season has been homologated by the FIA following a series of tests last week.
Full story: autosport.com

Toro Rosso’s Sebastien Buemi and seven-time Formula 1 world champion Michael Schumacher were among more than 300 drivers competing at the SKUSA Supernationals karting event in Las Vegas, USA, at the weekend.

Full story: formula1.com

Have your say and share your views in the comments  – get writing now…

Reference Source: BBC Sport

Palomino Fino

We had a sherry, but not any sherry: I bought a bottle of Tio Pepe, in my local supermarket, one of the best and most popular sherries. I was a true find. The Palomino Fino is made from the Palomino grape variety, one of the most important for the production of sherry. Fino is the driest of the traditional sherries and also the palest in colour, as you can see from the photo below.

Tio Pepe

Sherry is one of the underrated wines of today. When we visited Madrid two summers ago, we ended up in the sherry bar of town, “La Venencia”, an icon and heaven for the sherry lover. This somehow has triggered our re-discovery of sherry and ever since sitting on the rustic table in this bar, I just love this type of fortified wine. Tio Pepe’s Palomino Fino is wonderful with food. We had it with antipasti, olives and bruschette. What a joy. It’s not cheap in Thailand (we paid about Thai Bath 1,600 which is 32 EURO!) but I could not resist.

BBC Sport brings you a regular round-up of the gossip in newspapers and on specialist websites around the world.

Ross Brawn says selling out to Mercedes for a reported £70m will secure a “very strong future” for the team.
Full story: The Independent

Kimi Raikkonen has denied his manager’s claims that he is interested in joining the new Mercedes team.
Full story: Planet-F1.com

Swiss driver Neel Jani will test a Force India car in next month’s young drivers’ test at the Spanish circuit of Jerez. India’s Karun Chandhok could be in line to test alongside Jani.
Full story: F1-live.com

Michael Schumacher and Toro Rosso’s Sebastien Buemi are among more than 300 drivers competing at the SKUSA Supernationals karting evening in Las Vegas this weekend. The 0.66 mile (1.1 kilometre) circuit winds around the grounds of the Rio Las Vegas Hotel.

Full story: Formula1.com

Chandhok aún no ha sido confirmado

Neel Jani probará un Force India en Jerez a primeros del mes que viene.

La revista suiza Motorsport Aktuell decía que Karun Chandhok podría probar junto a Jani, aunque la aparición del piloto indio aún no se ha confirmado.

Al principio de esta semana se supo que el piloto de DTM Paul di Resta, que tiene contrato con el programa de motorsport de Mercedes-Benz, también probará con Force India en Jerez.

Jani fue piloto de pruebas con Sauber y Toro Rosso y ha competido en GP2, A1GP, Champ Car y Le Mans.

[Fonte: es.f1-live.com]

Algo nuevo siempre asusta, enfrentarse a algo que no entendemos o no queremos entender.

Como el cambio.

Puerto Santa María

Empezamos de nuevo.

]]> http://rubencitodejere.wordpress.com/2009/11/13/miguel-benitez/ Fri, 13 Nov 2009 11:39:13 +0000 rubencitodejere http://rubencitodejere.wordpress.com/2009/11/13/miguel-benitez/

Me vale la pena su querer
Me vale la pena esa mujer
Me vale la pena su querer
Me vale la pena esa mujer

Y las arañas cuelgan de la pared
pero yo cuelgo, ay una palmera
palmera que en la playa se sustenta
ay de la espuma y de la marea
y ella es pescaera, y ella es pescaera
no me digas que no que gitanita de la plazuela
y ella es pescaera, y ella es pescaera
y ella tiene unos andares quesque ami me camelan

si ya no tengo trabajo
si ya no tengo dinero
la vida va cuesta arriba
y a veces me desespero
me voy por el puerto abajo
yo quiero ser marinero
las olas de mi bahía
yo las navego corriendo

Me vale la pena su querer
Me vale la pena esa mujer

Sale la luna y al atardecer
y sus estrellitas, ay son las farolas
sale la luna y al atardecer
y yo no quiero no quiero
que duerma sola

y ella es pescaera, y ella es pescaera
y alumbra los mares oscuros
y las noches de luna lunera

Si ya no tengo trabajo
si ya no tengo dinero
la vida va cuesta arriba
y a veces me desespero
me voy por el puerto abajo
yo quiero ser marinero
las olas de mi bahía
yo las navego corriendo
y la niña de la palmera
me esta dando su querer
quiere que abandone el puerto yo
que valla a vivir a Jerez

Me vale la pena su querer
Me vale la pena esa mujer
Me vale la pena su querer
Me vale la pena esa mujer.

2009 Formula Renault 3.5 series champion Bertrand Baguette will test for Renault in Jerez next month – his first time in an F1 car. The Belgian driver will take to the wheel on December 1st.

Baguette said:

“This will be a great first for me. It’s all my childhood dreams come true and, at the same time, it’s every racing driver’s ultimate goal.

“It’s thanks to Renault that I was able to get into single-seater racing, by winning a programme set up by Renault in Belgium to discover up-and-coming young talent from karting.

