O microondas apitou. Abre a porta, retira o objeto de louça. Coloca-o na pia, com cautela para não explodir no momento do contato com a superfície gelada. Não sabia se isso era possível e nem se já acontecera antes, mas precavia-se instintivamente. Misturou a batata-palha, imaginando a beleza de refeição que iria fazer. Na primeira garfada percebeu que parte da comida ainda estava gelada, apesar do nítido calor que emanava da louça alaranjada. Ja sabia que a batata não aguentaria mais de 10 segundos no microondas sem perder sua crocância. Resolveu que apenas mexeria um pouco toda a comida, para que o calor fosse melhor distribuído. Por um segundo pensou em escrever sobre isso tudo, mas estava com fome. Assim, pegou um papel qualquer e uma caneta hidrocor azul. Procurou um livro na estante, procurou um livro na mesa. Pegou o livro da estante como suporte e danou-se a escrever enquanto comia. Pensou em começar no barulho do microondas, a porta sendo aberta… E deu mais uma garfada. Começou a contar tudo que se lembrava, na sequência em que os fatos ocorreram: o medo da explosão, a comida quase fria. E por mais que corresse, mesmo após nenhuma comida restar na louça, sentia-se perseguindo a si mesmo. Continuar seria sua única opção, mesmo que o texto se expremesse, mesmo que todas as linhas já estivessem tortas… Seguia para o fim de encontrar consigo mesmo ao final da página.

O Tempo

A vida é o dever que nós trouxemos para fazer em casa.
Quando se vê, já são seis horas!
Quando de vê, já é sexta-feira!
Quando se vê, já é natal…
Quando se vê, já terminou o ano…
Quando se vê perdemos o amor da nossa vida.
Quando se vê passaram 50 anos!
Agora é tarde demais para ser reprovado…
Se me fosse dado um dia, outra oportunidade, eu nem olhava o relógio.
Seguiria sempre em frente e iria jogando pelo caminho a casca dourada e inútil das horas…
Seguraria o amor que está a minha frente e diria que eu o amo…
E tem mais: não deixe de fazer algo de que gosta devido à falta de tempo.
Não deixe de ter pessoas ao seu lado por puro medo de ser feliz.
A única falta que terá será a desse tempo que, infelizmente, nunca mais voltará.

Mário Quintana

Hora após hora vejo os sonhos se despedaçarem diante da realidade. A noite mal-dormida se torna motivo para tristeza, mal-humor e uma certa dose de baixa auto-estima. O relógio não pára – pelo contrário anda cada vez mais rápido. Oportunidades são deixadas para trás e escolhas são feitas. Sorrisos viram lágrima e a dor no fundo da alma é escondida num sono fora de propósito.

A amizade vira um simples som no fundo do telefone e o e-mail tão esperado é direto – sem floreios, frio e sem mágica alguma. O sorvete no final da tarde não chega a ser degustado (o paladar quase nem existe mais) e a água parece ser a solução para resfrescar o dia realmente quente. A nota nove é anunciada sem o menor suspense e um ciclo de cinco anos, muito carinho e algum aprendizado finalmente se encerra.

Tudo isso em menos de 24 horas…

por Vitor Oshiro

Está com vontade de comer algo de noite e já enjoou daquele lanche de sempre ou a mesma pizza de todos os dias? Bom, se a resposta for sim, o “Recomendamos” de hoje foi feito para você.

A dica é o Jet Chicken, um lugar com um ar bastante familiar e, como o próprio nome já diz, um prato principal muito gostoso: frango frito.

http://www.planetalondrina.com.br

Se você está procurando um lugar chique, com garçons que puxam a cadeira para você sentar e o gerente vem de minuto em minuto perguntar se você está sendo bem servido, pode parar de ler por aqui. Mas, é exatamente a simplicidade que torna o Jet Chicken um lugar agradável para tomar uma cerveja com os amigos, levar a família ou mesmo ir curar aquela solidão de sábado à noite.

São vários tipos de porções: coxa, asa, peito, nuggets, entre outros. E para acompanhar, você pode comer uma polenta (também tem batatas) frita quentinha. Mas, uma advertência importante: a polenta vem quente de verdade. Tão quente que uma amiga minha, ao sobrepor a calma pela gula, queimou a boca e reclamou durante uma semana!

A parte dos garçons também chama a atenção. Apesar da falha de comunicação ao pedir um limão*, o atendimento merece um destaque positivo pela eficiência e simpatia com que tratam os clientes.

Bom, se tudo que eu escrevi aqui não o convenceu, somente passando lá para conferir ou fazendo seu pedido por telefone. Vale a pena!

Serviço

Jet Chicken – Frango Frito (www.jetchicken.com.br)
Av. Maringá, 1320
Londrina – PR, 86060-000
(043) 3348-4000

* O episódio engraçado da noite foi quando a mesma menina que queimou a boca pediu limão para pingar sobre o frango e trouxeram um copo com limão e gelo. Novamente, ela pediu o limão e trouxeram um copo com limão espremido (tanto limão que mais parecia uma limonada). Moral da história, ela comeu o frango sem limão e misturou a limonada ao refrigerante.

Você, como um exímio “pelado”, está preparado para um projeto mais complexo e com real utilidade doméstica, a torneira com água aquecida, pois nada retira melhor aquela remela matinal do que água quente.

Você vai precisar de uma cafeteira velha, mas que tem que estar no mínimo aquecendo a água, esta servirá como o principal componente da torneira, um tubo de caneta BIC e uma garrafa pet de 500 ml a 1 litro. Se for utilizar a garrafa pet de 2 litros, terá que fazer uma gambiarra que será explicada posteriormente, o que é uma gambiarrazinha a mais para quem já está na merda.

Faça um furo na garrafa pet no lugar onde o rótulo normalmente passa, a garrafa pet ficará na horizontal, este furo deve ser mais ou menos da largura do buraco da torneira.
Faça um furo quase no topo do recipiente que guarda a água quente da cafeteira, o furo deve ser da largura do tubo de caneta BIC, pois esta será encaixado no furo feito no recipiente. O tubo da caneta deve estar apontada para o lado da pia, pois será ela quem levará a água aquecida. Use durepox, sim o mesmo que a Ana Maria Braga usa na cara, para evitar vazamentos por fora do tubo da caneta.
Posiciona a garrafa pet de modo que a água que venha da torneira passe por ela e caia na cafeteira, pode ser necessário um suporte mais forte na garrafa.
O modelo básico pode ser visto ao lado, mas alguns melhoramentos podem ser feitos.

Use um cardaço de um sapato, na região indicada em vermelho na figura, para prover um melhor suporte à garrafa.

