Det är redan första advent och det känns som vi nyss satt ute på verandan och åt frukost… galet.

Tjejerna var hemma hela förra veckan. Det bara blev så och vi har haft så mysigt så även fast jag känner mig lite småförkyld.  Jag har suttit uppe till 03.00 nästan varje natt, tiden bara rinner i väg. I torsdags var jag och Sandra på Parsley på kvällen (Helens – Lilla Lindas syster-  inredningsbutik/cafe). De har haft event tre kvällar i rad och det var kanonmyisgt och hur mkt folk som helst. Tända ljus, glögg, grönmöggelost och pepparkakor (jag åt minst 50 stycken) modevisning och massa fina saker. Lilla Linda var också där men jobbade. Jag och Sandra  fikade, pratade och shoppade.  jag var hemma efter 22.00 och då fick jag för mig att baka surdesgbullar till dagen efter (de ska ligga i kyl över natten). När jag gjort i ordning degen kom jag på att den ska vila 2h innan man gör bullarna. Så det var bara att sysselsätta sig tills dess. Kl 02.30 kollade jag på klockan nästa gång. bara att sätta i gång och göra bullar mitt i natten.

Morgonen efter (jo Malin, det är morgon kl 10.30) kom Sandra och Amanda förbi (vi satt fortfarande och åt frukost). Vi hade bestämt lussebullsbakskola. Sandra tycker inte riktigt hon lyckas med sina så vi skulle göra dubbel  sats och öva lite. Inte så konstigt att Sandra hade svårt med sina egna då hon inte fattat att man ska ha  M J Ö L  i bullarna .  Det blev lite annat bak också. Ugnen var på från 11.00 till 17.00. Vi gräddade surdegsbullarna. Bakade lussebullar. Gjorde en pepparkaks- och lingon cheesecake. Gräddade lussebullar. Åt lunch (bulgur och halloumisallad med nybakade bullar) och lagom tills lussebullarna var klara dök Lilla Linda, Hampus, Sandras mamma och Felice upp och fikade med oss. Jätte mysigt var det.

 När de gått allihop var klockan runt 15.30 så det var bara att duscha, göra i ordning sig och börja med middagen.  På kvällen kom sekten förbi (fam. Hagberg fam Ryhage/Gustafsson samt fam Cedegren/Johansson  minus  Linda – du var saknad vännen). Vi hade en trevlig fredagskväll med mat och vin. Cheesecake, pepparkakor och glögg och så lite Idol på det.

Emma var super trött redan vid lussebullsbaket men piggnade till sen. Men framemot kvällen var hon bra trött och bröt ihop när de andra barnen åt ur “hennes” chipsskål. Jag har präntat in i deras huvuden (nu med influensan och allt) att de INTE får äta och dricka ur samma glas, skedar osv. Emma har verkligen tagit till sig det där och får småpanik om någon dricker ur samma mugg som henne så det blev ju lite tokigt där när de skulle dela chips. Anna hämtade fler skålar men mot slutet när det fanns två små chips kvar i Emmas, tyckte (lilla) Elin att de kunde hon ta och när Emma upptäckte det (och chipsen redan låg i lilla Elins mage) så blev hon helt förtvivlad.  Det gick någon timme och chipsincidenten var glömd (trodde vi). Ungarna skulle göras i ordning och få ligga i vår säng och kolla på film. Elin var klar först och satte sig nöjt mitt på sängen och förklarade att hon skulle ligga bredvid Emma. Emma kom och la sig längst ut på ett hörn. elin flyttade dit. “jag vill inte ligga bredvid Elin” säger Emma. “Varför inte det?” “Hon toooog MITT chips!!” Inte alls långsint eller så. Vart har hon fått det ifrån? .

 Lördags fixade vi ordning huset inför advent.  På kvällen skulle andreas i väg med några jobbkompisar och mamma kom över till oss och gjorde en jätte god middag. Vi tände massa ljus, satte på lite julmusik och det var bara så lugnt och mysigt så till och med Emma höll på att somna vid bordet. hade vi inte börjat skratta så hade hon landat med ansiktet i tallriken . Efter middagen dukade vi upp med fika och vi hade en del. Det var lussebullar, pepparkakor, pepparkak -och lingon cheesecake, mamma hade med sig hembakade baklelser och jag och tjejerna hade gjort maraboufudge under dagen och så glögg och kaffe också. jag åt av allt kan jag säga…

Sen kollade vi på film. Hade hyrt Twilight för att mamma ville se den. Måste säga att när jag såg den nu efter att ha läst böckerna, tyckte jag den var så där. Mamma tyckte den var helt okej. Mathilda (som vägrade somna) tyckte den var super!