“Since then, I’ve driven every Renault single-seater, from Formula Renault 1.6 to Formula Renault 3.5 via Formula Renault 2.0. Driving the Renault F1 R29 kind of completes the set as far as I’m concerned! The first few laps in Formula 1 must be really unbelievable, with a lighter, more powerful car that has just phenomenal cornering speeds.

“I’ll have everything to learn, not just the car itself, but also a new environment, lots of new parameters, a different way of working. The only thing I will be familiar with will be the Jerez circuit!”

“The most important thing for me is not really driving the fastest possible lap,” he added. “The aim of this day will be to work hard with the team and to carry out the test programme that Renault F1 Team is going to define seriously and professionally.

“Rather than my outright speed, it will be my ability to analyse the car’s handling and my communication with the members of the team that will be gauged. I can’t wait.

“I’m going to have to take things one step at a time and be cautious. It’s a terrific opportunity to be able to take part in testing with a team as prestigious as the Renault F1 Team.”

Renault have already signed one driver for the 2010 season – Robert Kubica, however more recently the rumours have circulated as to whether the Enstone based team will stay in Formula 1 for next season.

Many of the Formula One teams have confirmed they will be testing an array of rookie talent from the world of lower formula’s at the forthcoming Jerez tests.

The tests take place over the dates 1st-3rd December.

Red Bull Racing will be testing British F3 champion Daniel Ricciardo, while sister team Toro Rosso will test Brendon Hartley and highly acclaimed Italian Mirko Bortolotti – the man responsible for beatingthe Fiorano lap record in the Ferrari F2008 last winter.

Ferrari themselves will be testing the cream of the talent from Italian F3, Williams take onboard a test for Andy Soucek his prize for winning the Formula 2 series.

Meanwhile BMW Sabuer will give two rookie’s their chance despite their depart from Formula One, with Alexander Rossi and Esteban Gutierrez taking the wheel.

British Formula 3 champion Daniel Ricciardo is to make his Formula 1 testing debut with Red Bull Racing next month.

Red Bull has confirmed to AUTOSPORT that the 20-year-old Australian will be its driver for the young driver tests that take place at Jerez from 1-3 December.

Ricciardo, a Red Bull protege, dominated British F3 in his rookie season this year, having graduated to the championship from Formula Renault.

His fellow Red Bull young driver Brendon Hartley will drive for Toro Rosso at the test, possibly along with another member of the energy drinks company’s talent development scheme.

“We will test Brendon Hartley and we will see if a second driver comes to join us from Red Bull for this test,” team boss Franz Tost told AUTOSPORT.

The majority of teams will test drivers who have won F1 outings via success in other championships at Jerez.

Ferrari is set to run the top drivers from Italian Formula 3 – as it did at Fiorano last winter. Williams will give Formula 2 champion Andy Soucek his prize test alongside its 2010 signing Nico Hulkenberg, and the departing BMW Sauber team will honour its commitment to give Alexander Rossi and Esteban Gutierrez F1 tests as their reward for winning last year’s Formula BMW World Finals and European title respectively.

Reference: Autosport.com

Sibarita: (Del lat. Sybarīta, y este del gr. συβαρίτης, de Σύβαρις, Síbaris, ciudad del golfo de Tarento, en Italia, célebre por la riqueza y el refinamiento de sus habitantes).
1. adj. Dicho de una persona: Que se trata con mucho regalo y refinamiento.
2. adj. Natural de Síbaris.
3. adj. Perteneciente o relativo a esta ciudad de la Italia antigua.
Real Academia Española © Todos los derechos reservados

En la actualidad, el término sibarita está dotado a menudo de una connotación negativa, como hace Wikipedia, que asigna a los sibaritas una arrogancia ostentosa, presuntuosa, petulante y reservando este estatus a personas de elevado poder adquisitivo. Según la Real Academia Española, queda claro que la definición de sibarita es aquella persona que se trata con mucho regalo y refinamiento, es decir, la que sabe que, ya que la vida es corta, debe procurar disfrutarla todo lo posible. El Búho, siempre sabio, quiere reivindicar el verdadero significado del término y para ello os va a explicar cómo, de qué manera, por qué pequeños detalles se conoce a un auténtico y verdadero sibarita, distinguiéndolo así de los esnobs con los que a veces es confundido.

Supongamos, por ejemplo, que tenemos la suerte de comer con nuestro querido sibarita. Éste (o ésta, ya que el sexo del sibarita es como el sexo de los ángeles) nos guiará a lo largo de nuestro periplo, indicándonos y asesorándonos no sólo con lo que debemos comer y beber, si no que, además, nos hará comprender por qué es mejor una elección que otra. También nos hará ver las aristas ocultas, las facetas que nosotros no podríamos ver sin su intervención. Con ello, conseguiremos el valor añadido, la cadena de valor que dicen ahora los ejecutivos agresivos, aumentar el goce, disfrutar de un producto de la misma forma en que los guías de un museo nos enseñan las obras maestras de los artistas colocando cada una de ellas en su contexto histórico, social, etc., para poder apreciar aquello que sin esa preparación nunca acertaríamos a ver.