Faça o furo para o tubo de caneta no ponto em azul, pois a água que for aquecida pela cafeteira terá menor densidade e move-se para a parte mais alta. Desta forma você não vai receber aquela água “meia boca” e sim água quente mesmo.
O tubo de caneta pode ser substituído por algo mais grosso (ui), o importante é que a água não saia muito rápido da cafeteira e, com isto, haja tempo de esquentá-la.
Agora se você estiver fudido, fudido mesmo colega e nm cafeteira velha nao tiver; você pega a sogra (sabe aquela coisa inútil que você pagaria pra nunca mais ver de novo?) e poe ela pra peidar debaxo de uma garrafa de vidro com um isqueiro emcima… Quem diria a sogra serve pra alguma coisa
Se você for utilizar a garrafa pet, terá que cortá-la ao meio, esquentá-la e fazer uma espécie de funil em direção ao recipiente da cafeteira. E, como diria o Bom Dia & Cia, “tenha sempre a presença de um adulto caso for usar a tesoura, faca, gilette ou machado para cortar a garrafa”.

Abusando do flare.

Estava quente, e sentavamos a beira da piscina. Seu corpo, brilhando com a mistura de suor e protetor solar, sua pele dourada, levemente avermelhada do sol. Conversavamos sobre amenidades, nem sei ao certo, não conseguia prestar atenção na conversa. Meus olhos focavam no seu biquini, que você frequentemente ajustava para poder ver a marquinha de queimadura de sol. Eu acompanhava cada movimento seu com meus olhos. Você pegou sua cerveja, seus dedos acariciaram o copo, agrupando as pequenas gotas para formar gotas maiores que escorreram para a base do copo. Essas gotas, pingaram no seu peito e barriga quando você levou o copo a sua boca. Seus lábios beijaram a beirada do copo de forma sensual, a espuma da cerveja encostou no seu lábio susperior. Com seus olhos cerrados devido ao sol, você bebia em goles generosos a cerveja.
Desviei minha atenção para as gotas que cairam. Uma delas percorria seu peito esquerdo, sumindo subitamente quando ela encostou no biquini. A outra gota, lentamente movia em direção a sua virilia, cada gole que você dava, ela descia mais um pouco, parando dentro do seu umbigo.
Você levantou de súbito, olhou para mim e disse que precisava ir ao banheiro. Você saiu andando, a parte de baixo da calcinha parcialmente enfiada na sua bunda que brilhava de suor. Você desceu as escadas e me olhou. Um olhar sacana, com um sorriso convidativo. Foi um segundo, não mais que isso, e continuou em direção ao banheiro.
Meu cerebro demorou alguns instantes para processar a informação. Eu levantei, e fui atrás de você, alcançando-a quando entrava no banheiro. Meu pau já estava ficando duro quando agarrei-a pelos braços e te empurrei pra dentro do banheiro. Você esboçou falar alguma coisa mas te calei enfiando minha lingua na sua boca. Nos beijamos ardentemente por alguns segundos, você me empurrou pra trás e ficou me olhando. Eu baixei meus shorts, a cada batida do meu coração meu pau endurecia mais um pouco em pulsos. Tranquei a porta sem me tirar os olhos de você, enquanto pisava para fora dos shorts.
- Me chupa – te disse
Você perpexla, nem sabia como reagir. Se alguem tentasse entrar no banheiro aquela hora?
- Vem cá… eu tô louco de tesão por você, me chupa um pouco.
Você sorriu timidamente, ajoelhou na minha frente e beijou a cabeça do meu pau. Segurou ele firmemente e enfiou ele dentro da sua boca. Sua lingua massageava a cabeça, você chpando com força, sua mão ao mesmo tempo batendo uma punheta. Você estava me levando ao paraíso. Não aguentei mais, te puxei pra cima, meu pau ainda na sua mão, te virei fazendo com que apoiasse na bancada da pia. Baixei a parte de baixo do seu biquini até o chão, com a cara a centimetros da sua boceta. Você abriu as pernas, e minha língua achou seu clitóris instantâneamente. Lambi cada centímetro, enfiei minha lingua fundo dentro de você.
Já não nos importávamos se alguém entraria ou não dentro do banheiro. Nem sabíamos ao certo onde estávamos. Ao levantar, mordi sua bunda, você pulou e gemeu. Quando estava de pé, meu pau já entrava dentro da sua boceta. Nós dois lubrificados pela saliva um do outro, pelo tesão da situação.
Enfiei fundo e com força, você de quatro, pernas bem abertas, debruçada na pia, agarrada na torneira. Te comia de forma quase animal. Você gemia de forma guturral e quando gozou, seu corpo todo se arrepiou e tremeu. Você virou, tirando meu pau de dentro de você, me empurrou pra privada. Eu sentei e antes mesmo de ter me acomodado, você já sentava em mim. Você se esfregava, levantava e sentava enfiando meu pau fundo. Você gozou mais… a cada orgasmo, você contraia mais sua vagina, me deixando quase sem controle. Botei você de quatro novamente, enfiava e tirava meu pau, você encharcada, eu completamente solido e inchado de tesão. O ritmo foi acelerando, minhas bolas batendo no clitóris, meus pentelhos esfregando no seu cú. Você gozou mais uma vez, forte. Foi um orgasmo longo, e você agarrou me quadril, me forçando pra dentro de você, onde permaneci até você terminar de gozar.
Você estremeceu, e suspirou sorridente. Voltei a movimentar meu quadril, já chegando no limite da minha resistência. Você balbuciava alguma coisa sobre não gozar dentro de você, tirei meu pau quando estava quase gozando, você virou rapidamente para me chupar. Eu gozei antes de você colocar o pau na minha boca, você nem ligou que o primeiro jato atingiu você, você pegou o pau, e enfiou fundo na sua boca, onde eu terminei de gozar.
Nos encostamos, olhando um para o outro. Letárgicos. Você se virou, e lavou o rosto rápidamente. Estavamos num banheiro, alguém poderia entrar a qualquer momento. Você recolocou a parte de baixo do seu biquini, e eu meus shorts. Você me expulsou do banheiro…
- sai que eu preciso fazer xixi.
Voltei para a beira da piscina, peguei uma latinha de cerveja gelada, e servi-a em nossos copos enquanto aguardava você voltar.

