Ingrédients

(pour un moule à cake d’environ 20 cm de longueur)

250 g de farine

1 sachet de levure

200 g de sucre

2 cuillères à café de cannelle

1 pincée de sel

200 g de carottes (râpées ou coupées en tout petits dés)

le jus d’un citron

150 g d’amandes en poudre

3 oeufs

100 g de beurre fondu

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients dans l’ordre où ils sont inscris sur la liste des ingrédients.

Versez dans un moule à cake beurré ou huilé (pour éviter que ça colle au démoulage).

Enfournez dans votre four à 180° pendant 30 min.

Huuum ! Servez froid pour l’apéritif par exemple =)

Et bien surveiller la cuisson sinon ce sera comme le mien :
un peu cramé sur le dessus :/

 De délicieux raviolis pour un repas très léger (je les ai servi avec de la salade de chou chinois à la coriandre, sauce soja et vinaigre de riz) qui nous a bien plu à moi et ma cousine, et sur lequel les enfants et leur papa se sont jetés comme la faim sur le monde… Donc je n’ai pas pu en congeler, zut de zut…

Pour environ quatre vingts gyozas (j’en ai fait une quarantaine, en divisant les ingrédients par deux, mais ça se congèle bien, et ça part à une vitesse, la prochaine fois j’en fais 80 !)

-150g de chou chinois très finement émincé
-50g de pousses de bambou finement hachées
-450g de porc haché
-2 cuillères à soupe d’échalotes finement hachées
-3cm de gingembre râpé
-1 cuillère à soupe de coriandre hachée
-1 oeuf
-1 piment rouge épépiné et émincé
-1 cuillère à soupe de sauce soja
-1 cuillère à soupe de nuoc mam
-1 cuillère à soupe de mirin
-1/2 cuillère à soupe de sucre
-du sel et du poivre

1.  Mélanger tous les ingrédients et puis en mettre une grosse noix au milieu de la feuille à gyoza qui ressemble à ça (les feuilles à raviolis ou Wantan sont très bien également) avant de replier le tout en demi-lune en soudant bien les bords avec un peu d’eau.

1. Pour faire cuire les gyozas, il faut les déposer à feu pas trop fort dans une poêle bien chaude où l’on aura versé un peu d’huile.
2. On les fait dorer sur les deux faces puis on verse deux à trois cuillérées d’eau bouillante dans la poêle que l’on retire du feu et que l’on couvre, puis les remettre 1 minute sur le feu.
3. C’est vraiment bon avec la petite sauce suggérée par le même livre: d’une part il faut écraser une gousse d’ail avec un piment épépinée et un peu de sel, d’autre part faire fondre à feu doux 25g de sucre dans 10cl de sauce soja. On mélange les deux préparations et on laisse refroidir avant de servir.

Recette du Wagamama cookbook, j’ai fait celle au porc, mais il y en a une aussi au poulet.

Un crumble de saison, qui a bien plu à toute la famille.

Pour 4 personnes

• 500gr de chair de potiron ou de potimarron (poids net, épluché)
• 200gr de lardons fumés
• 50gr de parmesan
• 1 oignon haché fin
• 70gr de chapelure
• 70gr de farine
  70gr de beurre salé bien froid
• 1 càs rase de romarin séché
• 1 càs d’huile d’olive
• sel et poivre

1. Faites revenir l’oignon haché et les lardons à feu doux, dans une poêle contenant l’huile. Quand le gras des lardons a fondu, augmenter la flamme et faire revenir à feu vif, jusqu’à ce que tout soit bien rissolé. Ajouter le potimarron coupé en dés. Faire rissoler le potimarron quelques minutes.
2. Verser dans un plat à four le potimarron, rectifier l’assaisonnement
3. Verser la farine, la chapelure, le romarin et le parmesan dans un saladier. Ajouter le beurre coupé en dés et travailler le tout du bout des doigts, en effritant, de manière à obtenir un “sable”. Etaler sur le mélange au potimarron.
4. Faire cuire à four chaud (150°) pendant 40min.

This universe was not made for you.
You are unallocated in list of
Participators and only consume… and we’ve entirely forgotten about you.
You do nothing.
You deserve an even smaller potion of happiness than the
Everything you neglect,
A unit so close to zero, it can only be limited to
The lowest number you can squeeze out of
your tube.

Most of the doors are shut at your approach, and we’re
Glad to see your nose close, but far
From the other side of plexi.

