Ecco il link alle più Belle Frasi Sogni!!

I sogni son desideri di felicità | Nel sonno non hai pensieri | Li esprimi con sincerità | Se hai fede chissà che un giorno | La sorte non ti arriderà | Tu sogna e spera fermamente | Dimentica il presente | E il sogno realtà diverrà! (Cenerentola)

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Nell’esame e nell’interpretazione di sogni coerenti e rigorosi, occorre vagliare attentamente il fatto, sinora a quanto pare trascurato, che la loro verità è quasi sempre poco soddisfacente: perché, quando richiamiamo alla memoria un sogno, colmiamo e integriamo, senza farci caso o senza volere, le sue lacune. Raramente e forse mai un sogno coerente è stato così coerente in realtà come ci appare nel ricordo. (Peter Jessen)

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Togli la ragione e lasciami sognare, lasciami sognare in pace! (Samuele Bersani)

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Nessun sogno è mai solamente un sogno. (Eyes Wide Shut)

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Guai a sognare: il momento di coscienza che accompagna il risveglio è la sofferenza più acuta. (Primo Levi)

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Il sogno è la valvola attraverso cui tutto ciò evapora con bollori febbrili, con un vapore da fornace e con immagini fluttuanti subito dileguantisi. Da codeste visioni alcuni escono raggianti, altri, storditi, sconcertati di ritrovarsi nella realtà di tutti i giorni. (Alphonse Daudet)

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Tutti gli uomini sognano. Non però allo stesso modo. Quelli che sognano di notte nei polverosi recessi della mente si svegliano al mattino per scoprire che il sogno è vano. Ma quelli che sognano di giorno sono uomini pericolosi, giacché ad essi è dato vivere i sogni ad occhi aperti e far sì che essi si avverino. (Thomas Edward Lawrence)

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Un sogno non interpretato è come una lettera non letta. (Talmud)

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Leggi le più belle Citazioni Famose e…
CITAZIONI FAMOSE D’Autore!

Da un certo punto in avanti non c’è più modo di tornare indietro. E’ quello il punto al quale si deve arrivare. (Franz Kafka)

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Gli uomini che non perdonano alle donne i loro piccoli difetti mai potranno godere delle loro grandi virtù. (K. Gibran)

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Se giudichi le persone non hai tempo per amarle. (Madre Teresa)

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Se cerchi una mano che ti aiuti nel momento del bisogno, la trovi alla fine del tuo braccio. (Confucio)

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Un giorno senza sorriso è un giorno perso (Charlie Chaplin)

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Meglio tacere e passare per idioti che parlare e dissipare ogni dubbio. (A.Lincoln)

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Voi mi odiate e io per dispetto vi amo tutti. (Jim Morrison)

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Vorrei essere nato al contrario per vedere dritto questo mondo storto. (Jim Morrison)

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Soltanto l’ardente pazienza porta al raggiungimento di una splendida felicità. (Pablo Neruda)

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Le cose che desideriamo, desideriamole poco, non solo perché non meritano di essere altrimenti desiderate, ma anche perché desiderandole molto diventano fonte di mille pene. (Louis Bourdaloue)

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Una goccia del tuo profumo basta a riempire la mia stanza… un pò del tuo amore basta a colmare la mia vita. (w.shakespeare)

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Ogni giorno di più, mi convinco che lo sperpero della nostra esistenza risiede nell’amore che non abbiamo donato. L’amore che doniamo è la sola ricchezza che conserveremo per l’eternità. (Gustavo Rol)

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La vita é come uno specchio, ti sorride se la guardi sorridendo. (Jim Morrison)

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Alla fine ricorderemo, non le parole dei nostri nemici, ma i silenzi dei nostri amici. (Martin Luther King)

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Più dolce sarebbe la morte se il mio ultimo sguardo avesse come orizzonte il tuo volto, e se così fosse mille volte vorrei nascere per mille volte ancor morire (Amleto)

…äh…

wohin geht die Reise hier? Tja, das weiß ich selbst noch nicht. Wir werden sehen. Die Anzahl der …äh… Punkte jedenfalls dürfte hier um einiges höher liegen als in anderen Blogs. Das 1. Motto ist:

- keine Anleitung für irgendwas. Leben müssense schon selber.

