This company has recently been added on Expopedia, the tradefair service finder. Visit our website for more information.

Klose Associates, Inc.
West Long Branch 804
NJ 07764 Broadway (United States)
More information about Klose Associates, Inc. …

An overview of the available activities for Klose Associates, Inc. …

• Displays (design/fabrication)

Enquanto o torcedor corintiano invade o campo e pede pro Dunga convocar o Ronaldo para a copa do ano que vem, do outro lado do mundo, o alemão Klose não falou, mas deve estar torcendo para que fofo não faça parte do elenco brasileiro.

Digo isso porque o atacante sonha em bater uma marca do Fenômeno, a de maior artilheiro de Copas do Mundo.

Ele marcou 10 gols nas 2 Copas que participou, foi artilheiro na última.

Se ele marcar mais 5 gols igualará Ronaldo, o maior artilheiro das Copas do mundo com 15 gols.

Ano que vem Klose terá 32 anos, será a última oportunidade para realizar seu sonho, mas como sabemos a Alemanha sempre vem forte nos mundiais.

Só que essa Copa já tem um artilheiro, e o nome dele é Fabuloso. Se depender da minha torcida Klose não marcará nenhum gol.

Se depender dos corintianos, Klose marca 5 e Ronaldo marca 10. Rs

Já estou procurando aqui na net receita contra olho gordo.

Sincer vorbind, nu cred să existe în Europa o echipă cu un atac mai bun decât al nostru. (Klose, înainte de 1:2 la Bordeaux)

La fel de sincer vreau să mi se explice ce caută Van Buyten, un stoper, pe locul al treilea în topul marcatorilor noştri din acest sezon, dacă tot avem cel mai bun atac din Europa. Nota bene, autorul afirmaţiei de mai sus n-a deranjat plasele porţilor adverse până acum. 

Sunt precum Dumnezeu. Nu mă îmbolnăvesc niciodată şi am întotdeauna dreptate. (Van Gaal, după 2:1 la Freiburg)

Dovedeşte-o, Louis! Pentru început ai putea să mă convingi de justeţea deciziei de a-l pune pe Badstuber, un fundaş central, să bată cornerele, cu riscul de a rămâne descoperiţi în apărare la contraatacul adversarilor. Sincer vorbind, m-am cam săturat să iau de bune toate aceste declaraţii. Vreau fapte, nu vorbe. Arătaţi câteva meciuri la rând că e tocmai cum o spuneţi. Mâine e o ocazie cât se poate de potrivită ca să începeţi.

Demonstraţi-vă dreptatea şi dovediţi-ne valoarea.

Risipiţi-ne îndoiala.

Recâştigaţi-vă onoarea.

Pronostic: FC Bayern – Eintracht Frankfurt 1:0 (Klose)

Cu 48 de reuşite la activ, Klose este pe locul al treilea în clasamentul all-time al golgheterilor naționalei Germaniei. De prima poziție, ocupată de legendarul, inegalabilul, incredibilul etc Gerd Müller îl separă 20 de goluri. Întrebarea mea este: va reuşi Miro să devină liderul acestei ierarhii?

Ca să vedem care sunt şansele,trebuie să analizăm contextul. Cea mai mare problemă este vârsta. La cei 31 de ani pe care îi are Klose acum, Campionatul European din 2012 va fi, foarte probabil, punctul terminus al carierei internaționale. Deci maximum trei ani în tricoul naționalei.

Câte meciuri ar mai putea juca în intervalul ăsta? Păi, să le numărăm: unul în actualele preliminarii ale CM 2010 (mâine seară, cu Finlanda), minim trei la turneul final de anul viitor (cele din grupă), minim opt în preliminariile CE 2012, la care se vor adăuga câteva amicale (să zicem trei). Aşadar, un mimim teoretic de 15 partide.

Varianta de mai sus este cea pesimistă, deoarece nu am luat în calcul probabilitatea mare ca Germania să treacă de faza grupelor la Mondialul din 2010 şi să se califice la Euro 2012. Dacă ținem cont de asta, la cele 15 meciuri s-ar mai adăuga încă patru (unul în optimile CM şi trei în grupa de la CE). Prin urmare, 19.

Dar dacă nemtii vor pica într-o grupă de şase echipe, nu de cinci, în calificările pentru Euro 2012? Asta înseamnă zece partide în preliminarii, în loc de opt. Dar dacă trec de grupe şi la CE? Se mai adaugă un meci la socoteală. Concluzie: este foarte posibil ca Germania să joace cel puțin 20 de meciuri până în toamna lui 2012.

Klose ar avea la dispoziție 20 de partide pentru a marca 21 de goluri, cu ajutorul cărora să devină cel mai prolific atacant din istoria naționalei. Teoretic, pare un obiectiv la îndemână, mai ales că nemții vor întâlni şi adversari foarte slab cotați, împotriva cărora Miro ar putea înscrie de mai multe ori.