Passo os dedos pela boca enquanto escuto as músicas mais ‘transáveis’ do mundo ok. Tô eu aqui, pensando na relação que as pessoas tem com o sexo, eu sei o que algumas pessoas me dizem sobre isso, mas não confio nisso. É ironico demais, palavras vazias não tem chance contra olhos vazios. É triste olhar nos olhos de alguém não faz a menor idéia do que é ser carnívoro. E antes de tu chegar no auge da coisa, tu passa por isso ok.
Essa sensação que consome, que corrompe. Eu tenho a sensação de que 70% das pessoas que eu conheço encaram sexo como colocar um pedaço de maça gelada grande demais na boca e mastigam o mais rápido possível pra que tudo seja engolido e o caroço jogado fora. Elas não transmitem vida, não sabem usar do gosto, to cheiro, do toque e os sons. As luzes quase apagadas, Placebo no último volume e um par de algemas talvez dispertassem a selvageria, por instinto, necessidade. Por prazer.
Quando tu descobre o sexo, eu tô falando de sexo, não do teu primeiro namorado besta aquele que queima, que machuca. Quando tu descobre só quer fazer; não importa como seja, tudo flui. Um dia cansa dessa mesmisse e decide morder, arranhar, machucar porque essa postura te faz sentir segura, sexy.
Tá, depois da selvageria, tu aprende como é trepar com o perdão da palavra, mas é tão violento que se adequa. Sabe toda essa porra de transar inconsciente, sujo. Gemer devagar e usar de todo o corpo pra atingir prazer. É um suspiro intenso, lento, sofrido. A pele quente se torna suja, vazia. Agora os movimentos soam cada vez mais gostosos, eles vem em ondas de veias acelerando, de disparos arítmicos do seu coração. A intensidade nunca é a mesma, o calor e o desapego. O auto-controle falho, fode de vez enquanto o teu corpo escorrega, se entrega num desce e sobre cabuloso. Os sons não estão treinados pra reagirem ao prazer misericordioso, sempre tão desgovernados. A boca livre decora os milímetros, pressiona com força desatenta. Os dentes roçam pedindo mais, arrepiam e maltratam. Enquanto os corpos pulsionam, um pra dentro do outro numa ligação tão íntima e solta. Tão desgovernada e firme, que ao sentir aquelas unhas machucando as suas costas, acaba por aguçar todos os sentidos. Todos explodem e trêmulos buscam a lógica, tão acelerada e nua. A carne exposta sedenta se ajusta aos músculos, aos orgãos excitados que lentamente se encaixam exaustos. Quando o ar preenche os seus pulmões e fecha aquele zíper até o pescoço, você sente a maior segurança do mundo, aquela paz inabalável dentro do seu vestido vermelho. Encara sua expressão detalhadamente, entregue a ela, enquanto termina de passar o batom nos seus lábios molhados, talvez de pecado. Aquela vadia arrasadora se guarda, enquanto as buchechas tingidas em cor-de-rosa soam inocentes. Os meus olhos fixam naquele corpo marcado de violência, se despedem com pesar. Trago o cigarro com força e piso firme pra nunca mais voltar.

Essa semana no Rio de Janeiro, foi um inferno. Nunca vi semana tão quente. Dormir esta sendo um inferno, ainda mais agora que o ar condicionado quebrou. E ele quebrou bem quando mais precisávamos daquela merda. Holy shit !
Porém, ontem foi diferente. Enquanto você estava ai, sofrendo no calor, derretendo, tendo que ir para a escola/trabalhar em um dia infernal, típico carioca, eu estava me refrescando e me divertindo em um dos maiores parques aquáticos da américa latina, o Rio Water Planet.

Dessa vez, meus pais não quiseram ajudar no passeio. Tive que pagar ele com o meu dinheiro. Cinquenta e Sete reais. Puta merda, estava caro. Mas fazer o que?
Tudo bem, pago o passeio, minha mãe queria que eu fosse de sunga. Puta merda, eu até iria com a minha incrível sunga verde se não fosse um problema: Não tenho um corpo muito bonito e definido. Por isso tive que apelar pro jeitinho carioca de tomar banho de short. De boa, é até melhor.

Chegou no dia do passeio, botei uma calça, uma camiseta, um chinelo de dedo Ipanema e meu boné. Estava, como falamos, definitivamente um baiano. Enfim, entramos no ônibus, sentei com o Pedrinho e fomos para o tão esperando passeio.
Essa era minha primeira vez no Rio Water Planet, Pedro e Raphael viviam falando de um tal de 90°, que ele era tenso e que era radical demais. Eu estava com medo dele, sério. Pra mim, era um bagulho alto, muito alto, mais ou menos assim:

Mas quando eu cheguei lá me decepcionei um pouco. O tal do 90° não era tão alto e não tão 90° quanto eu imaginava. Era assim mais ou menos:

Mesmo assim não deixou te ser muito tenso. Fui umas 4 vezes no 90°. Três delas de short. Uma delas eu fui só de sunga. E nessa vez foi o problema. Me arrependi amargamente de querer queimar minhas torneadas e branquelas coxas. Tipo assim, minha sunga é larga, mas depois que eu sai de lá, parecia que eu estava usando um fio dental. Na moral, acho que a missão de perder a virgindade já foi realizada. Tipo assim:

Mais tarde fiquei sabendo que umas o biquíni de umas três saíram lá. A pena é que isso nunca acontece quando estou olhando.

Bom, tinha aqueles botes de três lá, e o cara sempre fala: ‘O mais pesado na frente’. Não sabia o porque, até eu ir. PUTA QUE PARIU ! Que coisa doida. Comigo na frente, simplesmente voamos. Bem que o Pedrinho disse: ‘Nandão proporcionando nossa diversão’.
Alias, falando em Pedrinho, estavamos no Selvagem. Puta que pariu, pra chegar até ele é um inferno. A coisa fica lá no topo do parque, nunca subi tantas escadas, ainda mais carregando a porra de uma bóia (que não era muito leve) nas costas. Mas o pior de tudo, nem era o número de degraus e sim a droga do chão que estava pelando. Sério, o Rio Water Planet parecia um espetáculo de balé. Todo mundo correndo e pulando, correndo e pulando. Ou se preferir, mais ou menos assim, só que obviamente, todos estavam descalços:

Mas voltando ao Selvagem, eu estava descendo loucamente, com meu bumbum arrastando no chão, quando eu travo em uma parte. Quando olho pra trás, meu amigo Pedrinho esta vindo loucamente. Pensei que íamos bater, mas quando ele estava se aproximando, veio uma santa correnteza que fez eu voltar a descer a parada loucamente e bater a porcaria da cabeça na caverninha lá. O pior é que tem a droga de uma descida que aparece tipo assim, do nada. E na hora de descer eu estava de costas. Amigos, ah, amigos. Quase me borrei. Só vi minha vida passando diante de meus olhos e eu caindo desesperadamente. Quando de repende em outra parte eu travo. Fico um tempinho lá e vem uma bóia voando em minha cabeça. Que porra é essa? Vejo um ajudante falando: ‘levanta, levanta’. Achei que fosse comigo e ia levantando. Mas ele disse: ‘você não, ele !’. Quando eu olho pra trás, me vem pedrinho cambalhotando e em seguida, começando a correr em direção a sua bóia. Só sei que depois a correnteza voltou e tive mais uma seção radical de descidas até o fim.