Sen skulle jag skriva lite efter att mamma gått. Vid 02.00 kom Andreas hem och själv gick jag och la mig vid 05.00. Lagom trött på söndagen. Vi gick upp kl 12.00….

Jag hann med en långis i skogen med hundarna och lite advenstfika innan jag och mamma åkte till Kista C där vi mötte upp Elin och hennes mamma. Vi shoppade lite, åt massor och kollade sen på New Moon. Den var (inte lika bra som boken of course) faktiskt bättre än jag trodde. Trodde den skulle vara dålig. Den var bra. Coola effekter och grym musik. Elin blev lite rörd och helt galet nog valde hon Team Jacob…. What?

Nu ska jag dricka upp mitt kanelte och göra lite nytta. Älskling har namnsdag i dag och jag tänkte åka och handla god mat och kanske någon liten…tårta? Fika varje dag på sistone…well well…det är ju typ jul nu…

bye

/s

Innan dagens studieinsats bakade jag fyra sockerkakor till mormors födelsedagskalas. Mamma ska använda dem som tårtbottnar. Nu på kvällen har jag försökt koka glögg. Resultatet blev inte helt glögglikt men trots det uppskattat. Mattis sade att det påminde om den varma saften som han fick på dagisutflykterna till Ljungan.

Pannakaka är så gott. Man slänger ihop 5 dl mjöl, 12 dl mjölk, 6 ägg och lite salt och socker. Sen är det bara att grädda och servera med vispad grädde och sylt eller gelé. Idag har jag prövat att ha rosenmarmelad på pannkakorna, det fick godkänt. Det enda dåliga med att göra pannkakor är att precis när man fått in snitsen och lyckas vända dom och hantera stekspaden efter konstens alla regler är smeten slut. Men om man gör efter receptet ovan har man ganska många försök på dig innan smeten börjar sina. Vill du göra kolbullar, släng i lite fintärnat fläskkött. Tumregeln är en het pannkakslagg och mycket smör.

Häromdagen var det dags för pizzaorgie hos systrarna Hådén. Naturligtvis fick de andra också smaka. Vi satt en deg som jäste fint…

…Frida lånade Dans kockrock för att maten skulle smaka som på restaurang…

…och på pizzorna hade vi i stort sett allt vi kunde hitta.

Tyvärr finns ingen bild på de färdiga skapelserna. Vem har tid att fota när det doftar av nygräddad pizza i hela köket? Mums! Sedan blev vi så mätta att vi rullade fram. Som om inte det var nog bakade Frida och jag varsin sats blåbärsmuffins med blåbär jag hittat i frysen. En vanlig sort och en vegansort. Jag blir mätt bara jag tänker på det.

Pizza- respektive muffinsreceptet lyder som följer:

Pizzadeg
25 g jäst
2 ½ dl vatten
2 msk olja
½ tsk salt
6-7 dl vetemjöl

Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till 37°C (fingervarmt). Rör ut jästen med vattnet. Tillsätt olja salt och mjöl och arbeta ihop till en deg. Knåda den smidig på bakbord. Degen kan också göras i matberedare. Jäs degen övertäckt i ½-1 timme. Förbered under tiden påläggen.

Resten av receptet behöver knappast beskrivas i detalj. Baka ut en pizzabotten, detta recept ska räcka till 2 bakplåtsstora pizzor. Bred över en tomatsås som du kryddat gott, gärna med vitlök om jag får välja, och strö över sånt som du gillar att ha på en pizza. Glöm inte ost och oregano. Gräddas i 225-250°C mitt i ugnen i ca 10-15 minuter eller tills den ser färdig ut.

Muffins gör man på sockerkakssmet, här är ett recept på en lite saftigare sådan som räcker till ca 20 muffins:

Saftig socerkaka
50 g margarin eller smör
1 1/4  dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver

Smaksättning
2 tsk vanilj- eller vannilinsocker eller 1 tsk Vanila eller rivet skal av ½ citron eller apelsin.