Ya antes de iniciar nuestra comida empieza el sibarita con su trabajo. Cuando en la barra del bar de la entrada del restaurante, el camarero nos ofrece un vermú de aperitivo y pretende servirnos el más anunciado o un anónimo solera casero, rápidamente interviene y pide para todos un tinto Gran Reserva Vermouth Perucchi, que desde 150 años elabora Montana-Perucchi, S.A. en unas instalaciones ubicadas en la calle Ripollès de Barcelona, equipadas con calderas, toneles y prensas que se han conservado y utilizado desde mediados del siglo XIX.

Augustus Perucchi fue el creador del primer vermú elaborado en España, fruto de una compleja mezcla artesanal de vinos, mistelas, hierbas, plantas y raíces y es suministrador de la Casa Real Española. Por lo tanto, sea uno monárquico o republicano, si es digno de la Real Casa también es digno de nosotros. En este vermú de sabor peculiar, complejo podemos reconocer la sabiduría concentrada que atesora. Empezamos a entrever como el verdadero sibarita, consciente de su condición, procura mejorar las experiencias de su entorno, de sus amigos y familiares, alegrando así su existencia.

Una vez en la mesa, cuando empezamos nuestra comida con un sabroso marisco, por ejemplo, unas ostras de Arcade, para seguir con una espléndida merluza del pincho, rulada en la hermosa villa asturiana de Cudillero y solicitamos su ayuda para encontrar el vino adecuado, nos sorprende al aconsejarnos un Kripta de Agustí Torelló Mata, un cava artesanal que une el más hermoso continente con el espléndido contenido, un Brut Nature Gran Reserva, con el coupage clásico de los cavas catalanes, 45% macabeo, 23% xarel.lo y 32% parellada, pero que en este caso proceden de viñedos de más de 50 años y, elaborado a mano de principio a fin, nos da el placer de contemplar ese color amarillo pálido brillante, esas burbujas sin fin, saliendo de la nada para morir en la superficie, ese aroma donde se mezcla un carácter frutal con algunas notas de levadura, de panadería y que al paso por boca demuestra su gran estructura y su elegancia innata. Ahora comprendemos por qué un Brut Nature debe beberse al principio de la comida o con el plato principal, pero no debe ser desperdiciado al final de la comida, con los postres donde no congenia de la misma manera. Y también admiramos la hermosa botella en forma de ánfora que diseñó el escultor y pintor Rafael Bartolozzi, que deleita nuestra vista y acrecienta así el placer causado por este vino.

No nos queda mucho espacio, así que hoy pasaremos directamente al postre, un coulant de chocolate, producto que Hernán Cortés trajo a Europa, admirado por el xocolatl consumido por los aztecas y que mejoró al añadirle azúcar y vainilla consiguiendo así su popularización, lo que no había conseguido Colón que introdujo el cacao en la corte de los Reyes Católicos y no tuvo éxito con el chocolate por ser amargo y picante, como nos cuenta Chantal Coady en su “Chocolate. Manual para sibaritas”. Para acompañar al coulant nuestro sibarita nos apunta que nada mejor que un Jerez, un Venerable de la bodega Pedro Domecq, elaborado con soleras fundadas en 1902, con uvas de Pedro Ximénez, que son expuestas al sol hasta que se pasifican, prensan y envejecen un mínimo de 30 años, por lo que tienen la categoría VORS (del latín Vinum Optimum Rare Signatum que coincide con el inglés Very Old Rare Sherry). El color caoba oscurísimo, su aroma a pasas, su enorme densidad, la dulzura espléndida hace de la cata de este vino de postre una experiencia inolvidable. Además, su persistencia es tal que parece no tener fin. Recordemos que el chocolate quita las depresiones y una copa de Venerable las ahuyenta definitivamente.

Amigas y amigos, cómo podría expresar lo agradable que es estar sentado en la mesa con la compañía de nuestro querido sibarita, que sabe la palabra precisa, el dato curioso, la anécdota divertida, la cita culta, que, en suma, nos hace pasar una velada inolvidable. El sibarita, a modo de un ilustrado del XVIII, eleva nuestro nivel cultural, incrementa nuestros conocimientos, hace por nosotros mucho más que una medicina tradicional y todo ello a cambio de una simple invitación.

Queridos lectores de “El Búho Sibarita” espero que hayáis comprendido que nuestro querido sibarita no es una persona que se conforma con disfrutar sino que necesita también que disfruten todos los que le acompañan. Y también quería deciros que ser sibarita no es caro, lo caro es tener un amigo sibarita. Pero recordar que más caro es no tenerlo, ya que entonces os perderéis lo mejor de la vida y eso no tiene precio.

This weekend I had a fantastic and unforgettable experience at the European Wine Blogger’s Conference. This second edition took place in Lisbon, and I felt the excitement the minute I got to the hotel. Many of the people knew each other from last year’s conference, and they were hugging and laughing, it really felt  like a reunion of old friends!

Friday started with a tasting session of fortified wines from Spain and Portugal: Sherries, Ports, Madeiras and other treats. Some were great, and some were just fine, but the experience was definitely very interesting. We also discussed Vinoble, the Noble Wine Exhibition that takes place in Jerez every two years, and the best and most beautiful place to taste some of the rarest wines in the world.

