Cuando hace calor dan muchas ganas de comer algo rico y fresco, sobre todo simple de preparar y bajo en calorías, por eso hoy les sugiero un postre sencillo, rápido y apto para diabéticos.

Lo pueden elaborar con fresas solas o bien añadir medio plátano y unas cerezas. Todo dependerá de la dieta y el gusto de cada uno.

Ingrdientes:

250 grs de fresas
250 cc de zumo de naranjas
1 pote de yogur natural o de sabor y descremado
Edulcorante a gusto

Preparación:

Corta las fresas en rodajas y ponlas a macerar con el zumo de naranja y el edulcorante, guarda en el frío. Antes de servir bate un poco de yogur, colócalo en copas y por encima vuelca las fresas maceradas. Una delicia.

Via Nutricion.Pro

Las opciones de comidas en las reuniones de la temporada festiva y de fin de año pueden ser un reto para los hispanos que padecen de diabetes. No resulta fácil encontrar platos que puedan comer, y que cumplan al mismo tiempo con los requisitos de nutrición establecidos para el diabético. Sin embargo, la Ensalada Mexicana de Nopalitos Goya es un plato ideal y sano que sirve como complemento a la cena tradicional de pavo o tamales, añadiendo además un toque de auténtica tradición a cualquier celebración.
 
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Goya, en asociación con la Asociación Americana de Diabetes (American Diabetes Association, ADA) está creando recetas actualizadas recientemente a fin de que sean más apropiadas para las personas que padecen de diabetes. Como parte del compromiso de Goya como patrocinador de “Por Tu Familia”, el programa de ayuda a los hispanos de ADA, dichas recetas estarán disponibles por Internet. “Por Tu Familia” es la campaña de alcance comunitario de ADA, que proporciona valiosa información con respecto a la seriedad de la diabetes y a la importancia de un estilo de vida sano en la comunidad hispana.