Hallo Freunde!

Heute war ich zum ersten Mal in einem Bio-Supermarkt! Ja, zum ersten Mal. Ein Laden, in dem es “FAST” nur Bioprodukte gibt. Aber was bedeutet Bio eigentlich? Sind es irgendwelche Hippies, die da in ihren Komunen neben Marihuana noch Kartoffeln anbauen? Nein, Bio- oder auch Öko- Landbau genannter Anbauprozess, legt werd darauf, dass die Stoffkreisläufe geschlossen gehalten werden und keine Einflüsse (wie z.B. gen- veränderte Erzeugnisse) in diesen Kreislauf reinkommen. Sprich, die Kuh frisst nur das Gras, welches der Bauer selbst, oder ein anderer Öko-Landwirt, angebaut hat und zum Düngen wird auch nur  das von der Kuh verdaute Gras genutzt. Soweit klar?

Unter anderm gab es da auch Fisch! BIO- Fisch! Mein erster Gedanke war folgender: Ist das Stück Ostsee, oder Nordsee, oder Indischer Ozean, oder Pazifischer, wo dieser Fisch gefangen wird sauberer als andere? Biologischer? Keimfreier… Ich mein, klar ist die Wasserqualität in einem Hafen eine Andere als auf hoher See, aber im Hafen fängt man auch keine Fische.  Naja, jedenfalls hab ich da mal nachgeforscht und siehe da, der größte deutsche Fischlieferant hat einfach ganz große, tolle Zuchtbecken, in denen er die Fische “anbaut”! Eigentlich Krass… das ist wie “Ich ess nur Bio, aber Eier aus Käfighaltung!” Fand ich dann schon wieder nicht so prickelnd… BIO. Naja, ich kauf nach wie vor im normalen Supermarkt ein. Dafür gibt es ein paar Gründe… z.B. Das Auge isst mit! Mal ehrlich, die kleinen verschrumpelten Bio-Gurken und Äpfel mag ich  nicht anschauen bevor ich sie esse. Oder aber auch der Preis. Denn ca. 5€ für 100ml Bio-Seife, das muss doch nicht sein, oder?  Eine Dame vor mir hatte dann einen Rechnung von knapp 90 €. Von dem was sie gekauft hat könnte ich keine drei Tage überleben. Naja, denkt mal drüber nach.

M.

mein ökofußabdruck 10/09

Nach dem mari* mal seinen ökologischen Fußabdruck getestet hat, muß ich natürlich auch gleich …

und so sieht’s bei mir aus – 1,5 erdplaneten. Dit is wohl noch zu viel!

Naja wie bereits vermutet ist mein hauptproblem das warme zimmer.

TIP: Heizen im Winter ist oft besonders Energie intensiv. Durch Stoßlüften mit ausgeschalteter Heizung lässt sich unnötiger Energieverbrauch vermeiden. > wobei ich dit ja schon mach *hmm

Für alle die nun auch mal wollen: hier geht’s zur messlatte

Quelle: EcoNautix

Der Arbeitskreis Ökologischer Landbau an der Universität Hohenheim (AKÖ) bietet im Wintersemester 2009/2010 wieder (fast) jeden Montag interessante Vorträge zu den Themen Bio-Landbau, Nachhaltigkeit, gesunde Nahrungsmittel, fairer Handel etc.

Hier ist das Programm:

HTML (Webseite)
PDF (zum Ausdrucken)

Brangs + Heinrich | Antalis AG führt neu die Luftkissenmaschine «Airpouch» im Sortiment. Dieses Gerät kann neben konventionellen Folien auch zwei verschiedene umweltfreundliche Folientypen verarbeiten. Die SDA-Folie ist eine 35-100 m starke, oxidativ biologisch abbaubare Kunststoff-Folie, die am Ende der Lebensdauer vollständig zerfällt. Die Technik basiert auf der Zugabe von biologisch abbaubaren Additiven, die zu konventionellen Polyolefin-Kunststoffen in der Extrusionsphase hinzugegeben werden. Im Vergleich zu anderen biologisch abbaubaren Folien ist die SDA-Folie klar und durchsichtig.
Weiter ist eine Recyclingqualität erhältlich. Diese wird aus Produktionsabfällen hergestellt und ist dadurch ca. 20% günstiger als herkömmliche Folie.