Practic, însă, nu va fi aşa uşor. Mi-e greu să cred că atacantul nostru va evolua în toate meciurile respective (accidentări, decizii tehnice etc). Contează enorm câte va bifa, pentru că orice absență îi va îngreuna misiunea. În final, zic doar atât: şansele lui Miro sunt destul de mici, dar nu într-atât incât să răspund cu un NU hotărat la întrebarea din titlu.

Oricum, abia aştept să văd cum se va sfârşi toată povestea.

TOP 10 GOLGHETERI

1. Gerd Müller 68 goluri
2. Joachim Streich 55 goluri
3. Miroslav Klose 48 goluri
4. Jürgen Klinsmann şi Rudi Völler 47 goluri
5. Karl-Heinz Rummenigge 45 goluri
6. Uwe Seeler 43 goluri
7. Michael Ballack 42 goluri
8. Oliver Bierhoff 37 goluri
9. Ulf Kirsten şi Lukas Podolski 34 goluri
10. Fritz Walter 33 goluri

Als die Saison 2009/2010 begann, dachte jeder, so auch ich, dass der FC Bayern ein massives Abwehrproblem hat. Lucio verkauft, Demichelis verletzt und Van Buyten zu zaghaft.

Heute im Oktober 2009, wird langsam klar der millionenschwere Sturm könnte in dieser Saison das Problem für den FC Hollywood werden! Vier Stars und keiner trifft mehr. Sogar Ivica Olic, der mich zugegeben sehr überrascht hat, weil ich ihn ganz hinten gesehen hatte im Kampf um einen Stammplatz. Sogar dieser quirlige Publikumsliebling, spielt von Mal zu Mal gehemmter. Es war klar, dass sie sich da vorne abstrampeln mussten, um sich in die Stammelf zu arbeiten, aber dass dabei alle versagen würden, war nicht vorauszusehen. Einzig der günstigste Spieler, aus der eigenen Jugend, steht regelmäßig in Van Gaals Aufgebot. Aber in der Champions-League-Begegnung gegen Juventus Turin (Ergebnis 0:0) wurden auch ihm die Grenzen aufgezeigt. Also um das mal klar zu stellen, sie könnten bestimmt treffen, ganz sicher sogar! Nur, eine harte Hand sorgt zwar für Disziplin, sie kann aber auch bremsen! In diesem Fall 53 Millionen Euro.

Fingerspitzengefühl und Einfühlungsvermögen wären dagegen vielleicht von Vorteil. Zwei Eigenschaften, die der Tulpen-General wohl weniger vorweisen kann. Wie soll man zu jemandem eine harmonische Beziehung herstellen, der zwar Uli Hoeness duzt, von seinen Kindern und Untergebenen aber gesiezt wird. Vor allem Luca Toni dürfte damit Probleme haben. Denn wenn man weiß, wie herzlich die Italiener mit ihren und auch fremden Kindern umgehen, dann dürfte klar werden, dass Signore Toni wohl im Moment denkt, im falschen Film zu sein.

Oder man stelle sich nur mal vor, dass Miroslav Klose nach einem Tor seinen berühmten Salto macht! Der arme Kerl läuft Gefahr, sich einen halben Tag in die Ecke stellen zu müssen.

Natürlich ist auch ein Kuschelkurs nicht der richtige Weg, denn Disziplin und Respekt sind wichtige Bedingungen für eine gute Arbeit. Aber Angst und Unbehagen sind wohl eher zu viel des Guten. Wie bereits erwähnt, bremsen sie im Moment über 50 Millionen Euro.

Die alten Kackstelzen. Bild: Rob! used under CC License

Die Diagnose bezüglich der Verletzung von Ivica Olic ist so ziemlich die schlimmste, die man bei muskelären Geschichten haben kann: Muskelbündelriss in der Wade – sechs Wochen kaltgestellt die Kampfsau. Langsam wird´s kriminell unsere Flügelflitzer betreffend. Olic gesellt sich zum verletzten Arjen Robben und Franck Ribery ist ebenfalls fraglich für Samstag. Gut möglich, dass wir gegen Freiburg mehr oder weniger notgedrungen zum 4-4-2 zurückkehren. Hätte den Vorteil, dass sich nicht drei Mittelstürmer um einen Platz streiten müssten. Luca Toni wird ja höchstwahrscheinlich am Samstag gegen Freiburg zurück im Kader sein. Klose sollte gut drauf sein nach seinem entscheidenden Tor gegen Russland. Und Mario Gomez ist immer noch unser bester Torschütze. Wär schon besser, zwei der drei zu bringen in meinen Augen.

Neben Luca Toni ist auch der Kapitän Mark van Bommel wieder an Board. Morgen um 19.00 Uhr steigt ja vor allem für die Rekonvaleszenten der Freundschaftskick bei Jahn Regensburg. Mal abwarten wie das läuft, aber gut möglich, dass wir auch van Bommel bereits am Samstag wieder auf dem Platz sehen. Wäre gut, eine positive Drecksau wie van Bommel ist uns derbe abgegangen zuletzt.

Unterdessen gab auch Martin Demichelis beim knappen 2:1 Sieg Argentiniens gegen Peru am Wochenende sein Comeback nach langer Verletzungspause. Auch er könnte am Samstag wieder im Kader zu finden sein.

