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	<title>minerais &amp;laquo; WordPress.com Tag Feed</title>
	<link>http://en.wordpress.com/tag/minerais/</link>
	<description>Feed of posts on WordPress.com tagged "minerais"</description>
	<pubDate>Tue, 29 Dec 2009 18:43:00 +0000</pubDate>

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<title><![CDATA[Profissionalização na lapidação de opala dá padrão à atividade]]></title>
<link>http://piauiagrobusiness.wordpress.com/2009/11/23/profissionalizacao-na-lapidacao-de-opala-da-padrao-a-atividade/</link>
<pubDate>Mon, 23 Nov 2009 15:32:38 +0000</pubDate>
<dc:creator>piauiagrobusiness</dc:creator>
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<description><![CDATA[Localizada a 195 km de Teresina, a cidade de Pedro II, recentemente, recebeu as ações do Projeto de ]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p style="text-align:justify;">Localizada a 195 km de Teresina, a cidade de <a href="http://maps.google.com.br/maps?f=q&#38;source=s_q&#38;hl=pt-BR&#38;geocode=&#38;q=pedro+II&#38;sll=-6.610044,-41.53656&#38;sspn=0.627512,1.145325&#38;ie=UTF8&#38;hq=&#38;hnear=Pedro+II+-+PI&#38;ll=-4.415517,-41.460557&#38;spn=0.009841,0.017896&#38;z=15&#38;iwloc=A">Pedro II</a>, recentemente, recebeu as ações do Projeto de Desenvolvimento de Tecnologias Integrado ao Arranjo <a href="http://www.redeaplmineral.org.br">Produtivo Local da Opala (APL). </a>O projeto visa à compra de equipamentos para a Oficina de Lapidação e Joalheria instalada no município e maquinário para beneficiamento e lavra da opala. As atividades servirão para melhorar as condições de trabalho no garimpo, tornando a atividade mais profissional.</p>
<p style="text-align:justify;">Os equipamentos utilizam o processo de lavagem com passagem por peneiras e é feito em três etapas. Na primeira peneira, que tem 84 mm de espessura ficam apenas as opalas. O que passa dessa peneira é a areia e a opala sem valor que serão utilizadas na produção de tijolos ecológicos. Numa última peneira é descartada apenas a lama que fica numa bacia de decantação.</p>
<div id="attachment_257" class="wp-caption aligncenter" style="width: 231px"><a href="http://piauiagrobusiness.wordpress.com/files/2009/11/nova-imagem.jpg"><img class="size-full wp-image-257" title="Opala" src="http://piauiagrobusiness.wordpress.com/files/2009/11/nova-imagem.jpg" alt="" width="221" height="300" /></a><p class="wp-caption-text">Com a padronização da extração de opala produtividade tende a aumentar</p></div>
<p style="text-align:justify;">De acordo com o engenheiro civil, Marcelo Morais, coordenador do APL da Opala a maquina as fseguintes funções. Uma é aperfeiçoar o processo de extração e a outra é proporcionar mais qualidade e segurança para os trabalhadores. “ Facilita a mineração ,qualidade e segurança de trabalho para os garimpeiros&#8221;, enfatiza.</p>
<p style="text-align:justify;">Ao todo são mais de duas mil pessoas envolvidas na cadeia produtiva da opala de Pedro II. O APL da Opala é executado no Piauí através de parceria entre a Secretaria Estadual do Desenvolvimento Econômico e Tecnológico, Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, no Piauí; Cetem; Financiadora de Estudos e Projetos, Finep, órgão ligado ao Ministério da Ciência e Tecnologia.</p>
<p style="text-align:justify;">Por Irina Coelho</p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Recursos de Ciencias]]></title>
<link>http://ticsnocaxado.wordpress.com/2009/11/20/recursos-de-ciencias/</link>
<pubDate>Fri, 20 Nov 2009 17:38:55 +0000</pubDate>
<dc:creator>Olga</dc:creator>
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<description><![CDATA[O ITE (Instituto de Tecnoloxías Educativas), na súa sección de Recursos para o profesorado, destaca ]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p>O <a href="http://www.ite.educacion.es/" target="_blank">ITE</a> (Instituto de Tecnoloxías Educativas), na súa sección de Recursos para o profesorado, destaca os seguintes contidos sobre CIENCIA:</p>
<ul>
<li><a title="Minerais" href="http://www.ite.educacion.es/w3/eos/MaterialesEducativos/secundaria/naturales/minerales/index.htm" target="_blank">Minerais á carta</a>.</li>
<li><a title="A auga" href="http://www.ite.educacion.es/w3/eos/MaterialesEducativos/secundaria/naturales/minerales/index.htm" target="_blank">A auga: un recurso indispensable</a></li>
</ul>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[RN tem uma das maiores cavernas do Brasil]]></title>
<link>http://tiagoprates.wordpress.com/2009/11/14/rn-tem-uma-das-maiores-cavernas-do-brasil/</link>
<pubDate>Sat, 14 Nov 2009 03:56:43 +0000</pubDate>
<dc:creator>tiagoprates</dc:creator>
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<description><![CDATA[Ao concluir o mapeamento topográfico da Caverna do Trapiá, em Felipe Guerra, a 375 km de Natal, uma ]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p>Ao concluir o mapeamento topográfico da Caverna do Trapiá, em Felipe Guerra, a 375 km de Natal, uma equipe de analistas ambientais do Centro Nacional de Pesquisa e Conservação de Cavernas &#8211; Cecav, do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade &#8211; ICMBio, chegou a uma constatação. Com seus 2.302 metros de projeção horizontal e 2.330 metros de desenvolvimento linear, a Trapiá é a maior gruta do Rio Grande do Norte e uma das maiores do Brasil.</p>
<p>Só para se ter uma ideia, o seu tamanho corresponde a mais de três vezes o da segunda maior caverna do estado, que tem 730 metros, e ultrapassa o de uma das maiores grutas do Nordeste, a Ubajara, que fica no Parque Nacional de Ubajara, no Ceará, e tem, segundo o Cecav, 2.200 metros.</p>
<p>O seu perfil, conforme disse o analista ambiental Diego de Medeiros Bento, difere totalmente do padrão das cavernas da região que têm, em média, entre 100 e 500 metros.</p>
<p>Mas a grandeza da gruta não está restrita a seu tamanho. O professor e pesquisador da Universidade de São Paulo &#8211; USP e um dos espeleólogos pioneiros das cavernas do Rio Grande do Norte, Francisco da Cruz, que pretende desenvolver pesquisas de geocronologia na Caverna do Trapiá, disse que ela é a maior caverna do Brasil em rochas do Cretáceo (período geológico que vai de 144 a 65 milhões de anos atrás).</p>
<p>Nesse período, explica o analista Bento, formou-se o calcário da Bacia Potiguar, uma região com grande ocorrência desse mineral entre o Rio Grande do Norte e o Ceará.</p>
<p>O Rio Grande do Norte já é conhecido pela grande quantidade de cavernas. Com essa descoberta, passa agora a compor o rol das regiões com grutas de grande porte. “A Caverna do Trapiá coloca o Rio Grande do Norte entre os estados com cavernas grandes e levanta a possibilidade de novas descobertas”, disse Bento.</p>
<p><em>AGBio</em></p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Por que preferir alimentos integrais?]]></title>
<link>http://nicolezanchett.wordpress.com/2009/11/11/por-que-preferir-alimentos-integrais/</link>
<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 13:30:23 +0000</pubDate>
<dc:creator>nzanchett</dc:creator>
<guid>http://nicolezanchett.wordpress.com/2009/11/11/por-que-preferir-alimentos-integrais/</guid>
<description><![CDATA[       Os alimentos integrais são aqueles que não passaram pelo processo de beneficiamento ou refina]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p style="text-align:left;">       Os <strong><em>alimentos integrais</em></strong> são aqueles que não passaram pelo processo de beneficiamento ou refinamento industrial, e dessa forma, ainda possuem as películas que envolvem os grãos. Essas películas são ricas em nutrientes como <strong><em>fibras, vitaminas e minerais</em></strong>. <img class="alignright size-thumbnail wp-image-91" title="integrais" src="http://nicolezanchett.wordpress.com/files/2009/11/integrais.jpg?w=150" alt="integrais" width="150" height="86" /></p>
<p>      Por isso, alimentos como arroz, macarrão, biscoito e pão integrais são considerados boas fontes de fibras alimentares, além de possuir melhores quantidades de <em><strong>vitaminas do complexo B</strong></em> e de minerais como o <strong><em>fósforo</em></strong> e <em><strong>ferro</strong></em>.</p>
<p>      Estudos da atualidade têm mostrado que <strong><em>a inclusão de alimentos integrais na dieta</em></strong> pode, a médio e longo prazo, <strong><em>diminuir as chances de diabetes, obesidade e dislipidemias</em></strong> (colesterol e triglicerídeos elevados). Pesquisas ainda apontam que, comer diariamente produtos integrais como arroz, soja e farinha, <strong><em>diminui o risco de desenvolver câncer e problemas cardíacos</em></strong>.</p>
<p>      Outros benefícios em se aumentar o teor de fibras ingeridas são:</p>
<p style="text-align:center;">      &#8211; <strong><em>Melhor aproveitamento dos nutrientes</em></strong>, que estão diminuídos nos alimentos processados (brancos);</p>
<p style="text-align:center;">     - <strong><em>Melhor eficiência em programas para redução de peso</em></strong>, já que a fibra alimentar dá <strong><em>sensação de saciedade</em></strong>, reduzindo a fome e melhorando o resultado na perda de peso.</p>
<p style="text-align:center;">      &#8211; <strong><em>Melhor funcionamento do intestino. </em></strong></p>
<p>      Quanto ao valor calórico dos alimentos integrais, não há grandes diferenças em relação aos refinados:</p>
<p style="text-align:center;">      &#8211; Enquanto 2 colheres de sopa (50 g) de arroz branco possui 128kcal, a mesma quantidade de arroz integral possui 124kcal, além de conteúdo de fibras ser maior.</p>
<p style="text-align:center;">      &#8211; O mesmo é visto no pão de forma, ambos os tipos apresentam de 50 a 80 calorias a fatia, dependendo da marca ou receita.</p>
<p style="text-align:center;">     &#8211;&#62; <strong><em>Abaixo seguem algumas dicas para que você possa aumentar o consumo de alimentos<img class="alignright size-thumbnail wp-image-92" title="colher cereais" src="http://nicolezanchett.wordpress.com/files/2009/11/colher-cereais.jpg?w=150" alt="colher cereais" width="150" height="104" /> integrais, e, consequentemente, ter uma alimentação mais rica em fibras, vitaminas e minerais:</em></strong></p>
<p style="text-align:center;">- Substitua pelo menos metade da farinha utilizada nas receitas pela farinha de trigo integral, centeio ou aveia.</p>
<p style="text-align:left;">- Troque o arroz branco do dia-a-dia pelo arroz integral, ou, pelo menos, misture os dois.</p>
<p style="text-align:left;">- No lugar dos cereais matinais comuns, ricos em açúcar branco e pobres em fibras; utlize granola ou aveia em flocos.</p>
<p style="text-align:left;">- No lugar dos biscoitos recheados, ricos em açúcar branco e gordura, consuma biscoitos feitos com farinha integral (tipo cookies ou biscoitos salgados integrais).</p>