Agora, falando de mulher. Estava eu e Jackson na piscina de ondas, cujo não tinha ondas durante metade do passeio. Olhamos pro lado e tinha um casal se atracando na parede. Isso me remeteu automaticamente à aquele vídeo da Cicarelli dando umazinha na praia. Não era possível, eles estavam dando umazinha ali também. Com isso, decidi começar a catar alguém por lá. Chamei o Pedrinho pra irmos juntos, já que antes do passeio ele falou que tava afim de chegar em algumas meninas comigo lá. Mas aconteceu o que eu esperava:

- Ah, não to afim não.

Damn, estava sozinho. Muitas bundinhas lindas a minha volta. Mas também não tava muito afim de ficar com alguém por lá. Estava me divertindo a lot já. Porém, meu amigo ficou com uma menina no final do passeio. Mas eu cheguei na amiga da garota que ele pegou. Eu não lembro o que eu falei. Só sei que foi na fila pra recarregar o cartão. A menina ficou me olhando com uma cara de boçal, mas com uma cara de retardada que me deu até medo. Depois virou e saiu quieta. Puta merda, pelo menos era gostosinha.

Agora estou aqui. Vermelho feito um camarão. Tipo, passei meu protetor solar as 9 horas da manhã. E como tava escrito ‘NÃO SAI NA ÁGUA’, eu achei que não precisava mais passar o resto do dia. E realmente, não passei. Agora estou vermelho feito camarão e ardido.

E o passeio terminou, tomei uma ducha naquele banheiro fedido, cheio de favelados, troquei de roupa e vim me embora. Estava muito cansado, quase cochilando no ônibus. Sim amigos, o passeio, apesar de não ter trago nada de significativo para minha pessoa, valeu muito a pena. Me diverti bastante. E agora estou aqui, escrevendo esse post, em mais um dia de calor infernal no Rio de Janeiro…

Correm mãos e pés delicadamente
Veloz, devagar, veloz, devagar
A sinuosidade do movimento
percorre todo o corpo

O arrepio intenso derrete
toda a casca, a pele
Libera-se o calor
O desejo e o suor

O ritmo se alastra pelo recinto
Derrespeitando os limites
Impregnando ao ar a tensão
de um sentimento avassalador

A dança frenética dos corpos
A sintonia perfeita
Entre selvagem e segrado
Há um encanto indecifrável

Não há o que fazer
É irresistivelmente viciante
A magia carnal
Que faz o chão vibrar

Ecoa um único som
Proveniente dos céus
Ou talvez do inferno
Infectando a mente de êxtase

A valsa tropical
Que avança como fogo
Evapora nossa respiração
Nos ebule e somos então um

Somos mais um par que dança
Tantos diferentes dançam também
Sem interferências e ciúmes
Gemem em unissono

Essa sinfonia de sentidos
Um virtuoso baile
Segue nú pela noite
Girando com seu mistério

Um garfo ou copo
Nem um prato nos comporta
Os bancos e mesas temem
que nosso tango fatal os desmembrem

Os pensamentos somem
Subjulgados pelo cavalgar dos tambores
Reis da música
Onde reina a lambada.

“Se tudo passa, talvez você passe por aqui
E me faça esquecer tudo que eu vi
Se tudo passa, talvez você passe por aqui
E me faça esquecer…”

Toda Forma De Poder – Engenheiros do Hawaii

Depois de uma terça-feira longa, quente e muito produtiva em termos intelectuais, um encontro do destino com aquele alguém especial seria o que eu mais poderia querer… Infelizmente, nem tudo acontece como a gente deseja e, de alguma forma, o dia se encerra numa noite quente e com lua cheia no céu!

“A verdadeira felicidade está na própria casa, entre as alegrias da família”

Léon Tolstoi

Eu sei que os últimos posts por aqui não foram nenhum supra-sumo da arte cibernética e tenho a plena consciência disso. Tanto que nem estranhei o fato dos page views terem diminuído bem e, de certa forma, considerável em relação ao resto da semana anterior. Mas sei que este desleixo virtual foi por uma causa nobre: uma viagem família aproveitando o feriado de finados.

Como aconteceu em Corpus Christi, fomos para a cidade em que meu pai foi criado – Santa Cruz do Rio Pardo – visitar os parentes e, principalmente, ficar um tempo com o meu tio querido, que atualmente passa por um momento de saúde difícil.

Pela primeira em muito tempo – mais especificamente depois de quase cinco anos – viajamos só nós quatro: papai, mamãe, minha irmã e eu. Foi estranho estarmos juntos num mesmo carro por tanto tempo depois de tanto tempo. Eu, sinceramente, já tinha me acostumado a viajar sozinha no banco de trás e confesso que achei o carro bem pequeno desta vez.

Mas foi uma viagem boa e, com certeza, muito produtiva. A família Buscapé estava reunida novamente, dividindo almoços, jantares, muita conversa e algumas boas risadas. Obviamente, Tom Zé foi junto e a Mel ficou no hotelzinho lá no litoral. Se ela estivesse com a gente, aí sim, estaríamos mais do que completos… Infelizmente, o tamanho enorme dela e o excesso de felicidade de minha caçula impedem isso!

Falando dos dias em que ficamos no interior, como já comentei, foi um período muito gostoso. Lá estava absurdamente quente – dava até aflição de tanto calor. Mas foi gostoso ficar da casa que era dos meus avós, cuidar do meu tio, rever pessoas querida, visitar o túmulo dos meus avós e lembrar aquele passado gostoso e querido que ajudou na construção do indivíduo que sou hoje.

Apesar do cansaço físico – excesso de calor gera noites mal-dormidas e o tempo de viagem debaixo do sol quente não ajuda muito -, posso garantir que os últimos dias foram muito bons e produtivos no âmbito familiar. Fiquei bem feliz de poder dividir momentos importantes e bons com pessoas que eu amo tanto!

A entrada da casa dos meus avós: um lugar muito significativo para mim e de extrema importância em minha vida!

Folhados Mangger

O gosto é uma delícia. Esta semana foram várias guloseimas aqui nos testes, adorei.
Mas a embalagem deixa, e muito a desejar.
Os Designers da caixa capricharam, ficou muito bem feito, a foto do produto está chamativa, o layout ficou bonito e destaca nas pratelheiras dos congelados, assim como as informações da caixa que estão bem explicativas e de fácil leitura.
O que pecou? O principal: O design da embalagem interna simplesmente acabou com o produto.
Os folhados não são separados um do outro, existem internamente apenas uma divisão no saquinho de meia em meia dúzia deles. Provavelmente pensaram na divisão de duas porções. O que não pensaram foi no processo de logística, que congela e descongela o produto umas mil vezes até que ele chegue às nossas casas.