© 2009 Traumtorschuetze

la Germania si prende Mosca

Un gol di Miroslav Klose ha assicurato alla Germania un posto ai Mondiali 2010 del Sud Africa. L’attaccante del Bayern ha messo a segno l’unica rete dell’incontro giocato sabato fra Germania e Russia, a Mosca, regalando alla squadra di Joachim Löw il primo posto nel Gruppo 4 indipendentemente dal risultato dell’ultima uscita, in programma mercoledì contro la Finlandia.

“Oggi abbiamo giocato da campioni, perché abbiamo sfruttato l’occasione che ha deciso la sfida. Possiamo essere davvero soddisfatti,” ha commentato Klose dopo il fischio finale. Philipp Lahm si è dimostrato altrettanto appagato: “Credo che abbiamo giocato meglio all’andata ma ognuno di noi, oggi, si è attenuto alla tattica che era stata decisa. Abbiamo meritato di vincere.”

da un servizio del sito ufficiale del Bayern

http://www.fcbayern.t-home.de/en/news/news/2009/21019.php?fcb_sid=3c1ddc80c368007f03c826ebb140eac1

Diese Zahl spiegelt die Zeit ohne Torerfolg für die selbsternannten Meisterschaftsfavoriten wieder. Die Formel, Geld schießt Tore wird seit mehr als 3 Spielen adabsurdum geführt.

Ein Viertel der Saison ist jetzt rum, der Rückstand auf die Tabellenspitze beträgt nach 8 Spieltagen genau 8 Punkte. Anders gesehen schafft das Starensemble von der Isar mit den Häuptling Rotkopf pro Spieltag einen Punkt Rückstand aufzubauen. Das lässt eine Platzierung im zweistelligen Regionen der Tabelle zum Saisonende erwarten.

Liebe Bayern, dass wird nochnichtmal was mit der Europa League in dieser Saison.

With the second match in the group stage of this year’s Champions League scheduled for today and tomorrow, lets look at some key clashes.

There are a few stand-out matches in this round, with Manchester United vs Wolfsburg being the top pick. The English champions taking on the German champions, it probably should not get better than this. Man Utd have slowly and steadily climbed to the top of the Premier League and have not lost at home in the last 21 Champions League matches. Now that will take some beating and Wolfsburg lead by the Brazilian Grafite who has come for some praise on Tim Vickery’s blog, will try to do just that. A draw would also be creditable in a group in which they are favoured to be runner-up to Utd. This match will also be the 50th UEFA club match to be played by Rooney.

Prediction: 1-0 to United

Bayern Munich host Juventus in another juicy encounter which should provide some entertainment for the neutral fans. As far as their domestic form is concerned, Bayern lie 7th in the Bundesliga and Juventus are currently second below Sampdoria(Inter is 3rd in Serie A). Ribery has not exactly set the field on fire this season,ever since he has been linked to Real. The attacking threat that Bayern possess is quite enviable – top class strikers in Klose, Toni and Gomez, skillful wingers in Ribery and Robben. Defensively, the sale of Lucio to Inter has affected the team with Buyten still to find a reliable partner. But they still have not fired on all cylinders in the last couple of seasons. Juve will try to exploit these defensive frailities by giving a free rein to one of the most under-rated Brazilian midfielders, Diego who was bought from Bremen last year. With Trezeguet and Iaquinta in attack, they look lighter compared to Bayern’s but defensively the Italians will be more organised.

Prediction: 1-0 to Bayern Munich

Fiorentina vs Liverpool can provide a surprise if the attack-minded Italian team stick to their style and not get over-rawed by Gerrard or Torres. Fiorentina who currently lie 4th in the tough Serie A will miss their star-striker Gilardino but somehow will try to match it up with effort on the middle of the park with their creative Gerrard equivalent, Riccardo Montolivo. You can see Mutu after a long time leading the strike for Fiorentina. Liverpool miss Mascherano and might also not field Benayoun for this tie.

Prediction: 1-0 to Fiorentina

I like to see Rafa beaten in Europe and hence the prediction:)

In the other matches, hopefully Arsenal will seal the match with more than one goal to spare, Real might just thrash Marseille at home, Sevilla and Rangers might be a high scoring game with a lot of entertainement and Porto vs Athletico could also be a thriller.

Hoeness, una vita al Bayern

Sabato il Bayern ha fatto visita all’Amburgo con l’intenzione di raggiungere il secondo posto nella classifica di Bundesliga, ma dopo aver perso per 1-0 contro i capoclassifica ha finito per scivolare in sesta posizione. “Entrambe le squadre hanno giocato bene. Se fosse finita in parità tutti sarebbero stati contenti,” ha commentato un po’ contrariato Uli Hoeness. L’allenatore Louis van Gaal è stato d’accordo con queste parole di disappunto: “Ci siamo mossi per bene ma non abbiamo sfruttato le occasioni create. Questo è stato il problema.”