Grand Tasting With Vinoble

After a short break where I met very nice and interesting people from all over the world, we were introduced to the Douro Boys, a team of 5 producers from the Douro Valley who were very lively, witty and fun. We tasted some of their wines and I was truly impressed, they were fantastic! I have to say that my favourites were the Niepoort Vinhos, which I thought were the most mineral and elegant.

Luis Seabra from Niepoort pouring us some more wine during dinner

After two and a half hours of tasting 18 wines, we had a very nice dinner and I had the chance to meet more people. Conversation was fluent and easy as we shared our passion for wine, communication and social media tools like blogs, Twitter and Facebook. Meanwhile, we got to taste more wines and ports that literally took me to heaven. And from heaven, I went to bed as I was really tired and had a long day of conferences, tastings and treats ahead of me.

By the way, the bed was so comfortable, I slept like a baby!!

My comfortable bed @ VIP Grand Lisboa Hotel

Tomorrow more to come about the EWBC, stay tuned!!

-Rocio

LA CALIDAD INDIVIDUAL ESPECULA  UNA VEZ MÁS.

Negredo , genial en el gol

Resulta sumamente cansino tener que andar repitiéndose como la cebolla a la hora de analizar un partido jugado por el Sevilla. Para mí, que una vez sufrido el año pasado con toda la carga de juego ramplón -y a veces ni eso, porque no sabía a qué se jugaba- este año sería el de Jiménez. Y lo digo en serio. Pero Jiménez es demasiado poco arroz para este pollo que se llama SEVILLA. Lo era cuando lo cogió, lo es ahora mismo… y lo será siempre. El que nace lechón….muere cochino. Está clarísimo.

Si llegaron refuerzos de categoría insuperable, si tenemos actualmente uno de los mejores equipos de primera división y la tercera mejor plantilla de españa, si tenemos, para mi gusto, la mejor delantera del reino y una de las mejores de Europa ¿qué carajos es lo que falla aquí para que no podamos ver a una máquina de hacer fútbol y ganar los partidos con solvencia sin tener que andar con agobios hasta el final?…

De verdad que cansa tener que oir que “el contrario tambien empuja”. Por favor …¿qué el contrario empuja? ¿pero qué coño se pretende, jugar contra una pared al frontón?…Se llame Jerez o se llame Deportivo de la Coruña, nos cuesta la vida ganarles (si no perdemos), cuando esos partidos debian ser un pasacalles.

Y lo peor: tener que sufrir las posteriores ruedas de prensa de don Manuél Jiménez. Que son insufribles.

Amor a mi Sevilla…todo. Admiración por su entrenador…ni gota.

Jamás ví a un tipo que viviera tan lejos de la realidad y tan incapaz a la hora de cerciorarse de ello. Vive en un mundo distinto al resto de los mortales. ¿Es posible que en dos años y medio aún no haya tenido tiempo de darse cuenta de los plantillones que ha tenido y tiene en sus manos? ¿Es posible que no haya sido capaz de sacarle en más de cien partidos media docena de encuentros aseados?…

Pues no. No  ha sido capaz.

Y encima tenemos que oirle que “el enemigo tambien juega”.

Mucho me temo que ya no veremos al Sevilla ganar jugando bien más que en contadísimas ocasiones, y a ráfagas. Esas en que a los jugadores les importa un pito las órdenes y las consignas y se tiran a hacer lo que saben hacer pasando olímpicamente de este dechado de rusticidad y aspaviento. Y no es para menos.

No me vale lo que dicen aquellos que se conforman absolútamente con todo y que tragan todo y que paan por todo lo que haya que pasar con tal de que el equipo gane para engordar estadísticas.

Lo respeto todo, o trato de hacerlo. Pero no puedo respetar la indolencia cuando hay adrenalina de sobra. No puedo respetar la ignorancia, cuando en este mundo de hoy está inventado todo para que todo se haga sólo. No puedo respetar a un tipo que, una de dos, o no tiene la más remota idea de poner a 11 buenos futbolistas a jugar o, si él mismo cree que sí, que es capaz, es incapaz de hacerse obedecer en el terreno de juego. Tiremos por donde tiremos, con Jimenez -y después de dos años y medio viendo más de lo mismo- solo nos espera mediocridad en el juego, hinchadas y sacadas de pecho creyendo que lo hizo bien (porque se gana) y bofetones en la cara con la mano de las estádisticas que lo traen sin sueño. A él y a sus acólitos.

Pero un título, un partidazo de los que veiamos no hace tanto, una declaración moderada y respetuosa reconociendo un sólo error, una transmisión de intenciones clara diciéndonos a qué carajos juega este equipo…eso no lo veremos más mientras el banquillo lo ocupe él.

Le vaticino una triste salida cuando coja la puerta. Tiempo al tiempo.

No puede llegar muy lejos quien se apoya en la indiscutible y enorme calidad individual de dos o tres jugadores que, sólos, cuestan como todo un equipo entero de primera división, y que le meten su golito en cada partido para que él siga sacando pecho y tirando mil veces más de las estadísticas. Hay que proponer más, mucho más, para ganarse el respeto del aficionado y del resto del mundo futbolero de este pais.

