Blogs about: Ostur
Featured Blog
Túnfiskur undir þaki – Fyrsta máltíðin sem ég eldaði fyrir kærastann
Þessi máltíð hefði bara betur mátt lifa í minningunni. Þegar uppi er staðið þá er þetta bara heitt túnfisksalat með bechamel sósu og smjördegi. Við erum að tala um að það eru næstum því 20 ár síðan… more →
Húsið við sjóinn
Túnfiskur undir þaki - Fyrsta máltíðin sem ég eldaði fyrir kærastann
wrote 3 months ago: Þessi máltíð hefði bara betur mátt lifa í minningunni. Þegar uppi er staðið þá er þetta bara heitt … more →
Bakaður provolone með tómötum og oregano
wrote 5 months ago: Eins og ég minntist á um daginn þá buðum við vinum okkar í mat um síðustu helgi. Ég er ekki mikið fy … more →
Macaroni og ostur
wrote 11 months ago: Macaroni & cheese er svo vinsælt í Norður Ameríku. Þegar við bjuggum í Kanada var þetta eitt af … more →
Dagbók osts
wrote 1 year ago: Ég gekk skrefinu lengra en síðast og setti ostinn í 90° heitt vatn þegar hann var búin að skilja sig … more →
Ostagerð er leikur einn
wrote 1 year ago: Ég gerði mossarella sem heppnaðist vel, kúlan leit út eins og þessi sem maður kaupir í vökva út í bú … more →
jalapeño, vorlaukur, hvítlaukur og tortilla í frystinum
wrote 1 year ago: Ekki mikið til og þegar ég er svöng og langar í allt og veit ekkert hvað ég á að fá mér þá endar það … more →
Pizza með lambapepperoni og emmental osti, borið fram með Gnarly Head
wrote 1 year ago: Ef þið eruð eins og ég og eigið til að setja alltaf sama áleggið á pizzuna af gömlum vana og af því … more →
Snittubrauð með jalapeno og osti
wrote 1 year ago: Að ég skuli ekki vera búin að setja inn þessa uppskrift… Ótrúlega einfalt og tilvalið að bjóð … more →
Heimagert er best
wrote 1 year ago: Var að búa til pastadeig og ricotta ost. Tók 5 mínútur að gera pastadeig. Egg og hveiti. Og hálftíma … more →