Reazioni ad Amburgo-Bayern:

Uli Hoeness: “All’Amburgo è bastato fare un gol per vincere, ma non ritengo che ci sia stato superiore. Un pareggio avrebbe meglio rappresentato l’equilibrio del confronto. Entrambe le squadre hanno giocato bene. Se fosse finita in parità tutti sarebbero stati contenti. Abbiamo giocato bene, ma non siamo riusciti a concretizzare due o tre occasioni d’oro.”

Louis van Gaal: “Chiunque avesse segnato avrebbe finito col vincere. E’ stato davvero un bel confronto, giocato a viso aperto. Abbiamo avuto le nostre occasioni ma non siamo riusciti a far gol. Siamo ancora in fase di rodaggio. Ci siamo mossi per bene, ma non abbiamo sfruttato le occasioni. Questo è stato il problema. E l’Amburgo è una grande squadra.”

Daniel van Buyten: “Credo che un pareggio a reti inviolate sarebbe stato il risultato più giusto. Devo dire che è stata la sfida d’alta quota che tutti si aspettavano. L’Amburgo è forte, ma anche noi abbiamo creato delle occasioni. E’ solo che non siamo riusciti a sfruttarle. Nel finale avremmo potuto pareggiare, ma sfortunatamente Miro (Klose, NdT) era in fuorigioco.”

Philipp Lahm: “E’ difficile trovare un motivo per la sconfitta. Abbiamo avuto abbastanza occasioni, nella ripresa come nel primo tempo. Non credo che abbiamo giocato poi così male, ma ci è mancata un po’ di propensione ad attaccare.”

da un servizio del sito ufficiale del Bayern

http://www.fcbayern.t-home.de/en/news/news/2009/20880.php?fcb_sid=58731308d4ba9c1015de6a26cd194e56

En este posteo vamos a hacer referencias a las lesiones que sufrieron distintos arqueros en los últimos años, algunos de ellos quedaron fuera de la participación en un mundial. Pasen y vean.

Santiago Cañizares, arquero que venía de ser campeón con el Valencia, se cortó un tendón del pie derecho al caérsele un frasco de cristal en el baño de la concentración española, en Cádiz. De esta forma tan absurda quedó afuera del Mundial 2002.

Justo Villar, lesionado a los 8 minutos de juego en el partido que Paraguay perdió con Inglaterra, fue dado de baja del Mundial de Alemania 2006. El arquero, que sufre este tipo de accidentes bastante seguido, apenas disfrutó de unos minutos de la máxima competencia futbolística.

En cuartos de final del Mundial 2006, el arquero argentino Roberto Abbondanzieri recibió un rodillazo de Miroslav Klose y sufrió un fuerte traumatismo, que le dio como una electricidad que le impedía mover la pierna. Debió ser reemplazado por Leo Franco, cuando Argentina todavía ganaba 1-0. La historia ya es conocida: los alemanes vencieron en penales y el portero ingresado no pudo tapar ni un penal.

Octubre de 2006, Chelsea enfrentaba al Reading por la Premier League. Iba a ser un día desafortunado para los de Mourinho: Peter Čech recibió un golpe de Stephen Hunt que le trajo aparejado la fractura del cráneo. Carlo Cudicini entró en remplazo del checo y también tuvo que ser sustituido tras quedar inconsciente después de chocar con Ibrahima Sonko. El capitán, John Terry se encargó de atajar los minutos finales del triunfo del Chelsea por 1 a 0. Veanlo, por si no me creen:

Dida se dañó los ligamentos de su rodilla izquierda el 21 noviembre de 2006, por la Champions League, ante el AEK Atenas y estuvo por 2 meses afuera de las canchas. En febrero de 2007, cuando recientemente había regresado a jugar, sufrió nuevamente una lesión, esta vez en el ligamento del hombro derecho. La misma lo relegó por otro mes más al arquero brasileño que no parecía andar de buena racha.

A Copa do Mundo de 2010 pode ser cheia de surpresas, já que faltam seleções que possam assumir um favoritismo absoluto para o título.

Além disso, outra marca da competição pode ser a ausência de vários jogadores importantes de todo o mundo.

Veja a lista das possíveis 11 principais ausências da Copa na África do Sul:

1º) Lionel Messi (Argentina)
O melhor jogador do mundo em 2009 pode não participar da Copa, já que não tem conseguido superar uma enorme dificuldade: o fato de jogar em uma seleção perdida em campo, que tenta sobreviver sob o comando de Maradona.

2º) Cristiano Ronaldo (Portugal)
Sempre foi criticado pode não apresentar na seleção a mesma qualidade que todos vêem quando ele joga pelos clubes. Não tem sido diferente agora que sua seleção está perdendo vaga para Dinamarca, Suécia ou talvez até para a Hungria.

3º) Zlatan Ibrahimovic (Suécia)
Outro que não costuma se destacar na seleção, apesar dos grandes feitos desde os tempos de Ajax, passando pela Juventus e pela Inter de Milão.H oje disputaria apenas a repescagem para tentar ir à Copa.