<p style="text-align:left;">- No lugar do pãozinho frânces, pobre em fibras, consuma pães integrais (centeio, aveia, cevada, 7 ou 14 grãos, linhaça, pão preto, multicereais&#8230;).</p>
<p style="text-align:left;">- Insira a farinha de linhaça no seu dia-a-dia, pois além de trazer muitos benefícios à saúde, ela também é rica em fibras (veja quantidade recomendada na postagem anterior).</p>
<p style="text-align:center;"><em><strong>Para iniciar esta mudança na sua alimentação, que tal preparar o pãozinho integral que está na categoria receitas saudáveis? </strong></em></p>
<p style="text-align:center;"><em><strong>É</strong></em><em><strong> fácil de preparar, pois é feito no liquidificador (não precisando ser sovado) e é muito saudável. </strong></em></p>
<p style="text-align:center;"><em><strong>Faça bom proveito!</strong></em></p>
<p style="text-align:center;"> </p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Verdes do emagrecimento]]></title>
<link>http://calcinhasnarede.wordpress.com/2009/11/08/verdes-do-emagrecimento/</link>
<pubDate>Sun, 08 Nov 2009 03:00:07 +0000</pubDate>
<dc:creator>calcinhasnarede</dc:creator>
<guid>http://calcinhasnarede.wordpress.com/2009/11/08/verdes-do-emagrecimento/</guid>
<description><![CDATA[Caras leitoras e leitores, Hoje resolvi não colocar nenhuma receita e escrever sobre os verdes que n]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p>Caras leitoras e leitores,</p>
<p>Hoje resolvi não colocar nenhuma receita e escrever sobre os verdes que nos ajudam a emagrecer e a nos deixar saudáveis!</p>
<p>Vocês sabiam que a alface-americana quase não contém fibras, vitaminas e minerais? É barata e abundante em qualquer feira ou supermercado, contudo não passa de ser crocante e ocupar espaço no nosso estômago, dando a impressão de satisfação.</p>
<p>Se pretendemos saborear uma salada, é melhor que ela tenha personalidade.</p>
<p><a href="http://calcinhasnarede.wordpress.com/files/2009/11/alface-romana4.jpeg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1950" title="alface-romana" src="http://calcinhasnarede.wordpress.com/files/2009/11/alface-romana4.jpeg?w=150" alt="alface-romana" width="150" height="150" /></a><span style="color:#ff6600;"><span style="color:#0000ff;">Alface-romana</span><span style="color:#000000;">: é uma das melhores fontes de betacaroteno. Os níveis elevados de betacaroteno em nosso organismo inibem o crescimento das células de câncer na próstata em 50%.</span></span></p>
<p><span style="color:#0000ff;">Rúcula</span>: suas folhas têm um mineral que desenvolve os ossos. Ela também possui um pouco de magnésio, o que proporciona uma proteção adicional contra a osteoporose.</p>
<p><span style="color:#0000ff;">Agrião</span>: funciona como um filtro para o corpo. Seus fitoquímicos podem evitar que a fumaça do cigarro e outros poluentes no ar causem câncer de pulmão.</p>
<p><span style="color:#0000ff;">Endívia</span>: é um pouco amarga e um pouco crocante. Contém fibras e ácido fólico. Pessoas que não ingerem o suficiente dessa vitamina B essencial podem ter um risco 50% maior de desenvolver doenças cardíacas.</p>
<p><a href="http://calcinhasnarede.wordpress.com/files/2009/11/mostarda1.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1951" title="Mostarda" src="http://calcinhasnarede.wordpress.com/files/2009/11/mostarda1.jpg?w=150" alt="Mostarda" width="136" height="100" /></a><span style="color:#0000ff;">Mostarda</span>: esse condimento picante contém o aminoácido tirosina que melhora consideravelmente a memória e a concentração.</p>
<p><span style="color:#0000ff;">Espinafre</span>: é uma grande fonte de luteína e zeaxantina, dois poderosos antioxidantes que protegem a vista do desgaste causado pela velhice.</p>
<p><a href="http://calcinhasnarede.wordpress.com/files/2009/11/verd_rabano.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1954" title="verd_rabano" src="http://calcinhasnarede.wordpress.com/files/2009/11/verd_rabano.jpg?w=150" alt="verd_rabano" width="132" height="105" /></a><span style="color:#0000ff;">Rábano</span>: seu sabor parece uma mistura de repolho e nabo. Cada porção dessa raiz supre quase 25% da necessidade diária de potássio (que ajuda a manter a pressão sob controle), além de conter glicosinolato, um fitoquímico que previne alguns tipos de câncer.</p>
<p>Se há alguém que destesta vegetais, pode aprender a camuflá-los na comida e ainda assim colher seus benefícios. Experimente prepará-los como purê ou acompanhá-los com molhos. Quanto mais picados e amassados (purê), mais invisíveis se tornam e mais facilidade terá o corpo de absorvê-los.</p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[O PODER DA LINHAÇA!]]></title>
<link>http://nicolezanchett.wordpress.com/2009/11/04/o-poder-da-linhaca/</link>
<pubDate>Wed, 04 Nov 2009 17:56:38 +0000</pubDate>
<dc:creator>nzanchett</dc:creator>
<guid>http://nicolezanchett.wordpress.com/2009/11/04/o-poder-da-linhaca/</guid>
<description><![CDATA[Apesar do consumo da linhaça ser relativamente novo na atualidade, esta é uma das sementes oleaginos]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p><img class="alignleft" title="linhaca 2 - Cópia" src="http://nicolezanchett.wordpress.com/files/2009/11/linhaca-2-copia.jpg?w=300" alt="linhaca 2 - Cópia" width="128" height="131" />Apesar do consumo da linhaça ser relativamente novo na atualidade, esta é uma das sementes oleaginosas mais tradicionais de todos os tempos.</p>
<p style="text-align:center;">A <strong><span style="text-decoration:underline;">linhaça</span></strong><em> (Linum usitatissimum L</em>.) é uma semente de linho que tem sido cultivada há cerca de 4000 anos, nos países mediterrâneos.</p>
<p style="text-align:center;">Possui várias aplicações, tanto na forma de semente, quanto em óleo e farelo.</p>
<p style="text-align:center;">Existem <span style="text-decoration:underline;">dois tipos</span> de semente: <strong><span style="text-decoration:underline;">dourada e marrom</span></strong>. N<span style="text-decoration:underline;">ão existem diferenças</span> quanto ao seu valor nutricional, o que as difere é o fato de que a marrom é cultivada em regiões de clima quente e úmido e a dourada é plantada em regiões frias.</p>
<p style="text-align:center;">A semente de linhaça se destaca como sendo um <strong><span style="text-decoration:underline;">alimento funcional</span></strong>, já que apresenta alguns nutrientes específicos que podem trazer <strong>benefícios à saúde</strong>. São eles:</p>
<p>- <strong>Lignana:</strong> estudos abordam que este composto fitoquímico pode atuar na <span style="text-decoration:underline;">prevenção do câncer de mama</span>. Além disso, por apresentar uma estrutura química similar ao hormônio feminino estrógeno, pode ajudar a <span style="text-decoration:underline;">prevenir os sintomas da menopausa</span>.</p>
<p>- <strong>Ácidos graxos ômega 3 e ômega 6:</strong> muitos estudos apontam estas gorduras como <span style="text-decoration:underline;">protetoras do coração</span>, por sua poderosa ação contra a formação de placas de ateroma (acúmulo de gordura nas vasos sanguíneos). E, ainda, podem <span style="text-decoration:underline;">reforçar o sistema imunológico</span>, <span style="text-decoration:underline;">reduzir inflamações</span>, atuar na<span style="text-decoration:underline;"> redução do colesterol total e triglicérides</span> e <span style="text-decoration:underline;">retardar a coagulação sanguínea</span>.</p>
<p>- <strong>Fibras solúveis e insolúveis:</strong> estudos comprovam que além de regular o trânsito intestinal <span style="text-decoration:underline;">prevenindo o</span> <span style="text-decoration:underline;">câncer de cólon</span>, elas se destacam por <span style="text-decoration:underline;">retardar a absorção de glicose (açúcar) e colesterol (gordura) no intestino.</span></p>
<p>- <strong>Vitaminas e minerais:</strong> a linhaça ainda possui as vitaminas <span style="text-decoration:underline;">B1, B2, C, E e A</span>; e os minerais <span style="text-decoration:underline;">ferro, zinco, potássio, magnésio, fósforo e cálcio</span>.</p>
<p style="text-align:left;"><strong><span style="text-decoration:underline;">Saiba mais: </span></strong></p>
<p>- As <strong><span style="text-decoration:underline;">vitaminas do complexo B</span></strong> são essenciais para o <strong><span style="text-decoration:underline;">fornecimento de energia</span></strong> ao nosso organismo. As<strong><span style="text-decoration:underline;"> vitaminas C e A</span></strong> atuam no <strong><span style="text-decoration:underline;">mecanismo de defesa</span></strong> do organismo e a <strong><span style="text-decoration:underline;">vitamina E</span></strong> atua como poderoso <strong><span style="text-decoration:underline;">antioxidante</span></strong>, prevenindo danos na membrana celular.</p>
<p>- Os minerais também estão relacionados à <strong>produção de energia</strong> no nosso organismo e alguns como o <strong><span style="text-decoration:underline;">cálcio</span></strong> e o <strong><span style="text-decoration:underline;">fósforo</span></strong> estão envolvidos na <strong><span style="text-decoration:underline;">formação e preservação óssea</span></strong>. O <strong><span style="text-decoration:underline;">ferro</span></strong> é essencial para <strong><span style="text-decoration:underline;">prevenção de anemia</span></strong>. O <strong><span style="text-decoration:underline;">zinco</span></strong> está envolvido com a <strong><span style="text-decoration:underline;">reposta imune</span></strong>.</p>
<p style="text-align:center;"><strong><span style="text-decoration:underline;"><img class="alignright" title="linhaca" src="http://nicolezanchett.wordpress.com/files/2009/11/linhaca.jpg?w=300" alt="linhaca" width="122" height="193" />Atenção:</span></strong></p>
<p style="text-align:center;">Para aproveitar todos <strong><span style="text-decoration:underline;">os benefícios</span></strong> da linhaça, a <strong><span style="text-decoration:underline;">semente deve ser moída ou triturada</span></strong>. O nosso organismo não consegue digerir alguns componentes da casca, e, assim a semente pode passar direto pelo trato gastrointestinal e não haver total absorção de seus nutrientes. Após moída, <strong><span style="text-decoration:underline;">a semente deve ser mantida sob refrigeração e longe da luz</span></strong>, para evitar a oxidação das gorduras.</p>
<p style="text-align:center;">Para obter benefícios você deve <strong><span style="text-decoration:underline;">ingerir a linhaça diariamente</span></strong>, na seguinte quantidade:</p>
<p style="text-align:center;">&#8211;&#62; <strong><span style="text-decoration:underline;">1 colher de sopa da farinha por dia</span></strong>.</p>