Lassen Sie sich verzaubern von den herrlichen neuen Farben der Curious Collection.
Beflügelnd, anziehend, hinreissend, bestechend sind nur wenige Attribute, die Wirkung dieser Kollektion zu beschreiben. Das neue Farbenspektrum weist 14 zusätzliche Nuancen bei Curious Metallics in 120 gm, 240 gm und 300 gmund 13 neue Farben bei Curious Translucents in 100 gm� und 200 gm� auf.

Das FSC-zertifizierte Papier eignet sich ideal für strahlende Auftritte und weckt Lust nach mehr. Das neue Sortiment erhalten Sie ab sofort exklusiv bei Antalis.

Lassen Sie sich überraschen, in den nächsten Tagen erhalten Sie Post.

Die seit über 1000 Jahren nach traditionellem Rezept und in herkömmlicher Weise hergestellte Aleppo-Seife besteht aus Olivenöl (Olea europaea) und Lorbeerbeerenöl (Laurus Nobilis), das aus den beerenartigen Früchten des Lorbeerbaumes gewonnen wird und einen charakteristischen, frischen Duft aufweist. Das Olivenöl reinigt und nährt die Haut zugleich. Seine ungesättigten Fettsäuren stärken ihre natürliche Schutzschicht. Daher fühlt sich die Haut auch bei häufiger Anwendung der Seife stets glatt und geschmeidig an. Je höher der Anteil des Lorbeerbeerenöls (Najel vertreibt Aleppo-Seife mit 12%, 24%, 34% und 45% Lorbeerbeerenöl), desto teurer ist die Seife in der Herstellung und desto zarter ist sie zur Haut, so dass sie gerade auch bei trockener, empfindlicher und gereizter Haut zu empfehlen ist. 

Aleppo-Seife eignet sich zum täglichen Händewaschen und zur Reinigung des ganzen Körpers, natürlich auch unter der Dusche. Man kann sie ebenfalls zum Waschen der Haare und als Rasierschaum verwenden. Die reine Olivenöl-Seife ist daneben auch zum Wäschewaschen und insbesondere zur Behandlung hartnäckiger Flecken geeignet. 

Das traditionelle Herstellungsverfahren der Aleppo-Seife

Frühe Seidensiedereien sind für das 7./8. Jahrhundert bezeugt. Damit ist die Aleppo-Seife die Vorfahrin der Savon de Marseille (Marseiller Seife) und eine der ältesten Seifen, die es gibt.

Die Seifenproduktion der Firma Najel geht inzwischen in die 16. Generation und nach wie vor wird dabei an traditioneller Handarbeit festgehalten: Zunächst werden Olivenöl, Soda und Wasser in großen Kesseln erhitzt und vermengt. Kurz vor Vollendung des Verseifungsprozesses wird Lorbeerbeerenöl hinzugegeben und die beiden Öle verwandeln sich in Sodium olivate und Sodium laurate. Nachdem die Sodalösung vollständig abgelassen wurde, wird die noch warme Seifenpaste in flachen Wannen gleichmäßig verteilt, wo sie abkühlt und erhärtet. Nach einigen Stunden erfolgt der Zuschnitt in quaderförmige Seifenstücke, die einzeln gestempelt werden. Danach werden die Seifen in kühlen Gewölbekellern auf Lücke gestapelt, wo sie mehrere Monate lagern.

Am Ende des Trocknungsprozesses sind die ursprünglich grünen Seifen an der Oberfläche ockerfarben, während sich im Inneren ihr frisches Grün erhält. Es ist umso intensiver, je höher der Lorbeerbeerenöl-Anteil der Seifen ist.

Aleppo-Seife von Najel

Die Aleppo-Seifen von Najel enthalten – entsprechend ihrer traditionellen Rezeptur – weder tierische Inhaltsstoffe, noch Farbstoffe, künstliche Duftstoffe oder Konservierungsstoffe. Sie sind dermatologisch getestet, selbstverständlich tierversuchsfrei.

