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|| Atol das Rocas (SNRC) – “ao nordeste do litoral do RN” | Sao Vicente & Sao Pedro (SNVP/SNPV) – “ao leste do litoral do ES” || FS2004 AFCAD and mesh files for three fictious airport-islands in Brazilian Atlantic Coast (the idea is not to represent nothing in real, but to provide a way for flight sim pilots to reach these islands). || Arquivos AFCAD e mesh para tres ilhas brasileiras, criando aeroportos ficticios para elas (a ideia nao eh representar nada real, mas apenas possibilitar que pilotos virtuais possam visitar essas ilhas). ==> v3 <==

Ilhas BR

Um bacana trabalho de título para o caderno de classificados do Diário. Assinado pela Slogan. É isso.

Maceió passou a ser capital de Alagoas em 1839. Hoje com aproximadamente um milhão de habitantes, a cidade possui cerca de 40 Km de litoral e 22 Km de lagoas e canais, desperta paixão pelas belezas naturais, culturais e históricas. O verde contagiante dos coqueiros que dominam toda a orla praiana pode ser apreciado de longe, em uma das jangadas de velas coloridas que levam você às famosas piscinas naturais formadas na praia da Pajuçara. Belíssimas praias de mar que tem tonalidades que oscila do azul e verde, com piscinas naturais a 02 km da costa. Museus, teatros, igrejas, bairros, históricos, artesanatos, gastronomia diversificada completam esse cenário inesquecível.

Praias emolduradas por coqueirais, um realce à ornamentação natural das paisagens. O coqueiro é expressivo na cultura e na história de Alagoas. Contribui com o desenvolvimento econômico; faz parte da culinária típica, tem representatividade no artesanato e na tradição popular.

O potencial cultural, representado nas manifestações folclóricas, diversificado artesanato são as indentidades da cultura alagoana. O artesanato, exposto nas portas das casas, é confeccionado pelas rendeiras, que tecem o Filé, renda tipicamente alagoana e ocupa importante posição na economia da comunidade.

Fonte: Brasil Turismo

O último podcast me deixou numa vontade louca de falar um pouco mais de Pernambuco e seus músicos. Infelizmente, só ouvimos falar da Bahia (claro que a Bahia tem músicos fora de série, Caetano, Gil, João Gilberto…), mas nas ladeiras de Olinda muita coisa boa e original surgiu. O universo musical desse estado é amplo demais para ser discutido num blog, mas para se ter uma noção da história “recente” da música pernambucana basta se conhecer três nomes: Luiz Gonzaga, Alceu Valença e Chico Science.

O primeiro é um nome mais que conhecido por qualquer brasileiro (mesmo aqueles que não tem nenhum interesse por forró, baião e outros gêneros nordestinos, sabem quem é o grande mestre). Luiz Gonzaga nasceu em 1912, em uma cidadezinha chamada Exu. Seu pai, Januário, foi quem o ensinou a tocar o acordeão e foi com esse que Gonzagão popularizou um gênero tão nordestino chamado baião. Considerado um dos primeiros grandes artistas da MPB, nunca, em seus vários anos de carreira, perdeu o prestígio e sua canção Asa Branca, composta em 1947, figura entre uma das mais emblemáticas e importantes manifestações artísticas brasileiras (Caetano fez uma versão um tanto perturbadora de Asa Branca no lendário Phono 73, mas isso fica pra outro post). Foi esse pernambucano pé rachado que fez não só o seu estado, mas o Nordeste ser reconhecido e conhecido pelo resto do Brasil.

Paro por aqui, porque um post só para um estado grandioso como esse não é o suficiente, logo volto com mais, falando do lado rock’n'roll do cangaço musical brasileiro.

Até a próxima.

E continua!

Começando o segundo dia do Mesa Tendências, fui espiar a palestra de dois cozinheiros que fazem na minha opinião um dos trabalhos mais importantes para a gastronomia brasileira atual: A valorização e exaltação dos nossos ingredientes, mas com uma cara um pouco diferente daquela feita pela nossa mãe.

A dupla Ana Luiza Trajano – que já apareceu por aqui no blog com o seu Brasil a Gosto – junto com Rodrigo Oliveira do restaurante Mocotó, mostrou todas as variações que podem existir na cura de carnes, ou a popularmente conhecida “carne-seca”. Vou dizer que fiquei bastante intrigado em saber que não é tudo a mesma coisa e que pensar isso é um sacrilégio, pois são diferentes em métodos de preparo, cortes de carne utilizados e diferenças de cura, além das diferenças culturais. É tão absurdo que seria como dizer que todo mundo que nasce no nordeste é baiano.

O que faz a carne-de-sol ser diferente do charque, é a mesma coisa que diferencia o sotaque de um alagoano de um pernambucano: As pequenas diferenças. Visse!?