Quando fomos abrir para assar essa delícia, não havia 12 produtos deparados em duas porções de 6…mas sim 2 produtos, um em cada saquinho, para ser mais precisa existiam “duas massarocas”. Congelado era impossível separar os delicados docinhos sem danificá-los. Desgongelados, a massa grudada misturou com o recheio, e gêmeos siameses continuaram.

Assamos assim mesmo, duas “massinhas de modelar” e depois de pronto, um ou dois que permaneceram intactos (sem que o recheio houvesse vazado) estavam deliciosos. Juro mesmo, o gosto é maravilhoso, mas é uma pena que o processo de marketing não tenha sido levado até o fim e ver um produto bom ser danificado dessa maneira é lamentável, porque com certeza não iremos comprar duas vezes.

Fica aqui a dica aos fabricantes: Pensem no processo final. Na logística e em como seu produto irá reagir. Pense que o produto descongela ao sair do caminhão, ao esperar para ser colocado na pratilheira do supermercado, no carrinho do supermercado, no porta-malas do carro do consumidor. E sim, da porta pra fora o problema ainda é do fabricante, até chegar ao destino final (neste caso a nossa barriga) o prduto tem que estar em perfeito estado.

“Why don’t you
Why don’t you
Go outside
Go outside

Kiss the rain
Whenever you need me
Kiss the rain
Whenever I’m gone too long

If your lips
Feel lonely and thirsty
Kiss the rain
And wait for the dawn”

Kiss The Rain – Billie Myers

Sentada dentro do ônibus, percebeu quando a chuva começou a cair lentamente do céu nublado e totalmente cinza. Viu os pingos grossos, mas esparsos, refrescarem a quente tarde da segunda-feira. Estava protegida – não poderia se molhar de onde estava naquele momento -, mas ficou preocupada. Sabia que a garoa só pioraria e sentiu um receio por pensar na possibilidade de mudar seus planos cuidadosamente planejados durante o final de semana.

A cidade, aos pouco, começava a ficar congestionada e o ônibus diminuía a velocidade com a qual circulava por entre os carros. As pessoas, que aumentavam os passos e tingiam a cidade com o colorido de seus guarda-chuvas, se tornavam meros borrões na lógica urbana e ela observava a tudo calmamente.

As músicas que penetravam seu cérebro – fruto de seu adorado MP4 – traziam melodias amorosas e canções animadoras. Ela gostava do que ouvia, mas sabia que não era bem isso que precisava numa tarde chuvosa como aquela. Sabia que chuva remetia, diretamente, à imagem de seu amado e não queria, de jeito algum, perder essa associação.

Procurou, então, a composição adequada para a ocasião, escolheu o modo repeat e ficou ali, sentada no ônibus frio e lotado, apreciando suas lembranças, suas sensações, suas recordações, sua paixão e tudo de bom que estava relacionado a ele. Não via mais nada a partir daquele momento.  Estava concentrada demais em seu interior para reparar no mundo ao seu redor.

Não sorria. Não chorava. Não expressava emoções… Contentava-se em sentir. Só isso!

Minutos depois, quando desceu do ônibus, a chuva ficou mais forte do que antes. Mesmo se protegendo com o guarda-chuva cor de rosa, ficou toda molhada – a água vinha por todos os lados e era impossível se proteger. Mas, ao invés de se irritar, ficou feliz. Esboçou um enorme sorriso em seus lábios e cantou baixinho: “Kiss the rain, Whenever you need me”.

Por algum motivo, estava feliz!

“Sentir é criar. Sentir é pensar sem idéias, e por isso sentir é compreender, visto que o universo não tem idéias”

Fernando Pessoa

“And as we wind on down the road
Our shadows taller than our soul
There walks a lady we all know
Who shines white light and wants to show
How evrything still turns to gold
And if you listen very hard
The tune will come to you at last
When all are one and one is all
To be a rock and not to roll”

Stairway To Heaven – Led Zeppelin

Caminhando por entre os carros parados da rua vazia, sentia minha alma se dissolver através dos poros do meu corpo. Na noite quente, minha pele latejava numa mistura de suor, respiração e essência que purgava de mim e trazia à tona os desejos e os sentimentos.

Eu já não era dona de mim há muito tempo, mas ali tomei a consciência disso. Meu ser havia se separado do meu corpo e tinha vida própria – uma vida louca e totalmente insana. Eu andava, eu pensava, eu sentia, eu ouvia, mas parecia que meu cérebro não comandava estas minhas ações.

Eu me atirava do alto do prédio e nada acontecia comigo… Eram devaneios, eram sentimentos, eram fugas do meu consciente. Palavras não faziam nexo na minha lógica interna. Os sons não encontravam correspondentes reais. As imagens não passavam de borrões surreais e fugidios.

Minha alma se dissolvia de mim enquanto eu pensava nos deveres cotidianos, nas metas de futuro e naquilo tudo que estava pendente em minha vida. Eu perdia o meu maior tesouro – os meus sonhos, as minhas crenças, os meus amores – e não percebia isso. Estava presa nos mandamentos capitalistas e buscava apenas uma elevação social.

Isso era triste… Muito triste!

Vamos lá. Acredito que Futureheads não seja uma banda muito popular aqui nas nossas terras tupiniquins ou sei lá o que, e por isso decidi escrever sobre seus dois primeiros álbuns. Isso e a falta do que fazer.

A banda britânica é foda. Tem um ritmo louco e frenético, que com batidas dançantes, cativaram a critica especializada em 2004 com seu primeiro trabalho. A banda composta por Barry Hyde (vocais e guitarra), Jaff (baixo), Ross Millard (vocais e guitarra), Barry Hyde(bateria) cativou a muita gente la de onde vieram, o que os deixou famosos no circuito indie inglês.

Em 2004 tiveram a façanha de fazer uma obra-prima poderosa, o seu álbum com o mesmo nome da banda é frenético, transloucado e divertido pra caralho. Depois disso, só cresceram e mais e mais, e já lançaram o terceiro álbum no último ano.

Vale e muito a pena ouvir os álbum dessa banda dançante que tem toques de Franz Ferdinand, mas que é única com suas canções elétricas.

The futureheads – 2004

O primeiro álbum oficial da banda chegou arregaçando tudo que havia nas prateleiras inglesas. Agitado pacas e cheio de ritmos dançantes, o álbum the futureheads definitivamente era uma obra-prima na época (e ainda é hoje, claro) e alavancou a banda para o sucesso definitivo, como músicas tocadas até na minha sempre querida série The O.C.

O álbum com 15 faixas começa muito bem, tem um decorrer mais do que perfeito e termina em grande estilo. Aí vai cada faixa mais detalhadamente.