¿Qué crónica le cabe al partido de Jerez? ¿Que aficionado  que no sea el interesado y bien pagado mercenario de jesús el alterado haría una crónica sin vestir de limpio el juego de ayer en Chapín?…

Por eso…mejor obviarlo. Por eso será mejor plantarse una vez más y exigir que larguen ya de una bendita  vez a este hombre. Que no sólo no tiene idea de cómo poner a jugar a un equipo sino que,  además, se está corriendo el riesgo de “deformar” lo que está formado, y bien formado, y de convertir a un gran equipo, como es este que tenemos,  en una pandilla de trotacaminos insufrible. Y que, cuando terminen su etapa sevillista, van a necesitar tres camiones de psicólogos para que les enseñen el camino por donde se vuelve a casa.

Estupendo… genial… completamente perdido…. Necessito pararme i pensar  … dificil !

Great…. superbe….. completely lost.. Just need to  think more… tough !

A long day …   Friday I drived from Bordeaux to Burgos…. arrived and stopped at the first Hotel I saw… good luck: cheap, nice room and nice food & wine: Abadia de San Quirce Ribera del dueroa 2005. Woke up at 7.00 and drove to Lisboa !

Beautiful drive through Spain and some areas I never crossed : Salamanca, ..saw a few pigs eating and running in “La Dehesa”…. I was already thinking of them in my plate !!…north east Portugal…. Lisboa !

Arrival in Lisboa found quite easily the VIP Gran Lisboa… superbe & modern Hotel: VIP Gran lisboa ..feel like a star… Hermés soap, Hermés body care….. great bathroom…. I wanna stay there more !!!

Registration for the EWBC …. met my friend Oscar Quevedo… Met other people: Anthony Swift: WINE PLEASURES WORKSHOP…. Miss Vicky “herself”: Miss Vicky Wine (Photo below…) I am looking for the most important “blogger sommelier in the world”: Emmanuel Delmas, Paris..but I Can’t see him.. What a shame !!

Great tasting with fortified and sweets wine:  Barquero Amontillado (dry) – Lustau Amontillado Escuadrilla – Apostoles Palo cortado – Quevedo Colheita 1994 – Barcalhoa Moscatel Roxo 1999 ( very unique !!) - Justinho’s Madeira Colheita 1995 – Sandeman Vintage 2007  ( just bottled) – Garvey’s Gran orden  PX  (pedro ximenez) !! In 2010 there is a wine show for sweet and fortified wines in Jerez de la Frontera: VINOBLE 2010.

Write it  in your agenda… Great opportunity to taste Sauternes, Jerez, Auslese, Eiswein, Icewine,Port, etc….

Responsible for Vinoble 2010 – Esteban – Ryan Opaz during the tasting of the sweet wines.

Then we had a tasting with the Douro Boys: Cristiano Van Zeller  Quinta D V. Maria – Luis Seabra from Nieeport – Francisco Fereira from Quinta Vallado – Francisco Olazabal…an old friend I toured the U.K. with 22 years ago !!

Vito Olazabal during the presentation of his Quinta in the Douro.

Studious moment….different people and Evelyne Resnick on the theme: “Blogging and the social wine brand”.

Oscar Quevedo, my friend who produce delicious Port, and “Douro still” (red )! (foto Melanie Tarlant)

A nice photo of the restaurant ELEVEN “entrance hall”  after a long day…

Great diner , good food and great ambiance, with a superb view over Lisboa……

I had the chance to taste many vintage port ( from the new release… )

Fabulous time in Lisboa meeting people from around the world: USA: The Wine Hub ,Wine Lover’s Journal, UK: Brett  The Wine Maestro ; Niamh ( passionate about food ) : eat like a girl , France (Vicky see above), Philippe Hugon (Vinternet ) , Italy, Spain etc… &  from differents businesses linked with wine.

Thanks to Adegga , Ryan and Gabriella Opaz: Catavino, and every one who was there !

IVO

Ingredientes:

• 4 filés de bacalhau fresco (800 g)
• Suco de 1 limão
• ½ lata de Azeite de Oliva Puro Gallo (250 ml)
• ½ cebola média picada – 4 dentes grandes de alho picados
• ½ xícara (chá) de pimentão verde picado
• ½ xícara (chá) de tomates em cubos sem pele e sementes
• ½ xícara (chá) de Jerez branco seco
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo para passar nos filés de bacalhau
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Modo de Preparar:

• Tempere os filés de bacalhau com sal, pimenta e com o suco de limão.
• Passe-os levemente na farinha de trigo e reserve.
• Aqueça o azeite por 1 minuto em fogo médio e refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate por 2 minutos.
• Despeje esse refogado em uma travessa de barro e adicione os filés de bacalhau.
• Cozinhe de um lado por 8 a 10 minutos e vire com cuidado.
• Acrescente o Jerez e cozinhe por mais 8 minutos.
• Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salsa picada.

Fonte: http://www.cargillfoods.com.br

La Charanga Bandgrup actuará  la tarde del sábado 31 de Octubre de 2009 en Bodasur 2009, que se celebra en IFECA, en la ciudad de Jerez de la Frontera.

El circuito andaluz ha sido el escenario de la quinta y penúltima reunión de la MINI CHALLENGE, con la clasificación del campeonato aún por decidir de cara al triunfo final.