Sätt på ugnen. Smörj och bröa formen. [Eller ställ fram muffinsformarna om det nu är muffins du ska göra. Linnéas anmärkning.] Smält fettet och häll i mjölken, den kan gärna bli varm.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt den arma mjölken med fettet och ev smaksättning. Rör till sist ner mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i formen.

När smeten är fördelad i muffinsformarna är det bara att hälla på önskat antal blåbär, eller något annat gott. Om du blandar i dem redan innan fördelningen i formarna kan de med fördel vara frysta. De ska gräddas i 225°C, mitt i ugnen ca 10 minuter.

Citaten i denna text är tagna från Vår Kokbok av Barbro Lindgren och Birgitta Andrews, utgiven av Rabén Prisma 1997 (s. 604 och 460). Egentligen den enda kokbok du behöver, det är faktiskt inte mycket som saknas där. Om du inte är köttvägrare (vegan, vegetarian etc.) eller köttivrare (inga styckningsbeskrivningar) förstås.

Söndagen bjöd på bullbak på f.m. sen iväg till Förslöv till Pappa och familj för middag och en runda till kyrkogården och titta till mammas grav. Lyktan lös så fint fortfarande som Pappa och Niklas tänt redan på lördagen. Vi åt Werner Snitzel med potatismos, broccoli och sallad…MUMS!! Vi stannade tills 17-tiden och tittade på finalen i fotboll mellan AIK och IFK Göteborg. Sen bar det tillbaka hem och slapp och mys i soffan. Sen var den helgen slut. Imorgon väntar jobb och skoldags och dagis för barnen.

Dans födelsedag verkar aldrig ta slut. Idag kom fler födelsedagsgäster och Dan fick bland annat godis från Tyskland och en öppnare i gjutjärn. Mamma hade köpt en halloweentårta med ett spöke i pudersocker på. Jag har faktiskt aldrig förstått grejen med halloween men familj och grannar har koll och förser oss med tårtor och servetter med pumpor på. Jag tackar och tar emot, såklart. Jag hade gjort rödbetssoppa och piroger med svampfyllning. När maten var klar var det fortfarande fullt med folk här så alla som ville fick smaka, tur att jag inte bara hade gjort för två personer! Själv var jag så mätt efter allt fikande och fick bara ner en liten portion. Tyvärr blev soppan för stark, använde för många lagerblad och för mycket peppar tror jag.

Emmeli och jag tittade lite i mormors gamla kokbok som hon fick av sin bror 1945, året innen hon gifte sig, Kokbok för nygifta, utgiven av Damernas Värld (Flitiga händers presentbibliotek), 1941. På insidan pärmen har mamma ritat med bläckpenna när hon var liten. Framsidan är ett kolorerat svartvitt fotografi där de unga tu provsmakar den nylagade maten. Den här kokboken är faktiskt mycket användbar, bland annat har den lärt mig hur lätt det faktiskt kan vara att laga mat. Jag hade även god hjälp av den när jag hade nackat en av våra tuppar och inte kände till knepen för en lyckad plockning och tömning av en fågel. Det fanns flera sidor med tydliga fotografier och beskrivningar steg för steg. Första kapitlet är dessutom ett sorts felsökningsavsnitt som beskriver vad man ska göra om såsen skär sig eller om potatisen blir vattnig och oaptitlig. Det är också roligt att läsa om den förutsatta rutinen som författaren tydligen anser att alla gifta par har. I exemplen nedan är även husmodern förvärvsarbetande:

Är husmodern självförsörjande och ej har mycken tid över för matlagning köper hon gärna färdig mat. Vad är det då som kan löna sig att köpa färdigt är den stora frågan? Kom aldrig och säg att det blir billigt att köpa färdiglagad mat! Är man så väl inne i en lockande matbutik faller man lätt för frestelsen att köpa det man ej borde. Kåldolmar, kalvsylta, tunn pannkaka köpas ev. färdiga. Kåldolmarna tager för lång tid att laga för nygifta kokvråfrun. Klockan 5 sluta makarna sitt arbete och kl. 6 ätes middagen. Någon tid för hemväg, alltså middagen bör lagas på 1/2 – 3/4-timme. Klockan 7 skall man vara klar till kvällens radiolyssning, tidningsläsning, bio.