A carne-de-sol é preparada com os cortes traseiros e o lombo do boi, tem um teor de sal de 5% e uma umidade de 70%, com uma validade máxima de três dias, já que nela a quantidade de sal é bastante baixa. Já o charque que é preparado a partir de cortes dianteiros do boi, possui 15% de sal, 45% de umidade e uma validade bem maior, de 180 dias. Além dessas duas variedades bem conhecidas por aqui, temos o Jerked Beef, que são aqueles palitinhos de carne embalados a vaco vendidos em supermercados, muitas vezes de procedências estrangeira. São preparados com peças inteiras de carne, tendo um teor de sal de 15% e uma umidade de 55%, mas também sendo validos por 180 dias.

Depois de explicarem muito bem a coisa toda, Ana Luiza Trajano mostrou como a coisa toda funcionava na prática. Fazendo cortes profundos em uma peça de carne e abrindo-a na forma de uma manta, demonstrou o processo de cura e como aquele método poder ser feito na nossa própria casa. É um pouco trabalhoso, vou confessar, mas foi bacana saber como se faz. Qualquer dia ainda tento.

Depois das explicações e demonstrações sobre as técnicas, os chefs prosseguiram levantando uma questão que sofro muito quando cozinho: A dificuldade de se obter produtos tipicamente brasileiros em nosso próprio país. Pode parecer incrível para quem está lendo, mas acredite, é real. É mais fácil você conseguir uma trufa de Alba do que um bom litro de tucupi, sendo que na maioria das vezes o próprio governo é responsável, pois não tem uma legislação para a comercialização dos nossos produtos e a consciência de que uma agricultura familiar bem implantada e organizada poderia ser a fonte de renda de milhões de brasileiros e uma possível solução para nossa desigualdade social. Acorda Lula!

“Queremos comprar tucupi com a mesma facilidade que se compra vinagre balsâmico”, disse Rodrigo ao final da apresentação, provocando um alvoroço na platéia.

Passada a cozinha brasileira, começou em seguida uma das aulas que eu mais esperava entre toda da Mesa SP. Jordi Roca e suas sobremesa doEl Celler de Can Roca . Entre suas estripulias, Jordi desenvolveu uma técnica na confeitaria do restaurante para dar sabor as suas sobremesas utilizando fumaça, colocando nos elementos que compunham a sobremesa o sabor dela. É uma técnica incrível e completamente sinestésica, já que você vai comer uma coisa que sabe exatamente o que é, mas é surpreendido por um sabor que você só tinha cheirado antes.

Seguindo essa linha, a sobremesa da noite foi uma “Viaje a Habana”, que consistia em um canudo de chocolate recheado de um creme leve de baunilha.

Nada de muito inovador, a não ser que o creme de baunilha antes foi empesteado com uma espessa fumaça de charuto. Usando uma bomba de ar inventada pelo pai de Jordi que consistia em algo parecido com uma bexiga ligada a dois canudos, um charuto foi preso já aceso a um dos canudos e através da ação da bomba, a fumaça saia pelo outro canudo. Explicada a geringonça, Jordi se pois a lançar nuvens e mais nuvens de fumaça sobre o creme de baunilha que era preparado na batedeira, garantindo um sabor de Havana a preparação. Em seguida com a ajuda de um papel-manteiga, Jordi fez um canudo de chocolate clássico o e recheou com o creme esfumaçado.

Em seguida a brincadeira começou a tomar forma. Misturando açúcar com um corante negro, se criou uma “fuligem” que dava a impressão de serem as cinzas do charuto. Tapando uma das pontas do canudo de chocolate com as “cinzas” de açúcar e a outra com chocolate, mais um cinzeiro – isso mesmo, a sobremesa é servida nele – se tem a impressão de que o desfecho da refeição é algo que não é de comer, mas na verdade é. Só fico imaginando o sabor, se é interessante se comer algo com gosto de charuto, mas enfim.

E no segundo dia foi isso. No último tem a fenomenal Roberta Sudbrack, Alex Atala e suas invencionices brasileiras e o francês Olivier Roellinger, direto da Bretanha.

O maior carnaval fora de época do Brasil está perto de começar!

O Carnatal, maior carnaval fora de época do país, está perto de começar. Essa grande festa ocorrerá entre os dias 03 e 06 de Dezembro, em Natal/RN, e irá trazer grandes nomes da música, como Ivete Sangalo e Banda Eva.

Nesse ano, o Carnatal comemorará seus 19 anos, e mostrará mais uma vez porque os foliões o adoram!

Uma das melhores partes, são os camarotes. O da Donna Donna é um dos maiores.
Enfim, imperdível! Comente!

