Über das Portal Bopki (die neue Frauen-Community für Mitmach-Marketing) durfte ich die neue Knorr Suppen Basis ausgiebig selbst testen, und auch Produktmuster an Freunde und Bekannte weitergeben.

1. Der Erste Eindruck
Als das Paket endlich ankam, konnte ich mich nicht länger zusammenreißen und öffnete den Karton sofort. Darin lächelten mich viele Tüten der Knorr Suppen Basis an, und verzückt nahm ich sofort ein paar Päckchen in die Hand.  Das Design dieser Tütensuppen ist typisch für Knorr in grün gehalten,  jedoch ist die Hintergrundfarbe heller als üblich. Auch das Päckchen fühlt sich anders an als die normale Knorrsuppe. Es ist ein eher mattes Finish, was die Suppe hochpreisiger erscheinen lässt.

2. Der Hersteller
Das sagt der Hersteller über sein Produkt:
Jetzt kommt frischer Wind in die Suppenküche. Denn mit der neuen Suppen Basis von KNORR kommen Sie im Handumdrehen in den Genuss leckerer, frischer Suppen. Das Besondere: Die KNORR Suppenbasis ist bereits perfekt abgeschmeckt – fehlen nur noch die frischen Zutaten, mit denen Sie Ihre Suppe dann köstlich zubereiten. So schmeckt jede kleine und große Suppenmahlzeit wie selbst gemacht!

Zur Zeit gibt es sogar ein Gewinnspiel auf der Seite, bei der man sich eine Suppenbasis kostenlos nach Hause zum Testen bestellen kann. Dabei kann man gleichzeit noch etwas gewinnen:
Auf zum Testen und Gewinnen!

Unilever Deutschland GmbH,
Dammtorwall 15,
20355 Hamburg
Telefonnummer: 0 40 / 3 49 30
www.unilever.de
www.knorr.de

3. Bezugsquelle und Preis
Wie gesagt, konnte ich das Produkt über Bopki testen, es gibt sie jedoch bereits in allen möglichen Supermärkten zu kaufen, der Preis liegt bei 0.89€.

4.  Zutaten
Knorr wirbt damit, dass die Suppenbasis keine geschmacksverstärkende Zusatzstoffe enthält.

5. Der Geschmackstest
Kommen wir zum wichtigsten, der Geschmack. Die Suppenbasis gibt es bisher in vier Geschmacksrichtungen:

Wie funktioniert nun das Ganze? Im Grunde ist es relativ simpel, und jeder Kochanfänger wird damit zurecht kommen. Man bereitet die frischen Zutaten vor (Waschen, schneiden, oder was auch immer gemacht werden muss), und dünstet diese in ein wenig Öl an. Dann wird kaltes Wasser hinzugegeben, das Suppenpulver darin hineingestreut und ein wenig köcheln gelassen. Das ganze wird zum Schluss noch ein wenig verfeinert, beispielsweise durch einen Klacks Sahne oder Käse oder …  Im Grunde wird der Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Geschmacklich sind diese Suppen in jedem Fall empfehlenswert. Ich habe die Suppen sowohl streng nach Anleitung zubereitet, als auch mal gänzlich ohne, und auch total abgewandelt als Grundlage für eine Fleischsoße. Alles hat hervorragend funktioniert und gut geschmeckt. Die Suppe ist relativ ergiebig, wird sie zur Vorspeise gereicht, sind die angegebenen 4 Portionen ausreichend. Ist sie jedoch als Hauptmahlzeit gedacht, würde ich eher mit 2-3 Portionen rechnen.

Auch meine Freunde und Familie, denen ich ein paar Päckchen zum Probieren mitgegeben habe, waren davon hell auf begeistert. Einzig meine Mutter klagte über eine allergische Reaktion, die jedoch nicht unbedingt mit der Suppe zusammen hängen muss. Einige Stunden später war diese jedoch auch wieder verschwunden.

6. Fazit

Alles im Allem finde ich die Idee der Suppenbasis hervorragend, und auch geschmacklich konnte sie mich überzeugen. Definitiv fünf Sterne wert und eine dicke Kaufempfehlung. Mein Favorit ist im übrigen die Zucchine Cremesuppe .

