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	<title>kaffeeseminare &amp;laquo; WordPress.com Tag Feed</title>
	<link>http://en.wordpress.com/tag/kaffeeseminare/</link>
	<description>Feed of posts on WordPress.com tagged "kaffeeseminare"</description>
	<pubDate>Wed, 10 Feb 2010 04:20:39 +0000</pubDate>

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	<language>en</language>

<item>
<title><![CDATA[Wissensquelle Kaffee]]></title>
<link>http://alienuspresse.wordpress.com/2007/09/17/wissensquelle-kaffee/</link>
<pubDate>Mon, 17 Sep 2007 20:21:31 +0000</pubDate>
<dc:creator>Alienus Mediaconsulting</dc:creator>
<guid>http://alienuspresse.wordpress.com/2007/09/17/wissensquelle-kaffee/</guid>
<description><![CDATA[Neuer Corporate Blog informiert über die schwarze Bohne Kaffee hat seinen Platz in der Forschung gef]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p><strong>Neuer Corporate Blog informiert über die schwarze Bohne</strong></p>
<p>Kaffee hat seinen Platz in der Forschung gefunden. Zahlreiche Studien beschäftigen sich mittlerweile mit dem Gesundheitswert der schwarzen Bohne. Aber auch sonst ist das Lieblingsgetränk der Deutschen inzwischen ein gern diskutiertes Thema. Portale, Blogs und selbst Fachliteratur beschränken sich jedoch im Wesentlichen auf Fragen der Herkunft, Geschichte und Zubereitung. Die hier entstandene Lücke will nun das Nümbrechter Handelsunternehmen Lethe mit seinem Corporate Blog schließen. Dort nämlich bereiten die Autoren vor allem Berichte zu Forschungsergebnissen, Studien und kaffeepolitischen Entwicklungen auf.</p>
<p><!--more--></p>
<p>Der gesundheitliche Wert von Kaffee ist vor allem in den letzten Jahren ein zunehmend interessantes Thema für die medizinische Forschung geworden. War das schwarze Koffeingetränk lange eher als mehr oder weniger schädlich für den Organismus erachtet worden, so zeigen ausführliche Studien unterschiedlichster Couleur inzwischen, dass Kaffee durchaus einen positiven Effekt auf die Gesunderhaltung des menschlichen Körpers haben kann. So sind die kaffeeimmanenten Antioxidantien mittlerweile zu nennenswerter Popularität in der wissenschaftlichen Beobachtung gelangt, und die Ergebnisse sprechen für sich.</p>
<p>Viele Studien stellen jedoch bisher nur einen ersten Schritt dar, und die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit dem Objekt Kaffee wird auch in Zukunft noch von ausführlichem Interesse sein. Umso mehr aber bietet es sich an, auch für das öffentliche Interesse auf der Spur zu bleiben. Hier will der Lethe-Kaffeeblog einen Beitrag leisten.</p>
<p>Andreas Ketzmann, Inhaber des Nümbrechter Handelsunternehmens Lethe, bietet interessierten Kunden seit 2003 spezifische Kaffee-Seminare an, deren Anliegen es ist, einen Einblick in das breite Spektrum an Wissen über die schwarze Bohne zu vermitteln. Seine detaillierte Kenntnis des Themas fließt nun ein in die inhaltliche Gestaltung des Corporate Blogs, den Lethe Mitte August ins Leben rief. Die redaktionelle Betreuung übernahm dabei die Bonner Kommunikationsagentur Alienus Mediaconsulting.</p>
<p>Für den Laien wie den Profi finden sich unter <a href="http://www.kaffee-geniessen.de/" target="_blank">www.kaffee-geniessen.de</a> ab sofort regelmäßig aktualisierte Berichte zu aktuellen Forschungsergebnissen, Studien und politischen Entwicklungen rund um die Themenbereiche Kaffee und Kaffeehandel. Und wer dabei einen Schuss Infotainment vermisst, wird sicherlich Gefallen an einigen kuriosen Randmeldungen finden – denn wo sonst etwa hat man schon einmal von Kamelkaffee gehört?</p>
<p><img src="http://www.alienus.de/pressebilder/lethe_kaffeeblog.jpg" border="0" alt="Lethe-Kaffeeblog" width="357" height="268" align="absBottom" /></p>
<p>***</p>
<p><strong>Basisinfos:</strong></p>
<p>Die Firma Lethe Genussversand, gegründet 2003 von Andreas Ketzmann mit Firmensitz in Nümbrecht, hat sich spezialisiert auf den Vertrieb hochwertigen Röstkaffees. Zusätzlich zum traditionellen Handelsgeschäft bietet das Unternehmen hauseigene Kaffee-Seminare an. An ausgewählten Seminar-Schauplätzen lässt sich Interessantes und Ungewöhnliches erfahren über Themenbereiche wie Botanik, Aroma, Anbau und Wuchsgebiete, über Sorten, Mahlgrade und Röstung, aber auch über Wirkung und medizinische Forschung. Beispiele für Inhalte finden sich im Unternehmens-Blog unter <a href="http://www.kaffee-geniessen.de/" target="_blank">www.kaffee-geniessen.de</a>.</p>
<p>Pressemappe zum Download:<br />
<a href="http://www.lethe-kaffee.de/Pressemappe_Lethe.pdf">www.lethe-kaffee.de/Pressemappe_Lethe.pdf</a>.</p>
<p>***</p>
<p><strong>Kontakt:</strong></p>
<p>Lethe Genussversand<br />
Kaffee und Kaffeeseminare<br />
Mildsiefen 24<br />
51588 Nümbrecht</p>
<p>Tel. (+49) 2293 90 91 65<br />
Inh.: Andreas Ketzmann</p>