<p style="text-align:center;">Um efeito muito positivo deste alimento é que ele é <strong><span style="text-decoration:underline;">um grande aliado da manutenção e perda de peso</span></strong>, pois, por possuir fibras, consegue <strong><span style="text-decoration:underline;">manter a saciedade</span></strong> por mais tempo.</p>
<p style="text-align:center;">Ela pode ser utilizada<strong> </strong>como complemento de pães, bolos, biscoitos, cereais e bebidas, e até adicionadas a sucos, saladas, sobremesas, iogurtes e sopas.</p>
<p style="text-align:center;">Composição Nutricional da Linhaça (1 colher de sopa – 20 g):</p>
<p style="text-align:center;"><a href="http://nicolezanchett.wordpress.com/files/2009/11/tabela-linhaca2.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-119" title="tabela linhaça" src="http://nicolezanchett.wordpress.com/files/2009/11/tabela-linhaca2.jpg" alt="" width="326" height="290" /></a></p>
<p style="text-align:center;"><a href="http://nicolezanchett.wordpress.com/files/2009/11/tabela-linhaca.jpg"></a></p>
<p style="text-align:center;"><strong><span style="text-decoration:underline;">Então, o que você está esperando para colocar a linhaça na sua alimentação?</span></strong></p>
<p>Fontes: Galvão et al., Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 2008, p. 551-557.CREDIDIO, Edson. Associação Brasileira de Alimentos Funcionais, 2005. Tho ACEITES &#38; GRASAS. Aceites &#38; Grasas, 38,59-72, 2000.  Thompson, L.U., Robb, P., Serraino, M., and Cheung, F. 1991.  Nutr. Cancer 16: 43-52.  Thompson, L.U. 1995. In: &#8220;Flaxseed in Human Nutrition,&#8221; ed. S. Cunnane and L.U. Thompson, pp. 219-236. OCS Press, Champaign, IL.</p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Peixes da Amazônia têm alto valor nutritivo]]></title>
<link>http://tiagoprates.wordpress.com/2009/10/14/peixes-da-amazonia-tem-alto-valor-nutritivo/</link>
<pubDate>Wed, 14 Oct 2009 16:20:44 +0000</pubDate>
<dc:creator>tiagoprates</dc:creator>
<guid>http://tiagoprates.wordpress.com/2009/10/14/peixes-da-amazonia-tem-alto-valor-nutritivo/</guid>
<description><![CDATA[No Amazonas, estado brasileiro onde há o maior consumo de pescado por pessoa no país, estudo demonst]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p>No Amazonas, estado brasileiro onde há o maior consumo de pescado por pessoa no país, estudo demonstra que a carne de diversos peixes da região possui elevados níveis de proteína, sais minerais e ácidos graxos para uma dieta saudável e balanceada.</p>
<p>As espécies estudadas foram pacu, jaraqui, branquinha, curimatã, pirapitinga, aracú e mapará. O amazonense consome cerca de 35 quilos de peixe por ano, enquanto a média nacional está entre sete e oito quilos. Os dados são do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), que em setembro promove em todo o país a Semana do Peixe, iniciativa para incentivar o consumo de pescado entre os brasileiros.</p>
<p>O estudo &#8220;Caracterização Nutricional de Peixes da Amazônia&#8221;, realizado pelo pesquisador do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa), Rogério de Jesus, traçou o perfil nutricional das espécies através da sua composição química básica, minerais, ácidos graxos e aminoácidos. O artigo foi publicado em 2007 na revista Infopesca Internacional, de Montevidéu, Uruguai.</p>
<p><strong>Proteínas e minerais &#8211; </strong>De acordo com o estudo, a maioria das espécies apresentou concentrações de proteína entre 18 e 20 gramas para cada 100 gramas de carne. Segundo o pesquisador, os perfis de aminoácidos observados sugerem um alto valor biológico das proteínas nas espécies analisadas.</p>
<p>A concentração de lipídios – gordura – variou entre 1,4 e 3,1 gramas por 100 gramas de carne. O mapará foi a única espécie estudada que se diferenciou das demais, com concentrações de gordura mais altas (21g/100g) e menor valor protéico (11g/100g).</p>
<p>Nos peixes estudados, o trabalho mostra ainda que a presença de minerais como cálcio, ferro, zinco, sódio, potássio e selênio podem suprir as principais deficiências minerais das populações vulneráveis da Amazônia.</p>
<p>Minerais prejudiciais, como mercúrio, arsênio e cromo, ocorreram em níveis bem abaixo do limite máximo recomendado para pescado.</p>
<p><strong>Metabolismo &#8211; </strong>Foram observadas no estudo altas concentrações de ácido palmítico (19,8 a 31,8%), e ácido oléico ou ômega 9 (17,0 a 53,9%), fundamentais para o metabolismo humano, pois atuam na síntese de hormônios e na absorção de vitaminas.</p>
<p>Outra importante descoberta foi a ocorrência de ácidos linoléico e linolênico em concentrações similares às dos peixes marinhos brasileiros. O ácido linoléico foi estudado pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq-USP) e apresenta efeitos importantes no metabolismo das gorduras do corpo.</p>
<p>Já o ácido linolênico, do grupo ômega 3, auxilia no sistema imune e reprodutivo e no metabolismo do colesterol.</p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Falta cálcio na alimentação dos jovens]]></title>
<link>http://avelare.wordpress.com/2009/10/12/usp-calcio-sban-alimentacao-leite/</link>
<pubDate>Mon, 12 Oct 2009 01:50:26 +0000</pubDate>
<dc:creator>Daiana Avelar</dc:creator>
<guid>http://avelare.wordpress.com/2009/10/12/usp-calcio-sban-alimentacao-leite/</guid>
<description><![CDATA[Segundo a SBAN, Sociedade Brasileira Alimentação e Nutrição, estudo realizado pela USP de Piracicaba]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p><img class="alignright size-full wp-image-198" title="copo-de-leite" src="http://avelare.wordpress.com/files/2009/10/copo-de-leite1.jpg" alt="copo-de-leite" width="216" height="276" />Segundo a SBAN, Sociedade Brasileira Alimentação e Nutrição, estudo realizado pela USP de Piracicaba mostra que adolescentes entre 10 e 15 anos estão ingerindo baixas quantidades de cálcio.</p>
<p>Distante da mesa dos jovens, o cálcio cada vez mais perde espaço para opções ricas em açúcares e gorduras, alimentos facilmente encontrados pelos consumidores.</p>
<p>A adolescência é marcada pelo crescimento e desenvolvimento acelerado, fase do estirão, a necessidade de cálcio é maior 1300mg/dia. A preocupação se dá devido à eficiência na absorção desse mineral até o final da adolescência. A reserva acumulada é utilizada ao longo da vida.</p>
<p>A melhor fonte de cálcio está presente no leite e seus derivados. Geralmente são consumidos no desjejum (café da manhã) ou lanches. Porém, está não é uma prática comum pelos adolescentes. Estudo ainda mostra que 90% dos adolescentes têm carência de cálcio na dieta, o que seria solucionado com apenas três copos de 200ml de leite por dia, alcançando a recomendação diária.</p>
<p>Simples mudanças no comportamento alimentar podem prevenir doenças como osteoporose, possibilitando melhor qualidade de vida no futuro. O cálcio está presente em todo corpo – 99% nos ossos e dentes.</p>
<p> Para garantir uma vida saudável, é importante evitar o excesso de alimentos industrializados e consumir frutas, legumes e vegetais.</p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Medicina Ortomolecular? Nunca ouvi algo parecido...]]></title>
<link>http://grupiv.wordpress.com/2009/10/03/medicina-ortomolecular-nunca-ouvi-algo-parecido/</link>
<pubDate>Sat, 03 Oct 2009 15:21:04 +0000</pubDate>
<dc:creator>grupiv</dc:creator>
<guid>http://grupiv.wordpress.com/2009/10/03/medicina-ortomolecular-nunca-ouvi-algo-parecido/</guid>
<description><![CDATA[Nutrientes são essenciais! Nos dias de hoje são poucas as pessoas que pensam duas vezes no que comem]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p style="text-align:center;">
<div id="attachment_33" class="wp-caption aligncenter" style="width: 310px"><img class="size-medium wp-image-33" title="Vitaminas e Minerais são essenciais!" src="http://grupiv.wordpress.com/files/2009/10/imagem-mo.png?w=300" alt="Vitaminas e Minerais são essenciais" width="300" height="100" /><p class="wp-caption-text">Nutrientes são essenciais!</p></div>
<p>Nos dias de hoje são poucas as pessoas que pensam duas vezes no que comem. À segunda-feira: pizza; à terça-feira: bife com batatas fritas; à quarta-feira: bacalhau com natas. Num piscar de olhos, o organismo desregula-se – os níveis de gordura aumentam e os de açúcar e sal não descem. Uma das soluções mais óbvias será ter uma dieta mais saudável. Ora, a medicina ortomolecular pode ajudar nesse sentido.</p>
<p style="text-align:justify;">Alguma vez foi à secção da medicina ortomolecular num hospital? A resposta é não, pois aos olhos da medicina convencional, esta “prática” ainda não possui fundamento científico suficiente, assim como outros ramos da medicina alternativa (homeopatia, por exemplo).</p>
<p style="text-align:justify;">O termo ortomolecular – orto (certo) + molecular (moléculas) – foi introduzido por Linus Pauling (diagrama das configurações electrónicas de átomos) e defende um lema: restabelecer o equilíbrio químico. As “armas” utilizadas são nem mais nem menos do que as vitaminas, os minerais, as proteínas, entre outras opções. Como nem todas as pessoas têm o mesmo organismo, as doses de cada nutrientes também será diferente.</p>
<p style="text-align:justify;">Parece ser uma terapia fácil e acessível, não é? Contudo, pode corrigir várias carências alimentares (cada vez mais comum), prevenir doenças como o temível cancro, “vigiar” situações de risco como a hipertensão ou simplesmente melhorar a qualidade de vida.</p>
<p style="text-align:justify;">O que acha sobre este assunto? Não se esqueça de comunicar as suas ideias!</p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Cientistas criam ranking dos alimentos nutritivos, 23-10-2008]]></title>
<link>http://comosereformaumplaneta.wordpress.com/2009/09/29/cientistas-criam-ranking-dos-alimentos-nutritivos-23-10-2008/</link>
<pubDate>Tue, 29 Sep 2009 21:36:38 +0000</pubDate>
<dc:creator>zhannko</dc:creator>
<guid>http://comosereformaumplaneta.wordpress.com/2009/09/29/cientistas-criam-ranking-dos-alimentos-nutritivos-23-10-2008/</guid>
<description><![CDATA[O que o brócoli, a blueberry (vacínio), o quiabo, a laranja e a vagem têm que o picolé, o chocolate ]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p>O que o brócoli, a blueberry (vacínio), o quiabo, a laranja e a vagem têm que o picolé, o chocolate ao leite, o pão branco e o refrigerante não têm?</p>
<p>Cientistas norte-americanos afirmam que os alimentos incluídos no primeiro grupo apresentam a pontuação máxima em uma lista que classifica o valor nutricional dos alimentos em escala de 1 a 100 &#8211; ou seja, estão entre os mais nutritivos e saudáveis que existem.</p>
<p>Os alimentos do segundo grupo, por outro lado, ocupam os últimos lugares na lista. Picolés e refrigerantes ganham apenas 1 ponto; o chocolate ao leite ganha 3 pontos e o pão branco, 9 pontos.</p>