7. Bopki

Möchtet Ihr auch Testerinnen bei Bopki werden? Dann meldet euch hier an.

If you are a novice in the kitchen and know enough cooking to boil water this recipe is for you. We are just going to assemble a few processed goodies and some vegetables and rice to make a wonderful meal.

Time Taken : About 40 Minutes

Serves: 2 Persons

Ingredients:
1 packet Chinese Manchurian Knorr make a meal
1 cube Maggi Chicken concentrate OR 1 cube Maggi Vegetable concentrate
2 Cups of Soya Chunks
1 small onion
1 small carrot
1/2 a  small  cabbage
1 small capsicum OR 2 Big green Chilies
2 spring onions
Some red OR green chili sauce
Some vinegar and green  chili  sauce
1 cup rice
salt
ghee

Method:

Wash the rice in cold water. Soak the rice for 20 minutes in cold water.Throw away the water used to soak the water.  Take 2 cups of water in a pan add the soaked  rice,  a pinch of  salt and a little ghee and cover the pan with a lid and boil the rice on Simmer setting of your gas burner till the rice is tender.( Do not stir the rice while it is cooking.The rice will be cooked by the time all the water is used up. )

Grate all the vegetables and mince the spring onions. Put the spring onions aside.Take a wok add a little ghee and sauté the vegetables for 5 minutes. Add 3 cups of water to the vegetables. Add the chinese Knorr Manchurian make a meal mixture and bring to boil. Simmer for 5 minutes. Set aside.
In a little water boil the chicken cube or the vegetable cube ( as per your taste) and set aside.
Boil 4 cups of water in a pan add 1/4 tea-spoon salt and add 2 cups of Soya chunks and boil for 10 minutes. Use a strainer to get rid of the water used to boil the Soya chunks and to wash them in cold fresh water. Squeeze out the excess water.Put some ghee in a wok and fry the Soya chunks till they are a little brown. Add the boiled chicken or vegetable concentrate to the wok and bring to boil till the chunks absorb the concentrate a little and add the mixture of Soya chunks and concentrate to the Manchurian sauce.Garnish with the minced spring onions.

Your meal is ready. Use the chili  sauce as per your taste.

COOK IT UP A RECIPE WEB SITE

… e fiquei constrangida:

Fique você também. Acesse www.knorr.com.br/quick e clique em “A Wanderleria tem um recado pra você”. Querendo ou não, você vai ter que parar mesmo pois o site demora muito! Com esse tempo a sopa esfria, rs!

Fui!!!

Ikväll blir det ekologisk kvällsmat nämligen ärtsoppa. Superenkelt, superbilligt och supergott. Och gör du det på ekologiska ärtor och buljong blir det dessutom supermiljövänligt. Dagens tips till dig!

Bei der Kartoffel- Lauchcreme-Suppe von Knorr, aus dem bopki-Projekt kann man richtig viel herausholen. Jedenfalls mit frischen Zutaten.

Man nehme eine Handvoll Lauchzwiebeln, etwas geräucherten Speck und viel frische Petersilie. Lauchzwiebeln mit dem Speck kurz anbraten, nicht ganz 700 ml Wasser und die Kartoffel-Lauchcreme-Suppe von Knorr dazu (damit sie etwas dicker wird, 750 ml sind zuviel). Anschließend die Suppe auf kleiner Flamme ca. 5 Minuten aufkochen lassen und Petersilie hinzugeben. Anschließend einen klecks Creme Fraiche dazu, fertig. Guten Appetit

Poor Ryan stayed home from work today with a nasty cough, drippin’ nose and exhausted body. He spent the majority of the day sleeping with faithful Sadie by his side. I’m sure she was thrilled to have a cuddle buddy all day!

Little Sadie Girl

Soup for a Sick Boy

When I got home from work, I grabbed my grocery list and Ryan and I picked up some fresh veggies and goods for the week.

My Grocery List

We bought everything necessary for homemade chicken soup. At the first sign of sickness, I always crave a bowl of the good stuff. Tonight Ryan and I made a bubblin’ pot of soup full of vitamin-rich veggies to soothe his sickness.