4º) Franck Ribery (França)
É o principal jogador francês, mas não tem conseguido, até por causa de lesões, carregar sua seleção nas costas, como Fontaine, Platini ou Zidane em outros tempos. O técnico, Raymond Domenech, também não ajuda.

5º) Sérgio Agüero (Argentina)
Joga muita bola e ainda deve evoluir muito. O problema é que a sua seleção não pode esperar por esse cresicmento e segue colecionando vexames.

6º) Carlos Tevez (Argentina)
Mais uma ótima opção pro ataque dos hermanos, mas que não tem conseguido salvar o país, apesar da sua infindável raça em campo.

7º) Adebayor ou Eto’o (Togo/ Camarões)
Apenas uma das duas seleções vai se classificar, então os centroavantes seguirão em um duelo para ver quem consegue a vaga.

8º) Thiery Henry (França)
Não é mais o grande jogador de outros tempos, mas a sua ausência ainda seria lamentável, uma vez que ele ainda decide jogos e faz belas jogadas.

9º) Michael Ballack (Alemanha)
É possivelmente a última chance dele conseguir um título pela seleção, mas o confronto com a Rússia, em breve, pode tirar essa oportunidade de suas mãos.

10º) Andrey Arshavin (Rússia)
Vai tentar garantir a vaga contra a gigante Alemanha. Caso não consiga, tem a repescagem, mas é possível sim que o pequeno grande jogador do Arsenal não tenha a chance de repetir, na África do Sul, as grandes atuações da Eurocopa.

11º) Klose (Alemanha)
Não é o mesmo matador de outros tempos, mas o artilheiro da última Copa pode ficar de fora dessa, já que a Alemanha deve encontrar dificuldades até na repescagem, talvez contra Portugal ou França.

Für 2 bis 3 Personen

• Fliederbeeren
• Äpfel
• Vanillestangen
• Zucker
• Mehl
• Butter
• Stärke

Man pflücke eine Einkaufstüte voller Fliederbeeren, bzw. „Schwarzem Holunder“. (Vorsicht Lebensgefahr! Nicht mit Tollkirschen verwechseln! Angsthasen können sie ja auf dem Wochenmarkt kaufen.) Sie sollten schwarz sein. Die „Schirmrispen“ an denen sie hängen, sollten rot angelaufen sein. Zuhause zupft man die einzelnen Beeren von den Schirmrispen und gibt sie in ein großes Sieb. Darauf achten, daß wirklich nur schwarze Fliederbeeren ins Sieb fallen. Danach wäscht man die Beeren ausgiebig. In einen großen Topf geben und mit Wasser füllen, so daß die Fliederbeeren vollkommen bedeckt sind. Eine Stunde köcheln lassen. Darauf achtgeben, daß das ganze nicht überkocht – denn Fliederbeeren färben wie sau! (Kochlöffel aus Holz bleiben bis ans Ende aller Zeiten blau!) Danach den Inhalt des Kochtopfs durch ein feinmaschiges Sieb in einen anderen Topf gießen und mit einem Kochlöffel oder einer Schöpfkelle die Fliederbeeren ausdrücken. Um das ganze besonders ergiebig zu machen, kann man die ausgedrückten Fliederbeeren im Fliederbeer-Sud nochmals fünf Minuten aufkochen und von neuem wie beschrieben im Sieb ausdrücken. Dann nehme man die möglichst harten Äpfel, schält sie und schneidet sie in kleine Scheiben. Zusammen mit etwa zwei Eßlöffel Zucker (abschmecken!) und zwei oder drei Vanillestangen aufkochen.

Man gebe etwa 200 g Mehl in eine Schüssel und füge ein etwa daumengroßes Stück Butter hinzu. Das ganze übergieße man mit etwas kochendem Wasser, dabei immer umrühren, bis sich die Butter aufgelöst hat und das ganze zu einem festen Brei geworden ist, den man nur mit sehr großer Mühe umrühren kann. Also wirklich nur so wenig Wasser nehmen, daß man gerade so eben noch mühsam einen Teig rühren kann. Der Teig sollte die Konsistenz von gefrorenem Speiseeis haben. Entsprechend sticht man aus dem Teig mit einem Eßlöffel kleine Klöschen heraus und gibt sie in die köchelnde Suppe. Aufkochen (nicht überkochen lassen!!) bis die Klöse gar sind, d.h. etwa fünf Minuten. Am Ende das ganze leicht eindicken mit Stärke von Maizena. (Ein oder zwei Eßlöffel in einer Tasse anrühren und diese Flüssigkeit langsam beim Umrühren in die heiße Suppe kippen.) Kurz köcheln lassen. Die Suppe kann man heiß essen. Ich esse sie lieber kalt, da dann die Klöse bißfest sind. Es ist wirklich eine vollwertige Hauptmahlzeit! Beim Essen nicht kleckern! Das Zeugs ist höllisch farbecht – und himmlisch lecker!

Am gestrigen Abend gewann die Deutsche Nationalelf das WM Qualifikationsspiel gegen Azerbaijan. Das Endergebniss lautete 4:0(1:0).

