por Vitor Oshiro

Está com vontade de comer algo de noite e já enjoou daquele lanche de sempre ou a mesma pizza de todos os dias? Bom, se a resposta for sim, o “Recomendamos” de hoje foi feito para você.

A dica é o Jet Chicken, um lugar com um ar bastante familiar e, como o próprio nome já diz, um prato principal muito gostoso: frango frito.

http://www.planetalondrina.com.br

Se você está procurando um lugar chique, com garçons que puxam a cadeira para você sentar e o gerente vem de minuto em minuto perguntar se você está sendo bem servido, pode parar de ler por aqui. Mas, é exatamente a simplicidade que torna o Jet Chicken um lugar agradável para tomar uma cerveja com os amigos, levar a família ou mesmo ir curar aquela solidão de sábado à noite.

São vários tipos de porções: coxa, asa, peito, nuggets, entre outros. E para acompanhar, você pode comer uma polenta (também tem batatas) frita quentinha. Mas, uma advertência importante: a polenta vem quente de verdade. Tão quente que uma amiga minha, ao sobrepor a calma pela gula, queimou a boca e reclamou durante uma semana!

A parte dos garçons também chama a atenção. Apesar da falha de comunicação ao pedir um limão*, o atendimento merece um destaque positivo pela eficiência e simpatia com que tratam os clientes.

Bom, se tudo que eu escrevi aqui não o convenceu, somente passando lá para conferir ou fazendo seu pedido por telefone. Vale a pena!

Serviço

Jet Chicken – Frango Frito (www.jetchicken.com.br)
Av. Maringá, 1320
Londrina – PR, 86060-000
(043) 3348-4000

* O episódio engraçado da noite foi quando a mesma menina que queimou a boca pediu limão para pingar sobre o frango e trouxeram um copo com limão e gelo. Novamente, ela pediu o limão e trouxeram um copo com limão espremido (tanto limão que mais parecia uma limonada). Moral da história, ela comeu o frango sem limão e misturou a limonada ao refrigerante.

Em um novo capítulo na justiça, a mudança do imóvel do Aterro do Flamengo, onde fica o Porcão, foi novamente adiada.

A 6ª Vara da Fazenda Pública do Rio concedeu uma liminar a favor do Porcão afirmando que a empresa Garcia & Rodrigues encontra-se com diversas irregularidades em relação  a Impostos, PIS, Cofins, etc. e que nunca poderia ter sequer participado do processo de licitação.

Aguardem novos e quentes capítulos.

Na próxima quinta-feira, 29/10, às 12h30min, estaremos reunidos mais uma vez no PORCÃO para o nosso tradicional almoço do G- 15. Nosso Clube está completando um ano de existência, e se consolida cada vez mais como um espaço para se fazer verdadeiras e profícuas amizades, em um ambiente repleto de ótimas oportunidades de negócios. Já estamos com mais de 60 amigos neste grupo, e gostaríamos de informar que outra grande empresa passa a integrar a partir de agora  o G-15: o grupo JORLAN / GM, uma das mais respeitadas e tradicionais concessionárias do País.

 Nos sentiríamos honrados com a sua presença.  Afinal, há exatamente um ano, fundávamos o G-15, com apenas cinco pessoas, e sabemos que não vamos parar de crescer. Por favor, confirme conosco sua presença pelo telefone:  3326-1738.

……

Raaaaaauuuuuuuuuuuuuuuuullll!!!!

Um lugar maravilhoso

O fim de uma era não é o fim do mundo. Na última semana a prefeitura do Rio de Janeiro definiu, em processo de licitação, que o imóvel hoje ocupado pela tradicional rede de churrascarias carioca Porcão terá novo morador, a rede Garcia & Rodrigues. Assim que a notícia foi divulgada, iniciou-se extenso debate sobre a validade de tal processo e a irreparável perda da identidade de um restaurante que virou um ícone da boa comida carioca. Apesar de toda a discussão a respeito de temas legais no processo de licitação (novidade?), liminares e mais liminares devem dar o tom da disputa agora e quem perde com isso são os Clientes, que não devem ver novos investimentos da rede Porcão até esta decisão e ainda vão ter que esperar muito tempo para ver o bom dinheiro do aluguel revertido para melhorias na cidade.