The base for the soup was a box of chicken broth mixed with two cups of water and a packet of Knorr vegetable mix for tasty seasoning.

Cookin' Sick Boy Soup

Ryan added in thick pieces of chicken breast meat and let the chicken cook in the broth while I sliced and diced the veggies. Included in this soup was an onion, carrots, celery and portobello mushrooms.

Chopped Fresh Veggies

After adding the veggies to the pot, we let the soup simmer on low while I escaped to Great Clips for a haircut.

Gotta love cheap-o hair cuts! I’m not adventurous with my hairstyling at all. I’ve never dyed my hair and it’s been cut the same way for years. It’s kinda hard to mess up a half-inch trim, so I faithfully trust the Great Clips experts!

With freshly trimmed locks, I headed home to pour Ryan and myself two big bowls of homemade soup.

Big Ol' Bowl of Soup

We slurped and slurped until our bowls were empty and our bellies were warm. Yummy dinn-ah!

Unpacking and Cleaning

Remember that cleaning I said needed to happen last night? Well, I definitely neglected my duties and will be paying for it tonight.

I hate unpacking… even if it’s just from a weekend stay in St. Pete. My blue duffel haunts me until I empty it. The best unpacking experience occurs when all your clothes are dirty and you can just dump everything in the laudry basket. Not so this time since I didn’t wear 75 percent of the clothing I brought along for our weekend visit to my parent’s house. Oh well… unpacking here I come!

Last Chance

Tonight is your last chance to enter my first EVER giveaway. Just leave a comment on this post to be entered in a chance to win eight packs of Brothers-All-Natural fruit crisps!

Ich geb’s zu … ich mag keine Zwiebeln! Deswegen habe ich die Suppe auch nicht getestet Aber meine Freundin musste dran glauben! Sie war mit ihrem Sohn zum Spielen und Unterhalten hier und da es – wie immer – länger dauerte als geplant (“Nur mal eben schnell auf einen Kaffee”), war dann Abendessenzeit. Mhm, wie wäre es mit einer der neuen KNORR-Suppen-Basis-Ideen? Sie hat den Jungs und meiner Freundin gut geschmeckt. Ich habe mich an die Toast-Ecken gehalten Und natürlich hat sie gleich noch KNORR-Suppen-Basis-Proben mitnehmen dürfen! Von der Zwiebelsuppe sogar zwei – davon bekommt ihre Mutter noch eine, die liebt Zwiebelsuppen und probiert gern mal was neues aus.

In dem Testpaket waren je Sorte 5 Beutel Suppen-Basis zum Verteilen. Die ersten Tüten sind verteilt.
Ich hatte einige Beutel Basis-Suppe mit zur Arbeit genommen, von jeder Sorte 2.
Ein allein wohnender junger Kollege und eine alleinerziehende junge Mutter waren die “Testkandidaten”.
Beide waren von der Idee der Basissuppen und der Aufmachung der Tüten sehr begeistert.
Ich habe ihnen erklärt, dass man auch variieren kann. Die Kollegin wollte zB die Zucchini-Suppe nicht haben, weil sie keine Zucchini mag. Da habe ich vorgeschlagen, sie könnte es doch mit einem anderen Gemüse probieren, zB mit Brokkoli. Das hört sich gut an für sie. Am nächsten Tag hat sie dann berichtet, dass sie es am Abend gleich ausprobiert hat. Ihre Tochter – 4 – isst auch sehr gern Suppen und es hat ihr gut geschmeckt.

Heute haben wir die Mex. Tomatensuppe getestet. Eine Dose mit Mais-Bohnen-Mix hatte ich mittags besorgt und so konnte es abends daran gehen, die Suppe nach der Anleitung auf dem Beutel anzufertigen.
Kam gut an! Dazu ein paar Toastecken (also Toast 2 x diagonal aufgeschnitten) und oben drauf ein Klecks Schmand … meine beiden Männer waren satt und glücklich

“Mama, kannst du heute wieder die leckere Suppe machen?”