If they destroy you, and when they will –
Nothing will happen; you’ve allowed the science
And majesty of prediction to take the place of
Sweet, unreasoned faith.

Die, fruitless laborer. Crumble into your dry skin and
Rot.
Snap your femur with the flat plate of head-bone
Before you go,
And limp… limp into the dark underworld you hardly deserve,
But where else can they put you?

…. gid han kunne. For så ville mit tidligere nedsablingsoffer Fairytale Fights måske have haft en chance, for at være et godt spil. Men det er det ikke!

Suk – det skal godt nok tages bogstaveligt, når der til at starte med advares mod “Crude Humor”. Det er på alle måder et slattent, uengageret forsøg på at give et dårligt spil marketings-mæssigt kunstigt åndedræt, og forstærker min mistanke om, at dette spil helt fra starten bare har været beregnet som et plat hadeobjekt for forældre, og et attråværdigt “object of desire”, for de tonsvis af mindreårige, som i teorien ikke burde spille spillet, men som det virker så præcist rettet med.

Jeg kan kun give et råd – lad være med at købe dette spil.  Ellers risikerer vi bare at det bliver Porno-Lasse der skal redde det næste Recoil Retrograde!

(Og for dem der ikke måtte vide det. Ron Jeremy er en form for pornobranchens Nestor. Har været i branchen siden 1979, har ifølge Internet Adult Movie Database medvirket i over 2.000 pornografiske film. Og de fleste støder på ham på et eller andet tidspunkt i deres teenageliv – Det gjorde jeg i hvert fald)

Opdatering 17. nov:

Og det værste er da at det virker!. Se hvordan Ekstra Bladet hopper lige på krogen her, fordi det er noget der blot perifært har med porno og patter at gøre. Caramba – hvad skal det ikke ende med?

Bener-bener plat lantai instan. Tinggal tambah aer di grouting, jadi deh. Grouting tuh campuran semen (khusus untuk plat lantai Hebel) yang dimasukkan ke dalam celah plat Hebel. Untuk grouting, kami memakai produk Prime Mortar 600+ sebanyak 40 zak untuk luasan 60m2. Banyak karena grouting tidak dicampur pasir lagi. Tinggal tambah aer, jadi deh plat lantai instan. Cuman 3 hari aja.

fonte: http://milano.repubblica.it

E’ raro, ha spiegato il pm, che i rappresentanti legali di una società, così come le vittime più in generale dei metodi mafiosi, si costituiscano parti civili in un procedimento per associazione mafiosa. L’azienda è la Sma di Segrate

Un’azienda milanese si è costituita parte civile nei confronti di un presunto boss della ‘ndrangheta, lamentando di aver subito un danno economico” in un procedimento per associazione mafiosa a carico di una trentina di persone accusate di far parte di una cosca legata ai Barbaro di Platì, che si era infiltrata nel sistema degli appalti, e anche in quelli dell’alta velocità ferroviaria, nella zona nord di Milano. Come ha fatto notare il pm della Dda milanese Mario Venditti, anche in sede di udienza preliminare, è la prima volta che accade a Milano. Ed è un fatto rarissimo a livello nazionale.

E’ raro, ha spiegato il pm, che i rappresentanti legali di una società, così come le vittime più in generale dei metodi mafiosi, si costituiscano parti civili in un procedimento per associazione mafiosa. In particolare, l’azienda di grande distribuzione Sma di Segrate (Milano), rappresentata dall’avvocato Daniele Ripamonti, si è costituita parte civile nei confronti del presunto boss della ‘ndrangheta Marcello Paparo davanti al gup Giuseppe Vanore.

Paparo, secondo l’accusa, gestiva di fatto nel 2006 le attività di facchinaggio di una cooperativa che lavorava per conto della Sma. L’azienda di Segrate, quando era venuta a conoscenza delle indagini a carico di Paparo, aveva deciso di rescindere il contratto che la legava alla cooperativa, contattando un’altra impresa che avrebbe dovuto cominciare i lavori. Paparo, però, per giorni, assieme ad alcuni dipendenti della cooperativa, aveva impedito all’azienda di lavorare bloccando l’ingresso ai magazzini.

Nei capi di imputazione poi a Paparo viene contestato anche di essere il mandante di un pestaggio ai danni di un dipendente della Sma che portava avanti ragioni sindacali assieme ad altri lavoratori. La costituzione di parte civile, come ha spiegato l’avvocato Ripamonti, riguarda proprio “il blocco forzato dell’attività e i danni economici conseguiti”.