1. Le Garage – Um coral feito por bechin vocals começa em uma espécie de trio em ritmos diferentes e vai dando um crescente na música até a introdução vocal de Barry que dá ênfase as notas dos instrumentos que estão ainda que quase caladas ao fundo da canção. Mas isso dura pouco, pois eles estouram duma vez e começa toda agitação que tomará conta de você nos aproximadamente trinta e dois minutos de cd.

2. Robot – A música tem uma letra simples, mais intrigante, irônica e muito mais. Tem uma intro de mais, com a bateria e a guitarra crescentes, chegando o vocal e um amontoado de bachin vocals fudido. Aliás, vou comentar logo, o vocal dos quatro integrantes é parte essencial para o grupo sendo quase que um instrumento. O ritmo é animado, e a música fala de certa forma sobre imaginário coletivo de forma divertida e sem pretensão.

3. A to B – Com uma letra muito nonsense o melhor da música está mesmo na bateria. A proposta é de ser uma música apenas dançante e sem pretensão (como a maioria dos caso nesse álbum), daí temos uma batida ritmada e regular que as vezes dá um baque que aumenta mais ainda a diversão de quem a ouve. Do meio pro fim o vocal dá uma sussurrada e volta ao enlouquecedor refrão “A to B”.

4. Decent Days and Nights – Uma das faixas que mais se destaca do álbum, sendo esse destaque um ponto muito positivo, ela é divertida e muito dançante – talvez a mais dançante do álbum todo. A letra pode até parecer chata, mas é bacaninha e joga tantos “you” por ai, que parece que foi feita por meio dadaísta, onde recortarem os “you” e colaram nos espaços que faltavam. Mas ela tem um sentido muito legal e de investigação. A batida é de mais, os instrumentos se abrigam em um mundo próprio causando pelo menos uma batidinha de pé de quem a ouve.

5. Meantime – A melhor faixa do álbum disparada, Meantime não é tão dançante quanto Decent Days and Nights mas é mais cativante e tem instrumentos mais originais, como a guitarra e seu som discreto mais que destaca a composição. A intro é coisa de louco, com o baixo em ênfase e as duas guitarras fluindo os caras chegam ao vocal já de maneira perfeita, logo depois se juntam e cantam juntos o melhor refrão do álbum em termos de áudio (e não necessariamente de letra ). Mas a letra não deixa de ser apaixonante e a melhor do cd por isso. Trata de modo direto a relação de um casal que era falsa em seu cerne, mas que tinha um motivo pra isso e que tentam, pelo menos um lado, resolver a situação ocasionando no refrão divertido e dançante, por causa das batucadas excepcionais da bateria que lembram um hit famoso do Franz Ferdinand em sua filosófica, a musicalmente maravilhosa take me out.

6. Alms – Com um vocal seco de intro, logo depois de uns segundo a sós com a gente, a voz encontra uma guitarra barulhenta que fica assim até a o ritmo transloucado que a deixa tão atraente. Outra letra simples com o objetivo de balançar corpos apenas.

7. Danger of the Water – A faixa mais lenta e mais linda. Os “vocais-instrumentos” fazem uma espécie de ritmo único enquanto não entra nenhum instrumento até que a tranquila guitarra aflore ao fundo. A letra é linda, os vocais são lindos e simples. Não é dançante, mas é emocionante ouvi-la, principalmente quando se aproxima de seu final e vai ficando mais angustiante a cada ritmo novo da guitarra. Quando encontra uma singularidade nos vocais, parte para um violento e tocante grito de desespero. Maravilhosa.

8. Carnival Kids – Rápida, seca, objetivo simples, essa canção provavelmente é a mais corrida do álbum e só para um pouco seu ritmo “cansante” quando os instrumentos descansam (ou será a banda?). Fora isso continua frenética quase estourando os sapatos de quem tenta acompanhá-la.

9. The City Is Here for You to Use – Mantêm o ritmo que a banda cria em torno do álbum todo e até tem um momento que se destaca, mas nada de mais. ótima faixa com os vocais maravilhosos e que não é muito dançante, mas é divertida.

10. First Day – De fato a melhor letra do álbum, é tão maravilhosa que assusta. Assusta pelo fato de ser toda cantada em apenas 2:04 segundos. A letra é enorme e diz tanta coisa sobre conformismo, consumismo, alienação e por ai vai.
E a alienação é o mais importante, pois é a alienação que é chamada de Taylorismo ou alienação de produção é o centro da letra que se une ao conformismo de quem está no primeiro dia e precisa de um emprego. E por mais absurdo que possa parcer, consegue ser a faixa mais rápida do álbum, ultrapassando a Carnival Kids. Mas é muito esquizofrênica e nos leva a impressão de paradoxo, pois o trabalho traz idéia de tédio e a música de rapidez.

11. He Knows – Faixa muito boa, tem alguns baques musicais maravilhosos. Mas fica por ai.

12. Stupid and Shallow – Essa é divertida pacas. Ritmo cativante de mais. Cativa até quem não é fã de indie. Falo isso porque um amigo meu que odeia minha múscicas é fã dessa, você tira base daí.

13. Trying Not to Think About Time – Divertida, vale dar uma conferida como em todas e nunca foge da atmosfera que o grupo criou para o álbum.

14. Hounds of Love Vocais sem som, Letra mais que bacana. Ritmo mais contido e um dos mais cativantes. A faixa que o cd precisava pra ficar completo. Não está muito nos moldes das músicas anteriores, mas se firma muito bem nas vozes dos integrantes ao fundo e causa um sentimento de satisfação na gente.

15. Man Ray – Encerra mais do que maravilhosamente o álbum, que adoro.

Fechando, O álbum com o mesmo nome da banda é perfeito musicalmente. Sim, é tão bem produzido que não há uma faixa sequer que não esteja bem compassada e nos moldes estruturais para que o álbum tenho uma ‘cara’ única e marcante. As músicas, quase todas, são marcantes e as vozes mais ainda. The futureheads se firmou no cenário Indie com esse cd. Quer mais alguma coisa?