“Die mit Kartoffeln? Mhm, aber Lauch ist alle …”

“Ja bitte! Und v.a. mit Würstchen!!!”

Nun denn, also mal im Schrank geschaut, was noch da ist.

Das Resultat ist eine Knorr-Suppenbasis-Kartoffelsuppe mit

• gewürfelten Kartoffelstückchen
• geschnippelten Wienern
• Mais
• etwas Reibekäse

Und das Urteil des härtesten Mama-Kochkünste-Kritikers lautet “Die könnte ich jeden Tag essen!”

Und als Nachtisch gab’s selbstgebackene Kekse.

P.S. Bilder anklicken => Bild wird in größer gezeigt

Gestern hatte der Kleine einen Spielkameraden zu Besuch. Wie immer lautete die klare Ansage nach kurzem

“Wir haben Hunger!”

“Äh, ich habt doch grad jeder ein Brötchen vertilgt und noch ein paar Apfelschnitze?!”

“Ja, aber wir haben jetzt echten Hunger!”

“Ja nee, ist klar. Mhm, wie wäre es mit was warmen?”

“Was denn? Wir haben jetzt Hunger!”

“Kartoffelsuppe mit Wienern?”

“Au jaaaaaaa. … Äh, Mama … was ist denn L-A-U-C-H?” (stimmt ja, das Kind kann inzwischen lesen)

“Ganz lecker, wirst schon sehen!”

Gesagt, getan. Zum Glück hatten wir noch ein Glas Miniwiener und los gings. Ein paar ‘Alibivitamine’ in Form von Gurkenscheiben auf den Tellerrand und kaum standen die Teller auf dem Tisch, wurde auch schon losgespachtelt.

Nach kurzer Zeit war der Topf leer, die Kids satt und mit roten Bäckchen gings zurück ins Kinderzimmer.

Fazit: Jepp, die schmeckt!

Getestet werden die neuen “KNORR Suppen Basis”

Im Testpaket enthalten sind 4 verschiedene Sorten:

• Mexikanische Tomatensuppe mit Mais und roten Bohnen
• Zwiebel Cremesuppe mit Emmentaler
• Kartoffel Lauchsuppe mit Wienerle und Senf
• Zucchini Cremesuppe mit Räucherlachs

Was mir besonders gut gefällt, ist, dass sie ohne Geschmacksverstärker und ähnliche Chemie auskommen.

Man kann die Suppen mit frischen Zutaten aufpeppen, variieren und so seine Lieblingssuppe immer wieder neu erfinden. Die Suppentüten bilden die geschmackliche Basis, aber der eigenen Küchenkunst sind keine Grenzen gesetzt.

Optisch sind die Tüten auch schick. Sie heben sich angenehm von den sonst eher kräftig-bunt gehaltenen Packungen ab. Dezent, in wenigen natürlichen Farben gehalten und elegant matt glänzend kommen sie daher.

Der Kleine isst supergern Suppen. Schließlich sind sie lecker … und man kann sie schnell essen. Kein zeitaufwändiges Schnippeln, kein Balancieren mit Messer und Gabel – Löffel in eine Hand und fertig. Der Tag ist zu kurz, um viel Zeit zum Essen zu haben! Der Große ist eher kein Suppenfan, aber pragmatisch hieß es “Na, wenn sie umsonst sind, teste ich sie gerne!”

Wir werden nach und nach die 4 Sorten ausprobieren und die Tüten an Bekannte, Kollegen und Verwandte zum Ausprobieren weitergeben.

Mit dem Preis von ca. 90 Cent im Laden sind sie auch erschwinglich. Und wenn man sich bei den frischen Zutaten an den saisonalen Gegebenheiten orientiert (also zB Zucchini im Spätsommer und nicht im Frühling, wo sie viel teurer sind), ist es ein leckeres und günstiges Gericht.

Infos zum BOPKI-Projekt: http://knorr-suppen-basis.bopki.com/

Infos zu den KNORR-Suppen: http://www.knorr.de/knorrproduktwelt/produkte.asp?pgId=4C720D00C2DE77214FC7E738E297033C511E

Bei BOPKI hatten wir uns für das Knorr-Suppen-Test beworben. Und jippie, es hat geklappt!