Antes de nada, dar nuestra felicitacion al equipo Inauto CMS por su segundo puesto en esta prueba de Jerez que le mantiene en la lucha por el titulo para la ultima prueba en Barcelona. Nosotros les apollamos

Javi Villa que ya disputó dos carreras, ha conseguido de nuevo una victoria al volante del MINI de Moncloa Motor. Ha sido en la primera de las clasificatorias

Las dos tandas de entrenamientos oficiales se celebraron a primera hora de la mañana. Entre los pilotos del grupo A, Villa marcó el mejor registro. Tras él los más rápidos fueron Álvaro Rodríguez y Álvaro Fontes

En el grupo B José Manuel de los Milagros, hizo el mejor tiempo. Segundo fue Izaguirre seguido por Miguel Villacieros, que conseguía un excelente resultado encontrando por fin los reglajes adecuados para su MINI.

Nada más darse la salida de la primera clasificatoria, Villa se situó en cabeza, seguido por De los Milagros que fue el único que pudo seguir su ritmo en los primeros compases de la carrera, cruzando la meta primero y segundo respectivamente.

Manuel Bertolín les acompañó en el podio después de mantener toda la prueba una cerrada lucha con Sáez (líder de la general), y Reyes, clasificándose por este orden. Entre los principales candidatos al título, Amorós fue sexto, quedando Álvaro Rodríguez muy retrasado tras detenerse en boxes.

Víctor Sáez y David Izaguirre consiguieron la victoria en la carrera final de la MINI CHALLENGE. Los pilotos de Herranz, el primer equipo que consigue repetir triunfo en lo que va de campeonato, se afianzan de esta manera en la primera posición de la general, siendo los principales favoritos para la consecución del título a solo una prueba del final del campeonato

Debe ser precioso ganar en el Santiago Bernabeu al Real Madrid, sobre todo si el equipo que realiza la hombrada es entidad de pocos medios económicos. Si tamaña hazaña, por lo excepcional cuando eres club modesto, se produce hay derecho a primeras páginas, a entrevistas múltiples a espacios de televisión y radio, después llegara el olvido y, quizá, la segunda división con el despertar del sueño.
Reconozco que todo once que se precie, aspire a ganar al Real Madrid, caso contrario la competición sufriría y eso no es ni sano, ni recomendable. Reconocer no significa entender semejante sueño. De nada sirve, las estadísticas están para mostrarlo, luchar, dejarse la piel, ante el Real Madrid, porque por norma – ya sé que están las excepciones – gana el Real Madrid. Debe se demoledor plantar cara ante tanto megamillonario para ser goleado. Queda el reconocimiento y el minuto de gloria de los resúmenes posteriores al partido. Después, la realidad es cruda, la realidad del resultado, la constancia única para los restos. Más aún al domingo siguiente de esfuerzo tan considerable, tan loable, tan alabable, tan reconocido, se vuelve a perder.
En los sorteos del mes de julio, los equipos deben soñar con enfrentarse al club que suelta el Real Madrid. Se deben convocar hadas, conjuros y magos para que la suerte, algo manipulada, pero suerte al fin, favorezca los intereses propios. La Real Sociedad de San Sebastián estuvo muy cerca de alcanzar el título de Liga en la temporada 2002-03. La Real recogía la jornada posterior a los equipos que se desinflaban agotados por el improbo (a la par que infrutuoso) esfuerzo de ganar al Real Madrid. Un Real Mallorca sólo cosido por la mano mágica del entrenador-filósofo Gregorio Manzano debe su permanencia en Primera, el propio esfuerzo al margen, a que, en la pasada temporada, tenía a bien recoger a los aspirantes a ganar al Real Madrid.
El afortunado en esta sesión bipolar – entiendo los cantos de esos héroes que son los periodistas radiofónicos, porque tienen el buen gusto de promover la fiesta para que esta no decaiga, pero la 2009-10 es bipolar, como casi siempre por otra parte- es el Deportivo de la Coruña. Ese milagro de Augusto Cesar Lendoiro. Ese club, con estadio pequeño, en ciudad hermosa, mas poco poblada, sin apoyo de una factoría industrial potente, que fue capaz de romper la hegemonía de los poderosos, vuelve por sus fueros tras recibir a quienes osan ganar al Real Madrid. La labor de Miguel Ángel Lotina es evidente, indiscutible, pero la diosa fortuna ha sido generosa con el club gallego, la fortuna o, seguramente, la meigas.
Ensalzado hasta el cansancio el esfuerzo ímprobo – y de magro resultado – del Jerez en el Bernabeu (5-0) visitó en su cancha la jornada siguiente el Deportivo al club andaluz y venció el conjunto coruñés. Lo mismo sucedió con el Tenerife. Desbocado en el Bernabeu, ahogado en la isla por el Deportivo. Último, por ahora estamos en la séptima jornada de una Liga bipolar, ejemplo. Ganó el Sevilla – la alternativa dicen- al Real Madrid, bien ganado, pero perdió ante el Deportivo, aunque en esta oportunidad hubo parón liguero en el intermedio. Ahora se ensalza, con justicia -ni duda-, al Deportivo. Lotina y Lendoiro saben de esto y conscientes son de que no son alternativa, pero si se clasifican para la Liga de Campeones, pues eso que han ganado. Se clasificarán, tienen el viento a popa y a toda vela.
Seguro que no es políticamente correcto, pero dadas las enormes diferencias económicas, al Real Madrid sólo pueden aspirar a ganarle – en el Bernabeu sobre todo, pero también fuera de su casa- el FC Barcelona, el Valencia, el Sevilla y el Atlético de Madrid, lo demás son juegos malabares y sueños imposibles, esfuerzos inútiles. Tan inútil como manifestarse en Madrid contra el proyecto de Ley que deja en las mujeres las posibilidad de abortar. Es bueno, incluso lúdico hacerlo, pero el noventa por ciento del personal estamos a favor del proyecto. Bueno, pues lo mismo. Es bueno soñar con ganar al Real Madrid, pero es esfuerzo inútil. El Real Madrid, aún jugando mal, golpea y hunde. El Deportivo, después, aumenta el hundimiento.
El RCD Espanyol de Barcelona suele perder frente al Real Madrid. Así ha sido, también, ésta temporada. Resulta que el único equipo que ha ganado al Deportivo, Real Madrid al margen, ha sido el Espanyol y ganó en Riazor. Prueba del algodón. Prueba de lo absurdo del esfuerzo, aunque tanto sudor merezca el canto de los juglares en los medios de comunicación.
En principio lo escrito es válido con respecto al FC Barcelona, pero hay diferencias notables. A día de hoy ganar al Barcelona es casi objetivo imposible. Por otra parte no tiene el mismo morbo ganar al Real Madrid, el imperio esteblecido, que al FC Barcelona, el aspirante al cetro. Cae mucho mejor el Barça en España, que el Real Madrid. En todo caso sólo uno de los dos ganará la Liga, como casi siempre. Miren la historia y verán que salvo estos dos gigantes los libros únicamente los nombres del Athletic Club de Bilbao, Atlético de Madrid, Valencia, Real Sociedad, Real Betis Balompíe, Sevilla y Deportivo de La Coruña. Así es, aunque cada jornada haya que vender humo para bien de televisiones de pago y alegría de los oyentes de la radio.