<p><a href="mailto:mail@lethe-genussversand.de">mail@lethe-genussversand.de</a><br />
<a href="http://www.lethe-genussversand.de/" target="_blank">www.lethe-genussversand.de</a></p>
<p>***</p>
<p><strong>Pressekontakt:</strong></p>
<p>Alienus Mediaconsulting<br />
Strategie / Image / Public Relations<br />
Gabelsbergerstrasse 1<br />
53119 Bonn</p>
<p>Fon (+49) 228 90 85 965<br />
Fax (+49) 228 90 85 967</p>
<p><a href="mailto:presse@publicrelations-bonn.de">presse@publicrelations-bonn.de</a><br />
<a href="http://www.publicrelations-bonn.de/" target="_blank">www.publicrelations-bonn.de</a></p>
<p>***</p>
<p>Copyright <a href="http://www.alienus-mediaconsulting.de/" target="_blank">Alienus Mediaconsulting</a></p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Kaffee in Theorie und Praxis]]></title>
<link>http://lethekaffeeblog.wordpress.com/2007/08/08/kaffee-in-theorie-und-praxis/</link>
<pubDate>Wed, 08 Aug 2007 14:46:37 +0000</pubDate>
<dc:creator>Andreas Ketzmann</dc:creator>
<guid>http://lethekaffeeblog.wordpress.com/2007/08/08/kaffee-in-theorie-und-praxis/</guid>
<description><![CDATA[Kaffee ist immer noch das Lieblingsgetränk der Deutschen und mittlerweile auch ein Gegenstand für St]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p>Kaffee ist immer noch das Lieblingsgetränk der Deutschen und mittlerweile auch ein Gegenstand für Studien und ganze Forschungsreihen. Längst ist die Liste kaffeebezogener Sachliteratur umfangreicher geworden, als man vermuten möchte. Das Nümbrechter Handelsunternehmen Lethe hat es sich deshalb zur Aufgabe gemacht, dem interessierten Kaffeetrinker in eintägigen Seminaren einen kompakten Einblick in Herkunft, Geschichte und Verarbeitung, aber auch wissenschaftliche und gesundheitliche Aspekte der schwarzen Bohne zu verschaffen – und das ist bisweilen mindestens so anregend wie das beliebte Getränk selber.</p>
<p><!--more--></p>
<p>Die Themenbereiche sind vielgestaltig: Geschichte, Herkunft und Anbau alleine bieten bereits ein schier unüberschaubares Spektrum an spannenden Details. Über Kaffee lässt sich also vieles lernen. Aber auch das pure Kaffeetrinken selber kann zum Lernprozess werden. Wie der Weintrinker, so ist auch der Kaffeetrinker ein potentieller Sommelier, und die Schulung von Zunge und Gaumen kann Erfahrungen des Geschmacks hervorrufen, die sich weit von alltäglicher Wahrnehmung abheben.<br />
 <br />
Einst Luxusartikel für gut Betuchte und Grundstein Wiener Kaffeehauskultur, pendelt das ehemals schwarze Gold heute zwischen traditionellem Lebensmittel und kultigem Lifestyle-Produkt. Längst hat die Aufmerksamkeit für Qualität und Sortenvielfalt ein neues Maß erreicht, und Luxusmarken wie Hawaii Kona und Jamaica Blue Mountain erfreuen sich bei Kaffee-Aficionados höchster Beliebtheit. Auch mag man sich des Eindrucks nicht erwehren können, die Diskussion des Gesundheitswertes des Koffeinkönigs unter den Getränken habe selten so viele unterschiedliche Blüten getrieben wie zur Zeit. Da liest man unter anderem vom verringerten Risiko für Gallensteine und Diabetes und der positiven Beeinflussung von Leberwerten und Asthma – von den willkommenen Einflüssen auf die Libido ganz abgesehen.</p>
<p>Doch weitaus mehr noch lernt kennen, wer ein Kaffee-Seminar aus dem Hause Lethe besucht und dort erfährt, was die schwarze Bohne zu Recht so erfolgreich macht. In angenehmer Atmosphäre und an ausgewählten Seminar-Schauplätzen erhält man einen exklusiven Einblick in die geheimnisvollen Welten des Kaffees. Mit wissenschaftlichen Fakten, zahlreichen Anekdoten und vor allem natürlich mit ausführlicher Kaffee-Degustation lässt sich Interessantes und Ungewöhnliches lernen zu Themenbereichen wie Botanik, Aroma, Anbau und Wuchsgebiete, über Sorten, Mahlgrade und Röstung, aber auch über Wirkung und medizinische Forschung.</p>
<p>Kaffeeseminare unter der Leitung von Andreas Ketzmann sind für Firmen- und Privatkunden gleichermaßen gedacht und werden ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen ausgerichtet. Ideal als Geschenk für Kaffeeliebhaber bietet Lethe Genussversand individualisierte Geschenkgutscheine in Absprache mit dem Kunden. Weitere Informationen finden sich unter <a href="http://www.kaffeeseminare.de/" target="_blank">www.kaffeeseminare.de</a>. Eine Broschüre zum Download bietet das Unternehmen unter <a href="http://www.kaffeeseminare.de/Lethe-Kaffee-Seminare.pdf">www.kaffeeseminare.de/Lethe-Kaffee-Seminare.pdf</a>.</p>
<p>Artikel von Andreas Ketzmann,<br />
<a target="_blank" href="http://www.lethe-genussversand.de/">Lethe Genussversand &#8211; Kaffee und Kaffeeseminare</a><br />
Redaktion: <a target="_blank" href="http://www.alienus.de/">Alienus Mediaconsulting</a></p>
</div>]]></content:encoded>
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