Am Samstag traf das Päckchen mit den Suppen ein.

Je 1 für uns zum Ausprobieren und von jeder Sorte 5 zum Verschenken.

P.S. Bilder anklicken => Bild wird in größer gezeigt

Ich bin Mitglied bei Bopki.

Heute kam mein Testpaket mit 24 Tüten Knorr-Suppenbasic

* Mexikanische Tomatensuppe

* Kartoffel-Lauchsuppe

* Zwiebelcremesuppe

* Zucchinicremesuppe

Hab mich gleich mit Isa ans auspacken gemacht.

Lecker sehen sie auf alle Fälle aus, zur Zeit kocht bei mir im Topf die Kartoffel Lauchcremesuppe.

Ein Probepaket hab ich eben zu meiner Schwiegermutter gebracht, dierestlichen werd ich heute noch verteilen.

Sobald ich mehr Meinungen habe werd ich nochmal nen neues Thema dazu machen.

… sind einfach nur GENIAL!!! Aber sowas von!!!

Ich kann es noch garnicht glauben, aber heute ist mir das Glück sowas von hold … Könnt ihr euch noch an die Knorr-Suppenaktion erinnern?

Ich habe dort ein Suppenschälchen-Set gewonnen!!! 

Für meinen “Testbericht mit fast kochbuchreifen Fotos auf ihrem Blog” (dabei hab ich mir bei den Fotos garnicht so viel Mühe gegeben … *lach*). Schon irgendwie toll seinen eigenen Blog irgendwo so hochoffiziell verlinkt zu sehen:

<< siehe auch hier >>

Der November wird glaub ich zu meinem neuen Glücksmonat ernannt … hoffentlich bleibt die Woche auch so erfolgreich *G* Hah – ich bin grad irre aufgedreht … genau solche kleinen Glückserfolge kann ich momentan mehr als gebrauchen!

So und nun kommt mein letzter Bericht zu den Knorr Suppentüten! Diesmal gab´s die mexikanische Tomatensuppe … das ist Essen ganz nach meinem Geschmack! Und mit schlanken 130 kcal pro Teller ist die Suppe ja auch noch prima geeignet, wenn man auf die Figur achten muss!

Zunächst einmal muss man Tomaten schnibbeln! Ein Tipp von mir: ich würde sie auch häuten … Zumindest unsere Tomaten aus dem Garten dem Glashaus hatten ne dicke Haut, die ich dann mühsam rauspullen musste …

Die Tomaten müssen dann in Öl angedünstet werden

Nach 5 Minuten gibt man Wasser und den Tüteninhalt hinzu … schließlich dann auch noch die Bohnen und den Mais

Das alles lässt man dann nochmal 5 Minuten kochen und gibt vor´m Servieren noch Sauerrahm in den Teller.

BEWERTUNG:

Handhabung: Das war die einfachste Suppe von allen vieren – sonst musste man mehr Zutaten vorbereiten und schneiden. Hier ging das superschnell und supereinfach!

Geschmack: Ich fand die Suppe ganz lecker! Ein bißchen schärfer hätte sie sein können … und was ich auch hier bemängeln muss – ich hätte sie lieber cremiger gehabt. Sie hatte etwas von Chilli – aber nicht dessen Konsistenz. Also kurz gesagt: vom Geschmack her lecker, aber dann mach ich mir doch lieber ein “richtiges” Chilli!

Die Gesamtnote ist also: sehr gut – gut

GESAMTBEWERTUNG ALLER TESTSUPPEN:

Mein Favorit war eindeutig die Zwiebelsuppe – am wenigsten hat mir die Lachssuppe geschmeckt. Da ich  aber kein so großer Suppenfan bin, werde ich wahrscheinlich keine der Suppen nochmal kaufen (außer die Zwiebelsuppe vielleicht – wenn der Liebste mitessen wird – denn  nochmal 3 Tage hintereinander Zwiebelsuppe essen, da hab ich nicht so viel Lust drauf *G*). Wer aber gerne Suppen isst, dem kann ich diese Tütensuppen wärmstens empfehlen. Sie schmecken nicht künstlich und sind sehr einfach und schnell zu kochen. Vor allem finde ich es toll, dass man frische Zutaten hinzugibt – das gibt dem ganzen eine besondere Note!