Das 2. Motto:

- vergessense Motto Nr. 1. Wenn ich Lust dazu habe, stelle ich hier eine komplette Anleitung fürs Menschsein rein, von der Wiege bis zum Sarg.

Bis bald,

Feyds Bruder.

PS: Dank Wiktionary weiß ich jetzt, daß der Plural von Motto eher Mottos denn Motti ist, auch letzteres nicht wirklich verboten ist. Und Erbsen kosten bei LIDL mehr als bei ALDI.

Ecco il link alle Frasi belle!!

Frasi Belle – Arthur Bloch

“ll segreto del successo è la sicerità. Se riesci a fingerla, ce l’hai fatta.”

“Non si può cadere dal pavimento.”

“Decidere di non decidere è una decisione”

Frasi Belle – Seneca

“Il miglior rimedio dell’ira è il soprassedere.”

“La vita è come un racconto; importa non tanto la lunghezza, quanto il suo valore.”

“Comandare non significa dominare, ma compiere un dovere.”

Leggi Ancora Le Più Belle Frasi Del Web: FRASI BELLE!

Mycket nyttigt i Surdegsbröden

Ett med Lingon och ett med Blåbär

Nu var det dags att hitta på lite nytt surdegsbröd igen. Det har varit en regnig period, då är det kul att baka. Har inte ätit upp allt från det förra baket än, men använt en del  som present när jag varit bortbjuden.

Det är ju tillåtet inom LCHF att äta Finn Crisp och annat fabriksbakat surdegsbröd med låg kolhydrathalt. Det här är nåt att ta till när Du tröttnat på industrins bröd, som ofta är fulla av tillsatser.

Fick en fråga av signaturen Fjällmor, vad man kan använda för krydda i bröd, om barnen inte gillar Anis. Hade det och Lingon förra gången. Då kom jag att tänka på att Blåbär och Kanel är ju gott ihop. Så nu kommer resultatet av den frågan.

Jag delade den färdiga degen i två, och testade olika smaksättningar. Båda blev riktigt bra.

Jag har försökt sänka kolhydrathalten ännu mer i den här degen, använt lite nya mjöl och gryner. Ja, inte nya så, det är riktigt gamla sorter som använts förr i världen. Men nu är de nästan bortglömda.

Jag har använt Skrädmjöl och Krossat Bovete för första gången. Det är väldigt lite gluten i skrädmjöl, så jag använde lite Fullkornsdinkel för att inte bröden skulle bli alldeles för kompakta. Bovete innehåller inget gluten.

Skrädmjöl är helt Havre som blötlagts, rostats och malts. Det användes mycket gammalt tillbaks i Värmland. Där är en traditionell rätt Nävgröt, som kokades på skrädmjöl och åts med stekt Fläsk, Lingon och Flott.

Min Farfar kom från Värmland, kanske därför den rätten får det att vattnas i munnen. Han hade pratat om den gröten, Motti kallade han den. Har läst nu att det är ett låneord från Finskan, svedjebönderna hade med sig den rätten när de kom till Sverige.

Selma Lagerlöf var intresserad av bevarandet av gammal, traditionell mat, så hon gjorde Skrädmjöl på Mårbacka:

http://www.dn.se/mat-dryck/reportage/pa-marbacka-bakades-med-skradmjol-1.531424

Surdegsbröd på Skrädmjöl

Den här gången tog jag lite längre tid på mig, så surdegen fick stå 3 dygn i rumstemperatur.

1 dl Grovt Rågmjöl

2 dl ljummet Vatten

1 tsk Honung

5 gr färsk Jäst

Rör ut jäst och honung med lite vatten. Blanda ner resten av vatten och mjöl. Täck med plastfolie och låt stå framme.

Dag 2

Rör ner 1 msk Fullkornsdinkel och 1 msk grovt Rågmjöl.