<p>Liderada pelo especialista em nutrição David Katz, da Universidade de Yale, nos Estados Unidos, uma equipe com profissionais de diversas instituições criou o ranking de classificação NuVal System (Overall Nutritional Quality Index, ou Índice Geral de Qualidade Nutricional).</p>
<p>Os criadores do índice dizem esperar que o NuVal passe a ser usado por milhares de supermercados nos Estados Unidos como um ponto de referência para orientar o consumidor na compra dos alimentos necessários para uma dieta saudável.</p>
<p><strong>Informações confusas</strong></p>
<p>Katz e seus colegas argumentam que as informações incluídas hoje em embalagens de produtos são confusas e afirmam que o NuVal System pode resolver o problema.</p>
<p>Cada produto recebe uma pontuação. Quanto maior ela for, maior o valor nutritivo do alimento.</p>
<p>Segundo o site do NuVal System, ao aplicar os mesmos critérios para todos os produtos, o índice permite comparações entre alimentos de categorias diferentes.</p>
<p>Ou seja, se você estiver em dúvida entre chupar um picolé ou uma laranja, poderá saber, sem sombra de dúvidas, que a laranja vai deixá-lo melhor alimentado &#8211; de acordo com a tabela dos cientistas.</p>
<p>O ranking se baseia em uma fórmula que mede a qualidade nutricional de alimentos e bebidas com base em critérios já estabelecidos por profissionais de nutrição, saúde pública e médicos.</p>
<p>Os critérios são, por exemplo, a tabela de doses recomendadas de nutrientes &#8211; do Institute of Medicine, nos Estados Unidos &#8211; e o guia para dieta dos norte-americanos &#8211; adotado pelo Departamento de Saúde do país.</p>
<p>Informações sobre como bons hábitos alimentares podem auxiliar a saúde e evitar riscos de doenças crônicas divulgadas pelo governo norte-americano também foram levadas em consideração.</p>
<p>Combinadas, essas diretrizes foram usadas para quantificar a presença de mais de 30 componentes &#8211; como vitaminas, minerais, fibra e anti-oxidantes, açúcar, sal, gorduras trans, gordura saturada e colesterol &#8211; nos alimentos.</p>
<p>O sistema também mede a qualidade da proteína, da gordura e do carbohidrato, assim como as calorias e a presença de gorduras ômega-3.</p>
<p><strong>Índice NuVal</strong></p>
<p>Segundo a fórmula, se um alimento é rico em componentes considerados favoráveis à saúde, sua posição no índex NuVal sobe.</p>
<p>Os componentes &#8220;bons&#8221; são, entre outros, fibras, vitaminas A, C, D, E, B12, B6, potássio, cálcio, zinco e ferro.</p>
<p>Açúcar, colesterol, sal, gordura saturada e gordura trans, quando presentes em um alimento, baixam sua posição no ranking.</p>
<p>Para os carnívoros, a tabela NuVal indica que uma costelinha de porco soma 25 pontos, mas o peito de peru sem pele alcança quase o dobro, com 48 pontos.</p>
<p>Apesar do índice baixo do chocolate ao leite, que tem 3 pontos, o meio-amargo tem desempenho melhor, com 10 pontos.</p>
<p>A tabela no site do NuVal System não menciona a pontuação de alguns favoritos na dieta dos brasileiros, como o pão de queijo e o brigadeiro.</p>
<p><strong>Índice NuVal dos Alimentos</strong></p>
<p>Damasco: 100<br />
Aspargo: 100<br />
Vagem: 100<br />
Blueberry (vacínio): 100<br />
Brócoli: 100<br />
Repolho: 100<br />
Couve-flor: 100<br />
Kiwi: 100<br />
Alface (verde e roxa): 100<br />
Quiabo: 100<br />
Laranja: 100<br />
Espinafre: 100<br />
Morango: 100<br />
Cenoura: 99<br />
Toranja (grapefruit): 99<br />
Abacaxi: 99<br />
Ameixa: 99<br />
Manga: 93<br />
Batata: 93<br />
Cebola roxa: 93<br />
Tangerina: 93<br />
Banana: 91<br />
Milho: 91<br />
Uva: 91<br />
Maracujá: 78<br />
Coco: 24</p>
<p><em>http://www.bbc.co.uk/portuguese/reporterbbc/story/2008/10/081023_ranking_alimentos_mv.shtml</em></p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Tema escolhido - Mãos à obra!]]></title>
<link>http://grupiv.wordpress.com/2009/09/27/tema-escolhido-maos-a-obra/</link>
<pubDate>Sun, 27 Sep 2009 19:59:26 +0000</pubDate>
<dc:creator>grupiv</dc:creator>
<guid>http://grupiv.wordpress.com/2009/09/27/tema-escolhido-maos-a-obra/</guid>
<description><![CDATA[Depois de um longo caminho percorrido, finalmente escolheu-se o tema que nos vai acompanhar ao longo]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p style="text-align:justify;"><!-- 		@page { margin: 0.79in } 		P { margin-bottom: 0.08in } --><span style="font-family:FreeMono,monospace;"><span style="font-size:small;"> Depois de um longo caminho percorrido, finalmente escolheu-se o tema que nos vai acompanhar ao longo do ano lectivo: <strong>medicina</strong> <strong>alternativa</strong> . Agora perguntam-nos o porquê deste tema no meio de tantos possíveis. Pois como o próprio nome &#8220;alternativo&#8221; indica, é diferente e não tão conhecido como as outras formas de praticar a &#8220;arte de curar&#8221;.</span></span></p>
<p style="margin-bottom:0;text-align:justify;"><span style="font-family:FreeMono,monospace;"><span style="font-size:small;">Dentro do leque de opções da medicina alternativa, decidimos escolher a </span></span><span style="font-family:FreeMono,monospace;"><span style="font-size:small;"><strong>ortomolecular</strong></span></span><span style="font-family:FreeMono,monospace;"><span style="font-size:small;"> &#8211; especializada no uso de vitaminas, minerais e outros compostos para restabelecer o equilíbrio químico do corpo, prevenir doenças como o cancro ou ajudar a combater</span></span><em><span style="font-family:FreeMono,monospace;"><span style="font-size:small;"> </span></span></em><em><span style="font-family:FreeMono,monospace;"><span style="font-size:small;"><span style="font-style:normal;">situações de risco como o colesterol elevado e a obesidade. </span></span></span></em></p>
<p style="margin-bottom:0;text-align:justify;">
<p style="margin-bottom:0;text-align:justify;">
<p style="margin-bottom:0;text-align:justify;"><em><span style="font-family:FreeMono,monospace;"><span style="font-size:small;"><span style="font-style:normal;">Entrando em mais pormenores, o nosso instrumento de trabalho será os antioxidantes &#8211; compostos que combatem os radicais livres &#8211; e pretendemos averiguar os seus efeitos em meios diferentes.</span></span></span></em></p>
<p style="margin-bottom:0;text-align:justify;">
<p style="margin-bottom:0;text-align:justify;">
<p style="margin-bottom:0;text-align:justify;"><em><span style="font-family:FreeMono,monospace;"><span style="font-size:small;"><span style="font-style:normal;">Até à próxima!</span></span></span></em></p>
<p style="margin-bottom:0;"><img class="aligncenter size-full wp-image-9" title="antioxidantes.jpg" src="http://grupiv.wordpress.com/files/2009/09/antioxidantes-jpg.png" alt="antioxidantes.jpg" width="250" height="186" /></p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[ATV4 - Tipos de Rochas e Minerais (2º bimestre)]]></title>
<link>http://ensinomedio01.wordpress.com/2009/09/24/rochas/</link>
<pubDate>Fri, 25 Sep 2009 02:25:32 +0000</pubDate>
<dc:creator>ensinomedio3</dc:creator>
<guid>http://ensinomedio01.wordpress.com/2009/09/24/rochas/</guid>
<description><![CDATA[  Tipos de Rochas e MineraisOs minerais são substâncias encontradas na natureza, formados por uma co]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p><font color="#000080">  <strong>Tipos de Rochas e Minerais</strong></font>Os <strong>minerais</strong> são substâncias encontradas na natureza, formados por uma composição química equilibrada, resultante de milhões de anos de processos inorgânicos (ação do calor, pressão, etc). A maioria dos minerais é sólido, como feldspato, mica, quartzo, mas há alguns líquidos, como a água e o mercúrio.</p>
<p>As <strong>rochas</strong> são formadas por dois ou mais minerais agrupados. Existem três classificações para as rochas, de acordo com a sua formação: magmáticas, sedimentares e metamórficas.</p>
<p><font color="#0000ff"><strong>Rochas Ígneas ou Magmáticas</strong><br />
</font>As rochas magmáticas, ou ígneas, como também são chamadas, são formadas pelo magma solidificado expelido por vulcões, e ainda podem ser subdivididas em dois tipos: intrusivas e extrusivas;</p>
<p><font color="#0000ff"><strong>Rochas magmáticas intrusivas</strong><br />
</font>São as rochas formadas pelo magma que se solidificou em grandes profundidades. Como por exemplo o <strong><font color="#ff0000">granito</font></strong> é uma das variedades desse tipo de rocha. No Brasil, algumas serras são formadas de <strong>granito</strong>, como a da Mantiqueira, do Mar, e algumas serras do Planalto Residual Norte-Amazônico.</p>
<p><font color="#0000ff"><strong>Rochas magmáticas extrusivas</strong><br />
</font>São as rochas que são formadas pelo magma solidificado na superfície. Um exemplo de rocha extrusiva é o <strong><font color="#ff0000">basalto</font></strong>.</p>
<p><font color="#0000ff"><strong>Rochas Sedimentares</strong><br />
</font>São formadas através da sedimentação de partículas de outras rochas existentes ou de materiais orgânicos. As rochas sedimentares podem ser divididas em três tipos: clásticas, orgânicas e químicas.</p>
<p><font color="#0000ff"><strong>Sedimentares</strong> &#8211; <strong>Clásticas</strong></font><br />
Também chamada de rochas sedimentares detríticas, são formadas por detritos de outras rochas antigas. Como exemplo de rocha clastica, existe o <strong><font color="#ff0000">Arenito</font></strong>, Tilito, etc.</p>
<p><font color="#0000ff"><strong>Sedimentares -</strong> <strong>Orgânicas</strong><br />
</font>As rochas sedimentares orgânicas são formadas por restos de animais e vegetais mortos, que vão se acumulando em alguns locais, e através de grande pressão e <a href="http://www.infoescola.com/fisica/temperatura/">temperatura</a>, dão origem á rochas e minerais como <font color="#ff0000"><strong>calcário</strong>,</font> carvão mineral, petróleo, etc.</p>
<p><font color="#0000ff"><strong>Sedimentares &#8211; Químicas</strong><br />
</font>São formadas quando o líquido (água) onde os sedimentos de rocha estão dispersos, se torna saturado. As rochas <a href="http://www.infoescola.com/geografia/tipos-de-rochas-e-minerais/">químicas</a> em geral formam cristais. Ex: calcita, aragonita, dolomita, estalactites e estalagmites.</p>
<p><font color="#0000ff"><strong>Rochas Metamorficas</strong><br />
</font>As rochas metamorficas são rochas que sofreram alterações na sua estrutura em decorrência de altas pressões e temperaturas. Exemplos de rochas metamorficas são o mármore, quartzo, etc.</p>
<p><strong><font color="#0000ff">Copie e responda a questão a seguir</font></strong></p>
<p>A crosta terrestre é constituída por grande variedade de rochas, classificadas em ígneas, metamórficas e sedimentares, exemplificadas nos grupos abaixo.</p>
<p>I.       Granito e basalto</p>