(Bilden är lånad från Salt & Peppar. Även på Varghund fanns bilden med. Båda bloggarna har skrivit intressanta inlägg om denna bok.)

Välj fredagskvällen till kokkväll! Då har husmodern haft städhjälp på förmiddagen och kommer hem nöjd och glad och färdig att själv fortsätta de husliga bestyren. Av dessa ge sådana som fyllandet av skafferiets reservförråd en trygghetskänsla och underlättar arbetet för flera dagar. Då gör hon sin mjuka kaka, en stor burk fylles med majonnäs, potatissallad för flera mål göres i ordning och veckans nya rödbetsförråd kokas. [...] Köp ej för mycket smörgåsmat. Visserligen serveras ofta te med bredda smörgåsar vid 10-draget, men det finns mycket att hitta på som är billigt pålägg. [...] Bredda mörgåsar till lunch behöver numera sällan medtagas. Lunchen serveras på firmans lunchrum. Eller går man ut och äter lunch på mjölkbareer och billiga lunchställen. Åtminstone blir det så i större städer. Och den första frukost ätes hemma.

När jag var utbytesstudent i Tyskland var min värdmamma hemmafru. Det roliga är att hon faktiskt hade städhjälp varje fredag förmiddag! Om man ska applicera denna text som en norm för det tidiga 40-talets vardagsliv så verkar man faktiskt ha ätit mycket oftare. Apropå matkulturer och kulturer över lag finns det en intressant bok, Vi åt aldrig lunch, skriven av Lilian Ryd som jämför kulturerna i norra och södra delarna av Sverige. Jag har inte läst den själv, men det jag läst om den bådar för en intressant läsupplevelse. Även mamma kan vittna om att lunch inte åts när hon växte upp i 50-talets Västernorrland. Vad hade man i stället för rutiner?

Min farmor fick också en kokbok 1945, Hur drygar jag ut maten, ransonen, kassan? utgiven av Husmodern 1940. Den skriver jag om en annan gång.

Tanken är väl inte att kopiera hela innehållet på Lovely Package, men jag kan inte låta bli att visa några fler fantastiska förpackningar. Bilderna är länkade till mer information.

Kryddburkar för kökshyllan.

Tjusiga köttförpackningar. Inte för att jag tycker man ska köpa kött på affären egentligen, men de som bor i lägenhet har väl inte så mycket val, om det inte får plats några får i tvättstugan förstås.

Glass, kan det bli annat än gott i dessa glasslådor?

Jag gillar verkligen Milkos nya mjölkförpackningar. Gräddsniporna har fått vila på sista tiden för att jag tycker förpackningarna är så snygga. För att matcha köket borde jag väl kanske köpa lättmjölk men å andra sidan vill man ju att mjölken ska smaka någorlunda mycket mjölk också.

Något jag ännu mer skulle vilja ha på bordet är denna förtjusande mjölkförpackning från Japan:

Och när vi ändå är inne på mjölkprodukter, kolla in smörpaketet, fantastiskt!

Bilderna kommer från Lovely Package, en mycket underhållade sida om man gillar design och fina saker i allmänhet. För er som ännu inte hittat dit kan jag även rekommendera Ffffound, helt enkelt en massa snyggt på ett och samma ställe.

Inte särskilt konstruktivt inlägg, jag vet, men det finns så mycket fint!

Intressant läsning….

http://www.expressen.se/halsa/1.1758581/mattat-fett-kan-vara-nyttigt

=)

Igår var vi bortbjudna och på vår lott låg det att fixa en efterrätt. Jag fixade ett par äppelpajer och gick sedan in i badrummet för att byta om och sminka mig. Sprayade på mig en liten dutt parfym och gjorde mig iordning. När Paulina sedan kom och kramade om mig konstaterade hon att jag “luktade jättegott”. Tack,  sa jag.  “Mmm”, svarade Paulina, “en blandning av äppelpaj och parfym”

Helt plötsligt såg jag mig som en husmor på 50-talet…

Hur som helst blev pajerna uppskattade. Hittade receptet hos Ebba:

Ingredienser:
3 stora äpplen i skivor
100 g smält margarin
1 dl socker
½ tsk kanel (mald)
1 msk vaniljsocker
3 dl havregryn

Smält margarinet i en kastrull. Rör ned socker, hälften av kanelen, vaniljsocker och havregryn. Lägg äppelskivorna i en pajform, cirka 23 cm i diameter. Bred över smeten och strö resten av kanelen ovanpå. Grädda mitt i ugnen i 225 grader runt 20 minuter eller tills pajen är gyllenbrun. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.