Ich bedanke mich bei Konsumgöttinnen, dass ich bei dem tollen Projekt mitmachen durfte!

Please. Hear me out.

Before this post gets flagged for the unoriginal use of packaged gravy-let me explain. Okay, so you can’t flag a post I wrote on my own site-but you know what I mean.

We all grew up in an alternate universe from the one we now live in.  Now-we are young, urban, professionals (no I did NOT use that 80’s acronym) who have time to climb the corporate tower, be excellent, organic-food touting mothers who get angry about vaccines, poor treatment of animals and celebutantes that should never be allowed to leave the hospital with their offspring- who still find time to be sexy arm-candy wives AND create unique, never repeated all original recipes each night for our brood.

Which kinda cracks me up considering what most of us 30-somethings grew up with in the late 70’s and 80’s.  I don’t know about you, but there were nights that we were excited to be handed a pack of Reese’s Pieces and a remote control while our divorcee moms scrunched their hair and went to a club with the next hairbandfrontmanlookalike.  Am I alone here?

Anyway-the point is that there was a time when it was not only okay to crack open a box of tuna helper for dinner, but there were whole sects of society devoted to manipulating prepackaged meals into “new” recipes!  The horror! My apologies to “Cakemix Doctor” fans everywhere-I know, I love them too.

My only point being-try the freaking gravy.  Any of us who have made homemade gravy before know it isn’t hard.  It isn’t even inconvenient.  And yet, I still go for the Knorr Roasted Chicken Gravy every weeknight I want gravy.  Check out the nutritional info- there is a nice advantage there.  And maybe I get some pleasure out of taking a shortcut society doesn’t think I (as superwoman) should be entitled to.

Or maybe I was just in the mood to rant.

Either way, this is a delicious, fast and very easy weeknight meal and it goes wonderfully with a bottle of Bogle Chardonnay (INCREDIBLE find for $9!).  Bon Appétit.

Sautéed Chicken with Mashers and Gravy

Serves 4

1 1/2 lb.  Chicken Breast-cut into “tenders”

1/2 lb. Red Creamer Potatoes (or whatever your tater of choice is)

1/2 lb. Yukon Gold Potatoes

2 tablespoons Sour Cream

1 Package Knorr Roasted Chicken Gravy

2 cups plus 1/4cup prepared Chicken Stock

1 pint of white mushrooms, sliced

A Light Olive Oil

Kosher Salt

Pepper

In a stockpot, combine the chicken stock, a pinch of salt and enough water to cover peeled potatoes and bring to a boil.

Meanwhile, put chicken pieces in a bowl and toss with just enough olive oil to coat lightly, season with salt and pepper.  Transfer tenders to a sauté pan and sauté until just shy of done.  Add mushrooms and cover, stirring occasionally until chicken is cooked through and mushrooms are al dente.

When potatoes are done (fall apart when pressed with a fork), drain them and return to hot stockpot.  In a separate cup, combine 1/4cup stock and the sour cream, mixing well.  Add mixture to potatoes and mix with a hand mixer until creamy then add salt and pepper to taste.

Make gravy according to package directions.

I usually will steam whatever is fresh and green in the house to serve with this also-green beans, zucchini, brocolli-whatever.  A green salad would be nice also.

Serve together with a smile on your face and enjoy a healthy, easy and ultimately very comforting meal on a weekday.

Smile even bigger if you can get someone else to do the dishes.

Knorr Gravy info:  http://www.amazon.com/Knorr-Classics-Roasted-Chicken-1-2-Ounce/dp/B000I2MW7O

Bogle Wines: http://www.boglewinery.com/

We all know that an apple a day keeps the doctor away, and that other fruits and vegetables are good for our health. This ad by Knorr wants to make it more than clear.

Posted via email from (MSc) Sebinomics