Ponente:
Psicólogo clínico especializado en amaxofobia y  profesor de formación vial.

Lugar, fechas y horarios:
Escuela de Hostelería
C/ Einstein , 5 Parque Empresarial
Jerez de la Forntera
sábado 14 de noviembre de  8:00 a 15:00

Dirigido a:
Profesionales de la formación vial y personas  interesadas en el tema.

Objetivo
El objetivo del curso es que las autoescuelas cuenten con profesores especializados en crear un programa de auto-exposición adaptado a cada cliente, dirigido a personas que sufren temor al volante como consecuencia de estrés postraumático relacionado con accidentes de tráfico propios o de personas muy allegadas, personas que sienten ansiedad durante la conducción o les produce estrés, o personas que sufren inseguridad conduciendo. 
Programa:

Introducción
El Reto Profesional

Módulo I
La Amaxofobia
El miedo y las fobias
El miedo y la Inexperiencia
Qué es la Amaxofobia
Cómo se establece la amaxofobia
Cómo se manifiesta la amaxofobia
Cómo se mantiene la amaxofobia

Módulo II
Técnicas de ayuda para la amaxofobia
La evaluación de la amaxofobia
Técnicas básicas de ayuda
La terapia de exposición
Control de la percepción
Control de los síntomas
Técnicas básicas de comunicación
Diseño de la terapia de exposición

Epílogo
Conclusiones
Bibliografía

Precio:
90 euros para los socios de la  Asociacion Comarcal De Autoescuelas De Jerez y provincia
110 euros para los no socios de ninguna asociación de la provincia.
Entrega documentación.
Diploma acreditativo.

Inscripción:
Contactar con la Asociación de Atueoscuelas de Jerez
Esperanza Tel. 685  74 76 66
Plazas limitadas.

Plazos:
La reserva de plazas se hará por orden estricto de pago de la cuota de inscripción.

Cancelación:
La cancelación de las inscripciones siete días antes de la celebración del curso, supondrá la pérdida del importe del curso.

Colabora:
Asociacion Comarcal De Autoescuelas De Jerez
Avenida Tomás García Figueras s/n
11407 Jerez De La Frontera
956 312 869I

16. Oktober - Die grosse Story am Rande des Grand Prix von Europa 1994 in Jerez war das Ende der gerade mal eine Saison währenden Partnerschaft zwischen McLaren und Peugeot. Viel spektakulärer ist, was sich als Nachfolger der Franzosen anbahnt. Kurz vor der Anreise hatte ich von dem Gerücht gehört, dass Mercedes-Benz Sauber im Regen stehen lasssen wird und stattdessen ein enormes Budget zu McLaren tragen wird. Ich überrasche meinen Kollegen Tony Dodgins völlig mit dieser Neuigkeit, zusammen recherchieren wir die Story für das englische Fachmagazin Autosport. Übrigens wäre es uns nie im Leben eingefallen die Liaison von Philip Morris, McLaren und Mercedes als „Dream Team“ zu feiern. Das taten dann die Schwaben selbst mit dem gewohnten Geprotze ein paar Tage nach erscheinen der Story in Autosport. Als was wird uns wohl BrawnGP bald präsentiert werden?

