Tags » Nuoc Cham

Nem chay bắp cải khoai môn / Nems végetaliens aux choux blancs et taro

Món nem này từ cảm hứng sau khi xem công thức chả giò chay của Món chay thanh tịnh, dùng khoai môn và đậu xanh làm chủ đạo, nhưng mình thích dùng chủ yếu rau bắp cải và khoai môn hơn, để vừa bùi, vừa xốp. 692 more words

Plats / Món Chính

Bánh cuốn chay / Ravioli vietnamien végétalien

Nguyên liệu:

Bột bánh mềm:

  • 200g bột gạo 
  • 70g bột năng
  • 650g nước
  • 2 thìa canh dầu ăn thực vật
  • chút muối

Quậy cho đều bột, để ít nhất 30 phút đến qua đêm trước khi tráng. 963 more words

Plats / Món Chính

{Recipe} Pork Belly with Apple Slaw and Chilli Caramel

If you want to cook to impress – you must try this belly belly delicious dish that brings out the best in a pork belly through 2 cooking methods – braise and deep fry. 820 more words

Recipes

Bún đậu / Vermicelles de riz accompagnées du tofu grillé

Nguyên liệu:

  • Bún (bún gạo lức càng tốt)
  • Đậu phụ
  • Giá 
  • Rau sống: xà lách, mùi, kinh giới, tía tô, rau muống chẻ, vv
  • Nước chấm: Mắm tôm chay hoặc nước chấm chua ngọt…
  • 226 more words
Plats / Món Chính

make a salad, and stop overthinking it

i’m not gonna lie.  it’s been hard lately to motivate. waiting for this endless winter to end. waiting for a deal to happen.  eating away (pun intended) at the money i’ve saved and wondering if this is really what i want.   313 more words

Recipes