O Carnatal

Amigos Leitores,

A matéria a seguir vem atestar, dessa vez através de pesquisas, o que há muito já se tem alertado, a violência desmedida e generalizada não é mais privilégio de Rio e São Paulo, o cerol tá passando fininho de norte a sul, inclusive aqui e ali, em Foz do Iguaçu, mas pras autoridades “estamos apenas diante de um problema que pode ser resolvido, não se trata do caos na segurança pública!” Bom, se é assim, porque é que não resolvem logo o problema antes que efetivamente ele se torne um caos? Huuummm, não sei, mas to com uma sensação de que estamos sendo enrolados…será?

Um grande abraço e boa leitura,

Raul Avelino.

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Por Ana Conceição, Agencia Estado, Atualizado: 24/11/2009 14:52

Ranking da violência exclui São Paulo e Rio da liderança

As duas maiores cidades do país, São Paulo e Rio de Janeiro, não são, ao contrário do que supõe o senso comum, os lugares mais violentos para os jovens brasileiros. É o que mostra estudo coordenado pelo Fórum Brasileiro de Segurança Pública apresentado hoje em São Paulo, que envolveu os 266 municípios brasileiros com mais de 100 mil habitantes. No ranking, São Paulo ficou em 192º lugar e, o Rio, na 64º posição.

O estudo diagnosticou a exposição de jovens de 12 a 29 anos à violência por meio do Índice de Vulnerabilidade Juvenil (IJV), desenvolvido em parceria com a Fundação Seade. O IJV mostra que o grau de exposição dessa faixa etária à violência é considerado muito alto em 10 cidades: Itabuna (BA), Marabá (PA), Foz do Iguaçu (PR), Camaçari (BA), Governador Valadares (MG), Cabo de Santo Agostinho (PE), Jaboatão dos Guararapes (PE), Teixeira de Freitas (BA), Linhares (ES) e Serra (ES). Outros 33 municípios tiveram IJV considerado alto. Entre os municípios menos vulneráveis estão São Carlos, São Caetano do Sul e Franca, todos em São Paulo.

O ranking das dez piores cidades denota o que os dados gerais do estudo mostram: que embora espalhada por todo o País, a exposição do jovem à violência é maior no Norte e Nordeste. Renato Sérgio de Lima, secretário-geral do Fórum Brasileiro de Segurança Pública, explicou que isso ocorre porque o índice de vulnerabilidade tem como vários dados socioeconômicos como número de homicídios, escolaridade, acesso ao mercado de trabalho, renda e moradia. “Violência não é só crime, mas também uma série de outros fenômenos, como falta de escola, pobreza, desigualdade, acidente de trânsito. Isso compõe o cenário em que esses jovens vivem”, afirmou.

Ele explicou, ainda, que a violência é localizada de forma mais aguda no Norte e Nordeste. Porém, como a pesquisa lida com todo o contingente de jovens e não apenas com aqueles que estão diretamente expostos esse porcentual acaba sendo ponderado e distribuído em cidades como Rio e São Paulo.

Se grandes cidades como as duas capitais se localizam em uma área “confortável” do índice, o perfil do jovem mais exposto à violência é o mesmo do encontrado em outras pesquisas do tipo: jovem de 19 a 24 anos, homens, negros. “Os mais atingidos pela violência têm um perfil muito claro e isso é muito relevante para a definição de políticas públicas”, afirmou Lima.

Para o ministro da Justiça Tarso Genro, que participou da apresentação do estudo, a pesquisa derruba determinados mitos, como o de que o Rio de Janeiro tem a situação mais vulnerável. “O Rio tem problemas graves, mas a pior situação está no Nordeste, que tem indicadores sociais baixos, poucos recursos para aplicação em sistemas de segurança pública e poucas políticas preventivas, que agora estão começando com a adesão de dezenas de municípios ao Pronasci (Programa Nacional de Segurança Pública e Cidadania)”, afirmou.

Genro e Lima consideraram que, embora graves, os dados mostram que a situação não é de caos absoluto. “Podemos vencer a violência e a criminalidade concentrando-nos na juventude e com foco territorial e em determinados setores sociais mais vulneráveis”, afirmou Genro. “O estudo revela que temos 43 municípios com alta e muito alta vulnerabilidade, mas, por outro, lado revela que é um problema pode ser enfrentado. Não significa o caos na segurança pública”, disse Lima.

A pesquisa foi feita em parceria com o Instituto Sou da Paz, do Instituto Latino Americano das Nações Unidas para Prevenção ao Delito e Tratamento do Delinquente (Ilanud) e a Fundação Sistema Estadual de Análise de Dados (Seade). O Fórum Brasileiro de Segurança Pública é uma organização não governamental apartidária de suporte à gestão da segurança pública no País.