<p>II.     Gnaisse e mármore</p>
<p>III.    Arenito e calcário</p>
<p>Assinale a alternativa que indica, respectivamente, exemplos de rochas magmáticas (ígneas) e rochas sedimentares.</p>
<p>A)    II e III</p>
<p>B)    I e II</p>
<p>C)    III e I</p>
<p>D)    II e I</p>
<p>E)    I e III</p>
<p>A Geografia e aborda os diferentes tipos de rocha e suas origens, pois granito e basalto são rochas ígneas enquanto arenito e calcário são rochas sedimentares.</p>
<p><a href="http://www.infoescola.com/geografia/tipos-de-rochas-e-minerais/">http://www.infoescola.com/geografia/tipos-de-rochas-e-minerais/</a></p>
<p><a href="http://www.vestibular1.com.br/">http://www.vestibular1.com.br/</a></p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Os frutos secos podem fazer mal à saúde?]]></title>
<link>http://maximoasinelli.wordpress.com/2009/09/21/os-frutos-secos-podem-fazer-mal-a-saude/</link>
<pubDate>Mon, 21 Sep 2009 06:00:48 +0000</pubDate>
<dc:creator>maximoasinelli</dc:creator>
<guid>http://maximoasinelli.wordpress.com/2009/09/21/os-frutos-secos-podem-fazer-mal-a-saude/</guid>
<description><![CDATA[Um grupo de alimentos que poderiam ser parte regular de nossa alimentação são os frutos secos (casta]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p><img class="alignleft size-full wp-image-219" title="ukx" src="http://maximoasinelli.wordpress.com/files/2009/09/ukx.jpg" alt="ukx" width="90" height="120" />Um grupo de alimentos que poderiam ser parte regular de nossa alimentação são os frutos secos (castanha-de-caju, noz, amêndoa, avelã, amendoim, entre outros). Durante muito tempo acreditou-se que esses produtos eram extremamente gordurosos, cuja ação sobre o organismo seria prejudicial. Pesquisas comprovaram que essa premissa está errada.<br />
Os frutos secos são ricos em gordura, mas não da saturada, aquela que se deposita nos vasos sanguíneos e causa doenças do coração (colesterol ruim, LDL). Grande parte de sua gordura é monoinsaturada, a que faz bem para a saúde, que aumenta os níveis de colesterol bom, o HDL. Só isso já é uma boa razão para não eliminarmos esses alimentos de nossa dieta, mas tem mais.<br />
Em termos de minerais e vitaminas, eles também são fontes importantes. As quantidades variam entre cada fruto, mas no geral podemos encontrar vitaminas B1, B2, B5, B6, B9, E, PP, além de nutrientes como ferro, enxofre, zinco, magnésio, selênio e cobre. Para se ter ideia da riqueza, os frutos secos têm 2% a mais desses compostos do que as outras frutas.<br />
Se você quer parar ou diminuir o consumo de carne, mas não sabe que alimentos podem substituí-la para manter a alimentação correta, sua dúvida termina aqui. Os frutos secos são tão ricos em proteínas quanto os alimentos de origem animal. Ainda têm a vantagem de não apresentarem resíduos metabólicos, são livres de bactérias e parasitas, freqüentes nas carnes, e podem ser consumidos cru, sem precisar de preparação, ao contrário da carne.<br />
Tamanha riqueza nutricional traz diversos benefícios na prevenção de várias doenças e a manutenção do bom funcionamento do organismo. Mas vale salientar, que os frutos secos são alimentos bastante calóricos, então nada de exageros. A quantidade diária recomendada é de até sete unidades por dia, que podem ser comidas sozinhas ou em combinação com outros pratos.</p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Boa nutrição é fundamental para reforçar sistema imunitário]]></title>
<link>http://crohnsnews.wordpress.com/2009/09/20/boa-nutricao-e-fundamental-para-reforcar-sistema-imunitario/</link>
<pubDate>Sun, 20 Sep 2009 20:09:39 +0000</pubDate>
<dc:creator>CarlAn</dc:creator>
<guid>http://crohnsnews.wordpress.com/2009/09/20/boa-nutricao-e-fundamental-para-reforcar-sistema-imunitario/</guid>
<description><![CDATA[Boa nutrição é fundamental para reforçar sistema imunitário Para um funcionamento em pleno, o organi]]></description>
<content:encoded><![CDATA[Boa nutrição é fundamental para reforçar sistema imunitário Para um funcionamento em pleno, o organi]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[ATV2 - Estrutura Geológica e Mineração no Brasil]]></title>
<link>http://ensinomedio2.wordpress.com/?p=3</link>
<pubDate>Sat, 19 Sep 2009 15:27:34 +0000</pubDate>
<dc:creator>ensinomedio3</dc:creator>
<guid>http://ensinomedio2.wordpress.com/?p=3</guid>
<description><![CDATA[As bacias sedimentares abrangem cerca de 64% do território brasileiro. Já os maciços antigos, também]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p><img class="alignright size-full wp-image-5" title="minerais" src="http://ensinomedio2.wordpress.com/files/2009/09/minerais.jpg" alt="minerais" width="300" height="306" />As bacias sedimentares abrangem cerca de 64% do território brasileiro. Já os maciços antigos, também chamados de escudos cristalinos, são os terrenos mais antigos da crosta terrestre, respondem por cerca de 36% dessa área. São constituidos basicamente por rochas magmáticas e metamórficas. Nos maciços que se formaram na era proterozóica (aproximadamente 4 bilhões de anos), sobretudo nas rochas metamórficas, estão presentes as mais importantes jazidas de minerais metálicos do  Brasil.</p>
<p>Mineração no Brasil</p>
<p align="justify">A formação geológica do território brasileiro é um dos fatores que justificam a sua riqueza em recursos minerais. Os países do mundo que contam com recursos comparáveis aos brasileiros são, também, de grande dimensão territorial, como Estados Unidos, Candá, Austrália, Rússia e China.</p>
<p>Maciços Antigos (escudos cristalinos)</p>
<p align="justify">No caso do Brasil, as principais reservas de minerais metálicos são encontrados em áreas de maciços antigos (escudos cristalinos). Por essa razão destaca-se a extração de minerais como, por exemplo, ferro, ouro, manganês, prata, cobre, alumínio, estanho.</p>
<p>Bacias Sedimentares</p>
<p align="justify">As bacias sedimentares começaram a se formar apenas na era Paleozóica (aproximadamente 320 milhões de anos). Resultam da acumulação de sedimentos provenientes do desgaste das rochas; de organismos vegetais ou animais; ou mesmo de camadas de lavas vulcânicas solidificadas. É nestas estruturas que se formam importantes recursos minerais energéticos, como petróleo, carvão mineral e gás e o calcáreo, utilizado na produção de cimento.</p>
<p>Elian et al pág. 306/307 - Geografia geral e do Brasil - ed saraiva</p>
<p>Verificação do entendimento do texto.</p>
<p>1 &#8211; Que tipo de estrutura geológica predomina sobre o território brasileiro ?</p>
<p>2 &#8211; Identifique o tipo de estrutura geológica em que estão presentes as mais importantes jazidas de minerais metálicos do Brasil ?</p>
<p>3 - (complete a afirmativa) A  _______________  do território brasileiro é um dos fatores de sua riqueza em recursos minerais.</p>
<p>4 &#8211; Em qual tipo de estrutura geológica formam-se importantes recursos minerais energéticos e quais são esses recursos ?</p>
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</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Fotos mostram as maravilhs do primeiro parque nacional do Afeganistão]]></title>
<link>http://mundopossivel.wordpress.com/2009/09/16/fotos-mostram-as-maravilhs-do-primeiro-parque-nacional-do-afeganistao/</link>
<pubDate>Thu, 17 Sep 2009 00:21:10 +0000</pubDate>
<dc:creator>antoniomartinsneto</dc:creator>
<guid>http://mundopossivel.wordpress.com/2009/09/16/fotos-mostram-as-maravilhs-do-primeiro-parque-nacional-do-afeganistao/</guid>
<description><![CDATA[Segue mais um álbum veiculado no blog de Meio Ambiente do jornal britânico The Guardian, dessa vez s]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p><span style="font-size:10pt;font-family:Verdana;color:black;">Segue mais um álbum veiculado no blog de Meio Ambiente do jornal britânico The Guardian, dessa vez sobre o primeiro parque nacional do Afeganistão, o Band-e-Amir.</span></p>
<p><span style="font-size:10pt;font-family:Verdana;color:black;">A área reúne seis lagos, que se destacam na paisagem pela coloração safira de suas águas, e foi instituído parque nacional em abril de 2009, depois de 36 anos de tentativas interrompidas em meio a guerras e crises políticas.</span></p>
<p><span style="font-size:10pt;font-family:Verdana;color:black;">Segundo o blog, o governo afegão espera que o parque se torne o principal destino turístico da Ásia Central.</span></p>
<p><span style="font-size:10pt;font-family:Verdana;color:black;">Segue uma seleção de cinco das treze fotos do álbum original.</span></p>
<p><span style="font-size:10pt;font-family:Verdana;color:black;"> </span></p>
<div id="attachment_456" class="wp-caption alignnone" style="width: 510px"><img class="size-full wp-image-456" title="2" src="http://mundopossivel.wordpress.com/files/2009/09/2.jpg" alt="Vista aérea do Lago Band-e-Amir, famoso por suas cores intensas e variáveis – do turquesa ao azul escuro –, resultado dos minerais presentes na água e no leito do rio. Foto de Omar Sobhani/Reuters." width="500" height="309" /><p class="wp-caption-text">Vista aérea do Lago Band-e-Amir, famoso por suas cores intensas e variáveis – do turquesa ao azul escuro – resultado dos minerais presentes na água e no leito do rio. Foto de Omar Sobhani/Reuters</p></div>
<div id="attachment_457" class="wp-caption alignnone" style="width: 510px"><img class="size-full wp-image-457" title="4" src="http://mundopossivel.wordpress.com/files/2009/09/4.jpg" alt="De acordo com a crença afegã, os enormes depósitos minerais ao redor dos lagos teriam sido colocados no local por Hazrat Ali, genro do Profeta Muhammad. Foto de Paula Bronstein/Getty Images" width="500" height="309" /><p class="wp-caption-text">De acordo com a crença afegã, os enormes depósitos minerais ao redor dos lagos teriam sido colocados no local por Hazrat Ali, genro do Profeta Muhammad. Foto de Paula Bronstein/Getty Images</p></div>
<div id="attachment_459" class="wp-caption alignnone" style="width: 510px"><img class="size-full wp-image-459" title="5" src="http://mundopossivel.wordpress.com/files/2009/09/5.jpg" alt="Peixes podem ser vistos na água clara do lago. Antes de se tornar parque nacional, Band-e-Amir foi prejudicado pela poluição e pela prática de pesca com o uso de granada. Foto de Paula Bronstein/Getty Images" width="500" height="309" /><p class="wp-caption-text">Peixes podem ser vistos na água clara do lago. Antes de se tornar parque nacional, Band-e-Amir foi prejudicado pela poluição e pela prática de pesca com o uso de granada. Foto de Paula Bronstein/Getty Images</p></div>
<div id="attachment_460" class="wp-caption alignnone" style="width: 510px"><img class="size-full wp-image-460" title="9" src="http://mundopossivel.wordpress.com/files/2009/09/9.jpg" alt="A água rica em minerais, com prováveis propriedades terapêuticas, borbulha em meio às pedras. Foto de Zohra Bensemra/Reuters" width="500" height="299" /><p class="wp-caption-text">A água rica em minerais, com prováveis propriedades terapêuticas, borbulha em meio às pedras. Foto de Zohra Bensemra/Reuters</p></div>