Superenkelt!

I dag upptäckte jag att jag hade en vaniljstång i skafferiet och började fundera på vad jag kunde göra av den. Eftersom jag inte var på bakningshumör kom jag att tänka på vaniljsocker istället. Det lättaste sättet verkar vara att bara skära vaniljstången i bitar och låta det dra i strösocker så det var ju  bara att sätta igång. Andra recept sade att man kunde mixa vaniljstången men då jag inte äger något sådant redskap fick det bli stora bitar i stället. Nu är det bara att vänta och se om det blir gott. Ska förvaras i burk med tättslutande lock och det är tydligen bara att fylla på med mer socker när det börjar sina.

Jag har önskat en kamera i julkapp – inläggen blir rätt tråkiga utan bilder. Jag lägger in en gammal bild istället – Dan åker tefat!

Fick för mig att baka lite brödlimpor, det går åt här hemma…

Jävla skit oxå, kom på att ena mojängen gick sönder till bakassistenten sist. Jag har en sån här gammal hederlig stenålderssak (ÄLSKAR DEN!)

Tung som fan men bättre än bäst!

Tillbehören, det som snurrar o skrapar är gjort i trä – inte i plast som de är idag… O själva skrapan gick av totalt förra ggn när jag bakade. Vad gör man? Ingen sambo som är händig, inge trälim hemma o när jag får för mig o baka så ska det ske på en gång!

Hummmmmm *fundilurar lite*

Ahaaa *rotar i lådor*

Se där – då var det fixat o klart.

(Gud vad jag älskar tejp)

Kvinnlig lösning!

O kolla – det funkar!

Goda blev de!

Om det är klibbigt så är det inte för lite mjöl i smeten utan bara lite klister efter tejpen!

Jonas var över en sväng för att hämta en sak, han fick smaka…

Undra ja om han går o tuggar ff – eller i västa fall så tejpas väl munnen ihop!

Haha – inge fel påmitt bröd!

Over & out!

Jamie Oliver, Mat-Tina, Mat-Niklas, Melker Andersson, Arga Kocken, Snälla Kocken, Söta Kocken, Fula Kocken…ja hela jäkla kocklandslaget.

Släng er i väggen!

Ni betyder inget för mig. Nada.

Min hemkunskapsbok från högstadiet, den skulle jag däremot inte kunna klara mig utan.

De viktigaste sidnumrena kan jag utantill:

Pannkakor sid 216
Koka ägg sid 213

Och redan nu försöker jag få Greta att förstå vad som är viktigt här i livet:

Av min Cappuccino. Äntligen har jag fått min Nespresso-maskin  och kan göra otroligt läckra espresso och cappuccino Det blev en röd Citiz & Milk som jag önskade.

Ännu roligare att hälla upp i en fin kopp. Den här koppen ingår i en serie med HC Andersen-motiv som jag fick när jag var liten av min farmor och farfar. Varje födelsedag eller jul kom en ny kopp. Då tyckte jag det var urtrist, sedan stod de till prydnad i ett skåp. För ett halvår sedan ungefär bestämde jag mig för att använda dem istället. Ser onekligen mycket trevligare ut än den vanliga “baljan” från Höganäs som jag använder annars

Bild från Höganäs

Vilket leder mig till Veckans fråga vecka 43:

Vilken dryck kan inte du vara utan?

Jag hoppas att någon mer än Linda vill svara den här veckan

Ännu lite tidigt men på förekommen anledning kan jag tipsa om vad jag gillar att laga till  julbordet. Kanske ni också har lite tips?