Percepção da violência

O Fórum Brasileiro de Segurança Pública divulgou junto com a pesquisa sobre vulnerabilidade juvenil, levantamento realizado pelo Datafolha mostrando a percepção da violência entre os jovens de 12 a 29 anos. Dos 5.182 entrevistados em 31 municípios de 13 Estados, 31% admitem ter facilidade para obtenção de armas de fogo além disso, 64% deles estão expostos a algum risco ou história de violência e costuma ver pessoas (não policiais) portando armas.

Metade da população entrevistada declara presenciar violência policial, segundo que para 11% deles tal violência é “comum”. Cerca de 88% declararam ter visto corpos de pessoas assassinadas e 8% disseram que pessoas próximas foram vítimas de homicídios.

É a praia do agito. Tem a maior extensão de coqueiros da orla. Suas águas são tranqüilas e boas para o banho. E ao seu redor existem muitos bares, restaurantes e barracas que oferecem o que há de melhor da comida baiana.

Suavidade, doçura, meiguice, carinho, paixão.

Pegue todos esses sentimentos e todas as possibilidades referentes a ou sinônimas destes.

Isso é o resumo da ópera de Vou Voltar Andando álbum das pernambucanas do Comadre Fulozinha, Karina Buhr e Companhia.

Esta é uma daquelas bandas onde os defeitos só aumentam a beleza, tornando-as mais criveis e mais sinceras. O álbum traz enraizada toda uma vibe artesanal e a simplicidade dos ritmos nordestinos como coco, por exemplo, recapando tudo com aquela aura indie, que consegue o limiar entre o popular e o popularesco (entendeu? Algo do tipo, ser popular sem ser apelativo ou cair em maneirismos).

Destrinchando um pouco o produto, as três primeiras faixas (Presta Atenção, Passarinho e Rosa Alvarinha) são prazeres quase indescritíveis, são o supra sumo do nordestines (inventando termos) tanto pela sonoridade, quanto pelo sotaque carregado dos vocais (que são lindos). E resumem tudo o que foi dito anteriormente. Ah! Tem a fantástica Mambu e Abacaxia que é muito divertida.

Presta Atenção

Boas Enjambradas! Até! (que o trabalho me espera)

Já tive muito orgulho e paixão por essa cidade. O tamanho e o potencial de São Paulo sempre me encantaram, ainda hoje. Mas alguma coisa mudou.

Antes, quando eu viajava, voltar para São Paulo era prazeroso. Pousar em Congonhas era o máximo: ir reconhecendo os pontos de São Paulo e a imensidão da cidade: não tinha fim.

Para quem não sabe, São Paulo é a 5ª maior metrópole do mundo. São 11 milhões de habitantes. É coisa pra cacete.

Mas chega uma hora em que o amor se esvai, como tudo mais na vida.

Sexta foi feriado, e eu fui para Fortaleza, Ceará. Até porque eu tinha direito a passagens de graça e elas expirariam no final de novembro.

A família do meu avô paterno era toda do Ceará, aquela terra de sol, calor, gente simpática, solícita e paciente. A brisa do mar. É uma vida tão boa que simplesmente não cabe em palavras. O Nordeste se libertando de ACMs e coronelismos do gênero. Dá um orgulho! Rola um patriotismo intenso quando vou para o nordeste. Dá orgulho da cultura, do litoral maravilhoso que esse país tem, da alegria e solidariedade do povo.

Não que o povo paulista seja tudo filho-da-puta, mas tente puxar papo com alguém no busão lotado às 18h. A garantia de receber um olhar desagradável e a frieza monossilábica é de 99 em 100.

Quando passei um mês em Salvador (Bahia) em 2007, voltava da praia esmagada no busão lotado de gente voltando do trabalho. Não sei se o principal fator de não rolar stress é porque, ao contrário da Marginal Tietê e da poluição, os olhos baianos cansados do trabalho captam o mar. Só sei que era todo mundo animado. Estranhos começavam a bater papo com estranhos. Um começava a cantar, outro contava piada. E não por dinheiro, como é em São Paulo. Faziam isso por não ter o que fazer, mesmo.

E aí chego em São Paulo: céu cinzento e abafado, cheiro de Marginal Tietê, gente se xingando no trânsito em pleno domingão. Em São Paulo, reina esse individualismo/egoísmo doentio. Trabalha-se muito por aqui. É fato que em São Paulo a gente encontra tudo o que  quiser, quando quiser. Cinema, gastronomia de qualquer lugar do mundo, boteco vagabundo, balada de R$ 500, bar punk, balada de funk, samba, rock, axé, gospel. O que você quiser, tem aqui.

Mas e se eu quiser mais calor humano? E se eu quiser acordar e fazer uma caminhada a beira-mar?

Daí, decidi.

Meta de médio/longo prazo: me mudar para uma capital com praia. Cidade grande, sim. Mas chega de morar longe do mar.