Caso de amor com o Rio

Não, o Porcão não nasceu naquele lugar maravilhoso, que fica ao lado do Aeroporto Santos Dumont com uma vista de tirar o fôlego para o Pão de Açucar. A rede surgiu no centro da cidade e só foi para o local há 11 anos, vencendo outro processo de licitação. A melhoria do local, antigamente ocupado pelo “Rio’s” (não conheci) é visível. O Porcão Rio’s deve ser o restaurante de maior faturamento da cidade, já que o lugar é espaçoso e a conta é salgada como a boa picanha que servem.

O ambiente sempre foi um ponto alto do Porcão

No processo de licitação, a oferta do Porcão ficou em R$ 24,9 milhões de reais pelos 6 anos de aluguel, enquanto que a rede Garcia & Rodrigues ofereceu R$ 36,9 milhões. A diferença é bem clara, são R$ 12 milhões a mais para os cofres da cidade e, independente do correto uso da bolada, como contribuintes devemos estar felizes com tal evolução. A saída da churrascaria, aliás, pode abrir espaço para mais inovações no Porcão, abertura de novas filiais como as excelentes que a rede possui em BH e em Brasília, portanto não vejo nada disso como um problema.

Vai ser traumático um domingo no Rio sem sua melhor churrascaria. O Porcão não é o mesmo em outros lugares, mas podemos nos surpreender com uma proposta ainda melhor e um aumento na competitividade, isso é bom pra cidade. O Porcão não é o Maracanã, não vão demolir o Cristo nem terraplanar a Lagoa pra construirem um estacionamento: o Porcão é só um restaurante. Que agora tem que buscar uma nova forma de se realizar ou provar rapidamente algum erro no processo.

Saiu hoje no Globo um anúncio do Garcia&Rodrigues. Como se não bastasse copiar o Porcão fazendo um anúncio também, (porque não fez antes?), ainda usa a foto do próprio Porcão Rio’s no anúncio. Será falta de originalidade ou de projeto? Irritados com o Movimento, com a reação bacana de tanta gente a favor do Porcão, o Garcia ameaça processar, reclama, bate o pezinho, chora como se fosse ele que estivesse correndo o risco de perder um investimento de 10 anos a favor dos cariocas. Como se fosse ele que tivesse a responsabilidade com mais de 250 funcionários e suas famílias? Mas, vida que segue, cada vez mais gente acessa, comenta, incentiva, se solidariza com o Fica Porcão. Já são 3800 acessos em apenas 2 dias. Vamos continuar. Convidem, divulguem, dêem idéias. O Porcão Rio’s é nosso. E tem que continuar.

Sérgio Eduardo
Fica Porcão Rio’s

Já são 3.000 acessos. E esses 3.025 acessos mostram que o carioca não quer abrir mão desse lugar que é seu. Como 3.112 pessoas perderíam seu tempo acessando um blog com tanta coisa pra fazer, se não sentissem que o Porcão Rio’s também é delas? Como 3.215 pessoas se preocuparíam com o Porcão Rio’s com tanta coisa pra se preocupar, se ele não fizesse parte de suas histórias. É, realmente 3.350 acessos em apenas 2 dias só vem comprovar que o Fica Porcão é um movimento que veio pra ficar. 3.420 acessos que não param de crescer. 3.580 acessos que, neste efeito mágico, multiplicador, vão ajudar ao Rio a continuar cada vez mais gostoso. Continue, participe. Multiplique.

Sérgio Eduardo
Fica Porcão Rio’s

Acham estranho, especialmente essa mania de andar sempre do lado esquerdo. TOC! Transtorno obsessivo compulsivo, diziam. Devia se tratar, diziam. Alguns se irritavam também com a mania de ficar sempre com alguma coisa rodando nas mãos, seja celular, pedaço de papel, apoio de copo, isqueiro. Gosta muito de rodar isqueiros. Também gostava de passar os isqueiros por entre os dedos como naqueles números, que os circos faziam em cidadezinhas do interior.

Quando criança tinha medo de ser seqüestrada por um desses circos.

Acham estranho, especialmente essa mania de andar sempre do lado do coração. TOC! Transtorno obsessivo compulsivo, diziam. Devia se tratar, diziam.