<div id="attachment_461" class="wp-caption alignnone" style="width: 510px"><img class="size-full wp-image-461" title="12" src="http://mundopossivel.wordpress.com/files/2009/09/12.jpg" alt="A Agência de Proteção Ambiental do Afeganistão acredita que a criação do parquet pode fazer com que a região seja considerada Patrimônio da Humanidade. Foto de Paula Bronstein/Getty Images" width="500" height="309" /><p class="wp-caption-text">A Agência de Proteção Ambiental do Afeganistão acredita que a criação do parque pode fazer com que a região seja considerada Patrimônio da Humanidade. Foto de Paula Bronstein/Getty Images</p></div>
<p>Veja o álbum completo <a href="http://www.guardian.co.uk/environment" target="_blank">aqui</a>.</p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[A importância das Frutas Secas]]></title>
<link>http://garudanatural.wordpress.com/2009/09/09/a-importancia-das-frutas-secas/</link>
<pubDate>Wed, 09 Sep 2009 13:12:55 +0000</pubDate>
<dc:creator>garudanatural</dc:creator>
<guid>http://garudanatural.wordpress.com/2009/09/09/a-importancia-das-frutas-secas/</guid>
<description><![CDATA[por Dra. Elizabeth Vilhena, nutricionista e psicóloga   Crocantes são excelente fonte de vitaminas e]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p><em>por Dra. Elizabeth Vilhena, nutricionista e psicóloga</em></p>
<p> </p>
<p>Crocantes são excelente fonte de vitaminas e minerais, mas seu consumo deve ser moderado, pois são bastante calóricas.</p>
<p>A arte de secar frutas para console-las durante o inverno surgiu na Europa, durante o Império Romano.</p>
<p>Ricas em açúcares, na época, eram utilizadas por viajantes e soldados para repor as energias.</p>
<p>No Brasil, ganham destaque nas festas de final de ano.</p>
<p>As frutas desidratadas são submetidas a processos de secagem natural, exposição ao sol ou artificial, câmaras de ar, vapor, estufas ou fornos e que não perdem suas propriedades nutricionais.</p>
<p>As fibras, minerais e açúcares permanecem preservados e ficam muito mais concentrados, daí o forte sabor adocicado e aroma.</p>
<p>Na secagem se perdem as vitaminas C e as do complexo B.</p>
<p>Assim ocorre a necessidade de se combinar frutas &#8220;in natura&#8221; com as secas.</p>
<p>O damasco seco, por exemplo, tem duas vezes mais vitamina A, três vezes mais potássio e oito vezes mais ferro.</p>
<p>Mas atenção com o valor calórico das frutas secas que podem triplicar:<br />
- 100g ameixa seca tem 255 calorias,<br />
- ameixa fruta as calorias caem para 75;<br />
- tâmara fresca tem 177 calorias,<br />
- tâmara desidratada chega a 316 calorias.</p>
<p>Cuidado com o peso!</p>
<p>As frutas secas e sementes repõem nutrientes minerais como ferro, zinco, potássio e vitaminas com a vantagem de possuírem gordura vegetal (monoinsaturada) que melhoram as taxas de lipoproteínas de baixa densidade/colesterol HDL.</p>
<p>As sementes oleaginosas, como amêndoa, noz, avelã, castanha-de-caju e castanha-do-pará não perdem nutrientes.</p>
<p>Elas são colhidas e consumidas torradas ou cruas.</p>
<p>Essas sementes ainda contam com ácido fólico que beneficia a reprodução de células como hemoglobina e com vitamina E, sendo excelentes antioxidantes.</p>
<p>Propriedades das Tâmaras, Ameixas, Uvas, Bananas, Maçãs e Pêras</p>
<p>Estas frutas secas contêm potássio. A carência ou excesso desse mineral pode provocar dores de cabeça e câimbras.</p>
<p>Propriedades das Bananas Desidratadas e Nozes</p>
<p>Ricos em magnésio, fundamental para absorção do cálcio.</p>
<p>Propriedades das Nozes, Castanhas e Amêndoas</p>
<p>Contém vitamina B1 (tiamina).<br />
Sua carência provoca falhas na memória e dificuldade de concentração. Possuem cobre que facilita a contração das fibras do músculo cardíaco.</p>
<p>Propriedades das Castanhas-do-Pará</p>
<p>Brasileiríssima.</p>
<p>Fonte rica de selênio, mineral que impede a degeneração celular, pois envolve a membrana da célula e protege o sistema imunológico.</p>
<p>As frutas &#8220;frescas&#8221; ou &#8220;in natura&#8221; devem ter sempre seu papel de destaque em nossas mesas, principalmente nessa época de verão.</p>
<p>Elas preservam todos os nutrientes como carboidratos complexos, minerais, vitaminas e fibras indispensáveis a nossa saúde.</p>
<p>Além disso, o teor de água das frutas frescas é indispensável o que nos ajuda a repor as perdas hídricas do organismo.</p>
<p>Nesse de festas de final de ano, vamos colorir nossa mesa com um nutriente muito saudável e que nos ajudará a manter a forma que são as nossas frutas.</p>
<p> </p>
<p>(de <a href="http://www.saudenainternet.com.br">http://www.saudenainternet.com.br</a>)</p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Santo Limão!]]></title>
<link>http://vidaempaz.wordpress.com/2009/08/10/limao/</link>
<pubDate>Mon, 10 Aug 2009 16:05:04 +0000</pubDate>
<dc:creator>Vanessa Mazza Furquim</dc:creator>
<guid>http://vidaempaz.wordpress.com/2009/08/10/limao/</guid>
<description><![CDATA[Geralmente usado em saladas ou como base para uma saborosa limonada ou algum doce, muitas vezes os b]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p style="text-align:justify;"><a href="http://vidaempaz.wordpress.com/files/2009/08/89830538.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-466" title="gettyimages" src="http://vidaempaz.wordpress.com/files/2009/08/89830538.jpg?w=300" alt="gettyimages" width="300" height="205" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Geralmente usado em saladas ou como base para uma saborosa limonada ou algum doce, muitas vezes os benefícios do limão são pouco aproveitados.</p>
<p style="text-align:justify;">Este, que é considerado o rei dos frutos curativos, graças à variedade de usos medicinais que possui, já ganhou até mesmo livros falando somente sobre ele, como O Poder de Cura do Limão, de Conceição Trucom.</p>
<p style="text-align:justify;">Quais são os nutrientes do limão?</p>
<p style="text-align:justify;">. Vitamina C;</p>
<p style="text-align:justify;">. Cálcio;</p>
<p style="text-align:justify;">. Fósforo;</p>
<p style="text-align:justify;">. Carboidratos;</p>
<p style="text-align:justify;">. Proteínas;</p>
<p style="text-align:justify;">. Riboflavina (vitamina B2);</p>
<p style="text-align:justify;">Além disso, poosui substâncias que combatem os radicais livres, o que contribui para retardar o envelhecimento e fortalecer o sistema imunológico. Isso sem contar que pode ajudar a afastar o desânimo, o cansaço e a ansiedade.</p>
<p style="text-align:justify;"><span style="color:#800000;">Atenção! As indicações abaixo não devem substituir uma consulta especializada.</span></p>
<p style="text-align:justify;">Seguem algumas receitinhas para introduzir o limão no seu dia a dia:</p>
<ul>
<li>Azia: Esprema o suco de 1 limão em ½ copo (americano) de água. Beba imediatamente;</li>
<li>Aftas: Com o auxílio de um cotonete, passe suco puro de limão no local machucado;</li>
<li>Amigdalite e faringite: Faça gargarejo várias vezes ao dia com água morna, suco de limão e uma pitada de sal;</li>
<li>Asma: Toste no forno um limão inteiro. Esprema e misture o suco com 1 colher (sopa) de mel. Tome 1 colher (chá), de hora em hora;</li>
<li>Colesterol: Em jejum, tome o suco de 1 limão com um pouco de água morna todas as manhãs;</li>
<li>Diarreia: Bata no liquidificador o suco de 1 limão, 1 maçã e um punhado de erva-doce e hortelã frescas. Coe e tome na hora. Se desejar, dilua a mistura em água fresca ou de coco;</li>
<li>Dor de dente: Pingue algumas gotas de suco de limão no local da dor;</li>
<li>Febre: Corte 3 limões médios em fatias finas. Leve ao fogo com 500 ml de água. Deixe ferver até que a água reduza a um terço. Tome ½ xícara (chá) de hora em hora até que a febre baixe;</li>
<li>Gripe: Tome suco puro de limão três vezes ao dia. Ou faça um chá com 1 limão descascado cortado ao meio, 2 dentes de alho com casca, cravo e canela em pau a gosto. Adoce com mel e tome bem quente, antes de deitar;</li>
<li>Mau hálito: Faça gargarejos com 1 copo (americano) de água morna e o suco de ½ limão;</li>
<li>Náusea: Beba 1 copo (americano) de água gelada com gotas de limão. Outra dica: corte 1 limão ao meio e aqueça as 2 metades com a parte aberta sobre uma frigideira. Salpique sal sobre uma delas e mel sobre a outra. Chupe o suco das duas;</li>
<li>Reumatismo: Tome água com limão várias vezes ao dia (inclusive cedo, em jejum);</li>
<li>Soluço: Tome 1 colher (sopa) de suco de limão.</li>
</ul>
<p><a href="http://vidaempaz.wordpress.com/files/2009/08/72303220.jpg"><img class="size-medium wp-image-467 alignnone" title="gettyimages" src="http://vidaempaz.wordpress.com/files/2009/08/72303220.jpg?w=204" alt="gettyimages" width="204" height="300" /></a></p>
<p>*Com informações do <a href="http://mdemulher.abril.com.br/" target="_blank">Portal M de Mulher.</a></p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Saúde: a importância das verduras na alimentação]]></title>
<link>http://danidivulga.wordpress.com/2009/08/08/importancia-das-verduras/</link>
<pubDate>Sat, 08 Aug 2009 15:01:13 +0000</pubDate>
<dc:creator>Daniel Senna</dc:creator>
<guid>http://danidivulga.wordpress.com/2009/08/08/importancia-das-verduras/</guid>
<description><![CDATA[É mais um novo quadro para você a cada mês falaremos sobre saúde. As frutas, verduras e legumes deve]]></description>
<content:encoded><![CDATA[É mais um novo quadro para você a cada mês falaremos sobre saúde. As frutas, verduras e legumes deve]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Fibra de Maracujá Promel (o bloqueador natural de gordura)]]></title>
<link>http://promelgv.wordpress.com/2009/07/10/fibra-de-maracuja-promel-o-bloqueador-natural-de-gordura/</link>
<pubDate>Sat, 11 Jul 2009 02:53:59 +0000</pubDate>
<dc:creator>promelgv</dc:creator>
<guid>http://promelgv.wordpress.com/2009/07/10/fibra-de-maracuja-promel-o-bloqueador-natural-de-gordura/</guid>
<description><![CDATA[Fibra Maracujá 300mg - Excelente bloqueador de gorduras e impede que o organismo absorva gordura dos]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p style="text-align:justify;"><span style="color:#0000ff;"><strong><img class="alignnone size-full wp-image-276" title="Fibra Maracujá 300mg" src="http://pronaturais.com.br/wp-content/uploads/2009/07/Cópia-de-PG-4.jpg" alt="Fibra Maracujá 300mg" width="496" height="409" />Fibra Maracujá 300mg -</strong></span> Excelente bloqueador de gorduras e impede que o organismo absorva gordura dos alimentos, fazendo perder peso. Diminui a taxa de açúcar no sangue, é ótimo para quem tem diabetes. Não tem contra-indicação. Contem 20 % de pectina. No estômago, ela se transforma em gel não digerível, provocando sensação de saciedade. Com isso, você se sente bem alimentada com uma porção menor de comida. Reduz a velocidade com que o açúcar entra no sangue, fazendo com que a fome demora voltar a dar sinal.</p>