Die Deutschen starteten wieder mal mit einer Super Leistung, in der 17. Minute wurde Lukas Podolski von Samir Abasov im Gegnerischen Strafraum gefoult und es gab einen Strafstoß, den Michael Ballack zum 1:0 verwandelte. Von da an sank die Leistung immer mehr und das Spiel wurde immer langweiliger, erst am Ende der ersten Halbzeit hatte die Mannschaft von Berti Vogts zwei Torchancen. Die Halbzeitpause gab Bundestrainer Löw eine gute Gelegenheit, der Manschaft mal ordentlich den Marsch zu blasen. Das brachte anscheinend was und die Deutsche Mannschaft war wieder hellwach im Spielgeschehen, was sich auch aufs Ergebniss auswirkte. Klose (55., 66.) und Podolski (71.) schossen den Spielstand gleich auf 4:0, allesamt schön herausgespielte Tore. Nicht unerheblich war sicherlich die Gelbe Karte für Samir Abasov in der 50. Minute.

Hier Klose beim 2:0 ...

..und elf minuten darauf traf Klose zum zweitenmal

Gruppe 4

© 2009 by marconic.wordpress.com. All rights reserved.

Germany has an unusually high rate of vegetarianism.  10% of the population refuses to eat meat, which is more than three times the rate of the US (3.2%).  Despite this fact, it is incredibly difficult to find food without meat in it (this may be due to the region we’re in, and not indicative of the country as a whole).  Not that I’m complaining, though.  As a staunch fan of eating animals, I must say that the Germans certainly do know how to cook their meat.

One of my favorite dishes here is Schnitzel.  It’s kind of like a hamsteak, only fried and served with a lemon slice and some french fries.  It’s simple and delicious, and generally pretty cheap.  Jägerschnitzel is the same, only covered in a mushroom sauce.  I’m not sure how adding mushrooms makes it a “Jäger”, or a hunter, but it definitely improves the flavor.

I can barely eat one of them, let alone seven.

Another popular dish is Bratwurst, which is served with Sauerkraut and a thing called “Klöße”.  Klöße is this strange potato dumpling sort of concoction.  It’s served in a big sphere, has the consistency of Jello, and tastes basically like a potato.  I’m not sure why it needs to be served in this manner, since they generally don’t stuff it with anything, but nonetheless it’s a traditional food around these parts.  It’s nothing special, I guess.

Now on to drink.  It’s probably obvious by now, but beer is the drink of choice around these parts.  A type of beer called Hefeweizen is particularly popular.  “Hefe” means that there’s yeast in it, which demands a special way to pour the beer.  It’s exclusively served in a tall, bell-shaped glass, and you must pour along the side until you’re almost to the end.  At that point, you stop pouring, give the remainder of the beer in the bottle a swirl or two, and then dump the contents into the glass.  This mixes the yeast back into the beer, and gives just the right amount of foam at the top.  By this point I’ve had enough practice to perform this delicate procedure no matter how slurred my speech is.

Delicious yeast. I like my beer to have living things in it.

Germans are pioneers in the exploration of flavor and investigating new and delicious ways to mix drinks together.  “Spezi” is a soft drink that mixes cola and orange flavors; to imagine the taste, think about what would happen if Coke and Fanta had a baby out of wedlock.  “Cola-Weizen” is a mix of the aforementioned wheat beer and Coke, which I haven’t tried yet, but imagine to be tasty.  My favorite, and the most popular overall, is a drink called “Radler”, which mixes beer and lemonade.  I like to think that this drink came about when a German drank an Arnold Palmer, decided that iced tea wasn’t manly enough, and replaced it with beer.  The real story, or at least what it’s rumored to be, is just as hardcore, though.  Some guy wanted to drink while riding his bicycle, but didn’t want to get too drunk, so he poured lemonade into his beer.  “Radler” of course means “bike-rider”, so I’m inclined to believe this story.  Either way, it’s a fine drink, and I’ll be sure to enjoy many more of them in the four short weeks I have left.

Până la amicalul de diseară cu Manchester United (21:45), pe care îl putem comenta împreună aici, iată care sunt ştirile zilei. Unele au legătură cu victoria de ieri asupra lui AC Milan, altele nu.

Louis van Gaal şi-a ieşit pentru prima dată din pepeni la adresa presei, de când este la München. Întrebat de un jurnalist italian de ce l-a titularizat pe Thomas Müller în detrimentul lui Toni, olandezul a explodat. I-a reproşat ziaristului că nu este informat, din moment ce habar nu are că Luca este încă restant la pregătirea fizică, şi a părăsit sala de conferinţe val-vârtej.

Miroslav Klose s-a infectat cu un virus gripal şi a devenit incert pentru meciul de duminică, din primul tur al Cupei Germaniei. Să sperăm că respectivul virus e doar gripal, nu şi porcin.

Cotidianul francez L’Equipe pretinde că am fi refuzat, recent, 80 de milioane de euro pentru Şeptar, de la Real Madrid. Colac peste pupăză, Hoeness a dezvăluit, pentru TZ, că le-a cerut spaniolilor minimum 100 de milioane de euro! Din două, una: Uli ori e dus cu capul, ori e încăpăţânat până la Dumnezeu.