A menina meio morena tirou todos os isqueiros e também todas as coisas que podiam ser rodadas e estavam em cima da mesa.

-         Pára com isso garota. É irritante.

-         Promete não mais assoviar?

-         Promete que não vai mais bater na minha cabeça?

-         Prometo

-         Uhum.

A menina meio morena se aproximou e disse que um vidente – não sabia se era cigano, cartomante ou tarólogo – disse que se encontrariam e desencontrariam sempre. Destino, sabe como? Acho que não era mesmo um cigano, nem um cartomante e muito menos um tarólogo. Era sim tão só um vidente, desses que nascem com o sol na sétima casa e podem prever o futuro.

-         Ta vendo essa linha com várias ramificações e traço forte?

-         Qual? Essa aqui que é curta?

-         Essa!

-         Ah, não gosto dessa linha. Deve significar que vou morrer cedo.

-         Não! As ramificações significam os nossos desencontros e o traço forte sou eu.

-         Mas é curta!

-     A sua linha acaba aonde a minha acaba.

A menina loira olhou bem no fundo dos olhos castanhos da garota morena, de cabelos pretíssimos e que usava um acessório vermelho na camiseta. Uma cereja! Embora odiasse o gosto dessa fruta. A menina loira que olhou bem no fundo dos olhos castanhos da menina morena, de cabelos pretíssimos e que usava um acessório, também tinha uma cereja. A Páscoa deixava tudo doce, tudo muito doce.

-         Me conta algo que nunca tenha me dito! ?

-         Conta você também!

-         Eu já cheirei.

-         Eu sinto medo.

“Eu te deixo insegura”, pensou a menina morena, mas sequer abriu a boca. “Eu tenho muito medo de você”, pensou a menina loira, sem sequer abrir a boca também. As duas colecionavam uma porção de coisinhas não ditas e orgulhavam-se dessa coleção, embora nunca mostrassem pra ninguém. Nem mesmo pra elas mesmas.

-         Adoro nossas conversas. Você sabe né?!

-         Teve um momento que me marcou muito em nosso relacionamento. Na verdade, vários, mas esse em especial. Lembra de uma certa vez em que dormimos na casa de uma amiga?

-         Lembro lembro. (Falou essas duas palavras com um aperto no peito e uma vontade louca de chorar)

-         Foi a noite mais incrível! Nunca ninguém me olhou nos olhos como você me olhou naquela noite. Como você ainda me olha – pensou, mas não falou. Não fizemos sexo, não trepamos! Foi mais que isso! Eu podia sentir a tua alma, sentir a minha alma. E nesse momento eu queria ter te dito ‘eu te amo’, porque naquele momento eu estava te amando. Pensei, mas não disse.

A menina morena engole a saliva, como se engolisse no seco um gole de bebida dessas bem fortes e bem vagabundas. A menina morena engole a saliva e engole o choro. A menina morena, que nunca dizia ‘eu te amo’, também havia tido vontade de dizer ‘eu te amo’ naquele momento, naquele exato momento.

-         Estou escrevendo um livro.

-         É mesmo? Sempre gostei do que você escreve!

-         É, ele vai se chamar ‘A vida em cima de um sofá verde’.

-         Resolveu continuar essa história é?

-         Eu nunca parei.

-         Fala sobre a mesma coisa?

-   Sim, sobre a tua vida!

-  Mas eu nunca te contei nada.

-  Não precisa!

-  E como vai ser?

-  Triste! Vai começar pelo final em que você me liga e diz que largou o cigarro. Isso não é triste?

-  Isso é mentira! Eu nunca larguei o cigarro.

-  Eu sei. Eu inventei. E no meio de toda essa porção de coisas que tenho inventado você me liga e diz que largou o cigarro.Na verdade, você não me liga pra dizer que largou o cigarro. Porque nessa minha história você nunca fumou. Então você não me liga.

-  E como vai ser?

-  Não decidi. Tenho aqui ainda uma porção de coisinhas ainda não ditas.

-  Sobre a vida?

-  Não, sobre o sofá verde! Você me ajuda?

-  Me ajuda a escrever o livro da tua vida?!

-  Pra escrever o livro da minha vida, você precisa voltar a viver o livro da minha vida.