5/5

Eu odeio pessoas que criticam quando não sabem sobre o assunto, petulância minimizada. Eu sou uma mulher e vou lá no mundo sujo beber minha bera e gritar com eles, sejam novos ou velhos no ‘bagulho‘. Se os novos ainda não tem a consciência do que estão apoiando, ao menos estão no caminho certo. E não defendo só uma cena ou uma multidão de fãs fiéis, eu respeito qualquer maneira de ver o mundo, se isso te fizer viver. Só quero que você respeite a minha opinião ok
Eu não me sinto errada em sentir esse friozinho na barriga toda vez que tenho a oportunidade de ver as minhas bandas preferidas tocar, eu me preparo toda, isso sim. Influêncio pessoas pra irem, conhecerem e tudo mais. Um monte de gente podre anda pra cima e pra baixo dizendo orgulhosas sobre si mesmas que não ‘gostam mais disso’, ou que já passaram dessa fase. Quer saber? Não me importa quantos anos passem, essa é uma coisa preciosa pra mim, é uma dádiva. Não me peça pra conviver com alguém que não saiba respeitar essa cena tanto quanto eu, que faça por ela tudo o que está ao seu alcançe, que grite aquelas letras enfurecidamente e chegue em casa sem voz… É isso que eu faço.
Aquelas garotinhas loucas pra abrir as pernas em troca de uma baqueta ou algo do gênero, cerveja quente na mão e suor; perder os tênis mosh-ando e ‘dando giros’ na galera. Não importa, esse mundo me encanta.. É mágica pura. “É um monte de adolescente burro se esbofetando” – “Isso gera violência” – Ah! Por favor né, se a gente pula e se empurra embaixo do palco é por algo maior, mas não espero que você saiba disso se nunca esteve lá.. Auto -destruição é quando você veste essas tuas roupinhas rídiculas, dropa teus doces e dança que nem um retardado a noite toda; eu não vou lá criticar você por isso, né?
A diferença disso tudo é respeito. A gente ‘berra’ as letras dos nossos ‘ídolos’ e aprende com elas, porque gritamos sobre convivência, sobre sobrevivência. É falar sobre autonomia, sociedade e até amor. É sentir na pele o arrepio por ver de perto o teu cantor favorito, porque o ‘cara é foda‘, ele sabe do que tá falando e merece todo o esforço que fazemos no meio da galera fervendo pra pegar o ‘feeling‘ do cara encima do palco.

Se eu gosto de 10 bandas nacionais só, não quer dizer que não de o valor que cada uma merece. Gosto não se discute e eu gosto mesmo é do hardcore, daquele com pegada. Poucas bandas nacionais me fazer ferver de tesão quando escuto, mas as que fazem, fazem bem. Cito nomes como Dead Fish, Garage Fuzz, Reffer, Street Bulldogs e esse último CD do Sugar Kane fez com que eles mereçam estar aqui. Quase esqueci de Ratos de Porão! Se você não gosta disso tanto quanto eu, é capaz que nunca tenha ouvido falar nesses nomes, talvez nem goste do que eles fazem… Eu posso respeitar isso. Agora, se você gostar… apoie isso, faça tudo o que você pode a favor disso. É o que vai estender a mão pra você sempre que você buscar, vai te ensinar a ser mais humano e ver o mundo de outro ângulo.
Eu gosto de bandas antigas, como Down by Law, Descendents e Boucing Souls. Gosto de gente fazendo música boa, da esperança em ser melhor e mudar o mundo. Eu gosto é desse espírito que sempre se renova, com uma letra bem escrita e um instrumental incansável. É ‘lyfestyle’, não é ter atitude em si, essa palavra acabou preenchendo lacunas que não deveria e perdeu um pouco do seu significado real, o que vale é como agir. É como você se comporta da hora que acorda até a que vai dormir, é a tua postura.
Por isso antes de atravessar a rua quando me ver toda “marginal” andando ali, cale a boca e ouça (de verdade!) aquilo que eu grito pelos corredores da minha casa. Senão vai dizer que eu visto minha calça apertada de couro e mostro as minhas tatuagens pra chamar a atenção. Se eu sou assim, é porque eu quero que você saiba com que ‘tipinho de gente‘ está lidando, alguém que não tem medo de mostrar todo o amor por esse mundo aleatório, que tem as suas falhas e nem sempre se mostra funcional, mas vai lá no fundo da minha alma e me devolve em suspiros sinceros todo o esforço )e preconceito) que tenho que superar por VIVER ASSIM. Por isso mesmo com a cara amassada e a bunda doendo das horas que fico dentro do ônibus pra chegar até lá, eu não paro de correr átras do lugar abafado e das bandas da minha playlist, porque quando eu chego lá.. Reconheço rostos, eu sinto vontade que aquilo nunca acabe, eu me sinto viva de verdade.

Generalizar é fácil demais, o difícil é encontrar algo pra substituir o rock’nroll na tua alma depois que ele é pregado lá. Quero casar, transar e morrer com ele. Não importa o que você diga, é isso que me move, que me faz acordar e correr.
Faça isso.

E começe ouvindo o que esse “cara” tem pra dizer.

Coleeeeem lá ok

Eu tenho uma baita autoestima. Sou umas das pessoas mais seguras que conheço. Sei do meu potencial e de tudo que sou capaz. Agindo assim, é provável que eu nunca tivesse medo, em momento algum hesitasse ou me sentisse sozinho. Mas não foi bem assim. Pelo contrário. Eu senti medo, medo de nunca mais ter contato com ela, de ter, com as minhas próprias mãos, acabado com umas das melhores coisas que aconteceu na minha vida. Eu hesitei por causa do maldito orgulho em reestabelecer contato quando podia e, por isso, me senti sozinho. Não estava só, definitivamente não. Muitas gurias passaram pelas minhas mãos. Simplesmente passaram, não tinha sentimento, era impossível eu sentir algo depois da Gabi. Gabriele é sinônimo de intensidade! Os poucos momentos que compartilhamos foram um turbilhão de emoção, prazer e frustração. Eu gosto disso…intensidade. Mulheres devem ser intensas. Tem que largar tudo e viajar, viajar por um beijo, por um beijo apaixonado; devem transpor os limites do bom senso e abrigar o amante embaixo do seu próprio teto; e, obrigatoriamente, tem de ser em tempo integral sexys e charmosas.

Depois de quase dois anos com conversas tímidas, reaproximação lenta, declarações implícitas e cautelosas ao extremo, hoje nos vimos, eu e ela. Esse período longo me fez aprender muita coisa. Além do uso adequado dos pronomes, aprendi que nosso comportamento durante a vida se resume em fases. O momento de 2007 que passamos juntos foi maravilhoso, mas não era minha melhor fase. Não tinha personalidade suficiente para notar que aquela guriazinha com quase 1,80 metros era tudo que eu sempre pedi. Hoje eu sei que é, sei também que estou passando por uma fase mais madura, por óbvio. Logo evoluirei ainda mais, com certeza, por isso definitvamente não tenho pressa. Nossas vidas vão se cruzar, não importa onde nem quando. Hoje, nessa tarde fria da capital gaúcha, nossos caminhos se cruzaram.