Neben den traditionellen, quaderförmigen 200g-Seifen – die reine Olivenöl-Seife oder Aleppo-Seifen mit 12%, 24%, 34% und 45% Lorbeerbeerenöl -, die alle ECOCERT zertifiziert sind, vertreibt Najel auch 100g-Seifen, kleine Gästeseifen sowie Aleppo-Flüssigseife. Daneben umfasst das Sortiment eine Reihe von Duftseifen: Aleppo-Seife mit Schwarzkümmelöl, Jasminöl oder Rosenöl aus Damaskus sowie Weihrauchseife in verschiedenen Formen (Blätter, Rauten, Kreise, Herzen) mit orientalischen Mustern.

Besonders sanft ist unsere Honig-Seife, während die Aleppo-Seife mit Lavaerde und Arganöl die Haut porentief reinigt und zugleich mit Feuchtigkeit versorgt.  Wer eine Peeling-Seife sucht, der hat die Wahl zwischen der Schwarzen Seife, die auf der Basis von Olivenpaste hergestellt wird und besonders im Hammam, dem orientalischen Dampfbad, beliebt ist, sowie der  Aleppo-Seife mit roter Tonerde und jener mit dem Schlamm des Toten Meeres.

Zum Wäschewaschen können Sie das Aleppo-Seifengranulat (für die Handwäsche) oder das Aleppo-Seifenwaschpulver (für die Maschinenwäsche) benutzen; beides ist ideal für die Feinwäsche, insbesondere bei empfindlicher Haut und für Baby-Kleidung, und zudem 100% ökologisch abbaubar.

Vgl.: http://www.najel.net/ger/savons_traditionnels.php

Wer seine Wäsche mit einem Waschmittel waschen will, das biologisch abbaubar und daher ökologisch vertretbar ist sowie die Haut nicht reizt, der greife zu dem Aleppo-Seifenwaschmittel von Najel.

Warum ein ökologisches Waschmittel?

Weil konventionelle Waschmittel Inhaltsstoffe aus der Petrochemie enthalten, beispielsweise Ammoniak und Chlor… Daneben findet man in ihnen zahlreiche synthetische Bestandteile, wie Bleichmittel, Weichmacher, Farb- und Duftstoffe, die als Allergieauslöser gelten. Auch können sie genetisch veränderte Enzyme enthalten.

Zu ihren Inhaltsstoffen gehören zudem Substanzen, z. B. Wasserenthärter, welche die Eutrophierung (die starke Vermehrung von Grünalgen) in unseren Gewässern verursachen. Dies führt dazu, dass ihr Sauerstoffgehalt abnimmt und bestimmte Wasserpflanzen und Fische verschwinden.

Sicherlich sind konventionelle Waschmittel heute weniger aggressiv als noch vor einigen Jahren, sie tragen jedoch weiterhin zur Umweltverschmutzung bei.

Hinweis: Auf der Basis von Erdöl hergestellte Tenside lösen Fettflecken nur ab, während diese von Tensiden pflanzlichen Ursprungs aufgelöst werden.

Das Aleppo-Seifenwaschpulver von Najel enthält keine Inhaltsstoffe aus der Petrochemie, sondern nur erneuerbare und biologisch abbaubare Rohstoffe pflanzlicher Herkunft. Es ist sparsam in der Anwendung und nicht aggressiv zur Haut.

Gesten, die helfen, unsere Umwelt zu schützen:

*Sortieren Sie Ihre Wäsche entsprechend ihres Verschmutzungsgrades, um das Waschmittel richtig dosieren zu können.

*Verwenden Sie eine kleine Dosis Waschmittel bei wenig oder nur leicht verschmutzter Wäsche.

*Vermeiden Sie Überdosierung: halten Sie sich an die Dosierungshinweise.

*Weichen Sie Ihre Wäsche zunächst ein, um die Fasern zu durchnässen und bereits vorab einen Teil der Flecken zu lösen.

Vgl.: http://www.najel.net/ger/savons_traditionnels.php

er macht knetmännchen aus massentierhaltungshackfleisch, weil er findet, dass glückliche Tiere zu morden eine Schande ist:

Nun ist es soweit, 2 Monate sind unsere Pummeltrienchen alt. Wenn sie am Anfang auch noch so klein, blind und hilflos waren – die Zeiten sind vorbei. Mittlerweile sind sie zwar alle kleine Schmusebären geworden, aber trotzdem agil wie ein Sack Flöhe. Wir haben in der letzten Zeit viele Fotos geschossen und heute abend die schönsten sortiert und bearbeitet. Über die nächsten zwei Tage werden wir diese Bilder noch im größeren Format in den anderen Sektionen des Blogs veröffentlichen. Noch einmal hereinzuschauen bis Sonntag Abend lohnt sich also in jedem Fall!