Faster Kerstins Nubbesallad

1 dl Gräddfil
1,5 dl Majonäs
4 msk Kaviar
1 liten röd lök, finhackad
1/2 dl Purjo
1/2 dl Dill
1 burk Matjes i småbitar
5 kalla potatisar
4 kokta ägg, finhackade, spara 2 till garnering
1 knippe finhackad persilja

Saffransdoftande Potatissallad
(Brukar dubbla receptet så att det ska räcka ett tag.)

10-12 potatisar av fast sort (minst 3/4 kg), delas i mindre bitar och kokas knappt mjuka.
1 rödlök
3 dl gräddfil
1 kuvert saffran
salt
svartpeppar
10 soltorkade tomater i olja, strimlas
1/2 dl urkärnade svarta oliver
1/2 dl stora kapris

En jul gjorde jag glögg-glass men jag har tappat bort receptet. Synd!

Idag är det full rulle i köket och jag känner mig som en riktigt rejäl husmor.

Tidigare i veckan gjorde jag en rejäl sats med köttfärssås (storpaket, 1,8 kg är det väl i dom?). Vi åt med god aptit tillsammans med pasta i onsdags och idag gjorde jag bechamelsås och fixade en stor långpanna med lasagne. Underbart att kunna ta fram ur frysen längre fram och det lär bli några matlådor till sambon också. Lite rivna morötter till eller en “pizzasallad” på vitkål och man har trollat fram en god middag på nolltid.

Eftersom helgen är på ingång kan det vara gott att festa på lite äppelkaka. Här gläntar jag på ugnen strax innan den skall vara klar.En liten långpanna full med godis, hoppas jag i alla fall. Blir den bra tar vi med oss en del till svärisarna i helgen.

Resterna av köttfärsåsen och bechamelsåsen blandades ihop och så åkte det i ett paket frusen basilika och nu har vi soppa till kvällsmat. Till soppa är det gott med bröd, helst nybakt sådant. Så jag slängde ihop halvt paket jäst, vatten, olja, salt, vetemjöl och grahamsmjöl och hoppas det blir bra, just nu står degen och myser i jäsbunken.

Är uppriktigt förvånad över mina tilltag idag. Visst brukar jag laga storkok och så men det var längesedan jag gjorde så här mycket på samma dag. Men när lusten, orken och tiden sammanfaller som det gjorde idag är det lika bra att passa på.

Återigen blir jag förundrad över hur ni hittar hit. Jättekul med nya läsare och ännu roligare när ni lämnar kommentarer!

Veckans vanligaste sökord är:

avancerad matlagning,  ugnsbakad lax i folie,  är det någon där marian keyes personbeskrivning,  kaninuppfödare,  mango chutney lax

Jag blev extra nyfiken på Marian Keyes-sökordet eftersom jag inte kan komma ihåg att jag skrivit något om henne. Det ledde till ett inlägg jag har skrivit om boken “PS Jag älskar dig”. Alla vägar är ju inte spikraka direkt

Så till veckans fråga som kommer lite sent den här veckan. Eftersom jag ofta har med matlåda till jobbet vill jag veta

Vilken matlåda är din favorit?

Delge gärna receptet. För att förtydliga lite så ska det vara en matlåda som är lika god, eller godare, dagen efter tillagning. Gärna frysbar.

Jag ser fram emot era förslag, så kommentera på nu!

I fredags stängde jag och Alexander in oss i köket för att laga mat åt resten av familjen. Vi hade sett ut ett recept i förväg och jag handlade dagen innan så att allt skulle finnas hemma. En liten detalj vi missade var att det rotfruktsterrinen tog två timmar! På receptets tillagningstid stod det 1 timma… men det berodde på att de tipsade om att fixa terrinen dagen innan. Nåväl, vi åt ganska sent (Isabelle fick havregrynsgröt, och var nog lika glad för det, innan hon somnade) men den som väntar på något gott…

På menyn stod det Chokladkryddad fläskfilé med rotfruktsterrin, kanelstekta äpplen och konjakssås. Kanske inte det smidigaste för en 11-åring men vi hade det jättemysigt i köket. Maten blev verkligen supergod och vi kommer nog använda choklad i maten fler gånger!  På lördag är det någon av flickornas tur att fixa maten

Av någon konstig anledning hamnade texten till bilderna inte under men syns om du för över bilden med musen.