Meu lance com a água é de uma amor imenso. Mergulho na água salgada e me dá uma paz de espírito, uma sensação de que pertenço àquilo. É isso que quero para o futuro: morar na praia.

Segundo reportagem do JPB o crack é consumido ou já foi consumido por 2% da população de João Pessoa. É o pouco alarmante. Este blog desde o início de sua operação há um ano alertava o surto de consumo de crack na Paraíba. É assustador. Precisamos urgentemente da atuação do poder público em vários segmentos, que vai da prevenção até o tratamento.

Abaixo colocamos os vídeos sobre a série de oito reportagens do JPB sobre o avanço do crack no Nordeste e na Paraíba. Valem a pena ver, não podemos deixar de lado. Este blog já mostrou em post anterior que o crack é o centro nervoso do aumento da criminalidade da Paraíba. Combater o crack é garantir segurança pública e saúde a população. Não queremos ver zumbis humanos como na cracolândia em São Paulo.

Vejam o post. Toda esta violência tem um centro nervoso, uma espinha dorsal que se chama CRACK. Trata-se de droga de baixa qualidade e preço, sendo aquela que possui os efeitos mais nocivos a saúde e a família. Ainda, é uma droga de fácil dependência, sendo seu vício extremo. Esta droga invadiu a Paraíba nos últimos anos, com o apoio de pessoas de outros estados.

Valorizamos a reportagem da Tv cabo Branco, é a grande mídia acordando para um problema gravíssimo. Temos a vantagem de poder combater no início, não podemos perder essa oportunidade em meio a escuridão atual e apagão futura, se nada ocorrer.

Primeiro vídeo

Segundo vídeo

Terceiro vídeo

Quarto vídeo

Quinto vídeo

Sexto vídeo

Sétimo vídeo

Oitavo vídeo

Com certeza você já sentiu, pelo menos uma vez na vida, uma vontade imensa de jogar tudo pro alto e arriscar a sorte em outro lugar, ainda mais vivendo em uma cidade como São Paulo, onde as coisas acontecem 24 horas por dia sem parar, sem falar no stress que isso causa para nossa mente, enfim, mas por motivos de segurança, como trabalho estável, estudos, relacionamentos antigos, você acaba desistindo, e perde uma oportunidade que poderia mudar a sua vida. No início do mês de Novembro na Revista Exame da editora Abril, saiu uma matéria muito interessante sobre o Nordeste brasileiro, a região que mais cresce em nosso país, com um mercado consumidor emergente, aumento da infraestrutura e a chegada de investidores, a economia da região se tornou a mais vigorosa do país.

Durante a leitura são reveladas informações que enchem os olhos de qualquer jovem empreendedor do Brasil, o PIB por exemplo vem crescendo acima da média nacional desde 2003, e a taxa de crescimento para 2009 chega a 1,5%, enquanto o Brasil fica com – 0,1%, sem falar nos investimentos para região que em 2008 chegaram a 13, 3 bilhões e em agosto de 2009 já estavam na casa dos 11,5, e na taxa de  evolução de empregos que no último ano (setembro 2008 à setembro 2009) cresceu 2,52% 6 vezes mais que a região sudeste.

Então fica ai um toque pra aqueles que não tem medo de arriscar, e estão sempre em busca de novos desafios com o objetivo de se tornar um profissional de sucesso, ainda sem falar na qualidade de vida da região, nas belíssimas paisagens que lá existem e acima de tudo estar ajudando para o desenvolvimento do nosso Brasil.

Tobal @caiotope

'Déesse' de la mer

C normal ce truc dans le coin supérieur gauche?

Maria

Salvador a son éléphant blanc: un métro aérien déjà construit, dont l’ouverture est promise à chaque élection locale depuis quinze ans. Il y a deux ans, accélération du temps avec la livraison des wagons bleus construits aux U.S. et au Brésil. Cérémonie en grande pompe de réception et depuis, le dossier est immobilisé par la gangrène bureaucratico-politique brésilienne.

Voilà pour ça mais on se débrouille très bien sans: les taxis sont sûrs et sont facilement disponibles. Et plusieurs ascenseurs relient la villes basse au bord de l’eau à la ville haute.

Du coup on a vraiment profité de ce séjour bahianais, notamment la journée passée avec Mohammed, d’origine marocaine et berbère, qui après une journée passée tous seuls à explorer nous a décodé un peu cette ville aux multiples saveurs. Mohammed nous a emmené dans des endroits où honnêtement nous ne serions jamais allés sans lui, en train,

Train Bahianais

en bateau,

dans des quartiers populaires et des marchés sans aucun touristes comme celui de Sao Joaquin, au bord de la baie de tous les saints,

où on trouve tout et où les ’pères (et mères) de saints’ viennent acheter tous les ingrédients et accessoires nécessaires -par exemple les trois tambours dont les rythmes montants permettent aux initiés d’entrer en transe-

Tambours du candomblé

à la pratique du candomblé, cette religion afro-brésilienne héritée des esclaves, mélange de vaudou, de superstitions avec une pincée de catholicisme. Et surtout mélange des religions pratiquées par les différentes ethnies africaines ’importées‘ pour travailler comme domestiques ou dans les plantations de sucre, de 1550 à la moitié du 19eme siècle.

