Tags » Joël Robuchon

Great Dinner @ Joel Robuchon London on 24Aug2014

i had a very good lunch at gordon ramsey at the claridge’s brook street (now closed), & not so great dinner at marco pierre white in london in 2011.  467 more words

Buon Appetito!

31- Country Music, Cauliflower Cream and Compromise

Jean-Pierre (attempting to provide solace on my birthday):

“Don’t worry about getting older.  You’re only getting better.

On a scale of 1-10…”

Me:  “No!  Stop!  I don’t want to be rated!” 737 more words


L'Atelier de Joel Robuchon - Singapore

L’Atelier de Joël Robuchon ♥♥♥♥♥

Joël Robuchon เชฟผู้ได้ชื่อว่า “พ่อครัวแห่งศตวรรษ” … จำนวนดาวมิชลินกว่ายี่สิบดวงที่มอบให้ร้านอาหารภายใต้การดูแลของเค้านั้น ทำให้ Joël Robuchon กลายเป็นพ่อครัวที่ติดดาวมากที่สุด และเป็นที่มาของชื่อเสียงแห่งเกียรติยศนี้

ความอร่อยของ Joël Robuchon ไม่ได้เป็นแค่ราคาคุยค่ะ ทุกเมนูมีรายละเอียดที่พิถีพิถัน อร่อยทุกเมนู จะล้นปรี่หรือนิดหน่อย ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล 149 more words


French SUSHI is IN for japanese?

日本には、梅丘寿司の美登利総本店や、板前寿司、すしざんまいなど色々な鮨チェーン店がある。新日家のフランスにも、負けないくらいお鮨屋さんがある。だって、昼から鮨を食べるのは当たり前というパリジェンヌたちだもの。Vous preferez les sushi Japonais ou Sushi franco-Japonais? Les japonais trouve plein des sushi hyper bizarre a Paris! et qu’est ce que vous pensez?
40 more words


Les Amis

Les Amis

The Friends, is what Les Amis stands for in French. Since the opening in 1994, Les Amis has been the temple of French cuisine, and put Singapore into the world culinary map. 496 more words

Fine Dining

Round 2: L'ATELIER de Joel Robuchon

Going back to Hong Kong, we just HAD to have a second round of JR. Sadly, I didn’t feel all that excited, but don’t get me wrong, the food is still exquisite. 356 more words


Secret story of Restaurant Joel Robuchon

フレンチのガストロノミーと言えば「ロブション」と答える方も多いでしょう!本日は、ロブションジャパンの責任者のアラン・ヴェルゼロリ総料理長と恵比寿にあるロブションのお城の秘密についてお伝えします。Joel Robuchon, un de grand restaurant gastronomique français,  Je vous prensente des secrets de Alain Verzeroli, responsable de Restaurant Joel Robuchon Japon et des secrets de château Robuchon. 119 more words