På det sättet matar Du surdegen, som får mer kraft att jäsa. Jästsvampen lever på kolhydraterna i mjölet.

Dag 3

Rör bara om nån gång i degen. Blanda 1 dl krossat Bovete med 2 dl kokande Vatten i en kastrull. Låt stå tills nästa dag.

Dag 4

Värm bovetegröten, blanda ner 50 gr Smör och 2 dl Gräddfil. Värm allt till 37°.

Rör ut 5 gr Jäst med lite av degvätskan, bovetegröten, i degbunken. Rör sen ner resten av gröten och surdegen.

Tillsätt 2 dl Skrädmjöl, 2 dl Fullkornsdinkel och 1 dl grovt Rågmjöl.

Rör sen i 2-3 tsk Salt, 1 dl Pumpakärnor och 1 dl Sesamfrön.

Knåda 10 min i maskin. Degen ska vara ganska lös.

Täck över och låt jäsa i 45 min.

Sätt igång att knåda igen och rör ner 2 dl Fullkornsdinkel och 1 dl Skrädmjöl.

Arbeta degen kraftigt i några minuter. Täck över och jäs ytterligare 45 min.

Sätt igång maskinen igen när brödet jäst klart och rör ner

½ dl Fullkornsdinkel och 1 dl ljummet vatten, så degen blir lite lösare innan bären blandas i.

Gott i Surdegsbröd

Dela degen i två bunkar. Rör ner 1 dl lingon, 1 dl rostade Hasselnötter och ½ dl rostade Solrosfrön i ena degen.

I den andra rör Du ner 1 dl Blåbär, 1 msk Psylliumfrön och 1 msk Kanel.

Häll upp degen i 2 smorda formar. Täck över med plast och ställ in i kylen i 12 timmar.

Det gör att det blir en långsam kalljäsning och alla smaker kommer fram i brödet.

Färdigjäst efter en natt i kylen

När brödet jäst klart, ställer Du fram det i rumstemperatur i 2 timmar.

Sätt sen ugnen på 250°.

Grädda bröden näst längst ner i ugnen.

5 min på 250 och vrid sen ner till 175°.

Brödet i den lilla formen gräddade jag sen i 45 min och den stora i 1 timme.

Stjälp upp bröden ur formarna och lägg på galler.

Lingonbröd penslat med Smör

Pensla runt om med smält Smör. Lägg in bröden i plastpåsar, när de svalnat lite. Det gör dem saftigare.

Låt ligga till nästa dag, dela bröden och frys in. Ha ett i kylen och ta fram och skär tunna skivor eftersom. Brödets smak mognar i kylen och det håller längre.

Njut i tunna skivor med Smör. Lingonbrödet passar fint till tex Camembert och Blåbärsbrödet med Gräddost. Eller ta det Du tycker passar bäst.

Kanelen i Blåbärsbrödet, gör att det smakar gott som kaffebröd. Men mycket bättre ur LCHF-synvinkel.

Det här brödet tog många dagar att baka, men det var verkligen värt det. Ett mycket aromatiskt bröd, blev resultatet.

Blåbärsbröd

]]> http://aubreymcfato.wordpress.com/2009/06/14/scegli-chi-crede-che-tu-conti/ Sun, 14 Jun 2009 23:12:47 +0000 aubreymcfato http://aubreymcfato.wordpress.com/2009/06/14/scegli-chi-crede-che-tu-conti/

Una campagna preventiva fatta senza simboli di partito, ”perche’ la gente per interessarsi ai contenuti che proponi – commentava Motti – deve prima sapere che esisti”, poi, a fine aprile, l’accordo a Roma con il segretario Udc Lorenzo Cesa e l’accettazione della candidatura. Quindi la campagna elettorale a tappeto, con un pullman di quindici metri che ha portato Motti nelle piazze e serate in discoteca per parlare ai giovani con il supporto di artisti come Jerry Cala’ e Walter Nudo.  (Source: Irispress)

E fra l’altro è stato anche eletto.

