O ano é 1959 e o local é uma cidadezinha no interior da França. Vianne (Juliette Binoche) e a filha chegam no local com planos de abrir uma chocolataria, mas já nos primeiros dias elas percebem como as coisas funcionam na cidade. Os moradores, como é dito no começo do filme, vivem buscando a “tranquilidade” e fazem isso seguindo uma vida estritamente religiosa comandada pelo prefeito, o Conde Paul de Reynaud (Alfred Molina). O chocolate, que começa a ser vendido em plena quaresma, representa uma tentação e uma quebra das tradições religiosas que o prefeito considera uma ameça para a cidade, então ele passa a tentar expulsar Vianne do local. Aos poucos, o filme vai mostrando que a tal “tranquilidade” é mais uma aparência do que um estado de espírito entre aqueles que lá vivem.

Fim da década de 50 e começo da década de 60 é um dos melhores períodos para ambientar um filme que fala sobre intolerância e conservadorismo em contraposição aos movimentos sociais que estavam surgindo e ganhando força naquele momento. Se a personagem da Juliett Binoche traz em si o feminismo e o espírito de ajuda ao próximo, o Roux (J.Deep) é a representação explícita do homem que decide viver as margens da sociedade de consumo. De forma quase didática, mas nem por isso menos divertida e interessante, o filme trabalha com a gente a idéia do respeito ao próximo e as diferenças. Chocolate tem tudo que um bom filme precisa ter: uma boa história, uma mensagem válida e interpretações excelentes de todos os atores. Recebeu 5 indicações para o Oscar e certamente vale a pena ser assistido.