Foi um convite acanhado. Disse que ia doar sangue, perguntei se ela queria me acompanhar. Topou. Ora, por que não? Não foi um chamamento romântico, não mesmo. Porém era humanitário, bom coração, elas gostam disso. Outra coisa, ela nunca tinha doado, aí é mais uma situação inédita em que eu poderia ficar guardado nas lembranças dela. Pensei em não me afobar e ter apenas um pretexto para vê-la e tudo se desenrolar melhor. No calor do contato, tudo se desenrola melhor – pelo menos entre nós. Passei a manhã toda tentando lembrar da voz dela, confesso que não conseguia recordar. Depois do almoço, joguei uma sinuca. Tentei me concentrar. E consegui, me concentrei só na Gabi. Resultado: ganhei fácil, fácil. Combinei de passar às duas da tarde no apartamento dela. Saí às duas da sinuca, cheguei duas e meia. Bob Dylan como trilha sonora da minha flutuante caminhada até onde ela mora foi muito adequado. Toquei a campainha. “Já tô descendo”. Nossa. Quando ela abriu a porta, só confirmei tudo que pensei durante o trajeto. Ela tava ainda mais sexy. Camiseta xadrez mostrando um dos ombros, cabelo bagunçado…cabelo bagunçado, pô, e aqueles lábios. Deles eu lembrava muito bem. Tava também mais simpática, apesar da arrogância na medida certa, que se transforma automaticamente em charme. Fomos pro banco de sangue. Ela não queria doar. Eu não queria doar. Só queria conversar e ficar olhando para ela. Consegui isso. Decidimos ir para a Redenção, fomos pelo Bom fim. Ótimo intinerário. Conversamos muito, sobre tudo. Tínhamos o que conversar. E se não tivéssemos, sem problema algum, ficaria olhando para ela em silêncio o tempo que fosse. Eu aprendi a controlar minha ansiedade, mas não consegui segurar toda minha saudade. Essa tarde foi fria, graças a Deus foi fria. Eu esperava tanto por aquele abraço. O beijo? Não, não era hora de beijar. Cada ação no seu tempo. Ela não tava pronta para me beijar, eu não queria beijar naquele momento. Foram dez minutos hipnotizantes, quase sem palavras. Quando saiam, eram só as palavras certas, que a prepararam para o beijo, para o meu beijo por tanto tempo guardado. Eu não esqueci o gosto daquela boca, definitivamente não esqueci. É bom beijar alguém com paixão novamente. Assim como foi nossa trajetória até aqui, aconteceram imprevistos. Para mim, engraçados; para ela, traumáticos. Tudo vira história para contar, e essa é mais uma história que tenho com ela. Hoje definitvamente é meu dia, o primeiro de alguns. Sem afobação, claro. Tenho muita paciência, afinal, só quero me casar lá pelos 30 anos mesmo.

Indo largar ela em casa, comentei como as mãos dela estavam geladas. Resposta: “Mãos geladas, coração quente”. Na minha tarde fria de outubro mais quente que já tive, minhas mãos estavam congelando.

(via)

Fui até a cozinha e comecei a caçar na geladeira e na dispensa o que poderia ir pra panela. Achei alguns vegetais na gaveta e um pacote de amendoins que estava lá no fundo da prateleira.  A pimenta também estava lá, saldo de um chilli que fiz outro dia, mas nada de macarrão.

Me pus então ao encontro da invenção chinesa que faz a alegria de quase todos os seres humanos – nunca conheci ninguém que não gostasse de macarrão – e para o meu espanto, no supermercado tinha Udon!

Udon

Pra quem não conhece, o Udon é aquele macarrão tradicional para cozinha japonesa. Não tem nada demais na verdade, ele também é feito de trigo, mas é muito leve e saboroso.

Feliz com o achado e com mais fome ainda, me pus pronto a cozinhar.

Udon, Ásia e legumes crocantes

Ingredientes:

3 cebolas roxas grandes

2 abobrinhas médias – só a parte da casca em julienne, mas por favor, guarde a polpa pra usar em outra coisa.

1 cenoura cortada em julienne

1 punhado de ervilhas tortas

1 pedaço pequeno de gengibre

200 gr de macarrão Udon

1 pacote de amendoins torrados sem sal

Azeite de oliva extra-virgem a gosto

Cardamomo em pó a gosto

Sal a gosto

Pimenta chilli a gosto

Modo de Preparo:

Comece cozinhando a massa, o que não tem nenhum segredo: Água fervente em abundância, sal e óleo na água, massa na água mexendo de vez em quando. Quando ela estiver quase no ponto, escorra e dê nela um banho de água fria. Nada de muito complicado, só mesmo aquele choque que vai garantir que a massa não continue cozinhando. Depois do processo, reserve.    

Não deixa passar!

Corte as cebolas em fatias finas. Não se preocupe muito em manter um padrão perfeito de corte, tamanho forma e todas essas coisas, não é importante. 

Não precisa ser certinho!

Em seguida aqueça uma panela grande com azeite de oliva e junte a ele as cebolas. Some então o açúcar as cebolas e mexa para que cada fatia da cebola seja envolvida por ele, abaixando então o fogo até o mínimo possível.  Daí meu caro é hora se sentar e ter paciência, pois pra ficar bom, mas bom mesmo, as cebolas precisam caramelizar por igual, o que demora um certo tempo. Bom momento pra você retomar aquele livro ou concertar alguma coisa pela casa, mas não deixe de dar uma olhada de vez em quando e mexer as cebolas, garantindo que todas se caramelizem por igual. Como sempre digo por aqui, o exercício da observação é e sempre será altamente recomendado.

Caramelando cebolas

Quando todas as cebolas estiverem murchas, douradinhas e parecendo uma massa única, junte a cenoura e cozinhe até que fique crocante, mas não completamente cozidas. A seguir junte as abobrinhas – que cozinham muito mais rápido – e siga o mesmo mantra: crocantes, mas não cozidas.

Abobrinha na panela

A seguir rale o gengibre direto na panela, mas não precisa se preocupar com os fiapos, que vão ficar todos presos no ralador.

Ginger!

Mexa para que todos os ingredientes se combinem e tempere com  o cardamomo, a pimenta chilli e sal a gosto.  Acrescente então os amendoins e reserve aquecido.

Em uma panela a parte aqueça uma fina camada de azeite e nela cozinhe rapidamente as ervilhas tortas. Cuidado! Pois essas ervilhas são muito delicadas e cozinham muito, muito rápido. Quando ficarem crocantes, retire da panela e junte com os outros vegetais.

É rapidinho, se não passa!

Agora sabe o azeite que ficou no fundo da panela junto com a “sujeirinha” da ervilha torta? Aproveite que ele está cheio de sabor e bem quente e de um susto na massa, dando aquele brilho bacana e um sabor a mais.

Aproveitando a "sujeira"

Junte a massa aos vegetais e incorpore tudo com cuidado para não quebrar os fios.

Acompanha bem uma cerveja gelada, mas uma dica: Manere na pimenta, ou você vai passar comendo na frente do ventilador.

Só alegria...

 

Beijaria seus lábios e te acordaria com cheiro de pão fresco e café quente …
Somente esse pedacinho de manhã morna num dia desses me faria feliz
para o resto de todos os meus dias.

(Sheila Regina . 18/11/05 . ao acordar)