16/10/1843, Émile Delahayewird geboren in Tours, Frankreich.

Émile Delahaye war ein aus Frankreich stammender Pionier des Automobilbaus, Rennfahreracer und Gründer von Delahaye Automobiles. Nachdem die Strassenfahrzeuge von Delahaye gut angenommen wurde, ging Émile daran seine Konstruktionen im Rennsport einzusetzen. Trotz totaler Dominanz von Mercedes-Benz und Auto Union gelangen einige Siege und Achtungserfolge, was wiederum den Verkauf ankurbelte. Doch nach dem 2. Weltkrieg feil der Absatz damatisch ab, die letzten Modelle wurden 1951 vorgestellt, dann übernahm Hotchkiss 1954 das Werk. Zunächst unter dem Namen Hotchkiss-Delahaye wurden nun LKWs gebaut, nach einigen Monaten liess man den Namen Delahaye fallen. Das unrühmliche Ende eine der edelsten Marken der Automobilgeschichte.

Geboren: 16. Oktober 1843 in Tours, Indre-et-Loire, Frankreich;
Verstorben: 1. June 1905 in Südfrankreich im Alter von 61 Jahren.

16/10/1918, Anthony Peter Roylance Rolt wird geboren in Bordon, England.

Tony Rolt war der letzte noch Lebende unter jenen Rennfahrern, die am allerersten Formel 1-Grand Prix in Silverstone 1950 teilgenommen hatten. Er widmete sich dann dem Ferguson P99-Projekt, dem einzigen Formel 1-Allrad-Rennwagen, der ein Rennen gewinnen konnte. Diese Ehre wurde Stirling Moss zuteil, der den P99 beim Gold Cup in Oulton Park zum Sieg steuerte. Das Allrad-Konzept machte auch in den USA Furore und fand 1966 Anwendung im Jensen FF Strassensportwagen. Als Rolt das erfolgreiche Unternehmen verkaufte, das unter dem Namen Riccardo im Anschluss an zahlreichen internationalen Erfolgen Beteiligung hatte, konnte er sich als schwerreicher Mann zur Ruhe setzen.

Geboren: 16. Oktober 1918 in Bordon, England;
Verstorben: 6. Februar 2008 in England, im Alter von 89 Jahren.

16/10/1934, Peter Hathorn Ashdown wird geboren in Danbury, England.

Ein Top Mann der britischen Formel Junior Szene, zeigte Peter Ashdown sein Talent auch in kleineren Sportwagen. Sein einziger Start bei einem Grand Prix erfolgte am Steuer eines Formel 2 Cooper-Climax von Alan Brown beim britischen Grand Prix 1959 in Aintree. Eine weitere Chance, bei einem GP an den Start zu gehen, ergab sich nicht. Mit seinem Lola blieb er in der Formel Junior aktiv, holte aber auch internationale Klassensiege, etwa 1960 und 1962 beim 1000Km-Rennen am Nürburgring. 1962 trat Ashdown dann vom aktiven Sport zurück.

Ya tenéis disponibles las fotos del viaje a Cádiz. Si alguno queréis que incluya alguna más ya sabéis donde hay que mandarlas.

Nos vemos moteros.

cliente: CONSEJO DE LA JUVENTUD DE ANDALUCIA
servicio : azafat@s stand y congresos
fecha: del 07 al 12 de Octubre de 2009.  
jerez de la frontera, cádiz

 Innova Azafatas y Eventos participó este año en la celebración del XXIII Ágora Juvenil organizado por el Consejo de la Juventud de Andalucía y celebrado este año en Jerez de la Frontera, Cádiz, con 2 azafatos y 3 azafatas.

Gracias a Paco, Mª José, Mª del Mar, Israel y Ana Belén.

Y por supuesto a los Coordinadores del Consejo de la Juventud por hacer el trabajo más fácil y divertido, Javi, Marco, Esperanza, Mª José, …

El Ágora Juvenil es un encuentro para la juventud andaluza y una de las actividades más relevantes del Consejo de la Juventud de Andalucía que se dividió este año en dos espacios.

Feria de Juventud

En el espacio público de la Plaza del Arenal se instaló la Feria de Juventud, en la que tuvieron cabida alrededor de 30 stand informativos de organizaciones juveniles y otras instituciones, entre los cuales estaban el del propio Consejo de la Juventud de Andalucía, donde estuvieron 3 de nuestr@s azafat@s, y el stand informativo donde estuvo otra de nuestras azafatas.

La finalidad principal de esta Feria es dar a conocer los distintos recursos públicos y privados, que en materia de juventud, existen en  Andalucía, así como difundir los objetivos del Consejo de la Juventud y sus Entidades Miembros, no sólo, entre las y los jóvenes sino también entre la ciudadanía en general, fomentando con ello la participación y el asociacionismo.

Conferencias

Dado que el eje temático del Ágora es la “diversidad cultural”, sobre él versan las diferentes conferencias, en las que ponentes de reconocida solvencia, analizan la interculturalidad, entendiéndola como la interacción, el diálogo y el reconocimiento entre culturas, de una forma respetuosa, horizontal y sinérgica. Para estas conferencias contaron también con una de nuestras azafatas de congresos.