(4 novembre 2009)

La marmite sarthoise : la recette !

Ingrédients :

300 g de blanc de poulet
200 g de lapin ou de filet de porc
100 g de poitrine de porc
180 g de champignons de Paris
300 g de chou vert
120 g de carottes
120 g de navets
30 cl de vin blanc
1 cube de bouillon
1 cuil. à soupe de farine
150 g de crème fraîche
2 cuil. à soupe d’huile
Sel, poivre

Préparation :

Coupez la chair de lapin/ le filet, la poitrine de porc et les blancs de poulet en lanières.

Émincez les champignons.
Plongez les feuilles de chou dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 5 mn, puis égouttez-les.
Épluchez les carottes et les navets. Taillez-les en bâtonnets réguliers.
Farinez le poulet et le lapin/le filet de porc. Faites-les revenir dans une petite cocotte avec l’huile.
Ajoutez ensuite la poitrine et les champignons.

Faites cuire à feu vif l’ensemble 10 mn. Retirez les viandes sur une assiette, versez le vin blanc dans la cocotte et laissez réduire des 3/4.

Ajoutez la crème et remettez la viande et les légumes. Laissez mijoter 5 mn. Servez bien chaud.

Vous pouvez enrichir les légumes d’une poignée de haricots verts ou de petits pois

“サルト風シチュー”

【材料】
鶏ささみ—————300g
豚ヒレ肉—————200g
豚バラ肉—————100g
マッシュルーム——180g
キャベツ—————300g
ニンジン—————120g
カブ———————120g
白ワイン—————300cc
固形ブイヨン———１個
小麦粉——————大さじ１
生クリーム————150g
油————————大さじ２
塩、コショウ

【作り方】
1、肉を全て細切りにし、マッシュルームは薄切りにする。
2、鍋に塩と水を入れて沸騰させ、キャベツの葉を入れて５分間茹でて水気を切る。
3、ニンジンとカブの皮をむき、拍子木切りに大きさを揃えて切る。
4、鶏ささみと豚ヒレ肉に小麦粉をまぶし、油を敷いた鍋で焼き色を付け、
豚バラ肉とマッシュルームも加える。
5、強火で１０分間炒めて肉を皿に取り出し、白ワインを加えて３/４量になるまで煮詰める。
6、生クリームを加えて肉を戻し、野菜も加えて５分間煮込む。
温かいうちに召し上がって下さい。

＊彩りにインゲン、グリーンピースなどを添えても！

Petite histoire avant de vous inscrire la recette : pourquoi du poulet au coca ?

Tout simplement, parce que j’ai goûté ce plat pour la première fois la semaine dernière au RU et que je me suis dit : humm, je veux savoir le faire aussi !

Alors direction Internet et Google : “poulet sauce coca”. Plusieurs recettes possibles. Ba oui mais la plupart des ingrédients donnés, je ne les connais pas (sauce anglaise, sauce Worcestershire, fond brun, tandoori, etc.). Qu’importe, je vais faire ma recette ! Et me voilà parti, dans ma petite cuisine, à m’essayer au poulet sauce coca. Et voici ma petite recette, testée en direct dès ce midi

Ingrédients

1 filet de poulet par personne

1 bouteille de coca light

sucre en poudre

cannelle

paprika

sel, poivre

Pour l’accompagnement : riz ou semoule

Dans un wok, faîtes revenir vos filets de poulets que vous avez préalablement coupés en petits dés. Attendez qu’ils soient colorés et ajoutez sel, poivre et 1 cuillère à café de paprika, de cannelle et de sucre en poudre. Versez ensuite le coca dans la quantité que vous souhaitez pour obtenir la sauce.

Laissez mijoter pendant 5/10 minutes.

Et voilà, ma recette de poulet sauce coca. N’hésitez pas à essayer et à laissez vos commentaires pour me dire ce que vous en pensez et améliorer cette recette !

Astuce gourmande

Ajoutez des raisins secs dans la semoule pour un effet sucré-salé plus intense.

Plat et vase en verre soufflé à la bouche

Artisanale une gamme de produits, vases, plats, centres de table en verre soufflé à la bouche puis colorés à la main. Des couleurs riches et uniques. Vaisselle en verre soufflé et décoration en verre soufflé.