Il 15 aprile ho assistito alla presentazione del programma e dei candidati della lista civica Laboratorio Baldi per Reggio capitanata da Carlo Baldi che, alle prossime elezioni amministrative, si presenterà in coalizione con la lista civica di Uris Cantarelli “Città Attiva” portando come candidato sindaco Antonella Spaggiari, già primo cittadino di Reggio Emilia per 13 anni. Tutta la descrizione dell’evento potete leggerla sul sito di Reggio24Ore.

A parte che di programma si è parlato poco, quello che mi ha lasciata perplessa è l’enorme contraddizione di fondo insita in tutto il discorso di Baldi. Il Laboratorio vuole puntare sui giovani, candidando addirittura 11 persone fra i 20 e i 30 anni e oltre 20 su 36 di meno di 45 anni, tra cui molti studenti universitari e lavoratori, ma poi decide di allearsi con Cantarelli e scegliere la Spaggiari, una figura ormai storica nel panorama politico locale, come candidato sindaco. E’ assurdo e non sta in piedi.

Personalmente ho apprezzato questa voglia di far interessare i giovani alla politica e di metterli in gioco, ma è palese che si tratta più che altro di una “montatura” simbolica per accaparrarsi i voi dell’elettorato giovanile, meno interessato a votare Pd (che ancora tende a innovare poco) e la lista “Gente di Reggio” (formata da personaggi meno “freschi”, almeno in cima alla lista). Il Pdl di Filippi e Motti (quest’ultimo in lizza per le europee) potrebbe essere un degno concorrente, ma manca una certa “serietà” di fondo, soprattutto pensando alle serate in discoteca dell’esponente di Europa dei Diritti con Gerry Calà.

Credo che questo obiettivo di convincere i giovani elettori avrebbe potuto essere realizzato facilmente, se non tutto in parte, se non fosse per l’errore Spaggiari. Anche questo un tentativo di sfruttare la popolarità dell’ex sindaco che però ultimamente è diventata estremamente impopolare proprio per la sua scelta di ripresentarsi in un ruolo che ha ricoperto per troppo tempo. Baldi parla, in merito alla Spaggiari, di “esperienza e energia per affrontare scelte coraggiose”, sull’esperienza ci posso credere, ma l’energia è un discorso che accanto a una personalità ormai vista mille volte non si accosta proprio.

L’interesse della Spaggiari per questa “giovane” lista? Si è spiegato perfettamente con la vistosa assenza della candidata durante la presentazione…

Il Maryland (uno degli Stati degli USA) ha come proprio motto la frase “Fatti maschii parole femine“.

Sigillo del Maryland

Non è una frase in pseudo-latino maccheronico: è italiano, ancorché antico. “Maschio” e “femina” sono utilizzati in funzione di aggettivo e l’intera frase significa “azioni forti, parole gentili” (nella traduzione ufficiale del governo dello Stato del Maryland il motto suona come “Strong Deeds, Gentle Words“).

Solo che quella contrapposizione tra maschile e femminile che caratterizza l’uomo come detentore della forza, e la donna come detentrice della grazia, farà incazzare non poco la mia amica Giulia.

I motti degli altri Stati degli USA sono ad esempio qui:

http://strangemaps.wordpress.com/2009/01/17/351-in-mottos-we-trust-united-statements-of-america/

Aforismi Amicizia: “Molte persone entreranno ed usciranno dalla tua vita, ma soltanto i veri amici lasceranno impronte nel tuo cuore.”

Eleanor Roosevelt

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“Tutti abbiamo incontrato lo sguardo di qualcuno e sentito una specie di “riconoscimento” che avrebbe potuto essere l’inizio di un amicizia. Ma poi le luci cambiano, il treno parte, la folla fa ressa tutto intorno… e non sapremo mai.”

Pam Brown

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“Un amico è colui al quale puoi rivelare i contenuti del tuo cuore, ogni grano e granello, sapendo che le mani piu’ gentili li passeranno al setaccio e che solo le cose di valore verrano conservate, tutto il resto verrà scartato con un soffio gentile”

Proverbio arabo

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“Gli amici hanno bisogno uno dell’altro proprio come un fiore ha bisogno della pioggia per aprirsi e mostrare la sua bellezza. L’amicizia dovrebbe essere un preziosa carezza di cui non puoi fare a meno.”