Ce jour-là, il y avait aussi des animaux fraîchement -ou pas d’ailleurs- débarqués du quai voisin,

Euh c'est par où la sortie?

crevettes,

Yeux et coeur de vache

les fruits de cajou déjà rencontrés et tout un tas de choses, certaines connues comme les fruits de cajou

et d’autres inconnues comme ce tabac mélangé à la mélasse et roulé, héritage du temps où le commerce du tabac était tellement encadré que les contrebandiers l’embarquaient sur leurs bateaux la nuit, roulé avec cette apparence de cordage pour leurrer la maréchaussée de l’époque.

On s'en grille une petite?

Yeux et coeur de vache

Et Mohammed de donner vie à cette visite ‘classique’ à l’église de Bonfim -connue pour les bracelets votifs que l’on met au poignet- en nous racontant la foule immense toute vêtue de blanc, en procession puis en fête lors du festival du saint où l‘on lave les marches du parvis de l‘église. Les pompiers devant réveiller à la lance à incendie les derniers endormis le lendemain-alors que la vie normale a repris ses droits.

Et de nous montrer, alors que nous nous étonnions que la ville ne soit pas si africaine que cela, comment l‘Afrique fait partie intégrante de l‘histoire de cette ville -on voit encore les maisons de réception des esclaves à leur débarquement des caravelles- et se retrouve dans certains gestes de la vie quotidienne (offrandes faites au saints, signes distinctifs cachés mais portés en leur honneur, dans un sentiment pascalien ’Evidemment je n‘y crois pas mais il n‘y a rien à perdre‘.)

Nous avons entendu de la musique partout, tout le temps, du meilleur (ce duo guitare accompagnée de la voix et batterie dans la rue alors que nous buvions l’apéro) au pire (ces décibels souvent saturés, furieusement expulsés d’enceintes monumentales logés dans des coffres de voitures ouverts bien sûr).

Il y a toujours des fêtes qui s’organisent dans la rue.

A vrai dire, nous étions un peu appréhensifs par rapport à la sécurité en arrivant à Salvador et c’est effectivement un élément à prendre en compte. Mais qui se gère assez bien, à condition de ne pas provoquer le démon par son accoutrement ou en allant dans des quartiers hors-limites après avoir consommé des substances illégales à usage récréationnelo-psychotrope avec des inconnus. En taxi le soir, nous avons traversé des rues plus que tibulaires, mal éclairées, sales, bordées de maisons en ruine où les seules lumières filtrent de maisons closes ou de bars interlopes et où l’on croise des individus visiblement atteints d’un certain mal de vivre. Et d’un certain mal de dents pour la plupart. Heureusement derrière le pare-brise sécurisant du taxi, dans la mesure où il ne s’arrête pas aux feus la nuit. Et comme souvent, ça se joue à 10 mètres près, les quartiers résidentiels étant parsemés de poches de favelles.

C’est le cas dans le Pelourinho, le centre historique où était l’hôtel: d’un coté de la place, pas de pb; de l’autre, des maisons coloniales pas encore rénovées qui servent de squats et de crack houses. Hors limites donc.

L’hôtel lui-même, la Villa Bahia est vraiment plein de charme, un peu à l’ancienne avec ses chambres dédiées individuellement à un ancien territoire portugais. Nous étions dans la chambre Angola. Personnel vraiment charmant à la réception -encore merci Delphine et consorts pour avoir accueilli nos dessinatrices et plieuses d’avions de filles pendant ces heures creuses- et surtout la meilleure moqueca de la ville, le plat fétiche de Salvador, poisson ou crevettes ou les deux dans une sauce au coriandre délicieuse, riz blanc, purée de pois à contenu indéterminé mais goûteuse et enfin -goût acquis-, le tapioca que les Brésiliens rajoutent sur chaque plat. Un bonheur. L’autre spécialité culinaire locale est constituée par des beignets nommés ’acarajé’ servis dans la rue et qu’il vaut mieux consommer au goûter lorsque l’huile de friture est encore claire, plutôt qu’au dîner.

Nous nous sommes sentis bien dans cette ville de cultures, à tiroirs, piquante et où la réalité semble toujours receler un double-fond. De plus -même si après 3 semaines passées dans le Nordeste elle ne nous a pas semblé aussi ‘africaine’ qu’attendue- ce sera une bonne transition pour le continent oublié avec les préjugés, peurs et attentes que nous emportons avec nous.