-  Não posso viver o livro da tua vida.

-  Por que?

-  Porque eu morri um pouco em cada página. Porque eu morri todas as páginas e capítulos e epígrafes e prólogos e epílogos. Porque eu morri no livro da tua vida e por isso eu estou inventando toda essa porção de coisinhas não ditas e por isso na minha porção de coisinhas não ditas você não me liga pra dizer que largou o cigarro. E por isso na minha porção de coisinhas não ditas você nunca fumou. E por isso na minha porção de coisinhas não ditas você não me liga pra dizer que me largou. E por isso na minha porção de coisinhas não ditas você nunca me amou.

Robert ainda não assinou contrato com o Palmeiras. Já confirmado por Luiz Gonzaga Belluzzo como novo reforço, o clube espera para resolver os últimos detalhes para apresentar o jogador. Robert foi aprovado nos exames médicos na última quarta-feira. Uma das pendências é o período do vínculo: um ano ou seis meses.

- Há uma pendência contratual ainda, por isso o Robert não assinou. Mas não é nada que nos preocupe – afirmou o vice-presidente de futebol, Gilberto Cipullo, na chegada da delegação ao Palestra Itália, nesta quinta-feira, quando o Verdão enfrenta o Grêmio.

Robert vem por empréstimo do Monterrey (MEX). A ideia da diretoria é apresentar o reforço após o treino desta sexta à tarde, na Academia de Futebol.

A contratação do atacante foi aprovada por Muricy Ramalho, que ganhará mais uma opção para o ataque.

Foi divulgado nesta noite o porquê da demora na identificação da gripe suína.

O problema foram os sintomas que passaram despercebidos por muito tempo e quando. Apenas quando ocorreu a primeira morte é que perceberam que a gripe já se alastrava pelo país.

Vejam o quadro publicado:

Quem anda sofrendo muito ultimamente é o Lobo Mau. O coitado que só queria fazer uma feijoada, agora sai correndo cada vez que alguem espirra.

Falando em comida, feijoada, bacon, linguiça, salaminho, pernil, bisteca, presunto, costela,etc, o blozarro tem um ótimo restaurante para indicar aos nossos bizarros leitores.

Um restaurante muito conhecido e conceituado que é claro, não poderia deixar de ser o PORCÃO.

Depois do sábado bacana – cheio de carne – entre os amigos, tivemos um domingo bacana – cheio de carne – com a família… sogrão, trabalhando no Rio a quase um mês, marcou uma carninha no Porcão de Niterói… hummm… a única coisa que não posso fazer essa semana é exame de colesterol… senão fico de castigo imposto pela médica…

A “grande mídia” é apelidada “carinhosamente” de PIG, sigla de “Partido da Imprensa Golpista”. Afinal, ela nunca aceita a vitória eleitoral de um candidato que não o agrada, e faz tudo para derrubá-lo.

Curiosamente, nos últimos dias a gripe “suína” (ou seja, “do porco”), parece ter atingido em cheio o porcão que finge que nos informa. Eu, “à moda Vampeta”, finjo que acredito nele…

Alguém já parou para pensar por qual motivo, afinal, o atual surto de gripe é considerado “uma ameaça à humanidade”, mesmo que a chance de se contraí-la e morrer seja tão grande quanto ganhar na Mega Sena? O Luiz Carlos Azenha já respondeu: porque gripe não distingue classe social nem país. A malária mata muito mais, mas é “coisa de pobre do Terceiro Mundo”.

E o porcão não tem os pobres como prioridade. Afinal, eles não podem consumir os produtos anunciados pelo grande suíno. Por isso, a prioridade sempre será dada às doenças que não estão nem aí para renda e nacionalidade de seus acometidos, como a gripe. A estação rodoviária pode estar um caos, mas o aeroporto será destaque, e qualquer atrasinho virará “caos aéreo”. Se tiver engarrafamento, a culpa será sempre dos caminhões (mesmo os que abastecem a cidade) ou dos ônibus, nunca dos carros. Manifestações de grupos sociais marginalizados, como o MST, serão sempre “baderna provocada por vagabundos”, palavras que não serão usadas para os verdadeiros baderneiros.