<p style="text-align:justify;"><img class="alignright size-full wp-image-278" title="maracuja" src="http://pronaturais.com.br/wp-content/uploads/2009/07/maracuja_1.jpg" alt="maracuja" width="250" height="320" />A casca da fruta, transformada em farinha, diminui a taxa de açúcar no sangue e impede que o organismo absorva a gordura dos alimentos, fazendo você perder peso. E não tem contra-indicação!</p>
<p style="text-align:justify;">Ela chegou no mercado com a fama de ter o poder de baixar as taxas de açúcar no sangue, o que é ótimo para quem tem diabetes. Mas, aos poucos, a farinha feita com a casca do maracujá também se revelou um excelente bloqueador de gordura. Ou seja, impede que o organismo absorva parte desse nutriente presente nos alimentos. Daí faz você perder peso. A substância responsável pelo poder emagrecedor é a pectina, encontrada em grande quantidade na parte branca da casca da fruta. A farinha não fica atrás: tem 20% dessa fibra, segundo estudo feito pelo químico e pesquisador Armando Sabaa Srur, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). “No estômago, a pectina se transforma numa espécie de gel não digerível, provocando sensação de saciedade”, explica a médica e nutróloga Daniela Hueb. Com isso, você se sente bem alimentada com uma porção menor de comida. A pectina também reduz a velocidade com que o açúcar entra no sangue – quanto mais lento esse processo, mais a fome demora para voltar a dar sinal.</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Gordura na mira</strong></p>
<p style="text-align:justify;">Quando chega ao intestino, a pectina bloqueia a absorção da gordura dos alimentos. A ação é bem mais suave que a do Xenical, medicamento da Roche que tem o boqueador de gordura orlistat como princípio ativo. Mas o efeito emagrecedor da farinha, assim como sua capacidade de proteger o coração, foi comprovado num estudo feito na Universidade Federal da Paraíba com 17 mulheres com colesterol alto. “Depois de 70 dias consumindo a farinha, elas não só tiveram as taxas de LDL, o colesterol ruim, reduzidas como perderam peso (algumas eliminaram 8 quilos!)”, comemora a farmacêutica Alessandra Ramos, que acompanhou o grupo por um período de um ano sem registrar reações adversas. De qualquer modo, observe como seu organismo responde ao produto.</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Menos toxinas</strong></p>
<p style="text-align:justify;">Outra boa notícia: a fibra presente na farinha de maracujá promove uma faxina no organismo. Ela ajuda a eliminar as toxinas, que, acumuladas, prejudicam o funcionamento dos órgãos e, com isso, desequilibram o metabolismo – o que faz sua dieta emperrar. Só que para facilitar a ação desintoxicante da pectina, é importante beber mais água, no mínimo 2 litros por dia.</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Modo de usar</strong></p>
<p style="text-align:justify;">O consumo da farinha tem de ser diário: uma vez ou outra não é suficiente para surtir efeito. Por isso, varie o modo de acrescentá-la no cardápio. Pode ser no suco, no iogurte, na salada, na sopa. O ideal, porém, é consumir uma colher de sopa (10 gramas, 47 calorias) antes das três principais refeições. Mas a nutricionista Anita Sacks, da Universidade Federal de São Paulo, avisa: “Não adianta usar a farinha de maracujá e abusar da gordura e do açúcar”. Portanto, aproveite para cortar alguns excessos à mesa e faça algum tipo de atividade física (vale até uma caminhada de 30 minutos pelo bairro dia sim, dia não). Vai experimentar? Conte para a gente o resultado!</p>
<p style="text-align:justify;"><strong>Nutrientes extras</strong></p>
<p style="text-align:justify;">A farinha de maracujá é fonte de várias vitaminas e minerais.</p>
<p style="text-align:justify;">• Niacina (vitamina B3): atua na produção de hormônios, melhora a ansiedade, ajuda no crescimento das crianças e protege as paredes do estômago.</p>
<p style="text-align:justify;">• Ferro: previne anemia e aumenta o pique.</p>
<p style="text-align:justify;">• Cálcio: favorece a contração muscular, fortalece ossos e dentes.</p>
<p style="text-align:justify;">• Fósforo: também deixa os ossos fortes, além de melhorar a memória, a oxigenação das células e a circulação.</p>
</div>]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[MITOS ALIMENTARES ]]></title>
<link>http://blogalternativanatural.wordpress.com/2009/07/06/mitos-alimentares/</link>
<pubDate>Mon, 06 Jul 2009 03:09:32 +0000</pubDate>
<dc:creator>blogalternativanatural</dc:creator>
<guid>http://blogalternativanatural.wordpress.com/2009/07/06/mitos-alimentares/</guid>
<description><![CDATA[http://www.alternativanatural.com.br Bebidas cafeinadas têm efeito de desidratação e aumentar perda ]]></description>
<content:encoded><![CDATA[http://www.alternativanatural.com.br Bebidas cafeinadas têm efeito de desidratação e aumentar perda ]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[CHÁ VERDE]]></title>
<link>http://blogalternativanatural.wordpress.com/2009/07/06/cha-verde/</link>
<pubDate>Mon, 06 Jul 2009 02:33:57 +0000</pubDate>
<dc:creator>blogalternativanatural</dc:creator>
<guid>http://blogalternativanatural.wordpress.com/2009/07/06/cha-verde/</guid>
<description><![CDATA[http://www.alternativanatural.com.br   Seu nome científico é Camelia Sinensis, popular na China e no]]></description>
<content:encoded><![CDATA[http://www.alternativanatural.com.br   Seu nome científico é Camelia Sinensis, popular na China e no]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[A Alquimia]]></title>
<link>http://suserania.wordpress.com/2009/07/02/a-alquimia/</link>
<pubDate>Thu, 02 Jul 2009 12:02:20 +0000</pubDate>
<dc:creator>suserania</dc:creator>
<guid>http://suserania.wordpress.com/2009/07/02/a-alquimia/</guid>
<description><![CDATA[A grande obra A primeira tarefa do discípulo consiste na busca da matéria-prima. O seu nome tradicio]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<div class='snap_preview'><p><span style="font-size:9pt;font-family:Verdana;"><strong>A grande obra</strong></span></p>
<p><span style="font-size:9pt;font-family:Verdana;"><strong> </strong><br />
A primeira tarefa do discípulo consiste na busca da matéria-prima. O seu nome tradicional &#8211; Pedra dos Filósofos &#8211; nos dá uma idéia bastante clara da substância, servindo-nos para começar a identificá-la. “É realmente uma pedra porque ao ser extraída das minas apresenta as mesmas características exteriores que o resto dos minerais (Fulcanelli, Les Demeures Philosophales)”. Esta Pedra dos Filósofos, ou &#8220;sujeito&#8221; desta arte, não deve ser confundida com a Pedra Filosofal. Dito sujeito unicamente se converte na Pedra Filosofal quando, após ser transformada e aperfeiçoada pela arte, alcança a sua perfeição final e por conseguinte a propriedade da transformação. Na literatura alquímica, diz-se que a matéria-prima tem um corpo imperfeito, uma alma constante e uma cor penetrante, e que contém um mercúrio claro, transparente, volátil e móvel. Esconde no seu coração o ouro dos filósofos e o mercúrio dos sábios. Recebeu uma multidão de nomes, mas nunca nenhum alquimista revelou publicamente a sua verdadeira natureza. Uma das maiores dificuldades que apresenta a alquimia consiste em identificar esta matéria. Nos textos alquímicos quase sempre se omite toda forma completamente enganosa. A Obra é preparada e levada a cabo utilizando esta única substância que, após ser identificada, deve ser obtida. Para isso é essencial viajar até o lugar da mina e obter o sujeito no seu estado bruto. Isto em si já é uma tarefa árdua, e é necessário fazer um horóscopo para determinar qual é o momento mais propício. A Obra deve ser realizada na primavera do Hemisfério Norte, sob os signos de  Áries, Touro ou Gêmeos (a época mais propícia para começar é a de Áries, cujo símbolo celeste corresponde a linguagem esotérica ou críptica, ao nome da matéria-prima). Como preliminar à Obra, o sujeito deve ser purificado, libertado dos detritos. Isto se realiza utilizando técnicas bem conhecidas pelos metalúrgicos; diz-se, no entanto, que ditas técnicas requerem muita paciência, ingênio e esforço. Outra operação consiste na preparação do fogo secreto, Ignis Innaturalis, também denominado fogo natural. Os alquimistas definem este fogo secreto ou Primeiro Agente, como água seca que não molha as mãos e como o fogo que arde sem chamas. Este é um tema que deu origem a incontáveis equívocos e confusões. Pontanus reconhece ter equivocado neste ponto mais de duzentas vezes. Realmente, essa substância é o sal, preparado a partir de cremor tártaro mediante um processo que requer perícia e um perfeito conhecimento da química. O processo inclui a utilização do orvalho primaveril, que se recolhe de uma forma ingeniosa e poética e que a continuação é o destilado. Quando já estão preparados a matéria-prima e o Primeiro Agente da Obra, os preliminares se dão praticamente por finalizados. A matéria-prima é introduzida num morteiro de ágata (ou de alguma outra substância de grande dureza), é amassada com o maço, misturado com o fogo secreto e umedecida com o orvalho. A &#8220;mistura&#8221; resultante é introduzida na continuação, num recipiente herméticamente fechado ou &#8220;Ovo Filosofal&#8221;, que se coloca no interior do forno de Atenor, o forno dos Filósofos. Este Atenor está desenhado de tal forma que o ovo pode se manter a uma temperatura constante durante longos períodos de tempo. O fogo exterior estimula a ação do fogo interior, razão pela qual deve ser controlado; em caso contrário embora o recipiente não se rompa, todo o trabalho se estragará. Durante essa etapa inicial, o calor do nascimento dos pintinhos tem muitos pontos em comum com o processo alquímico. Dentro do ovo, os dois princípios contidos na matéria prima &#8211; um solar, quente e masculino, conhecido como enxofre, e o outro lunar, frio e feminino, conhecido como mercúrio &#8211; atuam um sobre o outro. “Então, estes dois (que Avicena chama a cadela Corascene e o cão Armênio)” &#8211; escreve Nicolas Flamel &#8211; &#8220;estes dois, digo, ao colocá-los juntos no recipiente do sepulcro, se mordem de uma forma cruel e pelo seu forte veneno e terrível ira nunca se soltam a partir do momento em que se agarram (se o frio não o impede), até que os dois como conseqüência das suas babas venenosas e dos seus ataques mortais, terminam completamente ensangüentados e acabam matando-se e cozinhando-se no seu próprio veneno que, depois da sua morte, os converte em formas naturais e primitivas, para passar depois assumir uma forma nova, mais nobre e melhor&#8221;. Desta