Für die nächste Woche steht viel auf dem Programm – die Impfung beim Tierarzt, der Campbell-Test, um das Wesen der Kleinen zu untersuchen und einige Parkbesuche. Viel Zeit bleibt uns ja nicht mehr, der frühestmögliche Abgabetermin am 24.9. rückt in erreichbare Ferne und ein wenig traurig sind wir schon.

Mit den besten Wünschen für das Wochenende

Kathleen und Michael

Zoe und Shiva

Zoe und Shiva

Zoe bildet sich

Vaterfreuden

Such' den Hund!

Zähne zeigen

Ruhepause

Alle auf Papa!

Schlafenszeit

Allgemeine Unruhe vor'm Fresserchen

Zoe und Shiva beim Balgen

Zoe schnuppert Fresserchen

Hmmmmm...

Mein Feind, die Kamera!

Joy und Shiva baldowern etwas aus

Ärgern, ärgern, nochmals ärgern

Rote Spanische Wegschnecke

Jahr für Jahr suchen die verhassten Nacktschnecken – allen voran die Rote Spanische Wegschnecke – die Gärten heim. Der Hobby-Gärtner greift dann gern zum Schneckenkorn, um die Plagegeister zu bekämpfen. Gleichzeitig mit den Nacktschnecken …

Die Weinbergschnecke vertilgt die Gelege der Nacktschnecken

… töter er damit aber auch die Gehäuseschnecken, wie die unter Naturschutz stehende Weinbergschnecke, die darüberhinaus noch bei der Bekämpfung der Nacktschnecken äußerst nützlich ist, da ihr deren Gelege als Delikatesse gelten. Doch es gibt auch andere und äußerst wirksame Methoden, der Schnecken Herr zu werden, die jedoch kaum jemand kennt.

Diesr Film gibt Auskunft:

So, jetzt gibt es ein paar Eindrücke vom heutigen Tag im Park. Und die Gewichtstabelle ist auch aktualisiert. Alles läuft nach Plan, die Kleinen wachsen sehr schnell und haben immer mehr Hunger. Und wir putzen, putzen, putzen…denn trotz großer Fortschritte in der Stubenreinheit geht so manche Pfütze noch daneben, puuuuuh….

Viel Spaß mit dem Video und bis bald!

Kathleen und Michael

So, als kleinen Zusatz haben wir noch einmal schönere Szenen der letzten Tage im Park zusammengeschnitten. Es lohnt sich wirklich reinzuschauen, man staunt doch, wie schnell die Mädels schon unterwegs sind.

Naja, zu sagen “Wir sind stubenrein” wäre an dieser Stelle (noch) etwas übertrieben, jedoch zeigt unser System, schon seit der Geburt die Hälfte des “Hauses” mit Zeitung auszulegen, nun auch in der temporären “Außenhaltung” Wirkung. Das Ganze schleift natürlich hier und da, aber jeder Welpe zeigt schon durchgängig gute Erfolge!

Bei Joy hatten wir heute zufällig Testaufnahmen mit einer älteren Webcam gemacht und konnten das Ganze so dokumentieren, wie immer haben wir das Video bei YouTube und hier in den Dokus eingestellt.

Der fluffige Track im Video ist von einer unbekannten amerikanischen Folk-Punk-Combo, deren Name uns aber leider entfallen ist.

Heute waren wir mit den Kleinen das erste Mal an der frischen Luft, im Park hinter unserem Haus. Während des knapp einstündigen Tripps haben wir die Webcam laufen lassen – jedoch haben ungünstige Umstände dazu geführt, dass der Großteil unserer Aufnahmen unbrauchbar waren. Zwei kurze Minuten konnten wir dennoch zusammenschneiden – viel Spaß damit! Den Kleinen hat es höllisch Spaß gemacht und sie wollen sicherlich schon jetzt wieder hinaus.