Pour un croque-monsieur original et sucré-salé, je vous conseille d’y ajouter une tranche d’ananas à l’intérieur. Rien de compliqué : pendant la préparation de vos croque-monsieur, glissez, entre les 2 tranches de pain de mie, une rondelle d’ananas. Puis faîtes les chauffer dans votre appareil à croque-monsieur ou dans votre four.

Humm ! Un régal et un petit bout de soleil dans votre assiette par le froid de cet hiver.

Étalez votre beurre sur du pain de mie. Ajoutez des morceaux de fromage de chèvre et quelques traits de miel par dessus. Mettez au four pendant 5 minutes.

C’est prêt ! Attention c’est chaud !

Dans ce plat, la seule petite touche sucrée se situe dans la vinaigrette. Un régal subtil !

Ingrédients

1 fond de tarte brisée

1 paquet de lardons

4 œufs

1 petit pot de crème fraîche

1 paquet de gruyère

1 chèvre

1 salade (toujours une préférence pour la mâche !)

vinaigrette

sirop de grenadine

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier, mélangez les œufs, les lardons, la crème fraîche (la moitié du pot seulement : restons raisonnables !), le gruyère et le chèvre émietté.

Dans un plat adapté, placez la pâte brisée et versez le mélange obtenu précédemment.

Enfournez le plat dans le four pendant 30 min.

Peu de temps avant la fin de la cuisson, mettez la salade dans un saladier. Arrosez de vinaigrette et de sirop de grenadine.

Et voilà, une belle quiche accompagnée de salade et vinaigrette à la grenadine ! Bon appétit

Astuce économique

Et s’il vous en reste [(8) Don't panic !], c’est tout aussi bon froid pour le lendemain. A couper en petits cubes pour l’apéritif ou à emporter le midi sur votre lieu de travail.

Astuce économique

Si vous achetez vos crêpes et vos galettes dans le commerce, cela revient souvent cher car elles sont vendues par paquet de 3 ou 6. Alors au lieu d’acheter galettes ET crêpes, préparez-vous des galettes salées puis des galettes sucrées pour le dessert. Ou des crêpes salées puis sucrées. Cela vous revient moins cher sur votre ticket de caisse et c’est tout aussi bon !

Crêpe salée classique : oeuf, jambon, gruyère

Crêpe norvégienne : crème fraîche, saumon, citron, ciboulette

Galette sucrée :

• beurre/sucre
• chocolat en poudre
• Nutella
• confiture
• etc.

Ingrédients

1 oignon par personne

1 pavé de porc par personne

sucre en poudre

cannelle

riz (1 verre pour 2 personnes)

Coupez les oignons en morceaux et mettez-les à cuire dans un wok. Arrosez avec un peu d’eau pour ne pas que ça colle au fond.

Coupez également les pavés de porc en morceaux et mettez les à cuire avec les oignons.

Laissez cuire avec un couvercle pendant 20-30 min selon les quantités.

Saupoudrez de sucre et de cannelle.

Re-laissez cuire pendant 20 min.

Servir accompagné de riz.

Bonne dégustation

Selon votre faim et le moment où vous mangez ce plat (en dessert ou au dîner), choisissez le nombre d’œufs que vous souhaitez.

Cassez-les dans un bol. Ajoutez 2-3 cuillères à café de sucre. Mélangez avec une fourchette.

Ensuite, versez dans une poêle (préalablement chauffée avec une noix de beurre à l’intérieur) et remuez votre omelette jusqu’à ce qu’elle est la consistance souhaitée.

Servez. Dégustez.

Astuce gourmande

Rajoutez des morceaux de bananes lors de la cuisson !

Et si vous osez, préparez-vous une omelette à la confiture de fraise. C’est tout aussi bon !

Jag skulle verkligen kunna och “vilja” bo i en plåtcontainer, bara för att jag älskar materialet och för att få rymd i hemmet och för att jag aldrig någonsin i min tid behöver måla eller underhålla materialet, det tackar jag JA till!

Adam Kalkin Arkitekt är just ett lysande exempel på hur han omvandlar en övergiven container till ett privathem och har utvecklat en serie med containerhus, Quik House.

Bilden visar att man skapat 9 containrar på varandra och kapslat in dem i glas och metall

Möjligheterna är oändliga, miljöriktigt och trendigt boende helt olikt alla andra.