Forventningene var store denne gangen. Gjenntatte ganger har jeg sett og hørt annbefalinger om denne nyheten, videreutviklet av klassikeren Sandwich is. Når på toppen av alt Mathias poengterte at den måtte testes var valet klar. Grønn sandwich var uungålig.

Navn: Pistasj Sandwich
Merke: Hennig Olsen
Pris: 17,- (SiT Storkiosk Gløshaugen)
Smak: Pistasj og sjokolade-”brød”

Lite nyskapning til tross, innpakkningen virker absolutt lovende. Ved å beholde det orginale utseenede har de vist at dette appelerer fortsatt til sandwich-elskere. Den skinnende grønne oppgraderingen lyser smak, friskhet, trendy og selvfølgelig pistasj. Dette lover bra.

Som forrige iskrem satses det her også på enkel innpakkning. Ikke noe om og men, men et enkelt papir som dekker isen med litt margin. Å åpne isen gjøres uten problemer og rasjonering av tilgjengelighet er meget enkelt.På denne måten kan man enkelt spise opp hele isen uten å berøre den eneste gang. Veldig praktisk for småbarnsforeldre og de som har vaske-hendene-fobi.

Som dere ser kan en ikke forvente noe rosin i pølsa når man kommer til denne isen. Her satses det utelukkende på enkel og lettspiselig glede. Her skal konsistensen av brødet ilag med  smaken av iskremen ene og alene danne nok inntrykk. Som en fan av orginalen treffer selvsagt første punktet spot on. Når det kommer til oppgraderingen har Hennig Olsen her truffet spot on. Den kremete pistasjen passer perfekt imellom to luftige brune brød (uten assosiasjoner).

Smaken holder seg gjennom hele opplevelsen. Størrelsen tilsier at du ikke blir lei isen og de finurlige kontrastene mellom grønt og brunt, pistasj og sjokolade. Her kan det klart nytes hele opplevelsen gjennom.

Desverre med denne isen så beveger den seg relativt hurtigt mot smeltegrensen. Den redder seg dog nokså bra inn, ved hjelp av sjokolade lagene, ved å være spiselig selv i halvsmeltet tilstand.

Plusser: Trendy og ny, pirrer smaksløkende, enkel å spise.
Minuser: Litt liten, mangel på overraskelser om dette er et must.
Passer best til: Siste mote innen slim-cut dresser, med matchende slips.
Spiser jeg den på 17. mai?: Dette er en helt klar kandidat til isvalget på nasjonaldagen. Desverre kan det bli kollisjon mellom trendy pistasj og tradisjonsrik bunad. Du skal derimot ikke bli overrasket om du finner meg med en slik i en folketom bakgate.

Det er sikkert mange is som inneholder gelatin og / eller emulgatorer av animalske opprinnelser. Dette med gelatin i Sørlandsis er viktig å opplyse fordi Hennig-Olsen ikke anvendte gelatin i Sørlandsis tidligere.

Det gjelder:

- Sørlandsis Pistasj: gelatin
- Sørlandsis Tricolor: gelatin + e120 (karmin)

Andre Hennig-Olsen is som inneholder gelatin:

- Riskrem
- Dyreparkisen multipack
- Karamellpudding
- Mousse-produkter
- Sommerisen
- Div. andre sorbeter

Link: http://www.hennig-olsen.no/artikkel.aspx?m=19

Siden opplyser også at gelatinen i deres is nærmere bestemt har opprinnelse av svin.

WallahuAlim.

halalharamguide