Salvador conclut aussi la partie brésilienne de notre voyage et nous avons bien compris l’histoire d’amour entre la France et le Brésil en estompant grandement les peurs liées. Pourtant Dieu sait si nous avons fait des impasses (Rio et Ouro Preto ‘faits’ lors d’un autre voyage, le Pantanal, les chapadas -Diamantina et les autres- le Jalapão en Tocantins, le carnaval à Salvador ou Olinda…) Sans compter que depuis notre nouvel ami Ondra m’a envoyé un mail disant que le fun et le kite étaient top à Sao Miguel do Gostoso, près de Natal…Il faudra revenir, et avec plaisir. Seul regret, le fait de ne pas parler brésilien, ce qui aurait vraiment boosté le plaisir.

Direction Dakar donc à bord d’un improbable vol Sao Paulo-Dakar-Istanbul de Turkish Airlines

Flagrant délit

Concentration

Patrouille do Brasil

La superstition n'est jamais bien loin à Salvador

Ao concluir o mapeamento topográfico da Caverna do Trapiá, em Felipe Guerra, a 375 km de Natal, uma equipe de analistas ambientais do Centro Nacional de Pesquisa e Conservação de Cavernas – Cecav, do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade – ICMBio, chegou a uma constatação. Com seus 2.302 metros de projeção horizontal e 2.330 metros de desenvolvimento linear, a Trapiá é a maior gruta do Rio Grande do Norte e uma das maiores do Brasil.

Só para se ter uma ideia, o seu tamanho corresponde a mais de três vezes o da segunda maior caverna do estado, que tem 730 metros, e ultrapassa o de uma das maiores grutas do Nordeste, a Ubajara, que fica no Parque Nacional de Ubajara, no Ceará, e tem, segundo o Cecav, 2.200 metros.

O seu perfil, conforme disse o analista ambiental Diego de Medeiros Bento, difere totalmente do padrão das cavernas da região que têm, em média, entre 100 e 500 metros.

Mas a grandeza da gruta não está restrita a seu tamanho. O professor e pesquisador da Universidade de São Paulo – USP e um dos espeleólogos pioneiros das cavernas do Rio Grande do Norte, Francisco da Cruz, que pretende desenvolver pesquisas de geocronologia na Caverna do Trapiá, disse que ela é a maior caverna do Brasil em rochas do Cretáceo (período geológico que vai de 144 a 65 milhões de anos atrás).

Nesse período, explica o analista Bento, formou-se o calcário da Bacia Potiguar, uma região com grande ocorrência desse mineral entre o Rio Grande do Norte e o Ceará.

O Rio Grande do Norte já é conhecido pela grande quantidade de cavernas. Com essa descoberta, passa agora a compor o rol das regiões com grutas de grande porte. “A Caverna do Trapiá coloca o Rio Grande do Norte entre os estados com cavernas grandes e levanta a possibilidade de novas descobertas”, disse Bento.

AGBio

Fortaleza deve seu nome ao Forte Schoonenborch, construído em 1649 pelo holandês Mathias Beck às margens do Rio Pajeú.

Ainda no ano de sua fundação, o Forte, que passou ao domínio da Coroa Portuguesa, recebeu o nome de Fortaleza de Nossa Senhora de Assunção. A 13 de abril de 1726, o povoado que cresceu em torno do Forte foi elevado à condição de vila. Os ataques indígenas a Aquiraz, primeira sede da Capitania do Ceará, permitiram que nesse mesmo ano Fortaleza assumisse o status de capital.

Mais de um século depois, em 1823, passou à categoria de cidade, por ordem régia, com o nome de Cidade de Fortaleza de Nova Bragança.

A partir de 1866, a exportação do algodão, produzido no Ceará para a Inglaterra, proporcionou o início do seu desenvolvimento. Com uma sede portuária, a cidade começou a exercer de fato o seu papel de centro político e econômico. Nesse período foram implantadas ferrovias para facilitar o fluxo dos produtos até o porto de escoamento.

Na virada do século XIX, Fortaleza detinha a sétima população urbana do país, enquanto as regiões mais próximas do mar se tornavam valorizadas pelas elites, fazendo surgir bairros como Jacarecanga, Praia de Iracema, Aldeota e Meireles.

Ir às praias é, sem dúvida, um dos melhores programas para quem vem a Fortaleza. As praias de Iracema, Meireles e do Futuro estão entre as mais concorridas opções dentro da cidade. Passear no calçadão da Beira Mar desde o começo, no Mucuripe, até a Ponte dos Ingleses, na Praia de Iracema, é uma caminhada obrigatória e 100% revigorante. Passeios de barco pela orla marítima são oferecidos nos pontos turísticos e são ideais para quem quer apreciar uma visão panorâmica da capital. Também do alto do morro de Santa Terezinha – o mirante no Mucuripe – pode-se descortinar o visual horizontalizado de Fortaleza, de preferência ao cair da tarde.