Şi acum o ştire care nu ne priveşte direct, dar care ne-ar putea afecta foarte direct: bielorusul Hleb se întoarce la Stuttgart! L-or fi pierdut şvabii pe Gomez, dar această achiziţie e de top şi mijlocaşul ex-sovietic ne poate da mari bătăi de cap.

Ca să revenim la oile noastre, cică am fi ajuns la un acord de principiu cu Klinsmann în privinţa rezilierii amiabile a contractului fostului nostru antrenor. Mai sunt de pus la punct câteva detalii, dar suma pe care i-o vom plăti lui Jürgen a rămas secretă. Oricum, fără două, trei milioane nu scăpăm.

Încă una despre Şeptar. Oliver Kahn l-a luat la ţintă pe francez, reproşându-i atitudinea teatrală în privinţa dorinţei de a pleca la Real Madrid. “Ribéry se comportă ca o divă, iar asta creează probleme cu ceilalţi colegi de echipă şi cu fanii, foarte atenţi la ataşamentul jucătorilor faţă de club” a spus Oli, citat de Abendzeitung.

Am reînceput serviciul, aşa că nu-mi mai pot face de cap pe blog, toată ziua, bună ziua. Dar tot am reuşit să găsesc câteva ştiri ale zilei, mai mult sau mai puţin interesante. 

Slaven Bilici, selecţionerul Croaţiei, l-a recomandat pe compatriotul său, fundaşul dreapta Darijo Srna (27 de ani) de la Şahtior Doneţk, pentru un transfer pe Allianz Arena. “Se potriveşte perfect cu FC Bayern”, a spus tehnicianul, pentru agenţia Spox.com.

Ofertele mai mult sau mai puţin concrete sosite pe adresa Şeptarului se înscriu în logica lucrurilor, crede Mario Gomez. “Ribéry este un jucător de clasă mondială, cum puţini există, deci este normal să aibă oferte”, a spus atacantul adus de la Stuttgart.

Mai toţi antrenorii din Bundesliga ne dau favoriţi la câştigarea titlului, dar asta deja nu mai este o ştire . Faţă de unii dintre ei, Van Gaal este de-a dreptul rezervat, considerând că va trebui să tragem din greu pentru îndeplinirea acestui obiectiv.

Lui Piotr Trochowski nu-i vine nici acum să creadă că ne-am despărţit aşa de uşor de Zé Roberto. “FC Bayern a făcut o greşeală prostească lăsându-l să plece. E un jucător uriaş şi ne bucurăm că a venit la noi”, a spus mijlocaşul lui Hamburger SV, citat de Bild.

Nu vă aşteptaţi să-i vedeţi la lucru pe Klose, Van Buyten, Toni şi Timoşciuk mâine seară, în amicalul cu Stuttgarter Kickers (19:30). Băieţii sunt mai mult sau mai puţin accidentaţi, iar pe lista incerţilor continuă să existe numele Şeptarului.

În acest sezon vom juca 4-4-2 cu romb, iar vârful rombului va fi Ribéry. De fapt, am construit întreaga echipă în jurul lui. (Louis van Gaal, citat de As)

Prin urmare, francezul a devenit axis mundi Van Gaalis, ca să zic aşa. Ia să vedem noi cum ar arăta primul unsprezece, după această declaraţie a antrenorului olandez.

Portar: Butt sau Rensing? Experienţa şi constanţa sunt atuurile primului, dorinţa de revanşă după un sezon ratat – argumentul celui de-al doilea. Decizie relativ grea, dar eu zic că Rensing va fi titular.

Fundaş dreapta: Lahm, fără discuţii. Doar un alt transfer pe acest post să mai încurce socotelile. Principalul avantaj al mutării lui Philipp de pe stânga pe dreapta: centrările de calitate în careu, el fiind dreptaci.

Stoper dreapta: Şesarul, Van Buyten sau Breno? Concurenţă mare între primii doi, dar argentinianul are un mic avantaj şi a jucat mereu în “echipa titularilor” la antrenamentele comandate de Van Gaal.

Stoper stânga: Badstuber şi… cam atât. Este singurul fundaş central de meserie de picior stâng, detaliu atât de important, încât l-a făcut pe Lucio să plece. Marele dezavantaj: lipsa de experienţă la nivel înalt.

Fundaş stânga: Braafheid, clar. Stângaci şi el, olandezul este singurul care ar putea ameninţa poziţia lui Badstuber, în centrul apărării, dar va juca pe flanc, după mutarea lui Lahm pe dreapta.

Închizător: Van Bommel sau Timoşciuk? Duel la baionetă între ei, însă eu l-aş titulariza pe ucrainean. E nou-sosit, e bun şi dornic de afirmare. Atuul lui Mark? Naţionalitatea comună cu a antrenorului.

Mijlocaş dreapta: Schweini sau Altintop? Van Gaal zicea că, în mod normal, Bastian aparţine primului unsprezece, dar mi-a jucat favoritul normal anul trecut? Va fi, totuşi, titular.