Então, o que fazer em relação à outra gripe (a que não é do PIG)? Bom, o melhor a fazer é se manter a par da situação, mas com o “desconfiômetro” ligado. Afinal, antes diziam que mais de 150 pessoas tinham morrido no México, agora já são… 7! Chega a parecer o “caso Isabella”, de um ano atrás (com a diferença de que uma gripe é mais importante que um assassinato): toda hora eram publicadas notícias baseadas em especulações; assim se podia divulgar “novidades” constantemente, mesmo que fossem mais especulações.

Caros,

Estou entusiasmado com a semi-final paulista. Pela primeira vez nesse ano, eu acredito que o campeonato vai dar emoção. Fico muito feliz de ver os quatro grandes de São Paulo na semi-final, deixando bem claro que o Santos nunca deveria estar na semi-final, pois, onde eles acharam aquele penalti?

Eu gostaria de apontar um favorito para ganhar o título, mas com o futebol nivelado por baixo, e com as péssimas atuações do fim de semana, eu fico impossibilitado de indicar o favorito.

Gosto muito dos quatro artilheiros das equipes Paulistas, Keirrison, Kléber Pereira, Washington e Ronaldo, espero que eles façam muitos gols.

Palpites, Corinthians passa pelo São Paulo, só pelo fato deles não quererem jogar o Paulista, porque caso queiram, o São Paulo passa.

Palmeiras passa pelo Santos, já que o Wanderley quer o tetra pauslita.

Mas como eu disse, isso é um palpite, porque nessas semi-finais, tudo pode acontecer.

E tenho dito.

Mauro M. Loureiro

Imagem SXC

Após as festas de fim de ano, agora é a vez de enfrentar a dura realidade e encarar a balança.

Todos sabem que exercícios aeróbios são os melhores para perda de peso e se você quiser adquirir massa muscular uma das melhores opções é a musculação.

Aumentar a massa muscular pode ser uma grande ajuda para a perda de peso, pois quando você tem mais massa muscular o seu metabolismo fica mais rápido e você pode se dar ao luxo de comer mais calorias, infelizmente isto não quer dizer que você pode comer aquele segundo pedaço de bolo ou sorvete.

A alimentação é muito importante para que você possa desenvolver os músculos, pois ao fazer exercícios os seus músculos sofrem micro cortes que são reparados pelo próprio corpo.

Os amino-ácidos que estão presentes nas proteínas são as substancias que o seu corpo precisa para curar estes micro cortes. Uma dica que pode ajudar ao seu corpo a se recuperar mais rápido é de ingerir proteínas após os exercícios físicos. (15 minutos a 2 horas)

Existem muitas opções de alimentos ricos em proteínas como: iogurte, queijo, nozes, etc. Outras opções pode ser os shakes ou barras de proteína.

Abaixo segue uma tabela com a quantidade de proteína que você precisa ingerir diariamente.

Fonte: Fitsugar

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Da Patricia Kogut.
Capa da revista “Porcão”, Preta Gil posou com véus e transparências para as lentes de Al Hamdan, do Studio H. E disparou seu bom humor durante a entrevista. Entre várias pérolas, a atriz-cantora disse que se define como uma mulher-rodízio: “Com a moda das ‘mulheres frutas’, falo nos meus shows que eu sou uma mulher-rodízio, que tenho carne para todo mundo. Mulher-rodízio tem uma carne gostosa e muita fartura”.

Afinal, Preta Gil e Porcão tem tudo a ver. Depois não me venha reclamar das buscas relacionadas do Google…

Quem nunca foi ao Frangó ou ao menos ouviu falar a respeito? Se já foi, aposto que já comeu pelo menos uma das 1000 coxinhas de frango com catupiry consumidas diariamente no local. Se não foi, ficaadica (como diz o pessoal do Se Mata). Mas se esse friozinho em São Paulo é um obstáculo, segue abaixo a receita da consagrada coxinha de frango com catupiry de um dos bares mais famosos da cidade de São Paulo.