Jeeezus my christ vad kallt det börjar bli? Hösten kom och gick i ultrarapid och vintern står och knackar på känns det som. Ja ja det gör mig inte så mkt, bara det inte blir så blött. Blött + hundar = jobbigt.

I dag har jag jobbat = vi har varit i Solna centrum. Jag köpte inte så mkt. Hittade ett par glansiga, svarta tights och en vit lång topp på Gina.

Mathilda har fotat, mitt huvud skulle inte komma med…

 Mamma tyckte tightsen var sådär. Hon tyckte jag såg ut som en superhjälte i dem (vilket i sig faktiskt är ganska coolt när man tänker efter),  men mina söta döttrar tyckte  dem var jätte fina i allafall och det är det som räknas. Och helt ärligt jag litar mer på Mathildas åsikter än min mammas (även fast min mamma har en helt okej smak för att vara tant). Mathilda har en fantastisk känsla för mode!  På riktigt alltså. Jag blir riktigt imponerad av henne ibland. Hon har fattat det där med att matcha, mixa och att allt hänger på detaljer och accessoarer :-) Hon är min trogna följeslagare i shoppingcentrumen. Hon älskar klädaffärer, kan gå runt i dem hur länge som helst och titta och känna på saker. Välja ut plagg som passar ihop. Hitta accessoarer som passar till eller bryter av (hon kommenterar ofta tanken bakom dem)  och önska sig grejer (tjata lite grann).  Och så fort hon ser en skoaffär blir hon helt lyrisk och ögonen tindrar; “Snälla mamma kan vi inte gå in där”  “Hmmm låt mig fundera… okej!”

 Min lilla fashionista!

Jag sprang även in på Panduro i dag och köpte lite pyssel och en födelsedagspresent till ett kalas tjejerna ska gå på i helgen. Jag älskar verkligen Panduro. Jag skulle kunna shoppa mig fattig där inne, lätt!  Sen valde jag att inte gå in i fler affärer då min hjärna har en tendens att kopplas bort från resten av kroppen och lämnas utanför affärerna när jag går in.  “Inte shoppa, inte shoppa” skriker hjärnan där utifrån, men det är lönlöst.  Kroppen hör inte. Jag vet inte om hörseln stannar kvar hos hjärnan eller om det bara är så att hjärnimpulserna inte når ut till kroppen för visst fan shoppar kroppen!

Så hyfsat oshoppade gick vi istället och åt lite lunch.  Barnen fick pannkakor med sylt och grädde och jag och mamma tog en varsin supergod hälsotallrik. För ovanlighetens skull var denna varm (de brukar alltid vara kalla) och det var smaksattbulgur, jätte gott marinerade kycklingfileer, grillade grönsaker, tzatziki och grönsallad. Supergott! Dock hade jag planerat kyckling och grönsaker till dagens middag också,  men men kyckling och grönsaker går alltid ner

Dagens middag;

För att klargöra en sak för både min söta, lilla oroliga kusin och kanske någon annan,  så vill jag INTE gå ner mer i vikt. Anledningen till mitt mer ”hälsosamma liv” är enbart att jag mår så mkt bättre. Jag har, som en del kanske minns, haft ganska mycket magont hela detta år. Det har varit mer eller mindre varje dag och ffa efter måltiderna. Sen jag började äta kolhydratsfattigt har jag ont i magen en dag i veckan och det är på söndagar (ibland lördag kväll). Jag ser ingen annan förklaring till detta än att jag till helgen äter mer kolhydrater i form av mat, fika och läsk.  Därför kommer jag försöka hålla mig till mat med få kolhydrater,  men å andra sidan äter jag mycket fett och proteiner. Riktigt smör, majonäs till äggen, gräddiga såser m m. Dessutom har jag ganska svag rygg och nacke och *peppar peppar* sen jag började träna och motionera mer så har det varit betyyyydligt bättre. That´s why.

Nu ska jag gå och mysa med mina små fyrbenta odjur i soffan. Sen får det bli tidig sänggång. I morgon ska vi upp tidigt och åka på en kulturell heldagsutflykt

ps jag har tappar bort en svart, stor och lång hood tröja… någon som sett den?

ps2 I morgon är det fredag… igen!!!! galet…

/sarah