forma, a morte &#8211; que é uma separação &#8211; lhe segue um longo processo de decadência que dura até que tudo apodrece e os contrários se dissolvem no nigredo líquido. Esta escuridão que supera todas as outras escuridões, este negrume entre os negrumes, é o primeiro signo inequívoco de que se dá conta de estar no bom caminho; daí o aforismo dos alquimistas: “Não há geração sem corrupção”. A etapa de negrume acaba quando a superfície do mercúrio voa pelo ar alquímico dentro do microcosmo do Ovo Filosofal, &#8220;no ventre do vento&#8221;, recebendo as influências celestinas e purificadoras de cima. Volta a cair, sublimado, sobre a Nova Terra que finalmente emerge. Ao ir aumentando muito lentamente a intensidade do fogo exterior, as partes secas vão ganhando terreno às úmidas, até que o continente aparecido se coagula e se desseca completamente. Enquanto isto sucede, aparece um incontável número de belas cores que correspondem à etapa conhecida como Causa do Pavão Real. No final do &#8220;segundo trabalho&#8221; aparece a Brancura, o albedo. Quando se alcança a Brancura, diz-se que o sujeito já tem força suficiente para resistir ao calor do fogo e só tem que dar um passo mais para que o Rei Vermelho ou Enxofre dos Sábios, saia do ventre da sua mãe e irmã, Ísis ou o mercúrio, Rosa Alva, a Rosa Branca. No terceiro trabalho se recapitulam as operações do primeiro, que adquirem agora um novo significado. Começa com pompa de uma boda real. O Rei se reúne no Fogo do Amor (o sal ou fogo secreto) com a Rainha bendita. Como Cadmo atravessou a serpente com a sua lança, o enxofre vermelho fixa o mercúrio branco, e com esta união se consegue a perfeição final, nascendo a Pedra Filosofal.</span></p>
<div><span style="font-size:9pt;font-family:Verdana;">Resumindo brevemente:<br />
Dentro da Obra existem três pedras ou três trabalhos ou três graus de perfeição. </span></div>
<div><span style="font-size:9pt;font-family:Verdana;">O primeiro trabalho termina quando o sujeito está completamente purificado (mediante sucessivas destilações e solidificações) e reduzindo a uma substância mercúrica pura.</p>
<p>O segundo grau da perfeição se alcança quando dito sujeito foi cozido, digerido e fixado, convertido-se no enxofre incombustível.</p>
<p>A terceira pedra aparece quando o sujeito foi fermentado, se multiplicou e alcançou a Perfeição Final, sendo uma tintura fixa e permanente: a Pedra Filosofal.</p>
<p><strong><span style="font-family:Verdana;">A Aquimia Verdadeira e a Falsa</span></strong></p>
<p></span></div>
<div><span style="font-size:9pt;font-family:Verdana;">Como os verdadeiros objetivos da alquimia sempre ficaram encobertos pelo simbolismo hermético com que se exprimem os conhecimentos sobre a transmutação dos metais, é inevitável que surjam erros e confusões quando os não iniciados tentam interpretar de forma muito literal as receitas esotéricas. Fascinadas pelo espelhismo fatal do ouro, pessoas de todas as índoles &#8211; quem os verdadeiros alquimistas chamam desdenhosamente de &#8220;puffers&#8221;, por utilizar os foles de uma forma frenética -, ignorando os princípios verdadeiros da arte, realizaram inumeráveis experimentos, normalmente sem nenhum êxito, freqüentemente com resultados desastrosos, que fizeram com que a alquimia fosse desprezada e considerada uma &#8220;arte falsa&#8221;, dando pé a atitudes tão desdenhosas como a de Chaucer: <strong>“</strong><strong><span style="font-family:Verdana;">Quem pratique  esta maldita arte não terá nunca ouro bastante, porque todo o ouro nisto investido, não há dúvidas, o verá perdido”!</span></strong><br />
A resposta clássica a estas linhas nos é fornecida por Artephius: </span></div>
<div><strong><span style="font-size:9pt;font-family:Verdana;">&#8220;Pobre imbecil! Verdadeiramente és tão idiota para acreditar que ensinamos de forma aberta e clara o maior e o mais importante de todos os segredos? Garanto-te que quem explique com o sentido literal e corrente das palavras o que escreveram os filósofos, se encontrará envolvido pelos meandros de um labirinto do qual nunca conseguirá escapar, pois não terá o fio de Ariadna para que lhe mostre a saída. E ao obrar desta forma perderá tudo o que gastou”.</span></strong><strong><span style="font-size:9pt;font-family:Verdana;"><br />
</span></strong><span style="font-size:9pt;font-family:Verdana;">Estes tipos de advertência se encontram com freqüência nos textos alquímicos, mas os &#8220;puffers&#8221; não lhes prestaram nenhuma atenção e pela sua estupidez acabaram em pedaços pelas explosões ou se envenenaram com as fumaças nocivas. Mas apesar de sua temeridade, deve-se reconhecer que foram importantes os seus descobrimentos químicos, e com freqüência se afirma que foram eles, mais do que os verdadeiros alquimistas, os que sentaram as bases da química orgânica. Dom Pernety, no seu Dictionnaire Mytho-Hermétique, afirma:</span></div>
<p><strong><span style="font-size:9pt;font-family:Verdana;">&#8220;A maioria dos escritores discrepam na hora de definir esta ciência, porque existem dois tipos de alquimia, a verdadeira e a falsa&#8230;   A verdadeira alquimia consiste em aperfeiçoar os metais e manter a saúde. A falsa alquimia consiste em destruir ambas as coisas. A primeira faz uso dos agentes da natureza e imita seus processos. A segunda se baseia em princípios errôneos e utiliza como agente o tirano destruidor da natureza. A primeira, partindo de uma pequena quantidade de matéria vulgar, cria algo de grande valor. A segunda, partindo de uma matéria de grande valor, o próprio ouro, cria uma matéria vulgar, fumaça e cinzas. O resultado da verdadeira alquimia é a cura imediata de todas as doenças que afligem à humanidade. O resultado da falsa consiste nessas mesmas doenças que tão freqüentemente afetam os &#8220;puffers&#8221;. A alquimia ficou desacreditada, já que um grande número de péssimos artistas, com sua falsidade, enganaram os ingênuos e os ignorantes. O ouro é o objeto de ambição humana. Os perigos aos quais devemos nos expor, tanto na terra como no mar, para conseguir este metal precioso, desanimam a muito poucos. Um homem chama à sua porta; diz saber a forma de obter na sua própria casa, o filão de onde procedem todos os tesouros, arriscando somente uma parte do que você possui. Confiando nas suas palavras, cuja falsidade você desconhece porque ignora como funcionam os mecanismos da natureza, você assente, semeia o seu ouro e não colhe mais que fumaça; você arruína, e acaba odiando o impostor e duvidando da existência da alquimia, e tudo porque você não alcançou o objetivo pretendido, pois tomou o caminho na direção oposta&#8230;   Poucos artistas são verdadeiros alquimistas; existem demasiados que trabalham seguindo os princípios da química vulgar. Estes últimos, baseando-se nesta arte, divulgam todo o tipo de sofistas e os impostores os utilizam para, depois de terem se arruinado eles mesmo, arruinar a outros. A sua arte teria sido desprezada por todas estas razões se não fosse por terem existido outras mais fortes para avaliá-la, já que muitos dos seus descobrimentos foram úteis para a humanidade. Os verdadeiros alquimistas não se vangloriam dos seus conhecimentos, não pretendem enganar ou estafar as pessoas para conseguir seu dinheiro, porque como Morien disse ao rei Calid, aqueles que têm tudo não necessitam de nada. Dão as suas riquezas aos necessitados. Não vendem o seu segredo e, transmitem o conhecimento a uns poucos amigos, é só àqueles que acreditam que o merecem e que o utilizarão de acordo com a Vontade Divina. Conhecem a natureza e o seus conhecimento para alcançar, como diz São Paulo, o do Criador”.</span></strong><span style="font-size:9pt;font-family:Verdana;"><br />
Alcançar os conhecimentos do Criador é correr o véu e converter a escuridão da ignorância na luz da sabedoria. Obter esta suprema sabedoria é se fundir conscientemente com Deus e amá-lo, viver para amar. Mas como pode se fundir conscientemente com Deus e amá-lo? Vivendo para amar. Mas como pode se escapar o homem da prisão da sua própria imperfeição? Como pode transcender os seus condicionamentos atuais e se transformar em Deus? Esta é a pergunta com a qual finalmente temos que nos enfrentar quando nos aproximamos do mistério da alquimia. Aquele que deseje encontrar a resposta, não só intelectualmente, mas como forma de Vida &#8211; de fato, como um caminho para a Vida &#8211; deve começar por olhar a si mesmo minuciosamente e com atenção. Se é honesto, perceberá que a raiz de todos os seus problemas é o desconhecimento quase que absoluto do que é mais importante: o seu verdadeiro eu. O homem, por não saber distinguir o Ego do Eu, tem enturvado o espírito e dissipado a energia, motivo pelo qual a caminhada tropeçando pela vida, lutando com os efeitos sem que o seu espírito perceba as causas. Como conseqüência de tudo isso, acaba por quase não se diferenciar daquele rei louco de quem se conta que se retirou à masmorra mais escura do seu palácio e que, apesar de lhe rogarem que saísse, se negou a fazê-lo. Quando os seus ministros, desesperados, decidiram para tentar persuadi-lo que subisse e voltasse a reinar, ele os afugentava com grunhidos. Tentavam lhe falar do belo que era o seu palácio, dos seus maravilhosos jardins, do seu harém, dos seus amigos que sofriam pela sua ausência&#8230;,   mas nenhuma dessas razões tinha cabimento na sua mente louca e os chamava de mentirosos, e os acusava de pretenderem lhe roubar um monte de inservíveis trapos asquerosos que ele dizia que eram as suas possessões. Se o que temos, em lugar de nos proporcionar liberdade nos escraviza, para que nos serve? Aquele que queria ser livre deve se perguntar para que vive. E de se libertar desse condicionamento fatídico que lhe vem dado pela herança, o entorno e a sociedade, porque &#8220;o reino está dentro&#8221;. Descer até o nosso interior, olhar o nosso interior, é ao mesmo tempo ascender &#8211; uma assunção -, olhar a autêntica realidade exterior. A renúncia ao eu é a fonte da humildade, assim como a base de toda ascensão verdadeira. O primeiro passo consiste em se olhar por dentro, em contemplar única e exclusivamente o nosso verdadeiro eu. Mas aquele que só chega até aqui, fica na metade do caminho. O segundo passo consiste em olhar com eficácia ao exterior, em observar de forma perseverante, ativa e independente, o mundo exterior&#8230;</span></p>
<p><strong><span style="font-family:Verdana;">&#8220;Entendendo o mundo como entendemos a nós mesmos, porque ambas as coisas constituem as metades inseparáveis de um todo. Somos filhos de Deus, sementes divinas. Algum dia seremos como o nosso pai&#8221;.</span></strong> (Novalis)</p>
<p><span style="font-size:9pt;font-family:Verdana;">Autor: Stanislas Klossowski </span></p>
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