INGREDIENTES:

Massa

900 ml de água filtrada

1/4 de xícara de óleo de soja

6 cubos (cerca de 60 g) de caldo de galinha

650 g de farinha de trigo especial

Recheio e acabamento

900 g de peito de frango cozido e finamente picado

1 cebola pequena bem picada

1/4 de xícara de salsinha bem picada

Sal e pimenta-do-reino

900 g de requeijão cremoso (catupiry)

500 g de farinha de rosca (para empanar)

1 litro de óleo (ou mais, se necessário, para fritar)

MODO DE PREPARO:

Massa

Numa panela grande, coloque a água junto com o óleo de soja e o caldo de galinha e leve ao fogo. Assim que ferver, sem desligar o fogo, vá colocando aos poucos a farinha de trigo peneirada, continuando a mexer até que a massa se solte do fundo da panela e esteja suficientemente cozida e lisa (cerca de dez minutos). Reserve e deixe esfriar só até que seja possível pegá-la com as mãos.

Recheio e acabamento

Tempere o frango picado com a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Pegue pequenas porções de massa (cerca de uma colher de sopa ou 30 gramas) e abra na palma da mão. Recheie com meia colher (sobremesa) de catupiry e uma colher (sobremesa) de peito de frango temperado. Feche a massa sobre o recheio e modele-a em formato de coxinha. Tente modelar a massa fininha, sem remendos, puxando o bico da coxinha e fechando bem para que ela não abra enquanto frita. Coloque a farinha de rosca numa tigela e passe por ela as coxinhas uma a uma. Numa panela funda, coloque o óleo e aqueça. Dependendo do tamanho da panela, junte mais óleo, de modo que as coxinhas fiquem submersas. Frite-as aos poucos, até estarem crocantes e douradas. Escorra bem e coloque-as sobre papel absorvente antes de servir.

Dica: para obter os 900 gramas de carne já cozida e limpa, calcule cerca de três peitos médios com osso e pele. Cozinhe em água salgada até ficarem macios. Tire os ossos e a pele e pique.

De acordo com Cassio, um dos sócios, eles fizeram várias experiências até chegar à essa versão. E ainda revela o segredo: ao contrário da maioria das coxinhas, a do Frangó não leva ovo na hora de empanar. A massa, úmida, já adere à farinha de rosca. Com isso, o quitute fica dourado, crocante e sequinho.

Essa receita foi tirada daqui, mas se você tiver coragem de dar um pulinho na Freguesia do Ó e, de quebra, saborear – além das coxinhas – algumas das 200 cervejas servidas no local, clique aqui para saber onde fica!

Depois de 24 horas no Rio, onde foi possível reencontrar alguns bons amigos, estou de malas prontas. Devo embarcar no meio da manhã para uma viagem de quase cinco horas pelo interior do Estado. Não é moleza. Mas a causa é bastante nobre: vou rever minha mãe depois de quase um ano.

Então, sabem como é o encontro com a família: comida caseira, bate-papo para colocar as novidades em dia, e o carinho todo especial que dedico a dona Creusa. Além disso, terei oportunidade de visitar pessoas que fazem parte das minhas raízes.

Ontem, segui pelas ruas do Rio. Peguei a Pinheiro Machado até a Álvaro Chaves, sede do Fluminense. Depois, num táxi, segui para a Irineu Marinho. O motorista revelou que acabara de ser assaltado. O ladrão levou R$ 47 e reclamou o fato dele ter conseguido pouco dinheiro no trabalho.

Disse que o ladrão usava um canivete. Ele foi deixado nas imediações do Boulevard, na Zona Norte, onde o bandido desceu do carro e segui na maior naturalidade. Tremendo cara de pau. O taxista contou que se tivesse armado, disparava contra o seu algoz.

Mas ele também estava interessado blitz do bafômetro. Ele disse que a PM só faz barreira em locais onde circulam pessoas mais humildes. Segundo ele, os tiras poderiam se posicionar no Porção, no Aterro do Flamengo, na churrascaria Majórica, no Flamengo, ou nas imediações dos hotéis de luxo do Rio.

“Mas não fazem isso sabe por quê. Porque lá tem os caras endinheirados. Carros importados. Sabe, não estou bebendo há mais de mês. Tudo por causa da lei seca”, esbravejou.

Após visitar uns amigos nO Globo, terminei a minha tarde pelas ruas do Flamengo. Fui no Boteco do Osmar, na Marques de Abrantes, que ainda não conhecia. Uma Brahma gelada. Atendimento cordial típico de boteco carioca. É muito bom respirar o Rio.