Fonte: Brasil Viagem

Um causo de Jessier Quirino

Ilustração e design Rebecca Agra

Animação e edição Marcus Hora

Publicada na revista Exame (Edição 955,  nº 21, 29/10/2009), uma matéria traz dados que comprovam que o nós temos observado ao longo de alguns meses: o Nordeste brasileiro tem crescido e desenvolvido sua economia de forma diferente do restante do país.

O Nordeste é tema da edição

O texto inicia apresentando o quanto a indústria da construção civil cresceu e mostra ainda um novo polo que se instala na região.

Veja a matéria completa neste link: http://migre.me/bgxB

Cidades do NE vão precisar de mais 2 transposições até 2025

Regularização do abastecimento nas áreas urbanas do semiárido vai exigir R$ 9,2 bi

Agência Nacional de Águas adverte que a transposição das águas do São Francisco não vai resolver todos os problemas do semiárido

EDUARDO SCOLESE
DA SUCURSAL DE BRASÍLIA

Quase três em cada quatro municípios do semiárido estão sob risco de desabastecimento de água em suas zonas urbanas. Para resolver isso até 2025 será necessário investir pelo menos R$ 9,2 bilhões, perto do dobro do orçamento previsto para a obra de transposição de parte das águas do rio São Francisco.

Essa fotografia das sedes dos municípios (que exclui as zonas rurais) aparece na atualização do Atlas Nordeste, da ANA (Agência Nacional de Águas), e reabre o debate sobre quais políticas públicas são necessárias para solucionar a falta de acesso à água, além dos investimentos bilionários com a revitalização (R$ 1,5 bilhão) e a transposição do rio (R$ 5,5 bilhões).
Esses dados, obtidos pela Folha, serão publicados ainda neste ano num novo atlas. Técnicos da agência estudaram 1.892 municípios e identificaram uma realidade crítica em 1.378 deles (73% do total).
O foco do estudo é o semiárido, região castigada por seguidas estiagens que abrange Estados do Nordeste e o norte de Minas Gerais. Quando fala em risco de desabastecimento, a ANA aponta que essas cidades, caso não se mexam agora com projetos e investimentos, terão um quadro crítico de abastecimento d’água até 2025.

Problemas

Há dois problemas: falta de oferta de água (mananciais distantes ou com estoque reduzido) e falta de infraestrutura para transportar a água (instalação de adutoras e estações de tratamento). Na prática, o risco é o de que a água dos mananciais não chegue em quantidade suficiente às zonas urbanas.

Para o diretor-presidente da ANA, José Machado, a situação é “preocupante”. Ele alerta que a transposição, por si só, não resolverá todos os problemas do semiárido. “Esse é um grande desafio que precisa ser enfrentado. Existem obras complementares à transposição que precisam ser feitas nos Estados, pois, sem isso, sem um sistema de gestão, corremos o risco de não fazer o uso eficiente dessa água [da transposição]“.

Em relação à edição de 2006, o novo Atlas tem como novidade a avaliação dos municípios com menos de 5.000 habitantes, excluídos daquele levantamento, quando a média das localidades urbanas sob risco crítico também ficou em 73%.

“Esses dados são importantes nessa disputa sobre o destino das águas nordestinas. Qual é o destino que você dá pra essas águas? Falta uma decisão política para investir no abastecimento humano em primeiro lugar”, diz Roberto Malvezzi, pesquisador da CPT (Comissão Pastoral da Terra), entidade contrária à transposição, obra que levará água por meio de dois canais para abastecer reservatórios de quatro Estados (CE, RN, PB e PE).

Nem todos os municípios serão atendidos pela obra. Por isso, para os isolados, que hoje dependem de cisternas, carros-pipa e poços, são necessárias as chamadas “transposições internas”, que ligam um reservatório a outro por meio de adutoras. “Não adianta ter abundância de água se você não sabe lidar com ela”, diz o diretor-presidente da agência de águas.

Segundo a versão 2009 do atlas, ainda em fase de ajustes e que apenas relata a realidade do abastecimento de água (sem o saneamento), os mais altos percentuais de localidades urbanas com risco de desabastecimento estão no Piauí (88%), no Maranhão (83%) e em Alagoas (81%). Em relação ao investimento necessário sugerido pela ANA (projetos, obras, materiais e equipamentos), lideram Pernambuco (R$ 2,6 bilhões) e Bahia (R$ 2,2 bilhões).

Via Blog do Instituto SOS Rios do Brasil