Play-maker: Şeptarul. Sunt curios cum se va descurca în centru, după doi ani petrecuţi pe extremă.

Mijlocaş stânga: Pranjici. Croatul poate juca orice pe stânga şi oferă coechipierilor centrări exacte.

Atacanţi: Toni, Klose, Gomez sau Olici? Nu l-am mai amintit şi pe tânărul Müller, pentru că nu are nici o şansă să prindă primul unsprezece în compartimentul cu cea mai mare concurenţă şi care s-ar putea reduce numeric. Eu aş începe cu perechea Klose – Gomez, dar titularii pot varia, în funcţie şi de calităţile (fizice ale) adversarilor. 

Comentarii?

Rezept vom 12. Februar 2009

für 4 Personen

ca 4 kg Kartoffeln
1 Brötchen
etwas Margarine zum Anbraten
2 TL Salz

Die Kartoffeln schälen und waschen.
1/3 der Kartoffeln mit ca ½TL Salz weich kochen; die 2/3 Restkartoffeln roh reiben und auspressen, sodass ein sehr trockener Kartoffelteig entsteht. Dies wird heute meist über eine Fruchtsaftzentrifuge gemacht. Die rohe Kartoffelmasse in einer sehr großen Schüssel auffangen, um gut arbeiten und rühren zu können. Nebenbei das Brötchen in höchstens daumenkuppengroße Stückchen schneiden und in einer Pfanne mit wenig Margarine rösten. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Das sind die „ Büffchen“ für die Mitte der Klöße.
Einen großen Topf Wasser mit 1 TL Salz zum Kochen bringen. Die rohe Kartoffelmasse mit ½ TL Salz versetzen

Die gekochten Kartoffeln abgießen und sehr heiß sofort sehr fein zerdrücken (Stampfer, Drücker, Kartoffelpresse). Diese sehr heiße gekochte Masse in die Schüssel auf die rohe trockene Kartoffelmasse geben und – solange die Kartoffeln noch sehr heiß sind mit Rührlöffel oder Quirl, dann am besten mit den Händen – sehr schnell und gut verarbeiten. Eine gut verschlagene und gearbeitete Masse lässt roh und gekocht gut binden und gibt den typischen Teig der Thüringer Klöße. Die Hitze der gekochten Masse spielt dabei eine große Rolle, da sonst die nötige Bindung nicht erreicht wird.
Nun muß das Wasser kochen. Puppenkopfgroße Klöße formen und in die Mitte 2-3 der „Büffchen“ geben.
Die Klöße in das reichliche kochende Wasser geben. Sie müssen gut versinken können!
Wenn alle Klöße im Topf sind, wird der Topf auf klein gestellt, vom Herd an den Rand gerückt oder auf eine andere Platte gestellt. Jetzt müssen die Klöße nur noch ziehen.
Ist das Wasser zu heiß und kochen die Klöße darin weiter, zerfallen sie, deshalb acht geben! Ziehen müssen sie 15 – 20 Minuten.
Kurz nach dem Versinken werden die Klöße wieder auftauchen; die Zieh – Zeit muß trotzdem eingehalten werden!

Mit einem durchbrochenen Löffel (Schaumkelle) direkt aus dem Wasser auf die Teller geben. Jeder bekommt zuerst einen Kloß, die übrigen lässt man am besten weiter im Wasser und reicht sie später nach.

Sollten am Ende des Essens Klöße übrig bleiben, diese aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller aufbewahren. Über Wasserdampf (nicht noch einmal im Wasser!) aufgedämpft oder in Butter aufgebraten schmecken sie später noch hervorragend!

Zeitbudget:
Das Klöße machen geht besonders gut mit einer gut strukturierten Zeit.
1. Erst schälen und waschen, dann aufteilen: ca. ½ Stunde.- in dieser Zeit schon die Büffchen rösten
2. Kochen der Kartoffeln und des Kochwassers: ½ Stunde – beides gemeinsam aufsetzen!
3. In der Zwischenzeit die rohe Masse pressen oder durch die Zentrifuge geben. Wenn die rohe Masse fertig ist, muß die gekochte Masse fertig sein um es gleich miteinander zu verarbeiten.
Schafft man das nicht, besteht die Gefahr der Oxydation der rohen Masse. Diese wird grau-grün. Das ist nicht gefährlich, aber die Thüringer Hausfrau schätzt ihre Klöße “weiß wie Schnee”. Also wird meist der rohen Masse das sogenannte “Kloßweiß” oder “Onewe” zugesetzt, ein Schwefelpräparat. Es ist für Lebensmittel hergestellt. Die Meinungen, ob diese Praxis gut ist oder nicht, gehen aber weit auseinander. Die Thüringer Hausfrau ist eher für weiße Klöße als für “schwefelfreie”. In anderen Teilen Deutschlands sieht man das nicht so eng. Dort existiert der Begriff der „Grünen Klöße“. Das sind Klöße aus fast nur roher Masse, die aber richtig grau – grün geworden ist.