SKŁADNIKI :

500 g mąki pszennej,

100ml mleka,

100ml wody,

5-6g suszonych drożdży,

pół łyżeczki soli lub wg uznań,

jajko,

papier do pieczenia.

WYKONANIE :

W pięciu łyżkach  letniego mleka rozpuszczamy drożdże i wlewamy je do 450 – 500g mąki, dodajemy wodę, sól oraz pozostałe mleko, wszystko ugniatamy razem, tak aby postało gładkie ciasto.

Ciasto nakrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 2 godzinki w ciepłe miejsce.

Tak wyglądało moje ciasto po wyrośnięciu.

Ponownie ugniatamy je i nadajemy kształt chleba, układamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawiamy pod przykryciem na kolejne 30 min. Po tym czasie smarujemy chlebek rozbitym białkiem i wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do temp. 180 stopni, pieczemy przez około 35-40 min.

Pozostawić do ostygnięcia i chlebek gotowy.

Niestety nie mam go w przekroju, a wyglądał smacznie, ponieważ przygotowałam go do ”Zupy czosnkowej w chlebie” – tu będzie widać jego wnętrze.

W Okej polecono nam Electrolux EOB 67000x w cenie 2000zł.

Można kupić go taniej – już od 1600zł:

http://www.nokaut.pl/szukaj/piekarnik-electrolux-eob-67000x.html

http://www.skapiec.pl/site/cat/332/comp/172812

skrócony opis parametrów:

Piekarnik Electrolux EOB67000X – Opis

Piekarnik EOB 67000 X

SKłADNIKI :

6 średnich pomidorów,

2 łyżki bułki tartej,

2 łyżki startego parmezanu,

kilka ząbków czosnku (wg uznania, ja użyłam pięciu),

pół papryczki ostrej (lub mniej, też wg uznania),

olej z oliwek,

bazylia,

oregano,

sól,

pieprz.

WYKONANIE :

Pomidory myjemy i kroimy na połówki, układamy na formie żaroodporne lub innej.

Do małej miseczki wlewamy około 2 łyżki oleju, przeciśnięty czosnek i pół pokrojonej drobno papryczki. Gdy wszystko razem wymieszamy dodajemy bułkę tartą i zioła (bazylia, oregano). Konsystencja powinna być dość gęsta, tak aby nie spływała z powierzchni pomidorów.

Przygotowany ‘’sos” nakładamy na pomidory i posypujemy parmezanem.

Wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika, temp. 180 stopni i zapiekamy przez 25 minut.
Najlepiej podawać ciepłe, posypane parmezanem, jako drugie danie lub ciepła przekąska.

Pizza jest wspaniałym daniem do którego możemy użyć składników na jakie mamy tylko ochotę. Widziałam już pizze z zielonym groszkiem, marchewką, ogórkami, kaparami ( jadłam, nawet niezła) i in. Ja dziś nie przedstawię nic niezwykłego a raczej to co lubię. Zazwyczaj dodaje jeszcze salami ale niestety nie było u mnie w sklepie. Składniki: 1 blat do pizzy (jeśli ktoś umie sam zrobić ciasto to jak najbardziej, ja niestety nie umiem), sos pomidorowy ( ja mam gotowy ze sklepu), oregano, kilka plasterków szynki, pół laski wieprzowego kabanosa, pół papryki czerwonej, pół cebuli, 20 dag pieczarek, 25 dag sera żółtego.

Przygotowanie: Smarujemy formę masłem lub olejem aby pizza nam się nie przykleiła, ciasto równomiernie rozciągamy, smarujemy sosem, dodajemy trochę sera na całość i oregano (można je dodać też na samym końcu na ser). Myjemy warzywa, obieramy je ze skórki, z papryki wybieramy nasiona i kroimy wszystko w cienkie paseczki a cebulę w kosteczkę. Następnie bierzemy kabanosa oraz szynkę i kroimy. Wszystko miej więcej równomiernie układamy na pizzy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st.C. Pieczemy ok. 15/20 minut. Gdy do końca zostało nam 5 minut wyciągamy pizze i posypujemy resztką sera, wkładamy z powrotem i podkręcamy temperaturę do 220 st.C.

Pizza przed włożeniem do piekarnika:

Po wyciągnięciu:

Już na talerzu :

Rozmowa z panią X której imienia nie wolno podawać {Magda xD}.

X – Ciebie to w betoniarce mięszali jak byłeś mały bo myśleli że to cement.
Ja – ciebie to TRzymali w piekarniku.
X – Ty mieszkasz w kartonie w żółte kropki.
Ja – no chociaz! Ja przynajmniej mam sufit w domu ;/
X – no to co, że nie mam sufitu. Przynajmniej mam podłoge, a ty nie.
Ja – w dupie mam podłogę.
X – ty wszystko w tej dupie TRzymasz.
Ja – bo mój stosunek do świata jest analny.
X – ty se na święta to malutką szprotke dajesz zamiast karpia.
Ja – a ty ziarnko kawioru.
X – ja przynajmniej nie smaże rosołu na kwadratowej patelni.
Ja – tobie to dają do picia acze, sracze i jeszcze inne wybielacze.
X a ty idź do Aiszy!

________________________________________________________________
Pewnego razu jestem z mamą w Kerfurze :
Ja – Mamo, to jest suszarka? ?
Mama – nie, to jest mixer.
________________________________________________________________
Na technice :
Pan – włącz DVD.
Ja – czym?
Pan – no pilotem.
Ja – którym przyciskiem?
Pan – no czerwonym.
Ja- aha.
Pan – po co wyjąłeś baterie? ?. . .
________________________________________________
Tyż na technice :
Pan – bądź bardziej męski.
Ja – ale ja nie jestem jak perfumy, helloł ja nie jestem ni damski ni męski.

**********************************************
jak mi się coś jeszcze przypomni to wrzuce.