Kathleen und Michael

Hallo liebe Hundenarren,

gestern hatten wir Besucherrekord – über 500 Leute waren auf unserem Blog, da überrascht es ja beinahe, das immer noch zwei unserer Mädels ein neues Zuhause suchen – aber: es ist ja noch jede Menge Zeit und wir haben immer mehr Spaß gemeinsam seit die Kleinen anfangen, die Welt zu entdecken. Momentan haben Mama- und Papa-Hund jede Menge zu tun, um auch mal die Grenzen aufzuzeigen und auch für uns fällt jede Menge Arbeit an. Gestern sind die Racker das zweite Mal entwurmt worden. Und heute haben wir sie wieder gewogen!

Alles weitere seht Ihr im Video unten, wir haben auf die Schnelle die besten Szenen der letzten 24 Stunden zusammengeschnitten!
Der flotte und passende Song im Video ist von Karate High School und heißt “The Secret Handshake”.

Morgen könnte es hier etwas ruhiger werden, weil ich 30 werde und wir etwas feiern möchten. Danach geht es aber munter weiter mit Bildern und Videos, versprochen. Nicht vergessen: wir stellen auch ständig neue Sachen unter den anderen Links ein, wie bei den Bildern vom Papa, von der Mama…und hier sammeln wir alle Videos.

Liebe Grüße in die Welt

Kathleen und Michael

Hallo Leute,

ganz unspektulär heute ein paar Schnappschüsse, die wir “nebenbei” geschossen haben. Wir hoffen, Euch gefallen die letzten drei Videos, sie zeigen ja schon, wieviel und gern die Kleinen unterwegs sind und wie schnell sie lernen.

Liebe Grüße,

Kathleen und Michael

Milch schmeckt immer noch am Besten

Papa Boffskel schläft und träumt

Kurz vor der Raubtierfütterung

Angriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiff!

Die Leute von Greenality haben einige neue Shirts in ihr Sortiment aufgenommen. Produziert werden die Shirts im Rahmen von “Fair Trade“, also unter guten Bedingungen. Zudem sind alle Shirts aus Bio-Baumwolle und haben daher natürlich auch ihren Preis von 29,90 Euro. Sowohl die Qualität als auch die Motive kann ich nur empfehlen.

Gerne besuche ich die neue Filiale der Bäckerei Hofpfisterei.

Die Natursauerteigbrote lassen die handwerkliche Tradition erschmecken.
Naturbelassene Zutaten und die natürliche Reifezeit machen die Brote ganz besonders.

Hofpfisterei - Tradtion, Handwerk und ökologisch, die Bäckerei

ohne künstliche oder chemische Zutaten

24h reift der Teig, dass macht die großen, runden Bauernbrote aus.

Die Traditionellen, die Würzigen, die Hellen, die Raffinierten, die Körnigen, Vollkörnige und die Deftigen lassen keinen Geschmack offen.

Hofpfisterei - Tradtion, Handwerk und ökologisch, die Bäckerei

ökologische, traditionelle Brotherstellung

Unser persönlicher Klassiker ist die Kombination des Pfister Natursauerteigsbrot mit einer Scheibe Brie und feingeschnittene Zwiebelscheiben Käse, lecker

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http://hofpfisterei.de

Schlossstrasse 107
12163 Berlin Steglitz

Hmmm, das schmeckt – wie man unschwer erkennen kann! Die Investition in sehr gutes Öko-Welpenfutter, das Defu von Demeter,  hat sich bezahlt gemacht. Wilma hat dieses Futter schon zwei Wochen vor der Geburt regelmäßig unter ihre Nahrung gemischt bekommen und das tut sie auch weiterhin bis sie die Mädels abgestillt hat. Die Kleinen scheinen den Geschmack schon verinnerlicht zu haben, denn sobald ihre Rüssel im Napf hängen, schlagen die Schwänzchen vor Freude umher. Hier ein kleines Video! Liebe Grüße,

Kathleen und Michael

Auch Notebook-Ständer kommen nicht mehr drumherum, irgendwie ökologisch zu sein. Weshalb sie  jetzt wie The Chair aus Holz (genauer: Birke) gefertigt werden.

Und damit jeder sieht, dass das eine eindeutig grüne Lösung für ein drängendes Problem ist, wurde vorne noch eine Fläche mit Muster in entsprechender Farbe angeklebt. Schon irgendwie chic (so man Notebook-Ständer mag), scheint aber noch in der Konzeptphase zu sein. [dieter]

[via ChipChick]