Sergio Bambarèn

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Det var finnarna som tog med sig nävgröten, eller motti som den också kallas, hit till Värmland. Att det heter nävgröt kommer sig av att den åts med hjälp av näven. Skrädmjölet var behändigt att ha med sig i ryggsäcken för finnen på sin vandring i skogen. Rejäl och stadig mat för skogsfolk. För den som inte vet vad skrädmjöl är så kan jag berätta att det är mjöl på rostad havre och tillverkas här i bygderna vid Stöpafors kvarn.Det brukar sägas att det gäller att vara lat när man kokar nävgröt. Trägaffeln används att stöta ner
mjölet med inget häftigt vispande med här inte.

Nävgröt och fläsk

4 pers

6 dl vatten
1 tsk salt
500 g skrädmjöl

1. Koka upp det saltade vattnet.
2. Allt mjöl slås i på en gång. Använd en träsgaffel och tryck ned mjölet.
3. När ångan kommer upp igenom är gröten klar. Den ska vara smulig.
4. Servera med stekt fläsk, flott och lingonsylt.

In un momento non ben precisato della fine degli anni ‘80, casualmente prossimo all’uscita nelle sale de “L’attimo fuggente”, la massima Oraziana “Carpe diem” è tornata di gran voga.

Senza dubbio un risultato straordinario, per un motto con quasi 2000 anni di vita. Soprattutto considerando che la frase è vergata in una lingua decisamente più morta che viva.

Personalmente, non ho nulla contro il film interpretato (tra gli altri) da Robin Williams. Non foss’altro perchè non ho, colpevolmente, mai finito di vederlo e quindi non mi sembra opportuno esprimere giudizi. Ritengo però di essere stato plagiato da una cattiva interpretazione della massima.

Per farla breve, a me questo “cogli l’attimo” mette ansia. E la traduzione non è nemmeno questo granchè.

Non so ma, messa così, mi ha sempre fatto pensare di essere in ritardo. In fottuto, clamoroso, ritardo.
Come se avessi dovuto fare qualcosa (e non si sa bene cosa) che adesso (non si sa bene perchè) non posso più fare.
E finisce che, se ci penso, vivo ogni attimo con TERRORE.
Il terrore di perdere un’occasione.
L’ansia di non capire.
La preoccupazione di non comprendere.
L’orrore di non aver vissuto, con pienezza, ogni momento della mia vita.

MA CHI CAZZO LO DECIDE SE IO VIVO O NO, COMPLETAMENTE, OGNI ATTIMO?

Ma soprattutto, a qualcuno interessa qualcosa?

Certo, a me dovrebbe interessare. E sicuramente, quando qualcuno mi ripete, con tono paterno “carpe diem”, il pensiero va subito al tempo passato, ai risultati ottenuti, a quello che mi è scivolato fra le dita.

Insomma, con me, Orazio, ha fatto un gran danno. Inconsapevolmente. E poco importa sapere che il suo messaggio originale era un altro. Quel “quam minime credulo postero” (questo ve lo traduco bene: “confidando il meno possibile nel domani), che vorrebbe essere un invito palese al non pensarci troppo, all’evitare quanto più possibile di masturbarsi la mente con pensieri che sono sempre e solo dannosi.

Ormai però, l’imprinting è avvenuto. E quello che voleva essere diventato un invito a vivere, non tanto con spensieratezza, o sensa progettualità, bensì con la serenità di chi comunque non può sapere cosa accadrà domani o quale sarà il risultato delle proprie azioni; per me è diventato un monito, asfissiante e foriero di null’altro che ansia.

Insomma, era quasi meglio se ne “L’attimo fuggente” avessero usato il “memento mori” (ricordati che devi morire) dei frati trapisti, ed ancor prima, dei generali romani.

Adesso, forse sarei una persona più serena.