Tags » Le Fooding

Κρουτον απο σπίτι

Πάρε μια φραντζολα λευκο ψωμι. Κοψε την σε μπουκιες. Τοποθέτησε τες σε ενα ταψί, ρίξε τους ελαιόλαδο, αλάτι, πιπερι, σκόρδο, δεντρολίβανο & μαραθοσπορο. Προθερμανε το φουρνο στους 200, και άφησε τες για 10-12 λεπτα. Άνοιξε τωρα το Γεροβασιλειου & νιωσε.

LE Fooding.

Το Κριθαρότο του boy

Λοιπόν, άκου… Μη ψαρώνεις με τις υπόλοιπες συνταγές για κριθαρότο που βλέπεις. Φτιάξε την παρακάτω και θα με θυμηθείς.

Κριθαρότο με κοτόπουλο, λιαστές ντομάτες & κατίκι  6 more words

LE Fooding.

It smells like Xmas

Classic British Xmas dish. Την Κυριακή δεν έχουμε Χριστούγεννα, αλλά λέω να το δοκιμάσω. Το μόνο άγχος είναι μην καεί το φύλλο πριν ψηθεί σωστά το κρέας. Παρέα με Chateau Julia Refosco.

LE Fooding.

Viognier & Wagyu Tartare

Η κατάσταση με τα εστιατόρια στην Αθήνα έχει αρχίσει και γίνεται εκνευριστική. Παίρνεις τηλ στο Funky Gourmet, δεν έχει τραπέζι. Στο 48, τα ίδια. Στον Καλλίδη, τα ίδια. Στο Βεζενέ, ούτε λόγος. Ο Έλληνας μεσοαστός της κρίσης πνίγει τον πόνο του σε Viognier και Wagyu Tartare.

LE Fooding.